От урожая до урожая. как сохранить выращенные овощи

Последние новости

В мире
28.09.2020

Цены не обвалились

В целом сезон для сельхозпроизводителей, как и прошлый, складывается благоприятно

Хотя конъюнктура на внешнем рынке не такая интересная, как годом ранее, акцентирует внимание Павенский: экспортные цены существенно ниже, чем в 2018/19-м. Так, пшеница с протеином 12,5% стоила в середине октября $196/т против $228/т год назад

При этом с начала сельхозгода, когда цены сформировались на уровне $192/т, они выросли крайне незначительно, более того, к сентябрю наблюдалось существенное падение — до $184-185/т (все цены — FOB Черное море).

В то же время на внутреннем рынке практически со старта сезона после кратковременного снижения в июле зерно повсеместно дорожало. Рост с начала — середины июля к октябрю на Юге и в Центре составил 12-14% ввиду существенного до последнего времени спроса со стороны внутренних переработчиков и относительно высоких темпов экспорта по сравнению со средними значениями за последние годы. «Причины складывающейся ситуации дисбаланса между внутренними и экспортными ценами в самый разгар сезона связаны также со снижением запасов пшеницы по сравнению с прошлым годом, — поясняет Павенский. — Практически во всех регионах, кроме центральных, в том числе на Юге, они находились на 1 октября на пятилетнем минимуме».

Почти треть выращенного в России зерна ориентирована на экспорт, напоминает Скурихин. Поэтому ситуация на мировом рынке напрямую влияет на внутристрановое ценообразование. В преддверии сезона-2019/20 средняя цена на пшеницу с протеином 12,5% составляла порядка $205/т (FOB Черное море). Как следствие, неплохая ценовая конъюнктура складывалась и на российском рынке. В начале сезона в европейской части страны средние цены на пшеницу третьего класса стартовали с отметки 11,5 тыс. руб./т, четвертого — 10,6 тыс. руб./т, пятого — 9,6 тыс. руб./т. «К октябрю эти уровни, конечно, опустились, однако они все еще обеспечивали сельхозпроизводителям приемлемую рентабельность», — утверждает эксперт. Так, согласно данным НСЗ, в ЦФО пшеница третьего класса в среднем стоила 10,95 тыс. руб./т, четвертого — 10,3 тыс. руб./т, а фуражная — 9,25 тыс. руб./т. Средняя доходность зернопроизводства по стране в сезоне-2019/20 сохранится на уровне 15-22%, прогнозирует Скурихин.

Значимым внешним фактором, влияющим на рынок зерна, является падение мировых цен на пшеницу ввиду высокого урожая в мире, отмечает Дмитрий Рылько. «Конечно, это негативно скажется на доходности сельхозпроизводителей, — пессимистичен он. — Если в начале октября 2018 года пшеница торговалась по $225/т (14,94 тыс. руб./т по действующему тогда курсу рубля), то в этом же месяце 2019-го — $191/т (12,4 тыс. руб./т). Итого разница в 2,5 тыс. руб. — весомый разрыв». Ситуация не критичная, но вполне возможно, что из-за этого затормозится рост потребления удобрений на следующий сезон и инвестиций в агротехнологии, опасается эксперт.

Кроме того, обычно к сентябрю при хорошем урожае цены на пшеницу и ячмень на внутреннем рынке выстраиваются по экспортному паритету либо ниже него, добавляет Рылько. Однако в этом году цены практически на всей территории Европейской России и в Сибири продолжают оставаться гораздо выше необходимого для активного вывоза уровня. Он объясняет сложившуюся ситуацию двумя причинами. Во-первых, после рекордно высоких цен на все зерновые в сезоне-2018/19 животноводы решили сформировать запасы уже в начале сезона, что привело к разгону цен. «Во-вторых, сейчас у нас появился крупнейший на нашем рынке государственный игрок (ВТБ), который ведет закупки, не считаясь с рыночными ценами», — говорит эксперт.

В Новосибирской области цены на пшеницу держатся на уровне 8,5-11 тыс. руб./т в зависимости от класса, рассказывает Миклухин. «Влияние экспортных цен на внутренний рынок очевидно, но этой осенью они оказались даже выше базы не из-за дефицита зерна, а из-за информационных вбросов относительно обстановки на глобальном рынке и опасений переработчиков», — считает он. ​Порадовала хорошими ценами рожь: в этом году она стоит почти столько же, сколько и пшеница — 8-9 тыс. руб./т без НДС. Руководитель объясняет это тем, что в текущем сезоне рожью заинтересовались экспортеры, а многие аграрии, наоборот, не уделили ей должного внимания — уменьшили площади.

По словам Мнацаканяна, стоимость пшеницы с клейковиной 24-25% в ПФО находится на уровне 10,5 тыс. руб./т с НДС

«У нас свои мукомольные заводы, наша высококачественная пшеница уходит туда, но приходится докупать ее на стороне, цены при этом аналогичны экспортным, — обращает внимание он. — Конечно, в такой ситуации речь об активных поставках зерна за рубеж не идет, экспортеры продают преимущественно ранее сделанные запасы»

8. Полезные внекорневые подкормки

Опрыскивание зеленой части помидоров питательными составами позволяет получить ранний урожай и уберечь растение от болезней. Внекорневые подкормки проводят не чаще чем 1 раз в 7-10 дней, вечером, в сухую и теплую погоду. Для приготовления внекорневых подкормок используют следующие составы:

• мочевина– 1 ч.л. на 10 л воды;
• кальциевая селитра −1 ч.л. на 10 л воды;
• калиевая селитра или моносфат калия −1 ч.л. на 10 л воды;
• молочная сыворотка и йод – 1 л и 20 капель соответственно на 10 л воды.

Проводите внекорневые подкормки до 3-4 раз за сезон

Народные средства для подкормки помидоров – самые лучшие рецепты
Не знаете, чем подкормить помидоры в теплице и открытом грунте? Мы подскажем!

Выращивание овощей: основные правила

Если на вашем дачном участке в дополнение к красивым цветам, вкусным сочным яблокам и грушам,  вы хотели бы иметь свежие и здоровые овощи, вы должны к этому подготовиться, так как их выращивание не всегда является легкой задачей. Если вы планируете выращивать овощи, вы должны помнить, что получение обильного урожая требует постоянных усилий и многократной обработки растений. Конечно, можно не изучая вопрос, просто купить семян и рассадить их где и как попало. Но сделав именно так, хорошего урожая не ждите. Как и в любом простом, на первый взгляд, деле в выращивании овощей на дачном участке есть не мало секретов и просто стандартных требований.

Ознакомьтесь с основными правилами выращивания овощей:

1. В конце весны, летом и ранней осенью, обеспечьте, при необходимости ввиду отсутствия дождей или посадки в теплицах, регулярный полив. Большинство овощей они не переносят засуху и жаркую погоду. Они вянут и затормаживаются в развитии.
2. На протяжении всего вегетационного периода, они также должны регулярно окучиваться, а в случае необходимости, обрабатываться специальными препаратами для защиты от вредителей и специфических заболеваний.
3. При посадке или посеве овощей, мы также должны помнить об обеспечении минимального посадочного расстояния между ними.
4. После весеннего посева отдельные овощи требуется укрывать укрывным материалом. Холодные ночи или даже заморозки просто могут уничтожить все ваши посадки. Так же применение укрывного материала и мульчирование почвы на грядках обеспечивает лучшее прорастание семян прорастают, почва при этом не высыхает, и саженцы будут защищены от некоторых вредителей.
5. Выращивая овощи, мы должны помнить о совместимости посадки отдельных овощей между собой. Речь идёт целесообразности посадки одних овощей на то место, где до этого вы выращивали другие овощи. Посадка друг за другом на одной грядке растений одного того же семейства, например, огурца после цукини, не только уменьшает питательные вещества в почве, в которых эти виды наиболее нуждаются, но и способствует развитию болезней и вредителей, характерных для определенной группы овощей. Рекомендуемый перерыв культивирование составляет около 4 лет.

Кабачки и огурцы относятся к семейству тыквенных овощей. Для выращивания они имеют схожие требования, но они не должны высаживаться рядом друг с другом, так как возможно переопыление и уменьшение питательности почвы

Что выращивать Ягоды и фрукты

Выгоду от выращивания ягод и фруктов посчитать сложнее: сажаешь их один раз, а собираешь потом много сезонов. С другой стороны, я знаю, что ем экологически чистые натуральные продукты, которые точно выращены без химикатов. При этом, например, ягоды даже в сезон стоят дорого — на рынке за клубнику, малину и вишню просят в среднем 200 Р за килограмм.

Клубнику продают в виде рассады, стоит она 40—60 Р за один кустик. Я посадила 20 кустов — потратила около тысячи. Если летом стоит хорошая погода, то в сезон собираю 10—15 килограммов ягод. На рынке бы они стоили минимум 2 тысячи. Кроме того, у меня растут ремонтантные сорта клубники — они дают урожай дважды в год. А еще кусты клубники дают усы — отростки, с помощью которых можно размножать растения и экономить на рассаде.

Саженцы кустарников — смородины, крыжовника, жимолости, малины — стоят 300—400 Р за штуку. Но с ними сложнее, чем с клубникой: плодоносить они начнут в лучшем случае на второй год после посадки. Пройдет лет пять, прежде чем с одного куста можно будет собрать хотя бы пять килограммов ягод.

Плодовые деревья — еще более долгосрочная инвестиция. Саженец в питомнике стоит минимум 400 Р, а ждать первого урожая придется года четыре. Сейчас я каждый год покупаю одно-два дерева или прошу у соседей. Всего на свой фруктовый сад за пять лет я потратила около 3 тысяч рублей. Некоторые деревья погибли, но другие уже начали плодоносить.

Бахчевые любят теплый климат, но эти культуры можно сажать не только на юге. В этом году было тепло и мне удалось вырастить арбузы и дыни. Из одного пакетика семян за 25 Р выросло 10 дынь, каждая весила около килограмма. В магазине я бы потратила на них 500 Р. Семена из другого пакетика — тоже за 25 Р — превратились в четыре арбуза весом по полтора килограмма. Они были хоть и небольшие, но сладкие. Если брать цену на арбузы на тот момент, когда мы собрали урожай, шесть килограммов мне обошлись бы в 100 Р.

На арбузах со своего огорода не заработаешь, но зато они вкусныеКлубника дает урожай два раза в годЦены на саженцы в одном из питомников

Я попробовала посчитать себестоимость разных культур, которые я выращивала в 2018 году. При этом я не учитывала расходы на инструменты, удобрения и вложенный труд — только затраты на семена. Себестоимость сравнила с примерными ценами за 1 кг в магазине. Оказалось, что выгоднее всего выращивать лук-порей и руколу. Самая низкая доходность в моем случае была у репчатого лука, возможно, его действительно проще покупать.

Затраты и урожай на моем участке в 2018 году

	Вложения	Урожай	Себестоимость за кг	Цена в магазине за кг
Лук репчатый	50 Р	7 кг	7 Р	30 Р
Помидоры черри	40 Р	4 кг	10 Р	400 Р
Тыквы	30 Р	30 кг	1 Р	42 Р
Арбузы	30 Р	6 кг	5 Р	17 Р
Дыни	30 Р	8 кг	3,7 Р	50 Р
Кабачки	20 Р	20 кг	1 Р	60 Р
Морковь	20 Р	15 кг	1,3 Р	40 Р
Огурцы	20 Р	15 кг	1,3 Р	30 Р
Рукола	15 Р	ежедневно 100—150 г	1 Р	2300 Р
Лук-порей	10 Р	6 кг	1,6 Р	480 Р

Лук репчатый

Вложения
50 Р

Урожай
7 кг

Себестоимость за кг
7 Р

Цена в магазине за кг
30 Р

Помидоры черри

Вложения
40 Р

Урожай
4 кг

Себестоимость за кг
10 Р

Цена в магазине за кг
400 Р

Тыквы

Вложения
30 Р

Урожай
30 кг

Себестоимость за кг
1 Р

Цена в магазине за кг
42 Р

Арбузы

Вложения
30 Р

Урожай
6 кг

Себестоимость за кг
5 Р

Цена в магазине за кг
17 Р

Дыни

Вложения
30 Р

Урожай
8 кг

Себестоимость за кг
3,7 Р

Цена в магазине за кг
50 Р

Кабачки

Вложения
20 Р

Урожай
20 кг

Себестоимость за кг
1 Р

Цена в магазине за кг
60 Р

Морковь

Вложения
20 Р

Урожай
15 кг

Себестоимость за кг
1,3 Р

Цена в магазине за кг
40 Р

Огурцы

Вложения
20 Р

Урожай
15 кг

Себестоимость за кг
1,3 Р

Цена в магазине за кг
30 Р

Рукола

Вложения
15 Р

Урожай
ежедневно 100—150 г

Себестоимость за кг
1 Р

Цена в магазине за кг
2300 Р

Лук-порей

Вложения
10 Р

Урожай
6 кг

Себестоимость за кг
1,6 Р

Цена в магазине за кг
480 Р

Как вырастить качественные всходы?

Существуют различные способы, все они имеют достоинства и недостатки. Например, посев семян в грунт является самым распространенным и простым способом. Посевной материал рассыпают в лунки. Но всходы не будут равномерными, а расход семян нельзя назвать экономным.

Посев дражированных семян сэкономит время, но стоит такой материал дороже. Сеются драже в отдельные лунки и хорошо прорастают, так как семена помещены в питательную оболочку.

Рулонный метод считается самым экономичным и эффективным из всех. Для этого делают полосы из бумаги с приклеенными семенами, которую просто помещают в лунки и поливают. Морковь взойдет равномерно, но позже, чем, например, в первом варианте.

Независимо от способа посева для скорейшего появления всходов можно накрыть грядку пленкой на несколько недель. Так почва будет оставаться увлажненной, а сорняки не станут слишком беспокоить.

Избавьтесь от пырея

Татьяна Бахтигозина, «АиФ-Красноярск»: Сад расположен рядом с лесом. Устали бороться с проволочником. Скажите, как от него избавиться?

Валерий Гладчук: Надо, чтобы на территории вокруг вас в радиусе 200 м не было пырея. Это растение — место распространения проволочника. Высаживайте каждый год чёрные русские бобы. При цветении они отпугивают матку жука-щелкуна (проволочник — это личинки насекомого), и не будет яйцекладки. А если уже есть проволочник, то можно использовать аммиачную воду, которая продаётся в магазине как бытовая химия для очистки стёкол. Но имейте в виду, что это нашатырный спирт в сильной концентрации, необходимо разбавлять и применять его по технологии. В апреле у нас в обществе будут занятия, предлагаю их посетить. Можно ещё, как только земля оттает, взять картофель, очистить и нарезать на дольки, надеть их на палочки и закопать на глубину 10-12 см, но так, чтобы палочки были видны. А потом все собрать, проволочник таким образом уберёте.

— Помидоры высаживаю в открытый грунт. Обычно обильно поливаю, но урожай так себе. Может, я всё неправильно делаю?

— Помидоры — культура сухостойная, поливать их нужно раз в неделю. Но выливать сразу ведро на куст. После дождя надо не увлажнять, а рыхлить. Рыхление — второй полив, нужно делать его через день. А если поливать часто, то вместо помидоров получите ботву.

Синьор помидор. Как выбрать рассаду томатов и когда высаживать их в грунт
Подробнее

А вот огурцы любят баню: чтобы и корни были в воде, и влажность высокая. Томаты же, наоборот, любят, чтобы корни были в воде, а верх оставался сухим. Поэтому после каждого полива помидоры нужно мульчировать, чтобы уменьшить влажность. Если она будет высокой, у помидоров появится фитофтора.

Посевы кукурузы больше не растут

Как следует из доклада ассоциации, начиная с 2017 года в стране перестали активно расти площади посевов кукурузы. До этого времени, с 2005 по 2017 годы, они увеличились в два раза, до 4,4 млн га. Но рос только сегмент кукурузы на зерно, что было обусловлено увеличением экспортных поставок, стабильным ежегодным приростом поголовья свиней и птицы.

Изменения климата также сыграли свою роль: сейчас кукурузу успешно могут выращивать в средней полосе России. В 2016 году поставлен рекорд в валовых сборах зерна кукурузы – 15,3 млн т. Это почти в два раза больше, чем в 2012 году (8,2 млн т).

Но в 2017 году ситуация резко изменилась. Засуха и неурожай отбили у многих сельхозпредприятий охоту заниматься выращиванием кукурузы. Посевные площади стали сокращаться, в 2019 году они составили всего 3,7 млн га.

Проблема сокращения площадей – это не только вопросы севооборота и экономической стабильности сельхозпредприя­тий. Как указывают авторы доклада, под угрозой находится вся отрасль и продовольственная безопасность страны, потому что в сложном положении оказались семеноводческие хозяйства. Иностранные производители семян имеют все шансы завоевать 70% рынка.

Помимо этого катастрофического снижения спроса большой удар по семеноводам наносит погода. «Засухи и суховеи, которые наблюдались на юге России в традиционных регионах, производящих семена, в последние три года показали серьёзную уязвимость семеноводства кукурузы от погодных условий. Около 70% участков гибридизации размещаются в Краснодарском и Ставропольском краях. Подавляющее их большинство находится на богаре. В связи с наступившими климатическими изменениями это ставит под угрозу обеспечение сельхозпроизводства отечественными семенами кукурузы», – сказано в докладе. Ассоциация сообщает: долговременные прогнозы климатологов говорят, что ситуация будет только ухудшаться. В связи с этим одна из необходимых мер для поддержки отечественного семеноводства – приоритетное орошение семеноводческих посевов.

Полностью автоматическая ферма пшеницы или свёклы (с помощью жителя)[править | править код]

Для версий 1.8 и выше. Очень простая в постройке ферма (не считая получение изначального «вечно голодного жителя»).

1. Для того, чтобы заставить жителей работать по плану, нужно, чтобы они были изначально абсолютно «пустые». Если вы возьмете жителя из деревни — то наверняка он уже успел забить ресурсами часть инвентаря, и будет собирать пшеницу вместе с семенами. Лучше всего отловить жителя-ребенка (у детей-жителей нет инвентаря), огородить забором и дождаться, когда ребёнок вырастет. Затем, не выпуская его из «клетки», дать ему восемь полных стопок семян (четыре пшеницы и четыре свёклы, потому что жители отказываются подбирать больше половины инвентаря одного и того же ресурса). Убедитесь, что житель собрал всё. Затем выпускайте его на поле.

2. Поле должно быть полностью засеянным, иначе житель может опустошить один слот и начать собирать туда пшеницу. Если он так сделал — он «испорчен». Ловите нового. Засевайте поле тем, что у жителя в первом слоту инвентаря (жители всегда сеют из первого слота).

3. Поскольку у жителя постоянно отсутствует в инвентаре еда, он будет разрушать блоки спелой продукции (пшеницы или свёклы). Но еды в инвентарь он так и не наберёт, потому что при этом постоянно выпадают семена, а свободные слоты отсутствуют, т. е. семена постоянно будут добираться в существующие слоты до полной стопки, а выбрасывать лишнее житель не умеет.

4. С определённой регулярностью (не меньше одного раза в 5 минут, ) должен быть выполнен сбор дропа, например вагонеткой с воронкой, которая затем разгружается стандартным образом. После этого житель пытается добыть еды в другом месте, разрушает спелый блок, сеет и так далее.

Версия для картофеляправить | править код

1. Постройте наклонное поле, в самом низу (рядом с точкой водяного сбора) установите кровать жителя и компостер.

2. Запустите жителя (необязательно вечно голодного, собирать урожай будет не он сам).

3. Высадите картофель.

4. Установите в точке водяного сбора воронку и сундук.

5. Установите датчик лунного света, который в полночь пускает воду и смывает картофель. Житель, увидев рядом с кроватью картофель, проснётся и набьёт полные карманы, остальное попадёт в воронку. Утром, обнаружив поле пустым, он засадит его картофелем заново.

Выращивание овощей: основные правила

Если на вашем дачном участке в дополнение к красивым цветам, вкусным сочным яблокам и грушам,  вы хотели бы иметь свежие и здоровые овощи, вы должны к этому подготовиться, так как их выращивание не всегда является легкой задачей. Если вы планируете выращивать овощи, вы должны помнить, что получение обильного урожая требует постоянных усилий и многократной обработки растений. Конечно, можно не изучая вопрос, просто купить семян и рассадить их где и как попало. Но сделав именно так, хорошего урожая не ждите. Как и в любом простом, на первый взгляд, деле в выращивании овощей на дачном участке есть не мало секретов и просто стандартных требований.

Ознакомьтесь с основными правилами выращивания овощей:

1. В конце весны, летом и ранней осенью, обеспечьте, при необходимости ввиду отсутствия дождей или посадки в теплицах, регулярный полив. Большинство овощей они не переносят засуху и жаркую погоду. Они вянут и затормаживаются в развитии.
2. На протяжении всего вегетационного периода, они также должны регулярно окучиваться, а в случае необходимости, обрабатываться специальными препаратами для защиты от вредителей и специфических заболеваний.
3. При посадке или посеве овощей, мы также должны помнить об обеспечении минимального посадочного расстояния между ними.
4. После весеннего посева отдельные овощи требуется укрывать укрывным материалом. Холодные ночи или даже заморозки просто могут уничтожить все ваши посадки. Так же применение укрывного материала и мульчирование почвы на грядках обеспечивает лучшее прорастание семян прорастают, почва при этом не высыхает, и саженцы будут защищены от некоторых вредителей.
5. Выращивая овощи, мы должны помнить о совместимости посадки отдельных овощей между собой. Речь идёт целесообразности посадки одних овощей на то место, где до этого вы выращивали другие овощи. Посадка друг за другом на одной грядке растений одного того же семейства, например, огурца после цукини, не только уменьшает питательные вещества в почве, в которых эти виды наиболее нуждаются, но и способствует развитию болезней и вредителей, характерных для определенной группы овощей. Рекомендуемый перерыв культивирование составляет около 4 лет.

Кабачки и огурцы относятся к семейству тыквенных овощей. Для выращивания они имеют схожие требования, но они не должны высаживаться рядом друг с другом, так как возможно переопыление и уменьшение питательности почвы

МЕЖДУНАРОДНЫЕ НОВОСТИ

Ирак впервые начинает экспорт своего ячменя

Ирак до конца 3-й недели сентября текущего года, по заявлению министерства сельского хозяйства страны, начнет процесс экспорта излишков ячменя. Еще в июле министерство сельского хозяйства Ирака говорило о планах экспортировать 850–900 тыс. т ячменя, правительство страны одобрило этот показатель в размере 700 тыс. т. Ирак впервые будет экспортировать свой ячмень. Ранее частные компании поставляли в соседние страны небольшие объемы пшеницы, закупаемые у государства.

Египет нарастит производство пшеницы

Производство пшеницы в Египте будет увеличиваться благодаря возросшему спросу и правительственным стимулам. По оценке Минсельхоза США, производство пшеницы в Египте в 2020/21 году достигнет 8,9 млн т, что на 1,5% больше показателя предыдущего года. Правительство страны снизило цены на семена пшеницы, что стимулировало рост производства этой культуры.

Во Франции урожай мягкой пшеницы прогнозируется  на 25,5% меньше, чем в прошлом году

По прогнозу министерства сельского хозяйства Франции, страна  в 2020 году соберет 59,3 тыс. т зерна. Это на 16,8% меньше, чем в прошлом году и на 10,3% меньше, чем в среднем за 5 лет. Под урожай зерновых было засеяно 8,9 млн га, что на 5,5% меньше, чем в 2019 году. Средняя урожайность может составить 67 ц/га, что на 12% меньше, чем в прошлом году. В том числе мягкой пшеницы было собрано 29,5 млн т. Это на 25,5% меньше, чем в прошлом году и на 16,5% меньше, чем  в среднем за 5 лет.

В Украине снизились запасы всех зерновых, кроме ржи

Запасы зерновых и зернобобовых культур в Украине по состоянию  на 1 сентября 2020 года составили 17,24 млн т, что на 18% или 3,87 млн т ниже прошлогодних (21,11 млн т). Запасы пшеницы к отчетной дате снизились на 18%, до 12,63 млн т. На предприятиях, занимающихся хранением и переработкой, запасы пшеницы составили 3,7 млн т,  а у сельхозпроизводителей — 8,92 млн т. Запасы кукурузы на зерно также ниже прошлогодних на 22% и составляют 1,13 млн т, запасы ячменя снизились на 11% и составили 2,61 млн т. Лишь запасы ржи  увеличились на 74% и составили 236,5 тыс. т.

Кукуруза в Беларуси убрана с трети площадей

По оперативной информации Министерства сельского хозяйства и продовольствия Беларуси, кукуруза в стране убрана с 372,9 тыс. га, что составляет 30,5% запланированной площади.  Зерновые и зернобобовые культуры (без учета кукурузы) убраны с 2,154 млн га, что составляет 99,4% запланированной площади. Всего по стране намолочено  8,038 млн т зерна при средней урожайности 36,8 ц/га (в 2019 году  урожайность на аналогичную дату составляла 31,1 ц/га).

В США сев озимой пшеницы идет с опережением графика  прошлых лет

По данным Минсельхоза США, на 20 сентября текущего года в стране убрано 96% урожая яровой пшеницы (92% неделю назад, 84% год назад и 96% в среднем за 5 лет). Убрано 8% урожая кукурузы (5% неделю назад, 6% год назад и 10% в среднем за 5 лет). Сев озимой пшеницы проведен на 20% площадей (10% неделю назад, 18% год назад  и 19% в среднем за 5 лет). Взошло 3% посевов (2% год назад и 2%  в среднем за 5 лет).

В текущем году в Казахстане убрано вдвое больше зерна,  чем годом ранее

В период кризиса, связанного с пандемией, сельское хозяйство является одной из немногих отраслей Республики Казахстан, где удалось сохранить положительную динамику. Показатели уборки урожая в текущем году заметно выше, чем в прошлом. Так, в стране уже убрано 10,5 млн га зерновых и зернобобовых культур, или 66% от их общей уборочной площади. При текущей средней урожайности 11,7 ц/га намолочено 12,2 млн т зерна. В прошлом году на аналогичную дату было убрано и намолочено вдвое меньше — 5,3 млн га (35%) и 5,8 млн т  соответственно.

Китай в августе резко увеличил импорт кукурузы и пшеницы

Китай в августе 2020 году импортировал 1,02 млн т кукурузы, что  на 340% больше, чем в августе прошлого года. Всего за 9 месяцев текущего года Китай импортировал 5,59 млн т кукурузы, что на 50% больше, чем за аналогичный период прошлого года. Также Китай в августе импортировал 700 тыс. т пшеницы, что на 471% больше, чем в августе прошлого года. Всего за январь — август 2020 года Китай импортировал 4,99 млн т пшеницы, что на 137% больше, чем за аналогичный  период прошлого года.

Аргентина резко снизила прогноз будущего урожая пшеницы

Эксперты Зерновой биржи Буэнос-Айреса снизили прогноз производства пшеницы в стране в сезоне-2020/21 до 17,5 млн т, что на 3,5 млн т ниже майского прогноза. Минсельхоз США  в своем отчете в начале сентября прогнозировал производство пшеницы в Аргентине на уровне 19,5 млн т. Значительная часть аграрных районов Аргентины сейчас охвачена засухой. Уборка урожая начнется в ноябре.

Ежегодные расходы Семена и рассада

На семена тоже придется тратиться ежегодно. Исключение — многолетние растения и кустарники, например лаванда и ревень. Пакетик семян стоит от двух до пятидесяти рублей в зависимости от производителя и от того, что именно вы покупаете.

В одном пакетике может быть несколько десятков семечек, например если это морковь или салат, а может всего три — у тыквы или арбуза. Советую при покупке уточнять, сколько семечек внутри.

Готовая рассада стоит 10—60 Р за один росток. Чтобы окупить затраты на огород, можно выращивать из семян молодые растения и продавать рассаду. Например, купив пакетик семян земляники за 25 рублей, можно вырастить 50 кустиков рассады и продать каждый кустик минимум за 30 рублей.

Я выращиваю рассаду не на продажу, а для себя: землянику, лук-порей, томаты, арбузы, дыни, базилик. Экономлю на этом около трех тысяч в год. Готовую рассаду покупаю, только если какую-то культуру трудно вырастить дома, например лаванду или розмарин. Еще бывает, что свои молодые растения гибнут при пересадке, приходится покупать рассаду на рынке. Так у меня однажды было с огурцами и кабачками. Пришлось платить по 10 рублей за кустик, хотя рассчитывала, что рассада будет своя.

Будьте готовы к тому, что не все семена дадут всходы, не все всходы выживут. Всхожесть семян почти всегда пишут на упаковке, но если этой информации нет, можно уточнить у продавца.

Рассада земляники, которую я вырастила сама

После того как земля готова, теплица стоит, а удобрения внесены, надо решить, что сажать. Проще всего ориентироваться на традиционный набор советского дачника: картошка, огурцы, помидоры, капуста, морковь, редис, укроп

Но если вы заводите огород не от голода, чтобы выращивать продукты первой необходимости, то советую обратить внимание и на менее распространенные культуры

Я занимаюсь огородом по двум причинам. Во-первых, питаться свежими овощами и ягодами прямо с грядки — непередаваемое удовольствие. Во-вторых, меня радует, когда удается получить хороший урожай благодаря собственному труду. Поэтому я сажаю либо те культуры, которые входят в постоянное меню моей семьи, например базилик, помидоры, клубнику, редис, морковь и репчатый лук, либо что-то редкое и экзотическое, чем не стыдно похвастаться в соцсетях: люфу, физалис, лук-порей. Но выращивать урожай можно и ради финансовой выгоды.

В моей семье любят лук, поэтому я всегда сажаю его много и разных сортов

Правильно подготовил почву

В почве постоянно происходят изменения, которые нужно учитывать при посеве и посадке разных культур. Сам по себе может существовать только чернозем, содержащий до 8% гумуса и почти не требующий удобрений. Чуть больше «вложений» в виде песка и торфа требуют легкий или средний суглинок. Другие виды земли нуждаются в регулярном внесении обогащающих ее веществ. Так, в песчаную почву вносят перепревший навоз или торф, в глинистую – известняк, а ЭМ-препараты не помешают любой почве.

Какая почва на вашем участке – как определить и улучшить состав грунта
Лакмусовые бумажки неверно показывают кислотность? Тревожит наличие плотных комьев? Узнайте, все ли в порядке с почвой на дачном участке!

Не менее важно проверять кислотность почвы: это нужно делать раз в 2-3 года, а если вы только-только осваиваете «целину», то предварительная проверка в любом случае обязательна. Один из народных способов определить кислотность почвы – посадить туда свеклу

Если овощ вырастет с красными листьями, вы имеете дело с кислой почвой. О слабокислой почве расскажут красные прожилки на листьях свекольной ботвы. Зеленые листья с красными черешками указывают на нейтральность почвы

Один из народных способов определить кислотность почвы – посадить туда свеклу. Если овощ вырастет с красными листьями, вы имеете дело с кислой почвой. О слабокислой почве расскажут красные прожилки на листьях свекольной ботвы. Зеленые листья с красными черешками указывают на нейтральность почвы.

Помните о том, что если даже ваш дачный участок небольшой, в разных его частях почва все же может быть разной.

Второй важный вопрос – состав грунта для рассады, потому что будущий урожай рассадной культуры напрямую зависит от качества почвы, в которой ее выращивают. Почвенная смесь для рассады может состоять из разных компонентов, но обязательно должна быть плодородной, рыхлой и влагоемкой, а также включать сбалансированное сочетание компонентов и исключать вредные примеси.

Низкая урожайность + суровый климат = ?

Академик А.И. Фурсов в своих работах отмечает, что в связи с двумя выше приведенными причинами, главный принцип русской власти, в течение всей её истории – это учет и контроль.

В России, должен устанавливаться жесткий контроль над потреблением господствующей группы. Потому что, валовой общественный продукт в России не может поддерживать большой по численности господствующий класс. Если этого не происходит, случаются неприятные для власти и народа события, как например, революции 1905 и 1917 годов.

Как говорят, революции – это освобождение власти от собственности.

Академик Фурсов отмечает: «В этой ситуации, когда создается небольшой общественный продукт, власть должна следить за тем, чтобы господствующие группы не эксплуатировали население сверх нормы. Не потому что власть любила эти низшие группы, а потому что это чревато социальным взрывом».

Что и происходило довольно часто в истории нашей страны.

Итак, почему качество жизни в России не такое, как на Западе? Этому есть масса причин. Две из них, низкая урожайность и суровый климат, безусловно, вносят свой существенный вклад в этот вопрос.

Три составляющих богатого урожая на даче

Чтобы вырастить хороший урожай овощей на даче, нужно иметь хорошую плодородную землю, трудолюбие, доступ к воде для полива, хорошие семена и хорошее солнечное лето, чтобы собрать большой урожай осенью. Простой городской житель должен хорошо разбираться в основах агрономии, уметь бороться с вредителями, использовать различные агротехнические приемы и методики.

 Выбираем правильные семена

Семена должны быть подобраны только для той местности, для которой они предназначены для посадки

Для хорошего урожая нужно использовать хороший семенной материал от проверенных фирм, которые занимаются производством и расфасовкой семян в вашем регионе. Чтобы это были не привозные сорта, которые не адаптированы к местным условиям. Семена которые привозят из Голландии, Украины, Молдавии и просто упаковывают в красивые пакетики, не смогут дать хороший урожай. Семеноводческие фирмы покупают семена, выращивают их на полях, а торгуют семенами, которые получают через год или два. При этом для них известна урожайность, всхожесть, устойчивость к болезням и вредителям.

Томаты — одни из самых вкусных овощей, и, вероятно, поэтому их наиболее часто выращивают на огородах дач. Это не сложно, и вкус своих помидоров вы не забудете никогда

Выращивая определенную культуру, нельзя высаживать только один сорт. Это связано с тем, что урожайность у данной культуры в разные года может быть совершенно разной. Например, в этот год уродиться белая, а на следующий год красная картошка. Если высаживать по 2-3 вида семян каждой культуры, вы обязательно получите гарантированный высокий урожай.

Плодородие почвы — главная основа урожая

Делаем почву плодородной

Без плодородной почвы невозможно получить хороший урожай и если земля мало пригодна для выращивания овощей, клубники, кустов, плодовых деревьев, в первую очередь нужно заниматься повышением ее плодородия, увеличением содержания гумуса в почве. Для того чтобы улучшить плодородие почвы необходимо применять различные методики и приёмы, которые в первую очередь зависят от её состава.  Иногда проще привести плодородную землю и сделать из нее грядки, чем искусственно заниматься ее улучшением. Быстрый эффект можно получить внося в землю большое количество перепревшего навоза, компоста. Так же поможет высевание гороха, фасоли или люпина, которые повышают содержание азота в почве. Дождевые черви, перерабатывая органические остатки, могут за несколько лет увеличить содержание гумуса в почве.

Используем агротехнические приемы

Используем агротехнические приемы

Все примерно знают, как выращивать картофель, капусту, морковь и другие овощи. Но никто не знает, как она отзовется на изменение в уходе, времени полива, количества удобрений. Каждый участок, освещенность, влажность, состав почвы индивидуальны и общих рекомендаций для повышения урожайности нет. Нужно использовать все возможности и всю доступную информацию, чтобы получать ранний, хороший урожай, который не будет зависеть от природы. Также принимая решение о выборе того или иного овоща для выращивания, вы должны знать, что все овощи подразделяются на легко и трудно выращиваемые. Кроме того, есть сорта одного и того же овоща, которые легко вырастить даже начинающему садоводу.