50 фото разных видов и сортов лаконоса, ? его полезные свойства и противопоказания
Содержание:
- Полезные и лечебные свойства лаконоса американского (фитолакки), сферы применения корня и ягод
- Лечебные свойства и применение лаконоса
- Как выглядит и где растет
- Применение в народной медицине
- Ботаническое описание
- Химический состав растения
- Описание растения
- Лаконос – рецепты
- Природный дерматолог
- Сбор, заготовка и хранение сырья лаконоса
- Лечебные свойства фитолакки (лаконоса)
Полезные и лечебные свойства лаконоса американского (фитолакки), сферы применения корня и ягод
В настоящее время эта сфера употребления лаконоса крайне ограничена из-за появившихся сведений о его ядовитости.
Зато на магические и лекарственные свойства лаконоса вето никто не налагал. Мистически настроенные граждане используют его как средство от порчи и сглаза. Считается, что фитолакка на приусадебном участке – гарант того, что в этом доме мужчина будет смел и отважен.
Используется лаконос и как средство лечения многих болезней. При этом целебными свойствами обладают все части растения, но в практике народных целителей используются чаще всего корень и ягоды. Из них готовят различные препараты, обладающие сильным лечебным действием по отношению к таким недугам:
Болезнь | Лечебное действие лаконоса | Форма применения |
Боли при заболеваниях суставов и позвоночника | антиревматическое болеутоляющее | водный настой из листьев спиртовая настойка из свежих корней |
Воспалительные ЛОР-заболевания | антикатаральный болеутоляющий противовоспалительный | водные настои из корня |
Геморроидальные шишки | рассасывающее противовоспалительное болеутоляющее | наружное применение листьев, сока из ягод и настоев корней |
Глистные инвазии | антипаразитарный | свежие ягоды препараты из корневищ |
Грыжа межпозвонковая | противовоспалительное болеутоляющее | спиртовая настойка из свежих корней наружно |
Запор | послабляющее | все части растения |
Кисты яичников и почек | рассасывающее противовоспалительное | настой из корневищ |
Климакс. Тяжелое течение. | седативное | настой из сухого корня |
Мастит | противовоспалительное рассасывающее болеутоляющее | компрессы из листьев и водных настоек корней |
Нарушения обмена веществ | стимулирующее шлакогонное | настои из корней свежие ягоды |
Неврастения | успокаивающее (в малых дозах) | жидкие экстракты корневищ |
Онкологические заболевания | содержит в своем составе особый PAP-токсин, который «убивает» раковые клетки | препараты из корня свежие ягоды |
Стоматит | противовоспалительное бактерицидное | полоскания водным настоем корня |
Фурункулез | рассасывающее ранозажтвляющее | свежие листья и ягоды |
Чесотка | бактерицидное ранозаживляющее | сок из листьев и ягод наружно |
Язвенная болезнь | ранозаживляющее болеутоляющее противовоспалительное | настой из сухих корневищ |
Лечебные свойства и применение лаконоса
Употреблять средства из фитолакки можно от многих недугов, от воспалений, желудочных расстройств, при снижении иммунитета. Но чаще всего лаконос заваривают и пьют или используют наружно при нескольких заболеваниях.
Применять растение можно для лечения кожных и суставных недугов
При геморрое
От геморроя хорошо помогает лечебная мазь на основе корней лаконоса. Делают ее следующим образом:
- корни растения высушивают, а затем измельчают в однородный порошок;
- небольшую порцию порошка соединяют с жировой основой в пропорции 1 к 10, использовать можно свиной жир, вазелин или сливочное масло;
- средство тщательно размешивают до однородного состояния.
Мазь наносят на ватный тампон или кусочек марли и прикладывают к заднему проходу примерно на 20 минут. Процедуру повторяют ежедневно по 2 раза в сутки до исчезновения симптомов.
Для позвоночника и суставов
При артрите, остеохондрозе и артрозе полезно делать лечебные компрессы. Процедура выглядит так:
- в настойке на корнях и листьях растения смачивают небольшой бинт, сложенный в несколько раз;
- прикладывают компресс к больному месту;
- фиксируют плотной тканью сверху и держат около 2 часов.
Проводить процедуру лучше всего в вечернее время, чтобы сразу после этого дать суставам отдых. Полезные свойства растения снимут болезненность и отечность, за счет чего улучшится подвижность суставов.
При кожных заболеваниях
При дерматите, экземе, лишае, фурункулах и других заболеваниях кожи хорошо помогает мазь на основе листьев. Делают ее так:
- листья высушивают и мелко нарезают;
- смешивают сырье с 2 ложками предварительно растопленного сливочного масла;
- наносят на пораженное место утром и вечером.
Мазь обеззараживает участок кожи, оказывает успокаивающее действие, снимает воспаление и способствует восстановлению эпидермиса.
Фитолакка хорошо помогает при фурункулезе, лишае и дерматитах
При фурункулах рекомендуется также просто прикладывать к воспаленным участкам свежие листья. Держать их нужно около 20 минут каждые два часа. При желании листья можно измельчить в кашицу, тогда из них выделится сок, и компресс станет еще эффективнее.
При заболеваниях горла и полости рта
При ангине, стоматите, воспалениях десен и других недугах лаконос принимают внутрь и используют для полосканий. Лучше всего помогают свойства спиртовой настойки на измельченных корнях, 2 большие ложки сухого порошка заливают 150 мл спирта и настаивают 20 дней.
Для лечения ангины и других воспалений настойку употребляют внутрь всего по 10 капель трижды в день. Для полосканий берут 1 большую ложку средства и разводят ее в стакане воды.
Внимание! Использовать настойку лаконоса для внутреннего применения и полосканий нужно строго в указанных дозировках, чтобы не нанести организму лишнего вреда.
Как выглядит и где растет
Родиола розовая – это травянистый многолетник с достаточно мощной корневой системой. Выглядит это так – его толстое корневище переходит в не менее солидный корень. Стебли у растения прямые, они практически не ветвятся. Высота растения составляет 25–65 см. У основания стебель покрыт листьями, напоминающими чешуйки. Выше по стеблю листья крупнее, отличаются продолговатой формой и темно-зеленым оттенком. Края у них зубчатые, реже цельные. На концах стеблей распускаются соцветия, состоящие из мелких желтых или зеленоватых цветочков.
Распускается родиола в начале лета и цветет до конца августа. В июле уже могут появляться плоды красноватого или желтого цвета. Размножение происходит либо семенами, либо кусочками корневищ.
В природных условиях родиола розовая встречается в Сибири и в европейской части России (но только на севере). Можно найти это растение и на Урале, и в Забайкалье, и на Чукотке, и на Алтае. Однако в некоторых регионах оно уже внесено в Красную книгу. Поэтому в средней полосе его обычно целенаправленно культивируют в качестве лекарственного растения.
Сбор и хранение
Для лечебных целей используются в основном корневища этого растения. Для этого подходят не каждые экземпляры. Нужно искать растения, у которых надземная часть состоит из более, чем двух стеблей. Заготовка производится уже после созревания семян.
Корневища аккуратно извлекают из земли, очищают от грязи, а затем еще и промывают под холодной проточной водой. Нужно внимательно осмотреть все сырье, проверить, нет ли подгнивших частей или отслаивающейся коры. От таких проблемных участков избавляются, а стебли обязательно обрезают.
Затем корневища разрезают на куски длиной в – 10 см. Сушить их рекомендуется на плите или в специальной сушилке при щадящей температуре в 50–60 градусов. В старину их сушили в традиционной печи. На солнце их держать не стоит, иначе сырье потеряет свои лечебные свойства.
Правильно высушенный корень обладает неярким оттенком, но если немного его поскоблить, станет виден лимонно-желтый оттенок. На изломе же такой корень выглядит розовато-бурым. В высушенном виде он все равно сохраняет запах розы и горьковато-вяжущий вкус.
После сушки лекарственное сырье рекомендуется держать в сухом и темном месте, чтобы туда не проникали солнечные лучи, ускоряющие окислительные процессы. Лучше всего хранить сушеный корень в бумажных пакетах. Максимальный срок хранения – до 3-х лет.
К слову, родиолу розовую можно вырастить и на дачном участке. Но это сильно истощает почву, и после проведения одной заготовки этот участок не рекомендуется использовать в течение 10 лет.
Применение в народной медицине
С применением лаконоса связано большое количество рецептов в народной медицине. Настойки, отвары и прочие препараты используют для лечения кожных грибковых и вирусных заболеваний, при проблемах невралгического характера, при простудных заболеваниях, болях в суставах и стоматологических болезнях.
Настой при болезнях суставов
Для растираний, примочек и компрессов при ревматических болях в суставах готовят водный настой из листьев растения. Две столовые ложки сухих листьев залейте стаканом кипячёной воды. Оставьте настояться в тёмном месте на две недели.
Настойка при ларингите и ангине
Настойка лаконоса готовится из корня растения. 10 г корня (измельчённого) настаивается в 100 мл спирта (70 %).
Важно! Для приготовления не стоит брать спирт 90 % крепости, так как в извлечение не переходят водорастворимые компоненты. Настаивать нужно три недели, затем можно применять для полоскания для горла при ларингитах, ангине (гнойной), фарингитах
В официальной медицине подобная настойка входит в состав некоторых препаратов
Настаивать нужно три недели, затем можно применять для полоскания для горла при ларингитах, ангине (гнойной), фарингитах. В официальной медицине подобная настойка входит в состав некоторых препаратов.
Отвар лаконоса
Отвар из ягод лаконоса нашёл применение при простудах и стоматологических заболеваниях. Его также применяют при гипертонии, в этом случае откажитесь на время приёма от спиртосодержащих препаратов и продуктов. Для приготовления понадобится горсть ягод (5 г), 250 мл воды. Ягоды проварить в воде пару минут, затем настоять 30 минут.
При гипертонии принимают по столовой ложке три раза в день перед приёмом пищи, при стоматологии или простудах применяют для полоскания. Для последних заболеваний можно также приготовить отвар из листьев растения в пропорции 10 г листьев на 250 мл воды.
Применение лаконоса в гомеопатии
Лечебные характеристики лаконоса нашли отклик и в гомеопатии. Известная гомеопатическая настойка «Phytolacca», которая готовится из свежего сырья, показана при кашле, мигренях, ревматизме, ангине, лихорадке, ишиасе, фарингите. Гомеопатические препараты на основе лаконоса нормализуют работу лимфатической системы, опорно-двигательные функции и оказывают общеукрепляющее и успокаивающее действие на организм.
Интересный факт! В некоторых южных странах Европы соком лаконоса подкрашивают светлые вина, а в Германии и США препараты из лаконоса внесены в официальную фармакопею стран.
Ботаническое описание
Ботаническая иллюстрация из книги Дж. Бигелоу American medical botany…, 1817—1820
Травянистый многолетник высотой до 3 м с многоглавым коротким толстым корневищем и мясистым стержневым корнем.
Листья большие зелёные, простые, супротивные, заострённые яйцевидные, к основанию клиновидно-суженные, цельнокрайние, 5—40 см длиной и 2—10 см шириной, с короткими угловатыми черешками.
Цветки обоеполые, мелкие (около 0,5 см в диаметре) белые, собраны в удлинённые кистевидные соцветия (10—15, до 30 см длиной) на концах побегов. Околоцветник простой, с округло-яйцевидными, тупыми, сначала беловатыми, а потом краснеющими долями. Тычинок десять. Завязь верхняя. Цветёт с июня по сентябрь.
Плод — фиолетово-чёрная ягода. Зрелые плоды округлые. Семена почковидно-линзовидные, около 3 мм длиной, блестящие, чёрные. Плодоносит с августа.
Корни и побеги сильно ядовиты.[источник не указан 870 дней]
Хорошо размножается семенами (цветёт в год посева).
Химический состав растения
Корни высокорослой травы, проникающие в почву на полметра, богаты сапонинами, горечью, фитолаккцином, стероидами.
Присутствуют в подземной части лаконоса:
- органические кислоты;
- ферменты;
- сахара;
- эфирные масла.
Лекарственные средства из корня, вес которого достигает 8–10 кг, способствуют заживлению ран, подавляют активность бактерий.
В листьях, прикрепляемых к стеблям короткими черешками, много витамина C, флавоноидов, содержится тиамин, что стимулирует обмен веществ, укрепляет иммунитет. Присутствуют в них кислоты — кофейная, ванильная, кумаровая.
Хотя ягоды фитолакки ядовиты и не употребляются в свежем виде, из плодов травы готовят отвары, которые насыщают организм витаминами группы B1, углеводами. Семена и ягоды лаконоса богаты:
- алкалоидами;
- сапонинами;
- никотиновой кислотой.
невелика – до 20 кКал в 100 г
Но важно помнить, что даже 100 г любой части лаконоса (листьев, ягод или корней) – смертельно опасны для человека. В них содержится большое количество ядовитого алкалоида фитолакцина (1,6 мг) который в малых дозах оказывает лечебное воздействие на организм, а в больших – может привести к смертельному исходу
Компоненты | Количество в 100 г растения (мг) |
Натрий | 254 |
Витамин С | 240 |
Ненасыщенные жирные кислоты | 189 |
Калий | 184 |
Антоцианины (в ягодах) | 92,6 |
Кальций | 53 |
Фосфор | 33 |
Магний | 14 |
Насыщенные жирные кислоты (додекановая, миристиновая, пальмитиновая, стеариновая) | 10 |
Провитамин А | 5,2 |
Железо | 1,2 |
Витамин РР | 1,1 |
Витамин Е | 0,85 |
Эфирное масло | 0,8 |
Витамины группы В | 0,48 |
Витамин А | 0,4 |
Марганец | 0,34 |
Холин | 0,3 |
Цинк | 0,2 |
Витамин К | 0,1 |
Селен | 0,001 |
Фитолакка применяется для похудения, поскольку она способна стимулировать метаболизм и избавлять организм от шлаков. Рекомендуется применять её лишь действительно тучным людям и в очень небольших количествах: на один прием следует взять маленькую часть свежего или высушенного
(размером не больше ногтя указательного пальца), растолочь её в порошок и размешать в воде. Полученный порошок следует выпить через четверть часа после приема пищи. Ни в коем случае нельзя употреблять препараты из лаконоса для похудения людям, страдающим анорексией, и подросткам.
Несмотря на свою токсичность, фитолакка американская используется у некоторых народов в пищу. При этом свежие корни растения отвариваются в соленой воде до полной готовности и употребляются в качестве гарнира к
мясу
или самостоятельного блюда.
Но учитывая обилие продуктов на прилавках магазинов, не стоит рисковать своим здоровьем и пытаться следовать традициям коренных американских жителей, для которых употреблений лаконоса в пищу – кулинарная норма.
Ягоды лаконоса на первый взгляд кажутся совсем неопасными и привлекательными, но есть их не в лечебных целях категорически воспрещается.
или в странах Западной Европы, где широко используется лекарственное средство на основе лаконоса – «Фитолакцин».
Однако есть и ещё один путь к получению заветного целебного растения – вырастить лаконос самостоятельно или отыскать его в естественной среде обитания. В любом случае корешки следует выкапывать осенью, после того как наземная часть растения высохнет. Ни в коем случае нельзя использовать корни красного цвета – они очень ядовиты! Корешки должны быть светло-желтые или молочные как снаружи, так и на срезе.
Добытые корни промываются от земли и сушатся при искусственном подогреве до 45-500. Также можно заготовить впрок и ягоды лаконоса, и его листья. Но обычно наземную часть растения используют только в свежем виде.
Часть растения | Способ употребления |
Ягоды | свежие ягоды – не более 10 за один приемвысушенные ягоды – растолочь в порошок и применять по 1 ч.л. за прием |
Листья и молодые побеги | наружно – прикладывать к больным суставам или пораженным участкам кожисок из надземной части растения применяется при изготовлении компрессов и примочек для лечения суставных и кожных заболеваний, полосканий для горла и растворов для спринцеваний |
Корни | Настой водный: столовая ложка сухих корней и один стакан кипятка, настаивать полчаса под крышкой. Употреблять не более 3 столовых ложек в день за три приема.Спиртовая настойка: стакан измельченных корней залить бутылкой водки и настаивать в темноте семь дней. Можно добавить ложку прополиса. Применяется для наружных растираний при заболеваниях позвоночника и суставов. Применение внутрь ограничивается 20 каплями в сутки за 3-4 приема. |
Заготовленное лечебное сырье хранят не более года в полотняном или бумажном пакете
При хранении важно обеспечить хорошую циркуляцию воздуха и низкую влажность
Описание растения
Фитолакка — травяное растение. Другое название – «мощный американский корешок», так как в корнях содержится много поливитаминов.
Стебли толстые, на небольших черешках вырастают удлинённые листья.
Соцветия — маленькие коричневые цветки, которые поначалу цветки белые. Однако, с течением времени тон меняется на алый. Фитолакка цветёт в начале лета и продолжается до осени. В августе появляются ягоды сливового цвета.
Лаконос Американский
Родом из Северной Америки. Предпочитает расти в затенённых местах. Если на листья попадает много солнечного цвета, они вянут и становятся непривлекательными.
У лаконоса Американца есть и другие имена: «толстая трава», «еврейский плющ», «кермесские плоды».
Лечебные и полезные свойства
Лаконос лечит повреждения, ревматизм, снимает воспаление. Оказывает глистогонное, отхаркивающее, мочегонное и слабительное действия.
Лаконос включает следующие витамины:
- Аскорбиновая кислота.
- Витамин РР.
- Поливитамин B1.
Тиамин, который тоже входит в состав растения, служит антиоксидантом и участвует в обменных процессах.
- К примеру, для борьбы с ревматической болью употребляются корешки фитолакки.
- Принимают как засохшие, так и свежие корневища, которые и заливают водкой на две недели. Настойку следует беречь в прохладном тёмном месте. Потом его процеживают и наносят как компресс.
- Настойка лаконоса так же помогает при фарингите, ларингите, тонзиллите, используют для ликвидации нервных осложнений после заразных болезней. Спиртовая настойка употребляется для увеличения иммунности.
- Помогает растение и против воспалительных поражений кожи: чесотки, фурункулов. Корнеплоды или соки — гомеопатическое лекарство, которое влияют на лимфоузлы, мышцы и костные ткани.
- При гипертонии поможет отвар из плодов фитолакки.
- Запор устраняется порошками либо экстрактом цветка.
Противопоказания
Фитолакка — ядовитое растение.
Противопоказания к применению:
- Во-первых, возраст до 18 лет.
- Во-вторых, Фитолакка противопоказана беременным женщинам, так как растение, входящее в лекарство, может спровоцировать выкидыш.
Применение растения
Препараты, которые включают в себя это растение, можно найти в дежурках и аптечках. Часто это гомеопатические средства при радикулите и болезнях гортани.
Из фитолакки делают средство для лечения суставов.
Листья заливают горячей водой и накрывают. В течение двух недель сосуд оставляют в неосвещаемом помещении. Втирается в суставы в течение месяца.
Отит, ларингит и стенокардия лечатся корнями растения.
На 10 г корня наливают 100 мл спирта и настаивают две недели. Употребляют по 15 капель до 4 раз в день. Это помогает улучшить иммунитет.
Применяйте мазь для борьбы с кожными болезнями.
Нарежьте и размельчите корешки, чтобы получился порошок. Смешайте с пресным маслом в соотношении 1:10.
Позаботьтесь о защите глаз, так как сок цветка при попадании в них вызывает конъюнктивит.
Медикаменты, включающие лаконос, важно принимать по рецепту. Признаки передозировки: рвота и диарея, судороги, головные боли, нарушения речи и координации
Лаконос – рецепты
Прежде чем начать лечение, нужно узнать, как приготовить лаконос. Для изготовления лечебных средств используются все части растения, но чаще – листья, ягоды и корневища. Листья заготавливают в течение сезона, когда они сочные и молодые, ягоды – в начале осени, когда они потемнеют. Листья и ягоды можно сушить или использовать свежими. Заготовку корневища производят в середине осени, когда растение достигает возраста трех лет и корневище становится желтоватым (пока оно красное – оно токсично). Сушат разрезанное корневище в сушилке, хранят в бумажном пакете не более трех лет.
Настойка лаконоса
Спиртовая настойка растения лаконос американский – это эффективное средство при ревматизме, ишиасе, болях в суставах, неврологических проблемах. Готовить спиртовую настойку можно и из листьев, но гораздо лучше делать ее из корневища. Применять настойку следует после консультации с лечащим врачом, поскольку при неправильном использовании это средство может вызвать осложнения.
Спиртовая настойка из корневища лаконоса
Ингредиенты:
- сухое корневище лаконоса – 10 г;
- медицинский спирт – 100 мл.
Приготовление и использование
- Залить сырье спиртом в бутылке из темного стекла.
- Настаивать средство 2 недели в защищенном от света месте.
- Применять внутрь по 5-10 капель 3-4 раза в день или наружно.
Настойка из листьев лаконоса
Ингредиенты:
- сухие или свежие листья – 1-2 ст. л.;
- горячая вода – 0,5 л.
Приготовление и использование
- Залить растительное сырье кипятком.
- Настаивать 1,5-2 часа.
- Использовать для полоскания горла при фарингите или ангине 5-6 раз в день.
Мазь из лаконоса
Фитолакка (лаконос) считается очень эффективным средством и в форме мази. Способы приготовления такого средства самые различные, за основу берутся разные продукты – жир, ланолин, масло. Лечит мазь с лаконосом даже сложные кожные поражения и болезни, поскольку этот растительный препарат обладает сильными бактерицидными и регенерирующими свойствами.
Мазь из корня лаконоса
Ингредиенты:
- сухие корни лаконоса – 10 г;
- сливочное масло – 100 г.
Приготовление и использование
- Измельчить корни в кофемолке, затем – истереть до мельчайшего состояния в ступке.
- Масло оставить при комнатной температуре до размягчения.
- Смешать порошок с маслом до однородной массы, переложить мазь в баночку. Хранить средство в холодильнике.
Мазь из листьев лаконоса
Ингредиенты:
- сухие или свежие листья лаконоса – 1 ст. л.;
- спирт – 50 мл;
- свиной жир или ланолин – 2 ст. л.
Приготовление и использование
- Листья залить спиртом и оставить настаиваться на неделю.
- Настойку процедить.
- Смешать 1 ст. л. настойки с ланолином или жиром, хорошенько растереть средство до однородного состояния.
Природный дерматолог
Лаконос лечебный нашел свое широкое применение и в борьбе с разными заболеваниями кожи, так как он способен ее обеззаразить и успокоить, сделать нежнее. Для создания дерматологических препаратов на его основе используют в основном листья и стебли. Корень не применяют, так как он способен вызвать сухость и жжение, а ягоды из-за их способности сильно окрашивать окружающие их предметы и вещи.
При лишаях, рожистых воспалениях и экземах хорошую эффективность показывает мазь, приготовленная по следующему рецепту: растопить 1-2 ст. ложки сливочного масла, хорошо перемешать с таким же количеством высушенных и измельченных листьев, остудить и поставить на полочку в холодильник. Наносить на больное место дважды – утром и вечером.
При фурункулах можно прикладывать к коже свежие листья лаконоса. Делать это рекомендуется через каждые 2 часа, не дольше чем на 20 минут. При липомах или жировиках можно попробовать сделать такое средство: свежие листья измельчить в кашицу и приложить к тому месту на коже, где появилась доброкачественная опухоль. Повторять подобные действия рекомендуется до момента вскрытия жировика. Перед лечением следует обязательно посоветоваться с врачом.
Сбор, заготовка и хранение сырья лаконоса
Для использования в медицинских целях берут все части растения. Листья заготавливают весь сезон роста. Их срезают и хорошо высушивают в помещении, или в духовом шкафу. Потом собирают плоды и ветви, а затем и корневища.
Ягоды полностью готовы к сбору к началу осени. Когда они станут насыщенного чёрного цвета их можно начинать заготавливать для лекарственного сырья.
В это время корень также становиться пригоден для сбора. Выкапывая корни, следует помнить о том, что серединка у них должна обязательно быть желтого цвета. Если середина у корневища красная, он непригоден для использования. Корневища хорошо промывают и сушат в специальных сушилках при пятидесяти градусов.
Ягоды можно применять в свежем виде, делать из них полезный сок и просушивать, на свежем воздухе, и в сушилках.
В период сбора лекарственного сырья обязательно следует надеть на руки перчатки, так как попадание сока растения на кожу может вызвать её сильное раздражение и даже воспаление.
Хранить заготовленное сырьё следует в мешочках из натуральной ткани в хорошо проветриваемом и сухом помещении.
Лечебные свойства фитолакки (лаконоса)
Лаконос костянковый (ягодный) или фитолакка костянковая Phytolacca Acinosa имеет североамериканское происхождение, несмотря на то, что его многие разновидности прекрасно адаптированы к выращиванию в тропиках и на Дальнем Востоке.
Это травянистый многолетник может вырастать до 3 м в высоту и иметь достаточно разветвленный стебель. Лаконос ягодный обладает огромными листьями до 40 см в длину и примерно 10 см в ширину. Листья, стебли и плоды «ягодной» разновидности имеют достаточно широкое применение: от употребления в пищу до использования в качестве ингредиентов для создания различных медицинских препаратов. Преимущественно ягодный лаконос используют для симптоматического лечения простудных заболеваний, проблемах ЖКТ и как противовоспалительное средство. Ягодный лаконос представлен на фото ниже:
Что же касается «собрата», лаконоса американского, то это растение совершенного другого рода; его не рекомендуют употреблять в пищу из-за чрезмерной токсичности. Однако это не препятствует его выращиванию, поскольку спектр медицинского применения этой разновидности гораздо шире.
Визуального различия в видах этих представителей флоры практически нет: отличить ядовитый вид лаконоса от ягодного родственника можно лишь по поникшей форме соцветия или соплодия, которое для лаконоса американского представлено на фото:
Лечебные и полезные свойства лаконоса американского
Лечебные свойства растения, в отличие от «ягодного» родственника, хорошо известны в медицине. Измельченная корневая система этого вида входит в официальный перечень растительных препаратов под названием «корень лаконоса американского».
В корне, который достаточно плотен и толст, содержатся эфирные масла, большое количество сахаров, флавониды, сапонины, муравьиная и лимонная кислоты. В листьях и стеблях растения содержатся витамины группы В, витамин РР и витамин С. Содержимое последнего составляет около 285 мг на 100 г продукта.
Лаконос американский можно есть, однако делать это необходимо с осторожностью. Во-первых, побеги можно употреблять только в совсем еще свежем виде, когда растение не прошло даже половины периода вегетации
Во-вторых, перед употреблением в пищу их следует подвергнуть тщательной термической обработке.
В кухнях некоторых народов лаконос американский используется как пряность, имеющая терпкий вкус. Сок лаконоса применяют в приготовлении как свежих, так и консервированных блюд. В некоторых районах Азии и даже просвещенной Европы сок и ягоду лаконоса американского до сих пор употребляют для придания вину насыщенного красно-черного оттенка. Кроме того, лаконос используется как пищевой краситель и для некоторых блюд.
Ягоды лаконоса не обладают лечебными свойствами, они используются преимущественно для получения сока, из которого в дальнейшем производят краски для одежды из шерсти и шелка.
Полезные свойства лаконоса ягодного
Применение лаконоса костянкового или фитолакки костянковой Phytolacca Acinosa носит скорее кулинарный, нежели фармацевтический характер. В пищу идут практически все части лаконоса ягодного: корни, листья и плоды. Аналогично своему американскому собрату, лаконос ягодный обладает примерно тем же химическим и минеральным составом, с небольшими изменениями: немного больше концентрация витамина С, меньше эфирных масел и алкалоидов.
Содержание токсинов в лаконосе ягодном совсем невелико, и пища, приготовленная из растения, не имеет каких-либо ограничений из-за концентрации этих веществ. Фитолакка ягодная получила широкое распространение на своей родине и в странах Азии. В России ягодная разновидность практически никому не известна, поскольку мало кто употребляет ее в пищу, путая фитолакку ягодную с американской.