11 полезных свойств хлореллы и ее применение
Содержание:
- Хлорелла: полезные свойства и противопоказания
- Подкормка и защита растений
- Хлорелла — полезная пища
- Как размножается хлорелла
- Что такое хлорелла
- Как принимать хлореллу правильно?
- Что купить: хлореллу или спирулину?
- Применение в животноводстве и птицеводстве
- Нормы применения хлореллы для обработки посевного материала
- Спирулина или хлорелла?
- Косметические средства для кожи
- Хлорелла уникальна
- Спирулина — польза для здоровья.
- Популярные материалы
- Среда обитания
- Срок хранения
- Использование
- Заключение
Хлорелла: полезные свойства и противопоказания
Хлорелла — это водоросль, способная к быстрому росту, поэтому считается хорошим пищевым источником белка и витаминов. В составе водоросли витамин А, B2, B3, а также железо, магний и цинк.
Ближайшим родственником хлореллы можно считать спирулину, другую разновидность сине-зеленых водорослей. Чуть позже мы сравним питательные свойства этих двух суперфудов.
Этот суперфуд родом из Тайваня и Японии богат фитонутриентами, включая аминокислоты, хлорофилл, бета-каротин, калий, фосфор, биотин, магний и комплекс витаминов группы B.
Исследования показали, что хлорелла поддерживает здоровую функцию гормонов , помогает устранить последствия химиотерапии и облучения, понижает кровяное давление и уровень холестерина , и участвует в детоксикации организма.
Своим насыщенным зеленым цветом хлорелла обязана высокой концентрации хлорофилла. Всем нам известно, что для поддержания здоровья необходимо есть больше зеленолистных овощей. Однако часто бывает достаточно тяжело съедать по 5-7 порций овощей в день, ведь именно столько рекомендуют специалисты по питанию и врачи.
Овощные соки — отличная альтернатива салатам и овощным гарнирам. Однако у многих из нас на это совершенно нет времени. И, будем откровенны, в сравнении с пользой хлореллы, многие зеленолистные овощи меркнут.
Выбирая органический, полученный при низких температурах экстракт хлореллы, вы получаете всю пользу этого растения в удобной форме: в виде таблеток или порошка.
Подкормка и защита растений
Подкормка растений может производиться через полив почвы вокруг растений, опрыскиванием растений по листу до увлажнения почвы под растениями, ввод суспензии в системы капиллярного полива растений, ввод суспензии в питательную среду культур, выращиваемых на гидропонике, при условии перерасчета баланса микроэлементов.
Хлорелла — полезная пища
На данный момент вы получили много информации о пользе хлореллы для здоровья. Настало время познакомить вас с питательными свойствами этих водорослей. И здесь тоже становится ясно, что каждый из нас может извлечь выгоду от приема хлореллы в качестве пищевой добавки.
Хлорелла — отличный источник белка
Около 60 процентов хлореллы обеспечивает организм исключительно большим количеством высококачественных, легкоусвояемых белков. Ее биологическая ценность составляет от 75 до 88 процентов. Это отличное значение, потому что данный показатель описывает, какая часть потребленного белка преобразуется в собственный белок организма и становится доступной ему для всех процессов формирования и восстановления клеток, а следовательно, его органов и тканей.
Хлорелла регулирует углеводный обмен
Количество углеводов и жиров не имеет особого значения. Однако особенности этих питательных веществ заключаются в деталях. Хлорелла ускоряет транспортировку глюкозы в печень и в мышечные клетки, поэтому получаемая в результате этого энергия становится доступной заметно быстрее. Этот факт, безусловно, чрезвычайно интересен не только спортсменам.
Хлорелла оптимизирует здоровый углеводный обмен, а также значительно улучшает его, если он нарушен. Например, прием хлореллы при сахарном диабете уже доказал свою эффективность.
Хлорелла богата пищевыми волокнами
Клеточная стенка хлореллы содержит большое количество пищевых волокон, которые также считаются углеводами, но попадают в кишечник непереваренными и приносят чрезвычайно ценную пользу для здоровья. Они стимулируют активность кишечника и обеспечивают регулярную дефекацию. Иногда высокая концентрация токсинов и других вредных веществ, содержащихся в кишечной жидкости, поглощается пищевыми волокнами. Они входят в неразрывную связь с этими патогенными веществами, которые в конечном итоге выводятся вместе с калом.
Интересный спектр жирных кислот в хлорелле
Хлорелла поставляет более 30 жирных кислот, в том числе насыщенных, ненасыщенных и полиненасыщенных. Вместе они способствуют тому, чтобы каждая клетка организма оставалась стабильной, но в то же время гибкой и, следовательно, здоровой. В случае насыщенных жирных кислот особенно стоит упомянуть каприновую и лауриновую кислоты, поскольку они способны убивать патогенные бактерии, вирусы и кишечных паразитов.
Олеиновая кислота, содержащаяся в больших количествах (из диапазона ненасыщенных жирных кислот) оказывает профилактическое действие на различные виды рака, а также помогает предотвратить инсульт и сердечные приступы.
Жизненно важные вещества в изобилии
Хлорелла содержит все водорастворимые витамины (B1, B2, B3, B5, B6, B9, биотин, витамин C) и жирорастворимые витамины (A, D, E, K) в натуральной комбинации и в комплексе со многими другими биоактивными растительными веществами.
В ней скрываются минералы: кальций, магний, калий и натрий, а также микроэлементы: железо, цинк, марганец, медь и селен. Поскольку хлорелла — пресноводная водоросль, она почти не содержит йода
Это может быть особенно важно для людей с повышенной активностью щитовидной железы
Как размножается хлорелла
Существуют разновидности этих водорослей, которые отличаются симбиотическим образом жизни с животными. Иногда их даже принимали за органы последних. Затем Geza-Entz и Брандт доказали, что этот вид водорослей имеет экзогенное происхождение, и назвали их Zoochlorella. Хлорелла и зоохлорелла имеют одинаковую организацию, а отличаются только образом жизни. Кроме того, у последней признак симбиотического образа жизни является непостоянным. Zoochlorella может как энергично размножаться как на свободе, так и в теле животных. Для этого им необходимо немного минералов.
Фотосинтез же осуществляется при наличии света, диоксида углерода и воды. Сожительство водоросли с животными представляет собой пример квартиранства – комменсализма. Стоит отметить, что некоторые экземпляры одноклеточных перевариваются, особенно простейшими. Причина в том, что у них различают 3 слоя протоплазмы:
- наружная альвеолярная – она служит покровом;
- средняя кортикальная, которая не участвует в пищеварении;
- внутренняя эндоплазма, контролирующая процесс переваривания пищи.
Животное переваривает водоросль, если та попадает в эндоплазму. Симбиоз же наблюдается, когда одноклеточное проникает внутрь кортикального слоя плазмы. Размножается водоросль бесполым способом. Это происходит путем деления клетки пополам. Процесс контролируется ядром и проходит следующие этапы:
- органы клетки удваиваются;
- происходит увеличение ее размеров;
- внешняя оболочка растягивается, а затем разрывается;
- из одной материнской клетки получаются две дочерние;
- цикл размножения прерывается, после чего повторяется заново.
Что такое хлорелла
Хлорелла (chlorella) принадлежит к роду одноклеточных зеленых водорослей. Название растение получило из-за высокого содержания хлорофилла двух типов (a и b). Как продукт питания водоросль стала известна в 60-х годах XX века. Благодаря высокой пищевой ценности и неприхотливости к условиям культивирования ее тогда стали использовать как добавку к пище для космонавтов.
Смотрите видео, где подробно рассказывается о водоросли:
В химический состав хлореллы входит ряд полезных веществ:
- белок, в том числе 8 незаменимых аминокислот (45%);
- углеводы (25%);
- жирные кислоты омега-3 и -6 (20%);
- витамины, минералы (10%): В12, C, железо, йод, цинк и др.
В мембране водоросли содержится пигмент фукоксантин. Это вещество принадлежит к классу каротиноидов и усиливает активность белков, отвечающих за сжигание жира. Его обычно используют как компонент спортивного питания.
Пищевая ценность водоросли – 393 ккал/100 г.
Как принимать хлореллу правильно?
Для того, чтобы ваше употребление этой микроводоросли принесло вам больше пользы, придерживайтесь следующих рекомендаций:
- Принимать хлореллу нужно с минимальной дозировки – 1–2 г в день, оценивая свою реакцию. Для начинающих лучше всего принимать в таблетках по 500 мг.
- В последующем количество таблеток хлореллы можно увеличить до 18 шт в дозировке по 500 мг в день
- Всегда запивайте спирулину 1–2 стаканами чистой воды: это поможет ей лучше перевариться и абсорбироваться, а также вывести из организма отработанные отходы и токсины
- Не имеет значения, когда вы будете принимать хлореллу: утром, днём или вечером. Главное – принимайте её РЕГУЛЯРНО, не пропускайте! Знаете почему?Потому, что приём хлореллы имеет накопительный эффект!
Порошок хлореллы разводите в воде, дайте ему постоять пару минут и пейте этот лечебный напиток, если хотите очень мощный эффект, пейте натощак, так лечебное воздействие на организм сильнее во много крат!
Посыпайте этой микроводорослью свежие салаты, добавляйте её в свои свежевыжатые соки, смузи из фруктов, ягод и овощей.
Особенно вкусна хлорелла, размешанная в томатном соке. Если добавить в такой напиток сок из зелени – будет просто супер-полезно!
Прекрасно сочетается хлорелла с различными овощными пюрешками, супчиками, абсолютно любыми соусами.
Важно условие – блюда должны быть НЕ горячими!
Хотите, чтобы было не только ПОЛЕЗНО, но ещё и ВКУСНО? Пожалуйста!
Приготовьте себе вкуснейший и ароматный зелёный коктейль. Какие ваши любимые ягоды или фрукты? Подойдут ЛЮБЫЕ!
Рецепт:
- В блендер положите подготовленные любимые фрукты и ягоды, хороший пучок зелени (на ваш выбор), добавьте немного воды, если хотите – ложечку мёда. Добавьте ложку порошка хлореллы и спирулины.
- Взбейте всю эту прелесть в течение минуты.
- Всё готово!
- Разливайте по бокалам, зовите своих близких и вместе наслаждайтесь самым полезным и самым вкусным напитком на Земле!
Да, если вы имеете своей целью сбросить пару-тройку лишних килограммов, либо просто хотите удержать свой вес, почаще пейте такие коктейли! В идеале – пусть это будет ваш завтрак КАЖДЫЙ ДЕНЬ!
И, да, добавляйте в такие коктейли порошок корицы, это будет способствовать более активному похудению, уменьшать аппетит, понижать сахар в крови и выводить токсины из тела, что замечательным образом подарит вам свежий цвет лица и прибавит жизненных сил и энергии!
В каком виде выпускается хлорелла и где ее купить?
Выпускается хлорелла в виде суспензии, в виде экстракта, в виде пасты или в виде сухой биомассы — таблеток и порошка.
В каком виде выбрать – решать вам. Всё зависит от ваших запросов, что вам удобнее и комфортнее. По себе могу сказать, что я использую в виде порошка и таблеток и очень довольна.
Я очень люблю добавлять хлореллу (и спирулину также) в свои блюда, обогащая дополнительно их вкус и «полезность».
Самая лучшая спирулина – органическая, очищенная от примесей тяжелых металлов и других потенциальных токсинов.
Итак, теперь самое главное!
Что купить: хлореллу или спирулину?
Многие американцы ничего не слышали о хлорелле, но многие годы принимают спирулину. Оба этих суперфуда являются водными организмами, но на клеточном уровне они совершенно разные. И спирулина, и хлорелла характеризуется высокой концентрацией питательных веществ, способствующих очищению организма и выводу токсинов, а также высокой концентрацией белков, которая поддерживает уровень энергии.
Спирулина использовалась в рамках программ Всемирной организации здравоохранения, направленных на помощь голодающим детям в странах третьего мира. Всего один грамм спирулины в день способен противостоять дефициту витамина А, который может привести к слепоте.
Уровень белков и сочетание витаминов, минералов и фитонутриентов ставят хлореллу на одну ступень выше спирулины. Если использовать эти суперфуды вместе, то их сила увеличивается.
Внешние стенки клеток хлореллы отличаются высокой плотностью, их трудно переваривать. Потребовалось много лет исследований, изучений, опытов и ошибок, чтобы выяснить, как наш организм может эффективно переваривать этот суперфуд. Считается, что вещество в стенках клеток спирулины окружает тяжелые металлы, пестициды и другие токсины и помогает удалить их из нашего организма.
Поэтому приобретая добавки хлореллы, выбирайте хлореллу «с расколотой клеточной оболочкой», поскольку именно такой тип добавки полностью поглощается организмом.
Применение в животноводстве и птицеводстве
Суспензия хлореллы является отличной добавкой в корма животных и птиц. Это обусловлено тем, что практически все питательные компоненты находятся в легкоусвояемой форме и быстро растворяются в водной среде. Опыт с контрольным кормлением куриц обычной пищей и кормом с содержанием хлореллы показал, что первая группа птиц отстала на 13% в росте и снесла на 10% меньше яиц. Кроме того, куры, питающиеся кормовыми добавками из суспензии хлореллы, отличались высокой жизненной активностью и полным отсутствием авитаминоза. В то время как особи, употребляющие обычный корм, были вялыми и недоедали 3–4% предложенного им корма.
Аналогичные результаты от использования суспензии хлореллы отмечались и у домашнего скота. За контрольный отрезок времени употребляющие хлореллу животные весили на 15–20% больше своих собратьев, а также отличались высокой удойностью и повышенной плодовитостью. Таким образом, регулярное употребление суспензии способствует улучшению усвояемости кормов, заметно повышает устойчивость животных и птицы к разного рода заболеваниям и значительно повышает их продуктивность.
Кроме того, существенно снижается риск возникновения авитаминоза, что является особенно ценным при содержании животных стойловым способом и при клеточном выращивании птиц. В хозяйствах, постоянно использующих в качестве кормовой добавки суспензию хлореллы, заметно снижен падёж скота и птицы, существенно увеличена продуктивность родительского стада и значительно сокращены затраты на ветеринарные препараты и количество кормов.
Нормы применения хлореллы для обработки посевного материала
- Культуры с семенами в тонкой оболочке (огурцы, капуста, помидоры и пр.) 5 – 7 часов
- Бобовые культуры и семена культур с толстой оболочкой 15 –20 часов
- Зерновые культуры 10 – 12 часов Разбавить водой 1/4
- Рассада 40 –50 минут
- Черенки для прививки 10 – 15 часов
- Черенки для размножения замачивать до образования корней
Спирулина или хлорелла?
Героиня обзора – зеленая водоросль, а спирулина – сине-зеленая. Они являются близкими родственницами. Чтобы разобраться, что лучше – хлорелла или спирулина, приведем сравнительную таблицу:
Спирулина | Хлорелла |
Мягко действует на организм | Может вызвать послабление и метеоризм |
Богата белком и железом | Большое содержание хлорофилла |
Содержит линолевую и гамма-линоленовую кислоты | Очищает от токсинов и тяжелых металлов |
Содержит антираковый элемент фикоцианин | Мощный антиоксидант |
Больше цинка, витаминов E и B2 | Большее содержание нуклеиновых кислот |
Помогает похудеть: дает ощущение сытости и контролирует аппетит | Нормализует уровень сахара |
Обе водоросли заслуживают того, чтобы оказаться в рационе каждого человека. Они не заменяют, а дополняют друг друга. Диетологи рекомендуют употреблять их в комплексе.
Как принимать вместе хлореллу и спирулину:
- 3 недели пропить одну добавку.
- Сделать перерыв в 7 дней.
- 3 недели пропить другую добавку.
Косметические средства для кожи
В уходе за кожей чаще всего используется экстракт хлореллы обыкновенной. Рассмотрим наиболее эффективные и качественные продукты согласно отзывам покупателей.
Eclado, Питательный крем с хлореллой, 100 г
от 4450 ₽
Характеристика:
- страна производства — Корея;
- объем упаковки — 100 г;
- стоимость 10 г — 445 ₽.
Производит питательный, увлажняющий и антиоксидантный эффект. Способствует ускорению процесса обновления клеток и усиливает защитную функцию эпидермиса.
Помимо экстракта зеленой водоросли, содержит растительные компоненты и пантенол.
Наносится легкими впитывающими движениями на лицо, шею и декольте.
Плюсы:
- кожа становится приятной на ощупь;
- безопасность;
- натуральный состав.
Минусы:
- стоимость;
- не везде продается.
PHISM VEIWSTER PRE-LOTION, Сыворотка с экстрактом алтея, 100 мл
от 3960 ₽
Характеристика:
- страна производства — Япония;
- объем упаковки — 100 мл;
- стоимость 10 мл — 396 ₽.
Сыворотка предназначена для жирного типа и пористой структуры покрова. Усиливает действие других косметических средств, сужает поры и разглаживает мелкие морщинки.
Производится на основе корня алтея и хлореллы.
Наносится на очищенную дерму с помощью ватного диска.
Плюсы:
- обеспечивает первоклассный уход;
- дает прекрасные результаты за короткое время;
- отсутствие побочных эффектов.
Минусы:
цена.
Florame, Крем для кожи вокруг глаз увлажняющий, 15 мл
от 2410 ₽
Характеристика:
- страна производства — Франция;
- объем упаковки — 15 мл;
- стоимость 1 мл — 160 ₽.
Содержит экстракты морских водорослей, эфирные масла и масло зародышей пшеницы. Используется против следов усталости и темных кругов под глазами. Насыщает нежную кожу век влагой, создает ощущение прохлады.
Наносится тонким слоем утром и вечером.
Плюсы:
- комфортное нанесение;
- приятное ощущение прохлады;
- видимые результаты.
Минусы:
Нет
ELLEVON, Альгинатная маска с хлореллой, 1000 г
от 2100 ₽
Характеристика:
- страна производства — Южная Корея;
- объем упаковки — 1000 г;
- стоимость 10 г — 21 ₽.
Увлажняет, снимает воспаление и омолаживает. Подходит для жирной, комбинированной и проблемной кожи.
Разводится водой в следующем соотношении: 25 г порошка на 40 мл жидкости. Масса быстрыми смешивающими движениями доводится до однородности. Готовая маска наносится на очищенную дерму. Выдерживается 15–20 минут. Снимается пленкой по направлению снизу вверх.
Плюсы:
- эффективность;
- цена;
- состав;
- безопасность применения.
Минусы:
- перед применением необходимо приготовить массу;
- не везде продается.
Guam Corpo, Крем для тела укрепляющий, 200 мл
от 1945 ₽
Характеристика:
- страна производства — Италия;
- объем упаковки — 200 мл;
- стоимость 10 мл — 97,3 ₽.
Проникает глубоко в слои, укрепляя покров изнутри. В результате кожа приобретает упругость и ухоженный внешний вид. Содержит концентрат морских водорослей и другие растительные компоненты.
Подходит для всех типов дермы.
Плюсы:
- способствует коррекции фигуры;
- состоит из натуральных компонентов;
- комфортно наносится.
Минусы:
стоимость.
Хлорелла уникальна
Исключительная ценность хлореллы для здоровья основана на том факте, что ее уникальные компоненты работают синергетически. Они настолько идеально дополняют друг друга, что их эффективная сила в целом увеличивается.
Хлорелла обеспечивает всеми питательными и жизненно важными веществами, предоставляет каждой клетке сильную антиоксидантную защиту и в то же время снижает токсическую нагрузку в организме. Так что она отвечает всем требованиям для восстановления действительно хорошего здоровья.
По материалам: Phylogenetic relationship of Chlorella and Parachlorella gen. nov. (Chlorophyta, Trebouxiophyceae). Lothar Krienitz, Eberhard H. Hegewald, Dominik Hepperle, Volker A. R. Huss, Thomas Rohr, and Matthias Wolf. Phycologia: September 2004. http://img.algaebase.org/pdf/AC11010B07ca91627ANIXJ5140F5/34220.pdf;Takeshi Otsuki, Kazuhiro Shimizu, Motoyuki Iemitsu, Ichiro Kono. Multicomponent supplement containing Chlorella decreases arterial stiffness in healthy young men. J Clin Biochem Nutr. 2013 Nov;Inyeong Lee, Minhphuong Tran, Theresa Evans-Nguyen, Dawn Stickle, Soyeon Kim, Jaegab Han, Jong Y Park, Mihi Yang. Detoxification of chlorella supplement on heterocyclic amines in Korean young adults. Environ Toxicol Pharmacol. 2015 Jan;Chlorella – die unterschätzte Mikroalge. Zentrum der Gesundheit. August 2020; Jose Azocar, Arley Diaz. Efficacy and safety of Chlorella supplementation in adults with chronic hepatitis C virus infection. World J Gastroenterol. 2013 Feb;Was ist Chlorella und woher kommt es? issgesund.de; Chlorella vulgaris. de.wikipedia.org; Eine über 2 Milliarden Jahre alte grünalge. algorigin.com; Chlorella pyrenoidosa — Nutriphys. nutriphys.com; U. Harttig, G. Bailey. Chemoprotection by natural chlorophylls in vivo: inhibition of dibenzopyrene-DNA adducts in rainbow trout liver. Carcinogenesis. 1998 Jul;19(7);Hugo Virgilio Perales-Vela, Julián Mario Peña-Castro, Rosa Olivia Cañizares-Villanueva. Heavy metal detoxification in eukaryotic microalgae. Chemosphere. 2006 Jun.
Спирулина — польза для здоровья.
В спирулине чрезвычайно высокое содержание белка, а так же незаменимых жирных кислот, витаминов В1, В3, В6, В9, В12, С, Е и D, и минералов, таких как кальций, калий, железо и цинк. Кроме того, в спирулине обнаружен таинственный фактор контроля роста — не идентифицированный пока биохимический фактор, контролирующий рост и развитие клеток.
Спирулина используется для наращивания мышечной массы, при борьбе с лишним весом и для лечения некоторых типов злокачественных новообразований. Спирулина обладает чрезвычайно высокой энергетической ценностью. В спортивной практике её рекомендуется принимать до и после тренировок, а так же для лечения суставов.
Спирулина — это азотосодержащая сине-зелёная водоросль, она имеет запах морских водорослей.
Хлорелла — польза для здоровья.
Хлорелла богата такими же питательными веществами, как и спирулина. Кроме того, она обладает сильнейшими антиоксидантными свойствами. Являясь одной из наивысших форм хлорофилла, она используется для профилактики злокачественных новообразований. В качестве диетической добавки к пище, хлорелла используется для детоксикации организма, а так же для восстановления нервных повреждений в головном мозге.
Хлорелла получила своё название из-за высокой концентрации в ней хлорофила, в десять раз большей, чем в спирулине, тоже богатой этим веществом. Она прекрасно подходит для нормализации пищеварения, очищения организма от тяжёлых металлов, пестицидов и гербицидов , а так же для восстановления иммунитета
Обязательно обращайте внимание на то, чтобы хлорелла в БАД, которую Вы выбрали имела разрушенную клеточную оболочку. Только в этом случае Вы получите максимальный эффект от приёма этой водоросли.
Хлорелла — это кислородосодержащая зелёная водоросль и её запах похож на запах свежей травы.
Таким образом, ответом на вопрос какую из этих двух полезнейших водорослей Вы должны иметь в своём ежедневном рационе, будет совет иметь оба этих продукта в меню, так как они не соревнуются или дублицируют, а скорее дополняют друг друга.
Вы то, что Вы едите
Ваше здоровье и хорошее самочувствие в огромной степени зависят от того, чем Вы насыщаете свой организм и как Вы его используете. Сбалансированная диета, регулярные физические упражнения и отказ от вредных привычек, таких как курение, злоупотребление алкоголем и наркотиками, и Вы с большой вероятностью будете иметь все шансы наслаждаться хорошим здоровьем.
В отличие от спирулины хлорелла имеет довольно плотную клеточную мембрану, которую для того, чтобы водоросль могла быть усвоена организмом, нужно разрушить.
Один из таких способов, запатентованный в Японии, называется процессом Dyno-Mill.
Другие методы, способствующие лучшей перевариваемостью хлореллы, основываются на многократном кипячении и выпаривании. Но при этом происходит разрушение и полезных питательных веществ. Кроме того, и процесс сушки в сотни раз меньшей хлореллы намного более затратный.
Если сравнивать качественный анализ этих двух водорослей, необходимо заметить, что спирулина Spirulina platensis содержит только четверть количества хлорофилла, имеющегося в хлорелле.
Но в спирулине наряду с сотнями дру¬гих высокоценных соединений имеется такая, например, жизненно необходимая ненасыщенная жирная кислота, как гамма-линоленовая, или же сульфолипиды. Эти соединения, а также и укрепляющий иммунную систему синий пигмент фикоциан, не были найдены в хлорелле.
Концентрация нуклеиновых кислот в хлорелле примерно в три раза выше, чем в спирулине (РНК 9,8%; ДНК 2,8%). Однако в спирулине в четыре раза выше содержание бета-каротинов (анти- оксидантов-канцеропротекторов) и на треть больше минеральных веществ и микроэлементов. В отношении витаминов группы В существенной разницы выявлено не было. Десять граммов спирулины содержат 4 мг суперокс Иддисмутазы — фермента, содержащего медь и цинк, обладающего противовоспалительным действием, что делает его одним из самых активных анти-оксидантов.
Во многих клинических исследованиях была подтверждена также и его действенность при последствиях радиоактивного облучения. Вне всяких опасений можно рекомендовать для приема оба этих «носителя солнечного света». Многие потребители используют обе водоросли одновременно.
Популярные материалы
Среда обитания
Хлорелла непритязательна к среде обитания, поэтому встречается практически везде: в морской и пресной воде, воздухе и даже сожительствует с некоторыми микроорганизмами. Одноклеточную водоросль можно увидеть на стволах деревьев, в канавах, лужах, прудах. Развивается она и в домашнем быту — в аквариумах, банках с водой или сладким раствором, покрывая зеленоватым налетом внутреннюю поверхность сосуда.
Питание хлореллы двояко — на свету она автотроф, а в темноте — гетеротроф. Обитая в толще вод, биопланктон всасывает питательные вещества всем телом. Освещенность водоема резко падает с погружением вглубь, поэтому для нормальной жизнедеятельности chlorella vulgaris не должна уходить ниже 6 метров. Именно на таком уровне обеспечивается достаточный фотосинтез.
Выращивание микроводоросли ведут двумя путями:
- в неглубоких прудах, где она обитает автотрофно и питается специальной подкормкой;
- в лабораторных помещениях по типу современных микробиологических ферм.
В последнем случае возделывание биомассы ведется на свету или в темноте при полностью контролируемых условиях.
Хлорелла болезненно реагирует на колебания температуры, освещенность, состав воды, заметно снижая урожайность под воздействием неблагоприятных факторов. Поэтому культивирование биопланктона в защищенных местах более оправданно. Особенно экономично гетеротрофное выращивание, когда chlorella существует в полной темноте, продуцируя не за счет фотосинтеза, а впитывая специальный раствор.
Наиболее перспективным является проточный способ культивирования, при котором подача свежей жидкости, питания и сбор готового урожая осуществляются по сигналам самой водоросли. Основным преимуществом этой разновидности выращивания является непрерывность процесса с минимумом затрат и максимумом продуктивности.
Срок хранения
Не стоит покупать жидкое средство впрок, поскольку срок его годности сравнительно невелик даже в запечатанном виде — не более полугода. После вскрытия упаковки суспензия должна быть израсходована в течение месяца. Однако даже при соблюдении сроков следует оценить свежесть препарата визуально и на запах. Испорченный концентрат приобретает ярко зеленый цвет и болотный неприятный запах. Если запах сильный и гнилостный, средство не годится для применения.
Для хранения не требуется холодильник, но нежелательно, чтобы температура не превышала +25С, также следует избегать прямых солнечных лучей. После вскрытия и частичного использования желательно плотно закрывать упаковку с помощью пробки или хорошо притертой заглушки.
Использование
Хлорелла используется для производства кислорода в замкнутых экосистемах. В 1967—1978 годах в объектах БИОС-1, БИОС-2 и БИОС-3 использование хлореллы в пищу не удалось.
По своей питательности эта водоросль не уступает мясу и значительно превосходит пшеницу. Если в пшенице содержится 12 % белка, то в хлорелле его более 50 %.
Может также использоваться для биологической очистки сточных вод. Для очистки в России колонии хлорелл были введены во многие водоемы: с 2009 года в озер Казанского зооботсада, с 2010 — в Нижнетагильский пруд и Леневское водохранилище на реке Тагил, в 2012 году в пруд тверского ботанического сада, в 2014 — в Графский и Орловский пруды Санкт-Петербурга (в конце 2017 года в Графском пруде патогенные водоросли подавлены). Однако в Ижевском пруде введение хлореллы не принесло успеха из-за многочисленных донных отложений. Хлорелла выращивается она пока что только в Воронеже.
Планктонный штамм хлореллы ИФР №С-111 был выделен советским учёным Богдановым Н. И. в 1977 году из Нурекского водохранилища. Благодаря своим уникальным свойствам планктонный штамм позволил значительно упростить биотехнологию культивирования хлореллы и технологию хранения маточной культуры. Новый штамм позволил ввести хлореллу в рацион крупного рогатого скота, свиней, птиц, кроликов, пчел, рыб; использовать хлореллу для очистки сточных вод, альголизации водоемов.
До настоящего времени во всем мире хлорелла использовалась только в виде суспензии, сухой биомассы (порошка или таблеток) или пасты. Каждый из этих видов имеет свои недостатки. Порошок имеет худшую усваиваемость, чем суспензия. Паста лишена комплекса метаболитов и требует консервации. Загущение суспензии путём отстаивания требует времени и ёмкостей больших объёмов.
В концентрате хлореллы (КХ) сочетаются все достоинства товарной суспензии хлореллы с точки зрения её усваиваемости и биологической ценности. Концентрат хлореллы содержит не только живые клетки хлореллы, но и полный спектр водорастворимых метаболитов хлореллы, которые содержатся в культуральной среде. При этом КХ оказался высоко технологичным в практическом использовании. Его можно легко включать в любые существующие системы поения и кормления животных, а также при производстве гранулированного комбикорма. Альголизация комбикорма товарной суспензией хлореллы сама по себе малоэффективна из-за низкой плотности клеток хлореллы в товарной суспензии. КХ позволяет получать практически любую необходимую концентрацию клеток хлореллы в гранулированном комбикорме. Одновременно комбикорм обогащается полным спектром водорастворимых метаболитов хлореллы содержащихся в культуральной среде. В сравнении с товарной суспензией хлореллы транспортные расходы уменьшились в десятки раз. Концентрат хлореллы не содержит консервантов.
Заключение
Разведение гусей является выгодным занятием для фермеров и владельцев личных подсобных хозяйств. Гуси при минимальных затратах могут обеспечить семью полезным мясом и яйцом.
Выращивание и содержание этой птицы под силу даже начинающим птицеводам.
http://fermers.ru/pticevodstvo/gusi/srednij-veshttp://agronomu.com/bok/7292-skolko-vesyat-gusi-ves-gusey-po-porodam.htmlhttp://domaferma.com/gusi/kogda-rubit-gusej.html