Сорта черных томатов с описанием и фото для открытого грунта и теплицы

Особенности выращивания

Для гарантированного получения богатого урожая семена гибрида томатов необходимо высеивать на рассаду. Данный способ подходит для выращивания в открытом грунте и тепличных условиях.

Оптимальный способ получения полезных и свежих овощей — посев рассады в домашних условиях

Посадка на рассаду

Посев семян помидор на рассаду производят в начале марта.

Грунт для рассады должен быть дерновой, насыщенный питательными веществами:

• 10 кг дерновой земли;
• 6 кг компоста;
• 20 г суперфосфата;
• 10 г солей калия.

Емкость для рассады выбирают неглубокую, просторную (деревянные, пластиковые контейнеры или ящики).

Семена заглубляют на 2-3 см, емкость накрывают пленкой или стеклом для создания эффекта парника. После всходов укрытие убирают. Сеянцы пикируют при появлении 1-2 постоянных листьев.

В конце мая или в начале июня рассаду закаляют и готовят к перемещению на «постоянное место жительства»

Пересадка

Пересадку рассады в открытый грунт или теплицу производят при наличии на ростках до 7 листов, через 50-60 дней после посева семян. За 1-2 недели до пересадки молодые растения закаляют.

Схема посадки:

• 3-4 куста на 1 м²;
• расстояние между растениями — до 40 см;
• расстояние между рядами — до 70 см.

Для размещения кустиков томатов в открытом грунте лучше выбирать хорошо освещенные места

Последующий уход

Агротехника выращивания гибридных сортов томатов сводится к выполнению основных требований:

• полив;
• удобрение 2 раза в месяц (до формирования завязи — азотные препараты, после цветения — калийно-фосфорные удобрения);
• рыхление;
• подвязывание к опоре;
• пасынкование с формированием 1-2-х основных стволов.

Нижние листья следует удалять для проветривания прикорневой системы растений

Описание сорта томата Черный русский, урожайность и выращивание

Помидоры нестандартных цветов становятся все более популярными. Томат Черный русский порадует трудолюбивых огородников красивыми вкусными плодами. Обильный урожай долго хранится, добавляет яркость овощным ассорти.

Как выглядит

Селекционеры вывели сорт для закрытого грунта. Томат прекрасно растет в пленочных, стеклянных, пластиковых неотапливаемых теплицах. В южных регионах, при благоприятных климатических условиях, плоды вызревают в открытом грунте.

• куст высотой до 180 см (на улице Какие плоды

Куст красив во время налива плодов. Ягоды постепенно переходят от светло-зеленого к шоколадно-красному цвету. Черный томат имеет тонкий сладкий вкус. Характерная кислота отсутствует.

• крупным размером: 200-300 г;
• слабой ребристостью;
• округлой, слегка вдавленной, формой;
• большим числом камер с семенами;
• плотной негрубой кожицей.

Приятный вкус плодов определяется большим количеством моно и поли сахаров. Высокое содержание витамина В, провитамина А, холина делают томат полезным для здоровья. Цвет томатов определяется антоцианом. Интенсивность окраски зависит от освещенности. Ярче солнечные лучи – темнее кожица.

Агротехника выращивания

Правила выращивания томата обычны:

• посев на рассаду 15-20 марта;
• высадка на постоянное место в первых числах мая (в открытый грунт – после поздних весенних заморозков);
• внесение подкормки при посадке (2 ст. ложки двойного суперфосфата под растение);
• своевременные поливы (после полного высыхания почвы 5 л под куст);
• мульчирование грядок;
• формирование в 2 стебля;
• пасынкование;
• осветление завязей;
• обязательная подвязка стеблей и кистей;
• удаление листьев до наливающейся завязи;
• до цветения рекомендуется внесение азота;
• затем кормить минеральными комплексами раз в 10 дней;
• прекратить вносить за месяц до созревания урожая;
• проветривать теплицу;
• своевременно снимать спелые плоды.

Требуется регулярно следить за температурой в парнике. При повышении более 30 ⁰С пыльца стерилизуется, помидор плоды не завязывает.

Как защитить урожай от болезней и вредителей

Черный русский – старый сорт. Он поражается гнилями, ВТМ, ложной мучнистой росой, пятнистостью. Для защиты следует:

• избегать переувлажнения, попадания воды на листья;
• вносить своевременные подкормки: они укрепляют кусты;
• проветривать теплицу;
• соблюдать оборот культур;
• сидерировать почву;
• использовать медьсодержащие препараты;
• применять народные средства (сыворотку, золу).

Отпугнуть слизней поможет яичная скорлупа, мульчирование почвы соломой. От белокрылки, паутинного клеща кусты спасут инсектициды.

Что говорят огородники

Люди делятся впечатлениями о томате Черный русский. Положительные отзывы:

• замечательный вкус;
• оригинальный цвет;
• хорошая урожайность с куста;
• высокая транспортабельность;
• способность к дозариванию.

Огородники жалуются на: капризность растения, раскидистость (можно посадить 3 куста/м² максимум). Некоторые получают из своих семян кусты со странными плодами: черно-розовыми и красно-черными.

Сорт занимает прочное место в коллекциях дачников. Томат вкусен, идеально украшает соки, пасты, пюре, салаты.

Сорта черных томатов для парников и теплиц

Черный Крым – стойкий к заболеваниям среднеранний индетерминантный томат, способный вырастать до 1,8 м. Округлые, слегка сплюснутые и рифленые плоды могут весить до полкилограмма. Сначала они коричневатые с прозеленью, но, созревая, сильно темнеют. Эти томаты едят свежими, можно также выжимать из них сок.

На фото: Сорт томата Черный Крым

Черный ананас – продуктивный индетерминантный сорт среднего срока созревания. Куст высотой до 140 см формируют в 2-3 плети. Темно-вишневые, с сочной и сладкой малосемянной мякотью плоды весят до 500 г и предназначены для употребления свежими или в виде сока.

На фото: Сорт томата Черный ананас

Де Барао черный – среднепоздний индетерминантный сорт высотой до 3 м, отличающийся высокой продуктивностью: с одного куста собирают по 6-7 кг округлых, темно-фиолетовых помидорчиков массой до 70 г, которые хорошо хранятся и транспортируются. Сорт универсальный, предназначенный и для употребления в свежем виде, и для заготовок на зиму.

На фото: Сорт томата Де Барао черный

Бизон черный – мощное детерминантное среднепозднее урожайное растение, достигающее в высоту 180 см. Плоды темно-пурпурные, слаборебристые, плоскоокруглые, массой до 300 г, со сладкой сочной мякотью с фруктовым послевкусием, пригодные для употребления в свежем виде и для приготовления сока и соусов.

Плюмерия (Plumeria) – уход, фото, виды

На фото: Сорт томата Бизон черный

Черное солнце – новый сорт итальянской селекции с плодами весом до 70 г насыщенного черного цвета и красной многосемянной мякотью. В основном их употребляют в свежем виде.

Как вырастить томаты в теплице

Черный шоколад – этот индетерминантный, устойчивый к основным болезням томатов сорт относится к группе черри. Кусты не требуют особого ухода. Плоды весом около 35 г темно-коричневого цвета с фиолетовым оттенком собраны в кисть по 12 штук. Мякоть у них сочная, сладковатая, с привкусом фруктов. Назначение плодов универсальное.

На фото: Сорт томата Черный шоколад

Кумато – очень известный среднеспелый индетерминантный десертный сорт с кустами высотой до 2 м, с каждого из которых собирают до 8 кг плодов шоколадного цвета с зеленоватыми полосами. Масса томатов в среднем 80 г, мякоть у них плотная, но нежная, с фруктовыми нотками. Плоды едят свежими и используют для приготовления соусов.

На фото: Сорт томата Кумато

Кроме описанных, в теплицах хорошо растут сорта Черная лакомка, Черный барон, Черный трюфель, Индиго Роуз и другие.

Ранние черные томаты

Многие огородники любят раннеспелые сорта помидоров, так как они успевают вызревать и позволяют получить неплохие урожаи даже в условиях зон рискованного земледелия, избежав при этом болезней (особенно фитофторы). Есть такие сорта и в группе черных томатов.

Черная гроздь F1

Этот томат по-настоящему удивит вас и цветом своих плодов – иссиня-черным, и необычным вкусом, скорее похожим на сливу, а не на помидор. Связано это с тем, что при селекции были использованы отечественные томаты и помидоры, которые произрастают в диком виде в регионах Южной Америки.

Гибрид относится к томатам индетерминантного типа, вырастает до 150-180 см. Его можно выращивать и в открытом грунте (в южных регионах), и в теплице, при этом обязательными являются пасынкование и привязка. Плоды некрупные, весом до 50-70 граммов, похожи внешне на кисть черной смородины.

У этого гибрида интересные не только плоды, но и листья, которые не имеют характерного для томатов опушения.

Урожайность Черной грозди – до 6 кг с одного растения.

Важная особенность: гибрид устойчив к большинству болезней помидоров.

Конго F1

Очень необычным является гибрид КонгоF1, раннего срока созревания.

Томат индерминантного типа, сильнорослый. Относится к группе растений с миниатюрными плодами – черри. В длинной кисти обычно созревает до 12-14 плодов, каждый весом примерно 25-30 граммов.

Плоды очень сладкие, вкусные, красивого шоколадного цвета. Употребление в свежем виде. Этот томат рекомендуется для выращивания в защищенном грунте.

Особенность: гибрид устойчив к большинству болезней, особенно к мозаике томатов. Плоды могут долго  (до 3-х месяцев) храниться в свежем виде без потери вкусовых качеств.

Негро Прагна F1

Еще один ранний гибрид порадует вас красивыми пурпурными с черным отливом томатами. Время созревания от начала появления всходов – 80-100 дней.

Это высокорослый томат для выращивания в теплицах. В южных районах (например, в Краснодарском крае),  где возможно выращивать его в открытом грунте, дает более вкусные и сладкие плоды.

Томаты чуть удлиненной формы, вытянутые, похожие на перчики, длиной до 6-10 см, вес – 130-150 граммов.

Отлично подходит для салатов, может использоваться для консервирования и засолки.

Сливка шоколадная

Если вам нравятся томаты удлиненной формы, так называемые «сливки», то этот сорт будет отличным выбором!

Сливка шоколадная – ранний сорт (90-95 дней),  отличается высокой устойчивостью к болезням, а также хорошей урожайностью.

Сорт индетерминантный, растение мощное, высокое. Отличные результаты дает при выращивании в теплицах, под пленочными укрытиями.

Плоды-сливки красивого красно-коричневого цвета, массой примерно 40-50 граммов. Сливка очень хороша в салатах, также можно использовать плоды для консервирования.

Помидоры Котя F1 на видео

Если вы выращивали томаты Котя, напишите, пожалуйста, понравились они вам или нет. Какая урожайность и вкус плодов были в ваших климатических условиях? Как вы оцениваете устойчивость этого гибрида к болезням? Вкратце опишите достоинства и недостатки (плюсы и минусы) этого томата, дайте вашу оценку. По возможности прикрепите к комментарию фото ваших томатов. Спасибо!

Ваши отзывы о томате Котя и дополнения к описанию помогут многим садоводам оценить этот гибрид более объективно и решить — стоит его сажать или нет.

Посмотреть другие интересные сорта и гибриды помидоров с фото, описанием и отзывами можно в нашем Каталоге томатов. Приятного просмотра.

Всегда к вашим услугам сайт о томатах Томатлэнд.

Среднеспелые черные томаты

Эта группа черных томатов впечатляет своим разнообразием, и думается, что каждый дачник сможет найти сорт или гибрид под свои запросы.

Груша черная

Один из лучших среднеспелых сортов среди черных томатов. Время созревания – примерно 110-115 дней. Куст высокорослый, может достигать высоты 180-200 см.

Не переносит затенения, а на солнечном, закрытом от ветра месте дает отличные урожаи (до 5-6 кг с 1 кв. метра).

Плоды имеют эффектную грушевидную форму, темно-бордовый, даже коричневый окрас. Помидоры вкусные, мякоть плотная, кожица не растрескивается.

Отлично растет в регионе средней полосы, на юге.

Этот томат очень хорош в засолке, используется для консервирования, а также в свежем виде.

Черный Крым

Интересный сорт томатов, который отличается сильным ростом, ароматными плодами.

Высота растения – до 2-х метров. Обязательно требуется подвязка, удаление лишних побегов. Наилучший результат при формировании куста в два стебля.

Сорт рекомендован для выращивания в теплицах, в открытом грунте урожаи гораздо меньше.

Помидоры крупные, вес до 500 граммов, чуть приплюснутые. Цвет темно-бордовый. Плоды имеют ярко-выраженный томатный аромат, вкусные, сладкие.

Особенность сорта Черный Крым: очень требователен к пасынкованию, плоды используются только в салаты и в свежем виде, не подлежит для длительного хранения.

Черный принц

Этот томат «королевской» крови действительно великолепен.

Куст высокий, в теплицах достигает и 2,5 метров, так что без подвязки не обойтись. Никаких плотных посадок, Принц есть Принц, а потому требуется пространство, хорошее питание и много солнечного света.

Время созревания – около 120 дней, первая кисть завязывается примерно над 7-8 листом, далее – в промежутках между каждыми тремя. Чтобы получить хороший урожай, вполне достаточно оставить на кусте 6-8 кистей.

Плоды небольшого размера, масса – от 100 до 450-500 граммов. Помидоры очень темного бордового цвета, у основания – почти черное пятно. Мякоть темная с небольшими просветлениями, сахаристая.

Особенность сорта: не отличается лежкостью, поэтому консервировать или употреблять свежие плоды в пищу нужно обязательно в день сбора.

Черный мавр

Еще один урожайный сорт – это Черный мавр. Полудетерминантный томат кистевого типа. На кусте формируется до 10 кистей, в каждой обычно – до 10 штук плодов.

Помидоры небольшой массы (примерно – 50 г), вытянутые «сливки», эффектного бордового окраса. Вкус очень приятный, слегка сладковатый.

Используется для консервирования.

Также в этой группе можно отметить томаты Черный эфиоп, неплохой и урожайный сорт Сосулька (плоды плотные, отлично подходят для консервирования), Черный гигант и Черный русский.

Для южных регионов для посадки в открытый грунт подойдет Японский черный трюфель.

Описание сортов

Главная особенность этого вида помидоров – необычный цвет. Стоит отметить, что в природе не существует абсолютно черных томатов, они лишь называются так. Под одну гребенку идут коричневые, синие, вишневые и другие томаты темных оттенков. Размеры плодов также могут отличаться в зависимости от сорта. Вы можете встретить небольшие фиолетовые черри или же крупные томаты грушеобразной формы. Если говорить о выращивании черных томатов, то данный процесс ничем не отличается от выращивания обычных помидоров. Такие же требования к поливу, удобрению и защите от болезней или насекомых. Единственное отличие заключается в высокой устойчивости растений к влиянию внешних факторов, но об уходе и выращивании немного позже.

Черные помидоры

Существуют чёрные помидоры с потрясающим вкусом

Кроме необычного цвета, черные помидоры отличаются и своим насыщенным вкусом. При сравнении с большинством сортов красноплодых томатов, он выражен намного ярче. Объяснить это можно содержанием большого количества кислот и сахаров

Эти компоненты не только создают неповторимый вкус, но и укрепляют иммунную систему человека, что немаловажно

Томат Индиго Роз — первый сорт томата с фиолетовой окраской плодов, полученный в университете Орегона, США профессором кафедры садоводства Джимом Маерсом

Черри-томат с красивым именем Котя F1 от агрофирмы Партнёр. Мои успехи и неудачи

Миша, вот только вчера с девочками рассуждали на эту тему. На самом деле есть масса причин, почему не завязываются некоторые цветочки. Начиная от температуры-влажности, заканчивая полив-питание. Даже создав идеальные условия для роста и развития помидора, мы можем получить пустоцвет. К примеру, температура. Для завязывания нехорошо, если очень низкая или очень высокая (а в этом году примерно так и есть). Допустим, кисть 5-6 цветочков, получается примерно следующее: 2-3 цветка уже опылились. В них уже есть невидимые пока глазу завязанные плодики. Еще 2-3 цветочка готовы к опылению. Но… тут скачок температуры, который не дает возможности опылиться этим двум цветочкам. Проходит пара-тройка дней, а они так и остаются неопыленными. А оставшиеся 1-2 цветочка ждут своей очереди на созревание пыльцы (они уже почти раскрыты, но момент готовности к оплодотворению еще не наступил). Температура через несколько дней выравнивается, подходит для опыления и как раз наступает момент готовности для опыления этим 1-2 оставшимся цветкам. Итог: через недельку мы видим, что в кисти некоторые цветочки завязанные, а некоторые нет.

Или так: цветет цветочная кисть. А у нас стоит жара днем в теплице, температуру сбросить не удается. Вчера еще было до +30′, а сегодня уже +33+35… несколько часов такой температуры достаточно для того, чтобы не опыленные цветочки стерилизовали свою пыльцу. Т.е. те цветы, которые к моменту высокой температуры были готовы к опылению тупо стерилизовались. Потом жара спала, оставшиеся цветы полностью раскрылись, успешно опылились, и мы видим результат: на кисти не завязалось несколько помидоров.

Еще вариант: Многие вызывают бурное цветение томатов методом «не дам воды, пусть выкинут много цветоносов». Природа сработала на такой обман. Выкинул наш томат классную цветочную кисть… но… растение от долгого голодания тоже ослабло. Цветет много, но… сил прокормить такое количество плодов у него не будет. Природу не обманешь, растение сбросит лишнее и оставит только то, что способно выкормить, на что у него хватит накопленных питательных веществ. Получаем: бурно цвел, но завязались несколько помидорин.

Есть много обстоятельств, влияющих на опыление и плохую завязываемость… От высокой влажности склеивание пыльцы, когда цветочек готов к опылению, тоже немаловажно. На самое последнее место я бы поставила нехватку бора как микроэлемента в питании растения

Хоть закорми растение борной кислотой, но при неблагоприятных условиях оно сбросит свои цветки.

Написала много букв не с целью поучить ученого, а скорее для того, чтобы легче было проанализировать, вспомнить, какие неблагоприятные моменты имели место быть в период цветения. Иногда даже опрыскивание по листу какой-нибудь полезностью может тоже повлиять.

Но все же думаю, что погода если постабильней установится, все будет намного лучше. Мои томаты ну прям скажем, коматозят. Или в летаргическом сне пребывают. За последнюю неделю ну вот ничего не меняется. Стоят такие красивые, сильно задумчивые. Им не хорошо и не плохо. Им никак. Видимо ждут тепла…

Черные черри и мелкоплодные сорта

Помидоры маленького размера в последние десятилетия пользуются огромной популярностью. И стоят гораздо дороже крупноплодных или средних. А уж томаты черри с черной окраской хорошо раскупаются на рынке, приобретаются кафе и ресторанами. Благодаря привлекательному виду их необязательно даже добавлять в салат – достаточно разрезать пополам или подать целиком, украсив зеленью.

Многие хозяйки приспособились консервировать мелкие томаты. Чтобы не испортить заготовку, нужно класть меньше уксуса и соли на литр воды. Правда, цвет у черноплодных не слишком привлекательный после нагревания, но вкус остается отменным.

Черная гроздь

Уникальный томат, не внесенный в Госреестр, гибрид F1. Плоды у него фиолетовые, почти такого же цвета, как баклажаны, с повышенным содержанием антоцианов, округлые, двухкамерные, весом 40-50 г. Кисти красивые, каждая состоит из 10-12 помидоров.

Вкус неоднозначный, гурманы утверждают, что в нем присутствуют сливовые нотки, с выраженной кислинкой. Помидоры хорошо дозариваются в помещении.

Куст индетерминантный, срок созревания – средний, плодоношение длительное. Урожайность с кв. м в открытом грунте – 5-6 кг, для теплиц – 6-7 кг.

Вишенка черная

Томат селекции ООО «Гисок-Агро», включенный в Госреестр в 2008 г. Его можно встретить под названием Блэк Черри. Индетерминантный, для открытого и защищенного грунта, среднеспелый.

Помидоры формой действительно похожи на вишню – круглые, гладкие, блестящие, массой от 16 до 23 г, бордово-коричневые, но окрашены неравномерно. Кожура тонкая, мякоть нежная, транспортабельность плохая. Вкус – насыщенный, сладкий. В каждой кисти содержится 15-18 томатов. Урожайность с кв. м – 7-9 кг.

Черный шоколад

Созданный ООО «Агрофирма Поиск» сорт-черри. Год включения в Госреестр – 2015. Индетерминантный, ранний (что большая редкость для группы), предназначен для открытого и защищенного грунта. Формирует сильный куст с толстым стеблем, короткими междоузлиями, маленькими плодами, сгруппированными в кисти по 10-12 штук.

Томат Черный шоколад входит в серию «Вкуснотека» – собрание самых вкусных сортов со всего мира. У сладких плодов кислинка едва заметна, аромат сильный, фруктовый. Масса помидоров 20-25 г, цвет – коричневый с фиолетовым оттенком, форма круглая. Мякоть нежная, сочная.

Черный мавр

Томат от ЗАО НПК НК, включенный в Госреестр в 2000 году. Среднеспелый, индетерминантный, рекомендован для частных подсобных хозяйств.

Плоды правильной яйцевидной формы, гладкие, коричнево-красные. Мякоть плотная, а кожура довольно прочная, вес – 30-50 г. В каждой кисти – 7 томатов и больше. Урожайность средняя – до 5-6 кг с м кв.

Вкус отличный, с освежающей кислинкой. Помидоры долго хранятся, хорошо транспортируются. Пригодны для свежего потребления и переработки.

После формирования 7 кистей верхушку рекомендуется прищипнуть.

Монисто шоколадное

Томат селекции фирмы Гавриш. В Госреестре с 2015 г. Сорт индетерминантный, среднеранний, салатного назначения. Предназначен для закрытого грунта, но в южных регионах может выращиваться на огороде.

Помидоры – сливки весом 25-30 г, с гладкой кожицей, шоколадного цвета, недозрелые – с зеленоватыми включениями. Очень вкусные, сладкие, собраны в большие кисти – до 30 плодов каждая. Созревание дружное. Оригинатор рекомендует формировать куст в один стебель.

Томаты с черными плодами выращивать не сложнее, чем красные, розовые или желтые. Вкус у них обычно слаще, а содержание полезных веществ – выше. Вот только после тепловой обработки окраска помидоров меняется на бурую, а сок приобретает непривлекательный оттенок. Но на потребительские качества заготовок это не влияет.

голос

ОЦЕНИТЬ

Отличная статьяПлохая статья

Лучшие сорта

Как и любые другие, выращивать черные томаты можно как в грунтах открытых, так и в теплицах. Рассмотрим оба варианта.

Лучшие для теплиц

У выращивания черных томатов в теплицах есть немало преимуществ:

• Урожай получится ранний;
• Есть возможность высаживать рассаду рано;
• Овощи защищены от неожиданных заморозков.

Среди лучших вариантов для теплиц стоит отметить следующие.

Черный Крым

Его отнести можно к сортам среднеранним — созревает примерно за 70-80 суток. Сорт индетерминантный. Кусты довольно высокие — около 180 см. Плоды ребристые и плоскоокруглые, весят обычно около 0,5 кг. Молодые плоды цвет имеют коричневато-зеленый, темнеют по мере созревания. У сорта много неоспоримых плюсов:

• Томаты отличаются необычным вкусом;
• У сорта отличная урожайность;
• Томат очень устойчивый к любым недугам.

Недостаток в том, что плоды хранятся не очень долго. Лучше всего употреблять их сразу, но можно и перерабатывать на сок.

Де барао черный

Больше всего ему подходят теплицы высокие. Сорт индетерминантный, высокий (около 3 метров), среднепоздний (созревает за 120-130 суток). К болезням де барао почти не склонен. С трехметрового куста собрать можно около 7 кг ягод.

Вес одной ягоды- до 70г, они нормально переживают транспортировки и подолгу хранятся. Цвет темно-фиолетовый. Хорош для консервации.

Бизон черный

Хорош тем, что выращивать можно не только в теплицах, но и просто в огороде. Сорт детерминантный, в высоту достигает 180 см. Относится к сортам среднепоздним. Кусты мощные, у них нужно удалять пасынки и делать подвязку. Цвет темно-пурпурный, ягоды весят около 300г.

Довольно урожайный. Вкус слегка фруктовый, сладкий. Ягоды не очень подходят для консервации, так как растрескиваются. Подходят для приготовления соусов и сока.

Черный ананас

Тоже подходит для выращивания на улице, но если живете вы в холодном регионе, то только теплица. Срок созревания ближе к среднему, кусты не слишком высокие – до 1,4 м, но урожайность неплохая.

Нуждается в пасынковании и опорах. Ягоды вест около 0,5 кг, цветом обладают пурпурным. Семян мало, вкус выразительный, ягоды нормально перевозятся. Так как томаты крупные, их трудно консервировать.

Черный трюфель

Интересен необычной формой. Индетерминантный, созревает рано- примерно за 110 суток. Урожайность –около 6 кг. Плюс сорта в том, что он почти не склонен к «помидорным» недугам. На юге выращивать можно и в грунтах открытых. Ягоды универсальны, но из-за плотной мякоти не подходят для приготовления сока.

Кумато

Вес ягоды – около 100г. Индетерминантные, среднеспелые. Кусты довольно высокие (до 2 м). Им обязательно нужна подвязка. Плоды богаты антиоксидантами и аскорбином, имеют плотную кожицу, лежат долго, транспортируются легко. Отличаются необычным, слегка фруктовым, вкусом.

Черная лакомка

Хорош долгим периодом плодоношения. Урожайность отличная, кусты в высоту достигают 180 см.
Также стоит попробовать вырастить в теплице следующие сорта:

• Черный шоколад;
• Индиго Роуз;
• Черное солнце.

Томаты черные для открытых грунтов

Если вы занимаетесь их выращиванием в холодном климате, можно делать покрытие из пленки. Здесь тоже есть лидеры, которых садоводы называют лучшими.

Черный принц

Довольно урожайный, ягоды весят до 450 г. Созревает быстро, нуждается в стабильном поливе и подвязке. Не очень подходят для транспортировки, так как кожура у них тонкая. Не нуждается в сложном уходе, отличается высокой всхожестью. Вкус некоторые считают нестандартным.

Черный мавр

Созревает примерно за 120 суток, относится к сортам полудетерминантным. Высота куста – максимум полтора метра. Миниатюрные (до 50 г) ягоды очень вкусны, хороши и для консервации. Плодоносит хорошо.

Созревает в среднем за 100 суток, иногда меньше. Форма вытянутая. Нормально переносит любую непогоду, склонности к типичным для томатов заболеваний нет. В использовании ягоды универсальны.
Также стоит попробовать вырастить следующие сорта:

• Черная гроздь (черри);
• Черная груша;
• Цыган;
• Черномор.

Немного информации о черных томатах

Заметила такую любопытную тенденцию – многие огородники первоначально  достаточно скептически относятся к томатам «шоколадкам», считая выращивание их забавой. Но посадив черный помидор и увидев воочию результат, попробовав вкуснейшие плоды, уже никогда не откажутся от посадки таких сортов, а отзывы про «шоколадные» томаты – самые лучшие.

А все потому, что черные томаты невероятно ароматны, вкусны, при этом уход за ними вполне обычный.

Итак, чем же привлекательны черные томаты?

• Самое главное – это цвет. Правда, сразу скажу, что черные томаты – это лишь название, так как плоды самые разные: темно-бордовые, коричневые, шоколадные, с фиолетовым отливом, бурые, словом, цветовая гамма их намного темнее обычных красных и розовых помидоров. Такой цвет обусловлен наличием в томатах особой группы веществ, в том числе и антоцианов – растительных пигментов.
• Ярко выраженный томатный вкус и аромат. Объясняется это большим количеством сахаров и различных кислот в плодах таких томатов.
• Черные томаты – просто кладезь витаминов, антиоксидантов, и упускать такой овощ, приносящий только пользу для организма непозволительно.

Антоцианы, которые содержатся в черных помидорах, способствуют укреплению иммунитета, снижают риск сердечнососудистых заболеваний, обладают противораковым эффектом, позволяют снизить уровень «плохого» холестерина.

Не забываем про ликопин, который также содержится в плодах «шоколадных» томатов, витамин A, и другие полезные вещества.

Так что такие помидорчики не только необычно выглядят, но и порадуют вас своим отменным вкусом, да еще и принесут пользу.