Сорта тыквы для открытого грунта с описанием и фотографиями видов

Как быстро снять кожуру с сырых тыкв

Сложность очистки зависит от плотности кожицы и формы плода. Экземпляры, которые относятся к виду крупноплодных, но обладают маленьким диаметром и весом, очищаются ножом, как яблоко или картофель. С твёрдокорыми сортами так сделать не получится, а мускатные тыквы не всегда удобно держать в одной руке, поэтому учитывают некоторые нюансы снятия кожуры в таких случаях.

С круглой

Алгоритм снятия кожуры с круглой тыквы следующий:

1. Крупноплодные, отличающиеся большим диаметром, и практически все твёрдокорые тыквы круглой формы сначала разделяются напополам.
2. Части укладываются срезами вниз так, чтобы они не скользили по рабочей поверхности.
3. Придерживая кусок одной рукой, слегка надавливая на него для большей фиксации, постепенно срезают отдельные участки кожуры острым ножом. Толщина среза 1–2 см.

В случае со сплюснутой сегментированной тыквой, проще снимать кожуру с каждого «полумесяца» отдельно.

Для удобства срезания кожуры плод можно разделить на несколько частей

Мне доводилось чистить большую тыкву. Это был крупноплодный вид сорта Русский размер. Весила она чуть более 23 кг и в диаметре была очень велика, приходилось перемещать её всей семьёй. Подходящих столов для установки такого урожая не было, поэтому первый этап очистки и разделки пришлось производить на полу в кухне. Сначала я удалила плодоножку и с помощью широкого ножа с жёстким лезвием наметила линии разреза вдоль тыквы. Продвигая лезвие, раскачивала его из стороны в сторону, чтобы разрезать плод пополам. Затем каждую половину я разделила ещё на две части. С четвертинкой оказалось работать легче всего. На этом этапе я сняла кору с мякоти. Чтобы ещё больше упростить процесс, можно было этот кусок разделить на несколько полосок небольшой ширины. Тогда снять кожуру с них простым ножом не составило бы труда.

Существует два варианта снятия кожуры с отдельных сегментов рельефной тыквы

С мускатной

Для очистки грушевидной тыквы рекомендуется использовать поперечный разрез и удалять кожуру поочерёдно с верхней и нижней части. Кожица у мускатных сортов тонкая, поэтому срез должен составлять 0,5–1 см. Если для приготовления нужны кружочки или кубики мякоти, то плод стоит сразу нарезать кольцами и счищать оболочку по кругу с каждого из них маленьким ножом.

Есть два способа удаления кожуры, которые помогут быстро очистить мускатную тыкву Жизненный опыт огородников и любителей тыкв помог найти несколько способов, которые упрощают удаление жёсткой кожуры с овоща.

Замачивание

Чтобы облегчить процесс очистки, плод замачивают в холодной воде и оставляют на ночь. Утром его вытаскивают и обтирают полотенцем. Такой способ хорошо подойдёт для мускатных и крупноплодных сортов с жёсткой кожурой, но твердокорые тыквы не всегда можно смягчить подобным образом.

Короткая термическая обработка

Жёсткую деревянистую кожуру лучше размягчить с помощью прогрева. Подготовленную тыкву проколите вилкой, шпажкой или узким ножом с нескольких сторон. Положите продукт в микроволновую печь и установите переключатель на максимум. Через две минуты вытащите и, пока тыква ещё тёплая, срезайте кожуру. Овощ большого размера предварительно разделите на части.

Также можно отправить тыкву в разогретую до 150 о С духовку на 15–20 минут. Следите за тем, чтобы не передержать плод, иначе мякоть пропечётся и её придётся сразу использовать для приготовления блюда.

Сразу после термической обработки кожуру с тыквы можно убрать обычной тёркой.

Использование специальных приспособлений

Кожицу с сырого плода, кроме овощечистки, удаляет специальный нож, состоящий из множества кольцевидных лезвий. Слегка надавливая на него, нужно пройтись по всему плоду от хвостика к донышку. Такое приспособление подойдёт для обработки небольших овощей с тонкой оболочкой, а также твёрдокорых не перезревших тыкв, недавно снятых с грядки.

Вред тыквы

Даже полезный продукт может нанести вред, поэтому стоит учитывать возможные противопоказания

Кому следует с осторожностью отнестись к введению в рацион тыквы, рассказал Александр Войнов, консультант по диетологии и оздоровлению в сети фитнес – клубов WeGym: «Употребление сырой тыквы противопоказано людям с воспалительными заболеваниями желудочно – кишечного тракта, а так же тем, кто имеет камни в желчном пузыре и почках, поскольку тыква обладает желчегонным действием и может спровоцировать движение камней. Сырой овощ сложнее переварить, поэтому лучше не давать необработанную тыкву маленьким детям и пожилым людям

Диабетикам также не стоит увлекаться тыквой, поскольку это может вызвать повышение уровня сахара в крови.

Иногда частое потребление этого овоща может вызвать вздутие живота и послабление стула, тогда нужно снизить объем порции и частоту употребления. Неумеренное питание тыквой может привести к ложной каротиновой желтухе, содержащийся в овоще каротин вызывает пожелтение кожи. Изредка встречается индивидуальная непереносимость и аллергия, в этом случае от продукта лучше отказаться. Стоит ограничить употребление тыквенных семечек тем, кто на диете – следует помнить об их высокой калорийности: 100 г содержат 559 ккал».

История талисмана тыква горлянка

Тыква горлянка появилась в древнем Китае. Согласно легендам, первыми нашли ей применение даосские монахи. Относительно этого есть несколько версий. Сейчас уже сложно судить о том, какая из них более правдивая. Сами же по себе эти версии напоминают историю с мешком бога Хотея.

Изначально плоды лагендарии, или тыквы горлянки использовали как сосуд для чистой питьевой воды.

Одни источники утверждают, что съедобный амулет ловил злых духов и заточал их внутри себя, тем самым очищая пространство вокруг. Другие, наоборот, говорят, что он источал положительную энергетику, рассеивая негатив.

По традиции тыкву горлянку не мог изготавливать всякий желающий. Этим делом занимался специальный мастер. Именно он подбирал плоды, а затем вырезал их сердцевину, заполняя появившуюся пустоту светлыми мыслями и пожеланиями. Это помогало наполнить талисман силой, увеличив его природные полезные свойства.

Тыква в магии

В древние времена люди считали, что человек, который часто употребляет в пищу тыкву, по натуре очень добрый и обладает мягким характером. Также было известно, что если дать блюдо из тыквы или тыквенный сок своему врагу или человеку, с кем хочется наладить отношения, то вскоре все проблемы будут решены, наступят мир и спокойствие. Тот, кто был когда-то врагом или недругом, первым протянет руку дружбы.

Те, кто использует тыкву в магии, говорят, что многие блюда, приготовленные из нее, помогут наладить отношения с детьми, родственниками и любимыми. Если в семье возник конфликт, то тыквенный сок или пирог поможет семье воссоединиться.

Поделки из тыквы

Для поделок лучше всего подходят декоративные тыквы, но и обычные небольшого размера молодые тыковки вполне можно использовать.

Инструменты для изготовления поделок из тыквы

1. Нож с зубцами или небольшая пила (чтобы отрезать ненужные части тыквы).

2. Столовая ложка или скребок (чтобы вынимать мякоть тыквы).

3. Газетная бумага (для набивки тыквы, чтобы быстрее просушить ее).

4. Копирка, калька, фломастер (чтобы нанести рисунок или узор на поверхность тыквы).

5. Резец, прибор для выжигания по дереву, краска для кожи или масляная пастель (для создания на шкурке тыквы орнамента и узоров).

6. Шило (чтобы делать в кожуре тыквы небольшие отверстия).

7. Клей (клеящий пистолет).

Сушим тыкву

Чтобы ваши поделки выглядели эффектно и не распространяли никакого запаха, тыкву нужно хорошо просушить.

Тыкву срезайте, оставляя плодоножки на 7-10 см. Вымойте тыкву, оботрите или обсушите.

Затем срежьте верхушку, выскребите ложкой или скребком мякоть. Потом набейте тыкву бумагой. Бумага будет впитывать влагу, это не даст тыкве загнить или деформироваться, сушка будет происходить в несколько раз быстрее.

Меняйте бумагу по мере того, как она будет пропитываться соком тыквы.

Шкатулка из тыквы

Срежьте у тыквы верхушку. Хорошо, если на верхушке будет оставаться стебель. Если же вы его обрезали, тогда в верхушке нужно сделать два отверстия и с помощью проволоки прикрепить пуговицу или шишку – это будет ручка на крышке шкатулки.

Мякоть из тыквы вычистить, просушить плод. Поделка готова – шкатулка с крышкой, но теперь ее хорошо бы украсить. С помощью кальки и копирки нанесите узор на поверхность тыквы, а затем обработайте его резцом, выжигательным аппаратом или красками – на ваш вкус.

Можно также с помощью клея нанести на тыкву различные аппликации. В нашем примере шкатулка оформлена с помощью деревянных фигурок из “набора первоклассника”. На дно тыквы нужно приклеить деревянный или картонный кружок для устойчивости.

Скульптура из тыквы

Декоративные тыквы бывают разнообразными по форме, расцветке и фактуре – так что из них можно изготавливать целые скульптурные композиции. Ваша фантазия подскажет вам, что именно смастерить из ваших тыкв. А в нашем примере мы сделали из тыкв кактус.

Для этой поделки потребуется 4-6 тыкв вытянутой формы. Их нужно очистить от мякоти и просушить. Затем скрепить между собой с помощью клеящего пистолета в форме кактуса и его отростков. Колючки можно сделать из сосновой хвои, проткнув для них дырочки в тыкве шилом.

Вазу для этого кактуса можно сделать из жестяной банки. Внешнюю сторону обмажьте клеем, а затем обваляйте в чечевице, рассыпанной по бумаге. Положите в банку несколько камушков для устойчивости. Кактус из тыкв вклейте в банку.

Ваза из тыквы

Наверное, самая распространенная и практичная поделка – это ваза из тыквы.

Возьмите большую округлую тыкву и срежьте верхушку на 1/3 высоты. Мякоть удалите, высушите тыкву.

Высохшая тыква становится очень легкой, так что на дно для устойчивости нужно приклеить картонный или деревянный кружок (можно использовать подставки для стаканов).

Шкурку высохшей тыквы нужно протереть тампоном, смоченным в растительном масле – это придаст блеск.

Необычно смотрятся на вазе из тыквы резные узоры. Горлышко тоже не обязательно обрезать по прямой линии – можно сделать скошенный или v-образный вырез. А еще горловину можно украсить лентами, тесьмой – просверлив дырочки по окружности и сделав через них шнуровку.

В будущем в такую вазу можно ставить сухоцветы. Если вы хотите ставить живые цветы, то внутрь тыквы нужно помещать стеклянную или пластиковую банку, подходящую по высоте.

Солонка и перечница из тыквы

Забавные и практичные поделки могут получиться из маленьких тыквочек – сделайте из них солонку и перечницу.

Сперва найдите пару пробок, которыми будет затыкать отверстия в солонке и перечнице – подойдут пробки от шампанского. Нужно будет вырезать из пробки два кружка толщиной 1,5-2 см. Под диаметр этих пробок нужно будет вырезать отверстия в верхушках тыкв. Только нужно иметь ввиду, что после высыхания отверстия станут больше.

Очистите тыквы от мякоти и просушите. Затем подгоните пробки по размеру. В противоположной стороне от пробки проткните шилом отверстия, из которых будут высыпаться соль и перец.

В довершение подпишите тыквы (“соль” и “перец”) и украсьте их орнаментом. Можно вырезать или выжечь узор и надписи.

Использование лагенарии

В современном мире мы привыкли к изобилию всевозможной посуды из стекла и пластика. А ведь у наших с вами предков всего этого не было! Стекло было дорогим, а пластик не существовал вообще. Конечно, были в изобилии глиняные сосуды, но, помимо этого, отлично помогала в хозяйстве бутылочная тыква, или Лагенария (Lagenaria).

Название растения «лагенария» происходит от слова «лагена» (lagoena) — это древнеримский сосуд, глиняный или стеклянный, который использовался для хранения вина или других жидкостей. Из-за формы плодов этого растения, схожих по виду с бутылками, оно получило еще одно — бутылочная тыква. Существует также множество других народных названий лагенарии, потому что это одна из очень старых и распространенных культур на планете.

Издревле эти тыквы применялись для изготовления посуды самой разнообразной формы. Из нее делали ковши, чтобы можно было начерпать воды. Или сосуд, чтобы хранить в нем жидкость. Из бутылочной тыквы изготавливали изысканные вазы, всевозможную кухонную утварь и украшения для дома.

Вода в таких сосудах долго не портится, так же как и в глиняных горшках, но в отличие от них — тыквенная тара намного легче.

Кстати, в Африке до сих пор хозяйки предпочитают использовать посуду из тыквы, потому что вода в такой посуде дольше остается холодной.

Помимо хозяйственного назначения и украшения интерьера, из этих тыкв делали и по сей день делают музыкальные инструменты.

Интересно, что в зеленом (не спелом) виде лагенария съедобна. Ее готовят как кабачок или тыкву, и по вкусу она что-то среднее между ними. А благодаря своему богатому витаминно-минеральному составу, лагенария нашла применение даже в народной медицине.

Сейчас, конечно, это растение носит все больше декоративный характер. При этом не только после того, как из неё сделают декоративную посуду, но и в процессе выращивания.

Бутылочная тыква, или Лагенария (Lagenaria). Ольга ЖивковичЛагенария даже без плодов очень симпатично выглядит, имеет густую обильную зелень и белые цветы. Ольга Живкович

Материал талисмана

За основу для изготовления талисмана можно взять любой материал. Его свойства не изменятся, будь то дерево или глина, металл или керамика. Обычно используют кипарис или эбен. Некоторые приобретают тыкву из серебра и даже золота. Выбирают бронзу: такая статуэтка способна возвратить былую страсть.

Особой силой обладает высушенный плод горлянки. Созревшая тыква абсолютно не пригодна в пищу из-за твердой кожуры. Этот неприхотливый сорт можно выращивать на любой почве, кроме заболоченных. Для получения крупных плодов растение удобряют перед посадкой и в течение сезона.

Чтобы сделать талисман своими руками из настоящей тыквы, следует почистить ее изнутри. Это трудоемкий процесс, который занимает несколько дней и требует немалых физических усилий. Однако такой талисман будет обладать большей мощностью. Делают его следующим образом:

1. Просверливают небольшие дырочки вокруг хвостика.
2. С помощью ножа дорезают расстояние между отверстиями и вытаскивают хвостик.
3. Зачищают дырку наждачной бумагой.
4. Вычищают внутреннюю часть прутиком из металла.
5. Проволокой достают остатки волокон и семена.
6. Заливают полость тыквы водой и оставляют на три–пять дней.
7. Затем жидкость сливают, засыпают гальку и чуть-чуть чистой воды.
8. Тыкву хорошо трясут и повторяют процедуру несколько раз, пока вода в ней не станет чистой.
9. Вычищенный сосуд переворачивают горлышком вниз и высушивают в теплом месте.

Смастерив атрибут фен-шуй, можно не только оградить свой дом от бед и зависти, но и украсить интерьер эксклюзивной посудой с оригинальными росписями.

Брелок тыквы-горлянки

Как выбрать денежную лягушку

Рынок магических товаров пестрит дешевыми копиями талисманов, выполненными без учета правил изготовления. Чтобы не приобрести подделку, внимательно рассмотрите фигурки жабы перед тем, как поинтересоваться ее ценой.

На что нужно обратить внимание:

1. Денежная лягушка делается из разных материалов – натуральных и не очень. Покупайте талисман только из природного материала. Лучше, если цвет лягушки будет золотым или зеленым. Золотой блеск символизирует богатство, а светло-зеленый тон по квадрату Багуа расположен на юго-востоке, в зоне богатства.
2. Лягушка для денег должна иметь только три лапы. Статуэтка с четырьмя конечностями – обычное земноводное, не имеющее никакого отношения к лягушке из легенд о китайском разбойнике. Поэтому приносить деньги она не сможет.
3. Рот жабы обязательно должен быть открыт. Лучше, если в нем будет находиться счастливая монетка с иероглифами или даже несколько таких монет. Если вы купили талисман без монеты, обнаружив это уже дома, воспользуйтесь купюрой крупного номинала, вставив ее жабке в рот.
4. Красные глаза из камушков – обязательный атрибут денежной жабы. Считается, что этот цвет помогает активизировать талисман.

Красные глаза – обязательный атрибут денежного талисмана.

Мелочь разрешается вставлять денежной жабе в рот только в одном случае. Если это ваша счастливая монетка, уже не раз помогавшая получить прибыль. Обычная мелкая деньга, взятая из отделения для мелочи, не подходит для китайской лягушки. Ведь она будет притягивать такую же мелочь, а значит – не принесет богатства.

Разобрались с этими деталями? Хорошо! Но не забывайте об еще одном нюансе – материале. Он должен быть не только натуральным, но и подходить лично вам. Не просто нравиться визуально, а гармонично вписываться в текущие жизненные обстоятельства.

Какой материал выбрать:

• Для деловых людей хорошо подойдут золотые денежные талисманы. Этот металл, из-за его мощной энергетики, рекомендуют мужчинам. Женщинам, делающим карьеру, лучше приобрести серебряную фигурку. Это дорогой талисман, но его всегда можно заменить аналогом, где золото или серебро использовали только в качестве покрытия.
• Лягушка из оникса потребуется тем, кто нуждается в спокойствии. Этот камень помогает обрести внутреннюю гармонию и нащупать равновесие в отношениях с миром. Кроме того, зеленый цвет идеально вписывается в зону богатства по Багуа.
• Малахитовый амулет способствует удаче в новых начинаниях. Он будет нелишним для предпринимателей и творческих натур – поможет в продвижении своих идей и продукции.
• Деревянная денежная жаба принесет вам больше здоровья, чем денег. Поэтому покупайте ее тогда, когда не хватает энергии и мотивации. А размещать ее нужно не на юго-востоке, в зоне богатства, а на востоке – там, где зона здоровья.

Традиционная денежная жаба, отлитая из бронзы, славится не только своими красными глазами, но и особым рисунком на спине. Там изображено созвездие Большой Медведицы. Оно символизирует открытый путь к благополучию.

Лечебный талисман

У-Лоу, Ху-Лу и 8 бессмертных

Иногда тыкву горлянку называют У-Лоу. Этот символ может использоваться для поддержания крепкого здоровья. Кроме того, он способен даровать долголетие.

Именно благодаря лечебным и терапевтическим свойствам этот талисман пользуется такой популярностью. В дополнительные его качества можно записать также усиление любовных ощущений. Если происходит охлаждение чувств между мужем и женой, тыква горлянка используется, чтобы вернуть былую страсть.

Размещаться талисман можно в любом секторе, где он будет дополнительно усиливать благотворное воздействие других предметов. Однако направление фэн-шуй «Школа летящих звезд» рекомендует помещать ее в тот сектор, куда ежегодно прилетает Звезда болезней. Если подвесить амулет над кроватью, он может собрать всю негативную энергию этой звезды. Так, если разместить его над постелью больного человека, это принесет облегчение и полное исцеление.

Тыква-горлянка над кроватью

Но есть определенное правило. После того как больной выздоровеет, необходимо произвести активизацию талисмана. Для этого следует вымыть его под проточной водой и высушить

Если используется настоящая тыква, сушке нужно уделить особое внимание, чтобы не образовывалось плесени

После этого важно сделать следующее. Взять большую свечу, поставить рядом с талисманом и полностью ее сжечь

Затем тыква оставляется на несколько дней для отдыха. Только после всей этой процедуры можно использовать амулет вновь. Однако не следует пренебрегать достижениями современной медицины и использовать их себе во благо. Если совместить сегодняшние технологии и этот талисман, получится интересный эффект. Усилится действие лекарств, процедуры пройдут более благоприятно, а полное выздоровление наступит гораздо быстрее

Взять большую свечу, поставить рядом с талисманом и полностью ее сжечь. Затем тыква оставляется на несколько дней для отдыха. Только после всей этой процедуры можно использовать амулет вновь. Однако не следует пренебрегать достижениями современной медицины и использовать их себе во благо. Если совместить сегодняшние технологии и этот талисман, получится интересный эффект. Усилится действие лекарств, процедуры пройдут более благоприятно, а полное выздоровление наступит гораздо быстрее.

Если ваша работа связана с постоянными стрессами, можно положить этот талисман в ящик рабочего стола или поместить на столе. Также он поможет от несчастных случаев и влияния злых людей. Прекрасно работает колокольчик с тыквой горлянкой или комбинация со статуэткой Хотэя. В последнем случае, кроме крепкого здоровья и долголетия, это сочетание поможет еще в достижении финансового благополучия.

Талисман своей формой наиболее удачно аккумулирует положительную Ци и не позволяет жизненной энергии иссякать. Но у тыквы есть и еще одно свойство: она помогает наладить отношения между детьми и взрослыми.

Тыква с иероглифом и китайским узлом

Как правильно высушить бутылочную тыкву?

Можно бутылочные тыквы высушить как есть, не очищая от кожицы, а потом просто покрыть лаком или даже оставить в натуральном виде. Например, мои соседи так и делают. Не чистят, оставляют болтаться на веранде, пока в них не загремят семена. Но таким способом можно сушить только идеальные плоды, без единого пятнышка, те, которые высоко висели и не соприкасались с землей.

При этом, во время сбора таких плодов, нужно быть очень осторожным: зрелые тыквы лагенарии, пока они не высохли, не рекомендуется вообще трогать руками, так как тонкая кожица может повредиться, и туда проникнет инфекция. Тыква начнет гнить и может начать терять свой цвет. Лучше лагенарии брать руками в садовых перчатках за хвостик. Потом их подвешивают где-нибудь в проветриваемом помещении или на улице. Главное, чтобы было сухо и тепло

Важно при этом, чтобы на плоды не попадали прямые солнечные лучи или дождь

А если такую тыкву нужно куда-то отвезти и там высушить, то в таких случаях ее заворачивают в бумагу и спокойно везут в багажнике машины. Главное, чтобы не было повреждений при транспортировке. Обычно процесс сушки занимает недели три.

Чтобы убедится в том, что тыквы сухие, их надо потрясти. Если в них загремят семена, то тыква высохла достаточно.

Но это идеальный вариант и он, к сожалению, не для меня. По жизни получается так, что какие-то плоды по недосмотру могут оказаться на земле. Не выбрасывать же их? Они тоже годятся. Поэтому я выбрала для себя второй способ сушки лагенарии.

Я собираю тыквы, как обычно, без перчаток (не боюсь повредить защитный слой), так как мои тыквы растут на заборе, и какая-то висит, а какая-то где-то под забором растет. Собираю все. Раскладываю на веранде, даю подсохнуть неделю.

А потом я их чищу ножом. Как чистят морковь или молодой картофель. Скоблю. Сверху тыква покрыта очень тонкой кожицей, по консистенции напоминающей мыло или воск. Это покрытие не позволяет им быстро высохнуть. К тому же плесень и гниль тоже появляется здесь. Счищается легко.

Потом оставляю их дальше сохнуть, теперь они высохнут гораздо быстрее и не деформируются в процессе сушки. К тому же я в дальнейшем хочу расписать мои тыквы, а на очищенную поверхность краска ляжет лучше.

Если немного спилить с широкой части лагенарии, то получится ковшик для черпания воды. Ольга Живкович

Почему символом Хеллоуина является тыква?

День Всех Святых или Хэллоуин — второй праздник после Рождества , который очень любим всеми людьми англоязычного мира. Он окутан многими тайнами и загадками, и уходит своими корнями еще к друидам Британии и Ирландии . Прообразом современного Хэллоуина стал древний кельтский праздник, который завершал летний период. В этот день кельты отдавали почести духам и благодарили за урожай. Друиды верили, что только в этот день духи выходят из погостов и могут услышать молитвы и хвалу от людей. А чтобы задобрить духов народ приносил подарки и угощения на кладбища. Именно этот обычай сейчас используется на каждом современном Хэллоуине, — «гадость или сладость», когда дети ходят от дома к дому в карнавальных костюмах и просят вкусности.

Сейчас по традиции этот праздник отмечается в ночь с 31 октября на 1 ноября. В эту ночь многие наряжаются в страшные костюмы и устраивают вечеринки с танцами, играми и угощениями. Хоть в 2019 году этот праздник стал способом отдохнуть от суеты современного мира и развлечься, некоторые верят что в этот день открывается портал и духи действительно выходят на охоту на людей. Как и на любой праздник на Хэллоуин принято готовить специальную атрибутику: сладости в виде червяков и пальцев, пунш в больших чанах с круглыми шариками имитирующие глаза, и конечно же знаменитую на весь мир тыкву , или как ее еще называют «Фонарь Джека»

А теперь мы плавно переходим к вопросу: «Почему все-таки тыква является символом Хэллоуина?» Легенда гласит, что однажды некто Джек затеял игру с самим сатаной. Как то вечером жадный до денег Джек пригласил дьявола в дешевый паб. После нескольких стаканов нужно было оплачивать счет. Пройдоха недолго думая сказал: » Ты же сам властитель подземного мира, превратись в монету мы и расплатимся» Сатана обернулся монетой. Джек сразу же положил монету в карман где лежал христианский крестик. Так властитель преисподнии был пойман в ловушку. Выпивоха только посмеялся над этим. История закончилась тем, что сатана выторговал свободу у Джека и обещал ему несколько лет беззаботной и сытой жизни. Но Джек не смог оценить данное обещание и умер. В рай его не пустили, из ада выгнал сам дьявол затаивший обиду на долгие годы, и в итоге пройдоха был вынужден бродить по земле целую вечность никому не нужный. По ту сторону Джеку было темно и он сделал фонарь из репы и уголька, чтобы освещать себе путь в своих скитаниях. В народе позже на День Всех Святых люди стали украшать дом репой , которая через годы трансформировалась в тыкву. В ней вырезали глаза, нос, рот, внутрь клали огонек и ставили на порог своего дома как оберег от потусторонних сил. И сегодня эта традиция не претерпела изменений. Люди также украшают свое жилища «Фонарями Джека «, одевают карнавальные костюмы и веселятся всю ночь на пролет.

Если вам понравилась эта статья, и вы хотите узнать интересные факты о мире, истории, нашей жизни и наконец ответить на нескончаемые вопросы «Почему?», ставьте лайки и подписывайтесь на мой канал.

http://www.koolinar.ru/article/show/480/pochemu-na-hellouin-vyrezaut-tykvuhttp://getmeholidays.com/bez-rubriki/pochemu-tyikva-simvol-hellouina.htmlhttp://zen.yandex.com/media/id/5da0136aa3f6e400b272eafb/pochemu-simvolom-hellouina-iavliaetsia-tykva-5da168e0e882c300ae8a4e01?from=feed&rid=685854935.455.1572421485999.49520&integration=site_desktop&place=layout

Выращивание бутылочной тыквы

Лагенария растет очень быстро, если ой обеспечить правильные условия и уход. Если хочется получить плоды, то опылять растение придется вручную, и делать это ночью, так как цветки раскрываются только в темное время суток.

Лучше всего сажать лиану на участки, на которых нет ветра и сквозняков. Растение пришло к нам из тропиков, поэтому и температуру оно любит теплую. Чтобы оградить лагенарию от ветра, высаживают ее возле стен дома или сплошных заборов.

Чтобы получить полноценную бутылочную тыкву, то приобретают рассаду, хотя можно получить лиану и через семена. Для этого их замачивают, а потом доращивают в горшках. Оболочка у семян плотная, поэтому они предварительно замачиваются на два дня в теплой воде (температура воды 30-35 градусов). Эту процедуру можно обойти, тогда перед посевом верхушка семени срезается. При высаживании семена закладываются на глубину 3 см и накрываются пленкой.

Лагенария не особо склонна к заражению паразитами и болезням. В редких случаях на нее нападет вирус огуречной мозаики, антракноз или мучнистая роса, это зависит от природных условия региона выращивания. Почва подбирается богатая органикой, с хорошо организованным дренажом и нейтральным pH. Для самостоятельного приготовления грунта понадобится такое соотношение: 2 части дерновой земли, 1 часть перегноя и 1 часть песка, сюда можно добавить древесный уголь, золу, суперфостат.

Подкормка осуществляется каждые 10 дней. Используются органические и минеральные удобрения. Когда основные побеги вырастут более, чем на 4 метра, то их можно прищипнуть. Когда растение начнет цвести, женские цветки нужно будет опылить. Для опыления одного женского цветка понадобится пыльца с 3-х мужских.

Уборка урожая производится через 3 месяца после высаживания, сделать это нужно до наступления холодов. Плоды бутылочной тыквы не загнивают, если от них отрезать кусочек и оставить для дальнейшего роста на лиане.

Лагенария

Тыква лагенария образует самые крупные плоды из всех декоративных видов. Все сорта, предлагаемые селекционерами, образуют длинные лианы с гофрированными листьями, имеющими пятиугольную форму.

Форма плода лагенарии зависит от сорта. Огородники любят высаживать лагенарию с названием «гусь в яблоках». Этот сорт образует зеленые изогнутые тыквины, покрытые темными круглыми пятнами, напоминающие по внешнему виду гусей.

Лагенария змеевидная имеет неограниченный рост. Ее плод, отрастающий в виде длинной тонкой палки, обладает способностью к регенерации. После обрезки части тыквины на месте среза быстро образуется защитная пленка, которая препятствует развитию гнилостных процессов в недозрелой тыквенной мякоти.

Этим свойством пользуются, обрезая часть молодого плода, не срывая его с плети, оставляя плодоножку с остатками мякоти развиваться дальше.

Лагенария выпускает из пазух листьев мелкие трубчатые соцветия, мужского и женского типа, лепестки которых окрашены в белый цвет. Опыление цветков проводят вручную. Женские соцветия распускаются после захода солнца, и если их не опылить, то завязь образовываться не будет.

Бутылочная тыква, выращиваемая в южных регионах РФ, к концу летнего сезона успевает полностью вызреть, что позволяет в дальнейшем получить сухие плоды, имеющие плотную водонепроницаемую оболочку. Из них можно делать экологически чистые предметы быта.

Как вырастить лагенарию

Горлянка — культура поздняя, для полного созревания плодов требуется не менее 200 дней от всходов.

Ее семена сеют в закрытый грунт в начале марта. Для посева используют торфяные или бумажные емкости, объемом около 1000 мл, которые впоследствии растворятся в открытом грунте без остатка. Их заполняют смесью из песка и перегноя, чтобы ростки получали полноценное питание. К окончанию заморозков всходы уже должны иметь настоящие листья.

Корневая система у декоративной тыквы очень нежная, и при пересадке в открытый грунт с ней нужно обращаться максимально осторожно

Важно! Достаточно посадить 3-4 куста, чтобы полностью обвить решетку, летнюю беседку или навес и получить до 40 плодов.

Декоративная тыква будет урожайной, если ее посадить на южную сторону. Для посадки каждого куста нужна яма 40х50 см. На ее дно кладут навоз, сухую траву, сверху высыпают 1 ведро компоста, 1 ведро смеси, сделанной из песка, дерновой земли и перегноя, взятых в равных количествах.

В смесь добавляют стакан древесной золы и 50г азото-фосфорного удобрения. В готовое гнездо выливают 5 литров теплой воды и аккуратно высаживают куст лагенарии.

Важно! Растение перед высадкой в открытый грунт должно пройти процедуру закаливания не менее 10 дней.

Чтобы солнечные лучи не сожгли куст, его закрывают в 3 слоя листьями лопухов, которые постепенно иссыхают и открывают принявшееся растение.

Декоративная тыква поражает своим активным ростом. Вегетативные процессы продолжаются в течение всего лета. Куст наращивает зеленую массу до самых заморозков и требует постоянных корневых подкормок и обильных поливов.

В условиях средней полосы лагенарию выращивают для озеленения территории и для еды. Ее молодые плоды имеют пряный, слегка горьковатый вкус. Мякоть жарят, тушат, готовят оладьи и добавляют в каши. Хозяйки готовят из молодых тыквочек икру, которую хранят в холодном месте до зимы.