Лучшие сорта томатов для теплицы
Содержание:
- Декоративные и мелкоплодные низкорослые сорта
- Обзор сортов томатов для посадки в теплице
- Лучшие позднеспелые сорта помидоров для защищенного грунта
- Почему я выращиваю томаты рассадой в теплице
- Разнообразие сортов и гибридов для сибирского региона
- Крупноплодные сорта томатов
- Лучшие сорта урожайных высокорослых томатов для теплиц
- Заболевания плодов
- Критерии при выборе томатных кустов
- Тепличные сорта томатов
- Правила подбора сорта
Декоративные и мелкоплодные низкорослые сорта
- «Турбореактивный» — ультраранний сорт, созревание плодов на котором происходит уже в июле. Кусты томата очень маленькие, не более 40 см в высоту, но вытянутые красные помидорки довольно крупные – до 80 грамм. Созревание урожая не зависит от погодных условий, в жару и дожди «Турбореактивный» будут плодоносить одинаково дружно и обильно;
- «Дубок». Высота этого сорта томатов немного больше – кусты вырастают до 60 см. «Дубок» прекрасно растет в холодном сибирском климате, а плоды его созревают примерно за 100 дней. Кисло-сладкие красные помидорки массой около 100 граммов идеально подходят для употребления в свежем виде, но хорошо себя проявляют и в консервации;
- «Пиноккио красный» — сорт помидоров черри подходит для выращивания в открытом грунте и в домашних условиях. В период плодоношения куст буквально весь покрыт мелкими красными помидорами, которые растут гроздьями. Урожай «Пиноккио» дает сладкий и очень щедрый для своего вида, поэтому его часто выращивают не только на огороде, но и дома, на подоконнике;
- «Садовая жемчужина» — необычный стелющийся сорт с обилием пасынков. Его часто выращивают в подвесных кашпо, так как грозди мелких красных помидоров выглядят очень красиво и не только приносят отличный урожай, но и украшают огород. Плодоносит «Садовая жемчужина» с раннего лета до поздней осени;
- «Оранжевая шапочка» — еще один сорт томатов, который отлично себя чувствует подвешенным в воздухе. Это сорт черри устойчив почти ко всем традиционным заболеваниям томатов, разно созревает и дает огромное количество плодов ярко-желтого или оранжевого цвета. Миниатюрные плоды очень приятны на вкус и отлично смотрятся в банках.
Высокие или низкорослые томаты для открытого грунта имеют свои особенности выращивания. Так как их выращивают не в теплицах, а без укрытия, в открытом грунте, то выбранный сорт должен быть холодостойким. Почва вне теплицы прогревается гораздо медленнее, и в связи с этим садоводам приходится или пересаживать рассаду в открытый грунт на несколько недель позднее, или рисковать ее здоровьем, пересаживая молодые кусты в холодный грунт. Поэтому многие огородники прибегают к хитрости: насыпают на грядки слой земли из теплицы, около 20-30 см высотой, и высаживают кусты в эту теплую подготовленную землю. Как правило, нижние слои почвы прогреваются как раз к тому времени, когда корни томатов отрастают на достаточную глубину.
Низкорослые томаты для открытого грунта желательно закалять. Для этого семена в момент проращивания замачивают в теплой воде, а затем оборачивают во влажную ткань и убирают в холодильник. Через несколько часов семена снова погружают в теплую воду и снова убирают в холод. Цикл необходимо повторить трижды, а затем высадить проросшие семена в грунт.
Закаливать можно и рассаду. Для этого до посадки в грунт подросшие кусты выносят на открытый воздух, сначала на полчаса, затем на сорок минут, потом пятьдесят, час и дольше. Таким образом, от кратковременного воздействия солнечного света и холодного воздуха рассада и не получит ожогов, и не замерзнет. Закаленные таким образом кусты гораздо лучше переносят пересаживание и выращивание в грунте без пленочного укрытия и другой защиты. Кроме того, холодостойкость рассады повышается от прекращения полива, поэтому посадки прекращают поливать примерно за неделю до пересадки.
Сортов томатов, подходящих для Сибири и других холодных регионов очень много, и сложно перечислить все в одной статье
При выборе семян магазине обязательно следует обратить внимание. Где был выведен тот или иной сорт, как он переносит заморозки и жару и есть ли у него иммунитет к болезням
Здоровое растение, которое закаляли и удобряли вовремя, будет гораздо устойчивее остальных, а потому сможет прижиться и плодоносить даже в самом суровом климате.
Обзор сортов томатов для посадки в теплице
Тепличные овощи известны важными преимуществами:
- поспевают в кратчайшие сроки;
- превосходная урожайность;
- привлекательный товарный вид.
Итак, вы сами видите, что ради таких плюсов стоит попробовать выращивание в парниках.
Томаты для теплицы из поликарбоната лучшие сорта
Подобрать и приобрести самые урожайные виды не так легко, как кажется. При подборе семян учитывается морозостойкость, подверженность болезням и нормы урожайности. Также вы можете выбирать по таким критериям: как цвет, габариты овощей, высота кустарников и нюансы ухода.
Детерминантный – это вид томатов, который имеет небольшой рост, а индетерминантный отличается неограниченным ростом. В детерминантном варианте кустарник ограничивается цветочной кистью, а во втором случае таких ограничений нет. При этом детерминантные разновидности – низкорослые, а индетерминантные более высокие.
Есть детерминантные виды, которые обладают высоким ростом. В настоящее время потребителям предлагается множество современных гибридов. Существуют штамбовые культуры, имеющие рост меньше, чем у низкорослых саженцев. Но при этом у них очень сильный стебель, поэтому они не требуют подвязки.
Вот сорта, которые предпочитают многие садоводы:
- Де – Барао отличается целой палитрой оттенков. Есть даже черный оттенок. Этот вариант представляет собой теневыносливые овощи. Их применяют для засолов и потребления в свежем виде.
- Ботаник F 1 – среднеспелая разновидность. Саженцы переносятся в почву парника в возрасте 45 дней. Круглые помидоры самое то — для всевозможных закруток. Культура хорошо противостоит вершинной гнили, вирусу табачной мозаики и фузариозу.
- Самара F 1 – гибрид, который изначально выводился для тепличного выращивания. На кисти находится до 7-9 плодов. Это красные томаты, которые не поддаются растрескиванию и разным болезням.
- Уже несколько десятков лет популярно бычье сердце. За последнее время селекционеры вывели растения с разнообразным окрасом. Высокорослое растение может иметь стебель до двух метров. Это крупные мясистые томаты, обладающие великолепным вкусом.
- Рубин является низкорослым помидором, который рано зреет. Овощ мясистый и имеющий круглые формы. Вид известен транспортабельностью и продолжительным сроком хранения.
- Розовый мед вырастает до 1,4-1,7 м. Этот вид дает крупные плоды.
Гибриды выращиваются для определенных регионов. К примеру, разновидности для Сибири отмечены богатым урожаем и стойкостью к болезням. К покупаемым сортам сибиряков можно отнести Орлиный клюв, Гордость Сибири и Золотой Кенигсберг.
Стоит сказать о востребованных видах для Урала. Это томат Афродита F 1, который рано спеет. Он весит – 100 грамм. К среднеранним относится Витязь F1. Овощ великолепен и в салате, и в маринаде и в засоле. Одним из самых ранних сортов является Надежда F1. Урожай появляется ближе к концу июня.
По своему опыту скажу, что не стоит придавать большое значение выбору семян по месту проживания. Семена из Сибири прекрасно себя показывают на юге, или их можно применить для Ленинградской области. Это актуально для тепличных культур.
Низкорослые сорта
Низкорослые сорта семян востребованы у дачников, так как для них не требуется возводить высоченных теплиц, и для них не обязательно проводить пасынкования. Подобные культуры — это малогабаритные кустарники с утолщенными стеблями.
Часто это скороспелые овощи, которые поражаются фитофторой, поскольку не успевают. Вы можете рассмотреть следующие семена:
- сердце буйвола является среднеранним томатом. Из семян вырастают компактные растения и огромные плоды розоватого цвета и весом до 700-900 гр;
- Данко требует своевременной подвязки и пасынкования. Это среднеспелые помидоры красного оттенка.
Непасынкующиеся разновидности отличаются небольшим ростом. Стоит выбрать такие варианты, как Данко или Валютный.
Высокорослые сорта
Высокорослые виды требуют подвязки, но при этом позволяют сэкономить полезную площадь. Если овощи планируется применять для консервации, то лучше приобретать семена некрупных плодов с тугой кожицей.
А среди крупноплодных вариантов стоит рассмотреть сорт Бразильский великан. Он весит от 700 г и больше. Аленушка – это овощ новейшего поколения. Растение производит ранний урожай.
Томат Чио сио сан имеет стебель, длина которого около трех метров. Если планируете хранить урожай до самых морозов, то лучше предпочесть высокорослый Краснобай.
Рекомендуемые виды для Подмосковья: Благовест, Поиск, Тайфун и Кронос.
Приобретая варианты, устойчивые к фитофторе, рекомендую уделить повышенное внимание сортам: Вельможа, Персей, Дубок или Сердце дракона
Лучшие позднеспелые сорта помидоров для защищенного грунта
Золотой Кенигсберг (Россия, 2019)
|
9.9 Рейтинг Отзывы Кисти закладывает через один лист, не загущается, не дает чрезмерно много пасынков. Нет с ним никаких хлопот, а когда созревают плоды — даже неудобно как-то. Очень вкусные, мясистые и высокотоварные. |
Черный принц (Россия, 2000)
|
9.8 Рейтинг Отзывы Из «шоколадных» томатов принц самый вкусный. Сажаю несколько кустиков ежегодно, чтобы кушать прямо с куста. |
Бабушкин секрет (Россия, 2008)
33
(20 семян)
Салатный индетерминантный сорт томатов среднепозднего срока созревания. Куст средней силы роста, достигает высоты 1,5 — 1,8 м, боковые побеги появляются умеренно, облиственность средняя. Плоды округлые, слегка сдавленные, с ребристостью, розовые, многокамерные, плотные, мясистые, с широким креплением к плодоножки, с тонкой блестящей кожицей, в среднем весят 300 — 350 г (отдельные плоды до 500 — 700 г). Мякоть зернистая, нежная, сахаристая. В каждой кисти закладывает по 5 — 6 плодов, при нормировании до 2 — 3 завязей формируются более крупные и выровненные плоды. Используют для салатов и густой пасты. Районирован во всех регионах для теплиц и открытого грунта личных подсобных хозяйств. Максимальный урожай получают в условиях защищенного грунта. Устойчивость к распространенным болезням хорошая, поражается фитофторой на уровне других популярных сортов
При съеме в недозрелом состоянии хорошо хранится.
Основные плюсы:
высокая оценка вкуса крупноплодность высокая урожайность холодостойкость
Минусы:
появление зеленых лучей у плодоножки растрескивание плодов низкая жаростойкость плохая трансортабельность
9.8
/ 10
Рейтинг
Отзывы
Всегда вознаграждает за старание и внимание. Сорт стоит того, чтобы с ним повозиться
Любит качественный грунт и подкормки.
Де Барао (Россия, 2000)
|
9.7 Рейтинг Отзывы Уже несколько лет томат не разочаровывает, в теплице прописался. В свежем виде едим мало, а вот в заготовках не заменим. |
Почему я выращиваю томаты рассадой в теплице
Я обращаюсь к выращиванию помидоров в тепличных условиях по массе причин:
Возможность сбора ультрараннего и позднего урожая – с начала весны до глубокой осени.
Выращивание высокорослых кустов, плохо приживающихся на открытых грядах
Именно такие саженцы дают крупные плоды до 0,5 кг.
Возможность высадки урожайных теплолюбивых разновидностей, которые неважно себя чувствуют в суровых российских условиях.. Тепличные растения не требуют дополнительного ухода – все мероприятия просты и привычны, под силу даже новичку
Тепличные растения не требуют дополнительного ухода – все мероприятия просты и привычны, под силу даже новичку.
помидоры в теплице высокорослые
Разнообразие сортов и гибридов для сибирского региона
Среди ранних томатов можно выделить такие категории, как супер-ранние и ультрасколоспелые, сроки созревания которых составляют полтора-два месяца. Кроме того, эти сорта достаточно неприхотливы в посадке, менее всего подвержены влиянию перепадов погоды и достаточно хорошо устойчивы к различным заболеваниям.
Некоторые из названий приведены ниже. Вы можете выбрать понравившиеся, и попробовать вырастить их на своем участке.
Алые свечи
Это высокорослый куст, у которого много пасынков. Плоды по форме представлены в виде цилиндров с удлиненным кончиком.
Донской F1
Хороший раннеспелый сорт. Срок созревания плодов составляет 90 дней, по своим основным характеристикам относится к детерминантным представителям. Высота куста достигает до 0,6 м. Завязи образуются даже при неблагоприятных условиях. Плоды хорошо хранятся и могут дозревать даже в темном помещении. Чтобы ускорить созревание, плоды снимают бурыми и кладут дозревать.
Растение неприхотливое и хорошо подходит тем огородникам, которые бывают на своем участке не часто. Масса плодов достигает до 120 г, имеют сладкий вкус с томатной кислинкой. Могут использоваться и в свежем виде и в переработке.
Верочка F1
Они имеют округлую форму, гладкие и ровные. Цвет плодов ярко-красный. Кожица плотная и не растрескивается ни при высокой влажности, ни при термическом нагревании.
Масса плодов достигает от 120 до 150 г.
Мальбек F1
Этот гибрид дает хороший урожай, имеет мощные высокорослые кусты, обильно плодоносит.
Масса плодов достигает 180 г, ярко-красные по своему внешнему виду. Растение хорошо переносит засуху.
Загадка
Сорт является раннеспелым, созревает через 87 дней. Идеально подходит для выращивания в регионах с холодным климатом, например в Сибири, на Урале.
Агата хорошо растет в условиях средней полосы России и юга страны. Созревание наступает через 98-113 дней. Растение низкое, компактное, пасынкования не требует. В уходе не требователен, даже, более того, его можно что называется посадить и забыть.
Куст достигает высоты 45-50 см, урожайность составляет 5-6 кг на квадратный метр.
Бабушкин поцелуй
Томаты желтого цвета, созревает через 95-105 дней. Плоды хорошо хранятся, не растрескиваются, имеют хороший вкус.
Можно использовать как для засолки, так и для салатов.
Санька
Высота куста достигает 40-60 см. Плоды алого цвета, массой до 150 г, имеют хорошие вкусовые качества. Куст устойчив к большинству заболеваний. Применение плодов – универсальное.
Душечка F1
Замечательный раннеспелый томат характеризующийся низкорослостью. Куст достигает высоты до 60 см, раскидистый. Однако формирования и пасынкования не требует, хотя опора необходима.
Акварель
Еще один невысокий томат до 45 см высоты. Созревание наступает через 100 дней, пасынковать и подвязывать нет необходимости. Достаточно хорошо переносит засуху. Единственно, что необходимо сделать, так это при пересадке в грунт, в лунку надо добавить суперфосфат.
Итак, это конечно не все, но наиболее популярные ранние сорта помидор. Среди них встречаются как детерминатные, так и индетерминатные виды.
Райское яблоко
Альгамбра
Сто пудов
Ля-ля-фа
Де Барао
Чио-чио-сан
Дикая Роза
Бенито F1
Эльдорадо
Розовый мед
Арктика
Бинг черри
Бычий глаз
Дюймовочка
Все эти природные факторы дают возможность выращивать отличные урожаи помидоров в этих регионах. И даже собирать с куста полностью созревшие плоды.
В Ленинградской области климат континентальный, обусловленный ее местоположением. Зима здесь довольно холодная и ветренная, а летом теплая, и часто дождливая.
Для Ленинградской области наиболее популярными представителями вида являются:
- Ленинградский скороспелый – томат раннего срока созревания. Устойчив к заболеваниям и неблагоприятным условиям выращивания. Высота куста 80 см. Созревает за 95 суток. Вес плодов составляет 60-80 г.
- Ленинградский осенний – устойчив к холоду и способен плодоносить при недостаточной освещенности. Индетерминантный тип, необходимо формировать и подвязывать. Плоды небольшие, на вкус сладковатые.
- Невский – кусты невысокие до 35-50 см, детерминантного типа, не нуждаются в подвязке и формировании. Устойчив к изменениям в погоде. В уходе нетребователен, имеет иммунитет к заболеваниям. Созревает через 95-100 дней. Плоды весят до 60 г.
- Балтийский – плодоносит в условиях короткого лета. Плоды красного цвета, массой 150 г. Растение при выращивании формируется в 2 стебля.
Дорогие друзья, в сегодняшней статье мы постарались рассказать вам максимально подробную информацию о сортах и разновидностях томатов. Надеемся, что статья окажется для Вас полезной.
Крупноплодные сорта томатов
Массивные томаты мечтает вырастить любой огородник. При качественном уходе масса овоща может превышать 800 грамм. Среди больших овощей можно выделить такие виды, как Малиновое чудо, Бычье сердце, Королева рынка и Микадо.
Король гигантов имеет вес 600-1000 гр, Мазарини обладает массой около 500-700 гр, а Бычье сердце – 700 -1000 гр. Чаще всего это сладкие плоды, которые не очень подходят для закаток.
Особое внимание уделите сорту « Орлиное сердце». Это очень стоящий сорт
Растение растет до 2 метров в высоту, плод крупный розоватый, мясистый. Очень вкусный, салатного направления.
Уже несколько лет мы садим этот сорт помидор, очень нравится. Всех соседей подсадили на него. Попробуйте вырастить в этом году, не пожалеете.
Можно рассмотреть средние сорта, которые годятся как для блюд в свежем виде, так и для закупорок.
Лучшие сорта урожайных высокорослых томатов для теплиц
Урожайные сорта отличаются тем, что каждый куст способен дать от 10 до 20 кг зрелых плодов и даже больше. Период плодоношения у высокорослых томатов растянутый, что облегчает сбор овощей и их переработку.
Большой отдачей урожая особенно прославились следующие сорта.
Алые паруса
Популярный ранний сорт универсального назначения с хорошими показателями урожайности.
- Требует подвязки и пасынкования.
- Лучше выращивать в 1 стебель.
- Плоды ароматные, с хорошими вкусовыми качествами, весом 200-300 г, устойчивые к растрескиванию.
Подходит для употребления в свежем виде и приготовления блюд, соусов, пюре.
Бабушкин секрет
Среднеспелый, высокоурожайный томат.
- Высота куста до 170 см.
- Лучше всего выращивать в 1 или 2 стебля.
- Плоды очень крупные, мясистые, сладкие, идеально подходят для салатов и приготовления сока.
Сорт требователен к поливу и подкормкам.
Бочка меда
Крупноплодный сорт средних сроков созревания.
- Томат устойчив к болезням.
- Растение формирует раскидистый куст, требующий подвязки и формирования.
- Наилучшие результаты показывает при формировании в 2 стебля.
- Плоды весом до 400 г, с оранжевой кожицей, вкусные, сладкие.
Овощи употребляют в свежем виде и консервируют дольками.
Гигант Подмосковья
Известный салатный сорт с очень крупными плодами.
- Масса отдельных томатов может достигать 800 г.
- Кусты вырастают в высоту до 1,8 м.
- Формируют растение в 1-2 стебля.
Мякоть овощей мясистая, красного цвета.
Гибрид Тарасенко 2
Среднеспелый гибрид, формирующий куст высотой до 2 м.
- Выращивать томат рекомендуется в 3 стебля.
- Нуждается в подвязке и удалении пасынков.
- Плоды округлой формы с вытянутым «носиком» весом 80-100 гр.
- Сорт устойчив к заболеваниям.
Помидоры хорошо выдерживают транспортировку и хранение, идеально подходят для консервации.
Де Барао
Любимый многими высокорослый сорт помидор со среднепоздними сроками созревания. Кисти томатов радуют свой красотой и отменными вкусовыми качествами.
- Формируют кусты в 1-2 стебля.
- Высота растений может доходить до 2,5 м.
- Плоды небольшие, овальной формы, как правило, одинакового размера и весят около 100 г.
- Обладает высокой урожайностью. С одного растения чаще всего собирают 4-5 кг.
- Сорт томатов устойчив ко многим заболеваниям.
Отлично подходят для маринования и консервирования.
Сахарный Бизон
Очень популярный у дачников сорт томата. Он относится к среднеранним, индетерминантным типам растений.
- Кусты высокорослые, достигают 1,8 м в высоту.
- Отличается крупными плодами сердцевидной формы весом 250-350 г.
- Мякоть с большим содержанием сахара.
- Для получения наилучших показателей рекомендуется формировать кусты в 1 или 2 стебля.
- Хорошая устойчивость к заболеваниям.
Сорт подходит для цельноплодного консервирования, а также для изготовления соков.
Сто пудов
Сорт универсального назначения с приятным вкусом и ароматом.
- Плоды грушевидной формы, ребристые, весом 150-300 г.
- Плодоношение продолжительное.
- Рекомендуется формировать растение в 1-2 стебля.
- Сорт имеет высокую урожайность, с одного куста можно собрать до 7 кг томатов.
Особых условий выращивания сорт не требует, он относится к неприхотливым культурам и может произрастать во многих регионах нашей страны даже с прохладным климатом.
Чио Чио Сан
Индетерминантная культура со среднеранним сроком созревания.
- При благоприятных условиях роста стебли достигают до двух метров в длину. Поэтому рекомендуют использовать опоры и шпалеры.
- Сорт имеет большие разветвленные кисти, на которых могут созревать от 50 плодов и более. Их также рекомендуют подвязывать.
- Плоды имеют сливовидную форму насыщенно — розового цвета со средней массой 35-40 гр. Помидоры используют при консервировании и употребляют в свежем виде.
- Сорт помидоров устойчив ко многим заболеваниям.
Сорт томатов Чио Чио Сан обладает устойчивостью к неблагоприятным погодным условиям, поэтому его можно выращивать в регионах с разнообразными климатическими условиями, например, в Сибири, на Урале, в Подмосковье, Дальнем Востоке.
Заболевания плодов
Вырастить томаты на Севере и в средних широтах до воли тяжело и проблематично. Южная культура прихотлива и сложно приживается в этих климатических условиях.
Какие же опасные вредители могут поражать томаты? Это: темная пятнистость, фитофтороз, вершинная гниль и табачная мозаика.
Дождь и холод пагубно влияют на развитие культуры и богатый урожай. Что же нужно знать и каких правил придерживаться?
- Необходимо приобретать только проверенные и качественные семена;
- Правильнее будет, разводить помидоры в теплице или парнике. Все-таки, в открытом грунте, это сделать тяжелее;
- Землю, где будете выращивать томаты нужно обеззараживать ежегодно;
- Не рекомендуется разводить помидоры возле посадки картофеля;
- Обработка плодов – залог хорошего урожая;
- Табу на работу с влажными кустами.
Критерии при выборе томатных кустов
Если есть решение вырастить богатый урожай помидоров, то к выбору семян нужно подойти со всей ответственностью. Очень часто купленный посевной материал приносит большое разочарование от полученного результата. Для того чтобы не столкнуться с такой проблемой, томаты необходимо подбирать по следующим критериям:
- Они должны хорошо выдерживать высокую влажность и температурные перепады.
- Иметь устойчивость к заболеваниям.
- Не нуждаться в большом количестве света.
- Соответствовать по высоте теплице: в высокие высаживают индетерминантные кусты, в небольшие с пологой крышей — низкорослые компактные томаты.
- Урожайность и сроки созревания. Традиционные сорта — урожайность 15 кг с кв. метра или гибридные, которые устойчивы к резким изменениям температурно-влажного режима и не требуют тщательного ухода, дают более 20 кг томатов с кв. метра.
- Иметь способность опыляться. Новичкам по выращиванию томатов лучше подойдут самоопыляемые помидоры.
Тепличные сорта томатов
Покупая семена помидоров, садоводы рассчитывают на то, что в конце сезона соберут богатый урожай, но дать хороший результат могут лишь правильно выбранные растения, которым был обеспечен оптимальный уход
Урожайность повышается при выращивании томатов в теплицах – это важно учитывать на начальных этапах работы. В зависимости от характеристик культуры, ее классифицируют в соответствии с:
- чувствительности к заболеваниям;
- кулинарным назначением;
- предпочтительным климатом;
- срокам созревания;
- уровню урожайности.
Любая особенность сказывается на процессе выращивания культуры. Сорта имеют свое разделение по конечному назначению: к примеру, овощи, подходящие для салатов – самые вкусные среди всех. Такие виды имеют отличные цвета, размеры, вкусовые характеристики, но для всех них характерна сочность, мясистость и большое количество природных сахаров в составе.
Для заготовок и консервирования, как правило, берутся небольшие помидоры, которыми легче заполнять банки
Такие овощи должны быть плотными, иметь крепкую кожицу, что важно для длительного хранения продукта. Подобные томаты – не лучший выбор для свежего употребления, поскольку имеют нейтральный вкус и слабый аромат
Когда засолочные сорта выдерживают в рассоле, их вкус становится более ярким.
По срокам созревания культура делится на раннеспелые, среднеспелые, позднеспелые. Кроме того, различие сортов заключается в том, какого размера и формы будет куст с плодами – индетерминантный или детерминантный. Последние представляют собой широкие, длинные, высокорослые растения, нуждающиеся в подвязке к опоре и прищипывании. Для индетерминантных характерен низкий рост.
Правила подбора сорта
Урожайность. Данный фактор напрямую зависит от качества ухода за растением, при создании оптимальной температуры, своевременной подкормке и поливке, можно собрать до 15 килограмм с одного квадратного метра земли. Также хочется отметить, что гибридные сорта, имеющие приписку F1 в названии, будут более плодородными.
Размер плода. Данный критерий не влияет на качество продукта или его вкус. В основном главным показателем будет направленность в использовании томатов. Если они пойдут на приготовление соков, салатов и консервации, перед которыми плод измельчается лучше остановить свой выбор на крупных сортах, а для закрутки целых томатов рекомендуют выбрать средние по размеру образцы. Помидоры черри идеально подойдут практически для любых целей.
Видовой тип куста. Для теплицы лучше всего подойдут высокорослые сорта, которые достигают в своих размерах до 2 метров. Они приносят большой урожай на протяжении всего сезона, но для этого нужно осуществлять правильный уход вовремя прищипывать и обрезать лишние отростки, потому что иначе растение будет перегружено и может вовсе погибнуть
Низкорослые же сорта можно использовать для получения раннего урожая.
Устойчивость
Очень важно обратить внимание на наличие иммунитета к таким болезням, как мозаика или фитофтороз, потому что именно они могут привести к полному отсутствию урожая и вылечить их не представляется возможным. Тепличные условия зачастую хуже, чем природные, поэтому растение, помимо всего прочего, должно быть приспособлено к резкому перепаду температур, высокой влажности и малой освещенности.
При должном уходе некоторые сорта способны приносить урожай до трех раз за сезон.
Томаты могут быть разной расцветки, которая определенным образом влияет на вкусовые качества плода, но в большинстве случаев она остается просто декоративным вариантом
Выделяют черные, красные, зеленые, желтые и розовые томаты
Людям с проблемами с кровеносной системой лучше всего остановить свой выбор на желтых или оранжевых плодах, в них содержится миоцин, который выводит антиоксиданты и укрепляет стенки сосудов.
Многие сорта томатов отличаются недолгим сроком хранения. Но существуют гибриды, которые обладают хорошей легкостью, но значительно уступают по вкусу другим сортам.
Вкусовые качества довольно субъективны, потому что каждый человек выбирает для себя сам, что ему нравится, а что нет. Сорта гибриды, отмеченные знаком F1, имеют более водянистую структуру и меньшую вкусовую насыщенность. Потому что целью их вывода чаще всего являлось увеличение урожайности или срока хранения.
Летние теплицы из сотового поликарбоната отличаются более суровыми условиями, нежели их зимние сородичи, в которых предусмотрен обогрев. Следовательно, при выборе сорта нужно учесть вид теплицы и устойчивость томатов к различным климатическим перепадам.
Выбирая гибридный сорт, стоит учитывать, что максимальное количество заявленных качеств можно получить только при идеальном уходе, поэтому если вы не можете уделять растениям большое количество времени лучше остановиться на сортовых томатах.