50 фото разных видов и сортов ? цветка «мак», посадка и уход
Содержание:
- Гималайские голубые маки
- Использование мака
- Полезные свойства мака
- Что символизирует цветок мака?
- Интересные заметки о цветке мак
- История растения мак
- Мак восточный с описанием
- Семена мака: Вопросы и ответы
- Могут ли семена мака провалить тест на наркотики?
- Какова польза семян мака?
- Вреден ли пищевой мак?
- Являются ли семена мака наркотическим средством?
- Являются ли выращивание мака незаконным?
- Как долго семена мака остаются в вашей системе?
- Какие продукты могут не пройти тест на наркотики?
- Можно ли умереть от передоза маковых зерен?
- Как приготовить кондитерский мак?
- Какова польза кондитерского мака?
- Какой вред от кондитерского мака?
- Квк делать кондитерский мак в домашних условия?
- Какая статья УКРФ запрещает выращивание мака?
- Что такое Опиаты?
- Самые яркие виды и сорта
- Популярные виды в России
- Калифорнийские маки
- История цветка мака
- Виды и сорта мака с фото
- Применение
- Мак восточный: выращивание и уход.
- Ботаническое описание внешнего вида растения мак
- Цветок мака в мифологии.
Гималайские голубые маки
Глядя на поляны красивых голубых маков, кажется, будто перед взором раскинулось лазурное озеро. В особенности сильна такая иллюзия в естественных условиях произрастания этих цветов — Гималайских горах, отсюда и их видовое название.
Нередко голубые маки именуют тибетскими (в Бутане они считаются национальным символом и воплощением гармонии мира) или колокольчиковыми (за синеву), а в ландшафтном дизайне они известны как меконопсис. В дикой природе эти красивые цветы растут на альпийских лугах на высоте более 3000 м. Их также поэтично именуют «голубым солнцем Тибета». В ландшафтном дизайне этими цветами украшают клумбы и рокарии, но вырастить их — задача не из лёгких.
Использование мака
Использование мака в медицине и кулинарной промышленности очень широко. И сам опий, и получаемые из него алкалоиды находили широкое применение в медицине как болеутоляющие и снотворные средства. Папаверин и нарцеин используются в качестве антиспазматических средств.
Препараты «Омнопон» (смесь гидрохлоридов суммы алкалоидов) и «Морфина гидрохлорид», являясь достаточно эффективными наркотическими анальгетиками, оказывают сильное болеутоляющее действие. «Кодеин» и «Кодеина фосфат» уменьшают возбудимость кашлевого центра и входят в состав других препаратов от кашля. Естественно, при повторном применении таких препаратов может развиться привыкание и пристрастие, подобное типичному наркотическому
В гомеопатии опиум применяется (в микродозах) при следующих симптомах – противоестественной безболезненности (утрата болевых ощущений, реакций), недостатке восприимчивости, потливости при очень горячей коже, сонливости или, наоборот, невозможности уснуть (когда пациент слышит малейшие шорохи), а также – внимание! – при лживости. Известный гомеопат Е
Неш считал, что микродозы препарата opium способны излечить от этого «заболевания» самых отъявленных во всём мире лжецов.
Полезные свойства мака
Секрет опийного действия мака раскрыли еще в глубокой древности. На основе маковых семян лекари приготавливали различные болеутоляющие и снотворные снадобья. Древние греки утверждали, что боги Морфей и Гера использовали зерна мака. Когда цветок был завезен в Европу, о ценности макового сырья стало известно местным правителям. Крестьян обязали выплачивать оброк в виде маковых семян.
Ткани растения содержат сахара, белки, витамины, микроэлементы, масла, гликозиды, флавоноиды и органические кислоты. Масло из семян считается очень ценным и нашло свое применение в косметологии и производстве красок.
Настои из мака советуют употреблять при зубной и ушной боли. Препараты, которые изготовлены с добавлением маковых семян, вылечивают бессонницу, геморрой, воспалительные процессы, происходящие в желудке. В результате чего нормализуется пищеварение. В фармакологии на основе зерен цветка выпускают множество сильнодействующих препаратов: кодеин, морфин, папаверин, нарцеин и наркотин. Поскольку препараты могут вызывать зависимость, а передозировка влечет серьезные последствия, следует обязательно получить консультацию у врача.
Watch this video on YouTube
Противопоказания
Существует отдельная категория людей, которым запрещено принимать лекарства, где содержатся следы маковых зерен. Речь идет о маленьких детях и наркозависимых людях. Врачи советуют воздержаться от применения данных препаратов пожилым лицам, людям, страдающим бронхиальной астмой, аноксемией и желчнокаменной болезнью.
Садовые цветы Цветы многолетние Цветы однолетние и двулетние
Что символизирует цветок мака?
Что означает мак цветок? С одной стороны, мак – символ юности, красоты, чистоты, с другой, — символ сна и смерти. Наверное, поэтому в разных странах красные маки обозначают противоположные символы.
Людмила Сан (с)
У католиков маки считаются цветами ангелов, ярко красными маками украшают церкви в день Сошествия Святого Духа.
У христиан — символ самопожертвования, олицетворяющего страдания Христа. Купола церквей часто называют золотыми маковками.
Для китайцев мак – символ благополучной старости и красивого отдыха.
Во Франции в некоторых областях существует легенды, что маки способны обескровить человека (рука не поворачивается написать — «выпить кровь») , если он долго гуляет по маковым полям
Людмила Сан (с)
В Англии есть национальный праздник – день Маков. Это День, когда вспоминают погибших солдат. Красный мак как капля крови, а поля маков – это поля сражений.. Вот так грустно.
Интересные заметки о цветке мак
С давних времен выращивался человеком в качестве декоративной культуры. А вот семена его применялись кондитерами, сдабривая или украшая выпечку. Также семенной материал служит для выработки из него технического масла, которое применимо для изготовления маргарина.
Мак снотворный (Papaver somniferum) или, как его еще называют — Мак опиумный, активно выращивался людьми все потому, что из его невызревших плодов-коробочек можно было получить млечный сок. Полученное вещество служило в дальнейшем для приготовления вручную произвести опиума, применяемого не только в качестве наркотика, но и для медицинских лекарств, пригодных для утоления боли или в качестве снотворного, которыми выступает морфин и кодеин.
Маковое растение и его выращивание было очень распространено со времен средневековья в странах Малой Азии. Все потому, что мусульманам запрещено пить вино и спиртные напитки, а курение опиума им служило тому заменой. На сегодня мак опиумный имеет распространение и возделывается на территории не только малоазиатских стран, но и в Китае и Индии, а также Афганистане. Причиной того, что курение мака, например, в Китае стало массовым явлением, послужило то, что 20-м году XIX столетия пытались воспрепятствовать ввозу наркотика в страну, но в ходе «опиумной» войны с Великобританией после проигрыша его доставка была вновь восстановлена.
Любопытно! Алкалоиды могут содержать и другие разновидности мака.
В 2004 году в России был принят указ о запрете возделывания именно опиумного мака и других разновидностей, которые принадлежат к роду Papaver, содержащих наркотические вещества. И поэтому в уголовном кодексе даже существует статья 231.
Если говорить о полезности мака, то еще с давних пор маковые семена давали детям, которые страдали от расстройства сна. При этом с 768 по 814 годы, которые знаменовались царствованием Карла Великого, европейским крестьянам было вменено преподносить в качестве налога около 26 л маковых семян. Все было бы хорошо и о вреде семенного материала долго не было известно и только в XVI столетии врач, а по совместительству ученый-ботаник — Якоб Теодорус (1522–1590) не издал труд «Сок маковых семян». Это издание повествовало не только о преимуществах использования мака, но и том ущербе, возникающем при его употреблении.
Масло, полученное из маковых семян, принято считать одним из наиболее ценных материалов, и его недаром применяют при изготовлении красящей и косметической продукции. Народные лекари в древности использовали отвар из корешков мака, чтобы снимать проявления ишиаса (воспаления седалищного нерва) и симптомов мигрени. Если сделать отвар из маковых семян, то такое средство поможет наладить пищеварение.
Противопоказаниями для применения любых препаратов на основе любых частей мака являются:
- дети, не достигшие двух лет от роду;
- пациенты, которые употребляют спиртное в больших количествах;
- желчнокаменная болезнь;
- недостаток кислорода в организме (гипоксия или аноксемия);
- эмфизема легких;
- бронхиальная астма;
- хронические запоры;
- угнетенное дыхание.
История растения мак
История распространения садовых и диких маков очень увлекательна. Как известно из-за этого многолетника в 1820 году даже произошла война между Китаем и Англией. Проблема была в том, что англичане научились добывать из млечного сока опиум, который курили сами и продавали за рубеж. Китайцы со временем поняли, что наркотик пагубно влияет на психику человека и вызывает зависимость, в итоге они запретили ввоз психотропного вещества в страну. Англичане получали от продаж большие средства, поэтому в год запрета разгорелась война. В конце концов китайцы проиграли схватку и было решено отменить запрет на ввоз опиумной продукции. Это привело к тому, что в Китае возникло массовое курение этого вредного вещества.
Добывают опиум из Снотворного мака. Из его же млечного сока синтезируют некоторые медицинские вещества, например, папаверин и другие сильные обезболивающие. Впервые научились добывать средство из данного вида мусульмане, которым опиум заменял вино. Говорили, что млечный сок вызывает примерно те же ощущения, что и при употреблении бутылки, а то и двух хорошего вина. До сих пор опиум, содержащий морфий и кодеин можно получить только вручную, поэтому издревле это очень дорогое средство.
На территории РФ строго запрещено выращивать Опийный мак и другие виды, который предположительно могут содержать наркотические вещества. Закон принят и обрел силу в 2004 году. Согласно нему человека могут осудить за выращивание Опийного мака по 231 статье Уголовного Кодекса РФ.
Мак восточный с описанием
Начиная описание восточного мака, отметим, что это растение крупных размеров, его цветонос достигает 1 м в высоту, розеточные листья грубые, длинные (до 40 см), перисто-рассеченные. И стебель, и листья густо опушены серебристыми волосками. Цветки мака крупные, до 25 см в диаметре, яркого оранжевого, красного или розового цвета, с черно-фиолетовым донцем.
Мак восточный размножается делением и семенами. Семена высевают в ящики ранней весной или поздней осенью. Следует строго следить за временем пересадки сеянцев в грунт. Делать это необходимо, когда у растения появятся два настоящих листа. Расстояние при посадке между сеянцами должно быть 30 × 40 см
Стержневой корень мака в принципе является существенной помехой для пересадки, поэтому стоит обратить внимание на эту предосторожность. Растение предпочитает питательные, глубоко обработанные почвы и хорошо освещенные солнцем участки
Семена мака: Вопросы и ответы
Могут ли семена мака провалить тест на наркотики?
Вы можете провалить тест на наркотики, съев бублик или рулет с маком. Поскольку они получены из опиумного мака, в них иногда содержатся следы морфина — очевидно, этого недостаточно, чтобы получить высокий уровень, но потенциально достаточно для регистрации на высокочувствительном тесте на наркотики.
Какова польза семян мака?
Пищевой мак не только добавляют вкус и хруст пище, но и приносят ощутимую пользу для здоровья. В одной чайной ложке мака содержится достаточно кальция и фосфора, железа, цинка, марганца чтобы удовлетворить 5-14% ваших ежедневных потребностей.
Вреден ли пищевой мак?
У некоторых людей употребление мака может вызвать аллергию, но это редко. Можно безопасно принимать чайную или столовую лужку семян мака в день. На внешней поверхности макового семени может содержаться морфин. Когда мак замачивается в воде для приготовления чая, морфин может раствориться в воду.
Являются ли семена мака наркотическим средством?
Да, семена мака содержат наркотики. Семена мака производятся растением опийного мака, растением, которое издревле славилось тем, что в нем содержатся психоактивные химические вещества. Все части опийного мака, включая семена, содержат препараты морфина и кодеина.
Являются ли выращивание мака незаконным?
УКРФ и законы многих стран запрещают выращивание мака во многих случаях, но, как правило, не является проблемой для садоводов, поскольку растение широко выращивается для цветов и семян .
Как долго семена мака остаются в вашей системе?
Опиаты (такие как героин, морфин и кодеин) можно найти в образцах мочи в течение двух дней после употребления пищи, содержащей семена мака, и до 60 часов, если употребляется большое количество семян.
Какие продукты могут не пройти тест на наркотики?
Вы никогда не поверите, какие продукты могут провалить тест на наркотики:
- Чай. Следует избегать какао-чая перед тестом на наркотики
- Пропустите тоник
- Бублик
- Масло, семена и молоко из них
- Дрожжевые продукты
Можно ли умереть от передоза маковых зерен?
Они вызывают сильную зависимость, и зависимость уничтожила многие жизни. Кроме того, подавление дыхательной системы, которое могут вызывать опиоиды, может привести к смерти от остановки дыхания после передозировки препарата. Исследование показало, что можно создать смертельную дозу морфина в чае из семян мака, сваренного дома.
Как приготовить кондитерский мак?
Приготовление кондитерского мака в домашних условиях невозможно, так как выращивание и переработка мака запрещено УКРФ. Для производства пищевого мака на предприятии используются только полностью созревшие и высушенные семена мака, которые проходят дополнительную обработку, фасуются и отправляются в магазины.
Какова польза кондитерского мака?
Пищевой мак – вкусный и питательный продукт, тонизирующий нервную систему и поднимающий настроение. Содержащийся в кондитерском маке витамин E, является антиоксидантом и иммуномодулятором, позволяющим защитить организм от вредных веществ и повысить его сопротивляемость к инфекциям. Кондитерский мак также позволяет справиться с бессонницей. Также пищевого мак обладает глистогонными свойства и помогает при диарии.
Какой вред от кондитерского мака?
Кондитерский мак не рекомендуется употреблять детям до 2 лет, пожилым людям и беременным. Взрослым людям рекомендуется употреблять пищевой мак в небольших дозах, Семена мака противопоказаны людям, с бронхиальной астмой, страдающим хроническими запорами, эмфиземой легких, желчекаменной болезнью и заболеваниями печени.
Квк делать кондитерский мак в домашних условия?
Кондитерский мак производится только на лицензированных предприятиях пищевой промышленности по ГОСТ Р 52533-2006.
Какая статья УКРФ запрещает выращивание мака?
Статья 231 УК РФ. Незаконное культивирование растений, содержащих наркотические средства или психотропные вещества либо их прекурсоры.
Что такое Опиаты?
Опиаты – группа наркотиков седативного действия, получаемых из опиумного мака и используемых в медицине для снижения сильных болей,
Самые яркие виды и сорта
Мак бывает разным — однолетним и многолетним, с голыми и пушистыми листиками. Род маков включает в себя до 100 разных видов (+сорта).
На клумбах мы в основном выращиваем многолетники.
Восточный
Высокая (до 80 см) культура с крупными, густо опушенными листьями.
Цветы алые, чаще имеют черную точку возле основания. Их диаметр — около 11 см. Они распускаются с мая по июнь.
Это удобная культура. Семена можно сеять как весной, так и поздней осенью, они могут храниться до 3 лет. Мак хорошо размножается делением куста.
Если цветы срезать еще на стадии бутонов (лопнувших, с проглядывающимися лепестками), они могут несколько дней простоять в вазе.
Самые интересные сорта:
Перри вайт. Этот высокий (до 90 см) мак имеет стандартные для своего рода черные точки возле основания, но лепестки у него не красные, а белые.
Пикоти. На фото он оранжевый, но в природе это молочные цветки, окаймленные ярко-красным.
Голиаф. Стандартные красные цветы.
Салмон глоу. Полумахровый сорт. Серединка цветов темная, базовый цвет лепестков — розовый (лососевый).
Kleine Tanzerin. Розовый гофрированный сорт, названный в честь юбочки балерины, на которую он очень похож.
Сибирский (голостебельный)
В холодном климате это чаще однолетник, а в теплом — многолетник (но задерживать такой мак на клумбе дольше трех лет без обновления не стоит).
Цветы распускаются небольшими (максимум до 5 см), зато на кустах их вырастает сразу много. Оттенки лепестков: оранжевый, желтый, белый. К тому же, начав в мае, цвести такая культура будет до самых заморозков. При желании, их тоже можно срезать, но выбирать нужно только полубутоны.
Вас заинтересует такой сорт:
Атлант. Низкий (до 20 см) многолетник. Цветет желтым и белым, размер цветка — до 5 см. Они начинают распускаться в июне и продолжают цвести до 2 месяцев.
Размножается семенами. Причем они настолько живучи, что падая в грунт на клумбе, могут прекрасно перезимовать, и весной вы заметите, что мак пытается захватить весь двор.
Прицветниковый (бештаугорский)
Великан среди домашних маков — дорастает до 130 см. Да и остальные части растения ему под стать: цветы по 16 см в диаметре, листья длиной почти до полуметра.
К сожалению, эти роскошные алые цветки с черными точками в чашечке распускаются только весной и цветут недолго.
Махровый (пионовидный)
Мало того, что цветы этого мака просто «утыканы» лепестками, еще и листики его не похожи на маковые — они не рассеченные, гладкие.
Этот вид при всей декоративности считается неприхотливым.
Наиболее внушающие уважение сорта:
Черное облако. Высокий (до метра) однолетник. Цветки одиночные, до 10 см, распускаются с июля по август.
Лососевое облако. Однолетник такого же «роста» и размера цветов. Цветет в июле.
Этот мак также называют Папавер. Хотя на самом деле это слово — не сорт и не вид, а тот же мак, но по-латыни. Цветет такое чудо до месяца.
Самосейка
А это уже однолетник. Причем данный вид самый интересный, так как в нем можно увидеть все: махровые и полумахровые цветы, одно- и двухцветные лепестки.
Самыми популярными сортами такого мака признаны:
- Шелковый муар. Это полумахровая двухцветная красота с ярко-желтыми серединками вырастает довольно заметной — до 80 см.
- Утренняя песня. Сорт похож на предыдущий, но тут уже есть и розовые, и малиновые, и фиолетовые пышные цветы. Но на мой взгляд, самая интересная — это расцветка на фото: красные лепестки, словно бы покрытые изморозью.
- Орден крестоносцев. Красный «стандартный» мак, серединка которого при этом не черная, а светлая, словно бы украшенная миниатюрным крестиком.
Популярные виды в России
В России декоративные маки были популярны в первой половине XX века. Тогда на основе одной из самых распространенных разновидностей этого рода — Восточном маке, было выведено множество гибридов. Из себя данный вид представляет многолетние травянистые растения, высотой до 100 см. У них стройные мощные стебли, которые выделяют сок белого цвета.
До сих пор культура сохранилась в памяти цветоводов, как одна из самых популярных в России и на Украине. Период цветения начинается в конце мая или в начале июня и длится не долго. Листья перисто-рассеченные, располагаются на стебле. Побеги и листовые пластины покрыты щетинистыми белыми волосками. Цветы крупные, в диаметре от 10 до 15 см. Они венчают верхушки длинных стеблей и крепятся к ним короткими цветоносными ножками. В природе встречаются экземпляры с красными цветками, как на фото ниже. Родиной восточного декоративного мака принято считать Турцию и южную часть Кавказских год, откуда в Европу растение привезли в XVIII веке. Селекционеры начали работать с видом гораздо позднее, в XX столетии.
Существует большое количество гибридных сортов. Они были получены путем скрещивания трех видов: восточного мака, псевдо-восточного и прицветникового. Они могут быть с традиционно красными, белыми, розовыми или желтыми цветками.
Снотворный мак
Хоть и запрещено выращивать снотворный мак, описание его стоит знать, чтобы случайно не перепутать растение с другими видами. Часто бывает так, что семена случайно попадают в микросреду огорода или сада из вне и может прорасти такой представитель, который принесет множество проблем с законодательством нашей страны.
Из себя этот вид представляет однолетние растения, высотой до 110 см. Основная характеристика — это сизо-зеленые части однолетника. Стебли и листья чаще всего без волосков, но они могут покрывать цветонос или листовые жилки. На прямостоячих упругих толстых стеблях образуется верхушечный цветок до 15-20 см в диаметре. Он распускается из бутонов, длиной до 1,5-3 см в начале мая. Продолжительное цветение до августа заканчивается образованием плодов — шаровидной коробочки.
Скалоломный мак
Скалоломный декоративный мак — многолетник, привезен в Европу из жаркого Марокко пару столетий назад. На данный момент — это эффектная садовая форма. Стебля у растения нет, только длинный цветонос, образующийся в период активного цветения — с первой половины лета до начала осени. Листья собраны в прикорневую розетку. Продолжительное время держатся крупные цветки оранжевого, розового или белого колера. Они могут быть махровыми и простыми. В период цветения растение составляет до 50 см ростом. Если цветок не бутонизируется, то его не заметить, так как стеблей у него нет.
Однолетник самосейка
Однолетник мак самосейка — тоже известная садовая форма. Это относительно не высокий однолетник, высотой до 70-80 см. Цветки чаще простые, но есть и махровые сорта с белой, желтой или розовой окраской. Свое название вид мака получил за счет способности быстро размножаться самопосевом. Наиболее популярный сорт — это «Шелковый Амур» с двуцветными лепестками венчика.
Голостебельной мак
Голостебельной декоративный мак — это вид, который на фото напоминает цветы Аменоны. Это небольшое многолетнее растение, высотой до 20 или 50 см. У него небольшие цветки, диаметром до 4-5 см. Лепестки венчика чаще всего окрашены в желтый или белый оттенок, а также могут быть насыщенно-оранжевого колера. В дикой природе Голостебельной мак очень распространен на Байкале и в верхнем Приамурье.
Прицветниковый вид
Популярен и многолетний Прицветниковый вид красных садовых маков. Это растение высотой от 50 до 100 см с толстыми, сильными стеблями. Листья плотно располагаются на побегах и могут быть до самого цветка. Длина листовых пластин достигает максимум 45 см. Цветок крепится к облиственному стеблю толстой цветоножкой, у нее есть белые щетинки, которые плотно прижаты к основанию органа. Цветки чаще всего крупные, насыщенного кроваво-красного цвета.
Калифорнийские маки
Эта разновидность самых красивых маков была впервые обнаружена в 18 веке на побережье Тихого океана в Калифорнии. География произрастания подарила им видовое название, а второе наименование — эшшольция эти маки получили в честь известного натуралиста.
Калифорнийский мак — небольшое стелющееся растение, не более 30 см высотой, чаще всего с оранжевыми (реже — розовыми и пурпурными) цветками. Освещаемые лучами солнца, эти шикарные цветы подобны золоту, за что их именуют «золотой чашей».
В ландшафтном дизайне ими чаще всего украшают бордюры и клумбы, сочетая с васильками и лавандой, или используют лишь эшшольцию, но в разной цветовой гамме. Цветут калифорнийские маки до поздней осени, напоминая о жарком лете своим огненным цветом.
История цветка мака
Древние греки познакомились с цветками снотворного мака «лишь» около двух с половиной тысячелетий тому назад. История маков такова, что цветок почти обожествляли – по крайней мере. Его цветки вплетали в венки служителей культа богини земледелия, одарившее людей этим растением, утоляющим боль. Плоды же – коробочки мака – складывали у подножия статуи богини.
Наряду с культом, в Древней Греции родилась игра в любовь, связанная с цветками мака, игра, отголоски которой сохранились у романских, германских и славянских народов Европы до сих пор. Девушка, сорвав лепесток, укладывала его на круг, образованный согнутыми указательным и большим пальцами левой руки. Сильно ударив по нему правой ладонью, и вызвав громким хлопком восхищённые крики или визг подруг, молодая гречанка – по громкости хлопка разорвавшегося лепестка – определяла, как сильно в неё влюблён суженый, или просто заинтересовавший её и оказывающий знаки внимания молодой человек.
Древние римляне познакомились со снотворным действием красивого растения намного раньше греков. Уже тогда маковый сок делили на два сорта – опиум и мекониум. Первый добывали с помощью неглубоких надрезов на несозревших зелёных коробочках («головках»), а второй получали из всех частей растения. Сгущённый сок «первого рода» используют в медицине и сегодня – точнее, используют алкалоид морфий, открытый в Ганновере аптекарем Сертюрнером; это случилось в 1804 году. С тех пор морфий начали впрыскивать под кожу, чтобы успокоить мучительные боли при тяжёлых, в том числе онкологических, заболеваниях, или после ампутаций; правда, злоупотребление морфием приводило к тем же губительным последствиям, что и пристрастие к опиуму – люди могли умереть, превратившись в безвольных наркоманов. Так развивалась история цветка мак до наших дней.
Надо сказать, что и до римлян были люди, близко знакомые с маком – достоверно известно, что предшественники древних римлян – этруски – готовили из мака разнообразнейшие снадобья и делали из лепестков платье богу ада Оркусу (благодаря чему одно из имён мака – «одежда Оркуса» – не отсюда ли «растут ноги» знаменитого «Властелина колец», написанного британцем Толкиным?), а древние египтяне использовали это растение в качестве лекарства. Вблизи древнего города Фивы они возделывали тот же вид – мак снотворный – который культивируем сегодня и мы с вами. Более того, археологи находят хорошо сохранившиеся семена мака в остатках жилищ первобытных людей.
За минувшие тысячелетия у разных народов, возникших из смешения древних племён, развились разнообразные традиции, в том числе и связанные с цветками снотворного мака. В странах, где исповедуют католическую религию, принято украшать внутренние помещения костёлов, соборов накануне дня Сошествия Святого Духа. В свадебных обрядах немцев есть обычай сыпать – на счастье! – семена этого растения в обувь новобрачным. А в Белой Руси во время свадеб пшеничную кашу, сваренную с маковыми семенами, раздавали в качестве бесплатного угощения.
Виды и сорта мака с фото
Рассмотрим наиболее распространенные виды и сорта мака, культивируемые садоводами:
Мак голостебельный (Papaver nudicaule)
Цветок начал свою популяцию по миру с востока Сибири, Монголии и Алтая. Высота стеблей может достигать до 30 см. Перистые листовые пластинки раскрашены в зеленовато-серый цвет. Диаметр цветков колеблется в пределах 2,5-5 см. Соцветия белые, желтые или оранжевые. Продолжительность цветения составляет 3-3,5 месяца
Обращаться с растением следует очень осторожно, поскольку оно считается ядовитым. Внимания заслуживают поздние сорта мака шафранового: Попскайл, Кардинал, Сульфуреум, Атлант, Розеум
Мак самосейка (Papaver rhoeas)
Впервые был замечен в центральных уголках России, на территории Европы и в странах Малой Азии. Прямые, раскидистые стебли вырастают в длину до 60 см. Листья, расположенные вблизи залегания грунта, широкие с острыми концами. Листовые пластинки на поверхности стебля имеют перистые рассеченные доли. Волосяное покрытие преобладает как на стеблях, так и на листьях. Диаметр махровых цветков около 6 см. Окраска вида преимущественно красная, розовая или белая. Встречаются сорта с темными пятнами у основания лепестков. Культивированием растения занимаются с конца 15 века. В садоводческом хозяйстве зачастую применяют самосеячные сорта, к примеру, Ширли и Шелковый муар.
Мак снотворный (Papaver somniferum)
Дикие насаждения цветка обитают преимущественно в средиземноморских странах. Прямые стебли метровой высоты имеют сизый восковой налет. Листья вблизи корневой части мало разветвляются, а те, которые находятся повыше, выглядят в форме эллипса. На макушке листочки треугольные или курчавые. Цветки вырастают поодиночке. Их расцветка может быть разнообразной. Нередко основание широких лепестков выглядит пятнистым. Цветоносы раскрываются ранним утром, а вечером опускают головки. Вид цветет не более одного месяца. Популярностью пользуются следующие сорта: Датский флаг и Веселая семейка.
Мак восточный (Papaver orientale)
Среди многолетних маков особое внимание заслуживает мак восточный. Его происхождение связывают со странами Малой Азии
Крепкие прямолинейные стебли покрываются щетинистой оболочкой. Высота кустиков достигает одного метра. Лиственный ярус на стебле короче, чем возле корней. Размер махровых корзинок около 18 см. Лепестки окрашены в насыщенный красный цвет, а серединка бутона словно помечена черной краской. Соцветия сменяют друг друга на протяжении двух недель. Цветочная пыльца благодаря яркой фиолетовой окраске приманивает насекомых.
Сортовая разновидность мака под названием Пиццикато – один из любимых садоводами многолетников. Растение среднего роста с прочными стеблями. Цветовая палитра соцветий представлена самыми смелыми оттенками: розовым, белым, красным, оранжевым. К сортам мака восточного относятся: Бьюти Квин, Блю Мун, Керлилок и Аллегро.
Применение
- Вкусовые качества мака применяют в кулинарии. Его добавляют в соусы, посыпают хлебобулочные и кондитерские изделиям, повышая питательную ценность продуктов. Применяется в кулинарии и маковое масло.
- В медицине используется мак снотворный, в нем содержится морфин, кодеин, папаверин. Морфин обладает обезбаливающими свойствами. Кодеин успокаивает сильный кашель. Папаверин убирает спазмы артерий, мышц, бронхов.
- В народной медицине используют самосейку, делают настои и отвары, лечат диарею, дизентерию, заболевания мочевого пузыря.
- Маковое молочко употребляют сторонники правильного питания, вегетарианцы.
- Эфирные масла используются в косметологии. Благодаря наличию в них стеариновой, олеиновой, линолевой кислот, витамина Е, кодеина, морфина и папаверина, масла идеально подходят для производства косметических антивозрастных и увлажняющих средств.
Мак восточный: выращивание и уход.
Цветок мака восточного относится к видам, не требующим специфического ухода. Если стоит сухая погода без дождей, то необходимо полить растение, а если летом время от времени дожди идут, то мак восточный может обойтись и без полива. Под кустом цветка мака должно быть всегда чисто от сорняков и взрыхлен верхний слой почвы. Мак восточный отзывчив на минеральные удобрения в начальный период вегетации. Посаженное на одном месте, это растение может провести более десяти лет, поэтому при посадке нужно позаботится о хорошей заправке органикой, а в последующие годы органические удобрения можно вносить в жидком разбавленном виде.
Мак, цветок которого цветет всего несколько дней, не остается декоративным после цветения, поэтому, как только «погрустнело» последнее яркое соцветие и начали увядать стебли и листья, необходимо срезать всю надземную часть растения (конечно, если вы не планируете собирать семена). Период покоя у мака восточного длится до сентября, когда он вновь выпускает розетку листьев, с которой и уходит под зиму.
Этот мак не боится холодной зимы с длинными морозными периодами. Особенно если зима снежная – то ему вообще ничего не страшно, и цветок мака спокойно доживает до весны, когда первые лучики солнца, касаясь его листьев, выводят растение из спячки и дают старт в новый сезон. Обязательно посадите у себя пару-тройку растений мака восточного, чтобы его цветение превратилось во взрыв эмоций и хорошего настроения у всех посетителей вашего сада.
Источник http://городу.net/378-mak-vostochnyy.html
Ботаническое описание внешнего вида растения мак
Ботаническое описание мака начнем с того, что это однолетние, двухлетние и многолетние травы, обычно с развитым стеблем, реже бесстебельные. Продолжая описание растения мак, отметим, что оно выделяет млечный сок, белый, жёлтый или оранжевый.
Внешний вид мака соответствующий: листья обычно единожды или дважды-трижды-перисторассечённые, голые или чаще волосисто-щетинистые.
Цветки у растения мак крупные, одиночные, как правило, красного цвета (реже встречаются белые или жёлтые), на длинных цветоносах, или (у бесстебельных видов) цветоножках, без прицветников, у некоторых видов – в метельчатом соцветии. Тычинки обычно многочисленные, с тонкими или вверху булавовидно расширенными нитями; пыльники от округлых до линейных, изредка с головчатым придатком на связнике. Завязь из трех-двадцати плодолистиков, чаще всего четырех-десяти. Цветки опыляются насекомыми, у некоторых видов возможно самоопыление.
Посмотрите растение мак на фото, где показаны самые интересные разновидности цветка:
Цветок мака в мифологии.
Царство бога Морфея находится среди маковых полей. Юный бог сна Гипнос обычно увенчан венком из цветков мака. Мак являлся атрибутом и Танатоса – Бога смерти, который держит в руке маковые головки. У богини Ночи (матери Гипноса и Танатоса) одежды были украшены гирляндами цветов красного мака.
Night and Sleep Evelyn De Morgan.
Богиня земли Деметра всегда держала в руках цветы мака. Буддисты считают, что маки появились в месте, где коснулись ресницы Будды при засыпании.
Людмила Сан (с)
Кстати, если вам приснился красный мак – вас ждет очарование, наслаждение, но зыбкое и непрочное, увы. А если вы хотите преуспеть в любовной магии и приворожить любимого человека – носите постоянно в кармане (сумочке) семена мака (собирать только правой рукой!). Но будьте осторожны! Результаты могут быть неожиданными. Он так непредсказуем, этот мак…
Людмила Сан (с)
Предлагаю маковое забвение от Людмилы Сан
И здесь, смею вас заверить, осторожность не нужна. Просто наслаждайтесь этими замечательными фотографиями