Выращивание картошки из семян в домашних условиях

Как получить собственные семена картофеля?

Наверное, многие замечали к концу сезона небольшие зеленые «помидорки», выросшие на кустах картофеля. Это его плоды, которые с ботани­ческой точки зрения явля­ются ягодами. Способ­ность к завязыванию плодов у разных сортов картофеля неодинакова: у одних цветение слабое, проходит быстро и ягод совсем нет; у других же могут висеть целыми гроздьями. В каж­дой такой ягодке содержится от 150 до 200 семян.

Когда картофель созреет (ботва начнет желтеть и подсы­хать), плоды собирают и раскладыва­ют на дозревание, как и обычные по­мидоры. Полностью созревшие ягоды становятся мягкими. Их измельчают, оставляют на 2-3 дня, а потом отмы­вают на сите и просушивают. Хранят семена в сухом месте. Вот и еще одно преимущество: эти семена могут хра­ниться несколько лет, а семенной картофель — только несколько месяцев.

Выращивание рассады картофеля

В принципе выращивание карто­фельной рассады ничем не отличает­ся от выращивания рассады томатов или перцев, только семена картофеля очень мелкие и рассада выращивает­ся без пикировки.

Перед посевом семена замачива­ют в воде или в растворе микроэле­ментов. Для ускорения прорастания применяют также предпосевное про­гревание семян во влажной среде при температуре 40-42°С в течение 10-20 минут или при температуре 35-37°С в течение 5-6 часов.

Сеют в рассадочные ящики, рас­кладывая семена во влажную почву. Рядки располагают через 10 см друг от друга, а в рядках семена размеща­ют через 5 см. Сверху присыпают пе­ском слоем 8-10 мм.

В возрасте 30 — 40 дней рассада го­това к высадке в грунт. Она должна иметь 5-6 настоящих листьев, рост ее — 12 — 15 см. Высадку рассады про­водят после возвратных весенних за­морозков. За 7 — 10 дней до высадки ее подкармливают азотом (20 — 30 г мочевины на 10 л воды).

Высадка рассады картофеля и уход

Для посадки выделяют участок с рыхлой, плодородной почвой. Схема посадки 70 х 35 см. Растения сажают в лунки глубиной 10 — 12 см, с поли­вом, заглубляя в почву с таким расче­том, чтобы на поверхности оставался стебель с тремя верхними ли­сточками. При сухой погоде через два дня требуется полив. Прово­дят регулярные прополки, рыхления, окучивание растений. Практика по­казывает, что при надлежащем уходе уже в первый год урожайность с куста может быть 0,5 кг и более, с массой клубней от 10 до 100 г.

Посев семян картофеля в открытый грунт. Как сеять семена картофеля.

Безроссадным способом сеют се­мена картофеля в первой декаде мая, в тща­тельно подготовленную почву. На­мечают рядки на расстоянии 60-70 см, запивают их водой. На увлажнен­ную поверхность высевают семена картофеля на глубину 0,5-1 см. Когда у растений появляются и начинают смыкаться между собой 2 настоящих листоч­ка, сеянцы прореживают и рассажи­вают на расстоянии 15-20 см друг от друга. Поскольку посевы карто­феля из семян вначале сильно стра­дают от сорняков и не переносят пересушивания почвы, нужно быть очень внимательными: своевремен­но проводить прополку и полив. Урожай клубней убирают в конце сентя­бря — начале октября.

И средние, и все мелкие клубни-горошины (10-30 г), называемые сев­ком, оставляют как посадочный мате­риал для следующего года. Несмотря на небольшие размеры севка, из него вырастают высокопродуктивные рас­тения и при соблюдении агротехники от них получают 250 — 350 кг картофе­ля с сотки. При этом севка требуется на посадку по весу в 2 — 3 раза меньше, чем обычных клубней.

Таким образом, клубни, получен­ные от растений, выращенных из бо­танических семян, это оздоровленный семенной материал, свободный от бо­лезней, с нерастраченным потенциа­лом хозяйственно-полезных призна­ков. В дальнейшем необходимо еже­годно сохранять семенной фонд и ве­сти отбор лучших растений (клонов) на семена.

Занимаясь размножением карто­феля из семян, огородник становит­ся опытником, испытывающим но­вые растения и отбирающим наибо­лее продуктивные из них, устойчивые к болезням и вредителям. Только этот прием в первый год требует больших затрат труда.

Способы проращивания

Чтобы повысить урожайность корнеплодов и получить быстрые всходы, посевной материал необходимо прорастить. Для этого клубни укладывают в ящики в один слой.

Их рекомендуют обработать препаратом «Циркон». Готовят раствор из 1,5 мл средства и 1 л воды. Проводят опрыскивание сеянцев. Чтобы клубни прорасти, для них необходимо организовать определённый микроклимат.

Сеянцы оставляют на солнечном участке или в светлом помещении при температуре 12-16 С, но прямые солнечные лучи могут нанести ожог корнеплоду. Это необходимо учитывать при выборе места для сеянцев. Продолжительность светового дня 10 ч. Через 2-3 дня они начинают зеленеть.

В них концентрируется солонин, который защищает клубни от патологической микрофлоры. Из глазков начинают появляться зелёные ростки, формироваться листья и стебли.

Срок проращивания 30 дней. Оптимальная длина ростков 1 см. При понижении температуры до 10-12 С, развитие ростков прекращается. Если показатель повысится до 20 С, то ростки высохнут.

Сеянцы можно оставить и в тёмном помещении, но для них выдерживают температуру 16 С, влажность до 95%. В тёмном помещении клубни не зеленеют, ростки появляются белого или розового оттенка.

Листья и стебли на них не формируются. Время проращивания 20-30 дней. Ростки более хрупкие, чем при проращивании на свету

Обращаться с сеянцами следует осторожно. Поросль легко ломается

Сеянцы быстро прорастают, если они находятся в тёмном помещении с повышенной влажностью воздуха. Оптимальная влажность 95%. Клубни рекомендуют уложить на подложку из опилок или из песка. Для сеянцев необходимо организовать проветривание. В противном случае они начнут загнивать.

Гнилостные бактерии в первую очередь поражают нежные ростки. Семенной материал в этом случае выбраковывают. Плоды можно укладывать в несколько слоёв, но их пересыпают толстым слоем опилок, торфа. Толщина подложки не менее 3-5 см.

Чтобы на материале не распространилась плесень, его рекомендуют обработать раствором медного купороса или Бордоской смесью.

Стимулировать обменные процессы в клубне можно с помощью порезов. Сеянцы располагают в помещении при температуре 17-18 С. Для выполнения надрезов используют несколько методик:

Данная методика проращивания позволяет ускорить появление всходов на 1 неделю. Урожайность корнеплодов повышается на 20%. Хорошо стимулирует развитие сеянцев биостимуляторы роста.

Клубни опрыскивают или выдерживают в растворе не более 2 мин. Используют следующие препараты: «Корневин», «Эпин», «Здравень».

Перед высадкой картофель обрабатывают препаратом «Фитоспорин», чтобы повысить иммунитет и предотвратить развитие на клубнях и на растении грибковых заболеваний.

В грядку добавляют минеральные удобрения: «Бульба», суперфосфат, поливают раствором Гуматов калия. При выращивании соблюдают режим полива, окучивания.

Урожай элитных корнеплодов хранят таким же способом, что и обычный картофель. Для хранения используют прохладное и тёмное помещение с определённой влажностью. Помещение очищают, окрашивают известью, налаживают вентиляцию.

Чтобы не допустить развитие инфекций на элитных корнеплодах, их обрабатывают «Фитоспорином», раствором борной кислоты. Клубни хорошо высушивают, укладывают в прохладное помещение, где выдерживают 7-10 С, влажность 70%.

Рекомендуют регулярно переворачивать корнеплоды, чтобы они хорошо проветривались. Картошка долго хранится, если её поместить в сетки и разместить на вертикальные стойки.

Способ 1: вырастить картофель из крупных клубней

Пожалуй, самый простой способ обновления картофеля – получение посадочного материала из крупного клубня.

Чтобы собрать семенной картофель, весной нужно отобрать несколько крупных клубней интересующего вас сорта и отправить их в погреб на все лето. В условиях высокой влажности (можно периодически опрыскивать) и прохлады на больших клубнях начнут образовываться маленькие. Такой посадочный материал перенимает все характеристики материнского клубня и редко болеет.

В конце октября – начале ноября мини-клубни нужно отделить от «родителей», просушить в теплом помещении и оставить на хранение до следующего сезона. Из такой мини-картошки вырастают достойные клубни выбранного вами сорта.

Преимущества способа

Картофель, полученный из мини-клубней, является «клоном» материнского экземпляра, но при этом не наследует его заболеваний.

Недостатки способа

Подготовка мини-картофеля занимает целый год.

Преимущества и недостатки семенного выращивания

К основным преимуществам данного способа размножения картофеля относятся следующие:

• получение недорогого высококачественного посадочного материала – выращенные из рассады мини клубни и высаженные на следующий сезон дадут урожай клубней супер-суперэлиты, являющейся самой высокой категорией посадочного материала, используемой на приусадебных и дачных участках;
• оздоровление семенного картофеля – полученный посадочный материал не содержит возбудителей различных опасных вирусных заболеваний;
• увеличение урожайности – использование высокопродуктивного посадочного материала, полученного из мини клубней позволяет получить максимальную урожайность характерную для сорта.

Недостатками такого способа размножения картофеля являются:

• чувствительность выращенных из семян картофельных кустиков к условиям окружающей среды – температуре, влажности, освещенности;
• высокая требовательность сеянцев к почве – ее структуре, влажности, содержанию питательных веществ;
• двухгодичный цикл выращивания – при семенном размножении картофеля за один сезон выращивают мини клубни, из которых только в следующем году получат полноценный посадочный материал;
• хрупкость ростков и сеянцев – нежные кустики картофеля, выращенные из семян, при неаккуратном обращении очень легко ломаются и травмируются;
• подверженность различным заболеванием (гнилям, черной ножке);
• более тщательный уход за сеянцами на первых стадиях из развития.

Также еще одним минусом данного способа размножения является возможная стерильность (невсхожесть) самостоятельно заготовленных семян.

Однако, несмотря на большое количество недостатков, данный способ размножения и оздоровления картофеля приобрел в последнее время очень большую популярность, о чем свидетельствует появление в продаже большого количества картофельных семян различных сортов, многочисленные ролики по получению мини клубней и супер-суперэлитного посадочного материала.

Подготовка грунта и посев

Рассада обязательно будет под угрозой заражения чёрной ножкой, поэтому обязательно проведите дезинфекцию грунта и посадочного материала. Землю купите универсальную для рассады, но не самую дешёвую. Выбирайте проверенную марку.

Одна из самых популярных марок качественного грунта — «Живая земля» от Terra Vita

Дешёвые грунты набирают непонятно где, из каких слоёв и глубин. Брала я распродажную землю, внутри обнаруживались: куски глины, панцири улиток, фрагменты черенков от лопаты. Ко всему этому мусору для рыхлости и объёма добавляют торф, но никто не заботится о восстановлении pH. Грунт получается кислым, а растения могут усваивать питание только из нейтрального и слабокислого. Ответственные производители в торфогрунты для нейтрализации добавляют доломитовую муку.

Если не хотите тратиться на сомнительный грунт, составьте свой. На целинном участке поднимите дёрн и соберите землю под ним. Смешайте её с перегноем или компостом со своего участка (в пропорции 1:1). Делается он просто, но заранее, в предыдущем сезоне: всё лето складывайте выполотые сорняки в одно место. Осенью в нижней части кучи уже будет готов компост, богатый гумусом. Плодородной станет и земля под такой кучей.

Видео: рецепт почвосмеси из покупных ингредиентов

За неделю до посева семян прогрейте почвосмесь до 100°C:

• в духовке,
• в микроволновке,
• на печи,
• пролейте кипятком.

Так вы избавитесь от спор болезнетворных грибков и личинок насекомых. В день посева в качестве поливной воды используйте раствор Фитоспорина (1–2 ст. л. концентрата на 10 л воды). Семена тоже протравите проверенным способом: подержите 5 минут в растворе марганцовки, а потом промойте в чистой воде.

Продезинфицируйте семена в насыщенном растворе марганцовки

Обрабатывать кипятком не нужно. Семена у картофеля мелкие, оболочки тонкие, при воздействии высоких температур зародыши могут свариться. Тем более что прорастают они недолго, особенно собственные, собранные в прошлом году — за 5–7 дней.

Сейте семена с небольшим заглублением — не более 3–5 мм. Оптимальная температура для картофеля — 18–22°C.

В прошлом году насмотрелась видеороликов и посеяла семена поверхностно. Было страшно видеть, как на земле появляются белые корешки, куда-то ползут, тянутся. Не выдержала и присыпала их рыхлой землёй. В этом году посеяла, как обычно: разложила рядочками и сразу закрыла тонким слоем земли. Никаких больше кошмаров не наблюдала. Корни росли в земле, стебельки и листочки — на поверхности, как и положено.

Зачем сажать картофель семенами

У большинства огородников знакомство с картофелем из семян происходит в магазинах и отделах для дачников. Впечатлившись очень высокими ценами на такой посадочный материал, пытливые умы начинают искать причину дороговизны. Производители знают об этом и регулярно в специализированных журналах и на интернет-порталах публикуют статьи о преимуществах суперэлитных семян. Главное — они ничем не болеют.

На прилавке два вида семян: суперэлита и супер-суперэлита

Обычно из года в год овощеводы выращивают один и тот же картофель, отбирают на семена клубни, которые перенимают все недуги от материнского куста (паршу, фитофтороз и др.). Болезни постепенно накапливаются, урожайность падает. Картофель, выращенные из клубня, продлевает жизнь старого куста, поскольку размножается вегетативно. А из семян вырастает новое растение.

Согласно ГОСТ, семена картофеля делятся на базисные:

• супер-суперэлиту — мини-клубни, полученные из семян;
• суперэлиту — клубни, выращенные на следующий год из мини-клубней;
• элиту — клубни, полученные от суперэлиты.

Далее считаются репродукции: первая, вторая и т. д. Четвёртую репродукцию допускают к дальнейшему размножению, только если не хватает семян более высокой репродукции. Иными словами: мини-клубни из семян нужно выращивать каждые 6–7 лет и заменять ими весь посадочный материал картофеля. Многие после таких объяснений покупают дорогую суперэлиту, но ещё больше огородников решают, что они сами могут её вырастить.

Видео: урожай картофеля из семян

Тоже решила в прошлом году вырастить картофель из семян. Являясь овощеводом-любителем с 20-летним стажем, даже не сомневалась, что у меня всё получится. Пока хочу опровергнуть разрекламированное преимущество.Картофель из семян болеет и ещё как! Высадила я собственную рассаду картошки на огород. Было её немного — 12 кустиков. Только четыре дожили до августа, остальные один за другим покрылись пятнами, пожелтели и погибли. Возможно, семена были поражены каким-то вирусом или заразу принесли насекомые-вредители. Мысль такая появилась, потому что сажала я картошку на участок после капусты, где картошка не росла более 5 лет. Севооборот был соблюдён. Поэтому аргумент о том, что картофель из семян не болеет, для меня перестал существовать. Остался один — элитные семена более урожайны, поэтому эксперимент продолжаю.

Молодой куст картошки перенимает болезни не только от клубня, из которого вырос

Мало вырастить или купить суперэлитные семена, нужно ещё и оздоравливать землю. Ведь в ней тоже живут грибки парши и фитофтороза. Возможно, картошка из семян и не перенимает болезни материнского куста, но это обычное растение, которое легко может заразиться на участке. Споры грибков разносятся ветром, насекомыми, попадают на листья с земли или соседних кустов.

Выращивание картофеля рассадным способом

В конце марта – начале апреля посейте пророщенные семена рядами в контейнер (высотой не менее 10 см) со смесью торфа, песка, почвы и перегноя. Глубина посадки – 1-1,5 см, расстояние между семенами – около 5 см. Почву увлажните из пульверизатора, накройте полиэтиленом и поместите контейнер в хорошо освещенное место (например, на подоконник).

Ежедневно проверяйте рассаду и своевременно увлажняйте ее, чтобы она не засыхала

Учтите, что рассада картофеля склонна к загниванию и образованию черной ножки, поэтому растения важно не залить

Будьте осторожны: молодая рассада очень хрупкая, поэтому первое время лучше не поливать ее из лейки, а использовать пульверизатор.

После того как появятся всходы, подкормите их мочевиной из расчета 10 г на 10 л жидкости и полейте водой температуры около 25°С.

Во второй половине мая аккуратно пересадите сеянцы в открытый грунт в ямки глубиной 10 см, предварительно внеся в каждую из них по 300 г перегноя. После чего сеянцы присыпьте 1 см земли и увлажните из пульверизатора. Своевременно удаляйте сорняки и защищайте растения от нашествия колорадского жука.

Сеянцы картофеля

Через 10 дней после посадки и в период образования бутонов картофель следует окучить. Когда ботва пожелтеет и высохнет (обычно в августе-сентябре), картофель нужно выкопать.

Преимущества семенного размножения картофеля

• Закупленные в специализированных магазинах семена картофеля, не содержат патогенных вирусов и бактерий. Они прошли специальный отбор и обработку. Обладают иммунитетом к заболеваниям.
• Отличаются устойчивостью к изменяющимся условиям окружающей среды. Быстро адаптируются к климатическим особенностям региона и в течение 5-7 лет формируют высокие урожаи здоровых клубней.
• Стоимость семян картофеля в разы дешевле, чем клубни, так как отсутствуют затраты на транспортировку, хранение, обработку клубней перед высадкой в поле.
• Семена картофеля сохраняют всхожесть в течение 5-6 лет.

Нетрадиционные способы посадки картофеля семенами

Предприимчивые находчивые огородники изобрели необычные методы выращивания семян на рассаду. Нетрадиционные способы посадки семян: посадка в улитку, в пленку и в торфяные таблетки. Приспособления сделать самостоятельно очень просто, а эффект от них очевиден:

• семена прорастают дружнее;
• удобство последующей пикировки.

Улитка для посадки семян

Формируем улитку из подложки под напольное покрытие. Подложка очень удобный для этих целей материал: мягкий, хорошо держит форму, не размокает, стоимость невысокая.  — выбираем подложку простую не фольгированную, толщиной не более 2 мм.

1. вырезаем полоску длиной 1-1,5 м и шириной равной ширине туалетной бумаге;
2. мягкую туалетную бумагу выкладываем на полоску подложки в несколько рядов;
3. увлажняем бумагу водой либо раствором стимулятора роста;
4. раскладываем семена картофеля на увлажненную бумагу по высоте 1,5-2 см от верхнего края ленты и на расстоянии 2-3 см между собой;
5. закручиваем полоску с бумагой и семенами в рулон и закрепляем получившуюся улитку канцелярской резинкой;
6. размещаем улитку стоя на поддон, накрываем сверху целлофаном и ставим в теплое место;
7. через 3-5 дней улитку надо развернуть, присыпать по всей площади землей слоем 1-1,5 см, увлажнить и снова скрутить в рулон. Закрепить резинкой, поставить на поддон и накрыть сверху пакетом до появления первых ростков;
8. с появлением зеленой поросли выставляем улитку с поддоном на свет;
9. при появлении 4-5 листочков ростки пикируем в индивидуальные горшочки или пластиковые стаканчики;
10. по мере роста кустика подсыпаем землей для лучшего формирования корней.

Выращивание семян в пелёнке

Технология выращивания семян в пленке такая же, как и в улитке. Вместо подложки под напольное покрытие используют полиэтилен

Рулонный полиэтилен складываем пополам, застилаем туалетной бумагой в несколько рядов, смачиваем, выкладываем семена картофеля и осторожно скручиваем в рулон. Конструкция получается более мягкой, поэтому ставим рулон с семенами в более высокий поддон

В дальнейшем также подсыпаем землю и при формировании 2-3 листочков пикируем в отдельную посуду.

Торфяные таблетки для рассады

Готовые торфяные таблетки можно приобрести в садоводческих магазинах. Продают их в сухом спрессовонном виде. Подходят они под любую рассаду, в том числе и под картофельную.

1. Перед использованием, таблетки замачивают минут на 15-20 в воде. Сухой торф в таблетке напитывается влагой, увеличивается в размере, превращаясь в бочонок.
2. В реанимированный таким образом готовый субстрат высаживают подготовленные заранее семена, слегка заглубляя их в торф. Каждое семя в отдельную таблетку.
3. Укладывают готовые бочонки на поддон и укрывают сверху полиэтиленом до появления всходов. Следят чтобы саженцы не пересыхали, увлажнять следует из пульверизатора. Отсутствие конденсата на целлофане изнутри указывает на потребность полива.
4. Пикировка при данном виде посева не требуется. Появление 3-4 листочков на растении говорит о необходимости посадки кустика вместе с таблеткой в отдельную посуду. Пленка с таблетки перед посадкой снимается.
5. По мере роста куста, растение также подсыпается землей.

Посев семян картофеля в торфяные таблетки — удобно, выгодно, чисто

Использование памперса

Нетрадиционные способы выращивания картофеля с использованием опилок, перлита и даже детских подгузников. Рыхлое содержимое этих материалов хорошо удерживает влагу и способствуют быстрому формирования корневой системы растения.

Технология посева семян с использованием памперса:

1. Налить в памперс воду
2. После набухания содержимого — памперс разрезать пополам. Гранулы все вынуть из подгузника и тщательно перемешать с землей.
3. Пластиковые прозрачные контейнеры (например, разовые стаканчики) наполнить почвосмесью на 1/3 от объема, слегка утрамбовать и положить предварительно подготовленный посадочный материал. Сверху присыпать землей, увлажнить и укрыть пакетом до появления всходов.
4. По мере роста растения, подсыпаем в контейнер заготовленную смесь земли с гранулами памперса, оставляя на поверхности только верхушку кустика. Тем самым корневая система свободно разрастается, постепенно занимая объем всего стакана.

Выращивание рассады картофеля из глазков

Можно ли выращиванием картофеля из глазков восстановить репродуктивные свойства клубней? Ответ: нет. Полноценного урожая картофеля из глазков не получить. Так как сохраняется генетическая память растения, накопленные болезни также сохраняются. Овощ не обновляется, урожайность снижается. Поэтому выращивание картофеля из глазков не эффективный способ.