Сладкий перец атлант

Как вырастить

Перец «Атлант» является гибридом, а это значит, что заготавливать семена этого сорта самостоятельно не имеет смысла. Урожай, полученный таким способом, будет отличаться качеством и обилием плодов. Именно поэтому семена сорта «Атлант» необходимо каждый раз приобретать в специализированных магазинах. Производителем в данном случае выступают отечественные селекционные компании.

Сорт «Атлант» районирован для центральной полосы России. Он приспособлен для выращивания на открытых участках грунта и под пленочным укрытием, в парниках, теплицах. Культуру рекомендуется выращивать на рыхлых почвах с обильным внесением органики. Оптимальным микроклиматом является достаточно сухой воздух, влажный грунт и температура +20-+25 0 С. В отечественных условиях для культивирования перцев сорта «Атлант» необходимо использовать рассадный метод.

Высевать семена сорта «Атлант» на рассаду рекомендовано в середине марта. Предварительно рекомендуется прорастить семена во влажном тканевом или марлевом лоскутке. Температура для скорейшего прорастания семени должна быть чуть выше +25 0 С.

Для выращивания рассады следует подобрать емкости диаметром не менее 10 см. Лучшим вариантом в этом случае являются торфяные горшочки, которые впоследствии можно будет заделать в грунт, не вынимая растение и не травмируя его корневую систему. Почву для культивирования рассады можно приобрести в готовом виде или приготовить смесь самостоятельно, смешав огородную землю с торфом, компостом, опилками (песком). Заделывают семена в подготовленные емкости на глубину 1 см.

В грунт высаживают рассаду, возраст которой достиг 40-50 суток. При этом уличный температурный режим должен быть стабильным, без угрозы длительных похолоданий. За две недели до пикировки, растения рекомендовано закаливать, вынося их на улицу. Это позволит подготовить молодые перцы к естественным атмосферным условиям.

Помимо этого, интенсивное солнечное излучение может причинить растениям ожог.

Кусты перца «Атлант» компактные, но достаточно высокие (до 1 м). Именно поэтому селекционеры рекомендуют высаживать растения в грунт не гуще чем 4 шт/м 2 . Сразу после адаптации перцев к новым микроклиматическим условиям, их необходимо начать формировать в 2 стебля. Делают это путем прищипки основного побега и удаления пасынков. Также высокорослые кусты обязательно необходимо подвязывать.

https://youtube.com/watch?v=Mu9-bE7Akn0

Активная фаза плодоношения перцев сорта «Атлант» наступает через 120-125 суток от дня высевания семян. При наличии соответствующего ухода, урожайность гибрида велика и достигает 5 кг/м 2 в условиях открытого грунта. При выращивании в парнике, теплице этот показатель может быть существенно увеличен.

Перцы «Атлант» благополучно выращивают не только опытные, но и начинающие земледельцы. Сорт неприхотлив и позволяет каждому огороднику получить богатый урожай вкусных, крупных перцев. Благодаря превосходной характеристике, культура удостоена множества положительных отзывов. На них полагаются те огородники, которые только стоят перед выбором сорта. Такой обмен опытом является причиной того, что с годами армия поклонников сорта «Атлант» неустанно пополняется.

Сладкий перец Атлант: описание и характеристики

Кустики смотрятся довольно скромно. Размеры растений средние, не очень раскидистые. Листва средняя и немногочисленная, если сравнивать Атлант с другими сортами.

А вот плоды, когда начинают созревать, радуют глаз. Своими формами они напоминают крупные конусы, мясистые и хрустящие, плотноватые на ощупь. По вкусу перец сладкий и сочный.

В разрезе можно увидеть три отсека, наполненных семечками. Толщина стенок достигает шести миллиметров, весит один перец около ста шестидесяти грамм.

Согласно описанию, после появления первых ростков до окончательного вызревания нужно сто тридцать – сто сорок дней, техническая зрелость наступает на пару недель раньше.

Плод в этот период достигает максимальных размеров, оттенок его становится салатовым.

Урожайность высокая, с каждого квадратного метра можно собрать от трех до пяти килограмм плодов. А если с выращиванием рассады поторопиться, то есть возможность для сбора двух урожаев.

Но стоит заметить, что второй сезон будет малоурожайным.

После появления первых ростков до окончательного вызревания нужно 130-140 дней

Вредители и болезни – чего стоит опасаться?

Какой бы сорт или гибрид ни был урожайный и неприхотливый, но все могут погубить очень быстро недуги и паразиты. К первым сладкий перец «Атлантик» устойчив, но, конечно, лишняя профилактика, предпосадочная обработка участка и соблюдение грамотного севооборота не повредят. Особенно вы должны тщательно подойти к вопросу посадки, если первый раз сажаете культуру на данной земле. Дело в том, что в почве живет очень много паразитов, из года в год они там накапливаются, если не вести время от времени борьбу. Перец же имеет схожие недуги с картофелем, томатами, его лучше сажать после зелени, лука, чеснока, пряных трав, капусты.

Что касаемо насекомых, то они редко, но все же могут вредить культура, особенно если рядом располагается заброшенный участок, плохо обрабатываемый. Перец ест колорадский жук, хоть и нечасто, докучает тля, трипсы, клещ, слизни. Все эти паразиты могут быстро уничтожить труды, но прогнать их можно тоже довольно просто. В продаже есть множество инсектицидов, которые быстро и эффективно решают проблему – «Фитоверм», «Карбофос», «Стрела», «Акарин», «Актеллик».

Есть много народных методов, которые основаны на применение душистых и сильно пахнущих трав, чеснока, цветов, сорняков, специй. Насекомые не любят такие запахи и уходят, но не гибнут. Данные методы хорошо применять, когда нельзя использовать химию – в период цветения и завязывания плодов, их созревания, также в качестве профилактики — раз в 7-10 дней. Еще многие опытные дачники высаживают вокруг участка с перцем или томатами по периметру календулу, бархатцы, табак. Можно рассыпать по участку золу – и профилактика недугов, и подкормка.

Обработку всегда проводите на участке перед посадкой на него культуры, так как лучше предотвращать недуги и атаки насекомыми, нежели с ними бороться.

Способы хранения

Болгарский Атлант характеризуется отличной лежкостью и возможностью транспортировки. Недостаток плодов – способность впитывать различные запахи. По этой причине перец следует хранить отдельно от других культур в подвале или холодильнике.

Для употребления в пищу отбираются только технически спелые и целые овощи. Острый край ножки обрезается и укладывается в плотный пакет с перфорацией рядами. Также в холодильнике перец хранят при температуре 10 градусов отдельно друг от друга, обернув каждый в бумагу. Соблюдая условия, можно на протяжении полтора месяца употреблять сочные и вкусные плоды. Перец Атлант – болгарский сорт, являющийся одним из любимчиков садоводов. Он не требует особенного ухода, его выращивать легко, а польза для организма просто великолепна. Универсальность культуры в употреблении позволяет использовать ее как для украшения кушаний, так и в качестве ароматной приправы для вторых блюд.

Article Rating

Описание сорта

«Атлантик» — один из самых распространенных сортов. Форма плода продолговатая, он похож на треугольную призму, в длину достигает 20 см, а вес его в среднем равен 200 грамм. Толщина стенок составляет примерно 1 см, что делает их пригодными для фаршировки. «Атлантик» отличается высокими вкусовыми качествами, он отлично подойдет для свежих овощных салатов, а также для мясных блюд. Цвет может варьироваться от ярко-зеленого до насыщенно красного по мере созревания овоща. Кусты перца «Атлантик» довольно высокие, могут достигать одного метра.

Плодоносит это растение очень обильно, его урожайность достигает 10 кг/м 2 . Плоды можно собирать примерно через 110 суток после посадки семени. У перцев «Атлантик» очень яркий и насыщенный вкус, кроме того, в них содержится целый комплекс полезных витаминов и минералов. К примеру, по содержанию витамина С этот овощ перегнал лимон и черную смородину или клубнику. В перцах «Атлантик» также содержатся витамины В, РР, минералы кальций, натрий, фосфор, магний.

Благодаря этому сладкие перцы рекомендованы людям с депрессией, болезнями желудка, анемией, бессонницей и слабостью.

Уход за перцем

Благоприятное выращивание Атлантик F1 возможно лишь при высоком температурном режиме и низком уровне влажности

Очень важно систематически поддерживать влажность грунта. При высадке саженцев в теплицу требуется более частый полив

При стадии цветения следует обеспечить температуру 25-27°C, что даст возможность полноценно образоваться многочисленной завязи. Также в период цветения рекомендуется внести удобрение на основе кальция и азота.

Учитывая раскидистость кустов и их высоту, следует периодически проводить подрезание поросли. Удалению подлежат те побеги, которые расположились ниже основной развилки. Обрезание осуществляется каждые 7-10 дней. Таким образом, улучшается освещённость завязей, и процесс вызревания перцев ускоряется.

Важно! Учитывая тот факт, что кусты могут достигать высоты более 1 м целесообразно обеспечить их подвязку. Дозревание перцев Атлантик F1 происходит на 110-112 день после высаживания посадочного материала

Чтобы растение максимально концентрировалось на молодой завязи, следует своевременно проводить сбор урожая. При соблюдении всех условий можно с 1 м2 собрать до 10 кг. Отзывы о перце гибриде Атлантик подтверждают высокий уровень урожайности овощной культуры

Дозревание перцев Атлантик F1 происходит на 110-112 день после высаживания посадочного материала. Чтобы растение максимально концентрировалось на молодой завязи, следует своевременно проводить сбор урожая. При соблюдении всех условий можно с 1 м2 собрать до 10 кг. Отзывы о перце гибриде Атлантик подтверждают высокий уровень урожайности овощной культуры.

Посадка

Семена перца Атлант приобретают в агромагазинах (культура относится к гибридам), сеют со 2-й декады февраля и на протяжении марта.

Почвенную смесь используют готовую магазинную (для пасленовых) или смешивают компоненты самостоятельно. Берут в равных количествах садовый дерн, компост, перегной, торф. Для рыхлости домешивают песка. На 10 кг вносят:

• 30 г суперфосфата;
• 10 г сульфата калия;
• 1 стакан золы.

Грунт дезинфицируют 1% марганцовкой, Фитоспорином, раствором перекиси. Для посадки удобно использовать торфяные или пластиковые горшочки, стаканчики. Объем на 1 растение 0,3-0,5 л. При массовых посевах применяют кассеты, специальные лотки. Можно сеять семена в торфяные таблетки с дальнейшей пересадкой в контейнеры размером побольше.

Как правильно сажать:

1. Семена обеззараживают в марганцовке, после промывки держат в стимуляторе, а затем проращивают в увлажненной марле пару суток.
2. В земле формируют углубления по 1-2 см, в контейнерах оставляют шаг в 6-8 см.
3. Раскладывают пророщенные семена.
4. Насыпают слой до 5 мм мелкодисперсного торфа или биогумуса, утрамбовывают.

Характеристика и описание

Под названием Атлант выпускаются сорт и гибрид. Культивар производится агрофирмами «Семена Алтая», «Поиск», «Семетра» и др. Гибридную разновидность выпускает компания «Русский огород». По характеристике они во многом схожи, но также имеют и существенные отличия.

Сорт

Перец Атлант по описанию производителя относится к среднеспелым сортам. Сроки формирования плодов от начала вегетации до наступления технической спелости составляют в среднем 130 дней.

Растение формирует среднерослый и компактный куст, центральный стебель которого не вырастает более, чем на 70-75 см в условиях незащищенного грунта.

При техническом созревании окраска овощей ярко зеленая, сменяющаяся на красную при полном вызревании.

Длина перцев варьируется от 18 до 22 см при диаметре 13-14 см. Толщина околоплодника составляет 1 см. Средняя масса плодов − 200 гр. С 1 кв. м. снимают порядка 3 кг. урожая.

Мясистая, сочная и ароматная мякоть делают этот сорт одним из лучших для употребления в свежем виде, а также для приготовления салатов. Хорош перец и в переработанном виде. Как отмечают в своих отзывах огородники из него получается очень вкусное лечо. Также овощи фаршируют, используют для первых и вторых блюд.

Гибрид

Перец Атлант F1 по описанию имеет аналогичные сроки созревания, что и сорт. Растения отличаются высотой центрального стебля, компактностью куста, формой и размерами плодов.

Крупные плоды конической формы при полном созревании приобретают бардовый окрас. Длина самых крупных может достигать 26 см. По толстостенности и вкусовым качествам гибрид ни в чем не уступает сортовой разновидности. Внутри плода находится 3 или 4 семенных камеры.

Овощи имеют универсальное кулинарное назначение: подходят для употребления свежими и различных видов переработок.

Достоинства и недостатки

Выделяют следующие плюсы сорта «Атлант»:

• Пригоден для выращивания, как в закрытом грунте, так и в открытом.
• Простата в уходе.
• Повышенная урожайность.
• Большие размеры и яркий окрас.
• Неповторимый вкус.
• В перце содержится большое количество питательных веществ.
• Низкий уровень калорийности делает продукт постоянным ингредиентом большинства диет и разгрузочных дней.
• Длительное время хранения в свежем виде (около месяца).
• Кусты не ломаются под тяжестью плодов.
• Легко переносит транспортировку на большие расстояния.
• После заморозки и термической обработки сорт не становится менее вкусным.
• Способность приспосабливаться к различным условиям климата.
• Устойчив к болезням и вредителям.

К минусам относят:

• Регулярные подкормки удобрениями, для обильного урожая.
• Запрещается употреблять перец в пищу людям, страдающим язвой, гастритом, ишемией.
• Не исключены технические трудности при оборудовании теплиц, связанные с созданием определенного светового и теплового режима.
• Многообразие гибридов и разновидностей сорта, усложняет процесс снятия семян для последующего посева (сортовой).

Как вырастить

Болгарский перец Атлант f1: видео о сорте

Сорт сладкого перца Атлант, как и многие перцы выращиваемые в наших широтах является гибридом, и как следствие становится понятно что нет смысла тратить время и силы на заготовку семян. Приобретайте семена в соответствующих магазинах, так как тогда вы сможете быть уверенными в том, что ваши растения принесут вам качественные и в больших количествах плоды. Такие семена выводят селекционеры, разбирающиеся в этом вопросе.

Сорт перца Атлант f1  лучше всего растет в средней полосе России. Он прекрасно приживается практически в любых условиях от парника до открытого грунта. Землю для выращивания стоит подпитать органическими удобрениями, а предпочтение отдавать рыхлым почвам. Подходящая температура выращивания 22 градуса, плюс минус 2, грунт хорошо увлажненный, воздух сухой. Разводят болгарский перец Атлант по средствам рассады.

Заранее подготовленные семена высевают с середины марта. Подготовка заключается в предварительном проращивании семян во влажной ткани, температура воздуха при этом рекомендуется 25 градусов тепла.

Выбирая емкость для рассады, отдавайте предпочтение торфяным горшочкам среднего диаметра, но не меньше 10 см. Такие горшки позволяют переносить растение на постоянное место роста без манипуляций пересадки, а сразу помещая в грунт. Если вы хотите сэкономить время, то приобретайте уже подготовленную для перцев землю. Подготовить землю можно самостоятельно удобрив ее следующими ингредиентами: торф, компост, опилки. Семена перца Атлант опускают в лунки 1 см.

Переносить рассаду в грунт нужно по достижении ею 40-50 дней. Учитывайте, что погодные условия должны быть стабильными, то есть при заморозках пересаживать молодые растения нельзя. В качестве подготовки рассады проводите закаливание растений, вынося их на улицу, это облегчит процесс адаптации.

Пропустив этот момент, вы остановите рост сладкого перца Атлант на 15-20 дней, так как перенос рассады для перца Атлант огромный стресс.

Сорт сладкого перца Атлант не раскидывает широких ветвей, но при этом вытягивается до 1 метра в высоту. По этой причине распределяя место для рассады, исходите из расчета 4 единицы на квадратный метр. После того как растение окрепнет на постоянном месте, прищипывают главный побег и срезают пасынки таким образом формируя растение на два стебля. Чрезмерно высокие кусты подвязывайте.

На протяжении всего времени вегетации выполняйте периодическую подкормку, регулярный полив и рыхление почвы.

Увлажнять почву достаточно 2-3 раза в течение семи дней, подпитка питательными веществами не чаще оного раза в 20 дней. Выбирая удобрение ориентируйтесь на содержание в них необходимых растению веществ, упадет ваш выбор на органическое удобрение или специально разработанный комплекс для перца сорта Атлант не будет иметь принципиальной разницы.

Огромное преимущество сладкого перца Атлант в том, что он имеет хорошую стойкость в отношении 80% заболеваний, благодаря этому качеству вам не нужно обрабатывать его химикатами для защиты.

Пик плодоношения у болгарского перца сорта Атлант начинается спустя четыре месяца с момента посадки семян. При правильном уходе кусты перца развивающиеся в открытом грунте могут принести урожая 5 килограмм на квадратный метр посадки, а парниковые еще больше.

Выращивание перцев Атлант под силу земледельцам любого уровня опытности. Свою популярность перец завоевал благодаря «Сарафанному радио» садоводов. Неприхотливый, дающий крупные плоды, вкусовые качества которых порадуют самых придирчивых гурманов.

Специфика высаживания рассады

Качественные семена предоставляет от голландского производителя агрофирма Уральский дачник. На Урале предпочитают высаживать перец рассадой, потому что растение теплолюбивое и может погибнуть уже при 0 градусов.

Специфика выращивания голландского гибрида состоит в качественной рассаде. Несоблюдение требований к подготовке посадочного материала в условиях умеренного климата может привести к тому, что кусты станут карликовыми и будут давать мелкие плоды. Ранний толстостенный гибрид высаживают в посадочные ящики по схеме 6х6 или 7х7, или в торфяные горшочки.

Оба способа равноценны, но, при пересадке в почву торф, переносимый вместе с растением, позволит сохранить в целости нежную корневую систему. Оптимальная температура выращивания рассады +20-230С, но для того чтобы семена успешно проросли, температура должна составлять не менее +250С. Ни в коем случае не стоит понижать температуру ниже указанных пределов, потому что замечено, что уже при +150С рассада прекращает рост.

Грунт для высадки готовится из опилок, обработанных мочевиной (или песка), перегноя, торфа, огородной земли и компоста. Дополнительно вносится небольшое количество комплексного удобрения, семена не следует углублять более чем на 2 см. Во время роста рассады ее нужно будет еще раз подкормить в возрасте 12-14 дней.

Срок высадки в умеренном климате и в южных регионах – начало февраля. В более суровом климате высадка рассады производится не ранее конца февраля, а чаще в начале марта. Такие сроки обусловлены теплолюбивостью растения, которое легко может погибнуть при 0 градусов. Грядки для высадки необходимо удобрить с осени, тогда растение сразу получит все необходимые для его роста компоненты. Для удобрения грядок под перец в почву вносят компост, перегной и комплексные минеральные удобрения. Пикировка рассады так же необходима, как и полив, внесение удобрений и закаливание перед высадкой в течение недели.

Небольшое количество удобрений можно внести в почву весной, но при этом нужно быть крайне осторожными с азотом. Избыток азота в комплексном удобрении приводит к тому, что перец наращивает стебель и листья, но очень мало дает цветков и завязи. Как только на рассаде появилось более 7 листочков, растения можно считать готовыми для высадки в открытый грунт. Если погода не располагает к этому, лучше немного повременить и воспользоваться лунным календарем садовода для определения оптимального срока посадки. Ее следует осуществлять тоже с соблюдением определённых правил.

Как ухаживать в открытом грунте

Для хорошей приживаемости саженцев, им необходимо организовать правильный уход, состоящий из оптимального графика поливов, регулярной прополки сорняков, рыхления почвы и других необходимых действий.

Полив

Описываемая огородная культура очень требовательна к увлажнённости земли на участке

И всё же, после посадки рассады в открытую землю, очень важно не переливать насаждения, поскольку корни у них ещё не окрепли и могут начать загнивать

Поливы осуществляют по следующей технологии:

В первые дни жизни молодых насаждений в открытом грунте нужно каждый день контролировать их состояние и понемногу увлажнять почву вокруг стеблей, выливая по 100–150 мл подогретой до +30°С воды под каждое растение.
Впервые растения полноценно поливают через неделю после посадки в открытую грядку.
В дальнейшем важно помнить, что если растениям не будет хватать влаги, с них будет опадать завязь.
Кусты перца хорошо будут реагировать на поливы тёплой водой (+25…+30°С). Если же поливать насаждения более холодной водой, то растения будут задерживаться в развитии.
Поливы перца проводят один-два раза в неделю, выливая воду под корень растений.. Рекомендуем почитать, как правильно поливать перец в теплице

Рекомендуем почитать, как правильно поливать перец в теплице.

Уход за почвой

Чтобы рассада перца быстрее принялась и в дальнейшем хорошо развивалась, необходимо организовать правильный уход за почвой вокруг кустов:

Периодически (после поливов), с осторожностью, взрыхлять почву у корней растений: при помощи такого поверхностного рыхления обеспечивается дополнительное поступление кислорода к корням, что поможет насаждениям быстрее пройти адаптацию.
Очень важно своевременно пропалывать сорные растения, которые, разрастаясь, могут забирать из почвы необходимые перцам питательные вещества и заглушать молодые насаждения.
Необходимо мульчирование, которое поспособствует сохранению влажности почвы, не даст расти сорнякам, и предотвратит эрозию грунта и его перегрев.

Прищипывание верхушки и подвязка кустов

После того как молодые насаждения перцев прошли первую адаптацию к окружающим условиям, их нужно подвергнуть формированию в два побега. Делается это путём прищипывания основного стебля и устранения лишних побегов.

Также для высокорослых кустов необходимо подвязывание к опорам, поскольку в период плодоношения при наливании плодов кусты могут обламываться под их тяжестью.

Знаете ли вы? В истории Древнего Рима описан случай, когда жители города откупились от воинствующих гуннов данью, вмещавшей более одной тонны сладкого перца, поскольку в те времена эти плоды имели огромную материальную ценность.

Внесение удобрений

После того как молодые кусты перца Атлант приживутся, рекомендуется вносить питательные составы, чтобы вырастить урожай крупных плодов.

Существует следующий график своевременных подкормок:

1. Первое внесение удобрений осуществляют во время цветения при помощи тёплого раствора куриного помёта или навоза (перед внесением нужно обязательно полить кусты, чтобы корневая система не получила ожоги).
2. Второе — во время образования завязей (почву вокруг кустов подсыпают золой из расчёта 250 мл на 1 м²).
3. В дальнейшем растения подкармливают 1 раз в 3 недели.