Выращивание индейки как бизнес

Содержание индюков

Домашнее разведение индюшек предполагает наличие для их проживания специально оборудованного помещения, наличие обогащенных кормов и готовности к непредсказуемому результату.

Любое разведение птицы предполагает в будущем получение прибыли и обеспечения собственных нужд, и если подойти к вопросу выращивания индюков последовательно, то результат не заставит ждать.

Итак, молодая птица очень капризно переносит холода, поэтому в первую очередь побеспокойтесь о месте содержания молодых особей. Помещение для индюшек должно быть чистым, просторным и светлым, а главное отапливаемым.

Наличие естественного и искусственного освещения — обязательно. Настил может быть бетонным, только в том случае, когда утеплен опилками или соломой, по мере загрязнения меняемой.

Птицы подвержены простудным заболеваниям и сквозняки с сыростью им противопоказаны. Освещение налаживают так, чтобы световой день был не менее 15 часов, это положительно влияет на яйценоскость индеек.

Если говорить о месячных птенцах. То они в разы более восприимчивы и уязвимы. Условия их содержания должны быть выполнены без нареканий.

Температура в помещении должна поддерживаться на уровне не менее +32 градусов, с первого дня жизни и в течение следующей недели, затем можно понизить до +28 градусов, а еще через 2 недели до +24. Понижение температуры необходимо производить плавно.

Уменьшая в день по 1-2 градусу. Любые скачки понижения температуры, сырость и сквозняки птенцам индюков противопоказаны. Первые 2 недели лучше держать индюшат в картонном ящике под лампой, до момента пока окрепнут.

Адаптация молодых индюков происходит медленно, поэтому не стоит смешивать несколько выводков в одно стадо сразу и на первое время полностью исключить контакты с взрослой птицей. На выгул допускаются птенцы с двух месячного возраста, место следует огородить и не давать птенцам первое время большие площади для прогулок 1 кв.м хватит 2 двухмесячным птенцам с «головой».

Способы содержания индюков

Круглогодичное содержание индюков в птичнике является отнюдь не единственным способом разведения этих птиц. В зависимости от условий, которыми располагает птицевод, существует три варианта развития событий.

Сезонное содержание

Данный тип выращивания предполагает комбинирование птичника и выгулов. В первой половине весны птицы находятся в птичнике, пастись они начинают, как только вырастает первая трава. Все остающееся до забоя время индюки проводят на улице, куда им выносят кормушки. Чтобы укрывать индюков от дождя, достаточно установить навес. Забой осуществляется до наступления холодов в первой половине осени.

Выпас индюков начинается с появления первой растительности и заканчивается осенью — в период забоя

Напольное содержание в индюшатнике

Данный тип выращивания считается самым комфортным для птиц и предполагает наличие отопления в помещении, что позволяет содержать в нем индюков круглогодично. Возможность передвижения и оптимальные температурные и климатические условия положительно сказываются как на качестве яиц, так и на качестве мяса.

Большинство фермеров, выращивающих индюков, предпочитают содержать их в индюшатниках круглый год

Клеточное содержание

Данный тип выращивания сложно назвать удачным, он используется преимущественно в крайних случаях при нехватке места. Содержание в клетках больше всего подходит бройлерным индюкам, при содержании которых фермер делает акцент как раз на минимизации движений и быстром увеличении массы тела птиц. Для клеточного содержания подходят только индюки средних и легких кроссов. При размещении клеток в птичнике удобнее всего использовать трехъярусный способ организации.

Клеточное содержание индюков не позволяет им развить хорошую мышечную массу естественным путем

Содержание индюшат

Отдельно стоит остановиться на содержании молодняка. Новорожденные птенцы совершенно не готовы к помещению в общий птичник к взрослым особям. При попытках подселить молодняк к остальным индюкам вы можете встретить агрессию самцов по отношению к индюшатам, а так же попытки прочих особей отнять у них корм. Помимо всего прочего, индюшата могут заразиться от птиц, поскольку их иммунитет еще не сформирован. Потому в индюшатник птенцы помещаются уже тогда, когда окрепнут и будут иметь возможность постоять за себя при необходимости.

Индюшата не должны контактировать со зрелыми особями до того как окрепнут

В первые месяцы жизни лучшее место для индюшат – это отдельная клетка. Чтобы птенцы выросли здоровыми и полными сил, помещение, в котором они находятся должно соответствовать следующим требованиям:

• В течение первых десяти дней птенцы должны находиться при температуре около тридцати градусов. Впоследствии температуру можно понизить до двадцати двух градусов. Влажность воздуха при этом не должна опускаться ниже 75%. Перепады температур очень нежелательны, поскольку сказываются на аппетите;

• Досвечивание первые полтора месяца производится круглосуточно (для этих целей удобно использовать инфракрасные лампы). Двухмесячным индюшатам вполне хватает восьмичасового светового дня;

• Молодые индюшата не прочь продемонстрировать свой нрав, потому вам необходимо постоянно контролировать их «настроения». Самых задиристых особей следует отсаживать в другую клетку. То же правило распространяется и на болезненных птенцов;

• В качестве подстилки сначала используется речной песок, который уже со второй недели можно заменить на более привычное сено или солому;
• Периодически дезинфицируйте стены клетки и все кормушки. Это предупредит размножение патогенных бактерий и снизит вероятность инфицирования птенцов;
• Меняйте воду в поилках индюшат не реже двух раз в день. Следите за тем, чтобы вода была теплой (но не горячей);

• В конце первой недели индюшатам нужно дать антибиотики, чтобы повысить сопротивляемость их организма различным заболеваниям.

Расчет потребления корма взрослой индейки

Комбикорм для индейки продается на фабриках по производству кормов для домашней птицы, обычно пакуется в пакеты по 20 килограмм и стоит около 600 рублей пакет. 

Потребность в корме одной взрослой индейки за 21 неделю яйцекладки составляет 42,6 килограмма. Ремонтный молодняк материнских форм за 33 недели выращивания потребляет 52 килограмма корма. Ремонтный молодняк отцовских форм потребляет 59 килограмм за 33 недели выращивания. Самки, выращиваемые на мясо, за первые 8 недель потребляют 3,8 килограмма корма, а с 9 по 16 неделю – 11 килограмм корма. Самцы за 8 недель потребляют 4,2 килограмм корма, а с 9 по 16 неделю – 27 килограмм. 

Если обратиться к опыту содержания индеек успешными фермерскими хозяйствами, то можно сказать, что оптимальным является выращивание четырех возрастных групп с интервалом посадки в 6 недель, благодаря чему можно всегда иметь мясо на убой. 

Экономически целесообразно не оставлять индейку весом более 12 килограмм, а индюка весом более 22 килограмм, так как едят они много, а прироста веса уже нет. 

Для поддержания здоровья индеек важно проводить вакцинацию птенцов. Обычно вакцинируют поголовье от болезни Ньюкасла, ринотрахеита, кокцидиоза и других болезней

Лечение индеек нерентабельно, намного выгоднее заботиться о здоровье птицы с самого начала. Затраты на вакцинацию одной особи составляют около 50 рублей. 

Потери на самках за весь период выращивания составляют около 2 процентов, на самцах – 6 процентов. 

Наличие при птицеферме убойного цеха позволит расширить клиентскую базу, поскольку не все покупатели готовы затрачивать усилия на убой птицы. Большинство хозяйств, занимающихся выращиванием индейки, отмечает отсутствие проблем со сбытом и высокую рентабельность этого бизнеса, составляющую, как уже упоминалось ранее, 98 процентов. 

(c) www.openbusiness.ru — портал бизнес-планов и руководств по открытию малого бизнеса20.03.2014

961 человек изучает этот бизнес сегодня.

За 30 дней этим бизнесом интересовались 37103 раз.

Сохраните статью, чтобы внимательно изучить материал

Выращивание индюков в домашних условиях на мясо

Выращивание индюков в домашних условиях и откорм на мясо. Как и любое семейство птиц, индюки требуют правильного подбора корма в соответствии с периодами развития. На начальном этапе применяются стартовые комбикорма, затем идут составы для роста, и в последнюю очередь для набора мышечной массы. На мясной откорм птиц переводят с четырех месячного возраста.

В течение следующего месяца индюки находятся на постоянных прогулках, получают питание три раза в сутки, а также витаминных составах. По истечении одного месяца, когда пернатым исполниться 5 месяцев их выгул значительно ограничивается, а питание подается 4 раза в сутки

При таком режиме очень важно уделить внимание составу пищи, предлагаемой птицам

Чем кормить индюков в домашних условиях.

Корм обязательно должен включать следующие продукты:

• Мучная смесь;
• отварной картофель;
• мелко битая скорлупа яиц;
• зелень и пророщенное зерно;
• свекла;
• бобовые культуры;
• мясные отходы.

При этом из вышеперечисленных продуктов в большем количестве должно быть мучной смеси. Для этого готовится влажная мешанка. Берется 100 г муки и в него добавляется 80 мл молока. Все перемешивается и предлагается пернатым.

Для того, чтобы птицы хорошо кушали и имели аппетит рекомендуется ввести в рацион запаренное зерно и дрожжевые продукты. Такое кормление способствует быстрому набору мяса.

Если при подобном рационе заводчик не замечает изменений в наборе массы тела, то требуется полностью исключить прогулки особей. Отсутствие физической активности не позволит растрачивать энергию, а будет способствовать росту мышечных волокон. Наряду с отсутствием выгула в рацион вводятся белковые смеси, комбикорма, подача мешанки увеличивается до двух раз в сутки.

Для одной особи рассчитывается по 800г комбинированной смеси в сутки и 200 г мучной смеси. Таким образом, взрослая особь должна получать один килограмм корма в сутки.

Меню для подрастающих птенцов старше 1 месяца

Чем старше молодняк, тем меньше с ним проблем. К 1 месяцу индюшата уже достаточно самостоятельны. Их организм зрелый и окрепший, они уже хорошо набрали вес. В этом возрасте птенцов можно кормить всего 3-5 раза в день. Чаще закармливать не надо, потому как они уже не такие активные, и могут ожиреть.

К 1 месяцу меню индюшонка приближается к рациону взрослой особи

Так, для птенцов 1 месяца опытные фермеры советуют использовать 6 кормлений за день, для 2 месяцев — 4. В 3 месяца периодичность кормления должна быть не более 3 раз за сутки. В любом возрасте молодняк лучше кормить в одно и тоже время равными интервалами.

Зерно для кормления индюков

Индюшатам одного месяца и старше в рацион можно вводить цельные зерна. Их нужно давать в вечернее время. По-прежнему рекомендуют готовить мешанки, однако они в большей части могут состоять из мелкой зелени.

Стоит также постепенно приучать к поваренной соли.

К 2 месяцам пернатых начинают кормить также дробленой кукурузой и отрубями. Эта пища помогает птице быстро и эффективно набрать вес. Поэтому ею нужно кормить до самого убоя. Чтобы улучшить эффект, можно ввести в меню пророщенное зерно.

Кормление индюков по возрасту

Клеточный способ

Применяется только для птицы легких пород. Это напрямую связано с их живым весом. В одной клетке держат не более двух голов. Самцов отделяют от самок. Выращивают индеек максимум до 4-х месячного возраста. Целесообразно в клетках держать также молодняк для продажи до возраста полутора месяцев.

Его преимущества:

• экономит пространство за счет возможности содержания в 2 яруса. При таком способе клетки размещают вдоль проходов. Эффективность использования площади повышается в 2 раза,
• за счет экономии пространства поголовье в одном птичнике можно увеличить на 1,7-1,8 раз,
• птицу легче обслуживать, повышается производительность труда обслуживающего персонала.

Недостатков такого содержания намного больше. В этом причина того, что такой способ не нашел широкого распространения:

• снижается интенсивность роста молодняка после месячного возраста,
• снижается воспроизводство у самцов и самок,
• происходит ослабление мышц ног за счет ограниченного пространства. Поскольку птица имеет большой вес, мышцы нуждаются в периодических физических нагрузках,
• ломаются крылья, так как размах их большой, а площадь содержания ограничена,
• Индейки и индюки больше подвергаются стрессу, и становятся пугливыми, от резкого стука поднимают всеобщую истерию, бьются в клетках и нередко, выламывая дверцы, падают на пол, получают травмы костей,
• Излишне откладывается жир в печени.

Открытый выгул

Это оптимальный вариант содержания. Но требует постоянного присутствия человека. При таком способе в дневное время стадо индюков выпускается на улицу на непригодные к земледелию участки для выпаса. Медленно прогоняемая птица сама находит для себя еду, которая не ограничивается только растениями. Индюки будут клевать почти все, что попадается на пути: насекомые, в том числе и вредные для сельскохозяйственных культур, мыши-полевки, прочая мелкая живность. При наступлении жары (если выгул осуществляется летом) стадо прячется в тени деревьев или заброшенных строений. С наступлением половой зрелости самцов отделяют от самок и выпасают отдельно. Основная часть рациона состоит из травы и зерна. Выпускать на открытый выгул птицу можно тогда, когда она достигла полуторамесячного возраста.

Преимущества данного способа содержания:

• повышается общее воспроизводство,
• подверженность болезням снижается за счет усиления иммунитета,
• снижаются затраты на кормление за счет поедания зеленой массы,
• улучшается здоровье птицы, поскольку происходит ежедневный моцион и систематическая нагрузка на мышцы,
• увеличивается интенсивность роста цыплят,
• не требуется никаких дополнительных капиталовложений.

Недостатки:

при таком способе выгула постоянно требуется присутствие человека.

Вольерный способ

Вольер для индюков делается точно так же, как и для содержания кур или гусей. Основное отличие – размер вольера должен быть большим. Он строится из расчета 10 квадратных метров на одну голову. То есть, чтобы содержать 20 голов, нужно оградить участок в 200 квадратных метров.

Если есть возможность, отгораживают два равных участка. Их периодически меняют для выпаса и выгула. Если свободной площади нет, тогда целесообразно оставить площадь выгула 10 м2 на одну голову, а не сокращать, делить на две части ради ротации участка. Птицу в таком случае подкармливают свежескошенной травой. На протяжении светового дня в жаркую погоду индюков загоняют или в помещение, или оборудуют навесы для создания тени. Там же размещают кормушки и поилки.

Кормление индюшат

Самым первым кормом станет для них вареное яйцо, тщательно измельченное, примерно 5 г на одного малыша. Для разнообразия кормления можно предложить им домашний сыр или магазинный, а также пшено. В первые три дня птенцам дают корм маленькими порциями, но часто (через 3 часа) хорошенько проваренные зерновые каши. Подмешивать в еду птенцам нужно тертую морковь и мелко резанную траву или зеленые перья лука, что очень полезно для них в качестве борьбы с кишечными паразитами. В дальнейшем нужно наблюдать какую кашку станут съедать лучше всего, ту и предлагать, примешивая обязательно различную зелень.

Кормление индюков

С четвертого дня жизни птенцов можно давать мешанку на основе молока, простокваши или обрата, добавляя немного творог. Приготавливать ее желательно сразу перед кормлением, чтобы еда не успела закиснуть и пропасть.

С недельного возраста малышей можно добавлять в еду больше разнообразной зелени. Свежие растения будут служить витаминным комплексом в рационе индюшат, поэтому и между кормлениями без каши можно дать мелко рубленный или перекрученный через мясорубку одуванчик, листья капусты и клевер, подорожник или крапиву, предварительно ошпаренную кипятком. В каши иногда нужно добавлять рыбий жир, содержащий много витамин для роста и развития птицы.

В полтора месяца индюшатам можно включать в рацион цельное или проросшее зерно. В мешанки добавляют проваренные пищевые отходы или измельченные яблоки и груши.

Рацион индюков

В рацион подросших птиц с двух месяцев должны входить микроэлементы и необходимые для роста витамины, рекомендовано четырехразовое питание. Вместе с комбикормом, чередуя, нужно добавлять зерна кукурузы и пшена, дрожжи и костную муку, ракушки и мел, а соль поваренную добавлять в очень маленьких количествах. Комбикорм должен быть строго птичий, нельзя давать корм, предназначенный для крупных животных, в составе которого содержится много соли и мало питательных элементов. Большое содержание соли скоро погубит птицу.

Если птичий комбикорм труднодоступный, тогда нужно приготовить самим. Понадобятся измельченные в мелкую крупку зерновые 60%, бобовые 25%, подсолнечный шрот25% и мел 4% вся эта составленная смесь и будет считаться комбикормом.

Начиная с осени и до весны в мешанку добавляют по 3 г на одного в сутки измельченную хвою и силос, ягоды шиповника и рябины для обеспечения корма ценными природными витаминами. Пищу для птенцов следует рассыпать на плоскую ровную поверхность, к примеру, плотную бумагу или ненужный материал. При каждом их кормлении нужно наливать свежую чистую теплую воду, частая смена воды содержит меньше микробов и эта мера станет одним из методов профилактики болезней.

Как и чем кормить индюков

Для малышей воду стоит наливать в такую емкость, чтобы они не могли залезть в нее. После окончания питья желательно емкость убрать, чтобы случайно не намокли птенцы.

Поилка для взрослых индюков должна быть тяжелой и высотой до уровня шеи, а кормушка, как и для кур, в виде корыт или желобов. В зимнее время воду обязательно греть и наливать в поилку слегка теплой.

Ниппельные поилки для индюшат

Выращивание индюков

Чтобы вырастить индюков в домашних условиях, начинающему птицеводу нужно учесть несколько важных моментов: условия содержания, правила ухода и особенности кормления.

В целом, индюки считаются неприхотливыми птицами. Их содержат в обычных утепленных птичниках с вентиляцией, а для кормления можно использовать зеленую траву, зерновые смеси и комбикорма.

Особенности

Выращивание индюков в домашних условиях для начинающих имеет некоторые особенности. Во-первых, для птиц оборудуют птичник с окнами, насестами и гнездами. Если птицы будут находиться в нем зимой, помещение утепляют. Летнее укрытие можно сделать не таким надежным. Главное, чтобы внутри не было сквозняков (рисунок 1).

Во-вторых, нужно предусмотреть выгул, где индюки будут находиться в течение дня. Выгул ограждают сеткой и расставляют по его территории кормушки и поилки.

Рисунок 1. Содержание индюков летом и зимой

В-третьих, необходимо позаботится о внутреннем обустройстве птичника. В нем устанавливают насесты на высоте 50-60 см от пола, а в углах ставят гнезда для несушек. Отдельно оборудуют небольшой загон для содержания самок с молодняком.

Условия

Выращивание индюков требует соблюдения определенных условий, которые в основном касаются микроклимата внутри птичника.

Среди условий выращивания индюков в домашних условиях для начинающих выделяют (рисунок 2):

• Температура зимой не должна опускаться ниже нуля, а летом – подниматься выше 22 градусов. Для этого обустраивают приточно-вытяжную вентиляцию, утепляют здание и обустраивают в нем приточно-вытяжную вентиляцию.
• Пол птичника покрывают слоем соломы или опилок. Два-три раза в неделю подстилку меняют, так как сырое напольное покрытие может спровоцировать простуду у птиц.
• В стаде содержат и самок, и самцов. Как правило, на одного самца должно приходиться 5-8 самок. В случае содержания нескольких семей с самцами, обустраивают отдельные птичники с выгулами.

Рисунок 2. Содержание индюков в клетках и на выгуле

Важную роль играет и кормовая база. Индюки охотно поедают зерновые смеси с отрубями, влажные мешанки и свежую зелень. В рацион обязательно включают минеральные подкормки (мел, ракушку, известняк и поваренную соль) и корма животного происхождения (рыбная и мясокостная мука, молочные продукты и мясные отходы).

Поэтапное выращивание индюков

Выделяют несколько этапов в выращивании индюков. В первую очередь необходимо вывести или купить молодняк.

Ранее купленный молодняк можно вырастить и содержать для дальнейшего пополнения стада. Для этого собирают яйца и закладывают их под несушку или в инкубатор. Индюшата вылупятся через 27-28 дней. В первые несколько дней их содержат в специальном брудере, где поддерживают стабильную температуру. Для кормления используют отварное яйцо с измельченной зеленью.

Постепенно птенцов переводят на взрослый рацион, выдавая влажные мешанки и дробленое зерно. Начиная с четырехмесячного возраста птицы активно наращивают живой вес и примерно через год их можно отправлять на убой. Это условие касается преимущественно самок, так как за год у них существенно снижается яйценоскость. Самцов отправляют на забой через 5-6 лет после вылупливания или при наличии серьезных внешних дефектов.

Способы выращивания

Индеек можно выращивать на выгуле или в клетках. Оба способа имеют как преимущества, так и некоторые недостатки.

Содержание на выгуле выгодно с точки зрения кормов. Птицы самостоятельно поедают зелень и насекомых, поэтому дополнительные кормления достаточно проводить трижды в сутки. При этом птицы сравнительно медленно набирают вес. Кроме того, птичник нужно дополнительно утеплять на зиму и устанавливать в нем обогреватели.

Клеточное содержание подходит для откорма птиц на мясо. Птицы постоянно находятся в клетках, хотя их ежедневно выпускают на небольшой выгул для прогулки. В данном случае повышается расход кормов, но птицы быстрее набирают нужный для забоя вес.

Возможные трудности

Основные трудности выращивания индюков связаны с выведением молодняка. Взрослые особи хорошо переносят холод и отличаются неприхотливостью в кормах. Но индюшата очень чувствительны к температурному режиму и качеству кормов.

Из-за высокого риска гибели молодняка многие птицеводы предпочитают закупать уже подросший 4-месячный молодняк. Такие птицы уже достаточно окрепшие и приучены к взрослым кормам, поэтому их выращивание не составляет особых проблем.

Выращивание индюков в домашних условиях: видео

Чтобы лучше изучить особенности выращивания индюков, рекомендуем ознакомиться с видео. В нем вы найдете всю необходимую информацию о содержании, уходе и кормлении птиц.

https://youtube.com/watch?v=5FxsaUiKDUA

Породы индеек

В основном все индюшиные породы делятся на три категории:

1. Легкие. Вес варьируется от 3 килограмм до 9.
2. Среднего веса. Масса взрослых индюков составляет 7-16 килограмм.
3. Тяжеловесные. В этой категории вес породистого индюка составляет около 20 килограмм, а индейки 10-12 килограмм.

Белая широкогрудая порода индеек. Представители этой породой являются распространенной и востребованной птицей, как среди опытных птицеводов, так и среди новичков. Птицы обладают хорошими акклиматизационными качествами, менее прихотливы к условиям содержания, чем, к примеру, бронзовая порода, но капризны и избирательны в рационе. Белая порода отличается высокой яйценоскостью, продуктивностью. Птицы имеют плотную конституцию, хорошо развитую грудь, массивные размеры и тяжелый вес около 23 килограмм. Индюшата белой породы скороспелы и живучи. Полное созревание наступает в четырехмесячном возрасте. Птицы белой широкогрудой, относятся к тяжеловесной категории.

Черная тихорецкая порода индеек. Эти птицы впервые были получены в результате селекции, в Краснодарском крае. Относятся представители данной группы к легковесной категории пород индеек. Окраска птицы черная, с переливами. Грудь у черных тихорецких индюков развита хорошо. Туловище средней величины, вес взрослой птицы составляет около 5-9 килограмм. Неплохо зарекомендовали себя в производстве яиц, являются достойными производителями и заботливыми родителями. Достаточно хорошо приспособлены к пастбищному содержанию, подвижны, не прихотливы в кормлении.

Узбекская палевая порода. Эти птицы были выведены в Узбекистане. Имеют широкое распространение по все территории не только нашей страны, но и стран Азии. Представители этой породы относятся к категории средневесных птиц. Индюки узбекской породы достигают массы в 6 килограмм, имеют средние размеры, вытянутую шею и хорошо развитую грудь. Яйценоскость птиц этой породы низкая, они не капризны в содержании и кормлении, хорошо летают, имеют коричневую окраску.

Московская белая порода индюков. Птицы этой породы имеют белую окраску, среднее телосложение с мясистой грудью, и плотной конституцией. Масса взрослых особей достигает 13 килограмм. Представители московской породы обладают средней яйценоскостью, хорошо приспосабливаются к разным климатическим широтам, не привередливы в уходе. Для получения московской породы селекционеры скрещивали породы, отличающиеся высокой яйценоскостью и хорошими мясными показателями, благодаря долгой работе и была выведена порода московских белых индюков, пользующуюся огромным потребительским спросом и обладающих несравненными мясными качествами.

Бронзовая порода индеек. Птицы плодовиты, живучи, непривередливы в уходе и кормлении. Имеют плотное телосложение, хорошо развитую выпуклую грудь, черно-коричневую окраску. Масса взрослого индюка составляет примерно 8-9 килограмм. Птицы высокопродуктивны, выход мясояичной продукции выше среднего. Мясная продукция этих птиц отличается хорошими вкусовыми качествами.

И последняя порода высокопродуктивной мясной категории, о которой бы хотелось рассказать это Тяжелый кросс БИГ-6. Птицы белого окраса, с высокими показателями мясного выхода, причем 35% это грудная часть птицы. Требовательные в уходе птицы, родом из Англии, являются, чуть ли не самыми востребованными птицами для промышленного производства индеек. Масса взрослой особи достигает 25 килограмм. Индюки этой породы, будут вас радовать на всем этапе своего содержания: высокими темпами роста, отличной продуктивностью и быстрым созреванием, соответственно при надлежащем уходе.

Кормление суточного птенца

Для первого кормления подойдет кипяченая вода. Туда добавляется немного сахара и измельченные яйца, сваренные вкрутую. В смесь можно также насыпать раздробленное зерно.

Варенное яйцо — лучшая пища для новорожденных

Для разнообразия в качестве второго кормления стоит взять луковые перья. Они считаются очень полезными для всех птиц.

Измельченный зеленый лук — самое главное лакомство для индюшат

С большим аппетитом суточные индюшата будут кушать проваренную кашу. Туда добавляется нежирный мелкозернистый творог и натертая морковь.

Не стоит забывать о витаминном комплексе. Его должны получить птицы с первых дней жизни. Полезные элементы содержатся в молодой зелени:

• крапива;
• люцерна;
• клевер;
• сурепка.

Их в подробленном виде можно давать уже со 2 дня жизни.

В растениях содержится множество витаминов

В осенний период вместо этих растений кормушки желательно наполнять ботвой моркови или свеклы, а также капустные листья. Их советуют смешать с вареными яйцами или кашей.

На вторые сутки после рождения в рацион включают пшеничную дерть, пшено и зелень. Чтобы смягчить полученную смесь, в нее добавляют бульон, простоквашу или сыворотку.

Лучше всего, если основные из перечисленных компонентов с 2 по 10 дни жизни индюшат будут в следующем соотношении:

Наименование продукта	Процентное соотношение (%)
Пшеница	67
Кукуруза	68
Отруби	11
Яйца	11
Творог	11
Ракушка, мел	2

Чтобы молодняк не травмировал свой клюв, на первых порах им лучше насыпать еду на небольшой фанерный лист

Некоторые владельцы птичьих ферм с первого дня используют готовые корма марки ПК-5, в котором содержится большое количество протеина. Его раз в 2 дня чередуют с творожисто-луковой смесью

Однако в таком случае важно, чтобы готовый корм был очень свежим — не более 1 месяца с даты расфасовки

Пк-5

Некоторые эксперты рекомендуют попробовать следующий режим питания: в первый день вылупившихся птенцов поят только водой, на вторые сутки — кормят вареным рубленным яйцом, а на третий день — переводят на комбикорма для бройлеров. Такой способ кормления имеет место быть, и его можно попробовать на практике.

Пища и вода должны быть в удобных поилках

Все птицеводы сходятся на едином мнении о том, что молодняк нуждается в обильном питье. Вода не должна быть слишком холодной либо горячей. Лучше всего, если жидкость будет разогрета до комнатной температуры. Для профилактики желудочно-кишечной инфекции в воду можно добавлять пару капель марганцовки. Питье нужно наливать в специальные крытые поилки, чтобы индюшата не могли залезть в них лапами. В отдельно взятые емкости можно наливать простоквашу — этот продукт птицы любят. К тому же, он полезен. Некоторые птицеводы считают, что по этой причине простоквашу можно давать без ограничений. Однако большинство специалистов все же сходятся на мнении, что в больших количествах молочная продукция может нарушить микрофлору в желудке, что в свою очередь опасно кишечными расстройствами.

Молодняк нуждается в обильном питье

В первые дни птенцам тяжело будет найти поилки и кормушки. Потому их жилище нужно обеспечить хорошим теплым освещением

Чтобы привлечь внимание к еде, можно слегка постукивать пальцами по кормушке

Жилище нужно обеспечить хорошим теплым освещением

Цены на инфракрасные лампы

Лампа инфракрасная

Перечисленные типы рационов актуальны на протяжении первой недели жизни. Потом его обязательно нужно поменять, чтобы желудочно-кишечный тракт пернатых хорошо функционировал.

Первый корм для птенцов

С 5-6 дня жизни опытные фермеры советуют делать влажную мешанку, которая состоит из домашних молочных продуктов

Важно, чтобы такие смеси были рассыпчатыми, потому как от клейкой консистенции у молодняка возникают пищеварительные расстройства. В такие мешанки рекомендуется добавлять несколько капель рыбьего жира, чтобы повысить общий иммунитет

Мешанка для индюшат

В качестве первой смеси можно использовать не сложный рецепт. Сваренные вкрутую яйца (по 6 г на 1 голову за раз) перемешать с творогом, кукурузой, пшеничными отрубями, морковью и зеленым луком.

Есть облегченный вариант рецепта — тертое яйцо следует смешать с пшеничной или кукурузной мукой в небольшом количестве. Такую еду можно давать с 2 по 7 сутки. Далее яйцо желательно исключить из рациона.

Творог необходим в рационе птенцов

Полезный корм для первых дней жизни можно сделать также из обезжиренного творога, тертой моркови и перьев лука. Все перетирается в равном количестве.

Мясной откорм молодняка в домашних условиях

Кормить индюшат для ускорения набора массы тела начинают с возраста в 4 месяца. Как правило, это время приходится на август–сентябрь. В течение целого месяца индюшата находятся на свободном выпасе и получают трехразовое питание. Затем их переводят на ограниченный выпас, а частоту кормления увеличивают до 4-х раз в сутки. Причем в рацион к зерну добавляются такие продукты:

• мясные отходы;
• пророщенное зерно;
• бобовые культуры;
• свекла;
• отварная картошка;
• зелень;
• скорлупа яиц;
• мучная смесь.

Последней должно быть больше всего.

При изготовлении влажной мешанки придерживаются следующих пропорций: 80 г молока на 100 г муки.

Для повышения аппетита птицам добавляют в пищу дрожжи и запаренное зерно.

Если птицы при таком кормлении не набирают вес, тогда их перестают выгуливать. Держать в помещении с приглушенным светом. В рацион добавляют комбикорма и белковые смести. Частоту подачи мешанки увеличивают до 2-х раз в день.

Главное условие быстрого набора веса – получение не менее 800 г комбикорма в день. Добавьте сюда 200 г мешанки и получите 1 кг кормов в сутки на одного индюшонка.

Принудительный откорм

К нему прибегают, когда требуется в кратчайшие сроки догнать молодняк до товарных кондиций. Во время принудительного откармливания готовят специальные катышки из кукурузы, пшеницы, отрубей, муки и овса. В них добавляют немного дрожжей. Размер катышек не должен превышать в толщину 2 см, а в длину 6 см.

После этого индюшонка ловят, насильно открывают ему клюв и вкладывают в пищевод заранее приготовленный катыш. Нужно не забыть его перед самой закладкой смочить в соленой воде.

После помещения катыша в пищевод его нужно протолкнуть дальше. Для этого птицевод должен протолкнуть его в зоб с помощью легкого нажатия на шею

Здесь важно следить, чтобы зоб полностью заполнялся едой

При таком кормлении сроки откорма индюшат сокращаются на пару недель.

Разведение индюков для начинающих

Как и многие другие одомашненные птицы, индюки подразумевают несколько направлений, в которых они могут успешно выращиваться. Вы можете выращивать их как для получения яиц, так и для получения мяса. Следует учитывать, что при выборе направления следует заранее ориентироваться на соответствующие породы.

Перед покупкой определенной породы индюков, следует ознакомиться с ее направлением

К примеру, если вы приобретете несушек породы, отличающейся своей яйценоскостью, вам не удастся добиться высоких результатов по получению мяса, поскольку данная порода просто на это не рассчитана. Впрочем, в некоторых случаях несушки, перестающие нести яйца, впоследствии забиваются на мясо, однако его качество заведомо ниже, чем у мясных пород.

Мясные породы

Главное отличие индюков мясного направления – способность набирать большую живую массу в короткие сроки. Наиболее достойные внимания породы кратко охарактеризованы в таблице ниже.

Таблица 1. Мясные породы индюков

Порода	Описание
Белый широкогрудый	От индюков данной гибридной породы можно получать прекрасное диетическое мясо, отличающееся низким содержанием жира. Гибрид включает в себя три кросса – тяжелый, средний и легкий. Вес индюков данной породы варьируется от семи до двадцати пяти килограмм
BIG – 6	Индюки данной породы набирают массу, необходимую для забоя, уже на исходе третьего месяца. Порода узнаваема благодаря характерному окрасу – белоснежным перьям, контрастирующим с темным пятном в районе груди
BUT – 8 и BUT – 9	Родственные гибриды, представители которых стабильно набирают вес до двадцати пяти килограмм, достигая больших размеров. Индюки имеют белые перья и крупные мускулистые лапы

О нюансах выращивания индюков на мясо вы так же можете прочесть в статье на нашем портале.

Яйценоские породы

Вес яйценоских индюков в среднем ниже по сравнению с мясными «соплеменниками». Как легко догадаться, главное преимущество несушек яичных пород заключается в хороших показателях яйценоскости.

Таблица 2. Яйценоские породы индюков

Порода	Описание
Универсал	Несушки данной породы достигают веса в восемнадцать килограмм. За год сносят до семидесяти яиц
Бронзовая Широкогрудая	Свое название индюки данной породы получили благодаря красивому бронзовому оперению, переходящему в зеленый цвет. За год несушки сносят до ста двадцати яиц
Черная Тихорецкая	Индюки данной породы широко распространены в южных регионах и на Кавказе. Средний вес черной тихорецкой индюшки составляет около пятнадцати килограмм. В год несушка приносит до восьмидесяти яиц
Хитон	Кросс имеет голландское происхождение. Средний вес самок составляет около семнадцати килограмм. В год несушки кросса Хитон приносят до ста яиц