Бельгийская курочка породы мехеленская кукушка

Особенности содержания

Птицы нуждаются в просторном курятнике. Нормальной высотой для курятника является 1,3 метра. Внутри курятника нужно расположить небольшие насесты, лестницу, длинную подстилку из опилок, солому или сено. Подстилку надо постоянно перемешивать либо сменить, если она загрязнится. Необходимо хорошо организовать такое место, где птицы могли бы выгуливаться. Это хорошо повлияет на качественные признаки мяса.

У куриц очень крепкое здоровье, но хорошо выращенную особь хозяева получают лишь тогда, когда правильно и сбалансировано кормят своих питомцев. Рацион должен содержать в себе витаминные и минеральные вещества, белки, костную муку, рыбу и другие полезные ингредиенты. Молодые представители должны есть корма, которые на 61% состоят из белков, а на 39% из овощей и зелени. Цыплят нужно кормить самыми полезными продуктами, такими как: картошка, тыква, морковка, зелёный лук, клевер, крапива, одуванчик и другие.

За одни сутки курица должна употреблять около 110-160 граммов зерновой смеси либо комбинированного корма. В летнее время представители этой породы могут сами находить себе фураж, а также есть зелёную траву. Также нужно давать концентрированные корма, чтобы получить побольше веса.

Но при этом все питательные элементы должны быть сбалансированы. Хоть курицы имеют отличное здоровье, им необходимы витамины и минералы. В весеннее время птицам необходимо давать специальный поливитаминный комплекс, который предназначен именно для кур. В этот комплекс иногда необходимо добавить рыбу либо костную муку.

Круглый год особям необходимо питаться овощами и зеленью. Световые сутки у куриц данной породы может длиться около 12 часов. Для них это время является достаточным, чтобы быть активными.

Специалисты рекомендуют, чтобы помещение, где будут находиться особи этой породы, имело стабильную температуру около + 15 + 16 градусов. Регулировать температуру необходимо не только с помощью обогревателя и частоты проветривания, но и при помощи уровня подстилки. В зимний период нельзя допускать того, чтобы температура воздуха внутри жилища куриц опустилась ниже + 6 градусов.

Важными и обязательными предметами для помещения куриц и для прогулочного двора являются кормушки и поилки. Данные аксессуары нужно обустроить в отдельном месте, куда не будут попадать прямые солнечные лучи. В настоящее время продаются разные заводские модели, но многие хозяева, чтобы сэкономить средства, изготавливают эти аксессуары сами. Если владельцу куриц захочется самому изготовить кормушки и поилки, то для этого можно использовать такие материалы, как: дерево, металлы, которые будут устойчивыми к агрессивным элементам, а также полимеры для пищи.

В качестве кормушки можно взять не слишком большой ящик, имеющий прямоугольную форму, в высоту и ширину 10×10 сантиметров. На одну курицу длина кормушки должна составлять около 11-16 сантиметров. Кормушку нужно хорошенько закрепить на прочные опоры, чтобы птицы не могли залезать на нее и переворачивать. В качестве поилки можно использовать любую открытую ёмкость, но часто фермеры используют специальную посудину, которая имеет объём примерно 6-7 литров.

Поилку и кормушку необходимо каждый день очищать от загрязнений. Если их не очищать, на них могут скапливаться различные инфекции, которые будут заразными для куриц. Кормушку нужно чистить каждый день или после того, как поменяется корм. Один раз за 7 дней их нужно чистить, используя мыльный раствор, а при генеральной очистке хорошенько дезинфицировать. Жидкость в поилке нужно менять каждый день, примерно 2 раза за сутки. Дезинфицировать поилку нужно вместе с кормушкой.

Как ухаживать за Малинами?

Мехеленские кукушки являются довольно неприхотливыми курами, не требующими каких-то особых условий содержания. Соблюдайте несложные рекомендации, которые даны ниже, тогда куры будут ощущать себя прекрасно.

Оборудование птичника

Для содержания этой крупной породы кур подойдет просторный птичник. В клетках Мехеленские кукушки содержатся редко и только в самых крайних случаях. Если курятник предназначен только для Мехеленской породы птиц, то оборудовать его насестами не нужно. Большой вес не дает Малинам взлетать даже на невысокие насесты, поэтому содержатся эти птицы только на полу. В противном случае они могут получить травму при попытке взгромоздиться даже на низкий насест.

Куры в птичнике

Такая особенность заставляет фермера особенно тщательно заботиться о настиле. Менять его стоит чуть чаще, чем это делается с другими породами. В идеале, необходимо делать новый настил для Малинов еженедельно. В качестве настила подойдет торф, солома, сено или опилки. Слой должен быть довольно плотным. Гнезда стоит делать на уровне пола, чтобы куры-несушки забирались туда без проблем.

Пример подходящего птичника для Малинов

Выгул

Мехеленская кукушка несмотря на неповоротливость и неторопливость очень любит гулять. Это помогает им наращивать мышечную массу и положительно влияет на вкус мяса. Поэтому стоит позаботиться о прогулках, оборудовав просторный вольер.

Высота изгороди может не превышать 120 см, ведь из-за строения крыльев и веса птица не летает. Можно выпускать и на свободный выгул, куры этой породы не были замечены в «дезертирстве». Они не страдают излишним любопытством, поэтому птицы вряд ли будут забираться в укромные места или портить ваш урожай. На родине Малинов в Бельгии фермеры спокойно выпускают этих птиц на прогулку в поле.

Петух Малин на выгуле

Температурный режим, освещение и влажность в птичнике

Малины нетребовательны к освещению, ведь они относятся к мясным породам кур. А длительный световой день, как известно, нужен для стимуляции яйценоскости. По этой причине можно не сильно беспокоиться об искусственном освещении в холодное время года, когда другим породам не хватает естественного солнечного света. Достаточно будет от 10 до 12 часов светового дня, а не 17 часов, как это обычно делается для мясо-яичных пород. Конечно, это правило применимо тогда, когда Мехеленские кукушки содержатся отдельно от других пород.

Малин в курятнике

Что касается температуры воздуха, то тут бельгийские курицы не очень требовательны. Достаточно, чтобы температура в курятнике не опускалась ниже 12-14 градусов. Так птицы будут ощущать себя вполне комфортно. Минимально допустимая температура 4-5 градусов, но не стоит держать кур в таких условиях долгое время. Иначе яйцекладка может прекратиться совсем. Как и для любой другой породы кур, Малинам важна вентиляция. Стоит оборудовать птичник принудительной вентиляцией или хотя бы форточкой. Не допускайте сквозняков, они могут губительно сказаться на пернатых. Не стоит допускать и излишней влажности, она станет отличной средой для распространения бактерий.

Как кормить Мехеленских кукушек?

Малины не очень требовательны к питанию. Их рацион составляется на основе рекомендаций для мясных кур.

  1. Курицам этой породы требуется от 100 до 150 г корма в день. Кормление производится 3 раза в день.
  2. Основу рациона Малинов должны составлять белковое питание.
  3. Если покупается готовый комбикорм, то лучше выбирать смеси промышленного производства для бройлерных кур.
  4. Не забывайте про минеральные добавки, витамины.
  5. Можно кормить Мехеленских кукушек влажными мешанками. Заваривайте их на рыбном или мясном бульоне.
  6. Используйте в кормлении овощи и зелень. Если в теплое время птицы самостоятельно найдут сочный корм во время прогулки, то в холодное время придется позаботиться об овощах или зелени для подкорма.
  7. Не стоит давать несушкам Малинов мясо в готовом виде, подходят только сырое мясо и субпродукты. В противном случае у птиц могут появиться пищеварительные проблемы.

Курицы щиплют траву на выгуле

Рацион бельгийцев

К питанию бельгийские куры так же нетребовательны, как и к условиям. Базовых навыков птицевода будет достаточно, чтобы ухаживать и кормить малинскую стаю.

Кормами кукушки не перебирают. Поголовье с удовольствием будет питаться и комбикормами, и приготовленными вручную мешанками. Как и остальные породы, малины любят траву, влажные зерновые смеси, овощи. Нуждаются птицы и в минеральных добавках, от количества которых зависит качество яичной скорлупы.

Кормление птицы

Правила кормления:

  1. Кормить кур необходимо несколько раз в день. Оптимальная схема — трехразовое питание.
  2. Базовый элемент меню — белок. В корме должны быть аптечные витамины.
  3. Среди покупных лучше отдать предпочтение бройлерым кормам.
  4. Овощи и прочую растительность вносят в рацион только в зимний период. В теплое время куры находят прикорм во время выгула.

На одну курицу в сутки приходится как минимум 130 г корма. Сбалансированный рацион позволяет особям быстро развиваться и набирать вес. Правильно меню позволяет получить достаточный для забоя вес уже в пять месяцев.

Влажные мешанки готовят на основе бульона. Подойдет как рыбный, так и мясной отвар.

Тонкости разведения

Если человек только собирается заниматься птицеводством, то мехеленская порода не подойдет для такой цели. Птицы относятся к гибридам, а потому в процессе совершенствования утратили инстинкт насиживания. Попытка посадить малину в гнездо закончится скорее всего неудачей, спустя несколько часов курица просто выйдет из него.

Для выведения молодняка подойдет инкубатор или несушка, относящаяся к другой породе. При искусственном получении цыплят действуют все те же правила, что и для остальных кур.

Молодняк, появившийся из яиц, весьма маленький и весит примерно 45 грамм. Они покрыты пухом бело-черного или серого цвета. В это время можно отличить самцов и самок, курочки более темные с белым пятнышком на голове.

Особые условия для цыплят можно не создавать. Чтобы вырастить здоровых кур, достаточно соблюдать простые правила по кормлению:

Вылупившийся молодняк кормят 7 раз в сутки. К 30-дневному возрасту постепенно переводят на четырехразовую раздачу кормов, а потом и на трехразовую.
В основе рациона должна содержаться белковая пища.
До 40% кормов приходится на зеленую траву и овощные культуры. Рекомендуется, по возможности, давать разные овощи

Можно включить в питание тыкву, картошку, морковку, одуванчиковые листья, перья зеленого лука.
Важно помнить о емкостях с минеральными добавками. Обязательно должен присутствовать кормовой мел и ракушечник.

С какими проблемами можно столкнуться во время выращивания

Чаще всего выращивание малинов происходит без осложнений. Порода относится к неприхотливым в содержании, к тому же, птицы обладают отличным иммунитетом. Трудности могут возникнуть при полном несоблюдении общих правил по выращиванию, а также, если мехелинки содержатся с другими курами с заболеваниями.

Профилактика

Для предотвращения заражений необходимо заниматься профилактическими работами. В этом нет ничего сложно при соблюдении простых рекомендаций:

Птичник должен быть чистым

Важно следить за чистотой подстилки, на которой большую часть времени проводят куры.
Влажные корма, особенно в жаркую погоду, должны сразу же выкидываться. Это помогает не допустить отравления птицы.
Вода должна быть чистой и свежей, а поилки регулярно наполняться

Рекомендуется пользоваться ниппельными поилками. Такая система не позволяет птицам забираться в воду и пачкать ее.
Не забывать своевременно вакцинировать все поголовье.

Как выглядят куры

Мехеленских кукушек называют по-разному — и малинами, и мехелинками. Название сформировалось по одноименному городу, где были выведены птицы. Селекционеры планировали вывести мясных птиц, и им это удалось.

У мехеленских птиц коренастое, крепкое телосложение. Особи тяжелые и передвигаются довольно медленно, практически не летают. Постановка тела горизонтальная с плотно прилегающими крыльями. Гребешок небольшой, листовидный с правильными зубцами красного цвета. Могут встречаться куры с бобовидными гребешками.

У петухов есть мочки и борода алой расцветки. Клюв небольшой с характерным белесым оттенком. Ноги мехелинок с густым перьевым покровом, примерно таким же могут похвастаться фавероли и мараны. Хвостовое оперение не пышное. Чаще всего можно встретить малинов со следующими мастями:

Характер у мехеленской породы спокойный, неагрессивный. Для петухов свойственно охранять своих курочек от возможной опасности. Птица способна очень быстро поладить с новым хозяином и прекрасно с ним контактировать. Средняя масса взрослых петухов достигает 5 кг, курочек — 4 кг. Яичная продуктивность составляет до 160 яиц за 365 дней, каждое в среднем весит около 63 грамм. Яйценосный период начинается с полугодовалого возраста, но это зависит от того, насколько верно составлен рацион.

Тонкости содержания

Мехеленская порода относится к крупным курам, а значит содержать их нужно в просторном помещении. Предпочтение отдается напольному содержанию, но можно и сажать в специальные клетки. Первый способ подразумевает наличие подстилки, в роли которой могут выступать:

При обустройстве выгульной площадки нужно помнить о том, что малины практически не летают, а потому нет нужды огораживать площадку высоким забором. Достаточно поставить метровую ограду. При этому рекомендуется установить навесы, где птица сможет укрываться от жары и дождя.

Порода обладает хорошей иммунной системой, а потому в зимнее время им не обязательно хорошо отапливать помещение. Оптимально поддерживать внутри помещения температурный режим не ниже +12 градусов. К тому же, мехеленская порода прекрасно приспособлена к возможным скачкам температуры и хорошо переносит заморозки. Как правило, птицу приобретают, чтобы получить высококачественную мясную продукцию, потому что показатель яйценоскости не такой уж и большой по сравнению с другими породам. Световой день для кур должен составлять 12 часов в сутки.

Сравнительная характеристика с породой амрокс

перьевой покров на лапах

150 за 365 дней

До 200 за 365 дней

Как кормить

Для кукушек не нужен специальный рацион. Этих кур устроят как заводские комбикорма, разработанные для мясных пород, так и то, чем кормят домашних птиц. Подобно остальным курам, они будут питаться травой, различными мешанками

Важно не забывать о питательности и сбалансированности кормов. Если малинам дают домашнюю пищу, то необходимо помнить о достаточном количестве там витаминных и минеральных комплексов

При достаточном кормлении куры начинают быстро набирать массу и к пятимесячному возрасту их можно отправлять на убой. По утверждению специалистов, на одну птицу должно приходиться около 150 грамм кормов в сутки. От некоторых заводчиков можно услышать, что малины могут отказываться от предлагаемой пищи, но некоторые уверяют, что они будут есть все. Даже если приобретают специализированный корм, финансовые расходы окупятся после реализации продукции.

Кормление

Здоровье, высокая продуктивность кур и быстрый набор веса напрямую зависят от полноценного питания.

Оно должно быть сбалансированным и разнообразным, независимо от цели выращивания птицы.

Куры Меклин не очень требовательны к питанию. Для них подойдёт обычный рацион, которым кормят мясных кур.

Рассмотрим его более детально:

  • Птица потребляет в день не менее 100–150 грамм корма в сутки, в зависимости от возраста и веса. Соответственно, кормить птицу нужно три раза в день, по 30-50 грамм корма на особь.
  • Основная составляющая питания кукушки – белок.
  • При покупке готового комбикорма отлично подойдут смеси для бройлерных кур.
  • Для корма также хорошо подойдут влажные мешанки.
  • В корм всегда необходимо добавлять витамины и минеральные добавки.
  • В тёплое время года куры обычно сами находят себе необходимую зелень для питания во время выгула. Зимой такой возможности у них нет, поэтому лучше всего заранее заготовить всё для подкорма при похолодании.
  • Для корма Меклинам также подойдут мясо и субпродукты, исключительно в сыром виде. Если подать птице мясо в готовом виде (варёное или жареное), у неё могут начаться проблемы с пищеварением.

Особенности кормления цыплят

  • Основное блюдо – высокобелковые корма. Из-за нехватки белка в еде у малышей образовываются дефекты в развитии.
  • Суточный малышей кормите 6 раз в день, затем количество сократите до 4-х приемов. При таком раскладе их нужно держать до полного полового созревания, а после хватает трех приемов пищи.
  • Половину меню должны составлять овощи и зелень. Не забывайте об их разнообразии, к примеру, лучшими овощами считается морковь и картофель. Из травы давайте крапиву, одуванчик и клевер.
  • Птенчикам нужны витамины и минералы, благодаря им они растут и развиваются быстрее. Для избавления от дефектов развития скелета добавляйте в меню ракушки или мел.

Обзор

Малин – порода кур мясного направления. Второе название «кукушка» эти птицы получили благодаря крапчатому окрасу оперения, наследству ястребиных и кукушечных кур. Внешне птица выглядит эффектно, поэтому зачастую кур Куку де малин выращивают как декоративную.

Описание

Описание породы Куку де малин стоит начать с крепкого, плотного, коренастого телосложения. Птица тяжёлая, неповоротливая, спокойная и флегматичная. Горизонтально расположенное туловище посажено на крепкие, густо оперённые ноги. Массивность в сочетании с оригинальной окраской придают курам малин внешнюю привлекательность.

Куры малин имеют следующие характеристики внешности:

  1. Широкая спина, округлые живот и грудь.
  2. Короткие, плотно прилегающие к телу крылья.
  3. Короткий, скромных размеров хвост.
  4. Небольшая голова, с развитым листовидным мясистым гребнем красного цвета.
  5. Серёжки большого размера, яркие.
  6. Клюв маленький розоватого цвета.
  7. Окрас пера крапчато-полосатый чёрно-белых оттенков. Встречаются особи голубого, чёрного или белого цвета.

Одна из интересных деталей внешности породы кур Мехеленская кукушка – оперение ног. Спереди нижняя часть ноги покрыта густым пером, а задняя часть – абсолютно голая.

По характеру куры этой породы сдержанные и дружелюбные. Проявление агрессии у петухов редкие, только в исключительных случаях они могут броситься в драку.

Продуктивность

Куры породы кукушка обладают рекордными показателями массы тела.

  • Петух вырастает до 5 килограммов;
  • Кура – до 4-4,5 килограммов.

Среди птиц, содержащихся в идеальных условиях, встречаются и более тяжёлые экземпляры.

Особенность тушки Мехеленских кукушек – минимальное количество жира при большой массе тела птицы. Мясо нежное, мягкое за счёт тонковолокнистой структуры.

В Бельгии есть национальное блюдо, которое готовят исключительно из мяса кур этой породы – «Мехелсе кукук» (в переводе «малинская курица»). Этот деликатес принято подавать к знаменитому бельгийскому пиву.

В отличие от некоторых популярных мясных пород, куры Малин хорошие несушки.

  • Одна кура в год несёт 140-165 яиц весом 60-65 граммов.
  • Половое созревание кур породы кукушка наступает поздно: нестись они начинают в основном к 8 месяцам.
  • В начале кладки яйца мелкие, затем постепенно увеличиваются в размерах.
  • Позднее наступление яйценоскости не считается недостатком породы, так как Малин выращивают для получения мяса, а яйца – приятный бонус.

История возникновения

В названии породы нашли отражение специфика окраски птичьего оперения и место выведения – окрестности бельгийского города Мехелен (Мехельн, Малин). Работа по получению разновидности велась с начала XIX века. Селекционеры использовали генетический материал шанхайских кур, брам, фландрских, местных представителей с «кукушечной» расцветкой, фламандских «ястребиных» и многих других. В результате получились очень крупные, неприхотливые птицы, способные достаточно быстро наращивать мышечную массу с высокими потребительскими качествами.

Во внешности «Мехеленских кукушек» просматриваются черты различных пород, использованных в процессе выведения

В Россию «кукушки» попали в конце столетия и быстро завоевали признание птицеводов. На территории страны порода называлась «Коко де Малин» (или просто «Малин»), что соответствовало соответствующее французскому обозначению местности происхождения. За годы Первой мировой войны европейское поголовье «малинов» сильно сократилось, и породу практически пришлось возрождать заново. Сейчас существуют несколько линий, отличающихся окраской оперения и некоторыми другими признаками, однако птицы исходного, «классического» вида преобладают как по количеству, та и по широте распространения.

Мехеленская Кукушка порода кур описание с фото и видео

У представителей данной породы крепкое большое туловище, конечности хорошо развиты – сильные и крепкие, с развитой мускулатурой. Так как вес взрослых особей велик, они не способны летать, неповоротливы и не слишком активны.

Средний размер головы, листовидный гребешок с 4-5 зубцами, овальные глаза красной расцветки с оранжевым отливом, красными сережками и мочками, красным лицом, коротким светлым клювом – так по стандарту выглядит курочка Мелехская Кукушка.

Задняя часть гребешка у петушков данной породы по стандарту должна быть строго параллельна корпусу.

Шея – среднего размера, мощная, поставлена строго вертикально. У петушков грива развита слабо. Спина расположена параллельно земле, широкая. В хвостовом оперении петухов косицы развиты слабо, у петухов хвост расположен вертикально, а у самок хвостовое оперение поставлено вод углом 40-45 градусов к корпусу.

Плечевой пояс достаточно мощный, но крылышки – небольшого размера, плотно прижаты к туловищу, практически прячутся под оперением поясничного отдела.

Грудная клетка широкая, мышцы прекрасно развиты. Живот плотный, наполненный. Сбоку тело данных особей походит на большой шар.

Конечности сильные, плюсневые кости – толстые. Мышцы бедер и голеней хорошо развиты. Окрас плюсен – розовый с белым отливом, а у птиц с черным окрасом оперения, плюсны должны быть темно-серыми.

Оперение на плюснах у данных кур может быть только с наружной их части.

Описание мехеленской кукушки

Порода кур Мехеленская мясная. Она впервые была выведена в Бельгии в городе Мехелен. Этот город за свою продолжительную историю был известен под разными названиями – Меклин, Малин, Мехельн. Поэтому порода имеет тоже несколько имен.

История развития и выведения начинается в 19 веке. За основу были взяты китайские шанхайские куры, американские куры породы Брама и бельгийские куры мясных пород. Также в эту породу добавили племенной материал кукушечных кур – фландрских и мехельнских.

Именно поэтому данная порода имеет еще одно название – Мехеленская кукушка, его чаще всего можно встретить в России.

В Бельгии очень ценится данная порода, уже более 30 лет там существует клуб любителей этой птицы. В задачи клуба входит организация выставок, всяческие способы популяризации породы, но, главное, это ее селекция с целью улучшения характеристик.

Сейчас же Мехеленские куры известны и популярны, во всем мире.

Характеристики малинов

Мясные показатели у Мехеленской породы отличные, петух в среднем достигает веса пяти килограмм, курица – около четырех килограмм. Мясо у данной породы отличается хорошими вкусовыми качествами – оно нежное, сочное, без наличия грубых волокон.

Мехеленская кукушка

Яичная производительность с учетом мясной направленности породы тоже неплохая – 140-160 яиц в год с курицы. И в зимний период эти показатели сохраняются, при условии полноценного и правильного кормления птицы. Яйца крупные – 60-65 грамм, очень вкусные. Нестись куры начинают в полугодовалом возрасте.

На территории России, Украины и Беларуси, этих птиц, часто называют «Куку» из-за их своеобразного окраса оперения, который походит на «убранства» кукушки.

Эти птицы имеют полосатое оперение, которое включает в себя черный и белый (серебристый) цвета. Также встречаются чисто черные особи или белые с голубым оттенком. Из-за своего массивного тела и пышного оперения, это животное выглядит, как гигант среди себе подобных.

Мехеленская порода кур отличается тяжеловесностью и неповоротливостью. Птица коренастая, обладает плотным телосложением. Крылья у них короткие, плотно прижаты к туловищу. Гребень небольшой, мясистый, красный, имеет листовидную форму и 5-6 зубцов. Клюв короткий, крепкий и отличается белесым оттенком. Ноги мощные, широко расставленные, имеют хорошее оперение. Петухи этой породы имеют широкую округлую грудину. Хвост небольшой и не очень пышный, даже у петухов.

Как уже говорилось, окраска оперения данной породы похожа на кукушечную – полосатая (крапчатая) черно-белая, но еще встречается белая, черная, голубая и жемчужная. В любом случае, такая птица будет украшением любого подворья.

Между птицеводами идут споры о том, что Малины очень привередливы к кормам и к тому же прожорливы. Но этим фактам можно противопоставить их высокие показатели в наращивании мышечной массы.

Порода кур – Малин.

Малины. Пьетер Дебрюне. Многие слышали о породе МАЛИН. Они больше известны в супермаркетах и ресторанах как мясо, чем как элегантные гиганты, бдительно охраняющие своих курочек. В настоящее время малины очень популярны среди птицеводов и супермаркетов. Многие намеренно выбирают эту породу, когда начинают заниматься птицеводством. И никогда об этом не жалеют. На мой взгляд, это красивая порода с множеством достоинств, которая меня все больше и больше восхищает.

Бельгийская мясная порода кур (Mechelse Koekoek). Гребень в основном листовидный, но есть редкая разновидность с стручковидным гребнем. На ногах боковое оперение как у фаверолей или маранов. Окраска оперения в основном полосатая, реже встречается белая, черная, голубая и колумбийская (светлая). Вес петухов 5-5,5 кг, кур 4-4,5 кг. Яиц курица сносит 140-160 штук в год весом 65 г. Птица тяжелая с короткими крыльями поэтому изгороди высотой 1,2 м достаточно. Мясо нежное, сочное, тонковолокнистое и вкусное. В день им достаточно 100-140 г полноценного рациона.

Лейла-спасительница.а то ковыряйся в этой ссылке.

До революции эти куры в России назывались Куку Малин, а сейчас – Мехельнские, они есть в “атласе – 200 пород кур”.

Порода кур МЕХЕЛЬНСКАЯ – Мехеленская кукушка – Малин – Куку де Малин.

Бельгийская мясная порода кур (Mechelse Koekoek), происходит из окрестностей города Мехелена, откуда и получила своё название. Мехелен очень старинный город, и поэтому известен под разными названиями: Меклин (англ.), Мехельн (нем.), Малин – Malines (франц.) и Мехелен – Mechelen (флам.). Вот потому и порода и получила различные названия . У нас ее называют Куку (иногда Kоко) де Малинь или просто Малин.

Происхождение породы сложное и уходит корнями в 19 век. При создании породы были использованы и китайские шанхайские куры и брамы из США и местные мясные куры. Добавлен был ценный племенной материал фландрских кукушечных кур (Coucon de Flandres), мехельнских кукушечных кур (Coucon de Malines) и фламандских ястребиных.” (по книге Хорста Шмидта “КУРЫ 200 пород для разведения и выставок”, перевод с нем.) В 1979 году в Бельгии был создан клуб этой породы.

Описание кур породы МЕХЕЛЬНСКАЯ (Малин).

Птицы классического мясного направления продуктивности, коренастого телосложения. Птица тяжелая с короткими крыльями, поэтому изгороди высотой 1,2 м достаточно. Вес петухов 4,0-5,0 кг, кур 3,0-4,0 кг. Мясо нежное, сочное, тонковолокнистое и вкусное. На ногах боковое оперение как у фаверолей или маранов. Окраска оперения в основном полосатая, реже встречается белая, черная, голубая и колумбийская (светлая). Гребень, в основном, листовидный, средней величины, но есть редкая разновидность со стручковидным гребнем. Ушные мочки красные, глаза оранжево-красного цвета. Яиц курица сносит 140-160 штук в год весом 60-65 г. Птицы спокойного нрава, отличаются хорошими продуктивными качествами как по яйценоскости, так и по привесам. Хорошо оплачивают корм продукцией. В день им достаточно 100-140г полноценного комбикорма.

А вот немного из национальной кухни Бельгии:

Главным блюдом в традиционной кухне Мехелена, безусловно, является «мехеленская кукушка». Эта порода кур была выведена в 19 веке в регионе между Мехеленом и Дендермонде скрещиванием азиатских пород кур с местной, серо-белый окрас которой напоминает расцветку кукушки. Эта порода кур отличается крупными размерами, широкой спиной и мускулистой грудью. Вес взрослой птицы достигает 4-5 кг. Мягкое мясо курицы отличается превосходными ароматом и вкусовыми качествами. Существует несколько рецептов приготовления курицы, но обычно ее запекают с шампиньонами и овощами, и заправляют сливочным соусом. А вот ещё: В Мехелене, как и во всей Фландрии, вы можете почувствовать себя настоящим гурманом, отведав самое главное блюдо местной кулинарии “мехелсе кукук”– грудка местной породы курицы-пеструшки, приготовленная специальным образом и с пивом Золотой Каролюс – любимым напитком императора Карла Пятого, детство которого прошло в Мехелене.

Шутка про эту породу, бытующая среди местных птицеводов :

«Мехеленская кукушка» — так называют породу местных кур, имеющих серо-белый окрас в черную крапинку, который напоминает оперение лесной птички. Ехидные птицеводы добавляют, что прозвище наседкам дали еще и за отсутствие материнского инстинкта — мол, их непросто заставить высиживать яйца.

Анна Львовна. Славный город Санкт-Петербург. Природа всегда права, ошибки же и заблуждения исходят от людей. У нас нет проблемы голодных накормить. У нас СЫТЫЕ никак нажраться не могут.

Характеристика породы

Мехеленские куры – очень крупные домашние птицы. Массивное тело с прочным скелетом выделяет их среди других «куриных» представителей. Вес взрослого петушка достигает почти 6 килограммов, а вес наседки – 4,3-4,5 килограммов. Одной из главных особенностей породы является быстрый набор веса у птенцов. Так чистый вес четырехмесячного петушка может составить более 2 килограммов. А к 9 месяцам петух, которого держат на откорм, может весить почти 6 килограммов.

В меру своей тяжести и неповоротливости, эти куры не способны летать. Они неуклюжи, не расторопны и очень ленивы. Несмотря на упитанный вид, кукушка редко страдает ожирением. Мясо из-за малого процента жирности считается постным, диетическим.

Кстати!

В Бельгии в начале 20 века был основан клуб по распространению данной породы.

Прочие особенности Мехеленской кукушки:

Вас может заинтересовать: Чем кормить кур-несушек зимой в домашних условияхКак сделать автоматическую кормушку для курЧем лечить кокцидиоз у бройлеров в домашних условиях

  1. Отличает Малинов интересный окрас пера — в черно-белую полоску (кукушечный рисунок). Иногда попадаются экземпляры черной, белой и голубой расцветки. Оперение плотное, густое. На ногах тоже присутствует перо в небольшом количестве, в большей части на внешней стороне ноги, но пальцы остаются «голыми».
  2. Строение туловища походит на кур джерсейских и венгерских пород (куры-великаны). У них широкая выпуклая грудь, крепкая спина, развитый крепкий живот, короткая с редким пером шея. Лапы длинные, толстые, крепкие.
  3. Голова небольшая. У петухов гребни и серьги намного крупнее, чем у куриц. Глаза светло-коричневые. Сережки и мочки красные. Клюв короткий, белого цвета. Морда щетинистая. Кожа красная.
  4. Малины – поздние куры. Нестись они начинают к 7 месяцам, и то, если их обеспечивать разнообразным полноценным питанием. При худших условиях содержания, первые яйца могут появиться к 8-9 месяцам. Крупные клуши поначалу дают мелкие яйца, а вот самки с небольшим весом довольно активно несутся на протяжении всего года.
  5. Яйценоскость выше средней, составляет до 160 яиц в год, что является высоким показателем для мясной породы. Яйца светлые, весят по 65 граммов. Скорлупа средней толщины. Продукция несушек хранится недолго.
  6. Яйца мехеленцев обладают хорошей оплодотворенностью. Процент выживания птенцов – более 95%.
  7. Малины достаточно уравновешены, обладают спокойным нравом. От бойцовских предков им достался лишь крепкий корпус и сильные развитые ноги. В остальном им сложно соответствовать своим своенравным прародителям. В силу своей грузности они редко устраивают драки и «разборки» как с сородичами, так и с другими домашними животными. Их можно содержать в близком соседстве со скотом. Однако Мехеленцы довольно своевольны, и часто не слушаются хозяина.

Ценность породы:

  • с одной особи получается много вкусного нежного мяса;
  • миролюбивый нрав кур;
  • неприхотливость к еде, условиям содержания;
  • высокая сопротивляемость болезням;
  • относительно крупные яйца.

Недостатки породы:

куры лишены материнского инстинкта, поэтому цыплят выводят только в инкубаторе.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *