Эхинацея пурпурная и другие сорта растения

Выращивание эхинацеи

Эхинацею выращивают в открытом грунте на клумбах, в бордюрах и миксбордерах в качестве цветов на срезку. Растения сажают в грунт на участке в конце весны на расстоянии 50-60 см друг от друга.

Предпочитают почвы, богатые органическим веществом, не кислые, не сырые. В конце весны — летом раз в 30-40 дней в воду для полива добавляют комплексное минеральное удобрение в количестве 20 г на ведро. Во время вегетации удаляют цветоносы с увядшими цветками, чтобы стимулировать образование новых цветков и таким образом удлинить период цветения.

Местоположение: Идеальное место на открытом солнце, но эхинацея переносит также и полутень.

Температура: Эхинацея устойчива к высоким и низким температурам воздуха.

Полив: В жаркие с ветром дни и во время засухи поливают регулярно, лучше ранним утром или ближе к вечеру.

Поддержание внешнего вида: Удаляют отцветшие цветоносы и поврежденные части растений.

Размножение: Размножают в основном семенами. Сеют весной в парники или в открытый грунт. Сеянцы зацветают обычно на 2-й год.

Делением куста (осенью или весной) размножают редко, так как основание стебля и побегов быстро одревесневает, и укоренение происходит медленно и трудно.

Эхинацея. 20after4

Выращивание и уход за эхинацеей

Садоводы полюбили эхинацею не только за ее изысканный внешний вид и лечебные свойства, но и за неприхотливость к условиям выращивания и легкость в уходе.

Место посадки. Это растение любит солнечные места, но неплохо приживается и в легкой полутени, отлично переносит засуху и зной летом, а также сильные морозы зимой. Высаживают эхинацею в конце весны, оставляя между растениями расстояние 50-60 см.

Почва. Для нормального роста и развития эхинацее нужна питательная, богатая органическими веществами почва

Очень важно, чтобы она не была кислой и сырой

Полив. В жаркие и ветреные дни, а также во время силь­ных засух растение нужно регулярно поливать, лучше всего ранним утром или поздним вечером.

Удобрение. Эхинацее полезна ежегодная подкормка ком­постом. В конце весны — начале лета раз в 30-40 дней в воду для полива добавляют комплексное минеральное удобрение (20 г на
ведро воды). Осенью после обрезки стеблей растения мульчируют щедрым слоем садового компоста.

Обрезка. Для продления периода цветения эхинацеи удаляют цветоносы с увядшими цветками, это стимулирует образование новых цветоносов. Кроме того, весной обреза ют поврежденные части растения, а осенью стебли срезают полностью, до уровня земли.

Подготовка к зиме. Эхинацея привлекательна для садоводов еще и тем, что в наших климатических усло­виях она зимует без укрытия. Как и у всех травянистых рас­тений, у эхинацеи наземная часть на зиму отмирает. Отрастает она довольно поздно, во второй половине апре­ля — мае, поэтому весенние неожиданные заморозки ей не страшны. А если весна не очень теплая, то пробуждается красавица-эхинацея еще позже.

Как видите, выращивание и уход за эхинацеей не представ­ляет особого труда. Вы с этим справитесь, не сомневайтесь.

Как выглядит

Растение эхинацея достигает в высоту 90−100 см. У нее прямые и шершавые стебли. Прикорневые листья на длинных и крылатых черешках, широкоовальные и зазубренные, резко суженные к черешку и собраны в розетку. Стеблевые листья сидячие, ланцетные, шершавые, расположены в очередном порядке.

Соцветия — крупные корзинки, до 15 см в диаметре. Язычковые цветки эхинацеи пурпурно-розового цвета, заострены на верхушке, до 4 см в длину. Трубчатые цветки красновато-коричневые. Цветет с июля по сентябрь, в среднем период цветения длится около 60 дней.

Фото эхинацеи: Эхинацея обладает полезными свойствами, ее используют в народной медицине

Чем полезна эхинацея

Цветок прерий или эхинацея пурпурная считается одним из популярных лекарственных растений в мире. Многие целители уверены, что по лечебным свойствам оно превосходит женьшень и способно излечить много заболеваний. Главное достоинство эхинацеи состоит в том, что препараты на ее основе благотворно влияют на иммунную систему, укрепляя защитные силы организма. Обусловлено это тем, что трава в своем составе имеет огромное количество активных веществ, микроэлементов, эфирных масел. Кроме того, эхинацея содержит полисахариды, дубильные вещества, глюкозу и многое другое.

При простуде

Природный антибиотик и антисептик – трава эхинацея часто используется в период обострения сезонных болезней. Даже если человек уже заболел, можно в самом начале развития недуга выпить растительную настойку, чтобы заболевание прошло легче. Пурпурная эхинацея при простуде оказывает противомикробное действие, снижает температуру, не дает вирусам размножаться. Чтобы быстрее прошли симптомы болезни, следует сделать чай: 1 ч. л. сухой измельченной травы необходимо залить 0,5 л кипятка и настаивать около 40 минут. Принимать настой с эхинацеей надо 3 раза за сутки по 250 мл.

Для детей

Врачи часто советуют родителям попробовать пурпурную эхинацею, чтобы уменьшить длительность, остроту и частоту гриппа, простуды, отита, насморка. Определить дозировку может лишь педиатр, нельзя заниматься самолечением. Лекарственное средство даже в безобидной форме (чая или отвара) может нанести малышу вред, поэтому нельзя его давать, не посоветовавшись со специалистом. Как правило, для детей лучше выбирать сироп эхинацеи. Принимают данное средство по такой схеме:

  • детям в 2 года по 1 ч. л. на 250 мл воды дважды за сутки;
  • малышам от 3 до 5 лет – 2 чайные ложки эхинацеи на стакан, тоже 2 раза в день;
  • от 5 до 12 лет – столовая ложка 2 раза за сутки (можно водой не разводить).

Для лица

Экстракт эхинацеи замедляет процесс старения, способствует восстановлению ткани, оберегает от обезвоживания и шелушения. Растение часто используют в косметологии. Оно эффективно защищает кожу от болезнетворных микробов. Кроме того, средства, изготовленные на основе растения, являются гипоаллергенными. Настойку пурпурной эхинацеи в виде компрессов и примочек применяют при экземе, псориазе, фурункулах, прыщах, гнойниках, абсцессах, ожогах, бородавках. Для удаления веснушек, пигментных пятен, при укусах насекомых используют отвары из растения.

Эхинацея и давление

Натуральное лечебное растение эхинацея известно тем, что способно повышать артериальное давление (АД) гипотоникам. Прием средства с содержанием растения нежелательно применять гипертоникам, т.к. оно в этом случае поднимет АД еще сильнее. При низком артериальном давлении пурпурная эхинацея повышает жизненный тонус, а при высоком – прием лекарства лишь усугубит состояние и повысит давление до критических цифр.

Что лечит эхинацея

Иммуностимулирующее средство – настойка эхинацеи пурпурной положительно влияет на психическое состояние и нервную систему человека. Лекарство эффективно борется с психическим расстройством, депрессией, переутомлением. Часто используется эхинацея при лечении простудных недугов, заболеваниях печени и таких болезнях:

  • сахарный диабет;
  • грипп;
  • простатит;
  • урологические недуги у мужчин (везикулит, аденома простаты);
  • ангина;
  • инфекции мочевого пузыря;
  • гематологические болезни;
  • отравления разной степени тяжести;
  • гепатит;
  • инфекционные болезни дыхательных путей;
  • расстройство кишечника, воспаление желудка;
  • артроз, артрит;
  • инфекционные и воспалительные болезни почек;
  • стоматит;
  • воспаление придатков, яичников;
  • дифтерия, кокковая инфекция;
  • герпес;
  • онкологические заболевания;
  • экзема, псориаз.

Выращивание из семян

Эхинацею можно выращивать как с помощью рассады, так и посевом семян на открытый участок – растение хорошо приживается в обоих случаях, но каждый вариант имеет свои особенности и правила.

Посев в грунт

На открытом месте культуру сеют весной или осенью, но второй вариант более предпочтителен, так как посевной материал имеет твердую оболочку, которой необходимо время для размягчения. Место для посадок должно быть хорошо освещенным – в тени или полутени культура растет очень плохо, и может даже погибнуть.

Семена эхинацеи можно сеять сразу на участке или вырастить из них рассаду

К составу грунта эхинацея нетребовательна, но «не любит» легких песчаных грунтов, и лучше всего чувствует себя на слабощелочных или нейтральных почвах без чрезмерного увлажнения. В слишком кислый грунт лучше предварительно внести известь, а песчаники удобрить перегноем и плодородной землей с другого участка. Несмотря на неприхотливость эхинацеи, место для ее выращивания нужно выбирать тщательно, так как растение будет жить там как минимум 5 лет.

Почва для посева эхинацеи должна иметь минимальную кислотность

Алгоритм действий следующий:

почву перекопать, разровнять, проделать бороздки глубиной 1-2 см на расстоянии 20-25 см, после чего как можно реже посеять семена;

Перед посевом почву перекапывают

как только появятся первые ростки, их нужно проредить до интервала 7-8 см, после того как они подрастут, повторить процедуру, оставив расстояние 10-15 см. Взрослые кусты должны располагаться с интервалом в 25-30 см для карликовых сортов и 40-50 см – для высоких растений;

В открытый грунт растение высевают весной

В первый год жизни эхинацеи развивается только корневая система, а цветение начинается только следующим летом.

Выращивание рассады

Для выращивания рассады следует приготовить питательную смесь из плодородного грунта, песка и компоста (соотношение 2:1:1) или взять готовый магазинный грунт. В обоих случаях его лучше продезинфицировать, хорошо пропарив в духовке и пролив слабым раствором перманганата калия. Посев нужно проводить в начале февраля – тогда в мае можно получить здоровые, крепкие саженцы. В качестве емкостей можно использовать любые подходящие ящики или горшки, единственное условие – они должны иметь отверстия для оттока жидкости, чтобы влага не застаивалась у корней. Оптимальные температурные условия для выращивания эхинацеи – 15-18°C, но культура хорошо растет и при более высоких температурах.

Сеянцы эхинацеи можно купить в магазине или вырастить своими руками

Таблица 2. Пошаговая инструкция при посеве эхинацеи на рассаду.

Шаг, № Описание

Шаг 1

На дно выбранных емкостей уложит керамзит или другой дренаж, заполнить их субстратом

Шаг 2

Перед посевом семена лучше выдержать в препарате-стимуляторе (например, Эпин) или просто в теплой воде. Их следует завернуть во влажный хлопчатобумажный лоскут, положить на тарелку и следить за тем, чтобы ткань постоянно была увлажненной. Этот этап можно пропустить и высаживать семена сразу в грунт, но процедура значительно ускоряет рост

Шаг 3

Так как всходят семена эхинацеи недружно, высаживать их лучше по мере проклевывания. В грунте сделать бороздки глубиной 7-10 мм, уложить проклюнувшиеся семена, слегка засыпать субстратом, обрызгать из пульверизатора и накрыть стеклом или пленкой

Шаг 4

Как только появятся первые ростки, плёнку нужно убрать и поставить емкости в хорошо освещенное место

Ожидать первых всходов можно через 35-40 дней. Уход за рассадой несложный – ее нужно регулярно поливать по мере подсыхания поверхности почвы, а в начале мая начинать закаливать. Для этого емкости выносят на воздух, сначала на 10-15 минут, постепенно продлевая время пребывания на улице.

Выращивание

В какое время посадить

Весной и осенью посадка осуществляется в открытый грунт. Возможно, выращивать при помощи семечек и вегетативным методом.

Место для посадки должно быть: достаточно освещенным, а земля должна содержать малое количество щелочи, а если почва кисловатая, то это исправляется известью. Но, увлажненная земля не подходит для этого растения.

Особенности посадки:

  1. Когда саженцы высаживают, глубина отверстий составляет около 50 мм, а дистанция 30 см.
  2. Заранее выкопанная яма должна быть вглубь больше корневой системы самого растения.
  3. Эхинацею следует высаживать после удобрения почвы компостом. После высадки необходимо обильно орошать цветок.
  4. Возможно выращивание в емкостях, но после появления отростков нужно пересадить эхинацию в яму вместе с комком почвы.

Уход за эхинацеей

Достаточно просто выращивается, с этим смогут справиться и новички-садовники. Но существует не сколько правил.

  1. Орошение должно осуществляться часто и обильно.
  2. Необходимо своевременно удалять сорняки.
  3. Подкорма проводится со 2 года формирования цветка.

Размножение эхинацеи

Наиболее часто репродукция осуществляется вегетативным разделением куста. Как правило, ее осуществляют весной либо осенью.

Лишь после исполнения кустику 4 года, можно осуществить 1 деление. Необходимо его тщательно откопать растение, но при этом нельзя задевать корневище, а далее кустик делится на пару сегментов.

Размножение семечками наиболее распространено у огородников.

Предпочитаемо 13 градусов для посева семян в весенний период. Посеянные семя не зарываются, а посыпаются слоем земли. Но плох этот метод тем, что юная рассада не переносит изменения климата.

С данной целью можно использовать емкости.

Семечки закапываются в субстрат на 5 мм, рассада появится не скоро, так как произрастает она лишь по происшествию 6 недель. Затем такие рассады высаживаются в грунт. Цветение приходится только на 2 год.

Болезни и вредители

Растение очень устойчиво к заболеваниям. Но все же возможно заболеть есть и это происходит чаще всего из-за неправильного ухода.

Мучнистая роса появляется при чрезмерных скачках температуры.

Возможно перекормка азотом, тогда на растении появляются пятна белого цвета и его надо опрыскивать смесью бордового либо коллоидного серебристого цвета.

Кроме того, этот вид заболевает серкоспорозом или септориозом, какие также являются грибковыми заболеваниями.

На листьях появляются пятна и со временем листы отмирают и опадают.

На первом этапе нужно срезать больные листики, а если болезнь прогрессирует, эхинацею следует опрыскивать фунгицидным веществом.

При болезнях вирусных, цветоносы теряют свою форму, а листья желтеют.

На начальном этапе инфекции болезненные кусты подобает выкапывать и уничтожать, а участок нужно дезинфицировать очень сильным раствором марганца калия.

На кустах могут появиться клопы, слизни. С целью, уничтожения насекомых применяют инсектициды в лекарствах (актеллик).

Эхинацея после цветения

Сбор семян

В конце сезона осуществляется собирание семян. Но сам сбор происходит поэтапно, так как семена формируется не сразу. Сбор и сортировка осуществляется в перчатках. Высеивают семена после их сбора.

Подготовка к зимовке

Растение очень морозостойкое. Морозы тяжелы для юной эхинацемм(до 1 г.). Так, для того чтобы не допустить обморожения, в октябре отростки срезаются, а сам участок засыпается листьями либо прикрывается.

Применение эхинацеи

Эхинацея широко используется для борьбы с инфекционными заболеваниями, в особенности ОРЗ, грипп и другие инфекции верхних дыхательных путей. Некоторые люди принимают эхинацею при первых признаках простуды с целью предотвращения развития инфекции. Другие люди принимают это средство после того, как симптомы простуды уже в полной мере проявили себя, надеясь, что это поможет им уменьшить тяжесть протекания заболевания.

Эхинацея также используется при лечении других инфекций, таких как инфекции мочевыводящих путей (ИМП), дрожжевые вагинальные инфекции, герпес, вирус папилломы человека (ВПЧ), инфекции кровотока (сепсис), тонзиллит, стрептококковые инфекции, сифилис, тиф, малярия, инфекции уха, свиной грипп, бородавки и дифтерия.

Помимо этого, эхинацея применяется при тревожных состояниях, низком содержании белых кровяных телец, синдроме хронической усталости, ревматоидном артрите, мигрени, изжоге, боли, головокружении, укусах гремучих змей, синдроме дефицита внимания и гиперактивности (СДВГ), а также для повышения спортивных результатов.

Иногда люди применяют эхинацею наружно, нанося на кожу средства на основе этого растения для лечения фурункулов, заболеваний десен, абсцессов, кожных ран, язв, ожогов, экземы, псориаза, солнечных ожогов, вируса простого герпеса, геморроя, дрожжевых инфекций, пчелиных укусов, укусов змей и комаров. Узнайте больше о пользе эхинацеи для лица и волос.

Эхинацея также используется для спринцевания при лечении вагинальных дрожжевых инфекций и инфекций мочевыводящих путей (ИМП).

Средства на основе эхинацеи широко доступны в продаже во многих формах, таких как таблетки, капсулы, порошки, соки и чаи.

Однако не все продаваемые препараты на основе эхинацеи имеют должное качество. Бывает так, что на этикетке продукта помечено, что в его составе содержится эхинацея, а на самом деле ее там не содержится. Покупайте препараты только проверенных торговых марок, так как некоторые недобросовестные производители используют растения, собранные в экологически загрязненных зонах, в результате чего вы получаете лекарственное средство с примесью селена, мышьяка и свинца.

Эхинацея способствует активации химических веществ в организме, которые уменьшают воспаление, вследствие чего интенсивность симптомов простуды и гриппа, а также других инфекционных заболеваний, уменьшается.

Лабораторные исследования показали, что эхинацея может стимулировать иммунную систему организма, но доказательств того, что это происходит у людей недостаточно. Эхинацея также содержит некоторые химические вещества, которые могут атаковать дрожжевую инфекцию.

Усиление иммунитета

Одним из наиболее выраженных свойств эхинацеи является её способность оказывать мощное стимулирующее действие на иммунную систему. Это свойство даёт возможность организму быстро восстановить иммунитет и начать эффективно бороться с болезнетворными бактериями, вирусами, грибками, различными воспалительными процессами и инфекциями.

Польза для кожи

Благодаря своему богатому составу эхинацея благоприятно воздействует на кожный покров. Она оказывает омолаживающее действие, устраняет «старческие» пятна, ускоряет заживление ран и повреждений кожи различного происхождения.

Польза для сердечно-сосудистой системы

Эхинацея обладает мощными антиоксидантными свойствами, что даёт возможность организму снизить количество вредного холестерина в крови и тканях организма, значительно улучшить эластичность кровеносных сосудов и очистить их от образовавшихся с годами холестериновых бляшек.

Очищение организма

Это растение помогает очистить кровь, способствует активному очищению лимфатической системы, улучшая при этом работу почек и печени.

Польза для нервной системы

Эхинацея эффективно стимулирует центральную нервную систему, что даёт возможность естественным способом улучшать состояние людей при различных депрессивных состояниях, переутомлении и нервном истощении.

Также

Эхинацея обладает способностью повышать свёртываемость крови, является онкопротекторным средством, оказывает омолаживающее действие на весь организм и предотвращает преждевременное старение. Она улучшает обменные процессы, обладает мочегонным, противоаллергическим и противоревматическим действием.

Эхинацея может использоваться в виде настоек, отваров, в таблетированной и капсулированной формах. Свойства эхинацеи позволяют справляться с различными заболеваниями, список которых приведён здесь – Эхинацея – применение и показания.

Считается, что чай с эхинацеей эффективно стимулирует работу иммунной системы

Борьба с болезнями и вредителями

Эхинацея довольно устойчива к вредителям и болезням. И если ей обеспечить правильный уход хороший грунт и подходящее место посадки, она неустанно будет радовать вас своим цветением. Однако все предусмотреть и проконтролировать, конечно, невозможно, поэтому, ухаживая за растением, каждый раз присматривайтесь к его внешнему виду. О наличии каких-либо проблем эхинацея обязательно даст знать.

На переувлажнение почвы она сначала реагирует появлением пятен на листьях, затем общей вялостью, а если ситуация не меняется, может и погибнуть. В таких условиях эхинацея поражается грибом. При первых же проявлениях болезни нужно прекратить полив до высыхания почвы. Если пострадала незначительная часть листьев, их просто удаляют, а если грибная инфекция захватила все растение, обрабатывают его фунгицидами.

На вирусные инфекции эхинацея реагирует деформацией цветоносов, пожелтением листьев и появлением на них полосок. В этом случае поврежденные экземпляры нужно удалить с участка и уничтожить.

Никого не даст в обиду

Эхинацея — одно из наиболее популярных лекарственных растений, которое имеет многовековую историю применения в народной медицине. Корни растения в Америке издавна считались первейшим средством при укусах ядовитых змей и заражении крови. Кроме того, эхинацеей лечили всевозможные язвы, опухоли, простуду, инфицированные раны, укусы животных, тяжелые инфекционные заболевания. С конца XVII в. эхинацея узколистная была включена в фармакопею США. Европейские фармакопеи описывают два вида эхинацеи: эхинацею пурпурную и эхинацею узколистную. Фармакопейным комитетом Украины утверждена временная фармакопейная статья на корни эхинацеи пурпурной.

В последние тридцать лет эхинацею изучают во всем мире. Оказалось, что она увеличивает эффективность любых традиционных методов лечения. Клинические эксперименты показали, что эхинацея повышает активность белых кровяных телец (макрофагов), благодаря чему удается предотвратить начало заболевания или ослабить симптомы простуды. Экстракты из корней и травы эхинацеи с цветущими соцветиями входят в состав более 240 препаратов, в том числе и в патентованное средство для лечения СПИДа. Препараты эхинацеи оказывают стимулирующее действие на иммунитет. Оно проявляется не только у взрослых, но и у детей, а также людей преклонного возраста, у которых функции этой системы понижены в связи с общим старением организма.

В России из травы эхинацеи пурпурной получен препарат эстифан, с 1995 г. он разрешен к применению в научной медицине в качестве иммуностимулирующего средства. Сегодня в аптеках продается много лекарств зарубежных фирм, в состав которых входят эхинацея пурпурная и узколистная — антисептин, проставит, урофлюкс, «Активный день», «Эхинацея» и «Золотой корень». Выпускают также леденцы, сладкую газированную воду и чай с эхинацеей. В классической гомеопатии эхинацея применяется для лечения гнойных воспалительных процессов, сепсиса, рожи и др.

Специалисты рекомендуют принимать эхинацею при любых септических состояниях, симптомах заражения крови, менингите, бронхите, тонзиллите, отите, ожогах, фурункулах и гнойных язвах, гангрене, стоматите, воспалении десен, кандидозе, псориазе, экземе, воспалительных процессах мочеполовой системы, послеродовых инфекциях, трихомонозе, гонорее, герпесе, геморрое.

Эхинацея может быть полезным вспомогательным средством при лечении онкологических заболеваний и синдрома хронической усталости. Она эффективна при состояниях психической депрессии, физическом и нервном истощении, оказывает стимулирующее действие на лимфатическую систему. При длительном употреблении эхинацеи не наступает угнетение нервной системы. Препараты на основе эхинацеи пурпурной применяются при лечении опорно-двигательного апарата, хронического пиелонефрита, воспалений щитовидной железы. Настойка эхинацеи улучшает состояние больных ревматоидным артритом, сахарным диабетом, а также перенесших радиоактивное облучение, компоненты этого растения способны подавлять рост опухолей. Сок из свежих соцветий вызывает ускорение процесса заживления ран при ожогах I—III степени и тяжелых пролежнях. При этом проявляется болеутоляющее действие эхинацеи. Препараты эхинацеи используются при заболеваниях, вызванных воздействием вредных химических соединений, содержащихся в воздухе и продуктах питания (тяжелые металлы, пестициды, инсектициды, фунгициды).

Как выяснилось, эхинацея не только стимулирует противовирусный и антибактериальный иммунитет, но и непосредственно, подобно антибиотикам, вызывает гибель бактерий, вирусов и некоторых грибов. Особенно эффективно использовать эхинацею в период эпидемий, так как она помогает организму справляться с вирусными заболеваниями. Экстракты эхинацеи угнетают рост и размножение стрептококка, стафилококка, кишечной палочки. Препараты этого растения эффективны при лечении простатита, гинекологических расстройств, различных раневых процессов (трофические язвы, остеомиелит). Сок из свежих соцветий ускоряет свертываемость крови. В целом средство признано нетоксичным, однако в отдельных случаях не рекомендуется принимать эхинацею — во время беременности и кормления грудью, при туберкулезе, лейкозе, рассеянном склерозе, коллагенозах.

Виды целебных составов

На основе эхинацеи делают настой, отвар, спиртовую настойку, чай, различные средства для наружного применения. И у каждого из них есть свои особенности приготовления и использования.

Настой

Считается, что водный настой эхинацеи способствует улучшению состава крови, ускоряет регенеративные процессы – например, заживление ран, восстановление тканей после ушибов и переломов. Настой можно использовать и в качестве наружного средства – его применяют в виде компрессов или примочек против экземы, псориаза и даже фурункулов. Он способствует восстановлению тканей и после ожогов.

Готовят его так. Берут 1 ст. ложку сухой измельченной травы эхинацеи (в качестве сырья также можно использовать, помимо листьев и стеблей, цветы растения) и заливают 2 стаканами кипятка, а потом оставляют на ночь в термосе или в эмалированной емкости, укутав сверху полотенцем, чтобы средство медленнее остывало. Перед употреблением его процеживают.

Настойка

Спиртовую настойку эхинацеи принимают в качестве средства против стресса. Также оно способствует улучшению когнитивной функции. Эхинацея помогает лучше концентрироваться, она также повышает работоспособность.

Настойки бывают двух видов – на основе надземной части растения или корня. Как было показано выше, такое сырье отличается химическим составом. В домашних условиях чаще делают настойку из листьев и травы. Берут либо 200 г измельченного свежего сырья, либо 50 г сухого на 1 л водки. Настаивают средство в темном месте, время от времени встряхивая, в течение трех недель. Перед употреблением процеживают. Настойку на основе корня чаще делают в фабричных условиях.

Отвар

Эта лекарственная форма чаще всего используется для повышения иммунитета. Также ее принимают в качестве тонизирующего средства. Она снимает стресс и способствует концентрации внимания. Готовят ее следующим образом – измельчают сушеные листья, траву и цветки эхинацеи, отбирают 1 ч. ложку сырья и заливают стаканом кипятка, а затем еще подогревают на медленном огне на водяной бане в течение 15–20 минут. После этого средство настаивают еще в течение получаса. Пьют не более чем по 1/3 стакана 3 раза в день, перед основными приемами пищи.

Чай

Считается, что это средство помогает избежать простуды, а также может применяться в комплексной терапии экземы. Готовят его так – берут 2 ч. ложки сушеного измельченного корня или столько же травы эхинацеи и заливают 2 стаканами кипятка, а затем заваривают в течение 40 минут. Перед употреблением нужно процедить.

Некоторые фитотерапевты используют для этих целей цветы – 3 сушеных цветка на то же количество кипятка.

В профилактических целях пьют по одной чашке такого чая в день. Для улучшения вкуса добавляют в напиток мед. Продолжительность курса лечения составляет не менее месяца. Если же человек чувствует, что заболевает, можно принимать по 3 чашки чая в день в начале простуды, чтобы она протекала в более легкой форме.

Мазь

Для заживления ожогов и ран делают домашнюю мазь, используя любую жирную основу, смешанную с измельченными до однородного состояния свежими цветками и листьями эхинацеи. Можно также в небольшом количестве добавлять готовую настойку растения в покупные лечебные кремы и мази.

Масло

Это средство используется в основном в косметологии, но иногда и при лечении язвенной болезни. По сути, это масляная настойка эхинацеи. Для ее приготовления берут 2 части свежих цветков и помещают в стеклянную емкость, а затем заливают нерафинированным растительным маслом (5 частей). Средство держат в течение 3 недель в темном месте. Готовую настойку фильтруют.

Томатная паста по-итальянски

  • томаты – 5 кг;
  • лук репчатый – 0,5 кг;
  • уксус столовый – 200 мл;
  • соль – 60 г;
  • корица (палочка) – 1 шт.;
  • перец черный горошком – 25 шт.;
  • гвоздика – 15 шт.;
  • растительное масло – 100 мл.

Если сделать домашнюю томатную пасту по этому рецепту, то она получится очень ароматной. Ее можно подавать вместо соуса к макаронам, овощным запеканкам, использовать в качестве заправки при приготовлении рыбных блюд.

Комбинируя специи, можно получить томатную пасту с уникальным ароматом. Она всегда выручит, когда нужно заправить блюда, приготовить томатный соус, а иногда даже сможет его заменить.

ЦВЕТОК И НЕОБЫЧНАЯ ФОРМА

Цветы собраны в крупные привлекательные соцветия, очень похожие на знакомые нам ромашки, но краевые язычковые цветки эхинацей окрашены в яркие тона (розовые, розовато-фиолетовые, желтые, реже белые или зеленоватые). Центральная часть соцветия тоже, как правило, ярко окрашена в темно-пурпурные, черные, желтовато-зеленые тона. Помимо привлекательной окраски диск имеет необычную форму: выпуклую, округлую или конусовидную. Это делает его похожим на ощетинившегося иглами ежа.

Именно поэтому растение и получило свое название, ведь греческое слово echinos означает «колючий», «еж». По мере отцветания центральный диск соцветия становится все более выпуклым, вырастает вверх, принимая куполообразную или коническую форму. Это увеличивает декоративный эффект, такие экземпляры с успехом используются в зимних букетах и сухих цветочных композициях.

Новые сорта эхинацеи

Цветки эхинацеи бывают не только пурпурными. Лепестки могут быть окрашены во все оттенки желтого, розового, красного и даже зеленого цветов. Кроме того, сегодня существуют сорта как с простыми цветками, так и с махровыми. Но нужно учесть, что сортовые растения не настолько морозоустойчивы, как эхинацея с простыми пурпурными цветками. Да и семенами они не размножаются, поскольку не всегда «потомству» передаются материнские характеристики растения.

Достигает высоты 60-80 см. Крупные цветки по мере цветения изменяют окраску со светло-зеленой на желто-зеленую.

Aloha

Эти нежно-желтые цветки с крупной оранжевой сердцевиной, как солнышки, «светят» с июня по сентябрь. Растение достигает в высоту 80 см.

Простые цветки медово-охристой окраски зацветают в середине лета.

Ярко-желтые длинные лепестки красиво блестят на солнце. Растение цветет с июня по сентябрь.

Особый шарм растению придают двухцветные (розово-желтые) лепестки. Высота стебля – до 60 см.

Secret Glow

Необычная махровая, анемовидная форма. Окраска цветков – насыщенно-желтая. Высота растения – 50-60 см. Пышное цветение длится все лето и осень.

Marmalade

Этот довольно крупный (диаметром 10 см) махровый оранжево-желтый цветок и вовсе не похож на эхинацею. На лепестках нередко появляется розоватый оттенок, что делает растение еще более привлекательным.

Supreme Cantaloupe

Высокое растение (около 80 см) с нежно-абрикосовыми цветками с махровой сердцевиной. Обильное цветение наблюдается с июля по сентябрь.

Raspberry Truffle

Махровая эхинацея нежной персиково-розовой окраски с более темной сердцевиной. Диаметр цветка – около 7 см. Высота растения – до 55 см. Цветение приходится на июль-сентябрь.

Secret Love

Эти махровые цветки яркой малиново-алой окраски с зубчатыми на кончиках лепестками обильно цветут с июля по сентябрь. Высота растения – до 50 см.

Elton Knight

Яркие розово-пурпурные цветки с бордовой шишечкой, в которой просматривается зеленоватая сердцевина, украшают сад с июля по сентябрь.

White Swan

Идеальный вариант для любителей цветов, похожих на ромашку. У этой эхинацеи крупные цветки (диаметром до 15 см) со снежно-белыми лепестками и желтоватой сердцевиной. Высота стеблей может достигать 1-1,5 м. Цветение длится с июня по сентябрь.

А какие привлекательные эхинацеи уже завоевали ваше сердце?

Древняя и вечно юная

Эхинацея пурпурная введена в культуру в 1692 году. Впервые это растение в 1753 г. описал Карл Линней под названием «рудбекия пурпурная» (Rudbeckia purpurea) и отнес его к роду рудбекия, и только спустя сорок лет эхинацея была выделена в отдельный род. Главное различие этих родов в том, что у рудбекий язычковые цветки в корзинках очень редко бывают красными, а прицветники на цветоложе мягкими, в отличие от эхинацеи с ее пурпурными или малиновыми язычковыми цветками и колючим ежиком на цветоложе. Очевидно, и само название растения произошло от греческого слова echinos — колючий. 

Род Echinacea относится к семейству астровых (Asteraceae) и включает, по различным данным, от пяти до девяти видов. Наиболее известны виды  эхинацея пурпурная (Echinacea purpurea (L.) Moench), эхинацея странная (Echinacea paradoxa Britton) — единственная в роду желтая эхинацея, эхинацея бледная (Echinacea pallida Nutt) и эхинацея узколистная (Echinacea angustifolia DC). Хорошо изучена только эхинацея пурпурная, она широко используется в медицине и популярна в декоративном садоводстве. 

Родина эхинацеи пурпурной — приатлантическая Северная Америка, США и Мексика, где она в диком виде произрастает на полях, известняковых пустошах, каменистых холмах, в сухих степях и на сырых богатых почвах, в светлых разреженных лесах, но всегда на открытых пространствах

В течение июля-августа яркие красочные пятна эхинацеи привлекают внимание, оживляя поблекшие от жары ландшафты. Американские индейцы, зная о целебной силе эхинацеи, столетия назад культивировали ее и использовали в качестве универсального лекарственного средства при самых разных болезнях

В Европу эхинацея попала вскоре после открытия американского континента и с тех пор как лекарственное растение культивируется в Германии, Франции, США, Молдове, европейской части России.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Adblock
detector