50 фото разных видов и сортов лаконоса, ? его полезные свойства и противопоказания

Полезные и лечебные свойства лаконоса американского (фитолакки), сферы применения корня и ягод

В настоящее время эта сфера употребления лаконоса крайне ограничена из-за появившихся сведений о его ядовитости.

Зато на магические и лекарственные свойства лаконоса вето никто не налагал. Мистически настроенные граждане используют его как средство от порчи и сглаза. Считается, что фитолакка на приусадебном участке – гарант того, что в этом доме мужчина будет смел и отважен.

Используется лаконос и как средство лечения многих болезней. При этом целебными свойствами обладают все части растения, но в практике народных целителей используются чаще всего корень и ягоды. Из них готовят различные препараты, обладающие сильным лечебным действием по отношению к таким недугам:

Болезнь Лечебное действие лаконоса Форма применения
Боли при заболеваниях суставов и позвоночника антиревматическое болеутоляющее водный настой из листьев спиртовая настойка из свежих корней
Воспалительные ЛОР-заболевания антикатаральный болеутоляющий противовоспалительный водные настои из корня
Геморроидальные шишки рассасывающее противовоспалительное болеутоляющее наружное применение листьев, сока из ягод и настоев корней
Глистные инвазии антипаразитарный свежие ягоды препараты из корневищ
Грыжа межпозвонковая противовоспалительное болеутоляющее спиртовая настойка из свежих корней наружно
Запор послабляющее все части растения
Кисты яичников и почек рассасывающее противовоспалительное настой из корневищ
Климакс. Тяжелое течение. седативное настой из сухого корня
Мастит противовоспалительное рассасывающее болеутоляющее компрессы из листьев и водных настоек корней
Нарушения обмена веществ стимулирующее шлакогонное настои из корней свежие ягоды
Неврастения успокаивающее (в малых дозах) жидкие экстракты корневищ
Онкологические заболевания содержит в своем составе особый PAP-токсин, который «убивает» раковые клетки препараты из корня свежие ягоды
Стоматит противовоспалительное бактерицидное полоскания водным настоем корня
Фурункулез рассасывающее ранозажтвляющее свежие листья и ягоды
Чесотка бактерицидное ранозаживляющее сок из листьев и ягод наружно
Язвенная болезнь ранозаживляющее болеутоляющее противовоспалительное настой из сухих корневищ

Лечебные свойства и применение лаконоса

Употреблять средства из фитолакки можно от многих недугов, от воспалений, желудочных расстройств, при снижении иммунитета. Но чаще всего лаконос заваривают и пьют или используют наружно при нескольких заболеваниях.

Применять растение можно для лечения кожных и суставных недугов

При геморрое

От геморроя хорошо помогает лечебная мазь на основе корней лаконоса. Делают ее следующим образом:

  • корни растения высушивают, а затем измельчают в однородный порошок;
  • небольшую порцию порошка соединяют с жировой основой в пропорции 1 к 10, использовать можно свиной жир, вазелин или сливочное масло;
  • средство тщательно размешивают до однородного состояния.

Мазь наносят на ватный тампон или кусочек марли и прикладывают к заднему проходу примерно на 20 минут. Процедуру повторяют ежедневно по 2 раза в сутки до исчезновения симптомов.

Для позвоночника и суставов

При артрите, остеохондрозе и артрозе полезно делать лечебные компрессы. Процедура выглядит так:

  • в настойке на корнях и листьях растения смачивают небольшой бинт, сложенный в несколько раз;
  • прикладывают компресс к больному месту;
  • фиксируют плотной тканью сверху и держат около 2 часов.

Проводить процедуру лучше всего в вечернее время, чтобы сразу после этого дать суставам отдых. Полезные свойства растения снимут болезненность и отечность, за счет чего улучшится подвижность суставов.

При кожных заболеваниях

При дерматите, экземе, лишае, фурункулах и других заболеваниях кожи хорошо помогает мазь на основе листьев. Делают ее так:

  • листья высушивают и мелко нарезают;
  • смешивают сырье с 2 ложками предварительно растопленного сливочного масла;
  • наносят на пораженное место утром и вечером.

Мазь обеззараживает участок кожи, оказывает успокаивающее действие, снимает воспаление и способствует восстановлению эпидермиса.

Фитолакка хорошо помогает при фурункулезе, лишае и дерматитах

При фурункулах рекомендуется также просто прикладывать к воспаленным участкам свежие листья. Держать их нужно около 20 минут каждые два часа. При желании листья можно измельчить в кашицу, тогда из них выделится сок, и компресс станет еще эффективнее.

При заболеваниях горла и полости рта

При ангине, стоматите, воспалениях десен и других недугах лаконос принимают внутрь и используют для полосканий. Лучше всего помогают свойства спиртовой настойки на измельченных корнях, 2 большие ложки сухого порошка заливают 150 мл спирта и настаивают 20 дней.

Для лечения ангины и других воспалений настойку употребляют внутрь всего по 10 капель трижды в день. Для полосканий берут 1 большую ложку средства и разводят ее в стакане воды.

Внимание! Использовать настойку лаконоса для внутреннего применения и полосканий нужно строго в указанных дозировках, чтобы не нанести организму лишнего вреда.

Как выглядит и где растет

Родиола розовая – это травянистый многолетник с достаточно мощной корневой системой. Выглядит это так – его толстое корневище переходит в не менее солидный корень. Стебли у растения прямые, они практически не ветвятся. Высота растения составляет 25–65 см. У основания стебель покрыт листьями, напоминающими чешуйки. Выше по стеблю листья крупнее, отличаются продолговатой формой и темно-зеленым оттенком. Края у них зубчатые, реже цельные. На концах стеблей распускаются соцветия, состоящие из мелких желтых или зеленоватых цветочков.

Распускается родиола в начале лета и цветет до конца августа. В июле уже могут появляться плоды красноватого или желтого цвета. Размножение происходит либо семенами, либо кусочками корневищ.

В природных условиях родиола розовая встречается в Сибири и в европейской части России (но только на севере). Можно найти это растение и на Урале, и в Забайкалье, и на Чукотке, и на Алтае. Однако в некоторых регионах оно уже внесено в Красную книгу. Поэтому в средней полосе его обычно целенаправленно культивируют в качестве лекарственного растения.

Сбор и хранение

Для лечебных целей используются в основном корневища этого растения. Для этого подходят не каждые экземпляры. Нужно искать растения, у которых надземная часть состоит из более, чем двух стеблей. Заготовка производится уже после созревания семян.

Корневища аккуратно извлекают из земли, очищают от грязи, а затем еще и промывают под холодной проточной водой. Нужно внимательно осмотреть все сырье, проверить, нет ли подгнивших частей или отслаивающейся коры. От таких проблемных участков избавляются, а стебли обязательно обрезают.

Затем корневища разрезают на куски длиной в – 10 см. Сушить их рекомендуется на плите или в специальной сушилке при щадящей температуре в 50–60 градусов. В старину их сушили в традиционной печи. На солнце их держать не стоит, иначе сырье потеряет свои лечебные свойства.

Правильно высушенный корень обладает неярким оттенком, но если немного его поскоблить, станет виден лимонно-желтый оттенок. На изломе же такой корень выглядит розовато-бурым. В высушенном виде он все равно сохраняет запах розы и горьковато-вяжущий вкус.

После сушки лекарственное сырье рекомендуется держать в сухом и темном месте, чтобы туда не проникали солнечные лучи, ускоряющие окислительные процессы. Лучше всего хранить сушеный корень в бумажных пакетах. Максимальный срок хранения – до 3-х лет.

К слову, родиолу розовую можно вырастить и на дачном участке. Но это сильно истощает почву, и после проведения одной заготовки этот участок не рекомендуется использовать в течение 10 лет.

Применение в народной медицине

С применением лаконоса связано большое количество рецептов в народной медицине. Настойки, отвары и прочие препараты используют для лечения кожных грибковых и вирусных заболеваний, при проблемах невралгического характера, при простудных заболеваниях, болях в суставах и стоматологических болезнях.

Настой при болезнях суставов

Для растираний, примочек и компрессов при ревматических болях в суставах готовят водный настой из листьев растения. Две столовые ложки сухих листьев залейте стаканом кипячёной воды. Оставьте настояться в тёмном месте на две недели.

Настойка при ларингите и ангине

Настойка лаконоса готовится из корня растения. 10 г корня (измельчённого) настаивается в 100 мл спирта (70 %).

Важно! Для приготовления не стоит брать спирт 90 % крепости, так как в извлечение не переходят водорастворимые компоненты. Настаивать нужно три недели, затем можно применять для полоскания для горла при ларингитах, ангине (гнойной), фарингитах

В официальной медицине подобная настойка входит в состав некоторых препаратов

Настаивать нужно три недели, затем можно применять для полоскания для горла при ларингитах, ангине (гнойной), фарингитах. В официальной медицине подобная настойка входит в состав некоторых препаратов.

Отвар лаконоса

Отвар из ягод лаконоса нашёл применение при простудах и стоматологических заболеваниях. Его также применяют при гипертонии, в этом случае откажитесь на время приёма от спиртосодержащих препаратов и продуктов. Для приготовления понадобится горсть ягод (5 г), 250 мл воды. Ягоды проварить в воде пару минут, затем настоять 30 минут.

При гипертонии принимают по столовой ложке три раза в день перед приёмом пищи, при стоматологии или простудах применяют для полоскания. Для последних заболеваний можно также приготовить отвар из листьев растения в пропорции 10 г листьев на 250 мл воды.

Применение лаконоса в гомеопатии

Лечебные характеристики лаконоса нашли отклик и в гомеопатии. Известная гомеопатическая настойка «Phytolacca», которая готовится из свежего сырья, показана при кашле, мигренях, ревматизме, ангине, лихорадке, ишиасе, фарингите. Гомеопатические препараты на основе лаконоса нормализуют работу лимфатической системы, опорно-двигательные функции и оказывают общеукрепляющее и успокаивающее действие на организм.

Интересный факт! В некоторых южных странах Европы соком лаконоса подкрашивают светлые вина, а в Германии и США препараты из лаконоса внесены в официальную фармакопею стран.

Ботаническое описание

Ботаническая иллюстрация из книги Дж. Бигелоу American medical botany…, 1817—1820

Травянистый многолетник высотой до 3 м с многоглавым коротким толстым корневищем и мясистым стержневым корнем.

Листья большие зелёные, простые, супротивные, заострённые яйцевидные, к основанию клиновидно-суженные, цельнокрайние, 5—40 см длиной и 2—10 см шириной, с короткими угловатыми черешками.

Цветки обоеполые, мелкие (около 0,5 см в диаметре) белые, собраны в удлинённые кистевидные соцветия (10—15, до 30 см длиной) на концах побегов. Околоцветник простой, с округло-яйцевидными, тупыми, сначала беловатыми, а потом краснеющими долями. Тычинок десять. Завязь верхняя. Цветёт с июня по сентябрь.

Плод — фиолетово-чёрная ягода. Зрелые плоды округлые. Семена почковидно-линзовидные, около 3 мм длиной, блестящие, чёрные. Плодоносит с августа.

Корни и побеги сильно ядовиты.[источник не указан 870 дней]
Хорошо размножается семенами (цветёт в год посева).

Химический состав растения

Корни высокорослой травы, проникающие в почву на полметра, богаты сапонинами, горечью, фитолаккцином, стероидами.

Присутствуют в подземной части лаконоса:

  • органические кислоты;
  • ферменты;
  • сахара;
  • эфирные масла.

Лекарственные средства из корня, вес которого достигает 8–10 кг, способствуют заживлению ран, подавляют активность бактерий.

В листьях, прикрепляемых к стеблям короткими черешками, много витамина C, флавоноидов, содержится тиамин, что стимулирует обмен веществ, укрепляет иммунитет. Присутствуют в них кислоты — кофейная, ванильная, кумаровая.

Хотя ягоды фитолакки ядовиты и не употребляются в свежем виде, из плодов травы готовят отвары, которые насыщают организм витаминами группы B1, углеводами. Семена и ягоды лаконоса богаты:

  • алкалоидами;
  • сапонинами;
  • никотиновой кислотой.

невелика – до 20 кКал в 100 г

Но важно помнить, что даже 100 г любой части лаконоса (листьев, ягод или корней) – смертельно опасны для человека. В них содержится большое количество ядовитого алкалоида фитолакцина (1,6 мг) который в малых дозах оказывает лечебное воздействие на организм, а в больших – может привести к смертельному исходу

Компоненты Количество в 100 г растения (мг)
Натрий 254
Витамин С 240
Ненасыщенные жирные кислоты 189
Калий 184
Антоцианины (в ягодах) 92,6
Кальций 53
Фосфор 33
Магний 14
Насыщенные жирные кислоты (додекановая, миристиновая, пальмитиновая, стеариновая) 10
Провитамин А 5,2
Железо 1,2
Витамин РР 1,1
Витамин Е 0,85
Эфирное масло 0,8
Витамины группы В 0,48
Витамин А 0,4
Марганец 0,34
Холин 0,3
Цинк 0,2
Витамин К 0,1
Селен 0,001

Фитолакка применяется для похудения, поскольку она способна стимулировать метаболизм и избавлять организм от шлаков. Рекомендуется применять её лишь действительно тучным людям и в очень небольших количествах: на один прием следует взять маленькую часть свежего или высушенного

(размером не больше ногтя указательного пальца), растолочь её в порошок и размешать в воде. Полученный порошок следует выпить через четверть часа после приема пищи. Ни в коем случае нельзя употреблять препараты из лаконоса для похудения людям, страдающим анорексией, и подросткам.

Несмотря на свою токсичность, фитолакка американская используется у некоторых народов в пищу. При этом свежие корни растения отвариваются в соленой воде до полной готовности и употребляются в качестве гарнира к

мясу

или самостоятельного блюда.

Но учитывая обилие продуктов на прилавках магазинов, не стоит рисковать своим здоровьем и пытаться следовать традициям коренных американских жителей, для которых употреблений лаконоса в пищу – кулинарная норма.

Ягоды лаконоса на первый взгляд кажутся совсем неопасными и привлекательными, но есть их не в лечебных целях категорически воспрещается.

или в странах Западной Европы, где широко используется лекарственное средство на основе лаконоса – «Фитолакцин».

Однако есть и ещё один путь к получению заветного целебного растения – вырастить лаконос самостоятельно или отыскать его в естественной среде обитания. В любом случае корешки следует выкапывать осенью, после того как наземная часть растения высохнет. Ни в коем случае нельзя использовать корни красного цвета – они очень ядовиты! Корешки должны быть светло-желтые или молочные как снаружи, так и на срезе.

Добытые корни промываются от земли и сушатся при искусственном подогреве до 45-500. Также можно заготовить впрок и ягоды лаконоса, и его листья. Но обычно наземную часть растения используют только в свежем виде.

Часть растения Способ употребления
Ягоды свежие ягоды – не более 10 за один приемвысушенные ягоды – растолочь в порошок и применять по 1 ч.л. за прием
Листья и молодые побеги наружно – прикладывать к больным суставам или пораженным участкам кожисок из надземной части растения применяется при изготовлении компрессов и примочек для лечения суставных и кожных заболеваний, полосканий для горла и растворов для спринцеваний
Корни Настой водный: столовая ложка сухих корней и один стакан кипятка, настаивать полчаса под крышкой. Употреблять не более 3 столовых ложек в день за три приема.Спиртовая настойка: стакан измельченных корней залить бутылкой водки и настаивать в темноте семь дней. Можно добавить ложку прополиса. Применяется для наружных растираний при заболеваниях позвоночника и суставов. Применение внутрь ограничивается 20 каплями в сутки за 3-4 приема.

Заготовленное лечебное сырье хранят не более года в полотняном или бумажном пакете

При хранении важно обеспечить хорошую циркуляцию воздуха и низкую влажность

Описание растения

Фитолакка — травяное растение. Другое название – «мощный американский корешок», так как в корнях содержится много поливитаминов.

Стебли толстые, на небольших черешках вырастают удлинённые листья.

Соцветия — маленькие коричневые цветки, которые поначалу цветки белые. Однако, с течением времени тон меняется на алый. Фитолакка цветёт в начале лета и продолжается до осени. В августе появляются ягоды сливового цвета.

Лаконос Американский

Родом из Северной Америки. Предпочитает расти в затенённых местах. Если на листья попадает много солнечного цвета, они вянут и становятся непривлекательными.

У лаконоса Американца есть и другие имена: «толстая трава», «еврейский плющ», «кермесские плоды».

Лечебные и полезные свойства

Лаконос лечит повреждения, ревматизм, снимает воспаление. Оказывает глистогонное, отхаркивающее, мочегонное и слабительное действия.

Лаконос включает следующие витамины:

  1. Аскорбиновая кислота.
  2. Витамин РР.
  3. Поливитамин B1.

Тиамин, который тоже входит в состав растения, служит антиоксидантом и участвует в обменных процессах.

  • К примеру, для борьбы с ревматической болью употребляются корешки фитолакки.
  • Принимают как засохшие, так и свежие корневища, которые и заливают водкой на две недели. Настойку следует беречь в прохладном тёмном месте. Потом его процеживают и наносят как компресс.
  • Настойка лаконоса так же помогает при фарингите, ларингите, тонзиллите, используют для ликвидации нервных осложнений после заразных болезней. Спиртовая настойка употребляется для увеличения иммунности.
  • Помогает растение и против воспалительных поражений кожи: чесотки, фурункулов. Корнеплоды или соки — гомеопатическое лекарство, которое влияют на лимфоузлы, мышцы и костные ткани.
  • При гипертонии поможет отвар из плодов фитолакки.
  • Запор устраняется порошками либо экстрактом цветка.

Противопоказания

Фитолакка — ядовитое растение.

Противопоказания к применению:

  1. Во-первых, возраст до 18 лет.
  2. Во-вторых, Фитолакка противопоказана беременным женщинам, так как растение, входящее в лекарство, может спровоцировать выкидыш.

Применение растения

Препараты, которые включают в себя это растение, можно найти в дежурках и аптечках. Часто это гомеопатические средства при радикулите и болезнях гортани.

Из фитолакки делают средство для лечения суставов.

Листья заливают горячей водой и накрывают. В течение двух недель сосуд оставляют в неосвещаемом помещении. Втирается в суставы в течение месяца.

Отит, ларингит и стенокардия лечатся корнями растения.

На 10 г корня наливают 100 мл спирта и настаивают две недели. Употребляют по 15 капель до 4 раз в день. Это помогает улучшить иммунитет.

Применяйте мазь для борьбы с кожными болезнями.

Нарежьте и размельчите корешки, чтобы получился порошок. Смешайте с пресным маслом в соотношении 1:10.

Позаботьтесь о защите глаз, так как сок цветка при попадании в них вызывает конъюнктивит.

Медикаменты, включающие лаконос, важно принимать по рецепту. Признаки передозировки: рвота и диарея, судороги, головные боли, нарушения речи и координации

Лаконос – рецепты

Прежде чем начать лечение, нужно узнать, как приготовить лаконос. Для изготовления лечебных средств используются все части растения, но чаще – листья, ягоды и корневища. Листья заготавливают в течение сезона, когда они сочные и молодые, ягоды – в начале осени, когда они потемнеют. Листья и ягоды можно сушить или использовать свежими. Заготовку корневища производят в середине осени, когда растение достигает возраста трех лет и корневище становится желтоватым (пока оно красное – оно токсично). Сушат разрезанное корневище в сушилке, хранят в бумажном пакете не более трех лет.

Настойка лаконоса

Спиртовая настойка растения лаконос американский – это эффективное средство при ревматизме, ишиасе, болях в суставах, неврологических проблемах. Готовить спиртовую настойку можно и из листьев, но гораздо лучше делать ее из корневища. Применять настойку следует после консультации с лечащим врачом, поскольку при неправильном использовании это средство может вызвать осложнения.

Спиртовая настойка из корневища лаконоса

Ингредиенты:

  • сухое корневище лаконоса – 10 г;
  • медицинский спирт – 100 мл.

Приготовление и использование

  1. Залить сырье спиртом в бутылке из темного стекла.
  2. Настаивать средство 2 недели в защищенном от света месте.
  3. Применять внутрь по 5-10 капель 3-4 раза в день или наружно.

Настойка из листьев лаконоса

Ингредиенты:

  • сухие или свежие листья – 1-2 ст. л.;
  • горячая вода – 0,5 л.

Приготовление и использование

  1. Залить растительное сырье кипятком.
  2. Настаивать 1,5-2 часа.
  3. Использовать для полоскания горла при фарингите или ангине 5-6 раз в день.

Мазь из лаконоса

Фитолакка (лаконос) считается очень эффективным средством и в форме мази. Способы приготовления такого средства самые различные, за основу берутся разные продукты – жир, ланолин, масло. Лечит мазь с лаконосом даже сложные кожные поражения и болезни, поскольку этот растительный препарат обладает сильными бактерицидными и регенерирующими свойствами.

Мазь из корня лаконоса

Ингредиенты:

  • сухие корни лаконоса – 10 г;
  • сливочное масло – 100 г.

Приготовление и использование

  1. Измельчить корни в кофемолке, затем – истереть до мельчайшего состояния в ступке.
  2. Масло оставить при комнатной температуре до размягчения.
  3. Смешать порошок с маслом до однородной массы, переложить мазь в баночку. Хранить средство в холодильнике.

Мазь из листьев лаконоса

Ингредиенты:

  • сухие или свежие листья лаконоса – 1 ст. л.;
  • спирт – 50 мл;
  • свиной жир или ланолин – 2 ст. л.

Приготовление и использование

  1. Листья залить спиртом и оставить настаиваться на неделю.
  2. Настойку процедить.
  3. Смешать 1 ст. л. настойки с ланолином или жиром, хорошенько растереть средство до однородного состояния.

Природный дерматолог

Лаконос лечебный нашел свое широкое применение и в борьбе с разными заболеваниями кожи, так как он способен ее обеззаразить и успокоить, сделать нежнее. Для создания дерматологических препаратов на его основе используют в основном листья и стебли. Корень не применяют, так как он способен вызвать сухость и жжение, а ягоды из-за их способности сильно окрашивать окружающие их предметы и вещи.

При лишаях, рожистых воспалениях и экземах хорошую эффективность показывает мазь, приготовленная по следующему рецепту: растопить 1-2 ст. ложки сливочного масла, хорошо перемешать с таким же количеством высушенных и измельченных листьев, остудить и поставить на полочку в холодильник. Наносить на больное место дважды – утром и вечером.

При фурункулах можно прикладывать к коже свежие листья лаконоса. Делать это рекомендуется через каждые 2 часа, не дольше чем на 20 минут. При липомах или жировиках можно попробовать сделать такое средство: свежие листья измельчить в кашицу и приложить к тому месту на коже, где появилась доброкачественная опухоль. Повторять подобные действия рекомендуется до момента вскрытия жировика. Перед лечением следует обязательно посоветоваться с врачом.

Сбор, заготовка и хранение сырья лаконоса

Для использования в медицинских целях берут все части растения. Листья заготавливают весь сезон роста. Их срезают и хорошо высушивают в помещении, или в духовом шкафу. Потом собирают плоды и ветви, а затем и корневища.

Ягоды полностью готовы к сбору к началу осени. Когда они станут насыщенного чёрного цвета их можно начинать заготавливать для лекарственного сырья.

В это время корень также становиться пригоден для сбора. Выкапывая корни, следует помнить о том, что серединка у них должна обязательно быть желтого цвета. Если середина у корневища красная, он непригоден для использования. Корневища хорошо промывают и сушат в специальных сушилках при пятидесяти градусов.

Ягоды можно применять в свежем виде, делать из них полезный сок и просушивать, на свежем воздухе, и в сушилках.

В период сбора лекарственного сырья обязательно следует надеть на руки перчатки, так как попадание сока растения на кожу может вызвать её сильное раздражение и даже воспаление.

Хранить заготовленное сырьё следует в мешочках из натуральной ткани в хорошо проветриваемом и сухом помещении.

Лечебные свойства фитолакки (лаконоса)

Лаконос костянковый (ягодный) или фитолакка костянковая Phytolacca Acinosa имеет североамериканское происхождение, несмотря на то, что его многие разновидности прекрасно адаптированы к выращиванию в тропиках и на Дальнем Востоке.

Это травянистый многолетник может вырастать до 3 м в высоту и иметь достаточно разветвленный стебель. Лаконос ягодный обладает огромными листьями до 40 см в длину и примерно 10 см в ширину. Листья, стебли и плоды «ягодной» разновидности имеют достаточно широкое применение: от употребления в пищу до использования в качестве ингредиентов для создания различных медицинских препаратов. Преимущественно ягодный лаконос используют для симптоматического лечения простудных заболеваний, проблемах ЖКТ и как противовоспалительное средство. Ягодный лаконос представлен на фото ниже:

Что же касается «собрата», лаконоса американского, то это растение совершенного другого рода; его не рекомендуют употреблять в пищу из-за чрезмерной токсичности. Однако это не препятствует его выращиванию, поскольку спектр медицинского применения этой разновидности гораздо шире.

Визуального различия в видах этих представителей флоры практически нет: отличить ядовитый вид лаконоса от ягодного родственника можно лишь по поникшей форме соцветия или соплодия, которое для лаконоса американского представлено на фото:

Лечебные и полезные свойства лаконоса американского

Лечебные свойства растения, в отличие от «ягодного» родственника, хорошо известны в медицине. Измельченная корневая система этого вида входит в официальный перечень растительных препаратов под названием «корень лаконоса американского».

В корне, который достаточно плотен и толст, содержатся эфирные масла, большое количество сахаров, флавониды, сапонины, муравьиная и лимонная кислоты. В листьях и стеблях растения содержатся витамины группы В, витамин РР и витамин С. Содержимое последнего составляет около 285 мг на 100 г продукта.

Лаконос американский можно есть, однако делать это необходимо с осторожностью. Во-первых, побеги можно употреблять только в совсем еще свежем виде, когда растение не прошло даже половины периода вегетации

Во-вторых, перед употреблением в пищу их следует подвергнуть тщательной термической обработке.

В кухнях некоторых народов лаконос американский используется как пряность, имеющая терпкий вкус. Сок лаконоса применяют в приготовлении как свежих, так и консервированных блюд. В некоторых районах Азии и даже просвещенной Европы сок и ягоду лаконоса американского до сих пор употребляют для придания вину насыщенного красно-черного оттенка. Кроме того, лаконос используется как пищевой краситель и для некоторых блюд.

Ягоды лаконоса не обладают лечебными свойствами, они используются преимущественно для получения сока, из которого в дальнейшем производят краски для одежды из шерсти и шелка.

Полезные свойства лаконоса ягодного

Применение лаконоса костянкового или фитолакки костянковой Phytolacca Acinosa носит скорее кулинарный, нежели фармацевтический характер. В пищу идут практически все части лаконоса ягодного: корни, листья и плоды. Аналогично своему американскому собрату, лаконос ягодный обладает примерно тем же химическим и минеральным составом, с небольшими изменениями: немного больше концентрация витамина С, меньше эфирных масел и алкалоидов.

Содержание токсинов в лаконосе ягодном совсем невелико, и пища, приготовленная из растения, не имеет каких-либо ограничений из-за концентрации этих веществ. Фитолакка ягодная получила широкое распространение на своей родине и в странах Азии. В России ягодная разновидность практически никому не известна, поскольку мало кто употребляет ее в пищу, путая фитолакку ягодную с американской.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Adblock
detector