Характеристика и описание сорта помидоров кумато, его урожайность
Содержание:
- Помидоры кумато
- Особенности ухода
- Как выращивать помидоры
- Томат Кумато: характеристика и описание сорта
- Описание сорта томата Кумато с фото
- Полезные свойства
- Достоинства и недостатки сорта
- Плюсы и минусы
- Томаты Кумато на видео
- Рекомендации по выращиванию
- Уход за саженцами и сбор урожая
- Томат Кумато: характеристика и описание сорта, фото плодов
- Описание сорта
- Кумато. Полезные свойства Кумато. Помидоры кумато для здоровья и молодости.
Помидоры кумато
Если вам предложат представить помидор, то вы нарисуете в своем воображении красный круглый овощ, и будете очень сомневаться, если вам покажут что-то другое. В действительности, на данный момент выведен новый вид – черные помидоры кумато.
Помидоры кумато, которые выращиваются во многих странах Европы, в Турции и Австралии, получены путем скрещивания, по одним источникам информации без применения генной инженерии, а по другим — они генетически модифицированы. Но родиной этой овощной культуры являются Галапагосские острова.
Томат кумато — описание
Темно-коричневая, почти черная, очень плотная кожура, необычная структура мякоти и более сладкий насыщенный вкус отличают томаты кумато от всех сортов обычных красных помидоров.
Кумато могут быть разных размеров от крупных весом 120 грамм до мелких размером, как черри, весом 80 грамм. Форма у них может быть круглая, овальная и сливовидная. Хранятся они дольше, чем обычные томаты.
У черных помидор кумато больше сухих веществ и фруктозы, витаминов (в частности витамина С) и антиоксидантов (а именно антоцианов).
Помидор кумато: полезные свойства
Благодаря антоцианам, придающим помидорам кумато черный цвет, они защищают наш организм от рака, заболеваний сердечно — сосудистой системы, улучшают остроту зрения, укрепляют кровеносные сосуды, борются с отеками, то есть продлевают молодость и способствуют формированию иммунитета. Кроме уже перечисленных качеств, томаты кумато выступают афродиазаками, стимулирующими половое влечение и активность.
Ими можно использовать по-разному: заправлять супы, резать в салаты, применять при изготовлении кетчупов и томатного сока. Но
В продаже иногда встречаются черные помидоры в зеленую полоску. Это не особый сорт кумато, а просто плод томата недозревший. Их можно спокойно выращивать в нашем климате, только самое главное будет найти их семена для посадки. На данный момент это проблематично, так как в садоводческих магазинах они встречаются крайне редко. Выходом в этой ситуации будет выделение семян из купленных свежих плодов или покупка их в странах Европы. Сам процесс выращивания экзотических черных помидоров кумато ничем не отличается от выращивания привычных красных.
Благодаря своими полезным качествам и улучшенному вкусу, черные помидоры становятся все популярнее.
womanadvice.ru
Особенности ухода
Любым помидорам стоит проводить профилактику
Сорт нуждается в стандартных мероприятиях по уходу.
Полив
Необходимы регулярные увлажнения грядки. Первый полив проводят через неделю после пересадки рассады на участок. Все последующие увлажнения осуществляют после высыхания верхнего слоя земли.
Воду льют под корень, расход на одно растение – 3-5 л. В фазу бутонизации и созревания плодов количество воды увеличивают до 6 л на один куст. Напитанные влагой растения будут пышно цвести и дадут сочный и вкусный урожай.
Рыхление
После каждого полива почву рыхлят для поддержания ее влаго- и воздухопроницаемых свойств. Основной уход включает регулярные прополки междурядий. Во избежание пересыхания грунта кусты можно окучить.
Удобрение
За весь сезон помидоры нужно подкормить 3 раза. Первую подкормку осуществляют через 2 недели после пересадки: кусты поливают раствором мочевины или нитрофоски (1 ст. л. на ведро воды). Под каждое растение вносят по 200 мл раствора.
Второй раз томаты удобряют в начале цветения минеральными удобрениями (суперфосфат с калийной солью – по 15 г на ведро воды). Расход – 0,5 л на одно растение. Такой же состав и в такой же дозировке применяют для удобрения в фазу налива плодов.
Дополнительно кусты орошают раствором борной кислоты дважды за сезон – перед цветением и после него. Раствор готовят следующим образом: 0,2 г вещества растворяют в 1 л горячей воды (55-60 °С). Бор повышает устойчивость к болезням, улучшает качество цветения и плодоношения.
Подвязка и формирование
Подвязку растений проводят по мере роста стебля, чтобы защитить кисти от обламывания под тяжестью плодов. Формирование томатам Кумато не требуется, т.к. они образуют несколько стеблей, которые дают большое количество плодов.
Прищипку центрального стебля проводят после того, как растение достигнет 1,8-2 м в высоту. Точку роста прищипывают, а затем припудривают древесным углем, чтобы избежать инфицирования всего куста. Также в нижней части куста можно удалить побеги длиной 5-6 см и листья, которые отнимают лишние силы и питательные вещества у помидоров.
Профилактика
Томат Кумато устойчив к болезням и вредителям, но профилактические обработки ему не помешают. Через 3 недели после пересадки рассады на участок можно провести опрыскивание грядки раствором медного купороса или бордоской жидкости 1 % концентрации.
Вторую обработку проводят за неделю до цветения кустов. Эти средства помогают от болезней, которым подвержен сорт: мучнистой росы, вертициллеза, септориоза. От вредителей (тли, белокрылки и паутинного клеща) применяют домашние рецепты – настои лука, чеснока, горького перца, табака, а также зольно-мыльный раствор.
В случае если такие средства не помогают, используют инсектициды («Актеллик», «Актара», «Фитоверм»). Для отпугивания вредителей между рядами высаживают пряные культуры – мяту, петрушку, чеснок, лук или пижму.
Как выращивать помидоры
Сеять семена на рассаду необходимо в начале марта. Перед этим вам нужно выполнить ряд пунктов, описанных ниже.
Подготовка семян
Перед посадкой рекомендуется обеззаразить семена, выдержав их 15-20 минут в 1% растворе марганцовки. Затем промойте семена проточной водой. Эти действия помогут избавиться от болезней, которые живут на поверхности семян. Покупной материал не обязательно обеззараживать.
Можно обработать материал на рассаду специализированным раствором для стимуляции роса семян.
Емкость и почва
Если вы планируете покупать грунт для рассады, выбирайте торфяной. Если планируете готовить почву самостоятельно, то смешайте торф, перегной и речной песок в соотношении 60:30:10. Добавьте 1 стакан древесной золы. Почву необходимо обеззаразить от болезнетворных микроорганизмов. Для этого прокалите ее в духовке.
Оптимальная емкость — это ящики для рассады. В них вы сможете ухаживать одновременно за всеми ростками и без проблем перемещать емкости в нужное место.
Высаживают семена в углубления 1-2 см и на расстоянии 2 см друг от друга. Почва должна быть прогрета до температуры 22 градусов.
Осторожно полейте почву с семенами теплой, отстоявшейся водой и накройте ящик пленкой или тонким стеклом. Это необходимо для обеспечения нужного уровня влажности
Выращивание и уход
Примерно на пятый день появляются первые всходы. После этого пленку или стекло можно снять. На ночь открывайте окно на микропроветривание, но не допускайте сквозняков.
Как только на ростках появятся первые листочки, их нужно пикировать по отдельным горшочкам. Так растения не помешают друг другу, и корневая система будет развиваться в полную силу. При пересадке подкормить жидким питанием.
После пикировки рассаду поливают регулярно по мере высыхания почвы. Не допускайте застоев влаги.
Чтобы рассада выросла крепкой и хорошо адаптировалась при пересадке, за 2 недели до высадки ее начинают закаливать. Нужно ежедневно выносить ящики с рассадой на улицу на несколько часов, каждый день немного увеличивая время.
Выращивание сорта Кумато вполне стандартное. В этом блоке статьи изложены основы для получения здоровых томатов и высокого урожая.
Посадка
Первое, с чего стоит начать – это подготовка грунта. Во многом от его качества будет зависеть успех в выращивании этого сорта. Идеальный вариант — слабокислая суглинистая почва. Ее стоит удобрить органическими удобрениями, навозом, соломой или компостом. Чтобы нормализовать кислотность, добавьте в грунт известь.
В теплицы рассаду высаживают в начале мая, а в открытый грунт значительно позже: в конце мая или в начале июня
Важно, чтобы земля была прогретая, и ночью не было заморозков. К этому моменту рассада достигает высоты 35 см. На каждом кустике примерно 8-10 листков, толщина стебля 0,6 см
На каждом кустике примерно 8-10 листков, толщина стебля 0,6 см.
После посадки грунт вокруг томатов обильно поливают, взрыхляют землю для доступа кислорода к корням и мульчируют торфом.
Рекомендуется сразу подвязать к опоре высаженные кустики.
Уход за растениями
Поливают растения по мере подсыхания верхнего слоя грунта, в среднем раз в 5-7 дней и обязательно под корень. Воду лучше использовать теплую, отстоянную.
Пропалывают по мере необходимости, после прополки землю вокруг кустов рыхлят.
Формирование куста не требуется. Наиболее высокий урожай удается собрать с кустов, которые растут в 2-3 стебля.
Подкармливают сорт строго по графику (раз в 10 суток) коровяком или другими минеральными удобрениями.
Как таковых особенностей выращивания у сорта Кумато нет. Есть небольшой нюанс: в стеблях и листве этих растений содержатся гликоалкалоидные вещества, поэтому обрабатывать их, заниматься пересадкой и пасынкованием нужно только в перчатках.
Болезни и вредители
Сорт устойчив к основным заболеваниям, свойственным томатам. Тем не менее, стоит проводить профилактические опрыскивания от болезней и вредителей.
Если саженцы заразились фитофторозом, опрыскайте их мыльным раствором (используете хозяйственное мыло) или специализированным покупным раствором.
Мыльный раствор поможет избавиться и от вредителей: тли, колорадских жуков, слизней. Если вы применяете от вредителей промышленные растворы, наносите их на растения до начала цветения.
Не забывайте проветривать теплицу во избежание поражения бактериями.
Томат Кумато: характеристика и описание сорта
Кумато — сорт томатов, который пользуется высоким спросом в Европе и Турции. В России он пока не так популярен.
Сорт Кумато индетерминантный. Куст может вырасти выше 2 м, рост стебля не останавливается даже в период плодоношения. Поэтому верхушку обычно прищипывают, как только растение достигает высоты 2 м. Это необходимо для благоприятного развития плодов.
Стебель растения лианоподобный и стойкий. Количество листвы умеренное. Листья маленькие, темно-зеленого цвета. Каждый куст имеет от 8 кистей с плодами.
Корни разрастаются в ширину на 50 см и более, без углубления.
По скорости вызревания эти помидоры относят к среднеспелым. Первый урожай получают примерно через 120 суток после всходы рассады.
Выращивание возможно как в теплицах, так и в открытом грунте.
Отличительные черты и сравнение с другими сортами
Главная отличительная особенность – это, конечно, необычный цвет плодов. Они бурого, темно-коричневого, шоколадного цвета, или с черным оттенком.
Плоды имеют одинаково правильную круглую форму, что редко встречается у других сортов томатов.
Еще одна особенность: семена всходят быстро, а далее рост рассады замедляется.
Характеристики плодов, урожайность
Плоды округлой формы, весом от 75 до 180 г, достаточно твердые. Кожица тонкая. Мякоть сочная, красного цвета, иногда с зеленоватым оттенком.
Помидоры имеют насыщенный аромат и яркий вкус, богаты витаминами А и С, а также калием, магнием и фруктозой. Семян в начинке мало, что положительно сказывается на вкусовых качествах плодов.
Кумато — плодородный сорт с высокой урожайностью: с одного куста собирают до 8 кг плодов, а с 1 кв. м. – в среднем 15 кг.
Описание сорта томата Кумато с фото
Черный томат Кумато выведен в конце 1970-х гг. Происхождение сорта точно не известно. По основной версии томат получили на основе диких помидоров, которые произрастают на Галапагосских островах (культуру вывел генетик Луис Ортего). С тех пор гибрид распространился по Европе, Турции, США, Канаде, Австралии и другим странам.
В реестр достижений РФ томаты пока не включены, но в последнее время их стали выращивать и российские дачники. Рекомендованы к культивированию в теплицах в большинстве регионов, за исключением юга, где кусты можно посадить прямо в открытый грунт (в первой половине мая).
Основные характеристики:
- индетерминантный (растет без ограничения);
- высокорослый (180-200, реже до 250 см);
- среднеспелый (плоды формируются за 115-120 дней).
Стебель у томата Кумато крепкий, покрыт щетинками, напоминает лиану. Корневая система поверхностная, хорошо разрастается, уходя в глубину до 25 см и в радиус до 50 см. Листья мелкие, типичной формы, темно-зеленого цвета. На поверхности заметны морщинки, но отсутствует слой опушения.
Цветки желтые, объединены в простые соцветия. Первое из них появляется выше 9 листа, последующие располагаются рядом – через каждые 1 или 2. Плодоножка имеет сочленение. На кисти вырастает по 6-8 помидоров средних размеров.
Классический гибрид Кумато – высокорослый куст с помидорами средней массы 100-150 г
Наряду с классическим гибридом есть и низкорослая разновидность томата черри (мини Кумато). Они дают небольшие плоды массой не более 30-35 г. Поэтому иногда возникает путаница по поводу того, низкие или высокие кусты томата Кумато. Стоит учитывать, что есть несколько разновидностей, поэтому размер стеблей, плодов и другие параметры нужно уточнить в описании конкретных семян.
На фото и из описания сорта томата Кумато черри видно, что кусты дают двухрядные кисти, на каждой из которых образуется 8-9 мелких плодов (диаметр до 2,5 см).
Томаты Кумато черри в среднем весят 20-25 г
Важно! Благодаря характерной темной окраске плодов этот гибрид также называют томат Кумато шоколадка и томат Кумато блэк (black – черный)
Описание плодов
Темные помидоры Кумато отличаются от большинства других разновидностей. Плоды окрашены в темно-красные, оливковые и бурые, шоколадные, а иногда – черные тона. Диаметр 5-7 см, масса 100-150 г (для черри эти показатели соответственно 2-2,5 см, 15-30 г).
Поверхность гладкая, глянцевая, без ребристости. Кожица плотная, что позволяет перевозить плоды на дальние расстояния и хранить их в свежем виде в течение нескольких недель подряд. На срезе помидоров видно 2 продольных гнезда с семенами. Собирать их нецелесообразно, поскольку томаты Кумато являются гибридом, а не сортом – посевной материал не даст полноценных, плодовитых растений.
Мякоть очень сочная, с выраженной сладостью и фруктовыми нотками. Вкус оригинальный, яркий, благодаря чему помидоры пользуются большой популярностью. Польза и вред помидоров Кумато определены их химическим составом. В соке присутствует значительное количество минеральных и органических веществ, в том числе:
- витамин С;
- витамины группы В;
- клетчатка;
- антоцианы (именно они придают темную окраску);
- углевод фруктоза;
- ликопин – благотворно сказывается на здоровье сосудов, предотвращает развитие онкологических заболеваний;
- натрий, фосфор, калий, сера, железо, кремний и другие неорганические соединения.
Важно! Томаты Кумато отличаются низкой калорийностью, поэтому их можно включить в меню любой диеты. Помидоры показаны и для детского питания, но их не рекомендовано употреблять во время обострения хронических болезней пищеварительной системы.
Томаты Кумато успевают созревать на ветке даже в климатических условиях средней полосы
Томаты Кумато успевают созревать на ветке даже в климатических условиях средней полосы
Полезные свойства
Томат Кумато не является генномодифицированным продуктом (без ГМО!) и имеет улучшенный химический состав по сравнению с другими домашними и дикими сортами помидоров. Благодаря этому он имеет следующие уникальные свойства:
Содержат антоцианы, которые придают помидору характерный цвет
Эти вещества важны для здоровья человека, однако самостоятельно не образуются и не способны накапливаться в организме, поэтому крайне важно получать их с пищей. Антоцианы укрепляют стенки сосудов, снимают отеки, укрепляют иммунную систему и улучшают зрение
Помимо этого, они относятся к сильным антиоксидантам, поэтому помогают предупредить рак.
Содержат в повышенном количестве витамин C – мощный антиоксидант и стимулятор иммунитета. Таким образом, употребление томата помогает укрепить защитные свойства организма, а также сердечно-сосудистую систему.
Содержит специальные пигментные вещества, которые стимулируют регенерацию тканей и подавляет злокачественную активность.
Достоинства и недостатки сорта
Сорт помидоров Куум обладает большим количеством преимуществ, которые обуславливают особенную популярность рассматриваемой овощной культуры:
- оптимальные сроки созревания томатов, благодаря чему урожай можно получить в подходящее время для огородников;
- высокий уровень урожайности;
- безупречные вкусовые характеристики;
- крупные плоды, причем порой можно получать гигантские томаты;
- возможность сохранения плодов на протяжении длительного времени;
- устойчивость к различным неблагоприятным факторам, благодаря чему шансы на получение хорошего урожая существенно повышаются.
Вышеперечисленные преимущества сорта помидоров Куум свидетельствуют о том, что томат на самом деле идеально подходит для выращивания на территории России. К тому же недостатков у рассматриваемого сорта практически нет.
Плюсы и минусы
Любители всего экзотического часто пробуют вырастить черный томат Кумато, хотя в России он не включен в Государственный реестр достижений селекционеров. Между тем, помимо оригинального внешнего вида, данный сорт имеет ряд преимуществ. К ним относится:
- высокая урожайность (около 15 кг плодов с 1 кв. м грядки);
- высокие вкусовые качества;
- содержание группы веществ, которые отвечают за восстановление клеток и омоложение организма в целом;
- повышенное содержание витаминов (например, концентрация витамина C в 2-3 раза больше, нежели в обычных помидорах);
- отсутствие в составе ГМО;
- хорошая переносимость высоких температур;
- стойкость к транспортировке на дальние расстояния;
- устойчивость ко многим распространенным томатным болезням.
Что касается недостатков, то некоторые указывают тот же оригинальный цвет, ведь не каждому понравятся черные помидоры.
Однако оригинальный вкус томата с фруктово-ягодными нотками перечеркивает данный нюанс. Помимо черного цвета, сорт имеет такие особенности:
- практически все плоды имеют одинаковую округлую форму, что среди прочих сортов встречается довольно редко;
- семена прорастают довольно быстро, однако далее их рост замедляется.
Томаты Кумато на видео
Если вы выращивали помидоры Кумато, напишите, пожалуйста, понравились они вам или нет. Какая урожайность и вкус плодов были в ваших климатических условиях? Как вы оцениваете устойчивость этого томата к болезням? Вкратце опишите достоинства и недостатки этого томата на ваш взгляд. По возможности прикрепите к комментарию фото всего куста или отдельных плодов, выращенных вами. Спасибо!
Ваши отзывы о томате Кумато и дополнения к описанию помогут многим садоводам оценить этот сорт и решить — стоит его сажать или нет.
Томат Кумато – черноплодный индетерминантный сорт без содержания ГМО
Привлекает внимание огородников благодаря черному цвету плодов и повышенному содержанию полезных веществ. К примеру, содержит в 2-3 раза больше витамина C, нежели желтые и красные сорта
Чем же обусловлен такой состав Кумато, как его выращивать и использовать, разберемся далее.
Рекомендации по выращиванию
Выращивание темноплодных сортов, таких как томат «Кумато», ничем не отличается от других сортов помидоры. Семена начинают высаживать в начале марта, предварительно обеззаразив их в слабом растворе марганцовки, промыв проточной водой. Часто используют обработку раствором для стимуляции роста семян.
Почва должна быть обеззаражена и пропарена от микроорганизмов. Высадка происходит на глубину около 2 см с расстоянием между семенами в 2 см в прогретую до 22 градусов плодородную почву в широкой емкости. Пролить почву с семенами теплой, отстоявшейся водой и накрыть полиэтиленовой пленкой или тонким стеклом для образования нужной влажности. Влажность способствует хорошему прорастанию семян.
Читайте подробнее про грунт для рассады и для взрослых растений в теплицах. Мы расскажем вам о том, какие виды грунта для томатов существуют, как приготовить правильную почву самостоятельно и как подготовить грунт в теплице весной к посадке.
Поставить емкость с будущей рассадой в теплое(около 25 градусов) хорошо освещенное место. После появления большинства всходов (примерно на 5-ый день), покрытие снимают. При появлении 2 хорошо развитых листов рассаду рассаживают по отдельным емкостям — пикируют. Это способствует лучшему развитию корневой системы и растения в дальнейшем. Проводят подкормки рассады минеральными удобрениями. Полив происходит по мере высыхания почвы, не частый.
За 2 недели до высадки проводят закаливание растений. В середине мая возможна высадка в теплицу, в открытый грунт — на 2 недели позже, когда минуют сильные холода. Высаживают растения в лунки на расстоянии около 50 см друг от друга, в лунки следует положить удобрения с фосфором. Подвязать растения лучше сразу к индивидуальным опорам синтетическими материалами. Полив, рыхление и прополка — по необходимости.
Мульчирование приветствуется. Подкормки — по графику, коровяком и другими минеральными удобрениями, (обычно раз в 10 дней). Формирование куста не требуется, растет в несколько стеблей, пасынкование необходимо боковых и нижних отростков. В июле можно собирать урожай.
Читайте на нашем сайте: самые распространенные болезни томатов в теплицах и способы борьбы с ними. Какие томаты устойчивы к большинству заболеваний и невосприимчивы к фитофторозу? Какие методы защиты от фитофторы существуют?
Уход за саженцами и сбор урожая
Чтобы получить хороший урожай гибридного томата Кумато, необходимо обеспечить саженцам грамотный уход, который заключается в проведении следующих агротехнических мероприятий:
- систематически поливать растение теплой водой по мере образования тоненькой корочки на верхнем почвенном слое;
- после увлажнения проводить неглубокое рыхление почвы и удаление сорняков;
- грунт вокруг кустов мульчировать (например, органикой) для создания благоприятных условий для роста и развития кустов;
- подкармливать томат коровяком и другими минеральными комплексами строго по графику – 1 раз в 10 дней;
- пасынковать боковые и нижние отростки, не формируя куста, поскольку томат растет в 2-3 стебля;
- в целях профилактики опрыскать саженцы специальными магазинными средствами против болезней и вредителей (обеззараживание семян и грунта позволит предупредить многие основные заболевания, однако профилактической обработкой саженцев пренебрегать не стоит!).
При соблюдении всех правил ухода за саженцами уже в конце июля можно получить первый урожай черных томатов с прекрасными вкусовыми качествами. Их стоит своевременно собирать, чтобы растение могло плодоносить и дальше. Созревшие помидоры нужно осмотреть на предмет повреждений, чтобы выбрать самые лучшие из них, которые можно хранить в ящиках на протяжении 14 дней.
Томат Кумато: характеристика и описание сорта, фото плодов
Томаты Кумато пользуются все большей популярностью в России. Гибридные помидоры до сих пор отсутствуют в Государственном реестре РФ, но этот факт не мешает им завоевать любовь многих российских огородников.Томаты сорта Кумато в последнее время становится все более распространенным в России. Гибридный сорт помидоров появился примерно 40 лет тому назад и в Государственный реестр РФ не был включен. Несмотря на такие нюансы, выращивание томатов сорта Кумато оказывается успешным и гарантирует получение богатого урожая.
Описание и характеристика сорта
Кумато – это индетерминантный сорт помидоров, который является среднеспелым. Выращивание рекомендуется в теплицах, так как томаты проявляют особенную восприимчивость к погодным условиям
Для получения качественного урожая крайне важно создать оптимальные условия и защитить овощную культуру от заморозков
Куст томатов сорта Кумато обычно вырастает до 1,8-2 метра. Без пасынкования и подвязки к надежной опоре невозможно обойтись. Наилучшие результаты выращивания томатов гарантируются при формировании 2-3 стеблей, причем выращенные помидоры должны порадовать безупречной структурой, приятными вкусовыми характеристиками.
Томатные кусты Кумато отличаются тем, что плоды всегда собраны в кисти по 6-8 штук.
Основные отличия созревших помидоров:
- округлая ровная форма;
- приблизительно одинаковый вес созревших помидоров;
- красно-коричневый цвет при созревании;
- плотная кожица;
- сочная и сладкая мякоть;
- вес составляет 100-150 грамм.
Такие томаты сорта Кумато отличаются привлекательным и очень оригинальным внешним видом.
Достоинства и недостатки сорта
Помидоры сорта Кумато отличаются следующими важными преимуществами:
- оптимальный показатель урожайности, ведь с одного куста можно собрать до 8 килограмм плодов, с квадратного метра – до 15 килограмм;
- оптимальные вкусовые характеристики и возможность успешного использования урожая в кулинарных целях;
- повышенная устойчивость к транспортировке даже на значительные расстояния;
- устойчивость к жаре, но при этом рассматриваемый сорт проявляет особенную слабость перед неблагоприятными погодными условиями;
- повышенная устойчивость к болезням и паразитам;
- отсутствие ГМО.
Вышеперечисленные преимущества способствуют активному росту популярности томатов сорта Кумато. Нужно отметить, что явный единственный недостаток – это только цвет созревших помидоров, так как он нравится далеко не всем.
Огородники должны быть готовы к тому, что семена прорастают быстро, но впоследствии рост томатных кустов и созревание плодов замедляется. К тому же одинаковая правильная форма распространена не всегда, поэтому порой отклонения от правильной формы приводят к некоторому ухудшению внешнего вида полученных томатов.
Правила выращивания сорта
Томаты Кумато выращивают по стандартной агротехнике. Семена желательно высаживать в начале марта, причем их предварительно обрабатывают марганцовкой и промывают проточной водой. Такая обработка семенного материала повышает шансы на успешное выращивание помидоров. При посадке семян можно воспользоваться специальным раствором для стимуляции.
Семенной материал желательно садить в обеззараженный и пропаренный от микроорганизмов грунта. Высадка проводится на глубину до 2-х сантиметров. В результате создается основа для успешного выращивания помидоров.
Примерно за 2 недели до высадки проводится закаливание растений. В середине мая томаты пересаживают в теплицу, в конце весны или начале лета – в открытый грунт. Сильные холода должны гарантированно пройти. Лучше всего высаживать помидоры в лунки на расстоянии около 50 сантиметров друг от друга для того, чтобы они могли успешно расти и порадовали безупречным урожаем.
В чем заключаются дальнейшие мероприятия по уходу за томатами сорта Кумато?
- Регулярные поливы теплой водой являются обязательными. При этом почва не должна быть слишком влажной, так как в противном случае возрастает риск гниения томатов. Полив желательно проводить капельным способом раз в 5-7 дней.
- Внесение удобрений и мульчирование органикой обязательно проводятся огородниками. Основная задача – это удобрение помидоров для их успешного выращивания.
- Профилактика болезней и вредителей становится обязательной. Огородники должны понимать, как лучше всего проводить профилактические мероприятия для получения безупречного урожая.
- Пасынкование и подвязывание томатных кустов обязательно для полноценного формирования стеблей помидоров и получения достойного урожая.
- Длительное плодоношение предполагает растянутый сбор плодов.
Такой комплексный уход за помидорами сорта Кумато гарантирует получение достойного урожая.
Описание сорта
Томат Кумато относится к среднеспелым сортам, ближе к поздним. Урожай можно собирать на 100-120 день после появления первых всходов. Как же развиваются кусты, чем отличаются плоды, кроме черного цвета, рассмотрим отдельно.
Кусты
Внешние качества этого растения традиционные и соответствуют категории высокорослых сортов:
- Высота. По типу роста Кумато является индетерминантным и высотой достигает 2-2,5 м. Верхушку побега нужно прищипывать до достижения им 2 м, чтобы обеспечить благоприятные условия для развития плодов.
- Корневище. Густое, буйно развивается во все стороны более чем на 0,5 м и занимает площадь диаметром до 50 м. Его распространение происходит без углублений.
- Стебель. Является стойким, щетинистым и лианоподобным (по виду напоминает лиану) со средней облиственностью. Продолжает расти даже в период плодоношения.
- Листья. Имеют малые размеры, обычную структуру, характерную для большинства томатных сортов, морщинистую ячеистую поверхность и темно-зеленый цвет. Опушения отсутствуют.
- Сочленение. Является простым и промежуточным, то есть первое соцветие образуется над 8-9 листком, а последующие – через каждые 1-2 листка.
- Кисть. На одном растении может появиться до 8 простых цветочных кистей. На каждой из них формируется по 6-8 томатов.
Плоды
Собранные в кисти плоды отличаются экзотическим видом и оригинальным вкусом:
- Цвет. Незрелые плоды имеют бледно-зеленый оттенок, без пятен и вкраплений, равномерный у плодоножки. По мере их созревания цвет начинает постепенно темнеть, сперва превращаясь в темно-бордовый, а после и в шоколадный. Иногда окраска может быть неоднородной и иметь тонкие полоски зеленого цвета.
- Форма и размеры. По форме плоды могут быть и округлыми, и овальными с небольшим количеством рёбер. Их размеры средние: диаметр – около 5-7 см, масса – в среднем 80-100 г. Все спелые помидоры выглядят практически одинаково.
- Мякоть. Мясистая и плотная, но нежная. Имеет насыщенный темно-красный цвет, но иногда просматриваются зеленоватые нотки. По количеству рёбер можно определить количество семенных камер внутри спелого томата. Их бывает 2, 3 и реже 4. Таким образом, семена занимают меньшую часть плода и равномерно распределены по камерам. Доля сухих веществ в томатах составляет более 5%, что значительно больше аналогичного показателя у обычных красных помидоров.
- Вкус. Черные помидоры имеют оригинальный вкус – сладкий с легкими фруктово-ягодными нотками и дополняющей кислинкой. Аромат яркий и насыщенный. Примечательно, что вкус сохраняется даже после термообработки.
- Применение. Кумато относится к десертным сортам и больше предназначено для употребления в свежем виде. Плоды можно подавать на стол в виде нарезки или в составе различных салатов. Между тем, их можно также использовать для приготовления супов и вторых блюд. Некоторые фермеры также предпочитают консервировать помидоры, которые хорошо переносят термообработку благодаря своей высокой плотности.
Как выглядят черные помидоры, можно увидеть на следующем видео:
Таблица характеристик
С основными характеристиками томата Кумато можно ознакомиться ниже:
Параметр | Описание |
Основные качества | Индетерминантный, среднеспелый, десертный сорт |
Срок созревания | На 100-120 день после появления первых всходов |
Урожайность | Стабильная и высокая. С одного куста можно собрать до 8 кг практически одинаковых по размерам плодов. Урожайность с 1 кв. м посадочной площади – в среднем около 15 кг. |
Особенности выращивания | Растение обязательно требует подвязывания к опоре и пасынкования. Лучше всего формировать сорта в 2 или 3 стебля. Кусты в высоту могут достигать 2,5 м, поэтому их обязательно нужно прищипывать до достижения 2 м. |
Устойчивость к болезням | Высокая – сорт не боится большинства томатных болезней |
Лёжкость | Томат хранится неплохо – до 2 недель при комнатной температуре. Держать все плоды в холодильнике нежелательно, поскольку при таком хранении они теряют свою сладость. |
Кумато. Полезные свойства Кумато. Помидоры кумато для здоровья и молодости.
Черные помидоры – Кумато. Вкус и польза для здоровья.
томаты Кумато Сливочный, соленый сыр с плесенью в сочетании с сочным сладким Кумато – это такая, таящая во рту, вкуснятина!
Теперь хотелось бы подробно рассказать вам о составе и пользе томатов Кумато.
Помидоры кумато в народе называют еще черными помидорами, хотя окраска скорее зеленовато-коричневая и чем то напоминает помидоры “бычье сердце”. Особенно хочется отметить, что Кумато не генномодифицированны без ГМО! Черные помидоры вывели селекционеры из Бельгии, скрестив сорта домашних и диких помидор, при этом улучшив их химический состав. Для того, чтобы мы оценили изысканный вкус сладкой мякоти Кумато, прошел не один год. Кропотливый труд селекционеров вывел невероятно вкусные сладковатые с плотной кожурой и текстурой – черные томаты Кумато. По вкусовым свойствам Куматы выигрывают у обычных томатов, причем как в сыром, так и в приготовленном виде.
Полезный состав помидоров Кумато.
Эти помидоры содержат антоцианы, именно из-за них Кумато имеют такой непривычный цвет. Антоцианы очень важны для здоровья человека, но к сожалению не образуются и не способны накапливаться в организме, и поэтому должны поступать с пищей. Антоцианы помогают иммунной системе справляться с инфекцией, укрепляют стенки сосудов, борются с отеками, полезны для зрения. Антоцианы являются сильными антиоксидантами и помогают для профилактики рака. Кумато содержат также много витамина С – витамина молодости, который еще прекрасный антиоксидант и мощный стимулятор иммунитета. Витамин С важен для сердечно-сосудистой системы человека и вообще участвует во многих процессах. И благодаря такому сочетанию витаминов и микроэлементов было замечено, что томаты Кумато обладают свойствами афродизиака
Афродизиаки – это вещества, стимулирующие или усиливающие половое влечение или половую активность, что в настоящее время очень важно
Томаты Кумато с Адыгейским сыром. Ингредиенты:Способ приготовления закуски:здоровому диетическому питанию.