Томат орлиный клюв: характеристика и описание сорта

Процесс выращивания

В первую очередь, необходимо сажать семена в теплице, чтобы получить рассаду. Посадка проводится в начальных числах апреля. Помидоры требовательны к почве. Поэтому следует отдавать предпочтение той земле, в которой содержится большое количество перегноя. Также перегной можно внести самостоятельно. В этом случае подойдет любая почва

Семена очень важно обработать стимуляторами роста. После этого семена высаживают в специальные контейнеры, на глубину около 2 см

Высаживание рассады в теплицах происходит в мае месяце

А вот в открытый грунт ее следует высаживать в средине июня, ведь очень важно, чтобы почва прогрелась до температуры в 15-18°С. Перед тем, как проводить посадку, следует внести в каждую лунку по 1 ст

л. калиевых и фосфорных соединений. Отзывы о томате Орлиный клюв говорят о том, что овощи будут хорошо прорастать, если глубина посадки рассады не будет превышать 3 см. У огородников есть мнение о том, что между рядами следует придерживать расстояния в 50 см, а вот между лунками оно должно быть 35 см.

Описание сорта

«Орлиный клюв» — высокорослый, крупноплодный сорт. Может выращиваться и в условиях открытого грунта, и в парниках. В теплице кусты способны достигать двухметровой высоты, тогда как при обычной посадке их рост редко превышает полтора метра. В любом случае растение требует подвязки к опоре из-за своих тонких стеблей и тяжелых плодов.

Созревание первых томатов происходит довольно рано – на 100-110 день после появления всходов. Помидоры на кусте вызревают одновременно, но плодоносит один экземпляр несколько раз за лето (минимум дважды). Число урожаев, которое способно дать одно растение, зависит от его роста.

На заметку! Опытные огородники утверждают, что максимально большие помидоры можно снять при первом урожае, все последующие разы они будут мельче.

Внешний вид плодов отражает название сорта: помидоры вытянутой формы, с острым, немного загнутым кончиком напоминают клюв хищной птицы. Допускается отсутствие кончика у отдельных экземпляров. Плоды крупные, в среднем вес одного составляет 500-600 грамм.

По достижению зрелости томаты чаще всего приобретают малиновую окраску, но могут быть разных оттенков розового от самых бледных до насыщенных. Под прочной, не склонной растрескиваться кожицей скрывается плотная и сочная мякоть с небольшим количеством семян. Вкус плодов – сладкий, практически без кислых нот.

Урожайность

Сорт характеризует хорошая урожайность. При обеспечении растению надлежащего ухода совокупный вес плодов, снятых за лето с одного куста, составляет приблизительно 9 килограмм. Эта цифра достигается не за счет большого числа помидоров на ветках, а благодаря крупному размеру плодов: помидоры «Орлиный клюв» не бывают легче 300 грамм, их стандартный вес – 500 грамм. При этом овощи из первого урожая должны быть около 700-800 грамм, из второго и третьего – могут весить 300-400.

Интересно! Среди плодов этого сорта отмечались экземпляры, доходящие до килограмма весом.

Достоинства и недостатки

Положительные стороны сорта «Орлиный клюв»:

• Растения этого сорта не подвержены значительной части тех заболеваний, которые чаще всего поражают помидоры. В частности «Орлиному клюву» не страшен фитофтороз, табачная мозаика и фузариоз.
• Благодаря крепкой шкурке томаты долго хранятся, хорошо переносят транспортировку и не лопаются при консервировании.
• С кулинарной точки зрения плоды «Орлиного клюва» — универсальные помидоры. Благодаря отменным вкусовым качествам томаты можно есть в свежем виде. Характер мякоти позволяет готовить из них идеальные по консистенции пасты и соки, а крепкая кожица делает их хорошим вариантом для консервирования и засолки.

Полезно! Из-за крупного размера помидоры неудобно размещать в банках, поэтому для маринования стоит рассчитывать на второй урожай, в котором плоды будут почти в два раза меньше по сравнению с первым.

Единственная особенность данного сорта, которую с натяжкой можно отнести к недостаткам – наличие дополнительных требований к условиям содержания и уходу, впрочем, их перечень невелик. К примеру, как и любой высокорослый томат, «Орлиный клюв» требует регулярного подвязывания, часто придется удалять и пасынки – куст выбрасывает их довольно интенсивно. Также растения нуждаются в большом количестве воды.

Пожалуй, самый значительный минус состоит в том, что урожайность заметно колеблется в зависимости от питательности почвы, на которой растет томат.

Особенности выращивания

Урожайность помидоров Орлиный клюв зависит от качества рассады. Перед проращиванием семена проверяют на всхожесть, обрабатывают стимулятором роста. Закладку семян проводят в контейнеры с грунтом. Для регулирования кислотности почвы в состав добавляют небольшое количество древесной золы.

Уход за рассадой предусматривает:

• своевременный полив;
• поддержание оптимальной температуры воздуха;
• обеспечение освещения;
• внесения комплексного питания.

После появления 2-3 листочков саженцы переносят в отдельные емкости. На первой стадии развития рост зеленой массы стимулируют азотистыми компонентами. В этом случае рекомендуется вносить раствор куриного помета.

Этот сорт помидор относится к растениям генеративного типа, на нем закладывается и развивается большое количество завязей. По этой причине под корень вносят подкормки минеральными удобрениями, содержащими азот, фосфор, калий.

Рассаду переносят в теплицу, когда почва прогреется до +16…+18 °C. Лунки располагают на расстоянии 70-80 см друг от друга, рыхлят, вносят компост. Саженцы переносят перевалкой из емкости.

Среди рекомендаций по уходу за культурой важное место занимает умеренный полив, периодическая подкормка 3-4 раза за сезон. При выращивании в открытом грунте саженцы располагают в хорошо освещенной части огорода

Чтобы полностью обезопасить посадку от болезней и вредителей проводят профилактические меры. Перед посадкой грунт прокаливают горячим раствором марганцовки.

Для профилактики грибковых заболеваний кусты обрабатывают специальными препаратами. Против биологических вредителей используют инсектициды, народные средства.

Пересадка в грунт

В 55-дневном возрасте рассада готова к пересадке на постоянное место. Легче приживутся кусты, прошедшие закалку. Для этого можно выносить ящики с растениями на балкон или другое прохладное помещение на 1-2 часа в день. За сутки до перемещения следует прекратить поливы для того, чтобы кусты не сломались во время перевозки. Не страшно, если зелень немного завянет, после пересадки и полива она быстро отойдет.

Статья по теме:

Как вырастить томаты в открытом грунте

Лунки под саженцы нужно подготовить заранее, пролив их обильно водой. При посадке, агротехники рекомендуют заглублять кустик до первых листочков – семядолей. Сильно переросшую рассаду можно посадить лежа, уложив длинный стебель в заранее подготовленную лунку-канавку. Грунт у корней растений нужно хорошо уплотнить, чтобы не образовалось пустот. Чтобы влага в почве сохранилась и не образовалась корка на ее поверхности, желательно замульчировать грядку. Для этого подойдет сено, солома, картон, подсушенные сорняки, спанбонд.

Если рассады много, а места на участке мало, можно посадить томаты “экономным” способом – в одну лунку два корня, а ботву при этом направить в разные стороны.

Характеристика сорта

Тип сорта	Сорт
Тип куста	Индетерминантный
Тип грунта	Открытый грунт
Скороспелость	Среднеспелый
Цвет	Розовый
Масса плода	228 г
Урожайность	10.5 кг/кв.м
Вкусовые качества	Отлично
Применение	Салаты
Число гнёзд

За последние несколько десятилетий селекционерами выведено столько сортов томатов, что любой может выбрать овощную культуру для посадки, подходящую ему по окрасу, форме и вкусу. Плод томата «Орлиный клюв» напоминает голову птицы, поэтому получил такое название.

Описание

«Орлиный клюв» является среднеранним сортом и выращивается в теплицах и на открытом грунте. Сам куст индетерминантный, раскидистый, обладает большим крепким корнем. Стебли растения высокие, но тонкие, требующие обязательной специальной подвязки; листья – зеленые большие; соцветия – обычные, в очередности через три листка.

Масса плодов составляет 350-500 грамм, но встречаются крупные по 750-800 грамм. На конце сердцевидного плода загнутый носик, напоминающий орлиный клюв. Именно этот «носик» дал повод для названия сорта. Овощ имеет прочную блестящую кожуру насыщенного розового цвета. Мякоть, по цвету немного насыщеннее кожуры, мясистая с малым содержанием семян, приятного насыщенного вкуса, не кислит.

Преимущества сорта:

• высокая урожайность;
• долгое хранение;
• крупные плоды;
• устойчивость к грибковым болезням;
• высокая оценка вкуса.

Недостатки:

• требует регулярной специальной подкормки;
• необходим обильный полив;
• создает неудобства с подвязкой стеблей и сооружением опоры для них.

Посадка

При соблюдении агротехники возможность вырастить хороший урожай возрастает. Это длительный и кропотливый процесс, требующий много сил и времени.

Существует два способа посадки: семенами и рассадой. Но знающие овощеводы рекомендуют по своему опыту использовать первый способ. Не добросовестные продавцы могут продать саженцы другого сорта и плохого качества.

1. Вручную переберите семена, убирая разломанные, маленькие и плохо пахнущие.
2. Погрузите отобранные семена в заранее приготовленный солевой раствор (пустые экземпляры всплывут)
3. Выбросите всплывшие экземпляры – они пустые и абсолютно бесполезные.
4. Протравите оставшиеся семена в 1% растворе марганцовки.
5. Высушите.
6. Положите семена блюдечко, накрыв влажным полотенцем и поставьте на окно, обеспечив солнечный свет и свежий воздух.

Посадка и выращивание рассады

Несколько советов перед посадкой:

• лучшее время для посева семян – март;
• зерна, в момент посадки в почву, должны быть уже немного проросшие;
• высаживать выращенную рассаду рекомендуют через 60 дней, когда на улице установиться теплая погода;
• семена высаживают в ящики, грунт в которых наполовину смешен с перегноем;
• зерна томатов раскладывают в ямки глубиной 1,5 см, засыпают грунтом и спрыскивают водой;
• далее ящик накрывают сверху пленкой и переставляют в солнечное место;
• если света недостаточно – используют подсветку.

Высадка в грунт

После появления первых листиков на ростке, саженцы пересаживают в отдельный стакан, обрезая конец корня. Этот процесс не навредит, а даст рост всей корневой системе. В отдельной емкости растение растет до пересадки в огород или теплицу.

Процесс пересаживания не сложен, но для будущего хорошего урожая, стоит соблюдать определенные правила:

1. Грунт для посадки следует удобрить заранее при помощи древесной золы и перегноя.
2. Перед посадкой увлажните почву.
3. Расстояние между высаженными сеянцами должно быть не менее 70 см.
4. Две-три недели побеги будут развиваться, а корневая система приживаться в почве.

Уход

Как и все томаты Орлиный клюв любит уход и влагу, но он не капризен в отличии от других сородичей. Для правильного развития данного сорта необходимо:

• провести первую подкормку азотными удобрениями через две недели после высадки;
• после появления первых цветов и завязей сделать подпитку содержащую калийные удобрения;
• при интенсивном росте стебля – подвязать, без использования веревки или лески, чтобы не травмировать куст;
• обильно поливать 1-2 раза в неделю;
• у основания стебля нужно удалить листья, для формирования куста и развития боковых веточек.

Сорт томатов Орлиный клюв – стойкий к заболеваниям, не капризный и климатически выносливый. Не один огородник оценил его по достоинству.

10 секретов выращивания большого урожая помидоров в теплице

Получить обильный урожай массивных и аппетитных плодов помидоров может не каждый дачник. Проблема в медленном образовании завязей. Садоводы жалуются и вовсе на остановку в росте растений. Еще одна напасть – как только начнут краснеть плоды, нагрянет фитофтора и томаты почернеют.

Некоторые любители отдыха на шести сотках махнули на выращивание помидоров рукой и покупают овощи в магазине, но не мы с вами. Эти помидоры сорта Мандаринка, выращенные в теплице моего сада. Вкус собственных томатов не сравнить с магазинным, а значит пора узнать секреты высокой урожайности любимой садовой культуры.

Сажаем томаты из собственных семян

Рассада помидоров из собственных семян лучше. Дачник сажает годами проверенный урожайный сорт. Помимо надежности, учитывая особенности выращивания растений, сможете создать им оптимальные условия. Выращивайте разные сорта томатов и обязательно подходящие вашему региону овощи.

Сильная рассада

К моменту пересадки растений в парник или открытый грунт должна быть хорошо развита рассада помидоров: листья и корни. Не сажайте помидоры в феврале, чтобы в мае получить переросшие растения, которые легко сломать. Поздняя посадка приведет к недоразвитию рассады, а нам нужны сильные зелёные подопечные.

Посадка томатов

За 1-2 недели до посадки перекопайте землю, добавив в почву перегной, минеральные удобрения, перепревший навоз. Помидоры не растут на истощённых почвах. Непосредственно перед посадкой подготовьте особым образом лунки, пролив их раствором марганцовки. В каждую ямку положите горсть древесной золы.

Ещё один секрет – добавить на дно лунки высушенные банановые корки, луковую шелуху, перегной, рыбные отходы. На каждое растения нужно менее 100 грамм смеси. Сухие банановые корки разлагаются в земле, выделяя тепло, рыба убережёт культуру от посягательств медведки.

Опора

Томаты нуждаются в опоре. Через неделю после высадки подвяжите стебли, а если надо и веточки, чтобы завязи не касались поверхности земли.

                                               Опора для помидор

Внесение удобрений

Подкармливают помидоры удобрениями с различным содержанием элементов.

1. Первая подкормка из настоя сброженной травы: крапивы, одуванчиков.
2. В начале развития растений вносят фосфорные удобрения.
3. При созревании плодов томатов требуется калий, а это древесная зола.

В качестве дополнительной подкормки выберите разведённый настой органических удобрений: птичий помёт и коровяк в соотношении 1:10. 

Полив помидоров

Обратите внимание на поливы. Частые, а это один раз в 3-5 дней стимулируют рост побегов

Необходим только обильный полив, но ни в коем случае не дождевание. Поливают под куст рядом с ним на землю, чтобы не потревожить корневую систему, которая находится у поверхности.

Профилактика фитофтороза

Обязательно опрыскивайте не только куст с головы до ног, но и покрытие и двери теплицы, на которой могут находиться споры грибка. Начинайте обработку в период образования завязей и потом каждые две недели.

Эффективное средство борьбы с заболеванием – бордоская жидкость или медный купорос. В магазинах продаётся 1 % раствор, который разводят в соотношении 1 к 10.

Помимо проверенного годами средства, используют современные препараты от фитофторы и народные средства. Возьмите луковую шелуху, черемшу и настоите. Сделайте подкормку разведённым раствором.

Фитонцидные свойства помогут предотвратить в некоторой степени возникновение фитофтороза.

Проветривание

Если сладкий перец любит повышенную влажность, то помидоры нуждаются в проветривании. Помимо двери, открывайте форточку.

Сбор урожая

Как только томаты начинают краснеть – снимайте с веток. Растение направит силы на созревание других плодов, а собранный урожай покраснеет уже дома.

Описание сорта Орлиный клюв

Помидор Орлиный клюв – среднеранний сорт. Может выращиваться в открытом грунте или в теплице. Кусты индетерминантные, раскидистые, с мощной корневой системой. Стебель может расти очень высоким. При этом он тонкий, так что требует обязательной подвязки. Листики большие, зеленого цвета. Соцветия простого типа. Первое соцветие закладывается над 10 листиком, а все последующие через каждые 3 листика.

Томаты растут массой по 300-500 г, но бывают и рекордсмены под 700-800 г

Томаты растут массой по 300-500 г, но бывают и рекордсмены под 700-800 г. Форма плодов сердцевидная с загнутым носиком. Именно из-за загнутой формы, сорт получил свое название. Кожура прочная, блестящая. Окрас розовый, при этом цвет мякоти более насыщенный, чем кожуры. Камер много, но семян в них содержится мало. Мякоть мясистая, со средним содержанием сока. Вкус приятный, насыщенный, без кислинки.

Характеристика и описание

Томаты «Ослиные уши» относятся к среднеспелому виду, ведь плоды-первенцы вполне реально собрать приблизительно через 120 дней после того, как высадили рассаду в почву. Томатные кусты имеют толстоватые стебли, но все же нуждаются в подвязке к опорам, так как они способны достигнуть высоты в 170 сантиметров. Листва – обычная, зеленой яркой расцветки, и с маловидной гофрированностью (ребристостью) на кончиках.

Плоды томатов «Ослиные уши» слегка длинноватые, схожи на крупные перцы или сливы. Чем-то напоминают ослиные ушки, откуда собственно и произошло название. Как только плоды начинают созревать, они становятся особо плотными – их масса способна достигнуть до 300-500 грамм. Семян внутри плода не так много, но они крупноваты и их можно заметить невооруженным взглядом. На одной кисти формируются до 6 овощей.

Сорт подходит как для выращивания в тепличных условиях, так и для открытых просторах, но обязательно с использованием пленки из агроволокна.

Интересно знать! Большинство селекционеров относят этот сорт помидоров к салатному, потому что он мясистый и не растекается после нарезки. Но есть заядлые опытные огородники, считающие, что томаты отлично подходят для засолки и консервации, просто нужно брать банки побольше или с очень большим горлышком, чтобы поместить внутрь крупных размеров плоды.

Правила выращивания

Агротехники рекомендуют не сажать более 3 кустов на один метр площади. Загущение приводит к:

• снижению урожайности;
• обмельчанию плодов из-за дефицита света;
• риску инфекционных заболеваний и атакам вредителей в условиях слабой вентиляции.

«Орлиный клюв» пасынкуют, а куст формируют в 1-2 стебля. Задача огородников – регулярный полив и периодическое внесение удобрений.

Сорт достаточно новый, многим еще неизвестен. Однако, если почитать отзывы о томате «орлиный клюв» тех, кто сажал, то сразу бросается в глаза: помидор нетребователен в уходе и подходит для выращивания даже в суровых условиях Сибири, тем более что выведен помидор местными селекционерами.

От рассады к урожаю

Семена высеивают в посадочные емкости с грунтом в:

• начале апреля или последних числах марта – сибиряки;
• весь март – Средняя полоса;
• февраль – южане.

Для культуры подходит плодородная почва, основа которой состоит из садовой земли и перегноя. В качестве дополнительной подпитки используются суперфосфат, древесная зола.

Несколько правил по выращиванию томатов «орлиный клюв»:

• Высевание семян происходит не глубже 2 см.
• Контейнер с рассадой покрывают пленкой и ставят в тепло и под свет.
• После отрастания двух полноценных листиков рассаду пикируют – рассаживают в торфяные или пластиковые горшки.
• Поливают только теплой водой, хорошо отстоянной. Не лишней будет подкормка «орлиного клюва» комплексным удобрением сразу после пикировки, не позже недели перед тем, как рассаду высадят на грядку.
• Идеальное время пересадки – когда почва прогрета, исключена вероятность ночных заморозков. В Центре это май, первая половина. Сибиряки пересаживают даже в начале июня. А на юге высаженные в апреле томаты уже начали цвести и плодоносить.
• В подготовленный грунт провести пересадку рассады, в каждую лунку кладут по одной столовой ложке удобрений.

Рыхление, поддержание влажности грунта, прополка – постоянные заботы дачников. Разгрузит график работ поможет мульчирование соломой, толстым слоем перегноя или компоста, перепревшими опилками после вымачивания в карбамиде.

Посадка и уход

К посеву рассады можно приступать в середине марта. Грунт готовят, смешивая садовую землю с перегноем, песком и торфом. Полезно добавить в эту смесь немного древесной золы или суперфосфата. Для защиты растения от инфекций посадочную землю рекомендуется прокалить в духовке.

Перед посевом семена следует замочить на 10-15 часов (дольше 20 часов держать их в жидкости нельзя). Для повышения всхожести можно использовать вместо воды стимулятор роста. Набухшие семена высевают в почву на глубину 2 сантиметра, после чего емкость с посевом затягивают пленкой или плотно закрывают крышкой и размещают в теплом и темном месте на 4-5 дней.

Контейнер со всходами, которые должны появиться за это время, ставят в хорошо освещенное место. Ростки поливают теплой водой по мере высыхания верхнего слоя земли в горшке. Нужно следить, чтобы температура не опускалась ниже +16°С ночью и +22°С – днем, также следует исключить сквозняки.

Пикировку проводят как обычно – при 2-х листках, грунт в новых контейнерах поливают перед посадкой раствором марганцовки. Сразу после пересадки растения нужно подкормить жидким удобрением комплексного действия.

На 60-й день после всходов рассаду перемещают в теплицу. Грунт в парнике перед посадкой в целях дезинфекции также поливают горячим раствором марганцовки. Следующую подкормку производят на 15-й день после высадки, используя удобрения с азотом. Теплицу необходимо часто проветривать.

В начале июня земля будет достаточно теплой для высадки рассады в открытый грунт. Поскольку кусты данного сорта раскидистые, не следует размещать растения слишком густо – между саженцами нужно оставлять 70 сантиметров.

Кусты формируют в один стебель. Как утверждают отзывы тех, кто сажал данный сорт на своих участках, вполне приемлемо оставить и два стебля. По мере роста необходимо удалять пасынки и нижние листья, производя эту процедуру не реже, чем каждые 10 дней. Поливать растения следует примерно раз в неделю, но обильно. После каждого полива нужно разрыхлять землю. Особенное значение полив приобретает, когда появляются первые завязи.

В период цветения растения нужно еще раз подкормить калийными удобрениями. За сезон следует сделать около 4 подкормок, отдавая предпочтение фосфорным и калийным или органическим удобрениям.

Внимание!

Увеличить размер плодов можно, удаляя часть появляющихся соцветий. Также на это влияет густота посадки.

Несмотря на устойчивость сорта к болезням, не стоит пренебрегать профилактическими мерами против грибковых инфекций и насекомых-вредителей.

Наталья, 42 года:

«Честно говоря, сначала отнеслась к этому сорту скептически – не верила, что действительно можно вырастить такие большие помидоры без сверхсложного ухода. Так что сорт приятно удивил, оправдав свои обещания. Конечно, гигантов по 800-900 г, о которых иногда пишут в интернете, я не видела, но 500 и даже 600 – вполне обычное дело для этих кустов».

Ольга, 35 лет:

«Орлиный клюв увидела у соседей. Сложно не заметить таких красавцев – высоких, с огромными яркими плодами. Попросила попробовать – вкус понравился безумно. Так что с этого года присоединяюсь к клубу огородников-почитателей этого сорта».

Татьяна, 51 год:

«С детства обожаю домашний томатный сок. Там, где я сейчас живу, нелегко найти такой сорт помидоров, чтобы хорошо плодоносил и по вкусу был именно такой, как тот, бабушкин (семья матери с юга). Орлиный клюв открыла для себя несколько лет назад и с тех пор выращиваю его постоянно по большей части ради сока – он именно такой, буквально вкус детства!».

Уход

Томат нуждается в обильном поливе. Это делают не реже раза в неделю дождевой водой.

Кусты обязательно подвязывают к опоре. Тонкие стебли могут не выдержать тяжести плодов и сломаться.

Куст формируют в 1-2 стебля. Не реже раза в 10 дней удаляют пасынки. Также обрывают лишние листья: нижние (до первой плодовой кисти) и те, что закрывают плоды от солнца. Формирование куста начинают в июле и продолжают в течение всего периода выращивания помидора.

Подкормки проводят 3 раза за сезон. Первый раз растения подкармливают через 14 дней после высадки в грунт, потом – раз в 2 недели. Подойдут органические (перегной, перепревший навоз, настой сорняков, яичная скорлупа, луковая шелуха) и комплексные удобрения.

Когда начнется цветение, необходимо перестать использовать удобрения с содержанием азота (мочевина), чтобы остановить рост листвы и простимулировать формирование плодов.

Почву в междурядьях необходимо периодически рыхлить и мульчировать.