Все о пышном фиолетовом шалфее

Шалфей: противопоказания и побочные действия

Может показаться, что действие трав настолько деликатно, что оно не вызывает каких-либо негативных последствий.

Но прежде чем применять шалфей для лечения, стоит знать, что существуют противопоказания к применению шалфея лекарственного.

Слишком большое количество шалфея в рационе или пищевых добавках может нарушить естественную гармонию организма, поэтому при употреблении в избытке шалфей может вызывать побочные эффекты, особенно если принимать его в больших дозах в течение длительного времени — он может быть токсичным.

Употребление шалфея в течение длительного времени и в больших количествах может способствовать тошноте, рвоте или даже состоянию деменции.

Противопоказанием к применению является также острый гастрит, поскольку эфирные масла, содержащиеся в этом растении, могут еще сильнее раздражать слизистую оболочку желудка.

Шалфей также не используется для людей, страдающих эпилепсией, так как может возникнуть приступ.

С шалфеем вы должны быть очень осторожны при приеме антидепрессантов и других лекарств, влияющих на нервную систему.

Кроме того, чрезмерное употребление настоев этого растения может привести к дисбалансу в организме, поэтому вы должны использовать эту траву в умеренных количествах.

Болезни и вредители шалфея

Поскольку шалфей относится к группе пряно-лекарственных растений, сам по себе он является великолепным инсектицидом, устойчив к болезням и вредителям. При чрезмерном поливе существует опасность поражения милдью (плесенью), поэтому почва вокруг растения должна быть слегка влажной, но не заболоченной. Хорошим средством от плесени является опрыскивание раствором серы. Вредители нечасто беспокоят растение, но при загущенных посадках возможно появление слизней, паутинных клещей и трипсов.

Из вредителей чаще всего шалфей одолевают слизни

Заболевшие растения обрабатывают настойками чеснока, луковой шелухи в сочетании с раствором хозяйственного мыла.

Народные методы борьбы с вредителями

1. Две головки чеснока мелко нарезать, залить литром воды и настаивать 5-7 дней в темном месте. Развести в соотношении 1 : 1 с водой, добавить 3-5 г хозяйственного мыла, и опрыскать растения.
2. На 100 г луковой шелухи, запаренной в 5 л воды, взять 10 г мыла, опрыскать сразу после остывания.

Полезные свойства и применение шалфея в народной медицины

С лечебной целью используют листья растения, которые заготавливают в период бутонизации. Чаще собирают вручную либо скашивают всю траву и после сушки обмолачивают листья. Растение отпускают аптеки.

Официальный медициной и фармацией трава шалфей признана как многосторонне действующий растительный препарат. Он оказывает вяжущее, противовоспалительное, дезинфицирующее, отхаркивающее, эстрогенное, сахаропонижающее, кровоостанавливающее, антисептическое, успокаивающее, ранозаживляющее действие, а также укрепляет капиллярную сеть, нормализует половую функцию, активизирует выделение желудочного сока, уменьшает потоотделение.

В народной медицине чай из шалфея или настой травы принимают для лечения органов дыхания, при заболеваниях желудочно-кишечного тракта, ангине, туберкулезе, сахарном диабете, особенно при диабетическом пародонтозе, импотенции, бесплодии, при нарушениях менструального цикла, ожирении, для прекращения лактации.

Шалфейные ванны принимают при полиартрите, радикулите, контрактурах, аллергии, экземе.

При бесплодии пьют сок шалфея, полученный из свежих листьев.

Отваром листьев полощут волосы для их укрепления. С этой же целью шалфейное масло втирают в корни волос.

Компрессы из свежих листьев шалфея накладывают при грибковых и гнойничковых поражениях кожи, в том числе и при сахарном диабете. Соком из растения орошают раны, язвы, пролежни.

Из корней шалфея получен препарат «Донелвин», который обладает противомикробным действием.

Настой листьев шалфея лекарственного — как приготовить

Чайную ложку сырья заливают 1 стаканом кипятка и настаивают 30 мин, процеживают. Пьют по 0,5 стакана 3 раза в день до еды при ангине, простудных заболеваниях, сахарном диабете, импотенции, нарушениях менструального цикла.

Отвар корней шалфея лекарственного

Столовую ложку сухого измельченного сырья заливают 1 стаканом воды и кипятят 5 мин. Настаивают 1 ч, процеживают. Используют как полоскание, примочки на раны, гнойнички на коже.

Отвар травы шалфея лекарственного

Чайную ложку измельченной сухой травы заливают 1 стаканом воды и кипятят 5 мин. Настаивают 30 мин, процеживают. Принимают по трети стакана 3 раза в день до еды при сахарном диабете и импотенции, нарушениях менструального цикла, при кашле.

Настойка листьев шалфея лекарственного

Две столовые ложки сырья заливают 400 мл водки и настаивают на солнце в герметически закрытой посуде 1 месяц, процеживают. Принимают по столовой ложке натощак при сахарном диабете, пониженной секреции желудочного сока.

Сок из свежих листьев шалфея лекарственного

Свежие листья собирают, тщательно моют в проточной воде, измельчают и выжимают сок. Принимают по столовой ложке 3-4 раза в день при бесплодии. Курс лечения — 2-3 месяца.

Шалфей в кулинарии — использование в питании

Свежие и сушеные листья шалфея лекарственного издавна применяют как приправу к салатам, в соусы, в супы, бульоны, яичные блюда, в пироги. Растение также употребляют для ароматизации сыра, колбас, в соленья, при консервации овощей и фруктов. Из листьев и цветков заваривают чай.

Приправа из сушеных листьев

Листья и молодые верхушки побегов сушат и измельчают в мелкий порошок. Хранят в стеклянной герметически закрытой посуде. Используют как приправу в первые и вторые блюда.

Приправа из листьев шалфея, ботвы моркови, петрушки, кориандра

Высушенные компоненты измельчают в порошок, смешивают в равных количествах. Хранят в герметически закрытой банке. Используют в первые, вторые блюда, соусы, подливы.

Яичница

Взбивают 3 яйца с мелко нарезанными свежими листьями шалфея, солят и выливают на горячую сковороду с растопленным сливочным маслом или маргарином. Жарят под крышкой до готовности.

48

Видео «Полезные советы для садоводов»

Показательное видео с полезными рекомендациями для садоводов.

Шалфей скромен и неприхотлив, он может расти без подкормок и даже при нехватке влаги. Но ведь мы выращиваем его, чтобы любоваться очаровательным длинным цветением, а лекарственные сорта – чтобы собирать листочки, значит, должны создать благоприятные условия, чтобы цветение длилось с середины лета до наступления холодов, а листочки были сочными и ароматными. Это совсем не сложно сделать.

Многолетние сорта можно растить, как одно- или двухлетние, то есть обновлять их часто, а можно укрывать на зиму листьями или ветками, весной проводить решительную обрезку побегов, оставляя 10 см от почвы. Такая весенняя обрезка будет омолаживать растение, стимулировать рост новых побегов. Осенью после цветения и сбора урожая можно срезать все побеги – это способствует укреплению корневой системы. Обычно, осеннюю обрезку проводят в первые годы роста, а потом переходят на весеннюю.

Рыхлить, поливать и освобождать от сорняков нужно все время. Для активного роста шалфею нужны азотные удобрения, так через 2 – 3 недели после высаживания рассады ее поливают навозной жижей или куриным пометом (разводят 1 к 10). Иногда, чтобы стимулировать длинное цветение, можно подкармливать калийно-фосфорными удобрениями.

Поливать нужно по мере необходимости, если растению не хватает влаги, его листики становятся жесткими. Излишек влаги, обилие сорняков или растительных остатков может способствовать привлечению вредителей – слизней, улиток, трипсов, паутинных клещей. Поэтому нужно не допускать густых зарослей, чтобы каждому растению хватало света и воздуха. Если все же появились паразиты, ситуацию спасет опрыскивание настоем луковой шелухи или чеснока с мылом хозяйственным. Сохранить влагу и уберечь от сорняков поможет мульчирование галькой или еще какими мелкими камешками. Обычно так делают на клумбах

Очень важно, чтобы вода не застаивалась

Нужно помнить, что шалфей – перекрестно опыляемое растение, если на участке растет несколько видов или сортов, то их нужно развести подальше или не использовать семена. На одном месте сальвии могут расти 8 – 10 лет, потом место нужно сменить.

Сбор зелени проводится в период цветения – то есть почти все лето. Листочки обрывать можно так, чтобы не повредить росту растений, а можно срезать веточки, тогда их сушат букетиками, подвешенными за стебельки. Листья употребляют в кулинарии или для лечения как свежими, так и сушеными. Сушат их, рассыпав тонким слоем, в проветриваемых помещениях при температуре не выше + 35 градусов, вдали от солнечных лучей.

Зелень используют в качестве ароматной добавки к салатам, первым и вторым блюдам. Сушеную и измельченную применяют для ароматизации блюд и в составе сложных специй. Для лечения и профилактики заболеваний используют отвары свежей или сушеной зелени. Сушеное сырье храниться до 1 года без потери своих качеств. А вот свежие листики можно сохранить при температуре +1 градус не более недели.

Как пить шалфей

Для того чтобы средства из лекарственной травы не причинили вреда, употреблять их нужно в соответствии с проверенными рецептурами. Напитками на основе шалфея лечат многие заболевания, особенно хорошо растение помогает от болезней половой сферы.

При бесплодии

Основное свойство шалфея в гинекологии — его действенная помощь в лечении бесплодия. Для того чтобы активировать работу яичников, применяют следующую схему.

1. Сразу после завершения очередных месячных дважды в день женщине необходимо пить настой шалфея — утром на пустой желудок и вечером незадолго до сна.
2. Употреблять средство нужно до наступления овуляции, обычно она приходит на 12 или 14 день цикла.
3. С наступлением овуляции терапию прерывают, и, если эффекта не наступает, продолжают лечение после следующего завершения месячных.

Принимать полезное растение при бесплодии можно не дольше 3 месяцев подряд, затем требуется сделать перерыв минимум на 2 месяца.

Важно! Если беременность все же наступила, употребление растения нужно немедленно прекратить — дальше пользы оно уже не принесет.

От фригидности

Польза семян шалфея и его листьев выражается в том, что лекарственное растение помогает справиться с женской холодностью. Сухое сырье смешивают с засушенной липой в равных пропорциях, отмеряют большую ложку травяного сбора и заливают 2 стаканами кипятка. На протяжении получаса средство нужно держать на водяной бане, а потом профильтровать и процедить.

Пить настой нужно дважды в день по стакану — средство поднимет уровень женского гормона эстрогена и поможет избавиться от фригидности.

При лактации

Свойства растения помогают прервать лактацию, иногда сделать это нужно раньше естественного срока. Большую ложку сухой травы заливают стаканом кипятка и настаивают полчаса, а потом пьют трижды в день по 5 глотков.

Продолжать курс нужно неделю. Перед началом терапии грудь тщательно сцеживают. Лишнее молоко удаляют и в том случае, если оно появляется во время употребления настоя.

При климаксе

Приносят пользу свойства шалфея при климаксе. Настой готовят так:

• 2 большие ложки сырья заливают 500 мл крутого кипятка;
• настаивают на протяжении часа;
• фильтруют и принимают до 5 раз в сутки по 100 мл.

При желании в полезное средство можно добавить немного лимонного сока или меда. Лекарственный напиток снимает нервозность и улучшает гормональный фон, помогает справиться с приливами и поднимает настроение.

При болезнях кожи

Польза лекарственного растения проявляется при самых разнообразных кожных недугах. Отварами и настоями протирают гнойные раны и грибковые поражения, средства на основе целебной травы помогают избавиться от экземы и псориаза.

Больные участки кожи рекомендуется обрабатывать несколько раз в день — это ускорит заживление и поможет тканям восстановиться.

При проблемах с ЖКТ

Свойства растения часто применяют для лечения метеоризма, диареи и других желудочных расстройств. Необходимо на протяжении четверти часа подержать на водяной бане 1 большую ложку сухих листьев, залитых 500 мл кипятка. Готовый процеженный напиток употребляют четырежды в сутки по половине стакана, делать это нужно до еды.

Для рассасывания шишек на руках и ногах

Некрасивые шишки на стопах и на руках доставляют немало проблем и портят внешний вид. Избавиться от них можно при помощи шалфея — достаточно регулярно делать полезные ванночки.

100 г сухого сырья необходимо заварить в 5 л воды и варить около получаса. В отвар можно добавить средство из коровяка — 100 г семян, заваренных в 2 л воды. Ноги в полезной ванночке держат около 15 минут, повторять процедуру нужно раз в 2-3 дня.

Ботаническое описание

Шалфей лекарственный – многолетний полукустарник. Высота: 20-70, до 100 см. Корень мощный, деревянистый, ветвистый, густомочковатый, в нижней части с тонкими корнями. Глубоко проникает в почву.

Стебли многочисленные, вертикальные, четырехгранные, в нижней части деревянистые, ветвятся. Побеги короткие, густооблиственные. Стебли и побеги густо покрыты короткими беловатыми волнистыми волосками. Цвет: сероватый (в нижней части); зеленый (в верхней).

Листья шалфея накрест супротивные, верхние – сидячие, яйцевидно-продолговатые, продолговато-эллиптические, с притупленной верхушкой, мелкозубчатые, имеют густосетчатое жилкование, морщинистые, опушенные, особенно нижняя сторона. Расположены на длинных черешках. Цвет: серовато-зеленый, после прекращения вегетации серебристо-серый. Длина: 5-8 см., ширина: 3-4 см.

Цветки шалфея лекарственного двугубые, сидят в пазухах прицветников на коротких цветоножках. Цвет: сине-феолетовый, ярко-лиловый, реже белый, розовый. Длина: 2-3 см. Собраны в верхней части в колосовидные, прерывистые соцветия с 4-9 цветочными мутовками.

Плод включает в себя 4 односеменных орешка. Семена шалфея лекарственного округлые, округло-яйцевидные, гладкие. Цвет: темно-бурый, черный. Длина: 2,4-3 мм. Вес 1000 семян 7-10 гр.

Время цветения шалфея лекарственного: июнь-июль (начиная со второго года). Семена созревают в июле-сентябре.

Способ размножение шалфея лекарственного: семена, деление куста, черенкование.

Полезные свойства и противопоказания шалфейного масла

Эфирное масло имеет широкую область применения – повышение умственных и физических возможностей, снятие нервных стрессов, облегчение головных болей, мигрени, лечение судорог, уменьшение уровня холестерина. Ингаляции применяют для лечения бронхита, простудных заболеваний.

Также его используют для лечения гинекологических заболеваний, ревматизма, артрита, невралгии, как дополнительную терапию в лечении алкогольной и наркотической зависимостей. В косметологии применяется для борьбы с облысением.

Лечебные свойства:

• согревающее;
• обезболивающее;
• противовоспалительное;
• желчегонное;
• бактерицидное;
• заживляющее;
• отхаркивающее;
• гипотензивное.

Продукт применяется в гинекологии:

• для стимулирования работы яичников;
• налаживания менструального цикла;
• уменьшения нервозности, потоотделения, интенсивности приливов во время климакса;
• улучшения снабжения кровью матки, яичников;
• увеличения шансов зачатия, сексуального влечения;
• укрепления иммунной системы.

Помогает женщинам сохранить молодость кожи, красоту волос, ногтей. Прежде чем использовать экстракт, следует убедиться в отсутствии противопоказаний. Его не используют:

• при эпилепсии;
• беременности;
• грудном вскармливании;
• гипотонии.

Учитывая, что продукт вызывает расслабление, не стоит пользоваться им перед работой, которая требует высокой точности или при езде за рулем.

К просмотру обзор масла:

Применение масла шалфея в лекарственных целях

Для лечения используются три вида растения: лекарственный, мускатный и белый шалфей.

В целом, целебные свойства всех разновидностей похожи, однако имеются отличия:

• Эфирное масло шалфея мускатного оказывает более мягкое действие, оно более безопасно. А вот дозировку масла лекарственного сорта нужно соблюдать неукоснительно, поскольку этот подвид при нарушении дозы может быть токсичен.
• Внимательно отнеситесь к выбору масла, при проблемах с давлением. Если у вас высокие показатели – подойдет мускатный сорт, масло способно сильно понизить давление. Если наоборот показатели слишком низкие – используйте лекарственный сорт.
• Самым сильным природным антидепрессантом и успокоительным является белое масло шалфея. Меньшей эффективностью обладает мускатный подвид, сальвию лекарственную лучше использовать, при неимении белого вида, только при очень сильных стрессах или неврозах.

Продукт используется для лечения целого ряда заболеваний, применяется в профилактических целях, для улучшения общего состояния. Общие правила приема эфира шалфея:

1. Лечебные ванны. 2-3 капли будет достаточно для достижения терапевтического эффекта уже с первого раза. Рекомендуется делать 3 целебные ванны подряд, затем принимать ванну с эфиром шалфея раз в 3-4 дня.
2. Массажи. Идеально расслабляют, снимают боль. Для проведения массажа нужно развести в базовом масле 1-3 капли эфира. Время процедуры – 5 минут.
3. Ароматерапия. Достаточно 1 капли в аромалампе для проведения терапии.
4. Ингаляции. Процедура не проводится с помощью небулайзера, используется обычная кастрюля с водой. На 2 литра хватит 2-3 капель эфира.

Использование эфира для снятия нервного перенапряжения

Масло поможет избавиться от стресса, неврозов любой интенсивности, мягко успокоит. Здесь подойдут целебные ванны, ароматерапия. При сильном стрессе или остром неврозе, ванну нужно делать в течение 5 дней подряд, затем по обычной схеме. Общая длительность лечения – 1.5 месяца.

Снятие головной боли, мигрени

Нужно проводить целебные втирания мускатного эфира в область висков. Необходимо взять ст.л. базового масла (лучше всего оливы), добавить каплю эфира сальвии мускатной. Легкими движениями втирать в виски 2-3 раза в день.

Лечение десен

Снять воспаление и отек с десны помогут целебные аппликации из чайной ложечки меда и капли эфира шалфея лекарственного. Нужно нанести смесь на поврежденный участок, подержать 1 минуту. Прополоскать рот теплой водой.

Простуда

Необходима ароматерапия (1 капля масла в аромалампу) и полоскание горла дважды в сутки (2 капли эфира на стакан теплой воды).

Любой вид кашля, тяжелый бронхит

Делаем ингаляции, добавляя 3 капли масла на 2 литра воды. Дышим первые 2 дня дважды в сутки. В последующие три дня – 1 раз в сутки, дозировку уменьшаем до 2 капель.

Ушибы, миалгия

Используем лечебный компресс. На ч.л. базового масла (можно взять обычное растительное) добавляем 2 капли эфира. Смазываем пораженную область и закрываем марлей. Держим 20 минут. Поврежденный участок утеплять (шарфом или полотенцем) не нужно!

Применение в гинекологии

Шалфей считается одним из самых эффективных трав, помогающих справиться с целым рядом «женских» проблем.

Давайте рассмотрим подробнее, как применять эфир, в зависимости от ситуации:

• Бесплодие. Проводятся спринцевания (на литр кипяченой воды 2 капли масла). Делается массаж низа живота (на ст.л. базового масла капля эфира).
• Воспалительные заболевания. Спринцевания. В первые 3 дня – на 1л. воды 3 капли масла, в последующие 4 дня – растворяем в литре воды 2 капли. При тянущих болях необходим массаж низа живота (в одну столовую ложку базового масла добавляем каплю эфира).
• Мастодиния. Убираем боли с помощью примочек. В 2 ст.л. оливкового масла добавляем 2 капли эфира. Прикладываем на болезненную область 2 раза в день.
• Климакс. Используем ароматерапию, целебные ванны, расслабляющий массаж по общей схеме. Фитоэстрогены в составе масла помогут облегчить симптоматику, нормализуют нервную систему.
• Нарушения менструального цикла, болезненные месячные. Применяем ароматерапию и целебные втирания в низ живота. Лечебный массаж проводится 2 раза в день.
• Прекращение лактации. Для быстрого и безболезненного «сжигания» молока нужно втирать средство вокруг сосков (добавляем в чайную ложку оливкового масла каплю эфира). Делаем примочки (для предотвращения болезненных уплотнений и мастита). 3-4 капли эфира разводим в столовой ложке оливкового масла, смачиваем марлю и прикладываем к молочной железе на 10-15 минут.

Значение и применение

Хороший медонос; при благоприятной тёплой и влажной погоде обильно выделяет пахучий нектар. Кроме нектара, выделяет клей, который собирают пчёлы. Мёд тёмно-золотистого цвета, с приятным запахом. Медопродуктивность достигает 200 кг/га.

Листья содержат дубильные вещества.

Используется как декоративное растение для обсадки дорожек в парках и садах и клумб.

Применение в кулинарии

Листья используются в ликёро-водочной, рыбной, консервной и пищеконцентратной промышленности. Они обладают сильным остропряным запахом, пряным горьким вкусом. Он отлично сочетается с розмарином лекарственным. Им приправляют салаты, супы, овощи, мясо, рыбу, птицу, сладкие блюда. Пикантный аромат придаёт шалфей тёртым сырам и начинкам для пирогов.

Шалфей лекарственный популярен в кухне стран Южной Европы и США. В США их используют для отдушки чая, табака, колбас, ливерных изделий, сыра, безалкогольных напитков, а также в пряной приправе к зайчатине и свинине, рубленому мясу, почкам, дичи и ветчине. Особым образом употребляют растение в Китае, заваривая как чай. В пищевой промышленности России листья растения добавляют в пряную и маринованную сельдь. Во многих странах сушеный шалфей включают в состав пряных смесей.

Народное лекарственное средство (настои, отвары). Шалфей лекарственный применяли в русской народной медицине для лечения туберкулёза лёгких, при бронхите, ангине, как тонизирующее средство, при отёках, атеросклерозе, полиартрите, радикулите, геморрое, стоматите, кровоточивости дёсен, при лечении , сахарного диабета, обильной потливости в климактерический период, а также как болеутоляющее и успокаивающее при желудочных коликах.

В медицине шалфей используют как сырьё для получения настоек, а также экстрактов, которые затем вводят в лекарственные препараты (Сальвин). Их рекомендуют при воспалении полости рта, зева и миндалин, катаре верхних дыхательных путей, зубной боли, как отхаркивающее средство, для укрепления дёсен. В зарубежной медицине растение рекомендуют также при желудочно-кишечных воспалениях, язвенной болезни желудка, гастрите, колите, метеоризме, поносе, заболеваниях печени, жёлчного пузыря и почек; как наружное средство — при гнойных ранах, ушибах.

Эфирное масло шалфея лекарственного применяют в парфюмерно-косметической промышленности для ароматизации зубного порошка и пасты. Экспериментально установлено, что жирное масло из семян является бактерицидным средством, его используют для ингаляций.

Размножение и агротехника

Размножается семенами, рассадой, а также делением растений и черенкованием. Сев проводят под зиму или ранней весной. Подготовка почвы такая же, как и под другие пропашные культуры. После уборки зерновых почву лущат на глубину 4—5 см, через месяц проводят основную вспашку на глубину 25—27 см. Затем поле боронуют и культивируют. Ширина междурядий 70 см. Глубина заделки семян 2—4 см, норма высева 8 кг/га. Всходы появляются через 18—22 дня. Сразу после появления всходов делают шаровую прополку в рядах.

Уход заключается в трёх-четырёх прополках и культивациях. С образованием второй пары настоящих листьев всходы прореживают на расстоянии 20 см. В букете оставляют два-три растения.

На перезимовавших плантациях до начала весеннего отрастания прошлогодние стебли удаляют на высоте 5 см от поверхности почвы, дают подкормку и культивируют междурядья. Дальнейший уход состоит в рыхлении междурядий и прополке в рядах.

Слева направо: Различные виды листьев. Верхняя сторона листа (увеличено). Нижняя сторона листа (увеличено)

Шалфей – выращивание

Тип почвы: шалфей, выращивание которого не представляет особых сложностей, необходимо сажать в хорошо дренированной, влажной почве. Выносливые виды можно высаживать в суглинках. Для того чтобы грунт был более подходящим, его нужно глубоко вскопать и смешать с большим количеством органических веществ, такими как навоз, компост или гумус, а также можно добавить немного песка и остатков углей.

Период цветения лекарственного шалфея на фото.

Цветение: шалфей, цветы которого похожи на колосья, вырастают над листвой. Длина колосьев может быть от 5 до 15 см. Оттенок цветов может быть белым или голубым, а также известны сорта со всеми тонами красного, пурпурового, розового или фиолетового цвета.

Полив: шалфей нужно регулярно поливать только на протяжении нескольких недель после посадки в саду. Это растение устойчиво к засухе. После того, как оно примется, поливать его нужно только тогда, когда на цветке появятся признаки вялости.

Размножение: осуществляется путём посадки семян или деления. Семена можно начинать выращивать в помещении при температуре 21°C. Пока они не прорастут, их нужно содержать в полной темноте. Высаживать их на улицу можно через 8-10 недель. Шалфей также можно начинать выращивать на улице, при этом почва должна быть тёплой. Шалфей блестящий, например, можно воспроизводить черенками поздним летом или осенью. Их сажают в грядке с песком или вермикулитом в оранжерее. Уберегайте их от прямых солнечных лучей и поливайте путём опрыскивания. Когда у них появятся корни, их можно сажать раздельно в разные горшки с пористой почвой, а содержать их следует в оранжерее в течение зимы. Когда они достигнут высоты от 7 до 12 см, подрежьте их, благодаря чему они будут склонны к разветвлению. Выносливые виды можно размножать путём деления корней в октябре или ранней весной, черенками ранним летом или посадкой семян.

Болезни и вредители: в целом растение мало подвержено каким-либо заболеваниям или поражению вредителей. Эти цветы могут пострадать от гниения стебля или корней, а также от настоящей мучнистой росы. Особенно часто такое может происходить при сырых, прохладных условиях.

Дополнительно: без необходимости лучше не тревожить шалфей, потому что после пересадки эти растения долго восстанавливаются. Многолетние сорта следует подрезать поздней осенью, когда закончится цветение. За счёт такого подхода у растения начнёт формироваться сильная корневая система.

Как применять шалфей: рецепты

Чтобы полезные вещества в составе лечебного растения приобрели наибольшую концентрацию, созданы народные рецепты. Они отличаются в зависимости от болезни, с которой будет бороться шалфей. Если вы лечитесь у врача в поликлинике, прием растения нужно обязательно согласовать с профессионалом. Специалист определит необходимую дозировку лечебного шалфея, чтобы восстановление прошло быстрее, при необходимости окажет консультационную помощь. Народные рецепты, где есть шалфей, для лечения разных болезней читайте дальше.

Применение для женщин

• В гинекологии при бесплодии. Столовую ложку листьев или семян шалфея залейте кипятком. Прогрейте на водяной бане десять минут, не забывая помешивать. Дайте настояться растению не меньше часа. Принимать нужно так: четыре раза перед едой принимайте по 50 миллилитров отвара, начиная с пятого дня месячного цикла. Длительность приема – десять дней, пока не начнется овуляция. Продолжайте принимать отвар шалфея так, пока не наступит беременность. Максимальная длительность процедур – девяносто дней. После этого нужен перерыв на два месяца.
• При климаксе. Чайную ложку листьев растения залейте крутым кипятком, настаивайте четверть часа. Принимайте стакан настоя за день, разделив на три раза. Пейте растение тридцать дней, потом делайте перерыв на две недели. Лечебный шалфей поможет избавиться от повышенного потоотделения, сопутствующего климаксу, успокоит нервную систему, улучшит настроение и придаст бодрости.

• При мастопатии. Возьмите одну часть листьев шалфея, крапивы, подорожника, две части полынной травы. Столовую ложку травяной смеси залейте двумястами миллилитрами кипятка, настаивайте шестьдесят минут. Разделите настой на три приема, пейте перед едой. Длительность лечения – два месяца, потом двухнедельный перерыв.
• При беременности и в период лактации. Беременным женщинам принимать растение нельзя, а во время кормления исключительно в тех случаях, когда нужно его прекратить. От лактации можно пить траву в виде чая около недели. Еще женщина может приготовить настой: залить две столовые ложки растения стаканом кипятка, настоять, а потом пить в течение дня. Длительность курса – неделя – две.

При болезни горла и от кашля

• От боли в горле. Две чайные ложки сухих листьев растения залейте стаканом только вскипевшей воды, настаивайте не менее часа. Процедите. Добавьте чайную ложку меда и немного лимонного сока. Пейте как чай или полощите таким настоем горло.
• От кашля. Смешайте четверть стакана воды, 2 столовые ложки меда, ст. л. свежих шалфейных листьев, чайную ложку сока лимона. Все перемешайте, поставьте на медленный огонь, доведите до кипения. Сразу же снимите с плиты, настаивайте десять минут. Принимайте как сироп по чайной ложке несколько раз в день.

Применение в косметологии

• Лосьон с растением шалфеем для очищения кожи. Столовую ложку листьев, залитую кипятком, в термосе настаивайте ночь. Добавьте немного водки, когда настой остынет. Протирайте лицо отваром с шалфеем утром и вечером.
• Шалфей для омоложения и сужения пор. Две столовые ложки растения залейте стаканом кипятка, полчаса держите на водяной бане. Процедите. К шалфею добавьте ложку меда, чуть лимонного сока. Сделайте пятнадцатиминутный компресс. Отваром с растением можете протирать лицо вечером.

Шалфей от перхоти. Сто грамм листьев растения залейте литром кипятка, ночь настаивайте в термосе. Ополаскивайте после мытья шампунем, дав волосам высохнуть естественным образом.

В стоматологии

• При зубной боли. Смешайте по столовой ложки коры дуба, листьев шалфея. Залейте смесь кипятком, дайте настояться 40-60 минут. В течение дня полощите получившимся настоем горло.
• Воспалительные процессы в ротовой полости. Смешайте по столовой ложке растений: зверобоя, шалфея, коры дуба. Смесь залейте 250 миллилитрами кипятка. Дайте настояться час, потом процедите. Полоскайте в течение дня ротовую полость.

Что такое шалфей?

Что такое шалфей, лечебные свойства и противопоказания, какие есть полезные свойства у этого растения, все это очень интересует тех, кто ведет здоровый образ жизни, следит за своим здоровьем, и интересуется народными методами лечения, в том числе и с помощью лекарственных трав и пряностей. Вот мы и попробуем ответить на эти вопросы, в нижеследующей статье.

Итак:

Шалфей лекарственный (лат. Sālvia officinālis) – это травянистое растение или полукустарник высотой до 75 см; вид рода Шалфей (Salvia) семейства  Яснотковые (Lamiaceae).

Родина шалфея лекарственного — Италия и юго-восточная Европа (Греция, Албания, республики бывшей Югославии). Натурализовался повсеместно. На территории России в диком виде не встречается, гербарные образцы представляют собой культурные или одичавшие растения.

Культивируют в Греции, Италии, Франции, Чехии, Словакии, республиках бывшей Югославии, Молдавии, России (Краснодарский край), на Украине и других странах.

Растёт на полях, огородах, в садах, как культурное или одичавшее.

У растения одеревеневший ветвистый корень и прямостоячий разветвленный опушенный стебель высотой от 20 до 70 см. Листья вытянутые, заостренные или немного закругленные, морщинистые.

Цветки окрашены в фиолетовый цвет, собраны в длинные соцветия-мутовки. Период цветения наблюдается в июле. Цветут растения, начиная со второго года жизни. Плод — орешек темно-коричневой окраски, состоящий из 4 частей. Плодоношение приходится на август — сентябрь. Продолжительность сохранения всхожести семян составляет не менее 3 лет.

Эта пряность — огородная культура, представляющая группу тепло- и светолюбивых растений. Не переносит даже незначительные заморозки. Это засухоустойчивый вид, нетребовательный к поливу. Избыток влаги нередко приводит к гибели растения. Для длительного хранения собирают в период цветения надземные части растения: листья и верхушки. Собранное сырье высушивают на воздухе или в хорошо проветриваемом помещении. Сбор семян производят во время полного их созревания, когда они приобретают темно-бурую окраску.

Лечебные свойства шалфея лекарственного используются как в народной, так и в официальной медицине. В составе травы шалфея обнаружены эфирные масла, смолы, дубильные вещества, алкалоиды, флавоноиды, органические кислоты.  Помимо этого в шалфее содержатся витамины Р, С, В1, никотиновая кислота, а также камфора, танины. Также в состав шалфея входит большое количество кальция, магния и многое другое.

Он богат и фолиевой кислотой, которая нам необходима для кроветворения и предупреждения атеросклероза.

В качестве сырья из всего растения используются листья и цветущие верхушки, причем, обычно сушеные. Их заготавливают дважды в году – в начале цветения травы, а затем в сентябре. При первом сборе обрываются только нижние листочки, во время второго – снимается полностью вся листва. Сорванные листья в течение нескольких дней высушиваются в сухом, затененном месте, например, на чердаке или в специальных сушилках, затем сырье расфасовывается.