Описание винограда сорта низина, посадка и уход в открытом грунте
Содержание:
Характеристики плодов
Грозди средние, массой 80-150 г, максимально – около 200-300 г, цилиндроконические или цилиндрические, часто с небольшими крыльями, среднеплотные, иногда рыхлые. Гребненожка короткая, почти зеленая, легко отламывающаяся от побега. Ягоды достаточно крупные, массой 4,5-5 г, не «горошащиеся» и не склонные к растрескиванию. В кисти обычно 40-50 ягод, среди которых встречаются зеленые и недоразвитые. В основном сборе плоды круглые или овальные, темно-красные, с сиреневым обильным пруином. Непрочно прикреплены к короткой, тонкой плодоножке, покрытой мелкими серыми бородавками. Кожица толстая, прочная, упругая, при еде ощущается явно.
При длительной выдержке гроздей на кусте качество ягод улучшается
Мякоть розоватая, слизистая, тягучая, кисло-сладкая, с сильно выраженным характерным земляничным привкусом. Семян в ягоде 2-3, реже 1 или 4, они плохо отделяются от мякоти. Содержание сока от общей массы плода составляет 77,1%.
Профессиональные дегустационные оценки вкусовых качеств – 8,1-8,2 баллов (из 10). Большинство дачников описывают вкус как «специфический», «на любителя», в котором сильно проявляется земляничный аромат, присущий многим «изабельным» гибридам.
Биохимические исследования, проведенные специалистами для определения питательной ценности плодов, выявили, что в агроклиматических условиях Белгородской области показатель сахаристости «Лидии» составил 10,1% при кислотности 5,4-6,1 г/л. Отмечено, что виноград содержит пектиновые, полифенольные и минеральные вещества, витамин С, каротин, что делает его ценным сырьем для изготовления соков и использования в составе обогащенных напитков.
Плоды столово-технического (универсального) назначения – подходят для употребления в свежем виде, приготовления соков, десертных вин, выделки спирта и виноградной водки
Химический состав сусла из «Лидии» разнится в зависимости от почвенно-климатических условий произрастания. Во влажных субтропиках Черноморского побережья сахаристость достигает 16-18%, в районе Кишинева 17-21%. На Кавказе из сорта готовят столовые вина. Грузинские и абхазские виноделы-любители оценивают их как нестойкие, слабоокрашенные, с земляничным привкусом. В Гурии и Мегрелии такие вина улучшают сбраживанием сусла на выжимках качественных местных сортов «Джани» и «Чхавери».
Болезни и вредители
Дополнительной защитой от вредителей и мелких грызунов может послужить побелка винограда известью. Эту процедуру желательно проводить в весенне-летний период, так как осенью и зимой известь теряет свои защитные свойства.
Хоть этот вид и обладает устойчивостью к распространенным заболеваниям, не лишним будет проводить профилактику против оидиума и милдью, антракноза, бактериоза и разных видов гнилей.
- Виноград следует подкармливать удобрениями, содержащими калий и фосфор.
- Проводить мульчирование почвы соломой или опилками. Это даст дополнительную защиту от пересыхания почвы и остановит рост сорняков.
- Пасынки на лозах следует своевременно обрезать.
- Опрыскивать растение различными фунгицидами (Антракол, Хорус, Танос) три раза за период созревания: во время роста побегов, при появлении цветков и когда ягоды достигнут размеров горошины.
- Следить за чистотой почвы под виноградом, не допускать появления сорной травы, так как многие вредители селятся изначально на траве подле куста.
Осы наносят непоправимый вред винограду.
Хоть их не относят к особо опасным вредителям, но внешний вид винограда они способны подпортить основательно. После их нашествия товарный вид гроздьев оставляет желать лучшего.
Как было упомянуто выше, сорт «Низина» устойчив к поражению осами. Но чтобы исключить этот момент полностью, некоторые методы борьбы могут пригодиться. Если осиное гнездо находится на участке, то его можно уничтожить
При этом следует соблюдать крайнюю осторожность:
- Можно купить специальные сетчатые мешочки, в которые упаковывается каждая гроздь. Этот метод может не подойти для виноградников большого масштаба;
- Расставленные специальные ловушки вдоль кустов могут привлечь ос от нескольких десятков до сотен в день;
- Опрыскивание различными инсектицидами значительно отпугивает ос, но для употребления плодов в пищу их следует тщательно мыть;
Птиц можно отпугнуть от виноградника, если завесить кусты полимерной сеткой.
Крупную сеть вроде рыболовной вешать не стоит, так как птицы могут запутываться в ней.
Высокая устойчивость к транспортировке, отличный товарный вид, отменные вкусовые качества и невосприимчивость к болезням делает этот сорт чрезвычайно востребованным среди садоводов.
Характеристика сорта
Урожайность гибридной формы винограда «Низина» характеризуется стабильностью и относится к категории высоких, что позволяет собрать более 6 кг в условиях приусадебного выращивания.
Столовая форма винограда «Низина» созревает в последней декаде августа или в начале сентября. Корнесобственные кусты гибридной формы характеризуются сильной рослостью. Количество плодоносных побегов варьируется от 60 до 80 %. Средний коэффициент плодоношения составляет 1,2. Побеги вызревают активно и очень хорошо.
Виноград «Низина» имеет крупные или очень крупные ягоды правильной овальной формы, средний размер 3 x 2,2 см. Средний вес ягоды составляет 11 г. Окраска ягод достаточно интенсивного, красновато-фиолетового цвета. Мякоть созревшей ягоды мясистая и сочная, с гармоничным вкусом, покрыта съедаемой кожицей.
Сахаристость варьируется от 17 до 18 %, кислотность — на уровне 8-9 г/л. Косточек в ягоде может быть 2 или 3 шт. Отличительной особенностью данной гибридной формы является сверхраннее окрашивание ягоды, которое наступает на две недели раньше, чем формируется потребительская зрелость. При культивировании на черноземах может наблюдаться очень своеобразная, сине-фиолетовая, окраска спелых ягод, которая очень эффектно выглядит на фото.
Гармоничный, умеренно сладкий вкус.
Стабильно высокая урожайность.
Сочная мясистая мякоть.
Лоза с краснотой.
Крупный лист.
Особенностями этого сорта являются:
- размер ягод;
- быстрый рост;
- высокая урожайность.
Описание
Корнесобственные кусты винограда сорта Низина характеризуются сильной рослостью.
- Цветение у него обоеполое, поэтому проблем с опылением не наблюдается.
- Листья классические виноградные.
- Грозди выраженной конической формы и средней плотности достигают веса в 600–700 грамм.
- При благоприятных условиях доходят до 2,5–3 кг.
- В целом сорт имеет привлекательный товарный вид.
Основными характеристиками, на которые виноградари обращают внимание при выборе сорта, являются кисти и размер ягод. При правильном уходе средняя масса кистей винограда Низина равняется 700 грамм, но, согласно отзывам виноградарей, были выращены и кисти массой от 1,5 до 3 кг
При правильном уходе средняя масса кистей винограда Низина равняется 700 грамм, но, согласно отзывам виноградарей, были выращены и кисти массой от 1,5 до 3 кг.
Ягоды имеют овальную форму, зауженные в конце и довольно крупные (диаметр с пятикопеечную монету). Грозди обычно средней или умеренной плотности.
Плоды имеют красно-фиолетовую окраску и при попадании солнечных лучей красиво светятся. Этот эффект хорошо виден на многих любительских фото.
Процент содержания сахара при благоприятных условиях достигает 17-18%, а уровень кислотности не превышает 8-9 г/л.
Чтобы иметь полное представление об этом сорте, вот небольшая его характеристика:
- благодаря средним срокам дозревания можно культивировать не только в южных широтах, а и средней полосе России;
- быстрый рост с формированием множества побегов дает хорошую урожайность;
- 100-процентное опыление дает стабильное плодоношение и всегда крупные виноградины;
- грозди имеют хороший товарный вид, устойчивы к транспортировке и обладают высокими вкусовыми качествами;
- лоза выдерживает морозы до -23ºС;
- высокая степень устойчивости к таким заболеваниям, как милдью, оидиум и серая гниль.
История винограда Низина
Создателя Низины, В. Н. Крайнова, уже нет в живых, но о нём всё чаще говорят. Всё больше места в частных садах и промышленных виноградниках занимают гибридные формы его селекции. Причём эти сорта винограда выводились не на опытной станции и не в лаборатории НИИ, а на обычном садовом участке Новочеркасска простым любителем винограда. Сегодня лучшей тройкой Крайнова называют гибриды: Виктор, Преображение и Юбилей Новочеркасска. Низина стала одной из первых работ селекционера-самоучки и очень удачной.
При всей своей неприхотливости виноград Низина очень урожайный
В одном из своих последних интервью, взятом в 2009 году, Крайнов сам рассказал о происхождении Низины и других форм. Выращиванием винограда он увлёкся с 15 лет, интерес к этой культуре привил отец. В 1986-м Виктор Крайнов обзавёлся собственным участком земли на берегу реки Тузлов. У реки всегда холоднее, воздух сырой, часто бывают возвратные заморозки, стоят туманы и выпадают обильные росы. Конечно, в таких условиях мог расти только виноград, устойчивый к болезням и растрескиванию ягод. Этим и объясняется популярность гибридов Крайнова — практически любые климатические условия для них окажутся просто раем.
Пойма реки Тузлов в Новочеркасске — географическая родина винограда Низина
По совету учёного, работавшего в ВНИИВиВ им. Потапенко, И. А. Кострикина, в 1995/96 гг. Крайнов провёл первые скрещивания. Одна из версий происхождения названия Низина — слово составлено из имён Нина и Зина, так звали жён Крайнова и Кострикина. Хотя не менее логичен и красив другой вариант: первый полученный садоводом гибрид назван по месту происхождения — в низине, у реки.
Из какой именно пары получена Низина, Крайнов в интервью не уточняет, но говорит, что уже через 2 года после посева семян он получил первые грозди с ягодами. Гораздо больше времени ушло на выявление среди сеянцев лучших форм. Так, в 1998 году появилась Низина, а за ней Благовест, Нина, Тузловский великан и др. Всего было выведено 45 гибридов, многие получили «постоянную прописку» на садовых участках виноградарей и потеснили другие сорта на рынке.
Посадка
Виноград любит солнце!
Участок должен находиться вдали от деревьев и строений. Виноградная культура очень чувствительна к сквознякам, поэтому профессиональные заводчики нередко выбирают места на склонах и холмах. Южная сторона гарантирует попадание прямых солнечных лучей и тепло.
Почва
Сама посадка может проводиться как весной, так и осень.
- Лунки необходимо подготовить заранее, как минимум, за 3–4 недели.
Стандартная яма размерами 80х80х80 см.
- Самое простое строение ямки – это слой дренажа, для которого используется битый кирпич или щебень.
- Вторым слоем идёт удобрение – перегной или смесь калия с суперфосфатом, затем слой чернозёма.
Посадочный грунт тщательно перемешивается.
- Для усадки грунта о выкопанной ямке следует «забыть» примерно на месяц. За это время грунт должен осесть.
- При работе с саженцами стоит помнить, что им требуется много места для питания, поэтому расстояние между кустами будет немаленьким от 3 метров.
- При посадке необходимо хорошо расправить корневую систему и аккуратно поместить её в лунку.
- Затем засыпать оставшееся пространство грунтом, хорошо его утрамбовать и организовать полив.
Саженец засыпается до уровня начало роста однолетней лозы и проливается большим количеством холодной воды.
- Виноград Низина любит влагу. Однако не стоит его заливать. Это может повредить его корням и плохо сказаться на показателях урожайности.
Полив
В условиях отсутствия осадков растение необходимо не только поливать, но и опрыскивать фунгицидами, так как в этот период виноград особенно уязвим к оидиуму. Нельзя поливать культуру в период цветения и позже, чем за 2 недели до начала созревания ягод.
Мульчирование
Мульчу можно получить у себя на участке, если пропустить через измельчитель побеги кустарников, ботву сорняком и другой растительный материал.
Это хороший способ длительно поддерживать баланс грунта, даже при долгом отсутствии классического полива. Лучшим способом доставки воды в почву по-прежнему является капельное орошение. Данную систему можно как купить, так и сделать самостоятельно, ничего сложного в этом нет.
Подкормка
Для этого чаще всего применяется калийная соль, аммиачная селитра или суперфосфаты. Новички могут использовать комплексные удобрения, такие как Растворин или Мастер.
Подвязка и обрезка лозы
Веерная обрезка винограда.
Осенью лозу нужно аккуратно обрезать на 2–4 глазка. Лучший выбор – веерная обрезка. Она идеально подходит для винограда Низина, так как почти не травмирует куст и не препятствует естественному развитию. Дополнительно удаляются все больные и заражённые ветви.
Сбор урожая лучше всего производить секатором. Нужно помнить, что весь инструментарий, используемый для обрезки и сбора гроздей, должен быть обработан во избежание распространения различных заболеваний.
Размножение
Для посадки могут использоваться как саженцы из питомников, так и собственноручно выращенный посадочный материал.
- При размножении посредством саженцев сохраняются все характеристики и особенности сорта.
- Прививка подразумевает размещение черенка на растении с хорошо развитыми корнями. Урожай в этом случае можно собирать уже на следующий год. Главное помнить, что прививать черенок нужно на сорт со схожими характеристиками, иначе могут быть потеряны многие видовые свойства.
- Размножение отводами – это процедура прижатия молодых побегов к грунту металлическими скобами, для того, чтобы они через какое-то время пустили корни и образовали новое растение. После укоренившуюся лозу обрезают и пересаживают на новый участок.
Обработка от вредителей и болезней
Все профилактические обработки винограда желательно планировать до цветения.
Сорт славится своей стойкостью к распространению большинства заболеваний, свойственных его виду. Однако регулярные осмотры и профилактические меры необходимы для получения богатого и качественного урожая.
Профилактика заболеваний проводится до периода цветения и созревания ягод. При жаркой погоде рекомендованы опрыскивания дисперсной серой от распространения оидиума. В остальных случаях используются препараты от милдью, клеща и виноградной тли.
Каждый куст винограда Низина выдает не менее 15 кг урожая, начиная со второго плодоношения.
Внешне он очень эстетичен, поэтому его нередко применяют в рамках ландшафтного дизайна. Однако главное достоинство сорта не в этом. Неприхотливость в уходе и богатый урожай привлекают даже неопытных садоводов, а товарные качества позволяют выращивать культуру, как для себя, так и на продажу.
The following two tabs change content below.
Тэги: Виноград
Способы размножения
Можно купить готовые саженцы в питомнике, в интернете или на рынке, а можно и размножить самостоятельно, взяв, например, у знакомых.
Самостоятельно размножить этот сорт можно тремя способами, каждый из которых по-своему удобен.
- Размножение саженцами. Плюс такого способа в том, что полностью сохраняются особенности сорта. Как правильно размножить саженцы, можно найти в интернете с подробным описанием и фото.
- Прививание. Для тех, кто хочет получить урожай на следующий год, подойдет прививание. Такой способ размножения дает быстрый рост и развитие куста. Это обусловлено тем, что подвой уже имеет развитую корневую систему и большой запас питательных веществ для роста. Прививать лучше на куст такого же сорта, иначе привитый побег может потерять свои особенности сорта.
- Отводы. Этот способ хорош тем, что риск того, что саженец не приживется, минимальный. Для отвода необходимо взять побег, находящийся ближе всего к земле, и прикопать его среднюю часть. Через время он пустит корни и начнет расти как отдельный саженец. Впоследствии необходимо прикопанный побег обрубить с двух концов и новый куст можно пересадить в другое место.
Сорт Низина прекрасно подойдет для формирования беседки или навеса на даче или в коттедже. При правильном уходе у Вас будет не только уютный уголок, а и вкусные, сочные ягоды.
Описание и характеристика винограда Алёшенькин
Алёшенькин — столовый сорт винограда. Эксперты оценивают его вкус довольно высоко — 7 баллов. Содержит много сахара — 16%. Кисти крупные, довольно рыхлые. Средний вес кисти — 552 г, но иногда достигает 1 кг и больше. Ягоды светло-зелёные с приятным желтоватым оттенком, покрыты восковым налётом. Кожица плотная, но съедобная. Косточек немного, обычно одна-две, а 40% ягод и вовсе их лишены.
Созревает урожай очень быстро, за 110–115 дней. Урожайность может достигать 25 кг с куста при оптимальных условиях, но обычно — 8–10 кг. Алёшенькин имеет характерные пятипалые листья, отличающие его от других сортов. Хотя виноград считается морозостойким, но подземная часть больше страдает от мороза, поэтому зимой кусты обязательно нужно накрывать.
Есть энтузиасты, которые умудряются получать урожай даже за Полярным кругом. Но это, конечно, в теплице.
Крупные грозди винограда Алёшенькин созревают очень рано — в конце июля
Особенности ухода
По некоторым источникам, лоза вызревает посредственно, на половину длины или меньше. Поэтому обрезку нужно проводить осенью, чтобы невызревшие части не загнили и не заразили остальную древесину. Ее делают и короткую (на 3-4 глазка), и длинную (на 8-10 глазков). В дальнейшем следят, чтобы на кусте оставалось не более 25 побегов.
При необходимости пасынки и загущающие побеги выламывают и пинцируют. Низина любит нормировку урожаем. Некоторые садоводы удаляют после цветения часть кистей полностью, некоторые – обрезают половину или только окончание — так ягоды вырастают крупными.
Морозостойкость гибридной формы средняя, максимум -23°С. На зиму ее лучше укрывать. К милдью и серой гнили гибрид повышено устойчив, а к оидиуму устойчивость ниже средней. Распространению заболевания может способствовать сухая погода, поэтому знатоки советуют опрыскивать кусты. Обычно виноградники профилактически обрабатывают за вегетацию три раза, Низине достаточно этой кратности.
Размножение
Черенки укореняются отлично, и с подвоями совместимость хорошая. Саженцы вступают в плодоношение на 2-3 год после посадки. Закладывая виноградник, надо учесть, что каждому кусту следует оставить достаточную площадь питания, около 4-6 м2. Загущать плантацию не стоит. Три метра в ряду и четыре – между рядами – оптимальный шаг для Низины.
Заманчивый виноград Низина на видео:
Посадочные ямы копают заранее, почву в них обогащают, при посадке следят, чтобы место прививки (если саженец не корнесобственный) оставалось на поверхности. Пока молодое растение не укоренится, его поливают часто. Отрастающие побеги привязывают к вертикальному колышку. На следующий год можно оставить сигнальную гроздь.
Особенности сорта
Низина — крайне плодородный сорт. 100% цветков опыляются, благодаря чему ягоды становятся крупными и сочными. Также этот сорт винограда не боится ос. Один побег образует одну или две кисти.
На одной кисти растет до тридцати пяти виноградин. А таких побегов на всем кусте около двадцати двух. Таким образом, один куст при обычном уходе может дать шесть килограмм урожая.
К сведению. При корректном выращивании и уходе первый урожай будет уже спустя несколько лет.
Срок созревания средний и зависит от климата: сто двадцать пять – сто сорок пять суток.
Практическое применение
Благодаря быстрому росту, кусты Низины отлично подходят для создания тенистых и уютных беседок или навесов. Для этого лозу нужно подрезать и направлять в нужную сторону.
Выращивание винограда Низина
Условия для посадки
Виноград любит солнце, поэтому его следует высаживать на солнечной стороне дома. Если солнца мало, Низина не будет быстро и хорошо расти, а ягоды будут меньше и не такими сладкими.
Сильный ветер пагубно влияет на виноград – нужно позаботиться о его защите.
Особую опасность для корневой системы представляют подземные воды. Для того, чтобы корни не сгнили, воды должны быть на глубине более двух метров. Если же нет, то можно вырыть дренажный канал.
Следует высаживать виноградные кусты на порядочной дистанции друг от друга (желательно до четырех метров) для обеспечения сбалансированного роста всех кустов.
Уход за виноградом Низина
Для повышенной урожайности необходим правильный уход за кустарником:
- Нужно проводить регулярную обрезку винограда осенью — уменьшать побеги на два, три или четыре глазка.
- Наиболее естественной формой для Низины является веер.
- Этот сорт требует регулярного полива, однако сильно заливать его также не стоит.
- Для богатого урожая нужна плодородная почва, поэтому перед посадкой ее нужно щедро удобрить и подкормить, если она обладает недостаточной плодородностью. Подкормка нужна и при созревании: больше всего и регулярно она необходима плодоносным кустам.
Борьба с болезнями
Виноград Низина устойчив ко многим известным виноградарям заболеваниям. Он не боится мучнистой росы, оидиума и серой гнили.
Но все же опрыскивать кустарник стоит. Это можно делать или перед цветением, или во время развития ягод.
Для этого – согласно рекомендациям бывалых виноградарей – больше всего подходит дисперсная сера.
Размножение винограда Низина
Существует также три метода самостоятельного репродуцирования данного сорта. У каждого из них есть свои преимущества и недостатки:
- Первый метод – с помощью саженцев. При его использовании виноград сохраняет все свои свойства.
- Второй метод – окулировка (прививка глазком). Он хорош тем, что урожай можно получить уже через год после прививания, так как куст, которому делается прививка, уже имеет достаточно полезных веществ для развития и сформированные корни. Конечно, для сохранения уникальности, лучше прививать Низину к кусту этого же сорта.
- И, наконец, третий метод – отводками.
Его основные преимущества – быстрое получение урожая и небольшие риски того, что куст не приживется.
- Для этого осенью нужно нижнюю лозу частично закопать в землю.
- Она пустит корни, а весной можно будет отделить ее от основного куста и высадить отдельно.
Виноград Низина: отзывы
Большинство опытных виноградарей отзываются о нем положительно. Вкусовые качества удовлетворительные.
Сладость и кислинка находятся в прекрасном равновесии. Многим нравится привкус вишни, хотя не все разделяют это мнение. У некоторых он пропал.
«Урожайность хорошая» — отмечают профессионалы. По их словам, ягоды созревают в сентябре.
Болезни и вредители
Дополнительной защитой от вредителей и мелких грызунов может послужить побелка винограда известью. Эту процедуру желательно проводить в весенне-летний период, так как осенью и зимой известь теряет свои защитные свойства.
Хоть этот вид и обладает устойчивостью к распространенным заболеваниям, не лишним будет проводить профилактику против оидиума и милдью, антракноза, бактериоза и разных видов гнилей.
Хоть их не относят к особо опасным вредителям, но внешний вид винограда они способны подпортить основательно. После их нашествия товарный вид гроздьев оставляет желать лучшего.
Как было упомянуто выше, сорт «Низина» устойчив к поражению осами. Но чтобы исключить этот момент полностью, некоторые методы борьбы могут пригодиться. Если осиное гнездо находится на участке, то его можно уничтожить
При этом следует соблюдать крайнюю осторожность:
- Можно купить специальные сетчатые мешочки, в которые упаковывается каждая гроздь. Этот метод может не подойти для виноградников большого масштаба;
- Расставленные специальные ловушки вдоль кустов могут привлечь ос от нескольких десятков до сотен в день;
- Опрыскивание различными инсектицидами значительно отпугивает ос, но для употребления плодов в пищу их следует тщательно мыть;
Птиц можно отпугнуть от виноградника, если завесить кусты полимерной сеткой.
Крупную сеть вроде рыболовной вешать не стоит, так как птицы могут запутываться в ней.
Высокая устойчивость к транспортировке, отличный товарный вид, отменные вкусовые качества и невосприимчивость к болезням делает этот сорт чрезвычайно востребованным среди садоводов.