Чай с медом: польза и вред для здоровья

Польза меда как средства для похудения

Мед – калорийный продукт, поэтому может показаться странным, что его применяют для похудения, да еще и на ночь. Оказывается, дело в том, что действие сладкого лекарства направлено не на сжигание жира, а на выведение жидкости и токсинов из организма.

Это отличное потогонное средство. К вечеру чаще всего у нас появляется чувство голода и повышенный аппетит, а ложечка меда уменьшит эти проявления. Натуральный продукт гораздо полезнее, чем конфета, сладкая булка или печенье перед сном.

Лакомство обладает необходимым набором витаминов и микроэлементов, которые участвуют в эффективной работе всего организма:

• калий;
• фосфор;
• витамины А, В, РР;
• глюкоза;
• фруктоза;
• органические кислоты;
• ферменты – амилаза, гликогеназа, инвертаза.

При употреблении сладости восполняется дефицит этих компонентов, и улучшается метаболизм.

Кроме восстановительной, пчелиное лакомство несет и оздоравливающую функцию: нормализует деятельность желудочно-кишечного тракта, улучшает состояние кожи, ногтей и волос, повышает сопротивляемость организма при лечении простудных заболеваний. Особенно полезно при ОРВИ сочетание меда с лимоном – известным источником аскорбиновой кислоты.

И, конечно, регулярно применяя мед на ночь, можно обрести спокойный, беспрерывный сон. Причинами его нарушений могут стать:

• переутомление;
• тревога;
• переедание;
• дневной стресс;
• пожилой возраст.

Сладкоежки интересуются, можно ли есть мед при похудении, если заменить им сахар.Особенную ценность представляют следующие полезные качества натурального меда:

• Содержит витамины, аминокислоты, микроэлементы и полезные минералы, необходимые для здоровья.
• Обладает противомикробными и антибактериальными качествами.
• Является природным антиоксидантом, замедляющим старение клеток.
• Содержит много глюкозы и фруктозы — можно использовать как натуральный сахарозаменитель при приготовлении еды.
• Углеводы, содержащиеся в меде быстро перерабатываются организмом и легко усваиваются.
• Мед, растворенный в теплой воде, помогает активному сжиганию жиров в организме.
• Нормализует метаболизм и работу нервной системы.

Качество и полезные свойства меда зависят от того, с каких растений пчелы его собрали.К наиболее полезным сортам относятся:

• липовый;
• гречишный;
• луговой (из разнотравья).

Натуральный продукт пчеловодства не содержит в составе сахар, воду и крахмал, он имеет приятный аромат. Консистенция — янтарная, прозрачная, тягучая.

В народных рекомендациях и рецептах прямо указывается, что мед для желудка и кишечника очень полезен, и даже незаменим как важная диетическая добавка.

Он способствует правильному функционированию всех органов пищеварения. Особенно, если принимается в растворенном виде. В качестве «растворителя» выступает теплая прокипяченная вода, травяные настои, нежирное молоко – в таком виде все составные части пчелопродукта быстрее и легче проникают в кровяное русло.

Другие положительные моменты употребления – это:

• нормализация кислотности;
• количества желудочного сока (в отдельных случаях он может вовсе отсутствовать);
• секреторной и двигательной функций;
• регулировка аппетита;
• снятие воспалительных процессов и болевых ощущений.

О дозировках

Как известно, мед имеет огромное число полезных свойств. Это является причиной, почему он стал основой для множества народных рецептов. Даже употребление его в чистом виде помогает укрепить иммунитет и предотвратить множество заболеваний.

Многие пасечники утверждают, что применение продуктов пчеловодства позволяет им забыть о простуде надолго. Но вред от употребления слишком большого объема может перечеркнуть позитивное влияние на организм. Это утверждение можно применить и к большинству других лечебных средств.

Противопоказания для приема медовой воды

Мед – настоящий целебный продукт, отличающийся широким спектром действия. Но, несмотря на это, некоторым людям его употребление противопоказано. Мед не рекомендуется:

• детям до двух лет;

• при аллергии на продукты пчеловодства;

• страдающим сахарным диабетом;

• при заболеваниях поджелудочной железы;

• при обострениях язвенной болезни ЖКТ.

При этих патологиях люди могут периодически пить медовую воду, однако только после консультации со специалистом. При получении разрешения врача в напитке уменьшают концентрацию продуктов пчеловодства.

Вода с медом очень полезна: выпивая ее утром и вечером на регулярной основе, можно значительно улучшить свое самочувствие. Этот напиток усваивается гораздо эффективнее чистого меда, что позволяет насытить организм важными для здоровья веществами и не заболеть даже в разгар эпидемии гриппа.

Компания Biokit предлагает широкий выбор систем обратного осмоса, фильтры для воды и другое оборудование, способное вернуть воде из-под крана ее естественные характеристики.

Специалисты нашей компании готовы помочь вам:

• подключить систему фильтрации самостоятельно;

• разобраться с процессом выбора фильтров для воды;

• подобрать сменные материалы;

• устранить неполадки или решить проблемы с привлечением специалистов-монтажников;

• найти ответы на интересующие вопросы в телефонном режиме.

Доверьте очистку воды системам от Biokit – пусть ваша семья будет здоровой!

Выберите удобный для вас вариант подбора,необходимой системы водоочистки

Получить консультацию нашего эксперта

ПОЛУЧИТЬ КОНСУЛЬТАЦИЮ

Подобрать систему по результатам анализу вашей воды

ОТПРАВИТЬ РЕЗУЛЬТАТЫ АНАЛИЗА

Источник

Добавки в молоко на ночь

Молоко приносит пользу не только в чистом виде — оно хорошо сочетается со многими ингредиентами, от которых оздоравливающий эффект только усиливается. Собираясь выпить коктейль на ночь, в него лучше добавить:

Мед
О пользе и вреде употребления молока с медом на ночь говорят много. Да, это питательный напиток, да еще и сладкий, но именно он по праву считается самым эффективным натуральным средством от бессонницы. Сочетание теплого молока и меда работает безотказно: в первом много триптофана, способствующего устранению тревожности и полному расслаблению, а во втором — сахаров, относящихся к фруктозной группе. Они медленно всасываются в кровь и гораздо дольше глюкозы поддерживают ощущение сытости, позволяя спокойно проспать до самого утра. Помимо пользы для сна, молоко с медом еще и помогает избавиться от лишних килограммов. Этот микс ускоряет метаболизм, способствуя сжиганию жировых отложений, и прекрасно заменяет любые сладости, которых в вечернее время лучше избегать. Но даже такой полезный напиток нельзя употреблять бесконтрольно. Оба его компонента — сильные аллергены, поэтому такое сочетание не подходит для малышей младше 3 лет. Важна и технология приготовления: мед нельзя добавлять в горячее молоко, температура которого выше 40 ⁰С, иначе в нем образуется оксиметилфурфурол — вещество, способствующее появлению раковых клеток.
Куркуму
Взяв за правило выпивать стакан молока с куркумой на ночь, можно облегчить работу пищеварительной системы, нормализовать микрофлору кишечника, очистить кровь и укрепить иммунитет. Чтобы получить 250 мл напитка, нужно не больше щепотки специи. Но даже в таком количестве она уменьшает тревожность и повышает сопротивляемость стрессам, стабилизируя состояние нервной системы. Гарантированно справиться с бессонницей можно, выпив коктейль из куркумы с молоком и медом на ночь, за 1,5-2 часа до того, как лечь в кровать.
Прополис
Известен своими целебными свойствами, а в качестве добавки к вечернему коктейлю используется, в первую очередь, для лечения и профилактики простудных заболеваний, а также для снятия спазмов, укрепления нервной системы и иммунитета. Когда готовим молоко с прополисом для взрослого, в стакан разогретой жидкости нужно добавить 40 капель настойки пчелиного клея, для ребенка — не больше 10. Для улучшения вкуса напиток можно подсластить ч. ложкой меда.
Корицу
Специя обладает жиросжигающим действием, поэтому очень полезна для людей, склонных к полноте. Коктейль комнатной температуры из молока с корицей (¼ ч. л. на 250 мл) в вечернее время разгоняет обмен веществ, нормализует пищеварительные процессы и избавляет от лишнего веса, а также очищает кровь и поднимает настроение.
Имбирь и черный перец
Сочетание молока со специями способствует ускорению обмена веществ, улучшению работы кишечника и пищеварительной системы в целом, а также помогает избавиться от лишних килограммов. Чтобы получить 250 мл напитка, понадобится не больше щепотки перца и ¼ ч. л. сухого молотого корня имбиря

Эти пропорции важно строго соблюдать — избыток специй в молоке может дать обратный эффект, вызвав сильную жажду или ненужный в ночное время прилив бодрости.
Чеснок
У этого напитка специфический вкус, но зато с бессонницей и нервозностью он справляется лучше многих успокоительных препаратов. Сочетание молока с чесноком оказывает благотворное воздействие на нервную систему, насыщает организм витаминами и микроэлементами, укрепляет иммунитет и помогает поддерживать в норме вес

Рецепт лечебного напитка прост: 250 мл молока и 1 измельченный зубец чеснока, которые нужно смещать и выпить непосредственно перед сном.
Кардамон
Это один из наиболее безопасных стимуляторов пищеварительной системы. Плоды кардамона полезны для иммунитета и сердца, нормализуют артериальное давление, очищают организм от токсинов и снижают риск образования злокачественных опухолей. Чтобы приготовить теплое молоко с кардамоном на ночь, понадобится не больше ¼ ч. л. молотых плодов на стакан напитка.

Также хорошо сочетается молоко с мускатным орехом. Такой напиток в вечернее время помогает расслабиться, забыть дневные тревоги и быстро погрузиться в дремоту. А еще нормализует пищеварение и предотвращает сезонные заболевания, насыщая организм полезными маслами и биоактивными веществами. Коктейль лучше пить на ночь и в теплом виде, добавив в стакан молока не больше 1/3 ч. л. измельченного ореха.

Причины отравления медом

Продукт, который может спровоцировать отравление, называют пьяным. Например, вполне можно отравиться, если съесть до 100 мл лакомства, которое было создано пчелами из следующих растений (они считаются ядовитыми):

• багульник;
• вереск;
• дурман;
• лыко волчье;
• барвинок и т.д.

В данной ситуации отравление происходит из-за того, что на организм негативно воздействует андромедотоксин, он не растворяется, и может оказывать негативное влияние на нервные клетки. Симптоматика в данном случае очень похожа на алкогольную интоксикацию.

Причины отравления:

Слишком быстрое производство. Продукт можно получить из-за того, что производитель не соблюдает сроки выдержки. В таком случае получается просто водянистый сироп, в составе которого отсутствуют полезные вещества. Со временем мед подвергается двухслойной кристаллизации, и между жидким, а также засахаренным составом можно наблюдать четкую грань. Старый мед в такой ситуации приобретет посторонний, кислый или спиртовой вкус. Многих интересует вопрос – был найден старый мед, что с ним можно сделать? Достаточно просто оставить банку в комнатной температуре на длительное время – все вредные вещества со временем исчезнут. Расположение пасек неподалеку от опасных зон. Автотрассы, производственные комплексы, радиоактивные площадки – все это недопустимые места для расположения пасек. Поэтому обязательно нужно интересоваться, в каких местах собираются ингредиенты для лакомства. Чрезмерное употребление. Передозировка медом также может спровоцировать отравление, поэтому специалисты не рекомендует употреблять в пищу более 150 грамм этого продукта, несмотря на всю его полезность

Примечательно, что у маленьких детей интоксикация может развиться и при поедании меньшего объема меда, поэтому ребенку этот продукт давать нужно с осторожностью. Закончился срок годности

Многих интересует вопрос, можно ли есть старый мед – на самом деле, делать это нежелательно ввиду того, что по ГОСТу есть четкие сроки, в течение которых можно употреблять продукцию – не более 8 месяцев. Если же была осуществлена расфасовка по специальным герметичным упаковкам, в таком случае хранить продукт пчеловодства можно около двух лет (при закрытой таре). Если присутствуют какие-либо добавки, в таком случае сроки хранения существенно сокращаются. Можно ли отравиться старым медом? Да, но случается подобное крайне редко. Незрелый продукт. Во время производства предусмотрена особая процедура прогревания для того, чтобы устранить пыльцу, споры растений – все это может спровоцировать появление аллергических реакций, риск интоксикации, соответственно, повышается. Некорректное хранение. Из-за того, что товар сохраняют в емкостях, созданных из металла, осуществляется процесс окисления. В результате начинают активно образовываться токсические соединения, а они могут спровоцировать появление интоксикации. Чтобы избежать этого, желательно сохранять продукт в керамических или стеклянных тарах. Как использовать старый мед, который длительное время пробыл в старой упаковке? Специалисты рекомендуют не рисковать здоровьем и отказаться от употребления такой продукции. Частое нагревание. Для того, чтобы мед созрел как можно быстрее, его подвергают термической обработке. Если же делать это несколько раз, при этом температура будет выше 50 градусов, то может выработаться вредное вещество, которое называют гидроксиметилфурфуролом. Много меда есть вредно, особенно, если в его составе содержится это вещество – иногда производители прибегают к данной процедуре в надежде продать залежалый прошлогодний товар, которым можно отравиться.

Полезно ли пить натощак воду с медом: мнение специалистов

Медовая вода по своим свойствам является практически идентичной плазме крови, что делает возможным максимальное усвоение всех самых важных биологически активных веществ организмом человека. Состав меда очень богат. Этот продукт содержит большое количество витаминов группы B, в нем много аскорбиновой кислоты и витамина А. Также в нем присутствует фолиевая кислота, являющаяся необходимой для беременных или планирующих малыша женщин, поскольку этот витамин понижает риск возникновения патологий головного и спинного мозга будущего ребенка.

Также мед содержит целый комплекс важных для здоровья минеральных веществ: фосфор, магний, кальций и т. д. В составе этого продукта присутствуют специальные ферменты, необходимые для различных процессов в организме. Медовая вода, обладая всеми преимуществами натурального меда, отличается более легкой усвояемостью. Полезно ли пить воду с медом? Напиток имеет следующие лечебные свойства:

• Способствует очищению организма, помогает выводить токсины и прочие вредные вещества, нормализует функцию печени.

• Медовая вода полезна, так как оказывает благотворное влияние на нервную систему, является стимулятором деятельности головного мозга. Помогает сохранять спокойствие в условиях стресса.

• Обладает антисептическими свойствами, защищает от болезнетворных бактерий, паразитов и грибков.

• Уменьшает воспаление, облегчает кашель и боль в горле.

• Медовая вода положительно влияет на сердечно-сосудистую систему.

• Способствует нормализации обмена веществ.

• Вода с медом помогает восстановлению организма после тяжелых физических или психических нагрузок.

• Является антиоксидантом, способствующим сохранению молодости.

Полезные свойства воды с медом оказывают положительное воздействие на различные органы и системы организма, поэтому она используется при многих патологиях. Воду с медом полезно пить для достижения следующих результатов:

• Улучшения функционирования пищеварительной системы. Напиток лечит дисбактериоз, активизирует работу кишечника и даже растворяет каловые камни. Регулярный прием воды с медом помогает от изжоги, избавляет от ощущения тяжести в желудке, запоров, вздутия живота.

• Нормализации работы почек. Медовая вода разгружает этот орган, предоставляя возможность отдыха.

• Для уничтожения в организме паразитов, не переносящих напиток.

• Ослабление головной боли. Вода с медом полезна, так как благотворно влияет на нервную систему, помогая преодолевать стрессовые ситуации. У людей, пьющих ее регулярно, головные боли возникают гораздо реже.

• Оказания помощи сердечно-сосудистой системе. Медовая вода положительно влияет на уровень холестерина и снижает нагрузку на сердце и сосуды.

• Избавления от лишнего веса. Говоря о том, полезна ли вода с медом натощак, необходимо учитывать, что она нормализует обмен веществ, тем самым снижая аппетит. Если принимать ее натощак ежедневно, можно без труда отказаться от вредящих фигуре перекусов.

• Изменения к лучшему состояния волос и кожи. Полезные свойства воды с медом так велики, что специалисты рекомендуют ее не только детям, но и беременным женщинам и кормящим мамам. Однако принимать ее следует в небольших количествах, наблюдая при этом за реакцией организма, чтобы не пропустить симптомы аллергии.

Чай с медом при похудении. Полезные свойства меда для похудения

Мед – не просто еда, во все времена этот нектар считался лекарством благодаря своим целебным свойствам. Употреблять его не воспрещено даже во время похудения, добавляя в свой рацион в качестве природного подсластителя вместо сахара. У женщин во время похудения часто возникают вопрос, можно ли есть при диете на ночь мед? Диетологи единогласно считают, что да. Какие же полезные свойства несет этот янтарный целитель для похудения и толстеют ли от меда? Посмотрим прицельно:

1. Энергия. Если во время похудения ваш рацион не разнообразен, во многих продуктах вы себя ограничиваете, то можете почувствовать упадок сил. Мед – природный энергетик, потому что содержит большое количество белка, глюкозы, витаминов, минералов.
2. Улучшает обмен веществ за счет большого количества глюкозы, а попадая в печень, способствует увеличению уровня гликогена, который выполняет очищающую функцию организма от шлаков, ядов, попавших в организм с пищей, ускоряет процесс похудения.
3. Способствует расщеплению жировых клеток благодаря наличию фермента бромелайн. Не зря сейчас много диетических программ на его основе, ведь диетологи по праву называют этот продукт натуральным сжигателем жира.
4. Омолаживающий эффект благодаря наличию витамина Е, С, каротина и аскорбиновой кислоте. Употребляя во время диеты, вы не только добьетесь похудения, но и улучшите состояние кожи, волос, ногтей.
5. Снижает аппетит в сочетании с теплым зеленым чаем, насыщая организм нужными питательными веществами.
6. Благодаря яркому сладкому вкусу и запаху вы с легкостью замените любимые вредные сладости. Продержавшись хотя бы неделю на такой диете, вы думать забудете о конфетах.

Чем опасна медовая вода

Как и любое другое вещество, мед имеет свои противопоказания, пренебрежение которыми может привести к серьезным проблемам со здоровьем. Напиток на его основе также может вызвать побочные эффекты, наиболее распространенным из которых является аллергическая реакция организма на любые продукты пчеловодства. Кроме этого, мед противопоказан людям с повышенной кислотностью желудочного сока, так как может спровоцировать изжогу и расстройство пищеварительной системы. Тем не менее в профилактических целях даже тем, кто страдает язвенной болезнью, время от времени все же рекомендуется пить медовую воду.

Людям, которые страдают мочекаменной болезнью, стоит очень аккуратно очищать организм этим напитком. Чтобы избежать острых приступов недуга, перед приемом медовой воды стоит проконсультироваться с лечащим врачом.

Несмотря на то, что напиток обладает превосходными лечебными и профилактическими свойствами, вводить его в рацион детей до 1 года следует осторожно – реакция малыша на продукты пчеловодства может быть непредсказуемой. Педиатры рекомендуют начинать с одной чайной ложки медовой воды в сутки для детей старше 4 месяцев

Есть ли вред

Несмотря на то, что мед относится к самым полезным продуктам, употребление может быть вредным для организма. Его рекомендовано кушать в чистом виде, запивая водой или другими напитками. Многие делают большую ошибку, добавляя его в качестве подсластителя в чай или выпечку.  Нагревание разрушает структуры продукта. Это не только убивает полезные вещества, но делает его опасным для здоровья.

Многие худеющие любят заменять обычный сахар медом, при этом удивляясь, почему вес не уходит. Следует помнить, что это очень калорийный подсластитель, который состоит из глюкозы и фруктозы. При попадании в организм энергия, что высвобождается в процессе метаболизма, должна быть потрачена, иначе все откладывается в виде лишних килограммов.

Частое чрезмерное употребление природного подсластителя повышает риск развития сахарного диабета, поэтому не следует кушать больше 2 ложек в день. Он вреден для зубной эмали. В сладкой среде активно размножаются патогенные микроорганизмы, которые вредят зубам. После употребления обязательно нужно прополоскать рот водой.

Производные пчеловодства относятся к сильным аллергенам. Даже если съесть ½ ч. л. средства, может возникнуть серьезная аллергическая реакция. Она проявляется в виде зуда, сыпи, недомогания, повышения температуры, рвоты. Самым острым проявлением может быть отек Квинке. К счастью, такая аллергия встречается не больше чем в 7% людей. По этой причине кушать мед не рекомендуется детям до 3 лет, беременным и кормящим.

Мед на ночь детям. Чем полезно сочетание продуктов

Молоко – главный компонент детского питания малыша. Оно содержит элементы, помогающие развиваться и расти организму. Особенно много в нем белка, необходимого клеткам, а также витаминов и минералов.

Мед является прекрасным иммуностимулятором и природным антибиотиком. Вещества, которые в нем содержатся, хорошо усваиваются организмом. Всего 1 ложка продукта ежедневно способна восполнить дефицит многих ценных компонентов.

Мед с молоком на ночь получил распространение в первую очередь как лекарственное средство. Доказано, что напиток укрепляет иммунитет, помогает улучшить состояние при заболеваниях, убирает неприятные симптомы.

Мед усиливает действие молока, придает ему антитоксические свойства. Фруктоза, содержащаяся в продукте, успокаивает нервы, ускоряет метаболизм и укрепляет сердечную мышцу.

Теплое молоко с медом на ночь принесет пользу при:

• профилактике и терапии простуд. Напиток смягчает горло, убирает кашель и насморк. Только он не должен быть слишком горячим, иначе эффект будет противоположным;
• желудочно-кишечных заболеваниях. Нормализует кислотность желудка, снимает изжогу, устраняет боли при язвенной болезни;
• нарушениях сна. Триптофан, содержащийся в молоке, запускает синтез серотонина. Этот гормон, в свою очередь, снимает тревожность и депрессию, которые нередко вызывают бессонницу. Молоко с медом для сна полезно также благодаря стимуляции выработки мелатонина. Он приносит успокоение, крепкий и глубокий сон;
• анемии. Высокое содержание железа в напитке способствует выработке эритроцитов, нормализации процесса кроветворения;
• нехватке кальция. Смесь полезна людям, страдающим остеопорозом как взрослым, так и детям.

Принципы выбора

Медовая вода – это продукт вашего собственного приготовления и купить ее в готовом виде нельзя. А вот знать, как выбрать мед, из которого вы будете делать полезный напиток, просто необходимо, поскольку мед в данном случае является главной составляющей пользы.

Чтобы выбрать мед правильно в магазине, нужно обратить внимание на такие моменты:

• отсутствие белой корки;
• срок хранения;
• репутация производителя;
• отсутствие пузырьков или пены.

Если вы покупаете на рынке, то у меда должны быть такие достоинства:

• Приятный запах (искусственный мед такого запаха не имеет)
• Консистенция (снижается, если в меде присутствует вода). Проверяется обычной столовой ложкой, если зачерпнуть мед и провернуть ложку, то хороший мед наворачивается на ложку, а не стекает с нее (исключением являются жидкие сорта меда)
• Отсутствие примесей (для этого мед растворяют в воде, если есть примеси – на дне образуется осадок, если есть примесь крахмала, можно капнуть йода, это даст синий цвет. Если есть мел, то можно капнуть уксуса, появится реакция в виде вспенивания.
• К сожалению, очень много меда, продаваемого зимой, является мертвым продуктом, бессмысленным для лечения, для похудения и просто для употребления. Чтобы сделать мед коммерчески привлекательным, часто продавцы подогревают мед, и хорошо, если это будет сделано на водяной бане, а не на плите с сильным огнем, тогда все качества меда будут загублены, кроме пустых калорий и, возможно, запаха, хотя выглядеть при этом он будет красивой прозрачной субстанцией.

Нагретый мед определить нетрудно:

• Он красивый, янтарный, прозрачный, видно сквозь него дно (натуральный мед выглядит не так глянцево, он более сдержан в блеске и цвете).
• Если взять мед на краешек ножа, гретый выглядит как на картинке, в нем нет зерен пыльцы, взвешенных частичек, он выглядит как полированный.
• Такой мед имеет легкий привкус карамели.
• На легком морозе у него стекловидные нити.
• Он долго сохраняет жидкое состояние и не кристаллизуется. (кроме липового и малинового меда).

Когда мы покупаем мед в банке, надо знать, что мед тяжелый и его литраж не соответствует килограммам. Пчеловоды знают, что литр меда должен весить от 1,4 кг до 1,45 кг. В трехлитровой банке меда 4,5 кг. Теперь когда мы это знаем, мы будем понимать, что если мед легкий, значит, он некачественный, и в нем находятся примеси, вода или сахар.