Рябые куры: описание породы и фото

Достоинства и недостатки сорта

Давайте разберёмся, так ли хороши эти помидоры?

Нижние листья по правилам обязательно обрывают, а пасынки прищипывают, оставляя пенёк в 1.5 см, так как от них толка не будет. А вот верхние пасынки оставляют, так как сорт детерминантный, то есть невысокий, перестаёт расти сам, завершая макушку цветочной кистью.

Пасынки, выше пятого листа оставляют, превращая их в дополнительные стебли. Как только они сформируют завязи, лишние пасынки удаляют и у этих стеблей.

Для чего? Чтобы урожай успел созреть дружно, плоды не мельчали, завязи не осыпались. Прищипывая пасынки, вы сберегаете силы растению, которые оно с удовольствием отдаст плодам. Не следует жадничать, ведь вы выращиваете для себя, а быстрый урожай – более полезный, чем от истощившегося растения, которое приходится подкармливать, чтобы оно успело дать ещё парочку плодов.

Не забывайте, что помидор «Клуша» среднераннего срока созревания

Эти сорта отличаются тем, что отдают свой урожай через 100–110 дней, и очень важно не ошибиться со сроками посева семян

Что получаем? В средней полосе в середине июня средняя температура устанавливается 15–20 градусов, которая является комфортной для роста теплолюбивых растений, как томаты, и высаживать их следует в это время. От 15 числа отнимаем 60, получается 15 апреля, ещё вычитаем 5 дней на проращивание, выходит, что оптимальный посев для томатов «Клуша» 10 апреля.

Каждый найдёт свои ошибки, что не следует проращивать семена разных сортов сразу, руководствуясь только лунным календарём или свободным выходным.

Ведь время посадки очень важно! От него зависит успех урожая. Если посеять томаты раньше, как многие пытаются это сделать, то получится, что в грунт высаживается не молодая, свежая рассада, готовая «рожать» большое здоровое потомство, а «старая бабка», период вегетации которой уже на исходе

  1. Скороспелый и урожайный сорт;
  2. Куст низкорослый и компактный;
  3. Легко ухаживать;
  4. Не поддаётся заболеваниям;
  5. Универсального назначения;
  6. Подходит в любом регионе и климате;
  7. Плоды высокого товарного качества, легко переносят транспортировку;
  8. Могут расти в контейнерах дома или на балконе.

К минусам этого сорта некоторые огородники относят такие качества, как:

  1. Непродолжительное хранение;
  2. Маленькие плоды.

Но, позвольте! У раннеспелых сортов урожай и не должен долго лежать. Они тем и хороши, что вызревают к середине августа и готовы к переработке, что позволяет им избежать такого заболевания, как фитофтора.

Недовольство маленькими плодами тоже неадекватное, так как томат не салатного, а универсального назначения. Да, он не имеет сахаристости, но это скорее «плюс», и поэтому его можно употреблять людям с повышенным уровнем сахара в крови и следящим за своей фигурой.

Вот и вывод – недостатков у этого сорта нет!

Обзор полудетерминантных томатов

Помидоры полудетерминантной группы по своим характеристикам представляют что-то среднее между детерминантными и индетерминантными сортами. Кусты вырастают до 1,5 м высоты, но могут быть и низкие. Культуре свойственна высокая урожайность, универсальность применения плодов и открытый тип выращивания. Однако существуют полудетерминантные томаты, хорошо плодоносящие в тепличных условиях. Давайте рассмотрим описание и фото некоторых урожайных помидоров этой группы.

Сиреневое озеро

Культура адаптирована для открытого и закрытого типа выращивания. Слабораскидистый куст на улице вырастает до 1 м высоты, в теплице – 1,5 м. Стебель закрепляют к шпалере или любой опоре обязательно удаляют лишние побеги, чтобы сформировалось 2 или 3 стебля. Овощ обладает необычно красивой кожицей сиреневого цвета с маленькими точечками, напоминающими жемчуг. Внутри мякоть малиновая. Помидоры вырастают довольно крупные, массой до 350 г. Несмотря на высокую плотность мякоти, она способна растрескиваться. Овощ считается салатного направления.

Сербское сердце

Способ выращивания сорта зависит от погодных условий. В южных регионах приемлемо выращивание этого томата на открытых участках, для средней полосы рекомендован тепличный способ. Стебель растения вытягивается до 1,5 м высоты. Куст закрепляют к шпалере и формируют 2 или 3 стеблями. Розовые мясистые плоды весят 250 г. Хороший вкус мякоти и малое содержание семян сделали помидор популярным в приготовлении салатов, а также свежевыжатых соков.

На видео рассказывают о сорте «Сербское сердце»:

Верна

В южных районах культура приносит до 10 кг вкусных томатов с растения. В средней полосе допустимо только тепличное выращивание. Среднеспелый сорт обрел большую популярность благодаря ценности плода, из которого готовят детское питание. Овощ отлично хранится, поддается заморозке. Стебель растения вытягивается до 1,5 м высоты. Плоды напоминают крупные сливы. Оранжевый овощ весит максимум 200 г.

Кардинал

Сорт порадует не только высоким урожаем, но и большими плодами. Выращивается открытым и закрытым способом в зависимости от климатических условий региона. Стебель растения способен вытянуться до 1,7 м, хотя часто ограничивается высотой 1,2м. Кусты закрепляют к шпалере, процесс пасынкования направлен на формировку куста 1 или 2 стеблями. Форма розового томата напоминает сердце. Сладкая мякоть содержит мало семян. Весит овощ около 500 г. С 1 растения за сезон собирают 5 кг помидор.

Китайский розовый

Для выращивания культуры оптимальны тепличные условия. Кусты высотой 1,5 м показывают хороший результат урожайности при формировке 2 стеблями. Розовый овощ в форме ровного сердца весит до 350 г. Внутри мясистой мякоти наблюдается малое количество зерен. Сладкий помидор очень вкусный в салатах.

Летний сидр

По срокам созревания томат относится к среднеспелым сортам. Основной стебель растения вытягивается 1,5 м высоты. Культура способна приспособиться и приносить хорошие урожаи на открытых и закрытых грядках. Куст формируют 2 или 3 стеблями, закрепляя по мере роста к шпалере. Большие оранжевые плоды шарообразной формы весят 400 г. На нижних ярусах куста вырастают гиганты массой 800 г. Сладкая мясистая мякоть подходит для диетического питания и приготовления салатов.

Мамина любовь

Томат выращивают на закрытых и открытых грядках, но для средней полосы желательно тепличное произрастание. По срокам созревания культура считается среднеспелой. Куст высотой 1,5 м способен принести максимальное количество урожая при формировке 2 стеблями. Помидоров на растении завязывается много. Созревший овощ приобретает красную окраску мякоти. Томаты большие, весят до 500 г. Внутри сладкой мякоти зерен очень мало.

Рецепт «Зразы «Курочка Ряба»»:

Снесла курочка яичко не золотое, а простое, да не одно. Стали дед с бабой жить-поживать, есть на утро и на обед яйца жареные, вареные, а на ужин омлет. Думает курочка: «Нет, так дело не пойдет, старики на одних яйцах долго не протянут. Нужен ОГОРОД!!!»
Пошла она в поле. Выбрала место, а посадить-то и нечего. Вернулась домой, собрала узелок в дорогу и двинулась в путь. Долго шла курочка Ряба и полями широкими, и лесами дремучими, и горами высокими, и даже плыла морями глубокими, в попутных городах концерты давала. И добралась она до царства царя Гороха.
Смотрит курочка вокруг и диву дается. Деревья стоят засохшие, трава пожухла, птицы на земле сидят, в небо подняться не могут. Пришла ко дворцу, зашла в покои царские. Сидит царь Горох на троне, голову повесил, горюет. Спрашивает у него курочка Ряба:
— Что ты, царь, не весел, ниже плеч голову повесил?
— Как же мне не печалиться, как же не горевать? Нет дождя уже три месяца, все засохло. Обиделся на нас царь Дождь. Был у нас пир в честь праздника урожая, всех позвали, а его забыли. Вот он и обиделся — сказал и опять голову повесил.
Делать нечего, надо курочке к царю Дождю идти. Опять пошла за тридевять земель. Пришла к Дождю. Долго его уговаривала, упрашивала, в гости к деду-бабке приглашала, танец живота танцевала, царя насмешила, в общем, уговорила.
Посадил царь Дождь её к себе на тучу и полетел к царю Гороху. Стал землю дождем поливать. Деревья листьями зазеленели, цветы расцвели, свекла заколосилась. Царь Горох со всеми на улицу выбежал, радуется, песни поет, курочку Рябу прославляет.
— Проси у меня чего хочешь, все исполню.
— Дай мне семян и зерна разного, я в землю посажу, выращу, урожай соберу, угощений наготовлю, бабу с дедом накормлю и вас в гости позову.
Дал ей царь Горох семян фасоли, гороха, кукурузы, пшеницы и много других семян.
Тут к курочке царь Дождь подошел и говорит:
— Я тебе помогу домой быстрее добраться. Есть у меня сыночек старшенький — ветер. Садись к нему на плечи, он тебя в миг до дому домчит — и крикнул — Мистраль.
Подлетел ветер, запрыгнула курочка, и полетели они быстрее быстрого.
А у ворот дед с бабой сидят, все глаза уже проглядели, ждут не дождутся. Увидели курочку, обрадовались, но Рябе некогда впечатлениями делиться. Она Мистралю спасибо сказала и в поле побежала.
Лапками ямку выроет, клювом семечко положит и лапками закапывает. Так все семена в землю и посадила.
Тут царь Дождь налетел черной тучей, весь скрутился и всю воду из себя выжал. Стал легким белым облаком и к себе в царство полетел.
Когда урожай созрел, все собрали и пир устроили. Курочка Ряба самым главным блюдом праздника решила зразы назначить. Пошла она на кухню, и стала ей вся посуда помогать готовить.

Кастрюля подлетела, на стол встала. Курочка в неё фасоль из пачки высыпала, водой залила и на час оставила. Затем кастрюля на печку забралась, дрова тоже сами пришли в печку залезли, дед их поджег. Стоит кастрюля на печке, фасоль в ней варится, а она пыхтит от удовольствия.

Разделочная доска на стол легла, курочка на ней зелень петрушки измельчила, лук мелко нарезала и маслины. Доска от щекотки только хохочет.

Баба любимую чашку взяла, решила в ней соус сама сделать. Йогурт вылила, перец черный в него добавила, чеснок (2 зуб.) выдавила и из лимона сок. Перемешала и в погреб убрала.
Подать к зразам.

Тем временем фасоль сварилась, кастрюля в дуршлаг перевернулась. Дуршлаг под ведро с водой встал, ведро опрокинулось, фасоль промылась и в миску улеглась. Толокушка подлетела и давай на фасоли ламбаду танцевать и её мять. Когда все хорошенько помято было, курочка туда лук, зелень, 1 яйцо, перец добавила и оставшейся чеснок выдавила. Все перемешала.

Стала курочка из фарша лепешки делать и перепелиные яйца, которые перепелки в дар принесли, на них укладывать. Второй лепешкой накрывает и зразы формует.

В одну тарелку яйцо разбила, в другую сухари насыпала. Зразы в яйце обваляются, затем в сухарях и на сковородку с кипящим маслом ложатся. Один бок подрумянит, на другой переворачиваются.

Сели гости за стол, во главе деда, бабу и курочку Рябу посадили. Знаменитых артистов позвали, те приехали, денег за концерт не взяли, но всю ночь пели.
И я на том пиру была, мед-пиво пила, и все в рот попало.

Особенности выращивания

Выращивание растения не доставит вам хлопот

Поскольку помидоры Клуша очень неприхотливы, они не требуют по отношению к себе особого ухода. Поэтому никаких проблем с их выращиванием у вас не должно возникнуть. Главное – это правильно возделать грунт, и подготовить семена к посеву. И будьте уверенны – супер урожайность вам обеспечена!

Для того, чтобы правильно высадить ростки необходимо придерживаться несложных правил.

  1. Согласно характеристике и описанию томатов Клуша, для того, чтобы высадить семена лучше взять огородную почву. Не стоит покупать специальный грунт, поскольку могут возникнуть проблемы с адаптацией растений.
  2. Обработайте семена не крепким однопроцентным раствором марганца (из расчета 2:1). Также им можно пропитать землю, в которой будут проращиваться ростки.
  3. Для выведения рассады лучше взять небольшие емкости. Сажая семена, помните, что их нельзя погружать в грунт глубже одного сантиметра.
  4. После того, как сеянцы взойдут их необходимо рассадить в отдельные емкости. Учтите, что пересаживать их следует вместе с грунтом, в котором они росли. Иначе могут повредиться еще не укрепившиеся корни.
  5. Так как кустики томатов не очень большие по высоте, не стоит их сажать в грунт глубже, чем на один сантиметр.
  6. Во время посадки семена следует засыпать торфом и при этом не поливать.
  7. По окончанию пикировки саженцы рекомендуется закрыть пленкой и оставить в темном месте на несколько дней, пока они не начнут всходить. Пересадка в грунт проводиться после того, как растения подрастут в высоту не менее чем до двадцати сантиметров.

Ингредиенты для «Яичные гнезда «Курочка Ряба»»:

  • Батон


    2 ломт.

  • Колбаса

    (пробовала делать с беконом и ветчиной, тоже очень вкусно)

    2 ломт.

  • Масло подсолнечное


    2 ст. л.

  • Яйцо куриное


    2 шт

  • Специи

  • Сыр твердый


    30 г

Время приготовления: 40 минут

Количество порций: 2

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал

784.8 ккал

белки

31.3 г

жиры

52.1 г

углеводы

43.4 г

Порции
ккал392.4 ккал белки15.7 г жиры26.1 г углеводы21.7 г
100 г блюда
ккал270.6 ккал белки10.8 г жиры18 г углеводы15 г

Рецепт «Яичные гнезда «Курочка Ряба»»:

Два кусочка батона обжариваю на подсолнечном масле, чтобы образовалась румяная корочка. Если у вас твердый батон, то вымочите ломтики в молоке, но не переусердствуйте, чтоб батон не размяк в кашицу.

Обжаренные ломтики батона перекладываю в форму для запекания, застеленную пекарской бумагой. На каждый ломтик батона кладу тонко нарезанную колбаску.

Ответственный момент. Белки отделяю от желтков. Аккуратно, чтобы не повредить желток. Оставляю в скорлупе, в подставочке для пасхальных яиц.

В белок добавляю щепотку соли, взбиваю миксером (можно венчиком) до устойчивых пиков.

Самый мой волнительный момент. Признаюсь, манипуляции с «гнездом» у меня получились не сразу, да и сейчас, иногда, бывают неудачи. Если ты готовишь это блюдо первый раз, то, чтоб «гнездо» получилось, лучше тренироваться на батоне большего диаметра. Белок чайной ложкой выкладываю блином, потом бортики кольцом, в центр аккуратно желток, посыпаю все специями и тертым сыром. не расстраивайся, если «гнездо» съедет, тут нужна тренировка. Ставлю в разогретую духовку на 220 градусов. Моей духовке хватает около 7 минут. Ориентируйся по цвету белка, должен подрумянится.

Вот, что получается. Попробовав эту закуску, мои доченьки едят яичницу только в таком печеном виде. Очень вкусно! Приятного аппетита!

Породы рябушек

Существуют три породы рябушек: Леггорн, Минорка и Суссекс. Отличаются они ценой, шансом снести золотое или серебряное яйцо, количеством кур, нужных для удобрения поля и возможность попасться коршуну во время выпаса.

1. Порода леггорн. Стоит в государственном питомнике 1 золотой. Имеет самый низкий шанс из всех пород снести драгоценное яйцо. Во время выпаса такой курочки на полях, есть 1% вероятности, что её утащит коршун. Для полного удобрения поля рябушками нужно 7 шт. куриц этой породы.

2. Порода минорка. Продаётся в питомнике за 3 золотых. Имеет средний шанс на снесение драгоценного яйца. 0,3% вероятности стать жертвой коршуна во время выпаса. Для полного удобрения поля нужно 2 Минорки и ещё 1 Леггорн. Или 1 Минорка и 4 Леггорна.

3. Порода суссекс. Продаётся в питомнике за 7 золотых. Имеет высокий шанс (относительно других пород) снести драгоценное яйцо. Вероятность попасть в лапы коршуна 0,14%. Для удобрения поля нужна всего 1 такая курочка.

Какую же породу выбрать для своего хозяйства? Рассмотрим преимущества пород суссекс и леггорн. Порода минорка является промежуточным вариантом по всем параметрам, поэтому рассматриваться не будет. Об экономии при покупке речь не идёт, поскольку в любом случае нужно потратить 7 золота  на каждое удобряемое рябами поле.

Преимущества леггорн.– 7 куриц принесут в 7 раз больше обычных яиц. – Если коршун унесёт 1 курицу, то потери составят 1 зол., а не 7 зол., как в случае суссекс.

Преимущества суссекс.– Шанс, что рябу суссекс скушает коршун, составляет 0,14% на одно поле. А леггорн нужно выпасать 7 штук, и у каждой 1% шанса на встречу с коршуном.  По правилу умножения вероятностей независимых событий, шанс того, что все курицы вернутся с выпаса в целости и сохранности = 0,99 в степени 7 ~ 93,2% Таким образом, с вероятностью около 6,8% коршун утащит как минимум 1 курицу леггорн. То есть вероятность почти в 50 раз выше, чем у суссекс. А стоит леггорн всего в 7 раз дешевле. – Если суссекс не пасётся на поле, она кушает 0,09 кг. хлеба в день, а 7 леггорнов съедают в день 0,63 кг. – Если вы не строите птичий двор, а покупаете насест под каждую курицу, то Суссекс поможет сэкономить на затратах, нужен всего 1 насест на одно удобряемое поле.

К сожалению, нет информации о том, от кого будет больше драгоценных яиц, от 1 суссекс или 7 леггорнов, поскольку только разработчики знают, на сколько больше вероятность снести драгоценные яйца у суссекс относительно леггорна. Но по той информации, которая мне известна, я бы предположил, что от 7 леггорнов будет в среднем столько же яиц, сколько от одной суссекс, либо немного больше.

Весь расклад я вам представил. Решайте, куриц какой породы вам лучше будет купить.

Салат “Курочка Ряба” с яблоками, ананасами и цветной капустой

Любители фруктов по достоинству оценят закуску, приготовленную с ананасами и яблоками. Правда, в рецепте присутствует ещё и цветная капуста. Но она отлично гармонирует с вышеупомянутыми фруктами. Такая Курочка ряба потребует наличия следующих ингредиентов:

  • отварная грудка – 300-350 г;
  • консервированные ананасы – 350 г;
  • яблоко – 1 плод;
  • отварная цветная капуста – 300-350 г;
  • дольки чеснока – 4 шт.;
  • грецкие орехи (ядра) – 100 г;
  • сметана и соус майонез – 100 и 50 г соответственно.

Мясо, ананасы и яблоко при помощи ножа измельчить в относительно маленькие кубики. Цветную капусту измельчить удобным способом. Продукты смешать в салатнике. Для заправки смешать майонез со сметаной и раздавленными в прессе дольками чеснока. Попробовать закуску на соль. При необходимости посолить и вновь перемешать. Сверху обсыпать салат предварительно обжаренными и измельчёнными в блендере грецкими орехами. Если есть время и желание, оформить закуску в виде курочки из сказки и сразу подать к столу. Хотя, салат будет ещё вкуснее, если в течение часа его подержать в прохладном месте.

Приятного аппетита!

Простейший, он же базовый, Курочки рябы содержит не так много ингредиентов. Курица, яйца, грибы – вот собственно и всё. Иногда к вышеперечисленным продуктам для объёма добавляется ещё и свежий огурец. В общем, ничего сложного. В современном кулинарном мире Курочка ряба стала намного замысловатей и, как следствие, вкуснее. Сейчас большинство рецептов, описывающих салат со сказочным названием, предполагают выкладывание его слоями. Однако с большой долей вероятности можно предположить, что изначально все продукты, из которых состоит закуска, просто смешивались в салатнике и заправлялись соусом. Именно такой способ «сборки» и стоит считать классическим. Так что ниже речь пойдёт, как раз о подобных разновидностях Курочки рябы.

Ход занятия.

Входит воспитатель в русском народном костюме. Здравствуйте, малыши! Помогите мне корзину донести, что то тяжела она сегодня. Только осторожнее несите, а то может разбиться.

— Хотите узнать. Что в моей корзине?-наклоняется. Достаёт из корзины решето с яйцами.

-Знаете. Кто вам их принёс? Тогда усаживайтесь поудобнее и слушайте.

Вос-ль:Жили-были дед и баба! Выходят дед и баба-дети, кланяются).

-И была у них курочка Ряба. (Выходит курочка. Кудахчет. Крыльями машет.)

Дед и баба садятся за стол,на столе посуда:самовар,ложки. чашки; курочка в гнёздышке.

Вос-ль: Дед и баба дружно жили,

Кашу ели и чай пили.

Дед и баба угощают друг друга, пьют чай и едят кашу.

— Ребятки, а давайте мы с вами расскажем и покажем, как дед и баба дружно жили-не тужили, суп да кашу вместе варили.

Инсценирование потешки.

Мы варили суп, супимитация движения варки)

Из перловых круп, крупхлопки руками)

Получилась каша (разведение рук в стороны)

То-то горе наше! (наклоны головы)

Замесили тесто (имитация движения замешивания)

А оно ни с места! (подскоки на месте)

Замесили на дрожжах (бег, садятся на стулья)

Не удержишь на вожжах.

Вос-ль: слушайте дальше сказку.

А курочка Ряба по двору гуляла,

Зёрнышки да крошки собирала

Всех своих цыпляток созывала.

Инсценирование потешки.

Вышла курочка гулять

Свежей травки пощипать

А за ней цыплятки

Жёлтые ребятки:

«Ко-ко-ко-ко-ко-ко

Не ходите далеко,

Лапками гребите,

Зёрнышки ищите!»

Съели толстого жука,

Дождевого червяка,

Выпили водицы

Полное корытце…

Дети садятся на стульчики, курочка садится в гнёздышко.

Вос-ль:только раз было так:

Дед и баба сидели,

Друг на друга глядели,

А курочка в гнёздышко села

Да как закричит!

Курочка: Кудах-тах-тах!

Дед: Что-то наша курочка кричит!

Баба: Пойду посмотрю!

Идёт к гнёздышку и возвращается с золотым яичком.

Баба: Гляди ка, дед, снесла наша курочка яичко.

Дед: Да не простое яичко, а золотое!разглядывают)

-Надо его разбить!

Вос-ль:Дед бил-бил, не разбил, баба била-била, не разбила (дед и баба бьют ложками по яйцу).

— Давайте мы поможем деду с бабой. Поиграем с яичком, может оно и разобьётся.

Народная игра «Передай яйцо!»

Кому дать, кому дать,

Кому яичко передать?

Наша Ксюша идёт,

В руках яичко несёт.

Кому дать, кому дать,

Кому яичко передать?

Выйди, Владик, в кружок,

Возьми, Владик, яйцо.

(Повторяется 2-3 раза).

Вос-ль: Детки, никак наше яичко не разбивается. Кто же нам поможет?

Выбегает мышка (ребёнок). Бежит вокруг стола,задевает лапкой яйцо, которое падает на пол.

Вос-ль: мышка бежала, хвостиком задела, яичко упало и разбилось.

Дед плачет (дед плачет)

Баба плачетбаба плачет,

А курочка кудахчет.

Курочка поёт: Не плачь дед, ко-ко-ко!

Не плачь баба, ко-ко-ко!

Дед: Надо нашу курочку попоить (ставит миску).

Вос-ль: Давайте и мы с вами покормим курочку, утешим деда с бабой (дети имитируют движение:крошат)

А теперь давайте поиграем с курочкой.

Инсценирование потешки «Курочка-рябушечка».

-Курочка-рябушечка,

Куда ты пошла?

-На речку.

-Курочка-рябушечка,

За чем ты пошла?

-За водичкой.

— Курочка-рябушечка,

-Зачем тебе водичка?

-Цыпляток поить.

-Курочка-рябушечка,

Как цыплятки просят пить?

-Пи-пи-пи, пи-пи-пи!

Дети-цыплятки имитируют движения – наклоняются, головку вверх поднимают – воду пьют. Встали, захлопали крылышками. Попрыгали – мошек ловят. Взлетели на забор, посмотрели по сторонам,слетели, крылышками замахали.

Вос-ль: Поела курочка, попила,

И опять в гнёздышко пошла.

Сидит, сидит, да как закричит!

Курочка: Кудах-так-тах!

Дед: Что-то наша курочка опять кричит.

Баба: Пойду посмотрю!

Вос-ль: Баба к гнёздышку пошла,

Простое яичко принесла.

Баба: Смотри, дед, какое яичко,

Не золотое, а простое.

Дед: Вот и хорошо!

Вос-ль: Стали они курочку кормить, поить (имитация движений).

Стала им курочка яички носить,

Стали они яички собирать,

Да малых ребятушек угощать.

Дед и баба раздают из корзины детям яйца.

Звучит весёлая русская народная мелодия.

Вос-ль: Вот и сказке конец,

А кто слушал молодец.

Строим птичий двор или насест, покупаем рябушек.

Если вы решили покупать рябушек, то идём: Торговля – Государственная ферма – Куры-рябы (волшебные)

Предварительно купите на товарной бирже материалы для постройки насеста(ов) или птичьего двора. Если, скажем, вам нужно купить только 1 курочку суссекс, и в ближайшем будущем вы не собираетесь мощно расширять свои посевные площади, то стройте 1 насест. Если вы нацелились покупать леггорн, то даже для 1 поля вам понадобится 7 насестов. Тогда уж лучше сразу построить птичий двор, который в 10 раз дороже насеста, но снимет до конца времён вопрос о размещении рябушек.

Ну и в нужном разделе животноводства закиньте в кормушку рябушек чуть хлеба. Голодные рябы не несут яйца, а через 5 дней голода попрощаются с вами и отправятся в свой куриный рай.

Особенности породы Доминант

Рябые куры-несушки (порода Доминант) характеризуются очень сильным иммунитетом. При попадании в курятник болезнетворных микроорганизмов либо вообще не заболевают, либо легко вылечиваются. Данная особенность только на руку начинающим фермерам, которые не всегда способны обеспечить пернатому поголовью правильные условия содержания.

Рябые куры породы Доминант активно выращиваемые более чем в 30 странах мира, характеризуются высокой яйценоскостью: около 300 яиц в год средним размером от 60 граммов, что является самым высоким показателем среди этих птиц. Нестись начинают относительно рано, с пятого месяца рождения. Характеризуются покладистым нравом. У фермеров нет необходимости сооружать высокие вольеры, так как такая порода птиц не будет перелетать через высокие ограждения. Для содержания можно использовать как клетки, так и загоны.

В уходе куры-ряба (фото в статье) нетребовательны, недополученные в кормах витамины и минералы легко добывают на природе сами. В отличие от обычных несушек, способны выдерживать экстремальные погодные условия, поэтому получили особую популярность в холодных климатических зонах.

Рецепт 3: салат Курочка Ряба классический

Предлагаем классический рецепт приготовления с фото пошагово простого и сытного салатика, который выкладывается наподобие курочки рябы. Оформление закуски может быть абсолютно любым. Салат «Курочка ряба» украсит ваш праздничный стол.

Готовка блюда по времени занимает примерно полчаса, не учитывая варку куриного филе. Чтобы блюдо было сочным, обязательно пропитывайте каждый слой майонезом.

  • куриное филе – 300 гр.,
  • свежий огурец – 1 шт.,
  • яйцо куриное – 3 шт.,
  • твердый сорт сыра – 150 гр.,
  • свежие шампиньоны – 4 шт.,
  • репчатый лук – 1 шт.,
  • майонез с низким процентом жирности – 120 гр.,
  • укроп – 1 пучок.,
  • соль поваренная.

Первым делом нужно почистить репчатую луковицу, нарезать кубиками. Разогреем сковородку до кипения растительного масла, выложим лук и будем обжаривать на среднем уровне огня до золотистой расцветки.

Совет: Не забудьте немного подсолить и приправить.

Совет: Вместо жареных грибов можно использовать консервированные шампиньоны, процеженные от рассола.

Первым слоем выкладываем измельченное куриное мясо.

Огурец помыть, очистить от кожуры, нарезать тоненькой соломкой и выложить в качестве слоя, немного посолить.

Совет: Необычный вкус получится, если свежий огурец соленым.

После этого нужно порезать яичные желтки.

Затем натереть сыр на терке с крупными зубцами.

На последний слой равномерно укладываем жареные грибы с репчатым луком.

Поверху промажем майонезной сеточкой и выложим белковую яичную стружку. Салатик должен получиться в виде курочки. Хвостик сделаем из веточки свежего укропа, гребешок и клюв – из свежей или отварной моркови.

Совет: Очищенные куриные яйца натереть на терке с крупными резцами.

Совет: Яйца варятся вкрутую: в соленой кипящей воде в течение 10 минут. После готовности поставьте кастрюльку под холодную воду на несколько минут. Это поможет быстро очистить скорлупу без повреждения яйца.

Салат «Курочка ряба» с курицей. готов к употреблению. Перед подачей к столу не перемешивать ингредиенты.

Это самый простой, но при этом очень вкусный вариант салата Курочка ряба. Подготовить для него надо такие ингредиенты:

  • куриная грудка – 350 г;
  • куриные яйца – 5 шт.;
  • лук – 1 головка;
  • сыр – 250 г;
  • грецкие орехи чищеные – 100-150 г;
  • майонез – примерно 150 г.

Продукты выложить слоями в следующей последовательности:

  1. курица
  2. лук
  3. яйца
  4. сыр
  5. орехи.

Каждый продукт, кроме орехов после выкладывания смазать тонким слоем майонеза. Украсить салат и дать постоять минимум час в прохладе.При желании, грецкие орехи в этой закуске можно заменить кедровыми или обойтись без орехов. Всё равно получится очень вкусный и достаточно лёгкий салатик.

Ход занятия:

— Ребята, посмотрите, на улице светит солнышко, оно такое яркое, теплое.

А давайте и мы улыбнемся друг другу и подарим свое тепло.

Сегодня у нас необычный день.

К нам пришли гости, давайте с ними поздороваемся.

Ребятки, мы с вами проведем эксперимент.

А с чем. вы узнаете сейчас. Итак, начнем.

— Жили-были Дед и Баба и была у них курочка Ряба

(стук в дверь, заходят ДЕД, БАБА и курочка Ряба. Здороваются, курочка садится)

Хорошо жили не тужили, дружно меж собою были

— Дед и Баба Рябу любили вкусно и сытно Рябу кормили

То пшеницей, то овсом. Курочке все хорошо!

— Ряба им благодарна была, свежие яйца на завтрак несла.

«Кушай Баба, кушай Дед я снесу и на обед!»

Был у них еще внучок, интересный малышок (поглаживает детей)

Но внучок был озорник, сидеть на месте не привык.

Он все хочет разузнать, да секреты распознать.

Чем-то надо бы заняться, чем полезна наша Ряба?

— Дед плачет, Баба плачет, а курочка кудахчет:

«Не плачь Баба, не плачь Дед, яйцо снесу НЕ ЗОЛОТОЕ, а яичко – то простое».

— Не успев сказать ни слова, а яичко-то готово.

(курочка Ряба «встает», показывает яйцо и говорит)

«В том яйце для вас секрет, желаю творческих побед!»

— Что за секретное яйцо подарила нам Ряба.

Хотите узнать?

Давайте вместе разгадаем секреты!

(3 группы по 3 дошкольника за столами,на столах: 3 тарелки, по 1-ому сырому, 1- вареному яйцу – все прикрыто салфеткой, убираем салфетки)

1. Эксперимент

— Перед нами 2 яйца, одно сырое, другое вареное. Как узнать, которое из них сырое, а которое вареное? (ответы выслушиваются). Попробуйте яйцо вращать на столе. (каждая группа детей с ассистентами проводят опыт, сначала вращаем сырое яйцо, а потом — вареное) Итак, как вы думаете, первым какое яйцо было? Как оно вращалось? Вторым? (ответы детей)

ВЫВОД: 1-ое было сырое, оно вращается неуклюже, лениво т. к. желток и белок внутри болтаются, мешают яйцу раскрутиться. 2 –ое вареное – оно вращается легко и быстро.

2. Эксперимент

— Вы когда-нибудь роняли яйцо? Что бывает при падении? (ответы) Давайте попробуем! Идите сюда ко мне.

(Дети выходят и вместе с воспитателем роняют с высоты «яйцо в пакете»). — Что же мы видим? Да, яйцо разбилось и из него выпал желток, белок, а это скорлупа (дети рассматривают разбившееся яйцо). Садитесь.

ВЫВОД: при падении яйцо бьется! Надо с яйцом обращаться осторожно. Физминутка

Физминутка.

Цыпы по двору гуляли, — (идут)

Цыпы крошки собирали: — (садятся, пальцами щипают)

«Клю-клю-клю-клю,

Клю-клю-клю-клю…»

За жуком бежали: — (бегут)

Топ-топ-топ, топ-топ-топ – (топают)

Топ-топ-топ, топ-топ-топ.

В лужицу упали – шлеп! –(садятся, шлепают по коленям)

Встали, отряхнулись, (трясут руками)

К солнцу потянулись… (руки подняли вверх)

И пошли опять

По двору гулять! –(идут)

3. Эксперимент

— Давайте разузнаем еще один секрет. (На стол пол литровую банку с водой, столовая ложка и одно сырое яйцо). Перед вами обычная вода и сырое яйцо Опустим яйцо с помощью ложки в воду

(каждый ребенок делает) Что случилось? Значит, сырое яйцо в воде тонет! Яйцо осторожно достаем и кладем в тарелку

— А теперь добавим в воду 2 ст. ложки соли (ассистенты кладут соль, дети сами размешивают) и размешаем. Теперь еще раз опустим сырое яйцо в воду. Что случилось? Не тонет. Почему? (ответы детей)

ВЫВОД: в обычной воде сырое яйцо тонет, а в соленой воде удерживается, не тонет.

(Соленая вода помогает держаться на поверхности. В Мертвом море и вовсе утонуть невозможно из-за того, что вода там необыкновенно соленая.)

4. Эксперимент

— Ребятки, еще один секрет! (показывает курочка Ряба, дети только наблюдают). Вот банка с обычной водой, опускаем сырое яйцо, что оно делает – тонет. А вот здесь соленая вода, подливаю в банку солевой раствор – что случилось? Яйцо не тонет и не всплывает, а «висит» в толще воды, как подводная лодка.

(Солевой раствор нужно подливать маленькими порциями до тех пор, пока не получится нужный эффект)

ВЫВОД: в соленой воде яйцо может и «висеть» в воде, как подводная лодка

— Вот такое мое интересное яйцо!

Рефлексия:

— Ребята, мы сегодня узнали секреты о яйце.

Спасибо вам. Давайте ребята, поблагодарим наших сказочных героев,которые помогли нам: спасибо Дед, спасибо Баба, спасибо тебе курочка Ряба. (Герои прощаются, уходят)

— Вы сегодня хорошо слушали, аккуратно работали, от ваших дружных исследований мое сердце наполнилось теплом и любовью. Я дарю вам частичку своего тепла. Спасибо вам.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Adblock
detector