Разведение карпа в бассейнах
Содержание:
- Выращивание осетровых
- Принцип работы УЗВ
- Подготовка к зиме и известкование пруда
- Продажа улова
- Биологическая регенерация воды в УЗВ
- Проектирование замкнутых аквакультур
- Технология выращивания карпов в бассейнах
- Способы обустройства пруда
- Принцип работы УЗВ
- Структура оттока воды в цилиндрическом бассейне
- Подсчет затрат и прибыли
- ЗАКЛЮЧЕНИЕ
Выращивание осетровых
Насосы циркуляционные, основной и резервный.УФ лампа для обеззараживания воды.Теплообменники — нагрев воды зимой охлаждение летом.Генератор бензиновый на случай аварийного отключения электричества.Схема установки.Установку можно собрать самостоятельно, если проконсультироваться со специалистом по УЗВ.Вся установка без генератора обойдётся минимум в 4000$, если покупать установку у производителя.
На сегодняшний день более 80% продающихся установок реализуются через посредников, которые в свою очередь представляются производителями и делают наценку в несколько раз выше. Ищите прямых производителей и покупайте установки только у них.
Выращивание осетров в домашних условиях бизнес идея.
После запуска и настройки системы УЗВ, следующим этапом будет закупка мальков, кормов и расходных материалов.Закупается посадочный материал малька осетра весом по 5 г, цена 10 – 15 руб. за штуку.
Осётр рыба донная и основную часть корма она поедает у дна, поэтому плотность посадки берётся из расчёта площади дна водоёма. Оптимальной плотностью посадки малька будет 300 шт. на каждый м? дна бассейна.Для начинающего предпринимателя наиболее оптимальным вариантом будет выращивать рыбу до веса в 500 г для ресторанов.
Рестораны закупают осётр весом в 500 г, такой вес рыбы порционный, то есть из 500 граммового осетра получается приготовленная порция 370 г.Обычно ресторан закупает около 60 кг осетра в месяц, рестораны могут работать по безналу, некоторые платят сразу наличными. Обычно поставка в рестораны по вторникам и пятницам, одни рестораны покупают охлаждённого осетра, другие только живого.Рыба вырастает до веса в 500 г. За 6 – 9 месяцев.Чтобы вырастить 1 тонну осетра за 9 месяцев понадобится закупить:Малёк — 1800 шт. цена 15 руб. штука. – 27000 руб.На каждую тонну выращенного осетра понадобится корма 1400 кг – 70000 руб.Затраты на электроэнергию составят за весь период (с учётом подогрева воды в зимний период) около 30000 руб.Плата за воду не учитывается, так как ферма располагается на собственном участке с забитой скважиной.Прочие мелкие расходы 50000 руб.Основные затраты на выращивание 1 тонны осетра составят около 177000 руб.Рестораны покупают осетра в среднем по 500 руб. за 1 кг.Прибыль с каждого килограмма приблизительно 323 руб.С продажи одной тонны осетра прибыль составит около 323000 руб.Приведённые расчёты приблизительные, могут меняться в зависимости от цен в регионе, для каждой фермы требуется индивидуальный подсчёт.В этой статье рассмотрено выращивание осетров в домашних условиях как идея бизнеса, и вся технология требует досконального изучения литературы по данному вопросу.
По мере расширения фермы и получения практического опыта через несколько лет можно добиться получения чёрной икры от 5 – 6 летних самок осетров, при рыночной стоимости чёрной икры более 1000$ за килограмм, прибыль от фермы может быть существенной.Осетровая ферма. Выращивание осетров в домашних условиях бизнес идея.
Принцип работы УЗВ
В качестве системы жизнеобеспечения водных организмов в рециркуляционных аквакультурах незаменимы установки замкнутого водоснабжения, позволяющие использовать ежедневно не менее 90% восстановленной после жизнедеятельности рыб воды.
Верхний предел плотности рыбы в УЗВ на основе атмосферного воздуха составляет около 50 грамм на литр воды. В установках с использованием жидкого кислорода этот показатель может быть выше. Содержание такого количества живой рыбы в столь ограниченном объёме воды требует качественного проектирования и исполнения УЗВ. Как правило, рыба умирает от перенаселения, потому что:
- задохнулась;
- отравилась азотистыми отходами собственной жизнедеятельности.
Соответственно, верно функционирующая система циркуляции должна достаточно аэрировать воду, добавляя в неё кислород, и, наоборот, выводить диоксид углерода и аммиак.
Последний рыба выделяет в качестве продукта катаболизма белка. Для того чтобы эти процессы производились эффективно, необходимо предварительно отделять твёрдые экскременты и остатки корма.
Таким образом, восстановление воды включает в себя три процесса:
- Удаление твёрдых отходов.
- Газовый обмен.
- Денитрификация.
Последние два могут проводиться одновременно или в любой последовательности. Восстановление воды невозможно эффективно провести в самом аквариуме. Жидкость необходимо изымать для очистки и возвращать обратно, перемещая её с помощью насосов.
Устройство УЗВ от изображённого на схеме может отличаться наличием дополнительных модулей: фильтров, насосов, обеззараживателей, блока регулировки кислотности, нагревателей, кислородного генератора, измельчителей, автоматики, отстойников и т. п. Крупные фермы наращиваются умножением однотипных блоков. Основные преимущества систем рециркуляционной аквакультуры перед искусственными прудами и водоёмами:
- не наносят ущерб окружающей среде;
- дают возможность полного управления производственными процессами;
- позволяют круглогодично выращивать рыбу;
- не зависят от природных факторов;
- помогают осуществлять полный контроль заболеваний;
- работают в зонах экстремальных климатических условий.
Некоторые рекомендации по строительству и установке
- Если в установке отсутствует устройство насыщения кислородом, то следует поддерживать необходимое количество поголовья для правильного развития. При наличии оксидного приспособления эта функция не так важна.
- Поскольку в замкнутом пространстве бассейна пищу взять негде, то организация питания важный этап в выращивании рыбы. Если, например, ее будет много, то она будет влиять на прозрачность толщи воды, разлагаться и приносить неудобство при дальнейшем развитии. Поэтому следует придерживаться рекомендованных усредненных норм, чтобы избежать этих последствий.
Подготовка к зиме и известкование пруда
Для организации нормальной зимовки морозоустойчивых видов рыбы в пруду нужно подготовить место. Обычно на дне водоема строят дополнительное углубление – зимовальный колодец. Его на период спячки прикрывают деревянным щитом. Глубина такого колодца должна составлять не менее 2,7 м, но площадь может быть небольшой, так как рыба при наступлении холодов теряет активность. При состоянии анабиоза, большинство видов подвержено нападению различных паразитов. Для защиты нужно провести известкование водоема из расчета 6 кг извести на 50 м³ воды. Методики известкования следующие:
- Вручную внести известь в водоем, можно начиная с первого весеннего кормления. Ее просто распыляют над водой, рассчитывая на равномерное оседание, на дно.
- Разбрызгивание известкового молока тоже выступает распространенной методикой – известь предварительно растворяют в воде и при помощи пульверизатора распыляют по пруду.
- Известковать пруд можно после осушения – используют ячеистый ящик, из которого вытряхивают известь на поверхность ила, равномерно распределяя на всю площадь.
Внимание!Переизбыток такого компонента ведет к проблемам, как и его недостаток. При своевременном известковании, в воде сокращается количество паразитов, вредных бактерий и повышается кальций, что приводит к более активному развитию рыбы
Строительство пруда на даче своими руками, для выращивания и размножения рыбы задача не сложная. Если соблюдать технологический процесс, и предварительно изучить различные инструкции с фото, то останется только подготовить экосистему и подсадить первых особей. Когда процесс уже налажен, рыбный пруд не будет отнимать лишнего времени, но принесет дополнительный доход.
Продажа улова
Выходя на рыбный рынок, предприниматель может встретиться с некоторыми проблемами:
- рынок не сможет принять чрезмерно большие объемы;
- высокий уровень конкурентной борьбы;
- оптовые покупатели не занимаются живой рыбой, а магазины обычно не хотят брать на себя ответственность;
- торговые точки предпочитают расплачиваться за товар уже после его продажи;
- аквариумом, оборудованным для содержания живой рыбы, снабжены только 10% магазинов.
Начинающему предпринимателю не следует сразу организовывать бизнес больших масштабов. На начальном этапе необходимо наладить сбыт. Ну и не следует рассчитывать на большие доходы в самом начале. Организовать доход позволит также и платная рыбалка.
https://youtube.com/watch?v=CzXyzojNPDA
Биологическая регенерация воды в УЗВ
При использовании УЗВ для разведения рыбы – осетров, клариевого сома, форели, судака, речного угря или теляпии — основным процессом биологической регенерации по химическому составу воды выступает освобождение воды, оборачиваемой в УЗВ, от основного компонента — соединений азота, который накапливается в системе замкнутого водоснабжения при жизнедеятельности разводимой рыбы в УЗВ.
При аэробной биологической очистке, осуществляется перевод азота органических соединений, содержащихся в УЗВ в не съеденных, растворенных кормах и в виде экскрементов в аммонийный азот, перевод аммонийного азота в неорганической форме, который появляется в процессе разложения загрязнений и выделяемого выращиваемой рыбой через почки, жабры и кожные покровы, в нитритную форму, а после в нитратную.
Этапы превращения азота производятся различными группами микробного населения биологической плёнки оборудования биологической очистки. Это финишный процесс аэробного превращения азотных соединений.
На заметку. Для получения икры в УЗВ целесообразно и лучше всего выращивать бестера, который быстрее созревает для дачи черной икры. Первый раз самка бестера даёт икры не более семи процентов от своего веса, далее выход икры возрастает до 20%! Обычный осётр даёт в два раза меньше черной икры. |
Далее превращение нитратов в свободный азот (газ) осуществляется анаэробными бактериями при ограничении поступления кислорода. Этот процесс носит название денитрификация, и выполняется в денитрификаторах. При этом требуется поддержание энергетического питания бактерий подачей в систему этанола и мелассы. Газообразный азот выводится из УЗВ в окружающую атмосферу.
На фото кормление речного угря в УЗВ
Фото содержание маточного стада осетровых в УЗВ
Проектирование замкнутых аквакультур
В действующей системе все компоненты должны работать слаженно, иначе её продуктивность будет ограничена производительностью самого слабого блока.
Правильной точкой отсчёта будет количество рыбы, планируемое к выращиванию. Этот показатель поможет разобраться с необходимым объёмом пищи, что, в свою очередь, позволит рассчитать, сколько кислорода понадобится для метаболизма этого корма. Другие вычисления дадут мощность установки для аэрации и т. п. Косвенные и прямые расчёты продолжают до тех пор, пока не будет разработан проект системы, теоретически поддерживающий предполагаемую нагрузку без избыточных мощностей каждого из блоков.
Непромышленные УЗВ для выращивания рыбы своими руками для домашних хозяйств могут проектироваться на основании иных начальных условий. Доступность материалов и наличие свободного места в этом случае важнее производительности. Компоненты для таких систем могут изготавливаться из самых различных материалов, но должны быть обязательно инертными и не вступать в реакцию с водой. Оцинкованные и медные трубы для инсталляции в этом случае непригодны, так как могут быть токсичны по отношению к обитателям системы. Установка замкнутого водоснабжения для выращивания рыбы, исполненная из пластиковых ёмкостей, труб и фитингов — идеальный вариант.
Стеклопластиковые или полиэтиленовые резервуары химически нейтральны, легко чистятся и стерилизуются. Круглые ёмкости обладают преимуществом в сравнении с квадратными. Оно заключается в способности таких сосудов к самоочистке: если воду напорно подавать в радиальный аквариум под углом, то установится круговое движение.
Технология выращивания карпов в бассейнах
Карпа выращивают в прямоугольных бассейнах площадью от 15 до 200 тыс./м3. Глубина воды в бассейнах должна быть не менее 1 м. Сами бассейны могут быть изготовлены из разных материалов: дерево, металл, стекловолокно, пластмасса, бетон. Самый дешевый вариант — пластмассовые бассейны, они же и самые распространенные в небольших хозяйствах. Форма тоже может быть разной: круглые, квадратные и прямоугольные.
Помимо собственно бассейнов, создание условий для выращивания рыбы требует покупки следующего оборудования: краны, системы аэрации, компрессоры, аэраторы, фильтровальные станции, УФ-стерилизаторы. Ориентировочная стоимость всего комплекта оборудования, включая бассейны для выращивания 2,5 тонн товарной рыбы в год составляет 700 — 1000 тыс. рублей.
Норма посадки молоди массой 50 грамм — 300 экз./м3 при выходе живых экземпляров — 90%. Малька карпа приобретают в рыболовных племенных хозяйствах. Килограмм малька стоит от 80 рублей. Покупать лучше у известных и надежных компаний. Например, «Кармановский рыбхоз» в г. Уфа, «Голубая нива» и ОАО «Рефтинский рыбхоз» в г. Свердловск, рыбхоз «Полесье»из республики Беларусь и другие.
Кормление карпа осуществляется гранулированными комбикормами. При полноценном сбалансированном кормлении за 9 месяцев из икринки можно вырастить карпа массой 0,5-0,6 кг. Средняя себестоимость составляет порядка 50 рублей на 1 килограмм прироста.
Способы обустройства пруда
Вторая классификация, кроме разделения по типу водонаполнения, основывается на способе гидроизоляции
При строительстве пруда важно определиться, для каких целей будут разводить рыб, от этого зависит конструкция бассейна. Пруд можно сделать из пластикового бассейна, гидроизолировать бетоном или пленкой
Рассмотрим, как правильно построить водоем на собственной даче.
Классический: гидроизоляция бетоном
Классический водоем для выращивания рыбы на собственном участке чаще всего гидроизолируют бетоном. Инструкция по устройству пруда:
- Определить место, где будет находиться озеро. По периметру вбить колышки и ограничить контур шнуром. Вырыть яму, предварительно определившись с глубиной. Она зависит от вида прудовых рыбок, которых предполагается разводить. Стенки пруда лучше всего сделать с углом наклона в 20°. Почву на дне утрамбовывают, при необходимости засыпают сверху щебнем и песком.
- Дно выкладывают деревянными брусками, на них кладут сетку из проволоки (диаметр ячеек – 3–4 мм). Прокладывают трубы, которые необходимы для наполнения бассейна водой и оттока.
- Следующий этап – заливка бетоном. Бетонная смесь готовится из цемента и наполнителя в пропорции 1 к 3 соответственно.
- Когда дно застынет, стенки пруда укладывают опалубкой из досок. Смесь бетона накладывают слоями по 10 см и утрамбовывают.
- Когда все просохнет, а на это уйдет около 2 недель, опалубку убирают. Стенки нужно заштукатурить, слой бетона при этом составляет около 2,5 см. В штукатурку обычно добавляют специальную гидроизолирующую присадку. Бассейн с бетонной гидроизоляцией может прослужить несколько лет без ремонта.
Вместо бетона – пленка
Второй вариант гидроизоляции – пленка. Начальный этап строительства пленочного бассейна ничем не отличается от бетонного. Точно так же по периметру вбиваются колья, вынимается грунт. Углубление можно сделать ступенчатое, где мелкая часть будет около 40 см глубиной, а глубокая – 1–1,5 м.
Этапы строительства пленочного пруда:
- После того, как яма вырыта, стенки покрывают слоем глины в 30 см. Она послужит дополнительной гидроизоляцией. Поверх глины накладывают слой песка в 10–20 см.
- Следующий этап – накладка пленки. Для этого понадобится 2 слоя геотекстиля и 1 слой геомембраны. Выстилать нужно в таком порядке: слой геотекстиля, слой геомембраны и сверху снова геотекстиль.
- При необходимости края пленки соединяют аппаратом для сварки или строительным феном. Пленка – экологически чистый материал, она не повредит рыбам и растительности в пруду.
Пруд из пластикового бассейна
Наиболее простой способ изготовления домашнего водоема – это его обустройство из пластикового бассейна. Если рыбы разводятся с декоративной целью, нет смысла делать большое и глубокое искусственное озеро, достаточно купить емкость из пластика и зарыть ее в грунт.
Схема создания бассейна из пластика:
- Необходимо измерить параметры бассейна – длину, ширину, высоту. По периметру будущего пруда вбить колышки и выкопать яму нужной глубины. С каждой стороны делается припуск по 5 см.
- Затем делают отверстия для труб. В яму ставят каркас бассейна и устанавливают трубы.
- Промежуток между пластиковой стенкой бассейна и краем ямы засыпают землей. Слой земли нужно тщательно утрамбовать.
Принцип работы УЗВ
В качестве системы жизнеобеспечения водных организмов в рециркуляционных аквакультурах незаменимы установки замкнутого водоснабжения, позволяющие использовать ежедневно не менее 90% восстановленной после жизнедеятельности рыб воды.
Верхний предел плотности рыбы в УЗВ на основе атмосферного воздуха составляет около 50 грамм на литр воды. В установках с использованием жидкого кислорода этот показатель может быть выше. Содержание такого количества живой рыбы в столь ограниченном объёме воды требует качественного проектирования и исполнения УЗВ. Как правило, рыба умирает от перенаселения, потому что:
- задохнулась;
- отравилась азотистыми отходами собственной жизнедеятельности.
УЗВ предназначены для активных аквакультур
Соответственно, верно функционирующая система циркуляции должна достаточно аэрировать воду, добавляя в неё кислород, и, наоборот, выводить диоксид углерода и аммиак.
Последний рыба выделяет в качестве продукта катаболизма белка. Для того чтобы эти процессы производились эффективно, необходимо предварительно отделять твёрдые экскременты и остатки корма.
восстановление воды включает в себя три процесса:
- Удаление твёрдых отходов.
- Газовый обмен.
- Денитрификация.
Последние два могут проводиться одновременно или в любой последовательности. Восстановление воды невозможно эффективно провести в самом аквариуме. Жидкость необходимо изымать для очистки и возвращать обратно, перемещая её с помощью насосов.
Устройство УЗВ может отличаться деталями от указанного на схеме
Устройство УЗВ от изображённого на схеме может отличаться наличием дополнительных модулей: фильтров, насосов, обеззараживателей, блока регулировки кислотности, нагревателей, кислородного генератора, измельчителей, автоматики, отстойников и т. п. Крупные фермы наращиваются умножением однотипных блоков. Основные преимущества систем рециркуляционной аквакультуры перед искусственными прудами и водоёмами:
- не наносят ущерб окружающей среде;
- дают возможность полного управления производственными процессами;
- позволяют круглогодично выращивать рыбу;
- не зависят от природных факторов;
- помогают осуществлять полный контроль заболеваний;
- работают в зонах экстремальных климатических условий.
Структура оттока воды в цилиндрическом бассейне
В цилиндрических бассейнах для культивирования рыб осаждаемые частицы, т.е. фекалии, вносимый и несъеденный корм оседают на дне. Осадок непрерывно удаляется через центральную трубу. Чтобы также контролировался уровень воды необходимо иметь две концентрические трубы. Перфорации (Larmoyeux et al., 1973) или щели (Surber, 1933) в основании внешней трубы позволяют осадку уходить со дна, а внутренняя труба используется для установки уровня воды. Сурбер (Surber, 1933, 1936) разработал центральный стояк водостока для самоочистки бассейна рекомендовал создавать регулируемый просвет щели между дном внешней трубы и дном емкости для того, чтобы усиливать всасывание, в то время как водный поток покидает дно бассейна, где скапливается осадок. Расстояние между двумя трубами, т.е. кольцеобразное пространство должно подбираться для создания достаточной скорости водного потока (0,3-1,0 м/с, в зависимости от размера и плотности частиц) для того, чтобы он увлекал за собой осадок вплоть до вершины внутренней трубы. Витон (Wheaton, 1977) докладывал о том, что использование центрального стояка водостока в больших цилиндрических бассейнах с сильным радиальным потоком может привести к быстрому подъему воды, которая увлечет за собой осадок в центральную трубу. Данную проблему можно решить использованием водного стока и внешнего стояка водостока.
Когда уровень воды контролируется внешней водонапорной трубой, донный центральный дренаж может быть прикрыт перфорированной пластиной или сеткой. Это позволит осаждаемым частицам, но не рыбам покидать бассейн (Piper et al., 1982; Skybakmoen, 1989; Tvinnereim and Skybakmoen, 1989). В другом запатентованном методе для повышения захвата частиц используется кольцевидные приближенные пластинки (Lunde et al., 1997). Подобным образом твердые частицы удаляются из емкости культивирования через кольцевидную щель, образованную дном бассейна и вертикальной трубой (схема аналогична Surber, 1933, 1936), при этом уровень воды контролируется внешним стояком водостока (Josse et al., 1989).
Донный дренаж прикрыт жесткой пластиной. Показан механизм поступления воды (A), внешний центробежный сепаратор (B), второй донный дренаж (чуть выше первого донного дренажа, C), внешний стояк водостока (D) (AquaOptima AS)
Размер отверстий (мм) | Размер рыбы (г) |
1.6 х 3.2 | мальки — 0.45 |
3.2 х 6.4 | 0.45–2.3 |
6.4 х 12.7 | 2.3–15 |
12.7 х 19.1 | >15 |
Для покрытия донного дренажа используется устойчивый к коррозии материал, например, перфорированные листы алюминия, нержавеющей стали, стекловолокна или пластика (Piper et al., 1982; Sedgwick, 1985). В некоторых работах вместо отверстий рекомендуются горизонтальные щели в покровных пластинах, которые имеют большую открытую площадь, меньше забиваются и легче чистятся (Piper et al., 1982; Pankratz, 1995). В частности Пайпер (Piper et al., 1982) советовал подбирать размер щелей, исходя из длины разводимой рыбы. Идеальным вариантом является такой размер щелей, который препятствует засасыванию рыб, но позволяет легко проходить осадку. Застревание рыбы обычно происходит при слишком больших скоростях в области центрального дренажа. Эти случаи можно минимизировать, если сделать скорость оттока через дренаж <30 см/с. В зависимости от вида и этапа жизненного цикла, в частности, на стадии мальков, необходимы небольшие скорости <15 см/с (Pankratz, 1995). Эти скорости не создают высокую силу всасывания, поэтому рыба не будет ударяться о дренаж.
Не все виды рыб нуждаются в решетке для предотвращения их засасывания. Так, лососевые, выращиваемые в бассейнах диаметром 4,9- 9.1 метр, никогда не проходят в водосток (S. Wilton, P.R.A. Manufacturing, Nanaimo, BC, личные наблюдения). В связи с этим конструкция может иметь не покрытый сеткой донный дренаж, внешний стояк водостока для контроля уровня воды, экран для захвата мертвой рыбы и внешний дренаж. Согласно Вильтону (Wilton, личные наблюдения), лососевые не засасываются в слив, потому что плавают сверху против течения.
Донный дренаж без защитной сетки соединяется с внешней камерой стояка водостока, которая включает водослив для контроля уровня воды в бассейне и решетку для задерживания погибшей рыбы. Емкость может оборудоваться пристенным дренажом и, таким образом, очищаться по принципу центробежного разделения.
Подсчет затрат и прибыли
Для начала разведения необходимо приобрести мальков избранных видов рыб. Рыночная стоимость данного материала будет напрямую зависеть от возраста, веса и вида. Чем меньше и младше рыба, тем она дешевле. К примеру, 1 кг мальков форели может стоить около 400 рублей.
Опытные рыболовы советуют для экономии приобретать не мальков, а оплодотворенную икру.
В бизнес-плане проекта по созданию частного рыбного хозяйства обязательно должен присутствовать расчет расходов.
Для разведения карпа, к примеру, она будет выглядеть следующим образом:
- малек – 10,4 тыс. рублей;
- з/п рабочим – 30,3 тыс. рублей;
- корма – 6,7 тыс. рублей;
- доп. Затраты – 19.7 тыс. рублей.
В итоге расход составит 67.1 тыс. рублей.
Примерный размер валового дохода составляет 100 тыс. рублей. С учетом расходов чистая прибыль будет равна 32,9 тыс. рублей.
Объем стартового капитала составит примерно 200-400 тыс. рублей. При этом окупить данные затраты удастся только после 2-3 лет работы фермы.
ЗАКЛЮЧЕНИЕ
УЗВ – высоко технологичный и сложный с технической точки зрения проект. Он требует высокой надежности оборудования и квалифицированного обслуживания. Опыт, накопленный нами при эксплуатации УЗВ, позволяет предложить заказчику проверенную технологию, хорошо зарекомендовавшую себя при выращивании клариевого сома и осетров. Наши сотрудники помогут в освоении технологии, что позволит заказчику в оптимальные сроки наладить стабильное и выгодное производство рыбной продукции.
Компактные индустриальные установки особенно привлекательны при комбинированной схеме использования, когда зимой в УЗВ выращивается посадочный материал, а летом он переводится в пруды или садки для товарного выращивания.
По мнению ряда авторитетных специалистов, экономически эффективными могут быть только крупные УЗВ с годовым объемом производства от нескольких сотен тонн в год. В то же время уже сегодня в России успешно функционируют и небольшие фермерские предприятия с годовым выпуском товарной продукции 10 или даже 5 тонн в год (в том числе, например, УЗВ, частично или полностью работающие в режиме живорыбных баз). По нашему мнению, выбор схемы хозяйствования имеет приоритет перед технологической схемой выращивания, используемой в УЗВ.
Описанная выше рыбоводная установка c 10-ю рыбоводными бассейнами имеет стоимость около 3,5 млн рублей (на начало мая 2020 г). Это не очень большие деньги, если иметь ввиду то, что она окупится за 2–3 года и будет стабильным источником вашего дохода в течение многих лет. По желанию заказчика возможно изготовление УЗВ с другим числом и размерами бассейнов, а также с классической системой очистки с биофильтрами и барабанными фильтрами.
УЗВ класса Хобби, естественно, будет иметь гораздо меньшую стоимость, которую можно будет определить только исходя из конкретных требований, предъявляемых заказчиком.
Мы также можем подготовить специалиста, который будет способен эксплуатировать УЗВ и дадим ему необходимый начальный набор знаний.