Черешня: описание 20 лучших сортов (фото & видео) +отзывы
Содержание:
- Притоки
- Удобрение
- Достоинства и недостатки сорта
- Болезни и вредители
- Последующий уход за культурой
- Гидрология
- Черешня Ипуть: описание и характеристика сорта
- Характеристики черешни Ипуть
- Болезни и вредители черешни
- Правила посадки дерева
- Черешня «ипуть» — один из наиболее популярных сортов
- Описание и отличительные характеристики черешни Ипуть
Притоки
Левые притоки Ипути многочисленнее и, в целом, длиннее и полноводнее правых. Это объясняется узостью водораздела между Ипутью и Беседью, протекающей западнее в попутном направлении. Наиболее протяжёнными притоками Ипути являются: Унеча — 105 км, Надва — 96 км, Воронуса — 92 км, Вороница — 74 км.
Левые (от истока к устью)
|
Правые (от истока к устью)
|
О притоках Ипути на территории Новозыбковского района см.
Удобрение
Чтобы растение выросло здоровым, и принесло обильный урожай, его необходимо правильно удобрять.
Как это делается, в зависимости от сезона:
Весной – корневая подпитка
- В апреле, до первого цветения, во время рыхления почвы возле ствола, равномерно распределяют 25 грамм селитры аммиачной на каждый «квадрат»;
- В мае, во время появления второго цвета, готовят такой раствор для подпитки: 20 г. мочевины на 1 ведро воды, и поливают из расчета 5 ведер на дерево;
- После завершения сезона цветения делают следующую смесь: на 10 л. воды – 1,5 кг. куриного помета, настоять 2 суток. На каждое растение использовать по 2 л. смеси.
Летом – подпитка вне корня
Проводится в середине-конце июня. Используются любые смеси, содержащие фосфор («Аммофос», «Нитроаммофоска» и т.п.).
Осенью – корневое удобрение
Под конец сентября проводят известкование грунта золой, мелом или известью. Для каждого дерева такой подкормки хватает на 5 лет.
Подпитка корня молодого деревца должна проводиться каждый год, пока дерево не достигнет 7-и лет. Деревья, которым уже более 13-и лет, стоит удобрять каждые 2-3 года.
Достоинства и недостатки сорта
Черешня Ипуть имеет свои неоспоримые достоинства. К ним можно отнести:
- стабильное плодоношение дерева;
- высокую зимостойкость (без труда выдерживает морозы до -28 оС);
- устойчивость к грибковым заболеваниям черешни;
- сладость и красоту ягод.
При этом серезными недостатками сорта являются его самобесплодность, средний по объёму уровень урожайности, а также большие размеры дерева, которые усложняют уход за ним и сбор плодов. К незначительным минусам можно отнести плохое отделение мякоти черешни от косточки, а также частичное растрескивание плодов.
Главное достоинство черешни Ипуть — её ягоды
Болезни и вредители
Черешня Ипуть имеет хорошую сопротивляемость грибковым заболеваниям, но может подвергаться нападениям насекомых-вредителей.
Таблица: меры борьбы с вредителями и болезнями
Болезни и вредители | Как проявляются | Как предотвратить | Как бороться |
Вишнёвая муха | Маленькое насекомое, чьи личинки выедают плоды. Ягоды черешни становятся мягкими, быстро темнеют. На них образуются ямки из-за проеденных внутри ходов. Плоды загнивают и начинают опадать. |
|
|
Зимняя пяденица | Невзрачные бежевые мотыльки. Появляются за 2 недели до цветения, питаются листьями и молодыми побегами. Гусеница пяденицы поедает бутоны, цветы, завязи, оплетая всё паутиной. | Обрабатывать до цветения препаратами Конфидор, Актеллик, Актара (по инструкции). | |
Чёрная вишнёвая тля | Тля селится на побегах или нижней стороне листьев и начинает питаться их соком. Такие листья сморщиваются, темнеют, сохнут. |
|
Обрабатывать препаратами Искра, Фитоверм, Командор (по инструкции). |
Вишнёвая побеговая моль | Гусеницы повреждают не успевшие распуститься почки, вызывая их гибель или появление деформированных листьев. После этого гусеницы переходят на побеги и цветы, выедая тычинки и пестики. Завязь не формируется. |
|
|
Мозаичная болезнь черешни | Болезнь, поражающая листья дерева. На них вдоль жилок появляются жёлтые полосы, листок скручивается, темнеет и опадает. | Распространению этого вируса способствуют тля и клещи, поэтому мерой профилактики будет служить борьба с этими насекомыми. | Вирусные болезни практически не поддаются лечению. |
Камедетечение | Застывшие стеклообразные выделения на стволе. |
|
|
Фотогалерея: вредители и болезни
Личинки вишнёвой мухи выедают плоды черешни Гусеницы пяденицы поедают цветы и завязи, оплетая всё паутиной
Черная вишнёвая тля формирует колонии на обратной стороне листа
При камедетечении на стволе образуются «стеклянные» наросты Мозаичная болезнь практически не подлежит излечению
Последующий уход за культурой
Чтобы иметь хороший урожай, нужно правильно сформировать крону будущего дерева. Для этого применяют формирующую обрезку, делая крону дерева многоярусной.
- Первую обрезку делают на вторую весну после повадки. В это время формируется первый ярус из 3-4 основных веток, находящиеся на расстоянии 0,5–0,6 м от земли. Все прочие побеги обрезаются наполовину или вырезаются полностью.
- На следующую весну закладывают второй ярус, оставляя 2 ветки на расстоянии 0,5 м от первого. Остальные вырезают.
- В следующий год над вторым ярусом оставляют 1 ветку, а основной ствол обрезают.
- В следующие годы все ежегодные побеги укорачиваются наполовину.
Кроме формирующей, каждый год нужно проводить и санитарную обрезку, вырезая больные, засохшие или сломанные ветви. Помимо этого, обрезаются неправильно растущие и загущающие крону побеги.
Черешня Ипуть является влаголюбивой культурой, однако избыток воды для нее губителен. Поэтому полив необходим только в засушливые периоды.
Подкормка черешни Ипуть проводится в течение всего сезона. Весной удобрения вносят трижды:
- До того, как дерево зацветет, вносят в приствольный круг аммиачную селитру 20 г на 1 кв. м.
- В период цветения вносят раствор мочевины 20 г на 10 л воды.
- По окончании цветения в прикорневую зону вносят куриный помет в виде раствора из расчета 1,5–2 л концентрата на ведро воды.
Летом производят внекорневую подкормку черешни Ипуть монофосфатом калия или нитрофоской. Осенью используют органику, внося перегной в приствольный круг.
Важно! Ежегодно подкармливают деревья, не достигшие возраста 7 лет. В дальнейшем цикл подкормок производится 1 раз в 3 года
Укрытия на зиму черешня Ипуть не требует. Тем не менее, некоторые заботливые садоводы в регионах с прохладным климатом укрывают молодые деревья, используя специальные укрывные материалы.
Штамбы взрослых деревьев черешни Ипуть нужно побелить для предотвращения солнечных ожогов и повреждений вредителями, зимующими в складках коры дерева.
Болезни и вредители, методы борьбы и профилактики
Черешня Ипуть болеет сравнительно редко. Чаще всего заболевания появляются от избыточной влажности или плохого ухода за деревьями. Основные болезни черешни приведены в таблице.
Болезнь | Признаки появления, последствия | Профилактика появления и лечение |
Ржавчина | Пятна бурого цвета на листьях. Пораженные листья отмирают и опадают. | Обработка препаратом Хом до начала цветения. После сбора урожая повторная обработка бордосской жидкостью 1%. Пораженные побеги нужно обрезать и сжечь. |
Клястероспориоз (дырчатая пятнистость) | Бурые пятна на листьях, на местах их появления впоследствии образуются дыры. Изменяется форма плодов. | Трижды за сезон (перед цветением, после него и спустя 2 недели) обработка растений раствором медьсодержащих препаратов или бордосской жидкостью 1%. Пораженные листья нужно оборвать и сжечь. |
Коккомикоз | Фиолетовые пятна на листьях, которые вскоре засыхают и опадают. | После цветения и после сбора ягод нужно провести обработку бордосской жидкостью 1% или хлорокисью меди. |
Важно! Черешня Ипуть имеет иммунитет к коккомикозу, однако при наличии в саду черешни или вишни других сортов вероятность заражения становится намного выше. Из вредителей наибольшую опасность для черешни Ипуть представляют вишневый долгоносик и вишневая тля
Борются с ними с помощью различных инсектицидов (Децис, Б-58) или народными средствами (растворами мыла, настоями табака, чистотела, полыни)
Из вредителей наибольшую опасность для черешни Ипуть представляют вишневый долгоносик и вишневая тля. Борются с ними с помощью различных инсектицидов (Децис, Б-58) или народными средствами (растворами мыла, настоями табака, чистотела, полыни).
Важно! Обработку ядохимикатами нужно прекращать за полтора месяца до сбора урожая
Гидрология
Бассейн Ипути.
Ипуть — наиболее протяжённый и самый полноводный приток реки Сож.
Длина реки — 437 км, площадь водосборного бассейна —10 900 км². Берега большей частью низменные. Уклон составляет 0,2 м/км. Течение имеет равнинный характер.
Питание главным образом снеговое. Замерзает река в конце ноября, вскрывается в конце марта — начале апреля.
Речная долина трапецеидальная, ширина в истоковой части 1-1,5 км, ниже 2,5-3,5 км, на участке от города Сураж до устья 4-8 км.
Русло реки слабо разветвлённое, местами очень извилистое. Берега крутые и обрывистые. Левый берег в целом более пологий и низкий.
Пойма двусторонняя, местами чередуется по берегам, ширина в верховье от 1,5 до 12 м, на остальном протяжении 20-50 м. В половодье среднее превышение уровня воды над меженным 3-4 м.
На склонах долины развиты первая надпойменная терраса высотой 5-10 метров и вторая терраса высотой 16-22 метра. На участках поверхности поймы и обеих террас имеются торфяные болота.
Бассейн реки расположен на западном склоне Среднерусской возвышенности и в северной части Приднепровской низменности и граничит на востоке и юге с бассейном реки Десна (приток Днепра), на западе — с бассейном реки Беседь. В верховье ландшафт холмистый, на остальном протяжении — изрезанная плоская равнина, 27 % под лесом.
В городах Сураж и Добруш на Ипути возведены гидротехнические сооружения (плотины).
Среднегодовой расход воды:
- В селе Ершичи — 4,7 м³/с;
- У села Новые Бобовичи (109 км от устья) — 83,4 м³/с;
- В устье — 55,6 м³/с.
Черешня Ипуть: описание и характеристика сорта
Черешня Ипуть: фото сорта
Сорт черешни Ипуть представлен деревцем средней рослости, ширина кроны черешни Ипуть удивляет своими объемами. Плодоношение начинается, как правило, с четвертого-пятого года развития. Показатель урожайности средний. Возделывается культура в большинстве регионов. Срок созревания вишни Ипуть ранний.
Особенности культуры.
Сорт черешни Ипуть является плодовой косточковой культурой в виде дерева. Высота взрослого дерева черешни Ипуть достигает три с половиной метра, есть и такие черешни, которые вырастают до четырех с половиной-пяти метров. Кора красновато-коричневого окрашивания. Крона черешни Ипуть широкая, в виде пирамиды. Листочки темно-зеленой окраски, матовые, в виде яйца. Пластинка немного изгибается, поверхность неопушенная. В длину лист составляет восемь см, в ширину – до пяти см. Дерево пышное, облиственное сильно. Плоды большие, темно-красной, практически черной окраски. В среднем плод весит пять-девять грамм. Внутреннее содержимое ягод красного окрашивания, сочное. Вкусовые качества сладкие, послевкусие слегка горчит. Косточка вишни Ипуть небольшого размера, трудно отделяется от мякоти. Сорт универсален по предназначению. Плоды транспортируются средне, ягоды, которые растрескиваются, плохо перевозятся.
Черешня Ипуть: морозостойкость
Морозостойкость черешни Ипуть — одна из главных достоинств этого сорта. Достаточно спокойно черешня Ипуть выдерживает морозные температурные условия до минус тридцати градусов. Большую опасность для деревьев представляют оттепели, а затем резкие отрицательные температуры. После положительных температурных условий похолодание даже до минус двадцати градусов почти точно может погубить черешню.
Стойкость к засухе на хорошем уровне. Даже при сильном засушливом периоде поливки желательно проводить не больше одного раза за семь суток. Избыточное количество воды сначала скажется на плодах, они начнут трескаться.
Опылители черешни Ипуть
Период цветения находится в зависимости от территории культивирования. В средних широтах это приходится на экватор майского месяца, на юге время более раннее. Цветение очень красивое, гроздочки плотненькие, белой окраски.
Сорт черешни Ипуть отличается называют самоопыляемым частично. Но все же число самоопыленных цветочков достаточно маленькое (самостоятельно опыляется обычно не больше пяти-семи процентов). В связи с этим, чтобы получить хорошую урожайность, требуется посадить вблизи сорта для опыления. Наилучшие опылители для черешни Ипуть: «Ревна», «Тютчевка», «Овстуженка». Срок созревания плодов вишни Ипуть заканчивается к последним июньским дням.
Показатель урожайности, плодоношение.
Регулярно дерево черешни Ипуть начинает плодоносить на 5 год развития (редко на 4). Урожайность ежегодная, среднестатистический показатель достигает тридцати кило с одной черешни. Но, если грамотно ухаживать и соблюдать агротехнические правила, показатель урожайности сможет подняться в два раза.
Где используются плоды.
Универсальное предназначение сорта позволяет применять ягоды как свежими, так и для переработок. Из черешни готовят вкусные компоты, варенье, джем. По сравнению со всеми черешневыми сортами, рассматриваемая нами культура содержит больше всего витамина С, в связи с этим плоды и вкусные, и полезные.
Иммунитет к заболеваниям и вредным насекомым.
Сорт обладает хорошей иммунной защитой к вредным насекомым и болезням. Зачастую черешня поражается грибковыми инфекциями при высокой увлажненности или, если неправильно обрезать дерево черешни Ипуть. Из вредных насекомых больше всего опасна тля.
Характеристики черешни Ипуть
Описание сорта
Строение ‘)); 1. Дерево среднерослое, дорастает до 5 м. Крона широкая, пирамидальная чуть приподнятая, облиствение средней плотности. 2. Серовато-оливковые побеги пряморастущие, толстые, не опушены. Большие вегетативные глазки средне-отклоненные, конусообразные. Крупные плодовые почки яйцеобразные. 3. Большие простые листы продолговато-яйцевидные. Их верх заостренный и чуть удлиненный, основание круглое. Кромки пластинок двоякогородчато зазубрены. У гладких листов темно-зеленый тон, форма гофрированная, чуть вогнутая. Черенки толстые, маленькие или средней длины, на каждом расположены 2–3 крупные железы. 4. Многолепестковый цвет крупный, обоеполый, собран в соцветия по 3–4. Доли белые, наложены друг на друга. Венец блюдцеобразный. Чашка узкая, бокаловидная. Длинные пестик и тычинки расположены вровень друг с другом. 5. Корневая система стержневого типа мощная, разветвленная, многоярусная. Достигает длины 3–4 м |
|
Плоды
1. Ягоды крупные. Их средняя масса 5,5–6,5 г, максимальный вес 10 г. Средние размеры плодов: высота 21 мм, ширина 22 мм, толщина 20 мм. Плоды одинаковые по габаритам, у них широкая сердцевидная форма. Воронка с короткой и толстой плодоножкой у ягод узкая, верх скругленный. Брюшной стык четко просматриваемый. 2. Шкурка плотная, но тонкая, с глянцевым отливом. У плодов технической спелости она темно-красная. Полностью созревшие плоды почти черные. 3. Внутри ягод расположены крупные косточки, их средний вес составляет 0,3 г. Верх яйцеобразной семянки заострен, основание круглое, цвет бежевый. |
|
Опылители
Ипуть относится к частично самоплодным культурам. Опыляют их пчелы. Для повышения урожайности, желательно высаживать ее поблизости от таких сортов, выведенных М. В. Каньшиной:
|
|
Вызревание
Ипуть относится к скороспелым культурам:
|
|
Урожайность Взрослого состояния черешневые деревья достигают в 4–5 лет жизни. Тогда же они начинают плодоносить. Укорененные двухлетние саженцы, соответственно, дают полноценный урожай на второй год после посадки. Плодоносит Ипуть каждый сезон стабильно:
|
|
Вкусовые и органолептические качества
1. Темно-красная мякоть чуть упругая, плотной консистенции, но нежная и сочная. 2. На вкус ягоды сладкие, с еле уловимыми нотками горечи и кислинки. 3. Сахаристость плодов составляет 11–12%, в них содержится 0,55–0,75% органических кислот и 15–17% сухих веществ. Дегустационная оценка вкуса у специалистов составила 4–4,5 очка из 5 |
|
Предназначение Черешня Ипуть универсальна:
|
|
Устойчивость и районирование
1. Морозостойкость у сорта очень высокая. Черешневые деревья выдерживают зимние холода до -33 ºC. 2. Ипуть устойчива к большинству грибковых заболеваний и редко повреждается насекомыми-вредителями. Сорт районирован по Средней полосе России и Центрально-Черноземному региону. Благодаря своим характеристикам, может выращиваться по все территории России |
Болезни и вредители черешни
Как уже было сказано, Ипуть устойчива к грибковым заболеваниям, к примеру, коккомикозу. При этом черешня может быть поражена другими болезнями или вредителями. В качестве профилактики следует помнить о следующих моментах:
- правильно сажайте ягоду, не допускайте соприкосновения разных деревьев листвой, чтобы избежать передачу болезней и вредителей;
- регулярно обрезайте черешню, чтобы крона не была загущена;
- после обрезки обрабатывайте срезы, чтобы избежать инфицирования;
- рыхлите землю под черешней не реже 1 раза в 10 дней, для профилактики вредителей;
- правильно готовьте черешню к зиме и обязательно белите ствол для защиты от вредителей;
- не пропускайте осеннюю перекопку почву, так как зимующие в ней вредители весьма опасны;
- следите за состоянием дерева и применяйте необходимые меры сразу после возникновения симптомов заболевания или вредителя.
Таблица болезней и вредителей
Вредители и болезни | Как проявляется | Меры защиты и лечения |
Вишнёвая муха | Плоды становятся мягкими, темнеют, внутри ягод поселяются бело-жёлтые личинки | Обработка препаратом Каратэ, Молния или Искра дважды с интервалом в 10–14 дней после цветения, но так, чтобы до сбора урожая оставалось не менее 2 недель после последней обработки |
Пяденица | Ветви дерева покрываются паутинкой, побеги и листья съедаются гусеницами | До завязи бутонов опрыскать дерево Золоном, Нексионом или же 10% Карбофосом |
Чёрная вишнёвая тля | На тыльной стороне листьев и побегов образуются колонии вредителя | До появления почек черешню опрыскивают Инта-виром, Командором или Фитовермом |
Плодовая моль | На листьях образуется паутина и паутинные гнёзда, в которых живут гусеницы, питающиеся листвой | Перед распусканием листьев дерево опрыскивают 10% Карбофосом или 10% Трихлометафосом-3 |
Камедетечение | На ветвях и стволе черешни образуются потеки смолы | Места поражения зачищают до здоровой ткани, обрабатывают 1% медным купоросом и покрывают садовым варом |
Правила посадки дерева
Выбирая место для черешни Ипуть, в первую очередь стоит учитывать тот факт, что этот сорт является самобесплодным. Для плодоношения Ипути необходим сорт-опылитель, который будет расти не далее чем в 12 метрах от дерева. В качестве хорошего опылителя могут выступить черешни сорта Тютчевка, Овстуженка, Радица, Брянская розовая черешня и Ревна. Эти сорта цветут и плодоносят примерно в одни сроки, что позволяет им удачно опылять друг друга и повышать качество урожая.
Обильный, сладкий и вкусный урожай черешня даёт только в том случае, если получает достаточное количество солнечного света. Поэтому место для дерева стоит выбирать открытое, отдалённое от высоких стен не менее чем на 4 метра. Участок должен хорошо освещаться, поэтому от всех существующих деревьев стоит отступить не менее 3–3,5 метров. Кроме того, черешня не переносит избыточной влажности почвы. Поэтому место для посадки должно быть чуть возвышенным, на нем не должны скапливаться талые воды, а уровень грунтовых вод на участке не должен превышать 1,5–2 метров. Чтобы защитить черешню от повреждений и сквозняков, лучше всего выбрать для дерева солнечное пространство, которое при этом будет защищено небольшим забором.
Саму посадку дерева можно проводить как осенью, так и весной
При осенней посадке важно оставить дереву как минимум 6 недель до наступления холодов на укоренение. В весеннюю посадку стоит учитывать температуру почвы и возможные повторные заморозки
Таким образом, сажать черешню в средней полосе России лучше либо в начале октября, либо в середине апреля. Посадочную яму для дерева лучше подготовить за полгода до высадки или как минимум за 2 недели до неё. Для этого:
- Перекопайте на штык лопаты 3–4 квадратных метра участка, где собираетесь высадить черешню, с добавлением в грунт по 15–20 кг навоза на каждый метр площади для удобрения земли.
- Если уровень грунтовых вод на участке выше 1,5–2 метров, соорудите для дерева небольшой холмик высотой в 60–70 см и диаметром не менее 1 метра. Дно посадочной ямы при этом нужно будет дополнительно дренировать крупной галькой на 5–7 см.
- Наметьте яму диаметром 70–80 см и снимите верхние 25 см почвы для приготовления плодородной смеси.
- К снятой верхней почве добавьте 900 гр древесной золы, 15 кг навоза, 30 гр серного калия и 250 гр суперфосфата, затем смесь тщательно перемешайте.
- Выкопайте яму глубиной порядка 100–110 см.
- Подготовленную плодородную почвосмесь выложите на дно ямы холмиком.
- Накройте яму сверху водонепроницаемой плёнкой и оставьте до высадки дерева.
Важно, чтобы яма для черешни была достаточно глубокая и широкая
При покупке саженца, внимательно осмотрите его. Для посадки лучше всего подходят двухлетние деревья. Они должны иметь крупный ствол порядка 1,5 см в диаметре, 3–4 основные ветки, покрытые сильными почками, и разветвлённую корневую систему. Ветви и ствол дерева должны быть гладкими, не сухими, легко гнуться и не ломаться. Корни растения не должны содержать гнилых или сухих отростков.
Перед посадкой подготовьте саженец. Для этого за 24 часа до высадки поместите его в ведро с водой так, чтобы погрузить корни и часть ствола. В воду лучше добавить марганец для дезинфекции дерева. Приготовьте раствор из расчёта 30 гр химиката на 20 литров воды. Перед погружением дерева тщательно перемешайте полученный раствор, чтобы распределить марганец и полностью растворить его. После дезинфекции извлеките деревце и смажьте его корни глиняно-навозной смесью. Для её приготовления возьмите 2 кг порошковой глины и 1 кг навоза, тщательно смешайте, добавив воды, до получения смеси, по консистенции напоминающей густую сметану. Нанесите смесь на корни дерева и оставьте сохнуть на 2–3 часа, после чего произведите саму посадку растения. Эта процедура защищает корни от пересыхания и перепадов температур
Особенно важно делать её при осенней посадке черешни
Правильная посадка гарантирует здоровое развитие дерева
Саму посадку дерева производят по следующей схеме:
- Снимите с ямы водонепроницаемую плёнку.
- Укрепите опорный кол высотой порядка 130–150 см на расстоянии 5–7 см от центра ямы.
- Поместите саженец в центр ямы так, чтобы корневая шейка дерева была на 4–6 см выше итогового уровня почвы. Заглубление этой части ствола может привести к его загниванию и болезни дерева.
- Распределите корни по яме и засыпьте их землёй послойно, чтобы не оставлять пустот.
- Тщательно трамбуйте землю в процессе засыпания корней.
- Привяжите саженец к опорному колу мягким шпагатом.
- Полейте дерево 20 литрами воды в канавку глубиной 5–6 см по краю посадочной ямы.
- Замульчируйте приствольный круг для того, чтобы сохранить влагу в корнях.
Черешня «ипуть» — один из наиболее популярных сортов
С летом связано много ассоциаций. Это и запах луговых трав, и щебетание ласточек, и вкус сочной и ароматной черешни. Если у вас есть собственный участок земли, то непременно попробуйте ее вырастить.
Всего в мире существует около 4000 сортов этого растения. Все они делятся на гини и бигарро. К первым относятся в основном ранние сорта со сладкой, сочной и нежной мякотью ягод. Сок у них практически бесцветный. Такая черешня малотранспортабельна и не подвержена долгому хранению, имеет столовое назначение.
К бигарро относится черешня с упругой, плотной и хрустящей мякотью. Сок у нее может быть слабоокрашенный или бесцветный. Данные сорта хороши как в свежем виде, так и в переработке. И в основном они позднего или среднего срока созревания.
Еще полвека назад такая культура, как черешня, считалась только южным растением. Но благодаря работе селекционеров и потеплению климата она стала произрастать и в северных районах. Теперь она часто встречается на участках средней полосы. Ею могут даже похвастаться пригороды Санкт-Петербурга.
Черешня «ипуть» (фото показывает, насколько прекрасны эти ягоды) должна быть правильно посажена. Непременно следует учитывать, что черешня в большинстве случаев относится к перекрестно-опыляемым деревьям. Поэтому высокие урожаи будут, только если на участке находится сорт-опылитель, например, черешня «ипуть». Дерево отличается интенсивным ростом побегов, поэтому их ежегодно обрезают. Делается это только весной, пока еще не набухли почки. Однолетние побеги укорачиваются на 1/5.
Российские сорта, которые идеально подходят для средней полосы
Сорт черешни «ипуть» относится к десертным раннего созревания. Она устойчива к болезням, вредителям. Дерево с приподнятой широкопирамидальной кроной. Плодоносить будет на 4-й год после посадки. Плоды у этого сорта темно-красные, крупные и одномерные. У них сердцевидная форма и сладкий вкус. Используется и в свежем виде, и для компотов, джемов, соков, варенья и плодового вина. В качестве опылителей подходят «остуженка», «тютчевка» и «брянская розовая».
«Крымская» относится к зимостойкому сорту. Дерево с шаровидной кроной. Плоды мелкие, созревают рано, их сочная мякоть напоминает вкус черемухи. Из нее получаются отличные компоты и варенье.
«Брянская розовая» — зимостойкий, самобесплодный сорт,
«Черемашная» — это высокое дерево с удлиненно-шаровидной приподнятой кроной. Относится к среднезимостойким сортам. Обладает очень вкусными, крупными, кисло-сладкими плодами желтого цвета. К сортам-опылителям относятся черешня «ипуть», «фатеж» и «крымская».
«Тютчевка» с высоким урожаем, черешня скороплодная и зимостойкая. Среднерослое дерево обладает сладкими, крупными, шаровидными плодами темно-красного цвета. К сортам-опылителям относятся черешня «ипуть», «ревна» и «брянская розовая». «Тютчевка» хороша и в свежем виде, и в переработке.
fb.ru
Описание и отличительные характеристики черешни Ипуть
Черешня Ипуть — урожайный ранний сорт
Сорт Ипуть был получен путём гибридизации на основе форм 8–14 и 3–36 благодаря усилиям селекционеров Всероссийского НИИ А. А. Астахова и М. В. Каньшиной. Уже в 1993 году культура была занесена в Госреестр.
Характерные особенности черешни Ипуть:
- Дерево достигает средней высоты — 4–5 м. Крона достаточно широкая, умеренно облиственная, по внешнему виду напоминает пирамиду. Побеги прямые, толстые, покрыты серой корой, опушение отсутствует.
- Почки сравнительно крупные, имеют продолговатую или конусовидную форму. Листья овальные, большой величины, с зазубренностью по краям. Они имеют тёмно-зелёный окрас и волнистую форму. Верхушка пластины длинная, заострённая, основание округлое. Поверхность гладкая, без опушения.
- Черешки небольшой длины. Цветки крупные, в соцветиях формируются по 3–4 штуки. Окрас лепестков белый, чашечка узкая. Плоды созревают на букетных ветках.
- Плоды Ипуть имеют крупный размер, их средняя масса составляет 5–6 г, но некоторые достигают и 9 г. Черешни сердцевидной формы, одномерные. Верхняя часть округлая, а воронка узкая. Созревающие ягоды можно отличить по тёмно-красному цвету, но после полного созревания они становятся практически чёрными. На верхушке каждого плода располагается точка белого цвета. Брюшной шов заметно выражен. Кожица блестящая. Плодоножки короткие и толстые.
- Косточка занимает 5,1% от массы ягоды. Она имеет яйцеобразную форму, округлое основание и заострённую верхнюю часть. От мякоти отделяется с трудом.
- Вкус плодов сладковатый, но присутствует незначительная горечь. Мякоть тёмно-красного цвета, достаточно сочная, умеренной плотности. Оценка вкусовых свойств черешни — 4–4,5 балла из 5.
Плодоношение культуры начинается на 4–5 год после посадки. Урожайность ежегодная, ягоды достигают полной зрелости к середине лета. Ипуть обладает хорошей зимостойкостью. Максимальный уровень подмерзания пестиков — 60%, цветковых почек — 21%.
Черешня Ипуть отличается крупными ягодами, которые появляются уже в июне