Породы кроликов

Принципы выбора и содержания кроликов

Если начинающий фермер только собирается покупать кроликов для размножения, ему предстоит большая работа. От идеи до получения нужно пройти несколько шагов.

Шаг 1. Выяснение цели

Сначала стоит определиться, для какой именно цели будут разводиться кролики

Если заводчик не планирует убивать кроликов на мясо, рекомендуется обратить внимание на:

  • шкурные породы: Венский голубой или Шиншилла (мех таких животных очень ценный и дорогой);
  • пуховых кроликов: Белый пуховый или Ангорский

А чтобы обеспечить мясом свою семью и ближайших родственников, достаточно завести Серых или Белых великанов. Для продажи мяса и создания небольшого бизнеса подойдут более продуктивные породы – Новозеландский белый, Калифорнийская, Бургундская.

Кроличьи шкурки

Шаг 2. Выбор кроликов

После того, как способ содержания и порода выбраны, предстоит купить здоровых кроликов. Чтобы не сделать выбор в пользу больного животного, стоит обязательно осмотреть:

  1. Шерстку. Она должна быть гладкой и блестящей. Вокруг мордочки и на ней волоски сухие, нет залысин и колтунов.
  2. Уши. Симметричные, ровные, кожа внутри чистая и нежно-розовая. На раковинах нет заломов. Снаружи уши должны быть покрыты волосками, без проплешин.
  3. Нос. У здорового кролика он слегка влажный или сухой.
  4. Прикус. Правильный прикус – когда верхние зубы слегка выпирают над нижними.
  5. Глаза. На радужке не должно быть пятен, глаза блестящие и живые. Взгляд любознательный, без испуга.
  6. Половые органы. Они должны быть чистыми, розоватого цвета. Вокруг анального отверстия кожа сухая, нет следов фекалий.
  7. Туловище. Тело плотное и крепкое, кролик не разжиревший и не истощен. Спина длинная и ровная, без горбов. На животе нет ранок или уплотнений.

Здоровый кролик будет вести себя активно и любознательно, проявлять интерес к новому гостю. При этом движения не должны быть слишком суетливыми.

Крольчиха калифорнийской породы с детенышами

Шаг 3. Определение метода содержания

Перед покупкой кроликов нужно подготовить место, где они будут жить. Распространены 2 варианта, которые описаны в таблице ниже.

Содержание в клетках Содержание в ямах
Оптимальный метод, по мнению большинства фермеров. Он дает возможность контролировать состояние кроликов. При клеточном содержании за кроликами проще ухаживать и кормить, им легче ставить прививки.
Клетки лучше ставить в сарае, так как под открытым воздухом кролы не защищены от мороза, дождей и сильного ветра. Клетки должны отвечать следующим требованиям: обеспечено проветривание и освещение;
пол из реек или сетки;
размер для самки с малышами: 890х780х420 мм, для одного взрослого крола – 720х600х420 мм;
внутри есть поилки и кормушки;
одна из стенок сетчатая, остальные – глухие.
Допустимо держать в ямах кроликов, которые предназначены на убой для дальнейшего получения мяса. Однако племенным особям такой способ не подходит, особенно если планируется продажа кроличьих шкур.
Для создания ямы подойдут участки с заниженным расположением грунтовых вод. Не подойдут каменистые и скалистые территории. Требования: примерный размер ямы – 2х2х1 м, подойдет для содержания 15-20 кролов;
пол устилается соломой, которую периодически нужно менять;
кормушки ставятся вдоль стен вдали от кроличьих нор;
яма обязательно оборудуется окном для проникновения солнечного света.

Стоит учитывать, что в ямах сложнее убираться и следить за животными. Более того, при таком содержании кролики со временем дичают, их невозможно выловить.

Фландр

Вид фландр отличный выбор для разведения.

Кролики фландр относятся к подгруппе великанов. Не отличаются прекрасным внешним видом, их преимущество — в крупных габаритах. Плюшевые пушистики имеют большие уши, наподобие листьев лопуха, и массивную фигуру.

По виду сравнивают с крупными щенками: неуклюжие, неповоротливые толстячки. Фландры относятся к мясным, их вес может достигать 10 кг., при условии хорошего ухода за ними и правильного, полноценного кормления. При разведении, заводчики сталкиваются с проблемами:

  • фландры часто подвергаются простудным заболеваниям, от чего происходит их вымирание.
  • фландры достигают половой зрелости к 9 месяцам, что затрудняет их выращивание.
  • крупные размеры животного требуют большого пространства. Клетки должны быть больших размеров (читайте — как сделать клетку средних размеров), что не удобно в маленьких помещениях.

В остальном же, фландры соответствуют всем стандартам: они быстро набирают вес, при достижении половой зрелости — обладают отличной плодовитостью (некоторые крольчихи могут приносить за один окрол до 12 крольчат).

Калифорнийский кролик

Белая шкурка делает их красивыми.

Калифорнийская, как вышеописанные породы, относится к мясным. Порода имеет красивую белую окраску — с коричневыми или черными кончиками ушей и лапок. Крольчата калифорнийской породы знамениты тем, что имеют высокую энергию роста: к 3 месяцем, при полноценном кормлении, они набирают до 3 кг. собственного веса, а к взрослому состоянию они способны набрать вес до 5 кг.

Масса

У них отличная крепкая мускулатура, компактное туловище и тонкий костяк. Если выбирать для выращивания породу, то следует иметь в виду, что интенсивный рост наблюдается до 5-ти месячного возраста, затем эта особенность затихает. В 5 месяцев эти пушистые зверьки весят от 4 до 4, 5 кг. вполне годятся для реализации их на мясо.

При достижении половозрелого возраста с калифорнийских получаютхороший приплод: за 1 окрол крольчихи рожают около 8 крольчат, а за год способны принести до 35 крольчат. В разведении калифорнийские неприхотливы. Как другие мясные виды, они нуждаются в отличном питании и соответствующем уходе.

5 советов по выбору

Как выбрать?

Тем людям, которые решают заняться кролиководством, приходится нелегко. На какой породе остановиться? Они настолько разнообразны и многочисленны, что сложно определить нужную породу кроликов для разведения.

  • Для начала определитесь, для какой цели вы собираетесь заниматься разведением. Для продажи мяса, то выбирайте мясные виды, если реализуете шкурки, то следует выбирать меховые. Выведены мясошкурковые породы, они позволяют сочетать в одной особи два качества: отличное мясо и пушистую шкурку.
  • Выбирайте питомцев, которые приспособлены к климатическим особенностям будущего места проживания. Выбирайте ту, которая неприхотлива в содержании, чем ту, которая требует особых условий для разведения.
  • При выборе особей для разведения следует уделять родителям данных зверьков. Они должны быть здоровы, плодовиты. Самый главный показатель — это рождаемость. Разведение заключается в получении потомства, с этой целью справятся дети плодовитых родителей.
  • Начинающим кролиководам рекомендуется начинать свой бизнес выращиванием особей средних размеров. Они не требовательны в повышенном питании, места жительства им требуется меньше, чем гигантам, да особого ухода не потребуется. После того, как приобретете все навыки отличного кролиководства, можно будет переходить на великанов.
  • Отдавайте преимущество белым породам кроликов. По природе, животные этого окраса спокойны, чем их собратья другого окраса. Они не тратят силы и энергию на драки и беготню по клетке, что делает из них менее прожорливых животных. Плодовитость у белых, остается на высшем уровне.

Думаете разведение занимает время и силы. Если выбрать нужную породу, соорудить теплые домики животным, кормить их качественно, то все человеческие затраты энергии окупятся в скором времени. Главное, что нужно этим животным — питание и уход.

Советы по содержанию

Новичкам может показаться, что выращивание кроликов – это дело, требующее особых умений и большого количества свободного времени. Но четкое соблюдение основных нюансов позволит систематизировать процесс, а со временем довести его до автоматизма, что, несомненно, принесет свои плоды. Рекомендации опытных заводчиков окажутся очень кстати.

Домик для кролика

Главным вопросом, касающимся выращивания крупных животных, считается подбор клетки для их совместного либо отдельного содержания. Рекомендуется устанавливать клетку не в квартире либо другом помещении, а на открытых площадках на свежем воздухе

Оптимальным вариантом станет какая-нибудь возвышенность, но важно, чтобы животные были скрыты от посторонних глаз и не привлекали к себе излишнее внимание

Желательно отдавать предпочтение деревянным конструкциям, однако по стыкам и углам все клетки в обязательном порядке дополнительно обшиваются металлом. В противном случае можно будет недосчитаться нескольких особей, поскольку животные очень легко смогут прогрызть в клетке дыру и покинуть ее. Правильным решением для разведения зайцеобразных станут домики с двойным дном – первый слой пола будет решетчатым, а под ним делают поддон. Лучше остановиться на моделях с выдвижным поддоном, это существенно облегчит процесс уборки за животными.

Кормление

У животных должен быть свободный доступ к кормам и воде. Взрослые особи могут питаться по 80 раз в течение дня. В рационе мясных кроликов должна присутствовать сбалансированная пища, обогащенная витаминами и микроэлементами. Поэтому в рацион животных необходимо включать разные виды корма: концентрированный, зеленый, овощи, сено. Среди овощей, используемых для кормления мясных кроликов, предпочтительнее следующие:

  • морковь;
  • свекла;
  • капуста.

Зимой питание будет по большей части состоять из кормов промышленного производства, сена и злаков. В летний период животным стоит предлагать следующие виды растений:

  • подорожник;
  • одуванчик;
  • крапива.

Чтобы особи активно набирали вес, суточная норма корма будет примерно такой:

  • овощи – 200 грамм;
  • зерно – 80 грамм;
  • сено – 200 грамм;
  • трава – 700 грамм.

В зависимости от сезона соотношение составляющих может несколько изменяться. Очень часто мясные породы прикармливают витаминными добавками, которые реализуются в жидком виде. Также для больших кроликов можно найти в продаже комплексы, содержащие белок, минералы и витамины с добавлением растительных протеинов. Такая продукция положительно сказывается на росте животного, благотворно влияет на усвояемость потребляемой пищи.

Условия содержания

Если кролики содержатся в помещении, то оптимальной температурой в нем будут показатели в пределах +10-20С, при влажности воздуха не более 70%

При содержании кроликов важно обеспечить в клетках максимум свободного места, поскольку животные плохо реагируют на тесноту, в особенности в жаркие месяцы. Некоторые заводчики предпочитают выращивать мясных кроликов в специальных ямах, что является более естественным вариантов жизни для животных

Чистота – основной критерий, касающийся содержания. Грязь в клетках может привести к развитию множества болезней, а также появлению паразитов.

Болезни

Большие кролики могут страдать от следующих болезней:

  • цистицеркоз;
  • кокцидоз;
  • миксоматоз;
  • листероз.

К недугам неинфекционного характера можно отнести отравление и воспаление легких. Последнее заболевание возникает вследствие ошибок, касающихся содержания животных. Признаками воспаления является отсутствие аппетита, прерывистое дыхание, наличие выделений из носа, увеличение температуры. Лечение проводится антибиотиками, наряду с изолированием животного от других особей и с перемещением его в подходящие условия.

Некоторые заводчики с целью максимального прироста выхода мяса, скрещивают разные породы между собой. Однако полученные гибриды будут иметь нестандартную наследственность, что не всегда сказывается положительным образом на здоровье кроликов.

О том, каких кроликов лучше разводить на мясо, смотрите в следующем видео.

Породы кроликов мясного направления

Целью любого хозяина является получение максимального количества высококлассного нежирного мяса. Чтобы получить это, необходимо четко знать, какие кролики быстро растут при минимальных затратах на корм и прочий уход. Такие породы кролей были получены искусственным путем, благодаря многочисленным экспериментам. Такие разновидности животных не всегда крупные. Встречаются и кролики средних размеров, но при этом с большим количеством мяса.

Одним из наиболее выгодных в этом плане является новозеландский белый кролик. Следует сказать, что это самая крупная порода кроликов. Благодаря многочисленным селекциям мясных кроликов ученым удалось раздобыть этот замечательный вид. С каждым годом новозеландские кролики пользуются все большей популярностью. В данной породе можно четко проследить половой диморфизм. Представительницы слабого пола обычно имеют немного большие размеры. Средний вес кролика такой породы составляет около 5 кг. Максимального веса они достигают в возрасте 6 месяцев. За 1 окрол хозяйство может приумножиться примерно на 12-15 голов. Данные животные достаточно спокойные и неприхотливые, поэтому они приобрели наибольшее распространение в мире.

Новозеланский белый кролик

Не менее выгодным экземпляром по праву считается калифорнийский кролик. Главным достоинством данной породы является быстрое созревание и достаточно большой вес. Это те кролики, которые активно применяются для бройлерного производства. Живой вес мясного продукта в тушке составляет не менее 5 кг. Приблизительно в возрасте 6 месяцев животные достигают зрелости и полностью готовы к убою. Калифорнийцы — это те животные, которые отлично адаптированы к Северному полушарию и могут выдерживать низкие температуры. Именно поэтому возводить специальные закрытые вольеры не обязательно.

Калифорнийские кролики

Неплохих показателей в мясо-шкуровом направлении приобрела порода белый великан. Впервые о разновидности узнали в Германии. Нередко эти кролики мясных пород активно используются для выведения новых видов. Содержать этих больших кролей нужно не более 5 месяцев, при этом максимальный вес составляет не более 4 кг. Рожают такие крольчихи не более 8 малышей за окрол. Ну и самые крупные особи породы серого великана. Порой они достигают более 7 кг, что делает их востребованными.

Белый великан

Теперь вы знаете, какие породы кроликов лучше разводить для получения мясного продукта.

Ценность мяса кроликов

Мясо кроликов относится к диетическим и востребованным продуктам. К основным преимуществам кроличьего мяса относится:

  • отсутствие холестерина;
  • не накапливаются такие вредные вещества, как гербициды, пестициды;
  • содержание большего количества белка по сравнению с говядиной;
  • богатый состав витаминов и минералов;
  • способность освобождать организм человека от радикалов;
  • высокая усвояемость.

Мясо кроликов является составляющей диетического питания. Большую услугу оно оказывает желающим похудеть. При введении  в рацион маленького ребенка мясных продуктов, рекомендуется давать именно мясо кроликов.

Помимо этих достоинств мясо кролика обладает отменным вкусом. Имеется масса рецептов вкусных блюд на основе кроличьего мяса. Вкусовые характеристики сохраняются при варке, жарке, тушении, запекании.

Популярные породы мясных кроликов

При выборе породы для разведения с целью получения мяса следует учесть много факторов: содержание, уход, питание, иммунитет, размеры особей, половое созревание, вес, убойный выход и другие. Для домашних и промышленных нужд они будут различны.

Новозеландский

Одна из популярных и ценных пород кроликов, выращиваемых с целью получения мяса. В 3 месяца вес достигает 3 кг, а в 6 — 4-5 кг, они готовы к забою. Выход составляет 50-60 %.

Туловище недлинное, 50 см, крепкий костяк, развитые мышцы. Голова маленькая, уши средние, прямостоячие. Конечности короткие. Глаза кровавого цвета. Шерстка плотная, густая, блестящая, белого цвета. Неприхотливы в уходе, приспособлены к холодам и суровому климату. Это преимущество позволяет селить их в клетки с сетчатым полом.

Продолжительность жизни 5-6 лет. За один окрол самка рождает от 7 до 10 малышей. К спариванию она готова уже в 4-5 месяцев. Устойчивы к разным заболеваниям.

Белый великан

Гибрид, выведен селекционерами при скрещивании Фландра, Советской шиншиллы и Серого великана. Порода отличается чистый снежным окрасом и ярко-алыми глазами. Шкура имеет большую ценность. Тело 50-60 см, крепкая, развитая грудь. Голова небольшая с длинными стоячими ушами. Присутствует подгрудок. Широкая спина с округлым крупом. Крепкие длинные лапы. Вес 8 кг. Убойный выход 60-70 %.

Содержат в клетках на открытом воздухе, где нет сквозняков. Иммунитет слабый, предрасположены к частым болезням.

Особенность — крольчихи вырабатывают много молока, полезного для роста и развития потомства. До 8-9 недель они кормят новорожденных, что позволяет выращивать их на бройлеров. Уже к 2 месяцам вес достигает 2 кг. Часто в помете рождается много больных малышей.

Серый великан

Селекционная порода, выведена украинскими учеными в середине XX века. Крепкий слаженный костяк, длинное пропорциональное туловище 60 см, мощная грудь, большая голова с крупными стоячими ушами, хорошо развитые конечности. Шкурка породы не имеет большой ценности. Шерсть грубая, окрас пестрый с оттенками серого, похож на представителей агути.

В уходе неприхотливы. Содержат в клетках на улице в теплое время, в холодное перемещают в сарай.

До 2 месяцев кормятся молоком матери, набирают 2-3 кг, затем переходят на обычное питание. Окончательный вес составляет 4-7 кг. За один выводок появляется от 7 до 11 малышей. Выход мяса равен 55 %.

Фландр

Крупные, непропорциональные представители с большой головой, длинным вытянутым телом 65-70 см, широкими стоячими ушами, мощной грудью и сильными конечностями. Мех густой, длинный. Окрас пестрый, разноплановый. С переходами от светлых тонов к темным.

Содержат кроликов в клетках и вольерах на открытом воздухе. Иммунитет устойчив к заболеваниям.

В течение двух первых месяцев питаются молоком матери. Самки за один окрол производят 8-10 крольчат. К спариванию женские особи готовы в 8 месяцев, самцы — в 8-10. На убой животных отбирают после 6 месяцев, оптимально в 7-8. Процент выхода низкий.

Калифорнийский

Порода получила распространение в Европе и США. Тело по форме напоминает цилиндр, вытянутое, 55 см, голова пропорциональная, уши короткие, стоячие, лапы длинные, мощные. Шерсть белая, с четко обозначенными темными зонами (конечности, нос, уши). Глаза алые. Вес взрослой особи 4-7 кг, выход мяса большой за счет легкого костяка, составляет 60-70 %.

К спариванию кроли готовы после полугода, за один окрол рождается 6-7 малышей. Обладают хорошим иммунитетом. В уходе и содержании не требовательны. Легко приживаются в прохладных условиях. При обитании на открытом воздухе холодное время клетки утепляют.

Где разводить кроликов?

Есть многие способы разведения кроликов. Подходящий выбирайте, исходя из того, какое поголовье вы станете выращивать и какая материальная база у вас есть в распоряжении.

Раньше было популярно ямное разведение кроликов. С развитием технологий методика отошла на задний план, но некоторые фермеры все еще продолжают ее практиковать. Суть в том, что животные содержатся в вырытой, искусственно утепленной яме (глубиной до 1,5 м) – остается только обеспечить им полноценное питание. В данном случае, создаются природные условия – кролики сами себе роют норы, размножаются. Минимизируются временные затраты на уход за фермой. Несмотря на все преимущества, разведение кроликов в яме подходит, разве что, для домашнего бизнеса – большое поголовье невозможно «поселить» в вырытой яме.

Если пока не задумываетесь о полноценном фермерском хозяйстве, подумайте о переоборудовании старого сарая на участке. Потребуется утеплить помещение, купить клетки для разведения кроликов – можно начинать работу. В небольшой хозяйственной постройке нереально разводить много кроликов – этот вариант тоже подходит именно для домашнего бизнеса при наличии собственного земельного участка. Некоторые предприниматели задействуют пустующий гараж.

Более внушительную прибыль вы станете получать, если открыть ферму по разведению кроликов. Затраты на организацию бизнеса, конечно, высоки. Площадь фермы будет в пределах 500-800 м2 – скорее всего, потребуется арендовать участок земли. Здесь будут предусмотрены:

  • Шеды. Это особая система клеток. Они устанавливаются, как правило, в 2 ряда, что значительно экономить пространство и время на уход за животными. Длина шеда может быть разной – до 20 м. Стандартная высота – 2,4 м. Между отдельными шедами делаются проходы шириной 120-140 см. Пол на дорожках бетонируется. Клетки делаются их оцинкованной сварной сетки (длина – до 130 см; ширина – до 70 см; высота – до 55 см). Они делятся на 2 отделения – гнездовое и кормовое. Чтобы обеспечить полноценное кормление кроликов, в них устанавливаются поилки и кормушки.
  • Кормоцех. Здесь будут храниться комбикорма с запасом на 3 мес. Если в наличии имеются финансы, можно установить здесь специальное оборудование, которое упростит процесс приготовления кормов – зернодробилка, смеситель, дозаторы.
  • Помещение для инвентаря. Тут будет храниться все необходимое для обеспечения нормальных условий содержания.
  • Забойных цех. При разведении кроликов в домашних условиях, когда поголовье небольшое, необязательно отводить под их убой отдельное помещение. Но при устройстве фермы его наличие обязательно, поскольку выход готовой продукции будет высоким! Здесь устанавливается холодильное оборудование для хранения мяса и печи для сжигания отходов от разделки туш.
  • Навозосборник. После чистки клеток будем много грязи – все это лучше складывать в яму с навесом. Она должна быть расположена в самом дальнем углу фермы подальше от зернохранилищ и убойного цеха. Яма бетонируется.

Самые крупные

Среди крупных пород есть настоящие великаны — это фландры и немецкий великан, или ризен. Ризены могут весить от 12 до 15 кг. Вырастают в длину до 75 см, их шкурка с густой шерстью. Уши прямые и длинные. Окрас разнообразных цветов: песочный, серый, черный, голубой. Их смело можно отнести к мясным породам, потому что выход мяса самый большой – 80%. Свою производительность кролики сохраняют 5 лет, а отправлять их на забой лучше всего в возрасте 2-3 года.

Фландры, или бельгийские великаны, были выведены в начале 19 ст. Их масса тела достигает 12 кг, длина туловища — 65-70 см. 3-месячный молодняк весит 2, 5 кг.

Отличительная черта фландров – широкие и длинные уши. Распознать их можно по большой голове и вогнутой спине. Толстые щеки придают кроликам благодушный вид, но они имеют грозное оружие: крупные мощные лапы. Окрас у фландров самый разнообразный – от белого до черного, включая оттенки рыжего, а также голубой.

Фландры умны, поэтому их иногда содержат как домашних питомцев. К их другим положительным качествам относятся высокая плодовитость и устойчивость к заболеваниям. Самки дают в приплоде 7-8 крольчат, максимально – 15.

Кролиководство как бизнес требует новых улучшенных пород. Для селекционной работы чаще всего используются фландры и белые великаны.

Порода баран

Изначально она считалась декоративной. Но взрослые самцы имеют вес более 5 кг, а молодняк в 3 месяца весит почти 4 кг. Это явилось причиной того, что их стали относить к мясному направлению и разводить как кроликов на мясо.

Это вислоухие зверьки. Их головка напоминает голову барана. Есть несколько разновидностей: немецкий, английский, французский и мейсенский баран. Благодаря длинным (до 50 см) провисающим ушам они плохо слышат, поэтому непугливы. Недостатком является малочисленный помет – 4-7 крольчат (только у французского барана — 8-10).

Кроли породы Баран — это вислоухие зверьки. Из-за длинных ушей они плохо слышат.

Другие мясные породы

Следующие породы кроликов относятся к мясо-шкурковому направлению, но они имеют большой живой вес, поэтому их выращивают на мясо, которое вкуснее и питательнее, чем говядина. Заслуженной популярностью пользуются несколько пород.

  1. Советская шиншилла. Имеет ценный серебристый мех, напоминающий шиншилловый. У самки в приплоде 8-9 крольчат, молодняк быстро растет. Взрослый кроль весит 5-5,5 кг.
  2. Бургундских кроликов в большей степени выращивают как кроликов мясных пород. Их мех похож на лисью шубку. У самки отличные молочность и плодовитость (до 12 крольчат). Животные неприхотливы в еде, устойчивы к заболеваниям.
  3. Серебристого кролика разводят на мясо потому, что молодняк быстро растет, а самка дает хороший приплод. Но они требовательны к условиям содержания: им нельзя находиться в замкнутом пространстве, где животные становятся агрессивными, снижается их жизнеспособность. Поэтому они должны жить под навесом в легких клетках.

Голубой кролик, тюрингенский, бабочка и рексы не считаются большими животными, масса взрослого самца не превышает 4-4,5 кг. Больше ценятся их шкурки.

Какие мясные породы

Все кролики, предназначенные для убоя на мясо, должны соответствовать ГОСТу. Всех животных делят на группы:

  • Первая: ее принято подразделять на первую и вторую подкатегории. У животных данной группы хорошо развиты мышцы, слабо прощупываются и практически не выступают спинные позвонки, бедра хорошо развитые и округлые. На холке, животе и в паху хорошо прощупываются жировые отложения.
  • Вторая: у животных немного хуже развита мускулатура, а остистые отростки спинных позвонков немного выступают. У представителей второй группы подтянутые бедра, немного плоский зад, а жировые отложения могут отсутствовать.
  • Третья: к данной группе относят животных с плохим развитием мышц и выступающими позвонками. Они считаются тощими, и не подходят для разведения на мясо. На рисунке 3 приведены основные дефекты, которые делают животных неподходящими для убоя на мясо.

Рисунок 3. Возможные внешние дефекты особей

Волосяной покров не должен быть грязным, спутанным или находиться в стадии активной линьки. Самки не должны пребывать на последней стадии сукрольности. 

Кролики-бройлеры относятся к первой категории, а их упитанность должна отвечать таким требованиям:

  • Плотная и хорошо развитая мускулатура, бедра и огузок;
  • Остистые отростки спинных позвонков прощупываются;
  • На холке можно нащупать небольшие жировые отложения.

Особей, предназначенных для забоя на мясо, можно перевозить любыми видами транспортных средств, но в соответствии с существующими правилами транспортирования животных и птицы в контейнерах, ящиках, металлических или деревянных клетках.

Мясные породы кроликов, которые подходят для разведения, включают (рисунок 4):

  1. Новозеландский белый: вес достигает 6 кг, а за один окрол самка приводит 7-12 детенышей. Подошвы у них опущены, поэтому породу можно выращивать на сетчатых полах.
  2. Новозеландский красный: самки гораздо крупнее самцов, а детеныши после рождения быстро набирают нужный для забоя вес.
  3. Серый великан: вес взсролых особей 5-6 килограмм. Самка приводит 7-8 детенышей, которые выделяются своей скороспелостью, быстрым ростом и хорошим весом. Мясо среднего качества. Также можно получить крупные шкурки.
  4. Калифорнийская порода характеризуются быстрым ростом и весом. За год самка приводит 30-35 крольчат. Шкурка качественная, с густой и плотной шерстью, мясо отличается высокими вкусовыми качествами.
  5. Европейское серебро: животные данной породы непривередливы, имеют спокойный характер, требуют минимум корма, переносят сильные морозы. Шкурка густая и мягкая.
  6. Полтавское серебро – порода, позволяющая получить сочное и вкусное мясо. Мех пушистый и ценится за окраску. Животные хорошо переносят морозы.

Рисунок 4. Популярные мясные породы: 1 — новозеландский белый, 2 — новозеландский красный, 3 — серый великан, 4 — калифорнийский, 5 — европейское серебро, 6 — полтавское серебро

Чем отличается заяц от кролика? где обитают кролики в природе?

Неискушенный человек легко перепутает этих животных, хотя у них имеется ряд различий. Отличить зверьков можно уже по вешнему виду. Заяц имеет больший размер, уши его длиннее. Зайцы меняют свой окрас при линьке дважды в год, а у их собратьев он остается неизменным. Различается строение конечностей – у зайцев ноги длиннее, поскольку им приходится много бегать и прыгать.

Существуют различия в образе жизни грызунов. Зайцы – существа одиночные. В стада они не сбиваются и даже парами не живут. Нор не роют, живут в гнездах прямо на земле, поэтому их места обитания довольно обширны. Кролики отличаются оседлостью. Они привязываются к вырытым ими норам, улучшают их и расширяют. Там они выводят потомство и живут большим семейством.

Период размножения зайцев начинается весной и заканчивается осенью. Кролики перерывов не делают и дают потомство круглый год. Беременность у зайчихи длится дольше на две недели. Крольчата появляются на свет совершенно беспомощными и нуждаются в заботе своей матери. Новорожденные зайчата рождаются покрытыми шерсткой, хорошо видят и слышат. Для них подходит рацион взрослых особей.

Важным отличием является то, что зайцев не удалось приручить, несмотря на все попытки. При любой возможности они убегали в лес, предпочитая не такую сытую, но вольную жизнь. Диких кроликов сделали домашними практически с первой попытки. Появилось большое количество пород кроликов, которых разводят в промышленных хозяйствах, личных участках и даже квартирах.

Большое количество диких кроликов проживают в Австралии, где зайцы совсем не встречаются. Самое большое поголовье обитает в Северной Америке. Достаточно много их и в Южной Америке. Встречаются они также в Африке, западной и центральной части Европы, скандинавских странах, на островах Тихого океана.

Места обитания зверьки предпочитают выбирать с густой растительностью, вдоль оврагов с крутыми берегами, в лесах, на лугах и полянах с высокой травой и кустарниками. Поскольку им предстоит рыть норы, предпочтение отдается легким грунтам.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *