Кефир со свеклой: отзывы. рецепты для похудения

Видео по теме

Мне нравитсяНе нравится

Готовим жиросжигающий коктейль

Чтобы приготовить коктейль для похудения на 1 день, потребуются те же 1,5 л кефира и 1 кг свеклы. Такой рецепт кефира со свеклой для похудения прост: отварите свеклу до полной готовности без добавления соли. Удалите кожицу, нарежьте свеклу, пересыпьте ее в кефир и при помощи блендера смешайте ингредиенты до однородной консистенции. Если у вас нет блендера, просто пропустите свеклу через мясорубку, после чего хорошенько перемешайте с кефиром. Свекольно-кефирный коктейль имеет довольно специфический вкус, который может оценить далеко не каждый. Поэтому разрешается добавить в него щепотку измельченной зелени: петрушки, укропа, кинзы, сельдерея.

Из этого коктейля и должен состоять ваш дневной рацион. Разделите напиток на 6 частей, и пейте его через каждые 2-3 часа. Диетическая программа рассчитана на 3 дня. Если вы чувствуете острый голод, в меню одного из дней разрешается добавить небольшую порцию фруктового салата.

Минусы диеты:

• Свекла и кефир оказывают слабительный эффект, поэтому частые походы в туалет – неотъемлемый элемент диеты. Многие выбирают для похудения выходные дни, когда не нужно лишний раз выходить из дома.
• Некоторые худеющие уже в первый день отмечают сильную диарею, которая сопровождается вздутием и болями в животе.
• Диета не сбалансирована. Вы не получаете должного количества белков, жиров, да и витаминный состав существенно отличается от полноценного питания. Если вы просидите на диете более 3-5 дней, рискуете выработать стойкое отвращение к таким вкусным и полезным продуктам.
• Как говорилось выше, похудение на кефире и свекле происходит за счет очищения кишечника и потери лишней жидкости, жировая масса теряется в минимальных количествах. Поэтому вы можете быстро восстановить потерянные килограммы, если в дальнейшем не будете ограничивать себя в питании.
• Как и любая другая диета, свекольно-кефирная имеет ряд противопоказаний. Это сахарный диабет, повышенная кислотность желудочного сока, камни в желчных протоках, почечная недостаточность, склонность к поносам, а также аллергия на один из компонентов.

3 Разгрузочные дни на коктейлях

Разгрузочные дни проводят не чаще раза в неделю. Используют разные виды блюд, исходными компонентами которых служат свекла и кефир. Наиболее полезными и хорошо усвояемыми являются коктейли:

Название	Ингредиенты	Рецепт
С кефиром	небольшая сырая свекла; кефир — стакан	1. Свеклу измельчают. 2. Смешивают с кефиром
С биокефиром	средний клубень сырой свеклы; биокефир — 100 мл; минеральная вода без газа — 50 мл	1. Из свежей свеклы выжимают сок — 50 мл. 2. Смешивают с биокефиром. 3. Добавляют минералку
С киви и медом	плод киви; мед жидкий — треть столовой ложки; сырая свекла — небольшой клубень; кефир — 150 мл	1. Свеклу очищают, измельчают на мелкой терке. 2. Отжимают 50 мл сока. 3. Мякоть киви растирают до состояния пюре. 4. Смешивают с соком свеклы. 5. Добавляют мед и кефир
С вареной свеклой	кефир — 150 мл; свекла небольших размеров; маленький огурец; стебель сельдерея; веточка петрушки	1. Свеклу очищают, измельчают на мелкой терке. 2. Отжимают 50 мл сока. 3. Мякоть киви растирают до состояния пюре. 4. Смешивают с соком свеклы. 5. Добавляют мед и кефир
С тыквой	кефир — 100 мл; свекла — маленький клубень; мякоть тыквы — 50 г; небольшая морковь; мед — чайная ложка.	1. Свеклу отваривают, остужают, очищают и нарезают кубиками. 2. Морковь очищают, измельчают. 3. Мякоть тыквы нарезают средними кусочками. 4. Измельчают овощи при помощи блендера. 5. Смешивают с кефиром и медом.

Готовят новый витаминный напиток для каждого приема, употребляя по стакану 5 раз на протяжении дня. В перерывах пьют воду.

11 Правила выхода из диеты

Отдают предпочтение нежирным разновидностям мяса и рыбы. Пищу готовят на пару или варят. Регулярно употребляют кисломолочные продукты с невысокой концентрацией жира.

Для очищения организма за счет поддержания нормального функционирования кишечника ежедневно употребляют фрукты, овощи, ягоды, зелень. Ограничивают сладкие, мучные изделия, жареные, соленые, копченые продукты. Обязательно выпивают минимум 1,5 л чистой воды каждый день.

Диеты с кефиром и свеклой для похудения имеют конкретные противопоказания:

• желчнокаменная болезнь;
• ревматоидный артрит;
• сахарный диабет;
• повышенная кислотность желудочного сока;
• почечные заболевания;
• гипотония;
• пиелонефрит;
• аллергия на свеклу.

В случае ухудшения здоровья, головокружения, нарушения сердечного ритма, сильной диареи, следует прервать поддержание диеты и вернуться к сбалансированному рациону.

Если практикуются недельные или месячные диеты, следует предварительно проконсультироваться с врачом или квалифицированным диетологом, чтобы исключить возможный вред и негативные побочные последствия для здоровья.

Отзывы похудевших

Отзывы о кефире со свеклой для похудения в основном очень хорошие. Большинство людей отмечают отсутствие чувства голода при введении в ежедневное меню этих продуктов, легкость во всем теле уже на второй день лакомства необычным сочетанием корнеплода и кисломолочного напитка.

Они подтверждают наличие слабительного эффекта, но пишут, что последний сильнее при употреблении свеклы и кефира в виде коктейля. Некоторым не нравится вкус этого напитка, потому они предпочитают есть указанные продукты по отдельности. За три дня такого рациона, судя по отзывам, реально сбросить 4-6 кг лишнего веса, и они редко возвращаются.

Статья защищена законом об авторских и смежных правах. При использовании и перепечатке материала активная ссылка на женский сайт www.inmoment.ru обязательна!

Теги: кефир со свеклой

Рецепты «быстрого» похудения

Существует несколько вариаций потребления кефира и свеклы. Самой строгой диетой считается прием 1 килограмма овоща в отварном виде в сочетании с 1,5 литрами нежирного кефира. Этот объем следует разделить на несколько приемов, желательно на 6. При этом в течение дня обязательно нужно пить не менее 2 литров воды.

Чтобы разнообразить диету, можно попробовать сделать в блендере коктейль, смешав ингредиенты. Использовать нужно вареную свеклу без кожицы. Блендер или мясорубка помогут измельчить овощ, который потом нужно смешать с кефиром. Чтобы вкус был более приятным, можно попробовать разбавить его зеленью: петрушкой, сельдереем, кинзой, базиликом.

Более мягкое воздействие проявится, если сочетать вареную свеклу с крупой, нежирным мясом (рыба или куриное филе). Так можно несколько разнообразить скучный рацион из двух составляющих. Здесь свеклу можно есть как сырую, так и вареную, тушеную или приготовленную на пару. Главное полностью исключить добавление соли и масла. В виде исключения, эти продукты можно включить в вечернюю трапезу.
Очень эффективной считается диета на сырой свекле. Можно добавлять в меню гречку, другие овощи в тушеном и свежем виде. Перекусы между основными приемами пищи, каждый из которых включает салат из тертой свежей свеклы, следует заполнять стаканом нежирного кефира.

Мнения о диете расходятся особенно резко на вопросе о длительности курса. Можно делать разгрузочный день кефире и свекле один раз в неделю. Он не понесет особого вреда здоровью, а эффект похудения будет присутствовать. Для быстрого снижения веса диету продлевают до 3 или 5 дней, но не более. По окончанию, нужно еще несколько дней, а то и недель, стараться соблюдать рацион питания с минимальным содержанием калорий. В противном случае, килограммы вернуться обратно.

2 Принципы организации диеты

Решив похудеть в домашних условиях при помощи диеты с включением в меню кефира и свеклы, следует соблюдать некоторые правила:

1. 1. Подобный рацион не рекомендуется поддерживать больше 7 дней, поскольку он не является сбалансированным по основным питательным элементам. Оптимальным сроком, безопасным для организма, считается продолжительность в 3 суток.
2. 2. Наиболее щадящим для организма диетическим мероприятием является организация разгрузочных дней. Интервал между ними может составлять неделю, 14 дней или месяц.
3. 3. Наиболее полезным является применение свеклы в сыром виде, поскольку после запекания или отваривания в овощах повышается концентрация углеводов, снижается количество целебных элементов. Однако способность очищать кишечник все равно сохраняется, поэтому в меню диет часто включают вареную свеклу.
4. 4. Кефир чаще всего используют с жирностью от 1 до 1,5%. Этот показатель может варьироваться в зависимости от вида диеты.

Первые шаги в использовании сочетания свеклы с кефиром следует начинать с разгрузочного дня, наблюдая за реакцией организма. Если не возникает негативных проявлений, можно практиковать диету три дня. Затем при желании — от недели до месяца.

Рецепт 10: холодник из маринованной свеклы и кефира

Холодник из свеклы на кефире идеальное блюдо для лета. Он готовится очень быстро и долго стоит в холодильнике. Это отличный прием снизить лишние килограммы и быстро привести себя в тонус. Суп хорош тем, что он очень сытный, несмотря на обилие в нём овощей, но не калорийный.

Его, можно, кушать много и это радует! Тем более первое блюдо легко готовить. Калорийность составляет сорок пять калорий на сто грамм супа. Небольшая тарелка содержит от трехсот грамм продукта и выше.

В летний период все продукты для приготовления холодника берутся свеженькими с грядки или приобретаются на рынке. Включая кефир, на всё тратится скромная часть семейного бюджета. С приготовлением супа из свеклы справится, даже самый начинающий кулинар.

• 4 литра кефира;
• 1 литр воды;
• Соль;
• Маринованная свекла 2 банки;
• 10 огурцов;
• Большой пучок укропа;
• Зеленый лук 300 грамм;
• Редис 200 грамм.

Количество продуктов рассчитано на пятилитровую кастрюлю. Перед приготовлением, следует промыть и обрезать все овощи.

В первую очередь нарезаем мелко лук. Пересыпаем в кастрюлю.

Далее нарезаем и кладем в кастрюлю, мелко-порезанный укроп.

Затем нарезаем полосками огурцы. Делать полоски тонкими. Чем тоньше, тем вкуснее кушать. Нарезаем редиску. Разрезаем на небольшие, тонкие дольки.

Кладем все овощи в кастрюлю. Туда же выливаем из банки маринад с маринованной свеклой. Кладем соль. Перемешиваем и заливаем охлажденным кефиром.

Даем настояться в холоде. На следующий день, суп станет еще вкусней.

Наливаем в тарелку. Украшаем сваренным яичком и укропом. Подаем с отварным или запеченным картофелем. Получается очень вкусный, летний — холодный суп!

(с) https://wowcook.net, http://xcook.info, http://namenu.ru, http://na-vilke.ru, https://www.russianfood.com, https://dieta-prosto.ru/1338/Holodnik_iz_svekly_na_kefire/, http://nakormi.com, http://vcusnyatina.ru, https://homelifhak.ru, https://ablexur.ru

Примечания

1. Об условности указания класса двудольных в качестве вышестоящего таксона для описываемой в данной статье группы растений см. .

Чем свекла и кефир полезны для похудения?

Кефир и свекла – это полезные продукты для похудения, которые улучшают обменные процессы, ускоряют метаболизм, подавляют аппетит, а также способствуют эффективному похудению. Чтобы добиться хороших результатов в процессе похудения, нужно знать обо всех особенностях приема данных продуктов, ориентироваться в их полезных свойствах.

Пользу свеклы и кефира переоценить невозможно, потому что каждый компонент в их составе гарантирует организму слаженную и быструю работу. Похудение происходит не только на этих продуктах, и об этом забывать не стоит. Параллельно стоит обязательно вести активный образ жизни, заниматься спортом, правильно питаться и пересмотреть свой рацион в полном объеме.

Полезные свойства свеклы

Вареная свекла предназначается не только для салатов и блюд, но еще и выступает в роли диетического продукта, который улучшает обменные процессы, укрепляет иммунитет. Польза свеклы заметна не только при похудении, но еще и для улучшения работы организма. Ниже приведем основные полезные свойства свеклы:

• Большое количество витаминов;
• Минералы и микроэлементы;
• Насыщение организма аскорбиновой кислотой;
• Профилактика атеросклероза;
• Избавление от насморка;
• Очищение кишечника;
• Выведение токсинов и шлаков;
• Борьба с сухостью кожи;
• Избавление от перхоти.

Перечислять преимущества свеклы можно очень долго, в борьбе с лишними килограммами свекла тоже играет не последнюю роль. За счет очищения кишечника и выведения из него токсинов и шлаков, происходит расщепление жировых отложений, похудение, активизация всех нужных процессов.

Польза кефира

Диета из свеклы и кефира – это проверенный годами метод, который обязательно даст желаемый результат. Польза заключается во многих процессах, а именно:

• Ускорение обменных процессов;
• Улучшение пищеварительной системы;
• Улучшение усвоения витаминов и минералов;
• Выведение токсинов и шлаков;
• Борьба с застойными явлениями;
• Борьба с запорами;
• Насыщение организма.

Кефир в сочетании со свеклой дает в несколько раз больше положительных свойств, и о них нужно помнить. Для многих кефир – это вкусный и питательный продукт, поэтому они даже не задумываются о его полезных свойствах в процессе похудения. Необходимо более подробно ознакомиться со всеми нюансами похудения на кефире, с его достоинствами и недостатками.

Сырая свекла для похудения: рецепты

При варке свекла не теряет ценных веществ

Первый рецепт — это легкий салат с йогуртом. Вам понадобится:

• две вареные свеклы
• репчатый лук — 1 шт.
• нежирный йогурт — 4 столовые ложки
• щепотка соли

1. Вареную свеклу натрите на терке.
2. Добавить мелко нарезанный лук.
3. Что бы убрать горечь лука, можно его предварительно обдать кипятком. Вместо лука можно добавить мелко нарезанные яблоки и изюм.
4. Заправьте все йогуртом и посолите.

Йогурт и свеклу можно соединить в вкусном и полезном блюде

Скрасить ограничения в приеме пищи поможет диетический винегрет с немного более сложным составом, а так же с основным заменителем мяса – грибами.

1. Одну свеклу, две картофелины и одну морковь отварите, нарежьте кубиками.
2. Смешайте все с отварными шампиньонами, и нарезанным луком и зеленью.
3. Для такого салата достаточно две столовые ложки оливкового или подсолнечного масла.

Куда же без диетического свекольного борща? Предлагаем вам самый популярный рецепт. Для его приготовления понадобится:

• вода — 2 л
• капуста молодая — 300 г
• свекла
• морковь
• лук репчатый
• помидор (всего по одной штуке)
• 10 г петрушки
• чеснок — два зубца
• две дольки лимона
• соль, паприка — по вкусу
• ложка оливкового масла

Борщ со свеклой можно и при диете

1. Вскипятите воду, нарежьте свеклу и морковку соломкой, лук нашинкуйте полукольцами, капусту нарежьте тонко как на салат.
2. Помидор обдайте кипятком и снимите шкурку, после этого нарежьте.
3. Пассируйте на сковороде в течение 2-3 минут свеклу, морковь и лук с добавлением масла.
4. Далее высыпьте содержимое сковородки в воду и варите 10 минут.
5. По прошествии необходимого времени добавьте капусту и помидоры.
6. Последний этап — это нарезка зелени, чеснока, а также двух долек лимона для пикантности.
7. Добавление все компоненты в борщ.
8. В самом конце добавляем молотый перец и паприку.
9. Через минуту снимите кастрюлю с огня. Подавать борщ горячим.

Известно, что сырая свекла намного полезнее вареной, а ее перетравливание занимает больше времени, что худеющим также на руку. Поэтому предлагаем вашему вниманию несколько диетических салатов из сырой свеклы.

Сырая свекла подходит для различных салатов

Для приготовления вам понадобится:

• свекла 0,5 кг
• красный жгучий молотый перец 0,5 ч.л.
• кориандр (семена)
• соль и растительное масло

1. Свеклу следует натереть на терке
2. Добавить жгучий перец и истолченный в ступе кориандр
3. Посолите, заправьте маслом и приступайте к дегустации

Вам понадобится:

• 0,5 кг свеклы
• 200 г чернослива
• 100 г грецких орехов
• лук репчатый 100 г
• укроп (семена) 1 ч.л.
• подсолнечное масло и соль по вкусу

Польза от свекольного салата будет выше, если не сочетать его с маслом и жирными заправками

1. Свеклу натрите на терке
2. Чернослив нарежьте кубиками или соломкой
3. Орешки необходимо растолочь, но не превращайте их в муку
4. Нарежьте лук, обдайте кипятком, чтобы убрать горечь
5. Семена укропа лучше немного растолочь, что бы они дали аромат
6. В конце все смешайте, посолите, полейте маслом

В разгрузочный день лучше всего есть сырую свеклу, так как гликемический индекс вареной свеклы почти в два раза выше, а он в свою очередь влияет на сахар и повышает уровень инсулина. Кроме свеклы в разгрузочный день рекомендовано употреблять:

• молочные продукты
• яйца
• морковь
• яблоки

Свеклу целесообразно использовать и в разгрузочные дни

Калорийность свеклы – 40-42 ккал на 100 г. В 100 г свеклы содержится около:

• 9 г углеводов
• 1,5 г белков
• всего лишь около 0,1 г жиров

В результате термической обработки уменьшаются полезные свойства многих продуктов, поэтому люди, желающие похудеть, задаются вопросом о том, какую свеклу лучше есть: сырую или вареную.

Однозначно ответить на него нельзя. В состав корнеплода, который не подвергался термической обработке, входит большое количество витаминов и минералов, но при этом он богат и фруктовыми кислотами, а они действуют на пищеварительный тракт раздражающе. При этом под воздействием температуры происходит разрушение этих вредных кислот, а вот концентрация полезных веществ снижается незначительно.

Если при употреблении свекольного сока человек чувствует дискомфорт, то лучше отдать предпочтение вареному корнеплоду. Однако желающим похудеть рекомендуется отказаться от приготовленного овоща в пользу свежего, поскольку он менее калориен.

Технология посадки

Тладианту нельзя назвать капризным растением, но все же некоторые особенности ее выращивания знать нужно. Рассмотрим более подробно все этапы.

Выбираем место

• Цветоводы предпочитают высаживать эту лиану на южной или юго — восточной стороне участка. Растение любит солнце и тепло. Нежелательно садить на местах, где есть сырость, сквозняки или дуют северные ветра.
• Неплохо растет красный огурец в полутени, под кроной высоких деревьев, под крышами строений.
• При посадке сразу поставьте ограничитель корней, так как за летний сезон растение может разрастись на несколько метров в стороны.

Почва

Тладианта растет на разном грунте, даже на бедном. Но предпочтительно высаживать на рыхлой и легкой почве

Важно, чтобы необходимое количество кислорода и влаги поступало к корневой системе

Особенно хорошо растет лиана на суглинках. Рекомендуется регулярно увлажнять грунт, особенно в жаркую и засушливую погоду.

Клубневый способ

1. В весенний период высаживайте клубни на глубину 6 — 8 см. На расстоянии 50 см поставьте заграждения, чтобы впоследствии корневая система не разрослась.
2. Саженцы разного пола рассаживают в разных местах, чтобы потом не перепутать, так как взрослые растения очень похожи между собой.
3. Клубни могут успешно проводить зиму в открытом грунте. Выкапывать их осенью нет необходимости.

Семенной способ

• Этот метод довольно длительный. Сначала семенной материал требуется хорошо просушить и оставить затем на 3 — 4 месяца в комнате, где температура постоянно будет +1 — 5 градусов.
• Непосредственно перед посадкой семена замочите в горячей воде на 6 — 8 часов и потом сразу высаживайте в увлажненную почву на глубину 2 — 3 см.
• Температура в помещении должна быть небольшая, но плюсовая.
• В конце весны рассаду высаживают на заранее приготовленное место.

Этот метод практически никогда не используется, потому что за один летний сезон формируется с одного растения не менее 10 клубней.

О противопоказаниях

Свекла и кефир положительно воздействуют на организм худеющего, позволяют избавляться от застойных явлений, улучшают метаболизм

Говорить о достоинствах продуктов в борьбе с лишним весом можно долго, но также не стоит забывать о том, что существуют и противопоказания, на которые стоит обратить внимание

Среди противопоказаний отмечают:

• Гипотония;
• Сахарный диабет;
• Беременность;
• Острые заболевания кишечника.

Противопоказаний немного, но все же они имеют место быть. Чтобы не столкнуться с последствиями в процессе диеты, стоит проконсультироваться со специалистом, подобрать для себя действенный и безопасный вариант приема жиросжигающих продуктов. Если отнестись к данному процессу халатно, в дальнейшем можно столкнуться с различными серьезными последствиями.

Варианты похудения на свекле с кефиром

Два полезных продукта можно купить в любом магазине. Какие существуют варианты их сочетания? Похудение на свекле с кефиром – это 3-х или семидневный процесс. Более продолжительная диета может нанести вред организму. Почему? Придется отказаться от другого вида пищи, поэтому далеко не каждая женщина способна выдержать такое длительное испытание. Более щадящий способ похудения подразумевает включение двух продуктов в разнообразном виде в ежедневный рацион, комбинацию их с другими рецептами.

Кефирно-свекольная диета на 3 дня

Строгий режим питания помогает сбросить несколько килограмм за короткий период времени. Лучше менять рацион постепенно, основательно подготовив желудок. Свекольно-кефирная диета на 3 дня требует употребления лишь этих двух продуктов. В день разрешается съедать 1 кг корнеплода в отварном виде, пить 1, 5 л нежирного ферментированного напитка. Можно дополнить скромный рацион простой негазированной водой в количестве до 2 литров. Сочетание кефира со свеклой для похудения обладает следующими преимуществами:

1. Очищает кишечник от токсинов.
2. Обладает легким мочегонным действием.
3. Восстанавливает микрофлору.
4. Эффективная диета Кефир и свекла на 3 дня помогает укрепить иммунную систему, делая ее более устойчивой к негативным факторам.
5. Благотворно влияет на нервную систему.
6. Служит профилактикой ожирения.
7. Обеспечивает экономию средств.

Жиросжигающий коктейль

Два полезных ингредиента часто смешивают, получая массу, которая помогает в похудении. Свеклу можно использовать не только в варёном, но и в сыром виде. Вот рецепт: овощ следует натереть на мелкой терке, затем перебить в блендере с кефиром до однородной консистенции. Употреблять напиток рекомендуется каждые 2,5-3 часа. Коктейль из кефира и свеклы очень полезен для здоровья: он улучшает пищеварение, предотвращает запор, лечит геморрой. Однако не каждый способен пить его целый день, поэтому лучше добавить чуть-чуть зелени, чтобы улучшить вкус напитка.

Диета на свекле и кефире 7 дней

Рацион питания, рассчитанный на неделю, менее строг и более приятен. Эффективная диета на свекле и кефире на 7 дней помогает сбросить до 0,8 кг в сутки. Главное – не сорваться раньше времени и выдержать испытание до конца. В процессе похудения разрешается дополнить меню небольшим количеством отварного мяса (курицей, индейкой, телятиной) и печеной рыбой. В качестве дополнения можно съесть пару-тройку низкокалорийных фруктов, например, яблок. Лучше добавить в рацион побольше овощей, включив в их список морковь, богатую клетчаткой.

Чудодейственный корнеплод можно употреблять в различном виде: варить супы, красный борщ, свекольник, готовить такие салаты как: винегрет, свекла с чесноком и т.д. Из фруктов разрешается съесть один банан: он питателен, поэтому может заменить полноценный завтрак. После окончания диеты нельзя резко возвращаться к жареной, сладкой, соленой пище, чтобы снова не набрать вес.

Свекольный сок с кефиром для похудения

Данная диета является более щадящей: она рассчитана на 14 дней и не предусматривает отказа от всех остальных продуктов. Нужно исключить лишь высококалорийную, жареную еду. Употребляя свекольный сок с кефиром ежедневно, можно добиться желаемого результата и похудеть. Следует помнить, что после отжима овощ сохраняет растворимую клетчатку (это примерно половина от общего содержания пищевых волокон в 1 ложке сока) и ценную аминокислоту – лейцин. Также благодаря сладковатому вкусу, можно уменьшить потребление сахара, тем самым укрепить здоровье и потерять вес.

Отзывы многих приверженцев диеты говорят о том, что вареная свекла и кефир для похудения хороши не только в раздельном, но и смешанном виде. Коктейль поможет ускорить метаболизм, избавить организм от шлаков, токсинов. Рецепт готовится следующим образом:

1. 1 кг овощей (свежих или отварных) отправить в соковыжималку, очистив от кожуры.
2. Добавить молочный продукт и перемешать.
3. Употреблять напиток каждый день.

Похудение с кефиром и свекольным соком

Если вы не готовы кардинально менять свой рацион, то вам подойдет щадящий вариант диеты. Правда, все-таки придется исключить из рациона жирные и жареные продукты, сладости и газированную воду. Особенность диеты: перед каждой трапезой выпивайте 3 столовые ложки свекольного сока, а ужин замените стаканом обезжиренного кефира. Сок можно приготовить самостоятельно, но перед употреблением ему лучше отстояться пару часов.

Такая система питания переносится гораздо легче, поэтому может продолжаться до 2 недель. От нее не стоит ждать колоссальных результатов, поэтому не стремитесь увидеть на весах минус 15 кг за месяц. Обычно результат зависит от основного рациона худеющего. Благодаря данной диете, через несколько дней вы почувствуете не только положительные внешние изменения, но и легкость, а также улучшение общего самочувствия.

Свекла и кефир – полезные продукты, которые способствуют похудению. Поэтому в умеренных количествах они обязательно должны быть включены в обычный рацион. Но свекольно-кефирная монодиета – один из радикальных методов похудения, который не стоит практиковать слишком часто. Для очищения кишечника достаточно устраивать разгрузочные дни 1-2 раза в месяц.

Диета на кефире и свекле

Такая диета поможет вам за 5 дней избавиться от 5 лишних килограмм. Она не только избавит вас от лишнего веса, но и мягко очистит организм от шлаков.

Основой вашего рациона на эти 5 дней станет свекольный салат и кефир. Такое сочетание продуктов вы едите на обед, полдник и ужин. А на завтрак съедаете то, чего вам очень хочется.

Важно – не делать себе запретов на утренний приём пищи. На такой диете придерживайтесь совета древних мудрецов – «Завтрак съешь сам, обед раздели с другом, а ужин отдай врагу»

Завтрак состоит из продуктов по вашему усмотрению, на обед выпейте стакан кефира и съешьте салат из одной крупной свеклы и стебля сельдерея (свеклу и сельдерей потрите на тёрке и заправьте ложкой оливкового масла). На полдник и ужин так же съешьте салат из сельдерея со свеклой  и со стаканом кефира. Таким образом, питайтесь 5 дней, и результат обязательно вас порадует.

В чем польза свеклы с кефиром

Свекла — легкий для желудка, но в то же время очень полезный для всего организма продукт. В свекле содержится прежде всего грубая клетчатка, которая помогает пищеварительной системе работать четко и быстро. Ведь именно из-за замедление обмена веществ все поступающие продукты не успевают усвоиться и откладываются в ненавистный жир. Также, клетчатка помогает вывести из организма ненужную воду, а также мягко отчищает кишечник от зашлакованности. Это одни из главных полезных свойств данного продукта, но в состав свеклы входят еще витамины группы А и В, а также минеральные элементы. Всё это делает свеклу просто кладезем полезных элементов! Усваивается свекла легко, так как это быстрый углевод, который насыщает организм человека и практически мгновенно перерабатывается в энергию. 

Если свекла такая полезная, то зачем в нее добавлять кефир? Если свекла только очищает организм человека, то кефир восстанавливает его. Этот продукт состоит из молока и специальной закваски, которые в процессе сбраживания дают напитку уникальный комплекс из более чем двадцати бактерий! Зачем нужны нам эти бактерии? Именно они помогают усваиваться пище, ускоряют обмен веществ и даже нейтрализует яды, которые действуют на вашу печень. А если вы склоны к метеоризму или вы испытываете дискомфорт при приеме и усваивании пищи, то кефир поможет справиться с дисбактериозом и насытит ваш организм полезными микроэлементами. 

Сочетание свеклы с кефиром поможет вам не только похудеть за счет выведения лишней воды и шлаков, но и удержать результат благодаря нормализации и ускорения обмена веществ.

Настойка из свеклы для похудения. Польза и вред свеклы для организма

Свекла — невероятно полезный продукт, который обязательно должен присутствовать в рационе человека, и не только в период похудения. Использовать ее можно как в приготовлении отдельных блюд, закусок, так и в приготовлении полезных напитков — рецептов таких блюд существует масса. Элементы, содержащиеся в красном соке свеклы, способствуют не только снижению веса в домашних условиях, но и улучшают здоровье и повышают настроение.

Это доказывают следующие преимущества:

У свеклы имеется огромный запас веществ : железа, цинка, йода, калия, кальция, магния

Она сочетает в себе свойства витаминов группы P, PP и В, поэтому так важно учитывать ее при составлении рецептов для похудения. Корнеплод является прекрасным очистителем организма для тех, кто будет его употреблять при похудении в качестве основного блюда, салата или напитка

Рецепты приготовления блюд включают как простые шаги приготовления, так и более сложные — для опытных кулинаров. При регулярном употреблении продукта выводятся шлаки и токсины.
Особую пользу свекольная диета принесет людям страдающим заболеваниями сосудов. Корнеплод улучшает работу кровеносных сосудов и снижается уровень холестерина за счет полезных свойств и огромного содержания клетчатки, что при похудении также очень важно.
Сырая или вареная свекла способна помочь побороть такие болезни, как атеросклероз и гипертонию , поэтому рецепты с этим овощем нельзя игнорировать при заболеваниях.
Если регулярно добавлять ее в блюда, делать салаты или свекольный напиток, можно улучшить обмен веществ и работу пищеварения в домашних условиях. При этом, чтобы похудеть, не обязательно соблюдать строгую диету, достаточно готовить по рецептам включающим свеклу.
Красный корнеплод в холодное время года заменяет недостаток фруктов и, как результат, восполняет дефицит витаминов в организме .
Если пить свекольный сок, можно улучшить показатели работоспособности . Он незаменим для людей, которые ведут активный образ жизни, сидят на диете и делают упражнения для похудения.

Как и сколько употреблять свеклу с кефиром, чтобы похудеть

Если с пользой продуктов всё понятно, то вопрос сколько класть продуктов, чтобы сделать идеальный коктейль из свеклы и кефира, довольно интересный. Главная хитрость смешивания этих продуктов — добавление к ним минеральной воды без газа.

Предлагаю вам рассмотреть пошагово приготовление такого свекольно-кефирного коктейля:

1. Сырую свеклу необходимо натереть на мелкой терке и отжать сок. Сок необходимо оставить на 20-30 минут. Для приготовления коктейля вам потребуется 100 мл свекольного сока.

2. В стакан 1% кефира добавить 100 мл минеральной воды без газа, и медленно влить свекольный сок, постоянно помешивая. Оставить коктейль на 5 минут, при желании — охладить. Минеральная вода в коктейле необходима, чтобы избежать обезвоживание организма, которое часто появляется при чистке организма. 

3. Свекольно-кефирный коктейль употреблять между приемами пищи 2-3 раза в день.

Важно! В день нельзя употреблять больше одного килограмма свеклы и полтора литра кефира. При наличии заболеваний желудочно-кишечного тракта обязательно проконсультироваться с врачом перед началом употребления свекольно-кефирного коктейля. . Первые результаты от приема такого коктейля будут видны уже спустя 3 дня, но для успешного результата советуется использовать коктейль 10-14 дней

Главное, не забывать использовать правильное питание и не злоупотреблять «вредностями». После данной чистки, можно употреблять данный продукт 1-2 раза в неделю по 1 стакану в день для поддержания пищеварительной системы в хорошем состоянии. Тем более, такой коктейль вкусный и понравится сладкоежкам. 

Первые результаты от приема такого коктейля будут видны уже спустя 3 дня, но для успешного результата советуется использовать коктейль 10-14 дней. Главное, не забывать использовать правильное питание и не злоупотреблять «вредностями». После данной чистки, можно употреблять данный продукт 1-2 раза в неделю по 1 стакану в день для поддержания пищеварительной системы в хорошем состоянии. Тем более, такой коктейль вкусный и понравится сладкоежкам. 

Принципы диеты для похудения

1. Диету на свёкле и кефире нельзя назвать сбалансированной, следовательно — несмотря на всю ценность ингредиентов как таковых — полезной она быть не может. Чтобы вред для организма был наименьшим, «сидеть» на строгой монодиете можно не более 7 дней. Оптимальный срок — 3 дня. А самый разумный вариант — устраивать разгрузочные дни на кефире и свёкле 1–2 раза в месяц.
2. Сразу оговоримся, что свёклу для похудения имеет смысл употреблять только сырой, хотя во многих рецептах она упоминается в варёном виде. Дело в том, что варёный или запечёный овощ не только утрачивает почти все свои целебные свойства, но и превращается в простой углевод, вызывая повышенный аппетит.
3. Что касается кефира, не стоит использовать продукт с нулевой жирностью. Оптимальным будет полуторапроцентный напиток, но жирный (3,2%) тоже подойдёт, потому что даже у него калорийность невысокая — всего 56 кКал на 100 г.
4. Не забываем о воде: до 2 л в перерывах между приёмами пищи для восполнения водно-солевого баланса.

Обо всех полезных свойствах свёклы, а также о том, как правильно её выбирать и хранить, расскажут ведущие доктора в видеосюжете программы «Жить здорово».