Ананас мамочке при грудном вскармливании и как отреагирует ребенок

Особенности ввода нектарина в рацион при ГВ

В первые дни жизни малыша лучше воздержаться от включения нектарина в рацион питания. В противном случае у новорожденного может возникнуть сильная диарея, что грозит обезвоживанием маленького человека.

Начинать вводить фрукт в меню кормящей мамы по месяцам нужно небольшими порциями, при этом обязательно следует снимать с плодов кожицу. 1-2 нектарина в течение недели — достаточное количество для кормящей женщины, которая не желает навредить младенцу.

Нектарины при грудном вскармливании в первый месяц жизни малыша лучше не включать в рацион питания кормящей матери. Несоблюдение этого правила чревато возникновением проблем с ЖКТ у ребенка, колик, обезвоживанием из-за диареи. В результате у младенца ухудшается качество сна, появляется тревожность, и молодые родители из-за волнений и недосыпания испытывают колоссальный стресс.

Можно ли кушать нектарин кормящей маме по истечении этого срока? Во второй месяц после родов при грудном вскармливании нектарин можно начать употреблять небольшими порциями. В первый раз достаточно кусочка спелого сладкого фрукта с утра (так можно понаблюдать за реакцией грудничка в течение дня). По истечении нескольких дней при отсутствии побочных реакций у матери и ребенка разрешается съесть немного больше нектарина. Постепенно следует увеличивать количество фрукта, но при этом не превышать предельно допустимые дозировки. 1-2 плода в неделю достаточно для того, чтобы новоиспеченная мать и малыш получили множество витаминов и минералов, а также других полезных веществ и не допустили возникновения осложнений в виде аллергии и других проблем. Если вы любите нектарины, то тогда вам может быть интересно, можно ли грушу при грудном вскармливании.

Можно ли нектарин при ГВ или нет, если женщина не знает, как выбрать качественные фрукты? Несколько простых советов, придерживаясь которых, можно приобрести зрелые вкусные плоды без нитратов:

• Фрукты должны быть мягкие на ощупь. После легкого надавливания поверхность нектарина должна поддаваться. Жесткие плоды, как правило, незрелые. Однако не стоит отчаиваться, если купленное лакомство слишком твердое — нектарин самостоятельно дойдет до состояния спелости через некоторое время. В любом случае гораздо лучше приобретать фрукты, созревшие на жарком южном солнце, а не на подоконнике.
• Качественный спелый продукт имеет выраженный аромат. По этому признаку можно проверить отсутствие нитратов. Если у фрукта отсутствует какой-либо запах — он созрел на полке магазина, а не в естественных условиях.
• Созревший фрукт имеет сухую коричневую плодоножку и равномерно окрашенную шкурку.
• Слишком яркая окраска плодов может указывать на содержание в них нитратов, но и светлые нектарины, скорее всего, незрелые. Можно ли есть такой нектарин кормящей маме? Конечно же нет.
• Сезон нектаринов длится с конца весны до сентября, однако самые вкусные фрукты можно купить в июле-августе.

Рекомендации по употреблению

Кормящей маме позволяется употреблять около 200 граммов фруктов день, в том числе фруктовый сок. Желательно раскидать норму на целый день. Для хорошей лактации дополнительно пьют компоты, вареные фрукты можно съедать с кашами или как перекус, вреда от них будет меньше, чем от свежих.

Если очень хочется яблок, то их можно заменить на печеные, они подойдут как десерт к чаю, или печеную тыкву (по сезону). Не обязательно постоянно употреблять фрукты в свежем виде, это могут быть пюре, компоты или смешивание части фруктов с творогом или кефиром. Фруктовые соки разбавляются водой, не так вкусно, зато по объему добавляется жидкости.

Плоды перед употреблением мыть теплой водой и снимать кожуру.

Для справки: в неделю мамай съедается около 2-х килограмм фруктов, это по 200 грамм фруктовой массы на день в разном виде.

Какие можно, а какие нет?

При грудном вскармливании очень полезны следующие фрукты:

арбуз – отлично утоляет жажду, активизирует лактацию;
яблоко – рекомендовано после двух недель (при нормальной реакции) или 4 месяцев (для избегания колик), может вызвать колики, обеспечивает организм йодом;
абрикосы – отличный «стройматериал» для иммунной системы;
черешня – можно кушать с первого дня после родов;
персик – улучшает обемен веществ, можно кушать в первый месяц, но с осторожностью;
банан – не местный, но довольно нейтральный плод;
гранат – только после месяца, кушать по 30 мг. в день;
груша – рекомендуется в вареном виде, так как пектин вызывает брожение;
хурма – богата йодом, повышает гемоглобин. Кушать желательно после четырех месяцев;
инжир – необходим как жаропонижающее, повышает сопротивляемость болезням;
смородина – так как в ней много витамина С, то можно пить морсы из нее, но только после четырех месяцев, затем аккуратно вносить их в рацион.

Кушать желательно после четырех месяцев;
инжир – необходим как жаропонижающее, повышает сопротивляемость болезням;
смородина – так как в ней много витамина С, то можно пить морсы из нее, но только после четырех месяцев, затем аккуратно вносить их в рацион.

Фрукты, которые опасно кушать при грудном вскармливании (особенно в первые три месяца):

• цитрусовые – влияют как аллергены;
• виноград – вызывает вздутие животика у малыша;
• ягоды – действуют как аллергены;
• экзотические фрукты – это манго, ананасы, киви. папайя и др.;
• арбуз магазинный – содержит большое количество нитратов.

Правила введения в меню

Первую неделю стоит воздержаться от употребления фруктов в рационе. продолжать питаться по примеру кормления в роддоме. По истечению срока начинаем вводить в рацион по одному фрукту, начиная с небольшого количества. При этом обязательно следить за состоянием малыша и его реакции – чистоту кожных покровов, состояние животика и стула. Обязательно соблюдать меру потребления – 200 грамм в день, в разном приготовлении.

В период кормления грудью, женщина должна получать большое количество витаминов и минералов, получать большое количество жидкости. восполнить запасы получается не только из еду и воды, но также и фруктов. Только не все плоды безопасны для малыша, для этого соблюдаем рекомендации и не кушаем запрещенные плоды. Если возникают сомнения, то перед употреблением консультируемся с врачом-педиатром.

Обращаем внимание на сроки употребления фруктов – какие-то при ГВ можно кушать уже в 1 месяц, а какие-то — через несколько месяцев после родов. Главное, чтобы все шло на пользу здоровья мамы и малыша. Наверх

Наверх

Составь свой рацион правильно: можно ли сливы при грудном вскармливании в первый месяц?

Можно ли есть сливы при грудном вскармливании?

Употребление груш при грудном вскармливании — можно ли и в каком виде?

Можно ли употреблять нектарин при грудном вскармливании?

Употребление киви при грудном вскармливании

Как употреблять инжир при грудном вскармливании?

Польза и вред ананасов при ГВ

Можно ли есть лимон при грудном вскармливании и когда допустимо вводить в рацион этот фрукт?

Ананас в рационе кормящей мамы

Съесть ананас не проблема даже во время грудного вскармливания, особенно когда его очень хочется

Однако включать в рацион этот удивительный экзотический фрукт нужно умеренно и с осторожностью

Важно!
Никогда не употребляйте одновременно несколько аллергенов. Помните, что период лактации – это не повод для проведения экспериментов

Начните пробовать с небольшого ломтика ананаса (примерно 25-30 грамм) и в течение последующих 2 дней воздержитесь от приема, наблюдая за реакцией малютки. Если возникнут неприятности в виде кожных высыпаний, аллергии или расстройство стула, значит вводить его в свой рацион пока что не стоит.

Придерживайтесь меры даже при отсутствии какой-либо реакции у вас или малыша. Если кормящая мама во время беременности или никогда не кушала ананасы, лучше воздержаться, пока ребенку не исполнится 1-2 годика.

Свежий или консервированный

Безопаснее всего кормящей маме употреблять свежий ананас и только после еды. В таком естественном виде он легче усваивается, сначала поступает в кишечник, где расщепляется и далее проникает в кровяные сосуды. Об этом говорят как диетологи, так и врачи. Сначала фрукт нужно очистить от кожуры, вырезать лакомую середину и нарезать мелкими кубиками.

Употребление консервированных ананасов для мамы и ребёнка не рекомендуется. Консерванты в банках не приносят особой пользы и служат источником пустой калорийности.

Основной причиной запрета является термическая обработка, при которой многие полезные ферменты (например, бромелайн) разрушаются и теряют свои прежние качества. Еще опасность консервированных ананасов в их заливке – вкусовые добавки и красители создают высокую концентрацию аллергена. В этом случае увеличивается риск поражения слизистой ЖКТ и расстройства желудка у кормящей мамы и малыша.

Ананасовый сок

Как и натуральный продукт, свежевыжатый ананасовый сок не менее полезен для кормящих женщин. В нем сохраняется аскорбиновая кислота, бромелайн и другие полезные вещества. Однако регулярно пить такой напиток, да еще в неразбавленном виде не стоит.

Фреш из ананасовой мякоти можно пробовать, когда ребенку исполнится 5-6 месяцев. Перед употреблением сок желательно разбавить водой (без газа) в пропорциях 1/4.

Цукаты

Мало кто знает, что лакомые цветные брусочки, которые часто встречаются на полках магазинов – это и есть ананасовые цукаты. Хотя эти сушеные фрукты подвергаются иной обработке, небольшая кислотность присутствует. Включая в свой рацион, помните, что они способны вызвать изжогу, гастрит и другие кишечные расстройства.

В период ГВ употреблять цукаты в чистом сушеном виде не рекомендуется. Даже в малом количестве (5-6 штучек) они способны вызвать реакцию у крохи. Если уж очень хочется, то полезнее всего добавлять маленькие цветные изюминки в кашки или творожную массу.

Ананас в рационе кормящей мамы

Съесть ананас не проблема даже во время грудного вскармливания, особенно когда его очень хочется

Однако включать в рацион этот удивительный экзотический фрукт нужно умеренно и с осторожностью

Важно!

Никогда не употребляйте одновременно несколько аллергенов. Помните, что период лактации – это не повод для проведения экспериментов.

Начните пробовать с небольшого ломтика ананаса (примерно 25-30 грамм) и в течение последующих 2 дней воздержитесь от приема, наблюдая за реакцией малютки. Если возникнут неприятности в виде кожных высыпаний, аллергии или расстройство стула, значит вводить его в свой рацион пока что не стоит.

Придерживайтесь меры даже при отсутствии какой-либо реакции у вас или малыша. Если кормящая мама во время беременности или никогда не кушала ананасы, лучше воздержаться, пока ребенку не исполнится 1-2 годика.

Свежий или консервированный

Безопаснее всего кормящей маме употреблять свежий ананас и только после еды. В таком естественном виде он легче усваивается, сначала поступает в кишечник, где расщепляется и далее проникает в кровяные сосуды. Об этом говорят как диетологи, так и врачи. Сначала фрукт нужно очистить от кожуры, вырезать лакомую середину и нарезать мелкими кубиками.

Употребление консервированных ананасов для мамы и ребёнка не рекомендуется. Консерванты в банках не приносят особой пользы и служат источником пустой калорийности.

Основной причиной запрета является термическая обработка, при которой многие полезные ферменты (например, бромелайн) разрушаются и теряют свои прежние качества. Еще опасность консервированных ананасов в их заливке – вкусовые добавки и красители создают высокую концентрацию аллергена. В этом случае увеличивается риск поражения слизистой ЖКТ и расстройства желудка у кормящей мамы и малыша.

Ананасовый сок

Как и натуральный продукт, свежевыжатый ананасовый сок не менее полезен для кормящих женщин. В нем сохраняется аскорбиновая кислота, бромелайн и другие полезные вещества. Однако регулярно пить такой напиток, да еще в неразбавленном виде не стоит.

Фреш из ананасовой мякоти можно пробовать, когда ребенку исполнится 5-6 месяцев. Перед употреблением сок желательно разбавить водой (без газа) в пропорциях 1/4.

Цукаты

Мало кто знает, что лакомые цветные брусочки, которые часто встречаются на полках магазинов – это и есть ананасовые цукаты. Хотя эти сушеные фрукты подвергаются иной обработке, небольшая кислотность присутствует. Включая в свой рацион, помните, что они способны вызвать изжогу, гастрит и другие кишечные расстройства.

В период ГВ употреблять цукаты в чистом сушеном виде не рекомендуется. Даже в малом количестве (5-6 штучек) они способны вызвать реакцию у крохи. Если уж очень хочется, то полезнее всего добавлять маленькие цветные изюминки в кашки или творожную массу.

Полезные свойства ананаса для кормящей мамы и малыша

Питание кормящей женщины должно быть разнообразным и сбалансированным по своему составу. Белки, жиры и углеводы нужно получать в определённом количестве. Необходимо соответствие рациона энергетическим затратам мамы. Витамины, макро- и микроэлементы также очень важны для здоровья малыша и её собственного. Но ананас нельзя назвать «кладезем витаминов» и незаменимым продуктом, помогающим обогатить грудное молоко разнообразными полезными веществами
. Чем может похвастаться данный фрукт, так это действительно большим количеством витамина С и марганца, присутствует там и значимое количество меди, немного калия и витаминов группы В.

В 100 г свежего ананаса витамина С содержится более 60% от рекомендуемого количества в сутки.
Аскорбиновая кислота участвует в окислительно-восстановительных реакциях, поддерживает иммунную систему, обладает антиоксидантными свойствами (то есть препятствует действию свободных радикалов на клетки организма). Витамин участвует в процессе образования коллагена, свёртывании крови и усвоении железа, регулирует проницаемость стенок мелких кровеносных сосудов. Он помогает побороть воспалительные процессы и препятствует возникновению аллергических реакций. Недостаток витамина чреват кровотечениями и железодефицитной анемией.

Марганца в 100 г ананаса почти половина от необходимой дневной нормы.
Этот элемент также поддерживает иммунную систему, участвует в работе нервной системы, с его помощью происходит образование костной и соединительной тканей. Марганец входит в состав ферментов, регулирует липидный и углеводный обмен, необходим для синтеза холестерина, нуклеотидов и кроветворения, поддерживает баланс витаминов. Недостаток данного вещества может спровоцировать замедление роста и нарушения в репродуктивной системе, страдает из-за этого и костная ткань.

Меди в ананасе не так много, всего 10% от нужного количества в стограммовой порции.
Но и оно дополнит набор поступающих в организм женщины полезных минералов. Медь входит в состав некоторых ферментов, помогает усвоению белков и углеводов, участвует в окислительно-восстановительных реакциях и производстве эритроцитов. Элемент способствует формированию костной ткани, поддерживает иммунную, нервную и пищеварительную системы. Без него не обходится образование соединительной ткани и процесс дыхания. Дефицит меди грозит организму дисплазией и нарушениями со стороны сердечно-сосудистой и костной систем.

Калия в 100 г ананаса находится до 5% от рекомендуемой нормы в сутки.
Он участвует в водно-солевом обмене, формировании костной ткани, влияет на сокращение скелетных мышц. Элемент нужен для нормальной работы сердечно-сосудистой системы и передачи нервных импульсов.

Витамины группы В присутствуют во фрукте в небольшом количестве.
Они необходимы для работы нервной и пищеварительной систем, помогают нейтрализовать избыток гомоцистеина, тем самым оберегая сердечно-сосудистую систему от патологии. Витамины участвуют в обмене веществ, синтезе эритроцитов и ферментов, помогают организму справиться со стрессовыми ситуациями, обеспечивают нормальный рост и деление клеток.

Пищевых волокон в 100 г ананаса содержится десятая часть от рекомендуемой нормы.
Клетчатка нужна организму для нормального пищеварения, она поддерживает «хорошую» микрофлору в кишечнике и помогает избежать запоров.

Бромелайн — это протеолитический фермент, находящийся в небольших количествах во всех частях ананаса.
Он способствует расщеплению белка и облегчает его всасывание в пищеварительном тракте. Существуют данные об иммуностимулирующих и противовоспалительных свойствах вещества. Также бромелайн помогает восстановлению повреждённых тканей и препятствует образованию раковых клеток.

Ананас и ГВ

Поскольку ананас считается сильным аллергеном, употреблять его при грудном вскармливании следует с осторожностью. Если у младенца никогда не отмечалось негативной реакции на питание кормящей матери, первый раз экзотический плод женщина может попробовать на 5-6 месяц

К этому времени пищеварительная система грудничка более-менее созреет и вполне сможет без последствий справиться с новыми веществами в мамином молоке.

Если же грудничок чутко реагирует на малейшие изменения в рационе кормящей матери, женщине лучше вообще избегать экспериментов с экзотическими фруктами при кормлении грудью или перенести включение их в свой рацион на максимально длительный срок.

В случае, если вы при грудном вскармливании решились попробовать ананас, вам следует придерживаться определенных правил:

В период включения ананаса в ваш рацион, в меню не должно быть больше никаких новинок. Так вам будет проще сориентироваться, что негативная аллергическая реакция возникла у крохи именно на сочный ароматный плод.
Соблюдайте меру при употреблении нового продукта. Попробовав небольшой кусочек, остановитесь и ждите 2-3 дня, наблюдая за реакцией кожных покровов и пищеварительной системы крохи. Удобно будет, если вы заведете пищевой дневник, в который будете вписывать все, что съели за день, и характеризовать ежедневно состояние кожи младенца, его поведение и стул.
При отсутствии аллергических реакций можно постепенно увеличивать «дозу» ананаса в своем рационе. Кушать его следует по утрам до кормления грудничка — так в течение дня вы сможете оценить состояние ребенка и при негативных проявлениях предпринять необходимые меры.
Не забывайте о накопительном эффекте аллергенов. Младенец может долгое время не реагировать на следы ананаса в грудном молоке, но спустя месяц кожные покровы дитя могут покрыться сыпью, виновником которой станет экзотический фрукт, давно включенный в рацион мамы. При малейших проявлениях аллергии вам следует выводить из своего меню возможную причину сыпи и диареи — в первую очередь непривычные для нашего региона продукты.
Лучше употреблять свежие плоды. Консервированные ананасы не подходят для питания кормящей матери, поскольку хранятся в сиропе и в процессе переработки теряют свои полезные свойства. Сладкое лакомство только навредит вам и особенно грудничку, вызвав у него мучительные колики.
Если вам не хочется покупать целый свежий плод ради нескольких долек сочной мякоти, объем которых разрешен при ГВ, можно приобрести цукаты. Сушеные кусочки уже не обладают такой повышенной кислотностью, как свежие, но в то же время в них сконцентрированы все полезные вещества. Их употребление все же должно быть ограничено, кормящей маме можно съедать не больше 7 кубиков цукатов в сутки

Цукаты можно добавлять в каши, творог, запеканки, включать их в полезные компоты, а также съедать в чистом виде в качестве десерта.
Кормящей матери следует быть осторожной с ананасовым соком. Покупные товары в тетрапаках не рекомендуется употреблять в период лактации, поскольку они содержат много сахара

Лучше, если вы сделаете дома свежевыжатый сок. Пить его следует в ограниченных объемах (не более 100 мл в сутки) и разбавлять водой в соотношении 1:4.

Беременность и роды тяжело даются женскому организму

Чтобы восстановиться, маме нужно особенное внимание уделять своему питанию. Она должна получать в достаточном количестве все витамины, макро и микроэлементы

Фрукты — ценные источники полезных веществ. Но кушать банальные яблоки быстро надоедает и хочется чего-то вкусного, экзотического.

Ароматные ананасы так и манят с витрин магазинов зимой. Но можно ли кормящей маме ананас?

Отношение к этому тропическому фрукту у медиков и специалистов по грудному вскармливанию очень неоднозначное. С одной стороны, в нем много полезных веществ, а с другой — он очень сильный аллерген.

Ананас богат витамином С (количество его больше, чем у лимона (см. Лимон при ГВ)), витаминами группы В, РР и пр. Из микроэлементов стоит отметить K, Mg, Zn. Регулярное употребление этого фрукта способствует нормализации обмена веществ, повышению защитных сил организма, уменьшению уровня холестерина, предотвращению заболеваний сосудов и сердца. Клетчатка в его составе помогает процессу пищеварения и очистительным механизмам.

Когда не стоит кушать консервированные ананасы при лактации

Фрукты, даже консервированные – это отличный источник необходимых организму кормящей матери витаминов и полезных веществ.

Отказываться от любимых продуктов в период грудного вскармливания молодой маме совсем необязательно, если ее малышу уже исполнилось несколько месяцев и в том случае, если он не аллергик.

Однако существует ряд типичных ситуаций, когда от консервированного ананаса все же лучше отказаться на какое-то время и перенести дегустацию на более поздний срок. И чаще всего это связано с самочувствием самого грудного ребенка.

• Если ваш малыш очень часто страдает от аллергии и вам приходиться придерживаться строгой диеты при лактации, то лучше всего не есть ананасы вообще до тех пор, пока вы не прекратите кормить грудью. Консервированный ананас – продукт не слишком частый на нашем столе, а потому для чувствительного организма малыша-аллергика он может стать даже причиной диатеза или расстройства кишечника.
• Откажитесь от ананасов из банки и тогда, когда грудничок еще слишком мал.

Подобные угощения позволительны в меню мамы трехмесячного новорожденного ребенка, но уж никак не для женщины, чей малыш только-только появился на свет.

• Если кроху часто мучают боли в животике и он остро реагирует на любой новый продукт, съеденный кормящей матерью, консервированный ананас также есть не стоит. К тому же, у подобного экзотического растения имеется одно выраженное свойство – он слабит кишечник, что может привести к образованию газов в животе и поносу.
• Не слишком хорош ананас из банки для тех кормящих мамочек, у которых часто наблюдается вздутие живота. В этом случае лучше придерживаться диеты, которая поможет контролировать размножение бактерий в кишечнике, тем самым предотвратив болезненные рези в области желудка.
• Выбирая продукт на полках супермаркета, убедитесь в том, что консервированные ананасы не содержат в себе никаких потенциально опасных для здоровья веществ. В идеале на упаковке не должно обозначаться никаких лишних ингредиентов, лишь вода, сахарный сироп и сам фрукт. Откажитесь от покупки, если вы обнаружили в составе слишком много дополнительных веществ.

Вред

Ананас — это настоящий концентрат аскорбиновой и яблочной кислот. В целом полезные, при чрезмерном употреблении они могут привести к смещению кислотно-щелочного баланса в организме. Особенно опасно это для беременных женщин и во время лактации.

Ещё более концентрированная кислота — ананасовый сок, который даже здоровым людям не рекомендуется пить в чистом виде, неразбавленным. Длительное воздействие фруктовых кислот на зубы способно серьёзно истончить их эмаль.

Цукаты

Обилием кислоты отличаются ананасовые цукаты: их производство значительно уменьшает количество влаги, почти не затрагивая при этом аскорбиновую кислоту. Такая обезвоженная масса способна очень быстро вызвать изжогу.

Другой фактор вреда цукатов — использование при их изготовлении консерванта Е220, также известного как диоксид серы. Он способен разрушать витамин В1 и вызывать серьёзные аллергические симптомы у астматиков.

Консервированные ананасы

Не принесут пользы для здоровья и консервированные ананасы, поскольку длительное хранение обеспечивает разрушение большей части витаминов. При этом заливка (сахарный сироп) любых консервированных фруктов — источник «пустых калорий». К бесполезности добавляется и прямой вред, если заливка включает красители и усилители вкуса, а этим грешат многие производители консервированных продуктов.

И, наконец, самый значимый во время лактации фактор: ананас — сильный пищевой аллерген.
Обычно организм аллергиков реагирует на этот фрукт крапивницей и раздражением слизистых оболочек ЖКТ.

Таким образом, противопоказаниями к употреблению этого продукта являются:

1. Проблемы с ЖКТ. Гастриты, язвы, колиты, дуодениты, изжога, запоры — всё это может обостриться из-за обилия кислоты.
2. Беременность. Активные вещества ананаса способны вызывать сокращение мышц и повышать тонус матки у беременных женщин.
3. Низкая вязкость крови. Этот фрукт значительно разжижает её.
4. Перепады артериального давления.
5. Склонность к пищевым аллергиям.

Ананас и лактация

Экзотический фрукт усиливает выработку «гормона счастья» серотонина
, что помогает поддерживать женский гормональный фон в норме. Ингибирует выработку эстрогена, вследствие чего возможно незначительное увеличение лактации.

Внимание!
Не увлекайтесь. После приёма в пищу этого фрукта материнское молоко становится кисловатым

Есть риск, что ребёнок откажется от груди.

Интересно
. Ананас относится к продуктам, наиболее часто вызывающим отторжение малыша в процессе грудного кормления.

Другие представители этой группы:

• шоколад;
• специи: , карри, перец чили;
• цитрусовые ( , апельсин, грейпфрут);
• клубника;
• киви;
• провоцирующие газы овощи: лук, чеснок, цветная и белокочанная капуста, брокколи, сладкий перец, огурцы.

Как очистить?

Перед тем как почистить и порезать ананас, его тщательно промывают под проточной водой, смывая пыль, грязь и бактерии с поверхности фрукта. Затем берут хорошо отточенный тонкий нож и приступают к процедуре:

1. Сухой, вымытый ананас кладут на разделочную доску.
2. Удаляют донышко и листья вместе с верхушкой плода.
3. Устанавливают фрукт срезом вниз и тонким слоем удаляют кожицу.
4. Берут нож меньшего размера и аккуратно вырезают имеющиеся тёмные пятна и «глазки».
5. Очищенный фрукт разрезают сверху вниз на 4 части, и у каждой из них вырезают сердцевину (т. к. эта часть плода считается особенно едкой и может обжечь язык).
6. Полученные четвертинки нарезают кубиками или небольшими брусками.

Чистить ананас нужно непосредственно перед подачей на стол.

Чем богат ананас?

Сочная и ароматная мякоть ананаса – это источник необходимых для здоровья минеральных веществ и витаминов:

Витамина С, который обладает антиоксидантными свойствами, повышает защитные функции организма, укрепляет соединительную ткань и придает эластичность и гладкость сосудам и капиллярам;
Витаминов группы В, которые обеспечивают правильный обмен веществ, работу нервной системы и отвечают за сжигание белков, жиров и углеводов;
Провитамина А, который предотвращает сердечно-сосудистые заболевания и способствует продлению молодости;
Витамина РР, который уменьшает уровень холестерина в крови, стимулирует работу печени и поджелудочной железы, нормализует жировой обмен и защищает от повышенного давления и диабета;
Калия, который отвечает за работу сердечной мышцы и нервной системы;
Магния, который помогает снизить усталость;
Марганца, который обеспечивает правильное пищеварение, отвечает за рост и укрепление костей;
Цинка, который улучшает память, внимание и настроение.

Известно, что стакан натурального ананасового сока обеспечивает 75 % дневной нормы организма в витамине С и 20 % в таком жизненно важном микроэлементе, как калий

Ананасы содержат в своем составе ценную клетчатку, которая способствует очищению организма и качественному процессу пищеварения. Целебные свойства экзотического фрукта связаны с наличием уникального фермента бромелайна, который обладает противовоспалительными и антитромботическими свойствами, ускоряет процесс заживления ран, предупреждает развитие атеросклероза.

Лечебные свойства

Ананасы незаменимы при кормлении грудью и обладают целебными свойствами:

• Они помогают при бессоннице, головокружениях, головной боли;
• Понижают кровяное давление, разжижают кровь и предотвращают образование тромбов;
• Выводят из организма воду, тем самым устраняя отеки;
• Предотвращают инфаркты и инсульты;
• Помогают при расстройствах желудка и нарушениях работы кишечника, при варикозном расширении вен и геморрое;
• Способствуют быстрому восстановлению после перенесенных инфекционных заболеваний;
• Снимают боль в мышцах и суставах;
• Обладают отличными мочегонными и противорвотными свойствами.

Противопоказания

Несмотря на замечательный состав и полезные свойства, есть и противопоказания:

Ананасы содержат огромное количество кислот, поэтому не рекомендуются тем, у кого гастриты, гастродуодениты, повышенная кислотность желудочного сока или язва желудка;
Он противопоказан людям с низкой вязкостью крови. Он эффективно разжижает ее и это может привести к нарушению ее консистенции;
От употребления ананаса лучше отказаться беременным женщинам

Активные вещества, содержащиеся в нем, могут вызвать сокращение мышечных тканей и привести к тонусу матки;
Употреблять его с осторожностью следует тем, кто склонен к аллергическим реакциям;
Не советуют его употреблять гипотоникам или тем, кто страдает сильными перепадами давления;
Кислота, содержащаяся в мякоти ананаса, может негативно воздействовать на зубную эмаль.Людям, имеющим чувствительные зубы и тонкую эмаль, употреблять фрукт не рекомендуется;
При индивидуальной непереносимости данного вида продукта он также противопоказан.

Можно ли при грудном вскармливании ананас

Все больше привозных, иностранных продуктов занимает прилавки в магазинах. Экзотические фрукты способны вызывать серьезные аллергические реакции, поэтому прежде чем употреблять продукт, который не был противопоказан до беременности, нужно изучить его характеристики. Молодые мамы интересуются, можно ли при грудном вскармливании ананас, имеется ли запрет на употребление.

Полезные свойства ананаса

Полезные свойства ананаса

Ананас является родом травянистых растений, входящих в семейство Бромелиевых. Считается низкокалорийным диетическим продуктом, помогает укрепить здоровье.

Женщина преодолевает серьезные испытания, начиная с момента беременности и заканчивая родоразрешением.

Стресс для организма не проходит бесследно и первые месяцы организм ослаблен, чувствуется усталость, слабость или внешние проявления авитаминоза.

Экзотическое лакомство употребляется в свежем, консервированном виде, из него изготавливают цукаты или сок. Мякоть фрукта составляет вода, углеводы, грубое волокно, белок. Полезные свойства ананасового сока способны насытить грудное молоко всем необходимым.

Состав:

• Витамины группы B, РР.
• Витамин С.
• Бета-каротин.
• Железо, цинк, фосфор, калий, кальций.
• Аминокислоты.

Часть полезных свойств приходится на наличие аскорбиновой кислоты, легко усваиваемой организмом. С ее помощью укрепляется иммунитет, восстанавливаются силы и бодрость. Известно, что свойства ананасового сока обеспечивают до 80 % дневной нормы организма в витамине С и 20 % в калии.

Витамин В1 укрепляет нервную систему, обеспечивает правильные метаболические процессы. Клетчатка обладает очищающими свойствами, не дает излишкам пищи задерживаться в организме, нормализует пищеварение.

Вещества, составляющие основу фрукта разжижают кровь, повышают эластичность сосудов, укрепляют сердечную мышцу, снижают отечность, вредный холестерин. Особую пользу плод приносит весной и осенью во время дефицита витаминов. Однако существуют ограничения для употребления экзотического фрукта.

Вред ананасов при ГВ

Вред ананасов при ГВ

Фрукт насыщен кислотами, поэтому с осторожностью его употребляют при нарушении кислотно-щелочного баланса желудка или прочих заболеваниях ЖКТ. Из-за высокой концентрации аскорбиновой, яблочной кислоты ананасовый сок используют в разбавленном виде

Со временем разрушается эмаль, поэтом после употребления фрукта рекомендуется прополоскать рот водой.

Противопоказания:

• Гастрит.
• Изжога.
• Колит.
• Язва желудка.
• Заболевание почек, мочеполовой сферы.
• Гипотония.
• Аллергия.
• Диатезы, присутствующие у матери или ребенка.
• Индивидуальная непереносимость.

Как многие иностранные фрукты ананас вызывает аллергические реакции у кормящей мамы ли грудничка. У ребенка возникает покраснение, зуд, высыпания на коже, отечность слизистых оболочек, нарушение функции дыхания, бессонница, тревожность.

Какие ананасы можно есть?

Какие ананасы можно есть?

После рождения ребенка молодая мама должна соблюдать диету, чтобы избежать различных неприятностей. Пресная, диетическая еда надоедает и хочется добавить что-нибудь вкусное или сладкое. На помощь приходят натуральные фрукты или овощи. Изменяя рацион кормящей матери нужно наблюдать за изменением самочувствия малыша.

Вводить плод нужно не раньше пяти месяцев с момента рождения малыша. Нужно заранее узнать у педиатра все вопросы про введение нового продукта.  Фрукт удобнее есть колечками, для этого спелый плод очищается от хвостика и кожуры.

По мнению медиков, употреблять ананас нужно маленькими кусочками, постоянно наблюдая за реакцией малыша. Если отсутствует сыпь, стул не изменился, не возникло болей в животе, продолжать употребление можно в минимальном количестве.

Предпочтительнее есть свежий фрукт в небольшом количестве. Выбирая цукаты, максимальное их дневное количество составляет 6-7 кубиков. Для разнообразия меню их добавляют в каши, творог, смузи.

Ананасовый сок высококонцентрированный, поэтому его разбавляют водой. Норма в день в период лактации — 100 мл. Консервированные ананасы при грудном вскармливании лучше не употреблять из-за большого количества химических веществ. При термической обработке испаряется витамин С, а также фермент бромелайн.

Женщины стараются разнообразить меню, запекая ананас, добавляя его в компот из ягод, выпечку.