Как выглядит кабан

Список литературы

  1. В.Е. Соколов. Пятиязычный словарь названий животных. Млекопитающие. Латинский-русский-английский-немецкий-французский. – М.: Рус.яз., 1984. , с. 352
  2. А.А. Данилкин. Млекопитающие России и сопредельных территорий. Свиные (Suidae). – М., ГЕОС, 2002, с. 309
  3. В.А. Миноранский, О.П. Добровольский. Прошлое и настоящее охотничьих млекопитающих Нижнего Дона. – Ростов н/Д: Foundation, 2013., с. 218
  4. И.Я. Павлинов. Природа России: жизнь животных. Млекопитающие (часть 1). – М., ООО «Фирма «Издательство АСТ»», 1999, с. 608
  5. Г.А. Новиков, Е.К. Тимофеева. Урбанизация природных ландшафтов и синантропизация лесных парнокопытных // Копытные фауны СССР. – М., Наука, 1980, с. 38-39
  6. В.М. Фомушкин, А.А. Максимов. Распространение болезней диких животных и меры профилактики // Болезни и паразиты диких животных. М.: 1992, с. 12-19
  7. К.П. Филонов, М.Л. Калецкая. Воздействие волка на диких копытных животных // Волк. М.: Наука, 1985. С. 336-354
  8. Жизнь животных. В 7 т. / Т. 7. Млекопитающие. / Под ред. В.Е. Соколова. – М., «Просвещение», 1989, с. 558
  9. http://www.ohotcontrol.ru/resource/Resources_2008-2013/Кабан.pdf

Автор статьи: Добровольский Олег Павлович, зоолог, кандидат биологических наук

Гон

Период гона у диких кабанов происходит с декабря по январь. В это время года взрослые самцы по следам, звуку и запаху пытаются отыскать неподалеку стадо самок. Во время гона кабаны могут возвращаться на некоторое время в стадо, однако после оплодотворения всех особей снова покинут его. Как правило, за это время кабан успевает оплодотворить от 3 до 6 самок.

Во время брачного периода все самцы становятся невероятно агрессивными по отношению к человеку и своим собратьям. Если в стадо придет другой самец, то схватки не избежать. Они будут наносить друг другу страшные рваные раны своими острыми клыками до тех пор, пока один из них не сдастся и не покинет табун.

Задумались над тем, как называется самка кабана? Самец – это кабан, а самка – свинья.

Продолжительность беременности свиньи протекает около 120-130 дней. За несколько недель до начала родов она покидает стадо в поисках укромного места. После этого беременная самка сооружает себе лежанку, которая очень походит на птичье гнездо из сухой травы.

Свинья может родить от 5 до 15 поросят, каждый из которых весит до 1 килограмма. Шерсть у них коричневая или черная с продольными белыми полосами. Данный окрас позволяет защититься младенцам от нападения хищников, поскольку они полностью скрываются с листвой. Охотникам настоятельно не рекомендуется приближаться к логову самки в это время, поскольку она может быть агрессивно настроена по отношению к незваным гостям.

Классификация и одомашнивание

В древние времена ареал диких свиней был куда шире. Сегодня в большинстве мест кабаны полностью исчезли. На территории России животное можно встретить в Южной Сибири, Тянь-Шане, Забайкалье и на Кавказе. Вепря кабана принято группировать в четыре основных раздела, которые зависят от региона обитания этих млекопитающих:

  • индонезийские;
  • восточные;
  • индийские;
  • западные.

Почему эти животные так быстро стали домашними? Причина кроется в их всеядности и оперативной приспособляемости к новым условиям обитания. Кроме того, вепрь – это социальное животное, поэтому для него в порядке вещей собираться в стада.

В дикой природе на одного самца приходится до трех самок. Самки с поросятами, а также многочисленный молодняк собираются в многочисленные стада, а вот старые особи предпочитают держаться обособленно. Выводок у молодой и здоровой самки кабана состоит от 6 до 12 поросят. Молодые животные в большинстве случаев имеют полосатый окрас, что позволяет им спрятаться среди веток и листьев.

Поросята и старшие

Маленькие Свинки – не самые простые и беспроблемные дети; вообще говоря, они те еще проказники. С другой стороны, они обычно предсказуемы и, если так можно сказать, понятны родителям. Их шалости – это классика жанра: размазанный по обоям пластилин, покрашенный кот и подстриженный куст герани, никаких загадочных несуществующих друзей или выдуманных языков. Иными словами – поведение Свинок диктуется скорее избытком жизнерадостности, чем воображения.

Свинки – снисходительные дети, не предъявляющие завышенных требований к своим воспитателям. Они легко прощают им и излишнюю строгость, и безалаберность, обычно рады младшим братьям и сестрам и легко завоевывают сердца старших.

Конечно, проявится все это в старшем возрасте, но вот пренебрежительное отношение к скупости свойственно даже трехлеткам. Они могут быть всерьез травмированы, услышав, к примеру, разговор мамы и папы, что можно сэкономить, вручив дальнему родственнику в подарок что-то не пригодившееся в хозяйстве. Серьезно, они страдают от таких вещей сильнее, чем, скажем, от шлепков.

Свинки легко соглашаются на авантюры, это очень удобные малыши для активных мам и пап; с ними можно ходить в гости, путешествовать, даже отправляться в походы. Но Свинки – сибариты. Они не понимают бытовых неудобств, и хотя порой согласны их мужественно перетерпеть, но только при условии, что считают происходящее настоящим большим приключением.

Стихии

Огненная Свинка. Огонь, а не Поросенок! Из всех Свинок это самая веселая и активная, ребенок-праздник, который обожает, когда вокруг него все движется, сверкает, поет и танцует. Обаятельный оптимист, который мгновенно влюбляет в себя всех окружающих. Энергетический донор, способный «подзарядить» кого угодно, настоящий вечный двигатель, который, кажется, даже во сне куда-то спешит

Важно научить Свинку тому, что иногда приходится заниматься и рутинными делами. И не бросать их при первых признаках скуки!

Деревянная Свинка – самая гармоничная из всех Свинок, а главное – самая уравновешенная. Да, они любят веселье и праздники, но знают меру. Их щедрость и великодушие имеют разумные границы. Деревянные Свинки умеют работать в команде, умело лавируя между готовностью к компромиссам и довольно жестким отстаиванием своих интересов. Кроме того, Деревянные Свинки любят путешествовать и даже готовы примириться с некоторым дискомфортом.

Водяная Свинка не просто щедра и великодушна, она уверена, что все люди таковы. А подобные заблуждения, как вы понимаете, чреваты неприятностями. Это самая наивная и простодушная из всех Свинок, которая часто становится жертвой психологических манипуляций, доверяется не тем людям. И впервые жертвой подобного обмана она может стать именно в детстве, причем удар может быть настолько болезненным, что Свинка может надолго замкнуться в себе

Поэтому обращайте повышенное внимание на окружение ребенка

Металлическая Свинка – самая «не-свинская» Свинка. Вообще говоря, люди. Родившиеся в год Свиньи многим кажутся милыми и веселыми, но несколько приземленными материалистами. На их фоне Металлическая Свинка – не просто интеллектуалка, но, что называется, «человек с богатым внутренним миром». Это очень эмоциональный ребенок, который все время задается вопросами о «правильности» не только тех или иных поступков, но даже идей и чувств. Для Металлических свинок большое значение имеет успех – это их сильная сторона, они упорнее прочих Поросят идут к своей цели.

Земляная Свинка (а 2019 год – это год именно этой стихии) – это Поросенок-сибарит. Самая ленивая и инертная из всех Свинок, превыше прочего ценящая собственное удобство. По этой причине такие Свинки часто домоседы (зачем куда-то идти, если дома так комфортно!), лакомки, не умеющие отказаться от лишнего кусочка, ну и с учебой порой не ладится, несмотря на то, что Свинки отнюдь не глупы. Задача родителей Земляной Свинки – тормошить своего малыша и учить его преодолевать препятствия, среди которых главные – собственная лень и прокрастинация.

 
29.01.2019
Сафира Низамова

У вас или ваших друзей будет маленькая Свинка?

Оставьте ссылку на этот гороскоп в социальной сети, она заинтересует многих родителей!

Популяция и статус вида

Фото: Кабан животное

В нашей стране популяции кабанов ничего не угрожает, и с начала двухтысячных годов их численность значительно увеличилась по сравнению с кризисом девяностых годов двадцатого столетия. В охотничий сезон ведется постоянная легальная добыча секачей. В некоторых областях наблюдается даже перенаселение животными определенных территорий, что наносит урон, как лесным массивам, так и сельскохозяйственным угодьям.

Когда кабанов слишком много в одном месте обитания, им недостаточно пищи. В ее поисках они начинают рыть землю снова и снова в одних и тех же местах, чем могут повредить корневую систему деревьев, что приводит к их гибели. При слишком крупном увеличении популяции вепри уничтожают целые поля с посевами, что неблагоприятно сказывается на урожайности той или иной культуры. При такой ситуации разрешается отстрел выше положенной нормы, и охотники берутся за работу.

Во многих других странах с численностью популяции кабанов дела обстоят не так хорошо, как в России. Зачастую, их просто безжалостно истребляют (Египет, Великобритания). Но, все-таки, стоит еще раз напомнить, что этот вид животных широко расселен по всей нашей планете и под угрозой исчезновения не находятся, т.к. очень быстро и легко приживается на новых территориях.

Подводя итоги, хочется отметить, что кабан приносит немалую пользу тем местам, где обитает, если, конечно, его численность не увеличена. Он поедает множество вредных для растений насекомых, которые наносят вред лесному массиву. Когда кабан роет своими клыками землю, это тоже благотворно сказывается на почве, что приводит к обильному росту побегов и травы. Своими клыками, как культиватором, он ловко ее взрыхляет, выступая, таким образом, своеобразным лесным санитаром.

Теги:

  • Suoidea
  • Вторичноротые
  • Двусторонне-симметричные
  • Животные Албании
  • Животные Африки
  • Животные Беларуси
  • Животные Брянской области
  • Животные Владимирской области
  • Животные Воронежской области
  • Животные Гондураса
  • Животные Евразии
  • Животные Иркутской области
  • Животные Китая
  • Животные Кореи
  • Животные леса
  • Животные на букву К
  • Животные Омской области
  • Животные России
  • Животные Саратовской области
  • Животные Северной Америки
  • Животные Сербии
  • Животные Сибири
  • Животные Ставропольского края
  • Животные Тульской области
  • Животные Украины
  • Животные Ульяновской области
  • Животные широколиственного леса
  • Животные Японии
  • Звери
  • Кабаны
  • Лавразиотерии
  • Парнокопытные
  • Плацентарные
  • Позвоночные
  • Свиньи
  • Хордовые животные
  • Челюстноротые
  • Четвероногие
  • Эукариоты
  • Эуметазои

Виды кабанов, фото и названия

В природе существует много разных видов диких кабанов, далее мы опишем самых интересных из них:

Европейский кабан

Европейский дикий кабан является самым распространенным среди кабанов. Его можно было бы также назвать кабан обыкновенный. Все что мы писали о кабанах, в первую очередь, касается европейского кабана.

Бородавочник

Наверняка всем нам с детства запомнился яркий герой из диснеевского мультика «Король лев», кабан бородавочник по имени Пумба. Характерной особенностью настоящего бородавочника является наличие подкожных жировых отложений на морде, напоминающих собственно бородавки, отсюда и название этого кабана. Также клыки у бородавочника более загнуты, чем у обычного кабана. Живет в Африке.

Речная кистеухая свинья

Обитающая в центральной Африке кистеухая свинья щеголяет своим ярким нарядом. Шерсть ее ярко рыжая и на спине в наличии белая полоса.

Бородатая свинья

Весьма интересным подвидом кабана или дикой свиньи является бородатая свинья, живущая в мангровых лесах Индонезии. От своих сородичей отличается более спортивным телосложением и сравнительно маленькими размерами, так масса бородатой свиньи не превышает 50 кг.

Размножение и потомство

В одном помете самка производит на свет от шести до двенадцати кабанят. Их полосатая окраска отлично помогает им маскироваться среди листвы и веток занимаемой местности. Как правило, выводков за год не бывает больше одного. Однако, встречаются и случаи 2-3 родов у самок. Это зависит от климатических условий территории проживания кабанов. Грудное вскармливание новорожденных поросят продолжается до трех или трех с половиной месяцев. Как правило, уже на третьей неделе жизни поросята довольно активные и могут передвигаться самостоятельно. Несмотря на это, мать постоянно агрессивно настроена к любым незваным гостям. Воинственная самка тщательнейшим образом охраняет свое потомство.

Не стоит недооценивать ее возможности. Даже самка кабана способна до последнего защищаться или же вступать в погоню. Уже израненное животное не перестанет бороться с обидчиком до последнего вздоха. А при наличии груды мышц и острых клыков – это крайне опасно для противника кабана. Хотя для большинства заядлых охотников – любителей острых ощущений, это совсем не беда.

Также кабанов можно разводить в условиях неволи

Для этого важно правильно подобрать кабана. При выборе его для программы размножения следует учитывать такие факторы, как происхождение от определенного вида бездефицитного стада, работоспособность, устойчивость и конформацию, возраст полового созревания и другие соответствующие параметры, связанные с потенциальным предполагаемым размножением

Все кабаны, которые будут использоваться в селекционной программе, должны, как минимум, быть серонегативными при бруцеллезе. Кроме того, все вепри самцы должны быть изолированы и акклиматизированы в течение не менее 45-60 дней до самого спаривания и протестированы (или же повторно протестированы) на опасные для других сородичей болезни, перед введением в стадо. Если участвуют в процессе отбора кабаны из крупных пометов (в которых более 10 поросят), которые достигают полового созревания рано (5½–6 мес), то они как правило, производят высокопродуктивных поросят, которые также достигают полового созревания в раннем возрасте. Рабочие параметры, такие как эффективность подачи и средний дневной прирост также являются высоко наследственными показателями.

Скелетная конформация и рассмотрение для настоящей или потенциальной локомоторной дисфункции должны быть определены. Следует заранее определить любое болезненное отклонение, которое может помешать кабану приблизиться к самке, закрепиться, успешно размножаться и эякулировать. Например, острые или хронические состояния опорно-двигательного аппарата могут вызвать боль, которая заставляет кабана казаться неинтересным в установке. Вепри обычно отбираются в качестве перспективы для размножения сроком на 3-6 мес.

А что же с боровом?

Продолжая разбирать, какие отличия у хряка и борова, остановимся на втором. Как уже было сказано, кастрат дает качественное мясо, причем в большем количестве, нежели хряк (примерно на 25-30%). Потребление же корма в количественном отношении у борова ничуть не выше. Этим объясняется выгода в содержании кастратов, если сопоставлять, например, со свиноматками, не дающими потомства (бесплодными).

Если сравнивать мясо борова и хряка, отличие будет заметно во вкусе, аромате и консистенции. У кастрированного поросенка оно сочное, нежное, не имеющее неприятного привкуса. У кнура же мясо жестче и обладает своеобразным запахом и вкусом. Разница объясняется изменением в гормональном фоне и поведении поросят.

Чаще всего на свинофермах большинство самцов идут на убой, для племени же оставляют лишь некоторых представителей.

Немного истории

Ученые считают, что человек приручил свинью еще в эпоху первобытнообщинного общества. Находки археологов доказывают, что эти животные стали «одомашниваться» людьми еще 13 тысяч лет назад. Сначала свиньи были полудикими, никто не задумывался об их разведении или кормлении. В наши дни так живут эти животные рядом с папуасами Новой Гвинеи. Жители деревень их подкармливают, однако на диких представителей устраиваются облавы. Пойманные поросята чаще всего идут на стол, но некоторые из них приживаются рядом с человеком и постепенно одомашниваются.

Вам будет интересно:Морковь Каротель: описание сорта, характеристики, особенности выращивания

Согласно историческим данным, в третьем тысячелетии до н. э. племена, жившие на территории бассейнов Днепра, Днестра, Южного Буга, разводили свиней для употребления в пищу. Так же и народы развитых держав — Египта, Индии, Греции — занимались свиноводством. Во время монголо-татарского ига русские активно выращивали этих животных, поскольку татары не трогали последних из-за религиозного запрета.

Вам будет интересно:Сильфия пронзеннолистная: описание с фото, технология выращивания, назначение и применение

Неизвестно, была ли в те времена понятна разница борова и хряка, однако мясо и того и другого уже тогда активно использовалось в пищу.

Обязательный инструментарий

Для выполнения операции по удалению семенных желез понадобятся шелковые нити, скальпель, щипцы, антисептик, иголка, ножницы хирургические и вата.

Инструменты для кастрации

Все инструменты из списка необходимо скрупулезно промыть с помощью специального дезинфицирующего раствора, и только после этого приступать к выполнению операции. Руки следует предварительно хорошо вымыть с мылом.

Перед принятием решения по проведению выхолащивания необходимо осознавать, что подобные манипуляции вызывают большой стресс, как у поросят, так и у хряков. Это чревато замедлением роста и уменьшением набора веса. Как следствие этих процессов, значительно снижается экономическая эффективность разведения свиней, поскольку на выходе получается меньше количество мяса.

Единственный путь от хряка до борова лежит через процедуру кастрации. Учитывая болезненность подобного хирургического вмешательства, следует быть более корректными при употреблении этих названий разновидностей самца свиньи.

Поросенок и крыса во сне

Приснилась маленькая клетка с поросенком и крысой. Крыса была черная, большая (с размером поросенка), недавно родившая крысят. Поросенок — чистый, розовый. Крыса пила у поросенка молоко, своего молока ей не хватало, чтобы прокормить крысят (крысят не видела). Вели себя крыса и поросенок хорошо, только им очень тесно было. Спасибо за помощь.

Семейство Свиньи (Suidae)

Жизнь животных: в 6-ти томах. — М.: Просвещение. Под редакцией профессоров Н.А.Гладкова, А.В.Михеева . 1970 .

Смотреть что такое «Семейство Свиньи (Suidae)» в других словарях:

Suidae — ? Свиньи Дикая свинья Научная классификация Царство: Животные Тип: Хордовые … Википедия

Свиньи — У этого термина существуют и другие значения, см. Свинья (значения). ? Свиньи … Википедия

Свиньи кистеухие — ? Кистеухая свинья Научная классификация Царство: Животные Тип: Хордовые … Википедия

Семейство свиные — (Suidae)** * * Свиные наиболее архаичные из современных копытных. На ногах по 4 пальца с копытами, имеют простой желудок с двумя отделами. Характерные особенности жесткий пятачок, образованный уникальной предносовой костью и хрящом, и… … Жизнь животных

Свиньи — (Suidae s. Setigera) семейство подотряда бугорчатозубых (Bunodonta, s. Suina, s. Artiodactyla не Ruminantia) отряда парнопалых (Artiodactyla) млекопитающих. Тонкие и короткие ноги с 4 пальцами, из которых только два средних (третий и четвертый)… … Энциклопедический словарь Ф.А. Брокгауза и И.А. Ефрона

Свиньи* — (Suidae s. Setigera) семейство подотряда бугорчатозубых (Bunodonta, s. Suina, s. Artiodactyla не Ruminantia) отряда парнопалых (Artiodactyla) млекопитающих. Тонкие и короткие ноги с 4 пальцами, из которых только два средних (третий и четвертый)… … Энциклопедический словарь Ф.А. Брокгауза и И.А. Ефрона

Свиньи — (Suidae) семейство нежвачных млекопитающих отряда парнокопытных. Размеры средние, телосложение тяжёлое и грубое. Морда длинная с коротким подвижным хоботком, заканчивающимся голым плоским «пятачком». Волосяной покров редкий,… … Большая советская энциклопедия

свиньи — семейство парнокопытных животных подотряда нежвачных. Морда удлинена и оканчивается «пятачком». Волосяной покров редкий, щетинистый. Распространены широко, 5 родов: кабаны, бабируссы, бородавочники и др. Объект охоты (мясо, кожа). Местами сильно… … Энциклопедический словарь

свиньи — (Suidae), семейство млекопитающих отряда парнокопытных. В Африке 4 рода, в каждом по 1 виду: кистеухая С. (Potamochoerus porcus) обитает по всему континенту (к югу от Сахары) и на некоторых прилежащих островах; кабан (Sus scrofa) … … Энциклопедический справочник «Африка»

Список млекопитающих России — включает около 300 видов класса Млекопитающие, обитающих, или обитавших в историческое время на территории России, а также виды, интродуцированные и образующие устойчивые популяции. Содержание 1 Отряд Грызуны (Rodentia) 1.1 Семейство Беличьи… … Википедия

Чем опасны кабаны?

В определенных обстоятельствах дикая свинья может представлять угрозу для человека. Особенно опасен подранок (раненый кабан), который нападает на охотника. Однако и просто встреченный в лесу дикий кабан может напасть на человека – правда, такое происходит достаточно редко. Более того, обладая гораздо лучшим слухом и обонянием, чем люди, вепрь заметит человека намного раньше, чем тот его, и без необходимости нападать не станет – скорее, просто незамеченным уйдет с дороги.

Если же зверь почему-либо, потеряв бдительность, не заметил человека и появился в его поле зрения, лучше просто отпугнуть кабана разговором, пением, свистом, постукиванием и пр. Очень велика вероятность, что такие действия предотвратят атаку, и кабан предпочтет скрыться

Однако важно не перегнуть палку – резкие замахи, выпады и т.д. животное может воспринять как агрессию и атаковать в ответ

При нападении дикого кабана на человека убегать бесполезно, т.к. зверь развивает скорость до 40 км/ч. Лучшим решением будет залезть на дерево на высоту хотя бы 1-1,5 метров. Если деревьев вблизи нет, а вепрь атакует, необходимо резко отступить в сторону: двигаясь с большой скоростью, зверь не сможет резко повернуть в сторону и пробежит мимо; за эти секунды можно сориентироваться и найти подходящее укрытие (то же дерево).

Применение против кабана электрошокеров, перцовых баллончиков, дымовых шашек и т.д. абсолютно неэффективно и может лишь разозлить зверя.

Длительность супоросности

Фермеры знают, что свинья ходит беременной три месяца, три недели и ещё три дня, что в совокупности составляет 114 дней. Это средний показатель, но всё же именно по нему обычно и ориентируются. По разным причинам супоросность может длиться дольше положенного срока или чуть меньше. На практике получается, что почти 90% свиней приносят приплод в период со 110 до 118 дня беременности. Рассмотрим факторы, влияющие на продолжительность вынашивания поросят:

  1. Порода свиней.
  2. Количество поросят в приплоде.
  3. Время года, климатические условия.
  4. Состояние здоровья свиноматки.
  5. Какой по счёту опорос.

Многочисленные наблюдения за свиньями позволили установить, что в тёплое время года свиноматки немного дольше носят поросят, чем в холодное. Первый и второй опорос обычно наступает на несколько дней позже, чем все последующие. Установлено – если поросят в приплоде менее 10, они родятся в срок, если их количество превышает это число, они появятся на свет на несколько дней раньше, чем положено.

Важно! Считается, что если свиноматка носит поросят меньше 110 дней, приплод окажется слабым и нежизнеспособным

История одомашнивания свиней

Доместикацией диких свиней начали заниматься еще в глубокой древности, 13 тысяч лет назад, во времена первобытно-общинного строя. В тот далекий период скотину практически не контролировали, за ней наблюдали только во время выпаса, а селекционные моменты предоставляли на мудрое усмотрение матушки природы. Сложно предположить, в какой момент наши предшественники осознали существенную разницу во вкусовых качествах мяса хряка и борова. Но однажды один предприимчивый владелец маленького стародавнего ранчо все же заметил, что в кулинарных целях мясо одних парнокопытных подходит значительно лучше, чем других.

Мясо борова значительно отличается по вкусовым качествам, от мяса хряка

Существует ряд ухищрений, способных сделать мясо хряка не таким жестким и убрать неприятный запах. Например, если несколько раз вымочить его в холодной воде, меняя емкость с жидкостью до тех пор, пока отталкивающий «аромат» не улетучится. В качестве глушителя этого характерного душка подойдет кефир, лимон, молоко и горчица. Также справиться с проблемой помогут специи, лук и чеснок — если приготовить маринад на их основе и поместить туда мясо, спустя некоторое время оно приобретет совершенно иные свойства.

У мяса хряка присутствует неприятный запах

Кабан: описание и фото. Как выглядит вепрь?

Кабан – самый крупный представитель рода Свиньи.

Половой диморфизм у этого вида выражен достаточно хорошо. Длина тела у кабанов самцов колеблется, в среднем, от 110 до 187 см (максимальная – до 221 см), размер тела самок варьирует от 100 до 174 см (максимально – до 181 см). Высота в холке у самцов от 80 до 109 см, у самок – от 72 до 97 см.

Автор фото: Viridiflavus, CC BY-SA 3.0

Самец кабана весит в среднем от 114 до 202 кг (самый большой кабан весил 350 кг), вес самок меньше: от 68 до 144 кг (максимальный вес – до 186 кг).

Голова дикого кабана непропорционально большая, клиновидная, уплощенная с боков. Глаза вепря относительно небольшие и глубоко посаженные. Уши относительно невелики (от 11 до 20 см в длину) и сравнительно широкие.

Автор фото: Rushen, CC BY-SA 2.0

Челюсти сравнительно длинные, несут 44 зуба (по 22 на верхней и нижней челюсти: 3 резца, 1 клык, 4 предкоренных и 3 коренных зуба с каждой стороны обеих челюстей).

Клыки верхней челюсти несколько короче нижних и загибаются кверху; особенно хорошо они развиты у взрослых самцов, у которых могут достигать 8-10 см длины. У самок клыки несколько короче.

Клык секача – дикого кабана. Автор фото: Rolf Dietrich Brecher, CC BY 2.0

На конце морды у кабана имеется характерное округлое плоское рыло («пятачок»).

Верхняя часть его голая, а на нижней имеются редкие осязательные волоски.

Автор фото: Rolf Dietrich Brecher, CC BY 2.0

Шея у диких свиней короткая и довольно толстая, с очень хорошо развитой мускулатурой, несет «гриву» из удлиненной щетины. Туловище сравнительно короткое, в холке несколько выше, чем в крестце.

Все тело вепря покрыто щетиной — достаточно жесткими и упругими волосами, каждый из которых на конце расщепляется на несколько тонких волокон. Длина щетины кабана может составлять от 3 до 10 см (самая длинная щетина – на шее и спине). В зимнее время под щетиной имеется подпушь – более мягкие, густые волосы, выполняющие теплоизоляционные функции. Длина волос подпуши 5-7 см.

Хвост кабана сравнительно тонкий и подвижный, с кистью волос на конце, его длина варьирует от 14 до 35 см.

Автор фото: Rizzo, CC BY 3.0

Ноги у кабана короткие, на каждой ноге имеется по четыре пальца. Боковые пальцы хорошо развиты и при ходьбе всегда касаются земли. При передвижении по мягкому грунту все пальцы широко раздвигаются, что позволяет животному свободно перемещаться по заболоченной местности.

А благодаря тому, что роговая кромка копыт на средних пальцах острая (что препятствует скольжению), кабан, в отличие от других копытных, способен свободно ходить по льду.

Автор фото: Christophe Moustier, Attribution

Окраска взрослых кабанов бурая, различных оттенков – от серебристо-серого до почти черного цвета, с характерной темной полосой вдоль хребта, на боках более светлая, а на животе и в паху имеющая серовато-белые участки. Передняя поверхность конечностей темнее, чем задняя. Копыта темно-коричневые, почти черные.

Летом кабаны темнее, чем зимой, за счет потери во время линьки светлых пуховых волос. Детеныши (поросята) дикого кабана имеют полосатую расцветку (светлые продольные полосы на более темном буровато-рыжем фоне).

Автор фото: Bert de Tilly, CC BY-SA 4.0

Кабаны линяют один раз в год, причем линька достаточно продолжительная (с марта-апреля по июнь-август). Летом дикие свиньи на некоторое время (1-2 месяца) оказываются почти лишены волосяного покрова (особенно в южной части ареала), что способствует терморегуляции. Зимний волос отрастает примерно с середины лета, при этом пуховые волосы растут до октября. Часть волос продолжает рост и в зимний период.

На короткой дистанции дикий кабан способен развить скорость до 40-50 км/ч, однако с такой скоростью он перемещается только в случае опасности. При этом млекопитающее может перепрыгивать препятствия высотой до 2 метров. Кроме того, дикий вепрь превосходно плавает и пересекает небольшие реки без особого труда.

Зрение кабана бинокулярное (он может видеть предмет обоими глазами одновременно и, соответственно, оценивать расстояние до него), однако довольно слабое. Гораздо больше зверь полагается на слух и обоняние. Последнее у него развито особенно хорошо, и большую часть кормов кабан находит именно при помощи обоняния.

Кабан издает те же звуки, что и домашние свиньи: визжит и похрюкивает. Тональность визга и хрюканья может меняться в зависимости от ситуации, наличия опасности и т.д.

Автор фото: Byrdyak, CC BY-SA 4.0

Послеродовой период

После того, как плацента отошла, а все поросята – вычищены и высушены, нужно вымыть новоиспеченную мать. Заднюю часть тела свиньи моют теплой водой с мылом и тщательно вытирают.

Важно не допустить, чтобы самка съела плаценту – часто это провоцирует поедание всего приплода. После того, как свиноматка отдохнула, она должна покормить новорожденных молозивом

После того, как свиноматка отдохнула, она должна покормить новорожденных молозивом.

Кормление свиноматки

Питание должно быть полноценным и сбалансированным. Не рекомендуется менять рацион через несколько дней после родов, поскольку это может сказаться на количестве и качестве молока.

Перекармливать свинью категорически запрещено – это приводит к отеку молочных желез и затрудненному кормлению малышей.

Рацион мамы-свиньи должен состоять из следующих компонентов:

Сочные корма – их должно быть минимум 10-12 килограммов.

Зерновые смеси – 4-5 килограммов;

Сено с добавлением свежей травы – 1,5-3 килограмма.

Желательно давать витаминные и минеральные подкормки, чтобы не допустить дефицита жизненно необходимых микроэлементов. Свинью нужно кормить усиленно, ведь большое количество энергии и питательных веществ тратится на образование молока.

Уход за приплодом

Первые дни жизни поросята питаются молозивом, которое имеет повышенную жирность и благоприятно влияет на иммунную систему малышей. Иногда детенышам необходимо удалять клыки, чтобы они не повредили молочные железы матери. Также нужно купировать хвостик поросятам, оставив всего 3-4 сантиметра от корня.

Поросята должны находиться в согреваемым лампой отдельном гнезде или за загородкой, чтобы мать случайно их не задавила. Когда поросята подрастают, и им исполняется неделя от роду, необходимо установить надежную металлическую загородку. Агрессивную мамашу необходимо заменить другой самкой, если есть такая возможность. Некоторым свиноматкам надевают специальное кольцо на морду, чтобы они не поедали свой приплод.

Вводить в рацион малышей сено нужно осторожно в возрасте трех недель. В полтора-два месяца молодняк питается такими же продуктами, как и взрослые особи, только корм должен быть дополнительно измельчен

Обработка мяса кабана и разделка туши

Как правило, мясо кабана применяют для приготовления вторых и первых блюд. Для кулинарной обработки рекомендуется использовать мясо с кожей, очищенной от щетины. Такое мясо долго сохраняется от загрязнения. Однако если на шкуре тушки все-таки сохранилась щетина, ее можно удалить ошпариванием, очисткой, выдергиванием и опаливанием с последующей тщательной мойкой.

Схема кулинарного использования туш диких кабанов довольно проста и заключается в разделение их поперек на окорочную, заднюю часть, переднюю и среднюю части. Самые ценные части кабана – это задние окорока, их, как правило, выделяют для копчения, посола и последующей варки (вареная ветчина) и запекания.

Средняя часть туши делится двумя продольными разрезами на 3 части: корейку, грудинку и сосковую. Грудинка и корейка используется для приготовления отбивных котлет и солено-копченых продуктов. Если на корейке имеется излишек спинного жира, его чаще всего срезают и оставляют на мышцах слой небольшой жира, толщиной около 1 см.

Из лопаточной части можно приготовить кабана одним куском, однако шейную часть, имеющую небольшое количество жира, целесообразнее всего использовать для приготовления вторых либо первых блюд.

Стоит отметить, что при выделении окорока с задней части тушки кабана, оставшуюся верхнюю часть, а также вырубленный хребет лучше всего использовать на первые блюда типа лагмана и лапши, эта часть для борща и щей малопригодна.

Нижняя часть конечностей тушки до запястного сухожилия – «свиные ножки» – отличный продукт для студня.

Подводя итоги

Итак, если подытожить вышесказанное и еще раз ответить на вопрос, в чем разница борова и хряка (фото в статье демонстрирует этих животных), то следует выделить вот что:

  • Хряком называют самца свиньи, способного оплодотворить самку. Боров — это кастрированный поросенок, которого выкармливают на мясо.
  • Боров дает более вкусное мясо в большем количестве, нежели его плодовитый собрат хряк, мясо которого не отличается столь высокими показателями.
  • В поведении хряк более активен, а порой и агрессивен, чем может нанести немало урона хозяйству своего владельца. В период половой охоты хряк в погоне за самкой способен разрушить заборы и убежать со двора. Боров же малоподвижен и спокоен, особых проблем в содержании не доставляет. Гормоны в кастрате не играют, он неторопливо набирает вес. Все что ему необходимо — это налаженный режим.

Итак, мы рассмотрели отличия между кастрированным и некастрированным поросенком — боровом и хряком. Разница на фото также видна. Первый более упитан, в отличие от второго, что вполне объяснимо, если знать особенности образа жизни каждого.

http://kotofeev.ru/sviniya/hryak-i-borov-raznitsa.htmlhttp://hozyajskijhutor.ru/svini/hryak-i-borov-raznitsa-osnovnye-razlichiya.htmlhttp://news4smart.ru/borov-i-hriak-raznica-osobennosti-razvedeniia/

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Adblock
detector