Груша мраморная: описание сорта, отзывы садоводов, фото урожая и правила выращивания, посадки и ухода
Содержание:
- Правила посадки
- Болезни и вредители
- Груша «Мраморная»: описание сорта и фото
- Описание сорта
- Описание и характеристики сорта
- Посадка и уход
- Груша мраморная: уход
- Описание сорта и фото
- Описание «мраморного» сорта
- Груша Мраморная: описание сорта и характеристика
- Особенности плодов
- Достоинства и недостатки сорта
- Сортовые признаки
Правила посадки
Вообще, этот сорт считается неприхотливым – плодоносить дерево будет практически в любых условиях и на любой почве. Чтобы повысить урожайность и качество плодов, рекомендуется выращивать Мраморную грушу на хорошо освещенном месте с плодородной и рыхлой землей.
Совет!
Большое внимание садовод должен уделить качеству саженцев. Покупать их лучше в проверенных питомниках или в специализированных магазинах.
Как проверить качество саженца
Хороший и крепкий саженец груши должен отвечать некоторым критериям:
- Возраст деревца должен составлять не более двух лет – оптимальны для посадки 1-2-летние саженцы Мраморного сорта. Деревья старшего возраста сильно страдают в процессе пересадки, так как теряют больше половины корней – такие саженцы сильно отстают в развитии.
- У саженца должно быть 3-5 крепких и здоровых на вид корешков, длина которых составляет около 30 см. Лучше всего на новом месте адаптируются саженцы с корнями, спрятанными в земляной ком, – такие деревья можно сажать в любое время теплого сезона.
- Деревца возрастом в один год могут не иметь боковых побегов, а вот двухлетние саженцы уже должны обрасти тремя-четырьмя боковыми веточками.
- На коре деревца не должно быть повреждений и трещин, поверхность здорового саженца, в идеале, гладкая и глянцевая.
На фото ниже показаны здоровые саженцы.
Выбор места и времени посадки
Сажать Мраморную грушу можно как осенью, так и весной.
Если саженцы высаживают в весенний сезон, нужно дождаться стабильного тепла, так как возвратные заморозки губительны для Мраморного сорта
Очень важно регулярно поливать молодые деревья, ведь они боятся засухи
Осенью лучше выбрать для посадки дерева период до наступления сильных холодов и ветров. До настоящих зимних морозов корневая система деревца должна адаптироваться к новым условиям и хорошо разветвиться.
Совет!
Весной заниматься посадкой Мраморной груши лучше в период с 1 по 10 мая, а осенью самым благоприятным временем считается первая декада октября.
Место для Мраморного сорта выбирают светлое, просторное, защищенное от сильного ветра. Хоть сорт и любит влагу, но застои воды для дерева будут губительны, поэтому необходимо позаботиться об отводе лишней воды – выкопать канаву.
Почва для груши нужна питательная и рыхлая, отлично подойдут суглинки и черноземы. Если состав грунта неудовлетворительный, его улучшают такими добавками, как перегной, торф, песок или компост.
Последовательность действий при посадке Мраморной груши
Сажать грушевое дерево необходимо так:
- За пару недель до посадки выкопать яму глубиной около 80 см, с диаметром примерно 60 см (размер ямы зависит от величины деревца). Землю, извлеченную из ямы, складывают в две кучки: верхний и нижний слои отдельно.
- Плодородную почву из верхнего слоя необходимо смешать с органическими или минеральными удобрениями. Для этих целей подойдет перегной, древесная зола, калий и суперфосфат. Если почва проблемная, в нее добавляют известняк и делают дренаж. Теперь на дно ямы выкладывают питательный грунт так, чтобы заполнить 2/3 ее объема.
- В центр ямы следует забить опору для деревца – колышек длиной 130-160 см.
- Осматривают саженец на предмет повреждений. Слабые или больные корешки подрезают секатором, большую часть листьев обрывают. Если корни успели высохнуть, несколько минут вымачивают их в глиняной болтушке.
- Саженец ставят в центр ямы горизонтально и засыпают плодородной почвой. Корневая шейка деревца должна оказаться на 3-5 см выше уровня земли. Если шейки не видно, можно встряхнуть саженец или слегка потянуть его вверх.
- Теперь деревце подвязывают к опоре, землю утрамбовывают и тяпкой делают лунку для полива.
- Сразу после посадки грушу необходимо полить 20-30 литрами воды. После полива почву мульчируют соломой, опилками или сухой листвой, чтобы уменьшить испарение влаги. В весенний период саженец Мраморного сорта следует поливать не реже одного раза в неделю в течение месяца после посадки.
Внимание!
Если садовник высаживает сразу несколько деревьев, ему нужно продумать схему посадки. Между Мраморной грушей и другими среднерослыми деревьями должен быть интервал, минимум, в четыре метра
Если в саду уже растут высокие деревья, от них нужно отступить 6-7 метров.
Болезни и вредители
Для этого в осенний период перекапывают приствольные круги, очищая их от опавших листьев, а в весенний период со ствола дерева счищают старую кору, освобождая место для новой. Чтобы защитить ствол дерева от грызунов, можно использовать махорку или табак.
Мраморная груша является уникальным сортом этой плодовой культуры. Если вы будете ответственно относиться к уходу за ней, она обязательно наградит вас огромным количеством вкусных и сочных плодов.
Не пренебрегайте обогащением почвы минеральными веществами и об опрыскивании деревьев в целях защиты от паразитов и заболеваний. Внимательно следите за состоянием и ростом своих деревьев, и тогда они будут долго радовать вас.
Устойчивостью к заболеваниям обладают следующие сорта: Лимонка, Лира, Северянка Краснощекая, Московская ранняя и Ноябрьская.
Груша «Мраморная»: описание сорта и фото
Данный сорт груши имеет гладкие светло-зеленые листья среднего размера и яйцевидной формы, расположенные под острым углом к побегу. Плодоношение Мраморной груши относят к кольчатому типу, поскольку ее плоды обычно растут на кольчатках, находящихся на двух-четырех молодых ветвях.
Плоды этого дерева имеют средний размер и весят от ста пятидесяти до ста восьмидесяти грамм.
Они отличаются правильной округло-конической формой и гладкой поверхностью. Плоды имеют достаточно плотную кожуру, под которой располагаются небольшие вкрапления ржавого цвета.
Основная окраска плодов является зеленовато-желтой, однако на боку груш Мраморного сорта располагается буро-красное мраморное пятно, благодаря которому этот сорт назвали именно так. Плоды Мраморной груши имеют широкие плодоножки среднего размера.
Плодовая мякоть может иметь кремовый или белый цвет и отличается крупнозернистой структурой. Семена имеют светло-коричневый цвет и находятся в плодах в малом количестве.
Мраморные груши отличаются сладким вкусом и приятным ароматом и принадлежат к десертному типу груш.
Их вкусовые качества оцениваются в 4,8 балла по пятибалльной оценочной шкале, а внешний вид — в 4,7 балла.
Фото груши «Мраморная»:
Описание сорта
Груша Мраморная была выведена на территории Воронежской области в конце 20-го столетия. Место в Госреестре РФ сорт получил с 1965 г. Селекционеры рекомендовали заниматься его выращиванием в регионах с умеренно холодными зимами, поскольку культура выдерживает морозы до -25 градусов.
Груша является среднерослой. Ее высота около 4 м. Крона обычного пирамидального формата, не сильно раскидистая, поскольку у дерева отсутствует склонность к чрезмерному ветвлению. Листва крупная, напоминает изогнутый овал с зазубринками по краю. Бутоны растения могут опыляться без донора.
Плоды по виду похожи на удлиненную, закругленную внизу пирамиду без углов. Окрас зрелых фруктов желто-зеленый. По бокам заметные ярко-розовые области (см. фото). Кожица плотная без шероховатостей и неровностей.
У мякоти заметная зернистая структура. Ее цвет кремово-белый. На вкус груша сладкая, насыщена соком.
Сорт | Мраморная |
Зимостойкость | Выше средней, до -25 °С |
Вес плода | 150-180 г |
Срок созревания | Летний |
Высота взрослого дерева | Среднерослое |
Использование | Универсальный |
Болезни | Средняя устойчивость к парше, мучнистой росе |
Описание и характеристики сорта
Этот сорт груш вывели достаточно давно — в 1947 г. в Воронежской области, но только в 1965 г. его внесли в Госреестр. С тех пор Мраморная приобрела очень большую популярность в регионах с умеренно морозными зимами далеко за пределами России.
Знаете ли вы? До того как из Америки был привезён в Европу табак, там курили листья иных растения, большей частью именно груши. Интересно, что практически одновременно с появлением в Европе табака в Америке стали выращивать до того времени не известные им груши.
Внешне эта груша выглядит как сравнительно невысокое дерево с негустой пирамидальной кроной, покрытой средней величины листвой радикально зелёного окраса. Плодоносит на кольчатках, которые располагаются на ветках в возрасте от двух до четырёх лет.
Кольчатки — самые короткие из обрастающих веточек, имеют хорошо развитую цветочную почку и ребристую кору.
В период цветения, который наступает рано, на дереве развиваются белые цветки, и из каждых 8 экземпляров образуются соцветия. Пора созревания стартует во второй декаде августа и растягивается до первой декады сентября.
Плоды сорта характеризуются высоким содержанием нутриентов и превосходными вкусовыми кондициями, которые оцениваются дегустаторами отметкой 4,8 балла из 5 возможных.
Сочная зернистая мякоть кремовой расцветки, насыщенная ароматом и незаурядным вкусом, вполне заслуживает этих высоких оценок. Масса каждого плода, окрашенного в зелёно-золотистый цвет с румянцем в мраморных разводах на боку, в основном варьируется от 130 до 170 г, но иногда достигает и 220 г.
Основные достоинства и недостатки
- Кроме вышеописанных преимуществ, этот сорт груш может похвастать также:
- врождённым иммунитетом, позволяющим растению успешно противостоять парше, плодовой гнили и мучнистой росе;
- хорошим товарным видом плодов;
- наличием на них прочной кожицы, повышающей их транспортабельность;
- высокой и стабильной урожайностью;
- скороспелостью.
- К недостаткам сорта относят:
- позднее начало периода плодоношения, который наступает не ранее 6-го года жизни;
- недостаточную морозостойкость;
- боязнь возвратных майских заморозков;
- слабую засухоустойчивость.
Опылители
Хотя у Мраморной наличествует самоплодность, тем не менее для получения высокого урожая дереву требуются сторонние опылители. Однако в связи с тем, что это дерево вступает в пору цветения раньше многих других сортов груш, в качестве опылителей могут выступать далеко не все из них.
Наиболее хорошо для этой цели подходят такие сорта:
- Кафедральная;
- Лада;
- Северянка;
- Татьяна;
- Чижовская.
Знаете ли вы? Китайцы утверждают, что нельзя ни с кем делиться грушей, поскольку это якобы ведёт к ссорам, особенно между друзьями и влюблёнными. Однако некоторые утверждают, что такое поверье специально придумали, дабы ни с кем не делиться столь вкусным фруктом.
Урожайность груши Мраморная
Одно взрослое грушевое дерево указанного сорта способно дать до 200 кг плодов. В среднем с гектара собирают 220 ц, а максимальный урожай достигает 420 ц/га.
Посадка и уход
Посадку Мраморной груши рекомендуется производить либо весной, либо осенью — примерно за месяц до первых заморозков. Наиболее благоприятными для саженцев этого дерева являются суглинистые почвы.
Именно в такой почве Мраморная груша гарантированно обеспечит вас хорошим урожаем, если вы будете придерживаться правил ухода за ней.
Если же вы решили посадить Мраморную грушу в глинистую почву, в яму для посадки в обязательном порядке необходимо добавить торф, компост и речной песок крупного размера.
Это даст возможность саженцу нормально развиваться, удовлетворив его потребность в воздухе. Для песчаных почв необходимо использовать такие добавки, как перегной, торф и компост.
Глубина ям для посадки саженцев должна быть не менее семидесяти сантиметров, а диаметр должен равняться одному метру. Яму желательно выкопать за несколько дней до планируемой посадки. На дно ямы вы можете бросить шелуху от грецких орехов и жестяные банки.
ВАЖНО! Если вы собираетесь высаживать Мраморную почву в то место, рядом с которым залегают грунтовые воды, необходимо сделать канаву для отхода этих вод, иначе дерево может погибнуть. Для перестраховки лучше высаживать саженцы на маленьких холмиках
Рядом с Мраморной грушей можно высаживать разные овощные культуры за исключением кукурузы и подсолнечника. Эти высокостебельные культуры черпают из почвы практически все полезные вещества, необходимые грушевому дереву
Для перестраховки лучше высаживать саженцы на маленьких холмиках. Рядом с Мраморной грушей можно высаживать разные овощные культуры за исключением кукурузы и подсолнечника. Эти высокостебельные культуры черпают из почвы практически все полезные вещества, необходимые грушевому дереву.
Саженцы необходимо регулярно поливать, а удобрения в первый год посадки использовать не обязательно. Взрослые деревья требуют полива несколько раз на протяжении весны и лета. Наиболее благоприятным способом полива является дождевание.
Для этого можно выкопать вокруг стволов канавку, глубина которой должна составлять около пятнадцати сантиметров и осторожно заливать в нее воду. Для поливки одного квадратного метра грушевой посадки вам потребуется два-три ведра воды
После полива, а также после дождя, необходимо освобождать от сорняков приствольные круги. В марте необходимо проводить обрезку груши, удаляя старые ветки и укорачивая оставшиеся. Это поможет предотвратить загустение кроны и послужит стимулятором для формирования новых почек.
В конце апреля Мраморная груша нуждается в проведении опрыскиваний. Первое опрыскивание должно проводиться в период распускания почек, что поможет защитить дерево от вредителей и различных заболеваний. Опрыскивать дерево во второй раз следует тогда, когда на нем появляются бутоны. Для опрыскивания можно использовать такие препараты, как «Фьюри», «Строби» и «Инта-Вир».
В мае необходимо начать заниматься обогащением почвы полезными микроэлементами. Для этого можно использовать селитру, мочевину, медный купорос и раствор борной кислоты. Для взрослого дерева необходимо проводить залужение — скашивание травы вокруг него и подкормку почвы азотом. Не забывайте, что трава изрядно иссушает почву. Для подготовки дерева к зиме вы можете посеять сидерат, который в течение осени разложится и обогатит почву необходимыми веществами.
Главным элементом ухода за Мраморной грушей в летний период является регулярный полив бороздок.
В сентябре-октябре желательно осуществить побелку стволов, а для закрашивания ран на коре деревьев следует использовать железный сурик. Ноябрь является отличным временем для удобрения почвы.
Для этого можно использовать такие вещества, как компост, калий, суперфосфат, доломит, зола, хлористый натрий, поваренная соль и известь. Удобрения необходимо раскладывать вокруг груши или по периметру ее кроны. В зимние месяцы деревья можно утеплять снегом, чтобы защитить их от подмерзания, а молодые саженцы нуждаются в окучивании почвой.
Груша мраморная: уход
Хотя данный сорт считается достаточно неприхотливым, тем не менее можно достичь значительно более высоких показателей продуктивности при надлежащем уходе:
- Полив должен быть достаточным, однако без излишков влаги. Наиболее эффективным считается метод дождевания: распыление влаги не менее 1,5 ч. ;
- Обрезка, осуществляемая ежегодно, стимулирует образование у мраморной разновидности дерева новых почек. Достаточно удалять 1/4 годичного прироста;
- Подготовка к зиме должна быть основательной: приствольный круг дерева укрывают перегноем или торфом толщиной 20 см, а ствол обвязывают пропускающими воздух натуральными или синтетическими материалами.
Груша разновидности «мраморная» нуждается в регулярных подкормках и защите от повреждений вредителями и болезнями, но эти мероприятия проводятся по мере возникновения проблемы. По отзывам садоводов, «мраморная»– один из самых перспективных сортов средней полосы.
Описание сорта и фото
Многие садоводы предпочитают заранее ознакомиться с ботаническими характеристиками выбранного сорта (рисунок 2).
Мраморный сорт груши имеет следующие особенности:
- Деревья среднерослые, достигают почти 4 метров в высоту. Крона широкая в форме пирамидки, не загущена ветвями, а всё потому, что побеги образуются не спеша, что упрощает процесс обрезки.
- Ветви мощные, растут от ствола почти вертикально, под небольшим углом. Ствол и ветви серо-зеленого цвета.
- Плоды образовываются на трёхлетних побегах. Листики не крупные, светло-зеленые, гладенькие, округлой формы, с зубчиками по краям.
- Цветки зонтичные, растут соцветиями по 6-8 штук в одном. Лепесточки у цветков белые.
- Сами грушки очень сладкие, сочные с приятным ароматом. Форма их круглая, конусообразная. Масса плода в среднем составляет 165 грамм, а если год выдался не слишком урожайным, то плодов будет хоть и не много, но зато будут крупные до 210 грамм.
- Мякоть крупнозернистая, кремового оттенка. Кожица гладкая на ощупь и ровная на вид, зелено-желтого цвета. Когда плод созревает, на кожице появляется красно-мраморный бочок.
- Кроме того, кожица достаточно плотная, что является хорошим плюсом для бизнесменов потому, что не вызывает трудностей в транспортировке. Плодоножка хоть и короткая, но крепкая.
Урожайность в основном зависит от влажности почвы. Поэтому в период, когда начинают завязываться плоды и во время их роста нужен дополнительный полив, иначе они с деревьев начнут осыпаться, не успев доспеть. С одного дерева, при правильном уходе, можно собрать до 55 килограмм. Но, при весенних заморозках можно полностью лишиться всего урожая.
Рисунок 2. Плоды дерева отличаются высокими вкусовыми качествами и подходят для транспортировки
Зимоустойчивость Мраморной очень хорошая. Также она устойчива к различным заболеваниям, распространенным среди плодовых деревьев. Продолжительность жизни дерева в среднем достигает 70 лет.
Опылители
Ещё одним плюсом этого сорта является то, что дерево не нуждается в опылителях потому, что оно самоопыляемое. Для того, чтобы дерево самоопылялось и было больше завязей, необходимо недалеко посадить другие сорта грушевых деревьев или садить Мраморную грушу вблизи груш, которые уже растут в саду.
Для опыления Мраморной нужна пыльца с другого сорта груш. Ну, а саму пыльцу переносят пчёлки или другие насекомые.
Лучшими опылителями для Мраморной будут такие сорта как: Лада, Татьяна и Чижовская. Эти сорта тоже хорошо переносят морозы, и имеют ранний срок цветения. Ведь, если посадить рядом несовместимые сорта, то груша не сможет опыляться и соответственно плодоносить.
Описание «мраморного» сорта
Сорт груши Мраморная возник в результате плодотворной селекционной работы, проводимой на Россошанской опытной станции садоводства (Воронежская область). Авторами новой разновидности стали агрономы Г. Д. Непорожный и А. М. Ульянищева. В качестве исходных образцов они взяли сорта «Лесной красавицы» и Бере зимняя Мичурина, и смогли усовершенствовать их.
Новая разновидность получила свое название — мраморная груша, за алую пятнистую окраску плодов. В 1965 г. она официально занесена в Госреестр СССР.
Сорт относится к категории раннеосеннего созревания. Агротехники рекомендует его для выращивания в регионах средней полосы европейской части России:
- Центрально — Черноземный;
- Центральный;
- Волго-Вятский;
- Поволжский.
В Подмосковье произрастание дерева сопряжено с трудностями, вызванными низкими зимними температурами. Чтобы максимально снизить риск, для посадки намечают хорошо освещаемую зону садового участка. При выборе саженца отдают предпочтение 2-х летнему растению, у которого уже сформировалась корневая система.
У груши Мраморная прямой ствол (до 4 м высотой) с крепкими вертикально расположенными ветками. Крона имеет пирамидальную форму. Мощные ветви широко разрастаются, потому растение занимает много места на участке. Окраска коры отличается в зависимости от возраста побегов:
- ствол дерева и старые главные ветви окрашены в зеленовато-серые тона;
- молодые боковые ответвления имеют красно-коричневый оттенок.
Листьям мраморной груши присуща эллиптическая форма с зазубренными краями. Поверхность листовой пластины блестящая, ярко-зеленая. Сорт отличается ранним периодом цветения. Венчики собраны в соцветия. Они имеют белый цвет. Одно соцветие состоит из 5-8 мелких бутонов. Время цветения — вторая половина мая. Образование завязей на растении происходит в возрасте 2-4 лет.
Характеристика плодов
Созревание плодов у Мраморной груши приурочено к концу лета — началу осени. Форма плодов — укороченная округло-коническая. Средние показатели веса груш 160-200 г, максимальные — 250 г. С одного дерева за сезон собирают примерно 50 кг фруктов.
Плоды покрыты гладкой плотной кожурой. Сорт груши мраморная отличается пятнистой окраской:
- основной фон — желто-зеленый;
- рисунок — расплывчатый красно-шафрановый.
У мякоти крупнозернистая структура, белого либо нежно кремового цвета. Мраморная груша славится своей сочностью и сладостью.
Груша мраморная обладает высоким товарным видом. Ее внешние параметры оцениваются в 4,7 балла, а вкус в 4,8 балла (по пяти балльной шкале). Свои визуальные и вкусовые качества она сохраняет во время всего периода хранения. Таким образом, этот сорт отличает хорошая лежкость, длительный срок сбережения.
Груши едят, главным образом, в сыром виде. Поэтому сорт считается десертным. Помимо этого, фрукты пригодны для переработки. Их можно консервировать, сушить, добавлять в кондитерские изделия. Из груш получают натуральный сок, варят компот и варенье, делают пастилу.
Опылители
Груша прекрасно самоопыляется. Однако, многие садоводы в качестве дополнительного ресурса для опыления, высаживают рядом другие разновидности, которые совпадают с мраморной периодами цветения. Предпочтение отдается проверенным сортам — Лада, Татьяна, Чижевская.
Сильные и слабые стороны
В процессе выращивания груши Мраморная, садоводы выделили ее преимущества и недостатки. «Плюсы» сорта:
- эстетичность плодов и очень сладкий вкус;
- скороплодность;
- высокая урожайность;
- хорошая транспортабельность плодов и лежкость;
- устойчивость к ряду заболеваний.
В качестве «минусов» отмечают:
- плохая морозостойкость;
- осыпаемость плодов при недостатке влаги в почве.
Груша Мраморная: описание сорта и характеристика
Груша Мраморная: видео
Сорт груши Мраморная был выведен путем скрещивания двух сортов груш: это Лесная красавица и Бере зимняя. Поскольку сорт был выведен изначально для российских климатических условий, данная культура очень хорошо адаптируется практически на всей территории страны. Однако самые подходящие условия для выращивания растения это Брянская область и Воронежская область.
Ствол груши Мраморная в высоту достигает 4 м. Крона имеет форму пирамиды. Листовые пластины здесь отличаются блестящей поверхностью и неровным краем. При этом листовые пластины имеют большой размер. Цветки груши достигают 3 см в диаметре и по форме напоминают маленькую белую тарелочку. Груша Мраморная очень рано зацветает, поэтому порой есть риск замерзания цветков в регионах, для которых характерны возвратные заморозки. Плоды здесь также имеют достаточно большой размер, примерно 200 г каждый. Форма плодов стандартная, характерная для груш. При этом кожура имеет золотистый оттенок. Мякоть плодов здесь светло-желтая с наличием крупных зерен.
На вкус груши Мраморная очень сладкие с ярким выраженным ароматом. Растение характеризуется обилием урожая, который очень хорошо переносит транспортировку, и груши могут храниться в течение 60 дней, сохраняя все свои вкусовые качества. Собирать урожай можно в конце лета или в начале осени. Само дерево имеет высокий иммунитет к различным распространенным заболеваниям и вредителям. Уязвим данный сорт только перед мучнистой росой. Плодоносить дерево начинает через 7 лет после посадки. При этом растение является самоопыляемым, и для опыления груши Мраморная не нужны насекомые. Лучше всего на одном участке высаживать также такие сорта, как Татьяна, Лада, Чижовская.
Груша Мраморная: зимостойкость
Зимостойкость у груши Мраморная средняя. Груша Мраморная выдерживает холода не более 25 градусов ниже нуля
Важно отметить, что, несмотря на яркий и очень сладкий вкус плодов данного сорта, они не вредны и разрешены к употреблению диабетикам и прочим людям, которые следят за питанием, поскольку сладость здесь дает в основном фруктоза, нежели глюкоза. К отрицательным качествам относят неустойчивость к длительной засухе
Грушу Мраморная нужно обильно и регулярно поливать.
Особенности плодов
Вес плодов варьируется от климата в регионе, возраста дерева и соблюдения правильного ухода. Могут достигать 220 г, но средний вес всего 150 г. Имеют гармоничную округло-коническую форму. Поверхность гладкая и однородная. Зеленовато-желтая кожица толстая, на ней часто есть размытый румянец оранжево-красного окраса.
Мякоть белая или кремовая, имеет среднюю зернистость. Мраморная груша отличается приятным сладковатым вкусом и сочностью. Получены высокие дегустационные оценки, сорт относится к десертному типу. Плоды можно использовать для любых кулинарных задач, готовить из мякоти заготовки.
Достоинства и недостатки сорта
Мраморную грушу применяют для частного и промышленного садоводства в большинстве регионов России. Садоводы отмечают следующие плюсы этой культуры:
- высокая устойчивость к грибковым инфекциям, парше;
- отличные товарные характеристики плодов, высокая урожайность;
- грушу можно хранить и транспортировать, за счет кожиц долго сохраняется качественная товарность;
- возможность использования сорта в качестве донора в селекционной работе.
Среди минусов отмечают недостаточные показатели засухоустойчивости, что приводит к частой осыпаемости плодов в жаркие сезоны. Морозостойкость умеренная, но ее не хватает для выращивания сорта в холодных регионах – растение может погибнуть при температуре ниже 20 oC.
Сортовые признаки
Мраморная груша была выведена в 1965 г. Дерево сочетает в себе качества родительских сортов, в качестве которых были выбраны Лесная красавица, Бере зимняя Мичурина. Урожайность сорта довольно большая — с 1 дерева можно получить около 200 кг плодов.
Лучше всего груша растет в регионах с теплыми климатическими условиями. На территории, где климат переменчив и отличается холодом, этот сорт вырастить практически невозможно. Главные достоинства разновидности:
- высокий уровень устойчивости к таким заболеваниям, как парша, гниль и мучнистая роса;
- транспортировка фруктов выполняется очень просто благодаря тому, что у плода толстая кожура;
- из-за содержания в плодах полезных элементов, этот сорт груш часто добавляют в диетические рационы;
- высокая урожайность дерева делает Мраморную грушу выгодной для использования в коммерческих целях.
Среди недостатков самыми важными являются следующие:
- не слишком хорошая переносимость зимнего сезона;
- устойчивость к засухам может привести к преждевременному осыпанию фруктов;
- первые урожаи деревья этого сорта дают через 6 лет;
- в течение мая за деревом нужно смотреть очень внимательно, чтобы не лишиться не только соцветий, но и груш.
Дерево
Груша сорта Мраморная вырастает до 4 м в высоту. Крона у дерева не слишком густая, а ее форма — пирамидальная. Ветки дерева растут практически под углом в 90 °С . Ветки и ствол покрыты корой зелено-серого оттенка.
Листья отличаются яйцевидной и немного заостренной формой, ярко-зелёные и с мелкими зазубринами на концах. По размеру они средние.
Сорт груши Мраморной имеет цветки диаметром 3 см. Они махровые и собраны в соцветия по 8 штук в каждом. Деревья относятся к растениям с ранними сроками цветения. Плодоношение выпадает на период с середины августа до сентября.
Плод
Груша этого сорта имеет плотную кожуру желто-зеленого оттенка с красными вкраплениями. Плоды у груши содержат в своем составе много полезных элементов. У мякоти зернистая структура и кремовый цвет. Она довольно сочная и имеет приятный аромат.
Вес одного плода составляет от 130 до 170 г. Благодаря тому, что плоды сладкие и сочные, из них часто готовят соки, варенье и джемы.