Разведение фазанов
Содержание:
- Разведение и содержание фазанов в домашних условиях
- Содержание и уход
- Продажа продукции
- Правила разведения фазанов в домашних условиях для начинающих
- Чем кормить фазанов в домашних условиях?
- Болезни, их лечение и профилактика
- BOTES EUROMILLONES
- Разведение домашних фазанов на приусадебном участке
- Описание, какие бывают породы
- Как правильно приготовить фазаньи яйца
Разведение и содержание фазанов в домашних условиях
x
Check Also
Способы формирования томатов Выращивание и ухаживание за томатными кустами, как в теплице, так и в открытом грунте является непростым и трудоемким занятием. В отличие от открытой почвы, рабочая область теплицы значительно меньше, поэтому участок необходимо использовать целесообразно и с особой экономностью.
Причины почему вянут и падают листья у помидорной рассады Томаты очень прихотливые растения, которые требуют тщательного ухода в период закалки и высадки в грунт.
Методы проращивания чубуков в домашних условиях Благодаря тому, что последние разработки селекции позволили вывести морозостойкие сорта винограда, большинство отдаленных от юга регионов стали выращивать виноград.
Вырастить пекинскую капусту дома из кочерыжки Пекинская капуста или как ее еще называют «китайка», выращивается в Китае уже более 5 тысяч лет. Это растение относят к семейству крестоцветных.
Особенности посадки лука севка Чтобы получить качественный урожай, нужно знать тонкости разведения домашних растений. В течение столетий накапливалась информация, позволяющая сейчас без проблем вырастить огородные культуры.
Посадка картофеля: какое удобрение добавлять в лунку? Корневую систему картофеля можно назвать прожорливой. В период активного роста она успешно высасывает из грунта все возможные питательные вещества.
Какая максимальная и минимальная скорость у лошади? Еще с древности люди заинтересованы вопросом, что такое скорость лошади. Почему? Ответ прост. Когда-то давно человек начал применять данных животных для перевозки определенных грузов.
Самые популярные виды коров На данный момент существует, по меньшей мере, 250 пород коров. Все они имеют как схожие черты, так и различия. Европейская горбатая корова Классификация в зависимости от породы коров, виды: Первые породы коров отличаются стремительным ростом и низким удоем, поэтому их выращивают на убой.
Технология выращивания и возделывания сахарной свеклы Учитывая, что сахарная свекла довольно популярный продукт в сельском хозяйстве, ее возделывание может принести неплохой доход.
Прививки для кроликов. Когда и как делать вакцинацию? Кролики, как и другие домашние животные, поддаются инфекционным заболеваниям. Чтобы не заразиться и избежать неблагоприятных последствий возникает необходимость обязательной вакцинации.
Молочная продуктивность скота Одним из важных факторов для фермера выступает продуктивность животных
При выборе коровы фермеры обращают внимание на ее производительность молока
Как подготовить к зиме виноград Выращивание фруктовой лозы в отечественном климате проблематично из-за холодов. Чтобы обезопасить культуру от вымерзания, опытные садоводы используют проверенную методику защиты.
Виноград синий, сорта и виды Виноград – одна из самых полезных древнейших садовых культур. Плоды винограда вмещают в себя глюкозу и фруктозу, и большое количество витаминов, что наделяет его исключительными полезными, уникально целебными свойствами.
Карликовый кролик: как сделать жизнь питомца безопасной и удобной Люди склонны подбирать себе питомцев под характер. Для одного, собака лучший друг. А для другого – обременительная необходимость выбираться утром из под теплого одеяла.
Как сделать своими руками шпалеру для винограда Чтобы получить высокий урожай, фруктовой лиане нужны благоприятные условия. Капризная культура требовательна к наличию солнца, тепла и циркулирующего воздуха.
Особенности выращивания лещины крупной Выращивание орешника популярно из-за декоративных особенностей растений и его вкусных и питательных плодов – фундука. Отдельного внимания стоит сорт лещины крупной (Corylus maxima) и некоторые селекционные породы, выведенные на ее основе.
Сорта красного лука, разновидности Многие дачники и просто потребители относятся к красному луку с большим доверием. Этот сорт получил широкое распространение благодаря своим качествам.
Как вырастить лук на зелень (перо) Польза лука неоспорима. Его используют для приготовления многих блюд не только в виде дополнительного ингредиента, но и в качестве основного.
Выращивание лука репки без лишних хлопот Такой привычный в каждом домашнем хозяйстве продукт как репчатый лук, одна из немногих культур, которая, при достаточно уделяемом ей внимании, может приносить владельцам дачных участков по два урожая в году.
Содержание и уход
Организация небольшой фермы требует вложения денежных средств. Содержать фазанов нужно в специально оборудованных вольерах, площадь которых должна быть больше 5 м2. Выбор вольера зависит от породы особей:
- Для охоты птиц можно вырастить в высоких клетках. Просторы необходимы им для полета, так как фазаны должны научиться летать;
- Мясные породы содержатся в обычных вольерах с большим заграждением или в клетках;
- Породы, плохо переносящие морозы, должны содержаться в хорошо утепленных птичниках.
Ухаживать за фазанами не сложно, самое главное знать нюансы разведения и содержания. Не зависимо от породы все особи для создания семьи делятся на пары. Все семьи нужно помещать в закрытые вольеры, где на одного самца будет приходиться от 4 до 5 самок.
Большое количество самок может привести к снижению яйценоскости.
На период размножения птиц можно переселить в клетки. На 1 м2 помещают от 1 до 2 особей.
Очень часто птицы калечатся при попытке взлететь и скрыться от потенциальной угрозы. Чтобы этого избежать, на вольеры натягивают рыбацкую сеть или капрон.
Мягкое перекрытие не дает птицам улететь и защищает их от ударов. В противном случае фазаны могут погибнуть от полученных травм. При возможности лучше оборудовать для птиц просторные вольеры с местами для сна и насеста. Для ночного отдыха в птичниках оборудуют жерди или сучья деревьев.
Летом
Содержание фазанов на приусадебном участке должно максимально напоминать им дикую природу. В диких природных условиях птицы любят прятаться в кроне деревьев и кустах. Содержание фазанов имеет свои особенности, поэтому при обустройстве вольера необходимо соблюдать следующие правила:
- В теплое время года минимальный размер вольера 1,5 х 2 м;
- Гнездо должно находиться на высоте 2 метров от пола. Для сна в птичнике должны быть установлены жердочки;
- В птичнике всегда должно быть сухо. Стенки лучше изготавливать из оцинкованной стали;
- В качестве подстилки лучше использовать смесь из песка и золы. Менять подстилку нужно по мере загрязнения. Для защиты от мелких грызунов на пол устанавливают мелкую сетку;
- Для отдыха и купания птицам нужно оборудовать небольшие лотки, наполненные золой и песком;
- Все лотки, поилки, кормушки и гнезда должны надежно крепиться в вольере так, чтобы птицы не могли их перевернуть и опрокинуть;
- В период гнездования в вольерах нужно оборудовать специальные шалашики из тростника или камыша для самок. Для своего удобства самки сами обустроят гнезда сухими листьями, травой и веточками;
- Даже летом задние стенки вольера следует утеплить поликарбонатными листами. Он защитит птиц от сильного ветра и дождя;
- Из-за плохой памяти самки все время меняют места кладки, поэтому для удобства заводчика вольер должен быть адаптирован таким образом, чтобы легко можно было найти отложенный яйца.
Лучше всего не заставлять птичники лишними предметами. В вольерах должны находиться только необходимые для них конструкции.
Фазаны свободолюбивые и активные птицы, лишние предметы будут им мешать и теснить.
Помимо основных вольеров для выращивания, птицам необходимо оборудовать в саду специальные места для прогулок. Там фазаны будут чувствовать себя наиболее комфортно, что благоприятно скажется на их производительности и здоровье. В прогулочных вольерах обязательно должны присутствовать небольшие деревья и кустарники. Если есть возможность, можно обустроить для взрослого поголовья проточный мини водоем.
Зимой
Большинство пород фазанов считаются морозоустойчивыми. Тем не менее, рекомендуется создать особые условия на ферме для содержания фазанов зимой.
В холодное время года птицы не нуждаются в больших просторных вольерах, поэтому чаще всего зимуют в утепленных птичниках или клетках.
Перед наступлением холодов вольеры необходимо подготовить для зимовки поголовья. Для этого напольное покрытие утепляют специальным материалом и устанавливают утеплители на стены. Они будут защищать птиц от холодного ветра и сквозняков.
Также в птичниках на зиму устанавливают дополнительное искусственное освещение. Оно не только будет обогревать в холода, но и хорошо освещать кормушки и поилки, чтобы птицы не забывали употреблять необходимую для набора веса пищу.
Отсутствие хорошего освещения часто приводит к понижению яйценоскости и плохому самочувствию.
Продажа продукции
Для того, чтобы получить максимальную прибыль от этой отрасли птицеводства, необходимо использовать следующие методы сбыта:
- Продажа яиц. За год самки способны нести намного больше яиц, чем потребуется для разведения. В среднем, цена за десяток колеблется в пределах 550-600 рублей. Особым спросом фазаньи яйца пользуются среди людей с аллергической реакцией.
- Сбыт суточных цыплят. Это позволит уже через месяц полностью окупить расходы на покупку оборудования для инкубации.
- Продажа взрослых особей. Подросших фазанов приобретают как владельцы различных зоопарков, так и подсобные хозяйства. Каждая птица стоит около 700 рублей.
- Реализация мясной продукции. Мясо этих птиц принято считать деликатесным, поэтому на него имеется большой спрос у гурманов. На сегодня килограмм ценного продукта будет стоить около 800 рублей.
Быстро заработать деньги можно именно на продаже птенцов
Правила разведения фазанов в домашних условиях для начинающих
Отличительная особенность птиц – содержание круглый год на открытом пространстве средней полосы, что позволяет быстро окупить затраты. Самки начинают нестись с середины апреля независимо от температуры воздуха. Процесс яйцекладки продолжается по июль включительно. Рекомендуемое время для закупки – осень, поскольку за лето молодняк успевает окрепнуть.
Принципы разведения
При разведении фазанов следует определиться с целью разведения: на мясо, для охоты, на продажу и получение прибыли. От этого зависит высота построения вольера. В домашних условиях уход за птицами основывается на принципах:
Приобретение в разных регионах во избежание родственных связей.
Обеспечение содержания на одного самца не более трёх самок
Когда самка высиживает яйца важно не заходить часто в вольер.
Внимательное отношение к наличию корма (зерна, травы, комбикормов).
Построение для самок специальных загородок, поскольку самцы могут проявлять агрессию по отношению к ним.
Разведение фазанов в фермерском хозяйстве
В основе разведения фазанов в фермерском хозяйстве лежит сотрудничество с опытными птицеводами, ветеринарами, обеспечение качественными кормами и просторными вольерами.
Особенности
Новичкам не рекомендуется приобретать крупную партию птиц сразу, что позволит избежать крупных затрат. Важно предварительно ознакомиться с литературой по содержанию и приобрести одно или два семейства, затем наблюдать за ростом и размножением, приобретая опыт
Условия
Начинать собственное дело в качестве фермера необходимо с выполнения условий:
- приобретение земельного участка для птичника из расчета порядка двух квадратных метров на одну особь, в противном случае возможны драки, вызванные теснотой и отсутствием простора;
- разделение вольера на тёмную и выгульную зоны с навесом;
- сетка должна быть мягкой, что обеспечит отсутствие травм при взлётах и ударах;
- минимальная высота птичника должна составлять не менее двух метров;
- посадка кустарниковой растительности внутри вольера с целью укрытия птиц;
- приобретение инкубаторов, где птенцы выращиваются до двухмесячного возраста;
- обеспечение больших кормушек и поилок, поскольку птицы не любят частого посещения человеком и проявляют беспокойство.
Рентабельность
Чтобы ответить на вопрос: выгодно ли разводить фазанов, необходимо составить бизнес-план, изучить ценовую политику, посмотреть видео
В расходной части проекта важно учесть:
- стоимость земли и постройки фермерского хозяйства;
- цену дополнительных материалов (поилок, кормушек);
- стоимость первой партии молодняка;
- цену комбикормов;
- форс-мажор при непредвиденных обстоятельствах (болезнях, услугах ветеринаров).
Приходная часть проекта включает:
- цену реализации особей и яиц;
- выгоды, полученные от фазаньей охоты.
Отношение результата к затратам в экономике характеризуется рентабельностью. Оценка рисков и возможных прибылей и убытков, расчёт в цифрах дадут ответ на вопрос: стоит ли и зачем разводить фазанов? Согласно подсчётам экономистов рентабельность фазаньего бизнеса составляет 50-55%.
Разведение фазанов для охоты
Предпринимателю следует определиться с высотой клетки при разведении фазанов охотничьих и откладкой яиц
Важное условие – высота клетки, при которой птица может научиться свободно летать с полным закрытием клеточного пространства сеткой, что потребует дополнительного капиталовложения
Особенность разведения
Охотоведческие хозяйства скупают птиц для охоты, подразделяющейся на два основных вида:
- охота с «подсадной» особью, выпускаемой на волю незадолго до начала процесса;
- охота в диких условиях, когда птица успевает одичать.
Во втором случае важно создать условия в вольере, близкие к дикой природе
Фазан серебристый: разведение
Разведение серебристых фазанов — самый подходящий вид бизнеса, которым можно заниматься в домашних условиях. Нюансом является тот факт, что самки этого вида не высиживают яйца самостоятельно, поэтому их надо подкладывать под других особей или куриц. Мясо используется в пищу, а перья – для изготовления сувениров.
Королевский фазан: разведение
Королевский вид считается азиатским, птицы в дикой природе селятся в зарослях гор. Отличаются малым весом, составляющим 1-2 кг, золотым оперением. Особи разводятся исключительно с декоративной целью.
Вывод
Фазаны – птицы, имеющие эстетичный вид, неприхотливость к условиям содержания, дающие вкуснейшее изысканное мясо, служащее издавна украшением столов титулованных вельмож. Охота распространена среди высшего сословия во все времена. Разведение птиц составляет выгодный бизнес, успешно практикуемый в Европе начиная с 16-го века.
Чем кормить фазанов в домашних условиях?
Эти птицы являются весьма прожорливыми созданиями. Для них придется покупать протеиносодержащие и высококалорийные корма. Фазаны питаются морковью, тыквой, пшеницей, капустой, картофелем, ячменем и жмыхом. В их рацион обязательно надо добавлять рыбную муку, рыбий жир, мел, а также специальные сухие компоненты, предназначенные для племенных птиц.
Самое лакомое блюдо для фазанов — колорадские жуки. Если поблизости есть огород с картофелем обязательно выпустите их туда. Во время приобретения зерна необходимо проверять, чтобы в нем отсутствовали фекалии грызунов и непонятные примеси. К тому же оно не должно быть плесневым и прелым. За качеством корма надо следить внимательно, нельзя кормить их некачественным кормом.
Опытный птицевод после покупки зерна, даже если оно выглядит неплохо, просеивает его, моет и сушит на солнце либо в духовке. Необходимо быть готовыми к тому, что фазанам придется давать пищу не только утром и вечером, но и даже ночью, так как они любят много поесть. При их кормлении необходимо чередовать зерно с влажными кормами и продуктами животного происхождения.
Зерновые смеси
Такой корм включает в себя следующее сырье для домашней птицы:
- Ячмень;
- Просо;
- Дробленую кукурузу;
- Овес.
А также в эту смесь можно добавить в небольшом количестве горох и сою. Иногда при разведении фазанов птицеводы чересчур увлекаются кукурузой, особенно когда в их местности она недорого стоит и ее очень много. Однако в дикой природе такой злак для них является лакомством, поэтому не стоит его добавлять больше половины от общего веса корма.
Размолотые соя и горох этим птицам не очень нравятся, но если они не будут отказываться от еды с такими ингредиентами, то будет отлично, ведь они считаются прекрасным источником белка. В их рацион еще стоит добавить немного сорго, поскольку он является весьма питательным. Главное, его хорошо просеивать, прежде чем класть в зерновой корм.
Влажный корм
В такое сочное блюдо входят измельченные морковь и картофель, свежая резаная зелень, ботва и листья капусты. Можно еще добавить зеленую хвою, но в малом количестве, иначе из-за специфического аромата птицы могут отказаться от еды.
Корм животного происхождения
Это питание состоит, прежде всего, из кровяной и костной муки, разведенной молоком, различных личинок, измельченной и сваренной рыбы. Фазаны без ума от мучных червей и опарышей, поэтому желательно их разводить на приусадебном участке. Яйца у таких птиц имеют слишком хрупкую скорлупу, поэтому в животный корм желательно добавлять молотый мелкий гравий и дробленый ракушечник для ее усиления.
Болезни, их лечение и профилактика
Фазанов поражают три вида заболеваний:
- инфекционные;
- незаразные;
- инвазионные.
Фазаны особенно часто болеют, когда проживают в скученности. Птиц следует сразу отправить на убой, если они заболели:
- оспой;
- гриппом;
- лейкозом;
- бурситом инфекционным;
- болезнью Марека;
- аденовирусной инфекцией;
- синдромом снижения яйценоскости;
- пуллороз;
- респираторный микоплазмоз;
- инфекционным энцефаломиелитом.
Все прочие заболевания можно вылечить, к ним относится:
- кокцидиоз;
- колибактериоз;
- гельминтоз;
- сальмонеллез.
Наиболее распространенные среди фазанов болезни – в таблице 3.
Таблица 3
Заболевания |
Этиология |
Особенности |
Оспа | вирусная | Высокий % летальности. Сопровождается высыпаниями, потерей аппетита, истощением. Сыпь обрабатывают люголем. |
Ларинготрахеит | вирусная | Передается воздушным путем. Симптомы – кашель, чиханье, отказ от еды. Лечение антибиотиками по итогам анализов. |
Аспергиллез | грибковая инфекция | Поражение бронхов. Симптомы – жажда, синюшность ног и клюва. Лечат противогрибковыми аэрозолями. |
Дерматит | незаразная | Красное воспаление на месте травмы. Лечение – антибиотики, йод. |
Эмфизема | незаразная | Бугорки по телу, смещающиеся при надавливании. Накладывают тканевую повязку и помещают в тесную клетку. |
Чесотка | инвазивная | Возбудители – клещи. Лечат раствором 0,15% Негувена. |
Пухоеды | инвазивная | Переносчики личинок пухоедов – насекомые. Лечение – зольные и песчаные ванны. В тяжелых случаях обработка инсектицидами. |
На частных подворьях фазаны часто контактируют с курами и прочей домашней птицей – это повышает риск заболеваний. В группе риска – молодняк.
BOTES EUROMILLONES
Разведение домашних фазанов на приусадебном участке
О встречах заядлых охотников с фазанами можно слушать часами, они с удовольствием будут хвастаться своим трофеем и без устали рассказывать истории, в которых трудно отличить правду от вымысла.
В Европу птица попала из Юго-Восточной и Центральной Азии и сразу же завоевала любовь и популярность среди гурманов. В наши дни не нужно быть охотником, чтобы убедиться в достоинствах фазаньего мяса, каждый желающий может получить удовольствие, отведав блюда из фазана, заказав их в ресторане или вырастив птицу в домашних условиях.
Скажем сразу – разведение фазанов – занятие не из легких, если у вас нет опыта в этом деле, начните с выращивания одной парочки.
Содержание фазанов в неволе ставит цели:
- с целью бизнеса, когда первостепенная задача – быстрое увеличение количества голов и массы тела птицы;
- как домашнее разведение.
Узнать о том, как можно организовать свое дело на экзотической птице, можно, посмотрев видео ниже. Крупные фермы, где выращивают большое поголовье, встречаются у нас пока не часто, поэтому, более детально рассмотрим домашнее разведение птицы, и обратим особенности на некоторые отличия.
С приобретением птицы проблем у вас быть не должно, малышей и фазанов постарше можно купить, вырастить самим или принести из леса. Для большого поголовья удобным будет клеточное содержание, а в домашних условиях фазанам будет комфортно в вольерах. Площадь на одного фазана – около двух квадратных метров, вольеры должны быть накрыты сеткой.
Прежде, чем вы начнете сооружать вольеры – поинтересуйтесь, какие условия будут комфортны для породы, которую вы собираетесь разводить.
Разведение должно учитывать породные особенности, потому что есть птица полигамная и моногамная. Моногамные фазаны живут по двое, вольеры для полигамных пород должны быть побольше, самец должен жить в окружении четырех барышень.
Вольер должен быть не тесным, но это еще не все. У самок плохая память, они не помнят, где была последняя кладка яиц. Поэтому вольеры должны быть настолько высокими, чтобы человек мог обходить их, собирая яйца.
Сверху рекомендуется натянуть мягкую сетку, чтобы крылья птицы при взлете не поранились.
Еще одна рекомендация – не поленитесь изучить природные инстинкты фазанов. Дело в том, что одни фазанихи несутся в травке, другие предпочитают откладывать яйца в густых зарослях или даже на ветках дерева
Все это нужно принимать во внимание при строительстве и обустройстве вольера, хорошо, если на его территории будет расти куст или небольшое, раскидистое дерево. Установите здесь коряги, пни или искусственные скалы
Информация для новичков!
- В конце зимы или начале весны мужские и женские особи сажают вместе. Самки фазана несутся только летом, у самочек полигамных пород яйценоскость на много меньше, чем у других птиц.
- В племенной период фазаны агрессивны и могут нанести друг другу тяжелые увечья.
- Фазан – единственный из пернатых, который не только не брезгует колорадским жуком, а и считает его своим лакомством, от него он набирает вес. Если ваш участок с картошкой не далеко от леса, будьте уверенны — птица решит за вас проблему с нашествием колорадов.
Чуткая и ранимая птица и на воле легко возбудима, что уж там говорить о домашних условиях. Чтобы избежать неприятных сюрпризов, сведите раздражающие факторы до минимума. Поможет в этом глухая стена вольера, там птица будет чувствовать себя защищенной.
Спокойные фазаны быстро привыкают к своему владельцу. Его голосу, интонации, манерам поведения. И если кормить их будет кто-то другой, им гарантирован стресс, который может отразиться на их здоровье и яйценоскости. К стрессовым ситуациям приводят споры между мужскими особями или негативное отношение к слабому фазану. Часто такая неприязнь заканчивается каннибализмом.
Описание, какие бывают породы
Происходит из кавказских регионов, но сегодня фазанов успешно разводят и в средней полосе России, и даже в Якутии. Фазан обыкновенный остается желанной целью для охотников во многих странах земного шара. Начинающие фермеры чаще всего заводят именно кавказского и обыкновенного. За время разведения подвиды многократно скрещивались, поэтому сегодня охотничий фазан является гибридной породой.
Самая характерная черта — длинный хвост клинообразной формы, в котором насчитывается около 20 перьев. Имеет красивое кольцо вокруг глаз, эта часть может быть лишена перьев у дикой разновидности. Крылья округлой формы, ноги самцов украшают шпоры. Они крупней самок, вес обыкновенного фазана достигает 2 кг., длина тела около 90 см.
Окраска самца может быть различной — от золотистой до фиолетовой. Особенно красивым делает птицу металлический отлив оперения. Самочки выглядят намного скромней — серые или светло-коричневые с темными вкраплениями. Водится обыкновенный фазан не только в Азии (Китай, Монголия, Афганистан, Вьетнам), но и на Кавказе, в Волжском регионе, Приморском крае и Корее.
- Золотой фазан. Происходит из Китая. Название получил благодаря хохолку из длинных перьев золотистого цвета. Грудка красная, шея оранжевая (перья украшены темной каемкой). Эта порода чисто декоративная, она имеет небольшой вес. К тому же, яркая окраска не способствует выживанию в дикой природе.
- Серебряный фазан. Этот представитель отряда курообразных также происходит из Азии. Узнать легко — верхняя часть корпуса белая, украшена коричневыми линиями. Низ корпуса контрастный — черного цвета, с блестящими черными перьями. Ноги ярко-красные, тело самца довольно длинное — до 120 см. Самочки буроватого цвета с поперечными черными линиями.
- Королевский фазан. Декоративная порода довольно крупного размера — длинна тела вместе с хвостом может достигать 2 м. В Европе является также и промысловой птицей. Перья золотисто-коричневые, на шее темная полоса, затылок светлый. Кажется, что фазан покрыт чешуей — на самом деле просто каждое перо имеет кайму контрастного цвета.
Для мясного разведения используются фазан обыкновенный, фазан охотничий.
Как правильно приготовить фазаньи яйца
Данный продукт часто используют в кулинарии
Важно понимать, что, несмотря на все полезные свойства, существуют ограничения
Рекомендуется перед употреблением варить фазаньи яйца. Обусловлено это тем, что сырой продукт может принести вред — негативно сказаться на работе ЖКТ. Также нельзя исключать возможность заразиться сальмонеллезом.
Отличий в приготовлении куриных и фазаньих яиц не имеется. Их можно пожарить, сварить, добавить в салат, использовать для приготовления соусов, десертов. В зависимости от породы птицы яйца могут отличаться по вкусу, но в блюде отличия практически незаметны.
Важно! В результате того, что яйца фазана являются полезным и ценным продуктов, рекомендуется их периодически употреблять в пищу