Напиток из имбиря и лимона
Содержание:
Возможные побочные эффекты от употребления напитка
Основным побочным эффектом может являться изжога, диарея или тошнота из-за содержания в напитках имбиря, мяты или чеснока. Эти продукты в большом количестве агрессивно влияют на слизистую желудка. Необходимо быть осторожными с минеральной водой, так как она имеет множество противопоказаний по применению.
Имбирь применяется также в сочетании с такими продуктами, как лимон, мед, из него делают чай для лечения простуды, кашля и средства для поддержания иммунитета, избавления от паразитов, для чистки сосудов и даже лечения рака.
Напиток из минеральной воды и имбиря с добавлением различных, не менее эффективных фруктов, пряностей и продуктов природного происхождения обладает волшебной силой. Главное, правильно подобрать вид минеральной воды и не переборщить с добавками. Тогда получится настоящая «живая вода». Пейте на здоровье!
В качестве пряности
Рецептов, в которых фигурирует корень имбиря, в азиатской кухне огромное количество и начинаются они с далеких времен. Сегодня при подаче суши или ролов имбирный соус является неотъемлемой частью. Но часто имбирь используют для освежения ощущений от разных блюд.
Европа использует имбирь в сухом виде для добавления в глинтвейн и пряники. Индусы сахарят его с медом – это их излюбленное блюдо.
Также существует эль из имбиря, родом из США XIX века. Надо всего лишь использовать три ингредиента: «газировка», сахар и имбирь. Автор сего рецепта – врач Томас Кантрелл. Потом начали добавлять специи, фрукты и ягоды.
Рецепты приготовления
Рецепт №1
Заваривание в виде чая
Рецепт №2
Приготовление настоя
Рецепт №3
Витаминная смесь
Заваривание в виде чая
6 (по 250 мл)25 мин.
Энергетическая ценность на 100 г:
- Корень имбиря очистить от кожуры и нарезать тонкими дольками, лимон нарезать с цедрой.
- Поместить все дольки в посуду для заварки.
- Влить кипяток и накрыть ёмкость, после чего настаивать около 15 мин.
- Когда жидкость немного остынет, добавить в неё мёд и перемешать до полного растворения. Употреблять через 10 мин.
Приготовление настоя
3 (по 100 мл)30 мин.
Энергетическая ценность на 100 г:
- Снять с корня кожицу и настрогать ножом.
- В кастрюлю налить воду и всыпать имбирь, нагреть до закипания и варить в течение 20 мин. Снять огня и оставить под крышкой.
- Выжать сок лимона.
- Остывший ниже 40°C настой процедить через сито.
- В напиток добавить мёд и сок.
Витаминная смесь
2 (по 250 мл)30 мин.
-
чернослив, изюм или курага
200 г
Энергетическая ценность на 100 г:
- Лимоны разрезать на несколько долек, вынуть косточки.
- Очистить и вымыть остальные ингредиенты.
- Все составляющие измельчить в мясорубке, при необходимости 2 раза.
- Ввести мёд и хорошо вымешать.
- Переложить смесь в стеклянную банку и закрыть. Поставить в холодильник.
Знаете ли вы? Чтобы выработать 100 г мёда, пчела пролетает расстояние, приближённое к длине экватора (около 46000 км).
Как приправа
1 банка на 1 л30 мин.
-
лимон
2 шт. (около 400 г)
Энергетическая ценность на 100 г:
- Лимоны облить кипящей водой и вымыть. Разрезать на дольки, удалить косточки.
- Имбирь очистить, нарезать кружками.
- Измельчить вместе фрукты и корень в блендере или мясорубке до однородной массы.
- Ввести в смесь мёд. Переложить в банку.
- Хранить приправу в холодильнике, использовать как соус к мясу или для его маринования.
Существует множество рецептов приготовления имбирно-лимонной воды для похудения. Имбирный корень имеет специфический, пряный вкус, который может быть слишком резким. Для его смягчения в напиток добавляются другие ингредиенты – натуральный мед, корица, мята, мелисса, ломтики свежего огурца, яблока или других фруктов.
В качестве основы для приготовления диетического напитка можно использовать как холодную, так и горячую воду. Имбирь лучше всего брать свежий. Если же его не оказалось под рукой, применяется замороженный корень или же сухой порошок имбиря.
Для приготовления имбирно-лимонной воды по классическому рецепту можно использовать как свежий имбирный корень, так и предварительно высушенный продукт, измельченный до порошкообразного состояния.
Ингредиенты:
- тертый имбирь – 300 г;
- лимон – 1 шт;
- очищенная вода – 1,5-2 л.
Имбирный корень нужно натереть на терке. Из лимона выжать сок и смешать с имбирем. Приготовленную смесь следует пересыпать в стеклянную емкость с плотно закупоренной крышкой и поместить ее на 12 часов на полку холодильника.
Для приготовления полезного напитка столовую ложку приготовленного сырья необходимо залить стаканом воды, настоять 10-20 минут и пить за полчаса до еды. Напиток можно приготовить в большем количестве и употреблять его на протяжении всего дня.
Имбирный чай – один из наиболее полезных и эффективных напитков для быстро похудения. Для его приготовления 1,5 столовые ложки измельченного имбирного корня нужно залить 1 л крутого кипятка, поместить на медленный огонь и проварить 15 минут. После этого оставить для настаивания на 25-30 минут, процедить и пить, добавив свежевыжатый лимонный сок и чайную ложку меда.
Добавление меда
Имбирный напиток с добавлением меда станет еще питательнее и полезнее. Для его приготовления имбирный корень нужно измельчить, при желании его можно соединить со щепоткой кардамона и несколькими листиками мяты.
Растительную смесь следует залить чашкой крутого кипятка, накрыть крышкой и оставить для настаивания на -35 минут. В приготовленный напиток нужно добавить сок, выжатый из одного лимона и принимать питье по 100 мл 2-3 раза в сутки. При желании лимонный сок можно заменить апельсиновым или лаймовым.
Если в напиток добавляется мед, его необходимо всыпать только в теплый напиток, но ни в коем случае не в горячий – в таком случае количество полезных веществ в составе напитка стремительно уменьшается.
Имбирная вода для похудения: рецепт, как пить?
Лето уже стоит на пороге, но ваша готовность к нему оставляет желать лучшего — одежда прошлогоднего сезона, обувь тоже не соответствует тренду, а главное – ваше тело все еще отягощено «зимними подарками»? Оставляйте на потом все заботы и тревоги, берите подружек и вперед – за обновками. И не забудьте прихватить в шоп тур волшебный напиток, который подарит вам море энергии и освободит от лишних килограммов. Не понимаете, о чем речь? Тогда пришло время узнать об этом чудо-напитке.
Чудо-корень
Более продвинутые леди уже, наверное, догадались, что напиток, дарующий человеку силы для великих свершений и помогающий сбросить вес, называется просто – имбирная вода для похудения. Именно эта восточная приправа обладает полезным свойством – ее состав активирует процессы метаболизма в человеческом теле, что улучшает работоспособность и сжигает излишки жировой ткани.
Имбирь получил свое название из-за специфической формы корневища, напоминающего рога (на санскрите «имбирь» означает «рогатый корень»). Вначале эту пряность использовали в качестве денежной единицы, а несколько позже стали добавлять в пищу и в лекарства. В Китае имбирем лечили тошноту, применяли как ранозаживляющее средство. Также «рогатый корень» считался афродизиаком – его клали в пищу новобрачным, а правители обязательно пили настой имбиря перед посещением наложниц.
Существует два вида имбиря:
Белый (бенгальский) – это вымытый и очищенный от кожицы корень.
Черный или барбадосский – корень не подвергается никаким видам обработки, единственное – может ошпариваться кипятком. Его вкусовые свойства и аромат более насыщенны, чем белый имбирь.
На изломе оба вида корня имеют желтый цвет, интенсивность которого может разной и зависит от возраста корневища.
Полезные свойства имбиря
Имбирь считается кладезем витаминов, микроэлементов и аминокислот. В его состав входят железо, олеиновая кислота, кальций, магний, марганец, никотиновая кислота, калий, аскорбиновая кислота, триптофан, валин и многое другое.
Этот корешок называют одним из лучших антиоксидантов современности и самым безопасным способом активизации иммунной и пищеварительной систем. Благодаря своему составу и определенному проценту эфирных масел, имбирь повышает температуру в ядре человеческого тела, соответственно увеличивая внутреннее энергопотребление, что запускает реакции липолиза. Жировые клетки расщепляются, вы получаете дополнительную энергию и одновременно худеете.
Существуют и противопоказания к применению данной пряности. Их всего несколько и о них нужно помнить:
- Беременность.
- Язва желудка или двенадцатиперстной кишки.
- Колиты.
- Индивидуальная непереносимость.
Рецепты имбирной воды
Самый простой рецепт имбирной воды для похудения звучит так: возьмите 1-2 столовых ложки свежего (тертого) имбиря и залейте его кипятком (1,5-2 л). Настаивать лучше всего в термосе 4-6 часов. Полученный настой процедить и пить по 200 мл за 20-25 мин до приема пищи. Но существует один нюанс – вкус у этого чая будет резкий, насыщенный с высоким процентом горечи.
Чтобы сделать напиток более мягким, диетологи рекомендуют заливать горячей водой смесь из имбиря и лимона (2 ст. л. корня и 1 целый лимон с цедрой). Также улучшению вкуса способствует добавление меда в настой.
Если вы любите зеленый чай, попробуйте такой рецепт: заварите в чайнике зеленый чай обычным способом, залейте им смесь из 20 гр. имбиря и сока одного лимона. Настаивайте в термосе около 4 часов, процедите напиток и пейте по 150 мл за 20-30 мин до употребления пищи.
Правила применения имбирной воды
Чтобы сделать процесс похудения с помощью имбирной воды максимально быстрым и эффективным, запомните несколько простых правил употребления этого напитка:
Интенсивный вкус имбиря «глушит» вкусовые рецепторы человека, тем самым снижая его аппетит. Поэтому пейте настой имбиря за 20-30 минут до еды.
Чтобы не перегрузить лимфатическую систему, которая отвечает за выведение продуктов распада липоцитов, употребляйте не больше 2 л чая в сутки. Кроме имбирной воды вы должны пить и другие жидкости (вода, чай, соки).
Для предупреждения возникновения бессонницы выпивайте последнюю порцию настоя не позже, чем за 3-4 часа до сна.
Заваривайте только свеженатертый или только что нарезанный имбирь.
Мед нужно класть только в уже остывший чай, тогда он не потеряет свои полезные свойства.
Правил совсем немного, и они легко выполнимы, но их соблюдение вместе с небольшой коррекцией диеты способно творить чудеса. Вы не только избавитесь от лишних килограммов, но укрепите свой иммунитет, улучшите состояние кожи и волос, а также подарите себе потрясающий заряд хорошего настроения и бодрости.
diets.wild-mistress.ru
Польза имбирной воды для здоровья человека
Давайте начнём с преимуществ:
Противовоспалительное средство
Воспалительный процесс – это абсолютно естественная функция «самолечения» человеческого организма.
Имбирь же помогает предотвратить причину, провоцирующую воспаления. А если воспаление уже началось, то корень имбиря облегчает это состояние.
Антиоксидантное средство
Антиоксидантные свойства этого корнеплода предотвращают развитие сердечных заболеваний и даже таких страшных недугов, как болезнь Альцгеймера, Паркинсона, синдром Гентингтона.
Под силу имбирю и профилактика онкозаболеваний, не говоря уж о существенном замедлении симптомов старения. Антиоксиданты в имбире противостоят активным формам кислорода (АФК), вызывающим окислительный стресс и повреждающим клетки.
Ваш организм сам вырабатывает АФК, однако алкоголь, курение и хронический стресс провоцируют их избыточную выработку, что ведёт к негативным последствиям, с которыми эффективно сражается имбирь.
Улучшение пищеварения
Этот корнеплод лечит расстройство желудка, устраняет тошноту и рвоту, причем достаточно эффективно и быстро.
Регулярное питьё имбирной воды служит профилактической мерой, поддерживающей нормальную работу ЖКТ.
Уровень сахара
Имбирь, принимаемый натощак, стабилизирует уровень сахара у диабетиков.
Кроме того, он может поспособствовать в профилактике проблем со здоровьем, возникающим, как результат хронического диабета.
Холестерин
Имбирь снижает маркеры сердечных заболеваний: холестерин ЛПНП (который кратко характеризуется как «плохой»), активность аргиназы и триглицериды.
Он особенно рекомендуется людям, которые питаются продуктами с высоким содержанием вредных жиров.
Снижение веса
Имбирная вода способствует потере лишних кило — конечно же, в сочетании с физическими упражнениями и здоровым питанием.
Если вы выпиваете чашку горячего имбирного чая после еды, вы будете ощущать состояние насыщения гораздо дольше.
Гидратация
Многие люди игнорируют правило двух литров воды в день, как рекомендуется врачами.
Начните своё утро со стакана имбирной воды, которая взбодрит и «промоет» ваш организм.
Общие сведения об имбирном напитке
Полезные свойства имбиря и лимона
Имбирь – это растение, которое обладает обезболивающими, заживляющими, обеззараживающими и желчегонными свойствами. Помимо этого, он сжигает жировые отложения и ускоряет процесс пищеварения.
Всем известно, что лимон – это фрукт, богатый витамином С, обладающий антиоксидантными и противовирусными свойствами. Он также помогает справиться с лишними килограммами.
Если приготовить специальный «коктейль» с этими компонентами, то можно добиться хорошего результата в плане потери веса.
Полезные свойства напитка
Напиток с содержанием этих двух ингредиентов обладает следующими свойствами:
- Нормализует пищеварительный процесс и способствует ускоренному перевариванию пищи.
- Приводит в норму артериальное давление.
- Понижает уровень холестерина до нормы.
- Устраняет болевые ощущения при наличии артрита.
- Способствует ускоренной циркуляции крови.
- Укрепляет иммунитет.
- Сжигает жировые отложения.
- Помогает справиться с простудными заболеваниями.
- Дает мощный заряд энергии.
- Выводит из организма шлаки и токсины.
Правила употребления
Напиток из имбиря с лимоном для похудения следует употреблять с учетом следующих рекомендаций:
- Приема напитка должен быть не менее 2 раз в день.
- После завершения основного курса диеты в качестве профилактики набора веса следует употреблять напиток не менее 1 раза в неделю.
- На ночь напиток употреблять не следует во избежание проблем с отходом ко сну.
- В случае возникновения аллергии прием напитка следует прекратить.
Противопоказания
Напиток не следует употреблять в следующих случаях.
- При склонности к частым носовым или другим кровотечениям.
- При наличии заболеваний с воспалительным процессом.
- При язвенных болезных ЖКТ, колитах, а также болезнях желудка, в частности, при гастрите.
- В период вынашивания ребенка и лактации.
Напиток из имбиря и лимона: способствует мощной подпитке организма целым комплексом витаминов и помогает эффективно похудеть без вреда для здоровья
В качестве готового продукта
Многие производители БАДов получают огромные деньги, продавая, в лучшем случае, пустышки под видом средства для похудения. Они обещают потерю веса за пару недель, но такого не может быть. Организм человека не может терять более 150 граммов жира в сутки.
Довольно популярным является зеленый кофе с имбирем Green Ginger. Используется курсами по 10 дней. Вообще давно специалисты доказали, что сам по себе зеленый кофе для похудения является мошенничеством.
Отзывы говорят, что этот продукт может даже навредить, так как расстраивает ЖКТ. А пить этот напиток просто невозможно, он вызывает рвотные позывы. Аппетит уменьшается, возможно это производитель и подразумевал в качестве способа похудения. Не ешь – не толстеешь.
Вообще не стоит обращать внимания на громкие заявления производителей, которые обещают, что все произойдет быстро и легко. Вес никогда не уходит быстро, люди тратят на это годы и даже десятилетия. Подстраивают обмен веществ таким образом, чтобы могли чувствовать себя оптимально. Люди учатся контролировать метаболизм, основываясь на принципах здорового питания. Не существует чудо-таблетки, которую достаточно просто выпить, чтобы похудеть. Подобные средства уничтожают организм, делая из человека – постоянного посетителя поликлиники.
Ваши комментарии (28)
Полина01.05.2018
Любимый мой оздоравливающий напиток! Успеха и процветания! Новые блюда ждем с нетерпением каждую неделю!
Настя01.05.2018
Полина, большое спасибо!
Маруся02.05.2018
Хороший напиток. Как раз для жаркого лета.
Настя02.05.2018
Маруся, спасибо большое!
Ксения02.05.2018
Настя, подскажите, какой температуры должна быть вода? Спасибо.
Настя02.05.2018
Ксения, по вкусу. Можно холодной (в рецепте написано, что при желании можно добавить лед), можно теплую воду использовать.
РАИСА02.05.2018
Анастасия, спасибо большое за рецепт имбирно-лимонного напитка
Очень рада!!!
Настя02.05.2018
РАИСА, большое спасибо!
ирина02.05.2018
Делаю такой напиток летом, отлично освежает!
Настя02.05.2018
ирина, спасибо за отзыв!
Наталия02.05.2018
ещё не пробывала, но очень понравилась идея, спасибо за такой полезный рецепт.
Настя02.05.2018
Наталия, спасибо за отзыв!
Оля02.05.2018
Как вкусно в жаркий день и очень полезно! Мои любимые ингредиенты: мёд, лимон и имбирь, а уж про свежую мяту молчу)))
Настя02.05.2018
Оля, спасибо за внимание к рецепту!
Ксения05.05.2018
Приготовила. Действительно вкусный и полезный напиток, спасибо!
Настя07.05.2018
Ксения, я очень рада!
Спасибо за отзыв!
Натали18.05.2018
Как на мой вкус, то имбиря нужно меньше, потому что термоядерный напиток получается
А сочетание, действительно, интересное.
Настя18.05.2018
Натали, наверное, Вам такой имбирь попался. Напиток совсем не термоядерный.
Ната19.02.2019
Спасибо! Мой любимый летний напиток.
Настя19.02.2019
Ната, спасибо за отзыв.
Анастасия26.09.2019
Отличный рецепт! Очень вкусно и полезно
Настя26.09.2019
Анастасия, спасибо за отзыв!
Гульнара05.10.2019
Подскажите пож-та, имбирь заливать кипятком или обычной холодной водой
Настя05.10.2019
Гульнара, обычной водой.
Ольга07.07.2020
Давно хотела попробовать этот напиток в собственном приготовлении..) и вуаля Всё хорошо, но исходя из вашего рецепта всё-таки уменьшила порцию имбиря ровно в половину(!) и то получился забористым, для больших любителей имбиря Возможно так получилось потому, что очень свежий имбирь и заливала горячей водой …
Настя08.07.2020
Ольга, вода не должна быть горячей.
Спасибо за отзыв.
Татьяна16.07.2020
Клааас! Вкусно! Только мята была сухая, немного ее заварила в кипятке и вылила в общий кувшин. Надо свежую попробовать. Спасибо!
Настя17.07.2020
Татьяна, спасибо за отзыв!