Делаем выбор для зимних заготовок: оригинальные помидоры жиголо
Содержание:
- Достоинства и недостатки сорта «Жигало»
- Уход и забота
- Особенности выращивания
- Описание сорта
- Устойчивость к заболеваниям
- Правила выращивания
- Характеристики томата Жигало
- Уход за кустами
- Правила посадки и ухода
- Текстовая версия
- Уход за кустами
- Как выращивать помидоры
- Преимущества и недостатки сорта
- Характеристика, описание сорта Жигало с фото
- Краткая информация о сорте
- Характеристика сорта
Достоинства и недостатки сорта «Жигало»
Вспоминая описание сорта, необходимо отметить, что он обладает целым рядом достоинств, которые выгодно выделяют его на фоне других. К таким преимуществам можно отнести:
- неприхотливость – нет никаких особых требований к грунту, уходу, что значительно упрощает процесс выращивания;
- устойчивость к болезням – довольно часто культуры, выращиваемые в теплицах и на приусадебных участках, поражают различные заболевания. Но «Жигало» отличается особой устойчивостью к вредителям и болезням;
- нетребовательность к подвязке – каждый огородник мечтает о том, чтобы помидоры росли и приносили большой урожай без подвязки. И данный сорт может воплотить мечту в реальность.
Но у сорта имеются не только достоинства. Также селекционеры напоминают о том, что «Жигало» обладает тремя недостатками. Кому-то они могут показаться несущественными. Однако найдутся и те, кто посчитают их достаточно весомыми, чтобы отказаться от выращивания сорта. Рассмотрим подробнее эти недостатки:
- маленький вес – большинство сортов имеют более внушительный вес, поэтому продавать плоды оптом выгоднее. Следовательно, для коммерческого выращивания сорт «Жигало» не сильно подходит;
- не слишком сочная мякоть – любители сочных помидор точно будут недовольны тем количеством сока, который содержится в мякоти «Жигало»;
- небольшое количество семян – занимаясь выращиванием данного сорта, необходимо быть готовыми к тому, что придется собрать достаточно много семян. А это займет уйму времени, учитывая, что в самих плодах этих семян крайне мало.
Уход и забота
Особенностью данных томатов является невысокий размер кустов. Поэтому уход за ними будет гораздо проще: их не нужно подвязывать, обрывать лишние отростки, листву. Пасынкование проводить только в тех случаях, когда слишком много лишних отростков.
Во время роста данных культур необходимо обеспечить им качественный обильный полив
Это важно делать только теплой отстоявшейся водой из бочки. Поливают под корень, не на листву
Листву можно в жаркий день немного опрыскивать.
Землю рыхлят, окучивают, удаляя сорняки. Сорная трава забирает полезные вещества у овощных культур. Проводятся меры профилактики по борьбе с вредными насекомыми. Для этого опрыскивают кусты специальными растворами, купленными в магазине.
Света должно быть всегда достаточно
Важно также следить за уровнем влажности и кислотности. Они не должны превышать нормы
В прощипывании не нуждаются. Болеют редко. Можно иногда брызгать листву и томаты средствами от некоторых болезней, замачивать семена против грибка.
Характеристика и описание сорта томата Матрешка, его урожайностьЧитать
Особенности выращивания
Сорт неприхотлив к посадке и уходу. Культивируется рассадным и безрассадным способом, и не требует особых условий для выращивания.
Высадка
При выращивании томатов из семян выполняют следующие действия:
- Проращивание семян. Для этих целей семена, собранные в тканый мешочек, опускают на 12 часов в воду, температурой 50 °C. Жидкость меняют несколько раз, чтобы поддерживать постоянную температуру.
- Грунт рыхлят и увлажняют, делают в нем лунки. Затем в каждую из них помещают 2 пророщенных семени.
- Схема высадки в линейном или в шахматном порядке.
- При вырастании первых 2–3 листков рассаду прореживают — крепкие ростки оставляют, слабые срезают ножницами.
Выращивание томатов Жигало рассадным способом проводится по следующему алгоритму:
- Контейнеры или ящики заполняют плодородным грунтом для томатов, который покупается в магазине.
- Семена для обеззараживания обрабатывают 1 % раствором сернокислого марганца. Для этого семена 20 минут держат в растворе, а затем смывают чистой водой.
- В увлажненном и взрыхленном грунте делаются бороздки. В них укладываются семена, которые присыпают 0,5 см слоем земли.
- Ящики закрывают пленкой или стеклом и помещают в место, где можно создать температуру 21 °C или выше.
- При появлении первых листков побеги пикируют в отдельную тару.
- Перед высадкой в грунт ростки закаляют, для чего понижают температуру на 5–7 °C.
Описание сорта
Детерминантный куст штамбового типа имеет компактную корневую систему, благодаря которой растение не требует для своего питания большой площади на грядке. Многоплодный стебель устойчив и выдерживает загруженные плодами кисти.
Куст вырастает до 50-60 см, а при благоприятных условиях и до 80 см. На растении среднее количество листвы, которая имеет плотную структуру и насыщенно светло-зеленый оттенок. Кисти формируются на расстоянии 10 см и несут на себе 5-6 цветков. С появлением третьего листочка начинают образовываться первые завязи, а следующие цветоносы формируются через два листка.
Отличительные черты
Сорт Жиголо отличается универсальностью применения плодов. Томаты хорошо переносят транспортировку, что делает их пригодными для выращивания на продажу. Помидоры часто срывают бурыми, они прекрасно дозревают вне грядки и долго хранятся.
Характеристики плодов и урожайность
По форме томаты продолговатые, подобны цилиндру с выпуклостями. Их длина варьируется от 8-9 до 12-15 см, а диаметр от 3 до 4 см. Масса одного плода — 100-130 г. Помидоры имеют плотную кожицу красного оттенка, не растрескиваются, а мясистая мякоть содержит мало семян. Плоды по своей текстуре не слишком сочные, иногда даже суховатые, но на вкус приятные, сладковатые, с небольшой кислинкой.
Томаты сорта Жиголо созревают за средние сроки. Культура начинает плодоносить через 95-106 дней с начала развития ростка. Выращивание помидоров в отапливаемых теплицах дает более ранний урожай. Один куст этого сорта в среднем дает до 2-3 кг томатов, а в парниковых условиях и 5 кг. С 1 кв. м овощеводы собирают 8-15 кг плодов.
Устойчивость к заболеваниям
Сортовая культура томат Жигало слабо сопротивляется фитофторозу. Чтобы предотвратить болезнь, проводятся следующие профилактические мероприятия:
- мульчирование грунта;
- борьба с сорняками и вредителями;
- дезинфекция семян перед посадкой;
- регулярное удаление пожелтевшей и больной листвы.
Фитофтороз — это грибок, который поражается как растение, так и его плоды. Причина появления и распространения болезни высокая влажность и низкая температура. Потому при резких похолоданиях и ухудшении погоды кусты опрыскивают фунгицидами (подходят «Квадрис», «Ридомил голд»). Используется также бордоская жидкость.
Внимание! Для избавления от грибковых болезней на томатах Жигало используются народные средства. Кусты опрыскивают кисломолочными продуктами, которые хорошо справляются с фитофторозом. Как и любую другую пасленовую культуру, томаты атакует колорадский жук
Борьба с ним заключается в сборе личинок и взрослых особей. В теплице при высокой влажности возможно появление тли. Избежать нашествия вредителей можно при регулярном проветривании и правильном поливе
Как и любую другую пасленовую культуру, томаты атакует колорадский жук. Борьба с ним заключается в сборе личинок и взрослых особей. В теплице при высокой влажности возможно появление тли. Избежать нашествия вредителей можно при регулярном проветривании и правильном поливе.
Как видно из описания, штамбовый сорт Жигало достоин пристального внимания, так как дает хороший урожай, требуя минимального ухода. Потому его часто разводят начинающие огородники, постепенно переходящие на более изысканные и редкие сорта.
Правила выращивания
Посев сорта томата Жигало и уход за растениями без особых хитростей.
Посадка на рассаду
Лучше применять рассадный способ, сеют прямо в огородную почву только в южном регионе. Готовят небольшие контейнеры для посева или сразу семена помещают в отдельные стаканчики, чтобы развитие происходило быстрее. Грунт для рассады Жигало покупают в специальных магазинах или готовят с осени, взяв по 2 части почвы и перегноя, 1 часть песка. Принимаются за работы по выращиванию помидоров этого сорта в марте:
- Семена погружают на глубину 1-1,5 см, поливают почву.
- Емкость накрывают пленкой и держат в теплом месте, можно без света.
- Ростки проклевываются через неделю, емкости переносят на 7-8 дней в светлое помещение, где температура не такая высокая, до 18-20 °C. За это время всходы не растут вверх, а крепнут.
- Затем емкости помещают в тепло – 22-27 °C и устанавливают досветку на протяжении 12-14 часов. Если всходы на подоконнике, ящик поворачивают к солнцу 1-2 раза за день.
- Поливают томаты умеренно, чтобы субстрат не пересыхал.
- Пикируют помидоры, когда вырастают 2-3 настоящих листка, пересаживая в горшочки и отщипывая нижнюю часть корешка.
Пересадка томата
Через 30-40 дней развития рассаду помидоров Жигало для огорода начинают закаливать. Стаканчики выносят на несколько часов на свежий воздух, в тень. В теплицы помидоры высаживают в начале мая, на огороды – в конце месяца или в начале июня. Растения уже подросли до 20-25 см и создают цветочную кисть. Корневой ком из горшка аккуратно ставят в приготовленную и политую 1 л воды лунку. На 1 кв. м размещают 4-5 кустов сорта Жигало.
Последующий уход за томатами
Поливают помидоры Жигало отстоянной теплой водой под куст, чтобы не забрызгать листья. После перемещения рассады первые 20 дней поливают раз или два в неделю, ориентируясь по погоде. Затем кустам Жигало достаточно одного полива за 7 дней. Влажную почву разрыхляют, чтобы не образовывалась сухая корочка
Такой слой почвы мешает свободному воздухообмену, что важно для корневой системы. Некоторые огородники для сохранения влажности предпочитают мульчу из скошенной травы или сорняков без семян
Через 15 дней после посадки томаты удобряют раствором борной кислоты методом внекорневой подкормки. Опрыскивание способствует созданию новых кистей. Для сорта Жигало оптимальное число цветочных веток – 5, по 4-5 завязей на каждой. Подкормить помидоры желательно каждые 10 дней, применяя готовые комплексные минеральные удобрения для увеличения урожая. Используют и органику: коровяк, птичий помет, настои из зеленой массы. Подливают под куст по литру любого раствора.
Пасынков сорт не образует, но, руководствуясь фото и описаниями помидоров Жигало от дачников, необходимо подвязывать кисти. Особенно в случае увесистых плодов, чтобы ветки не оборвались. Кроме того, подвязка обязательна, если участок находится в регионах с частыми дождями и летними похолоданиями. Жители таких областей обрывают листья под кистями, обеспечивая свободный проход воздушному потоку. В теплицах тоже подвязывают ветки с помидорами к шпалерам.
Характеристики томата Жигало
Судя по многочисленным описаниям томатов Жигало в интернете, сорт очень популярен, и интерес к нему постоянно растет.
Урожайность и плодоношение
Помидоры Жигало среднего срока созревания. Посаженные в мае кусты томатов с бутонами на первых кистях дадут урожай в августе, через 96-106 дней с начала развития ростка. В отапливаемых теплицах выращивание помидоров корректируют и для более раннего сбора.
Плодовитость растения сорта Жигало зависит от условий развития, наполненности почвы питательными веществами, своевременных правильных поливов и подкормок. Эти же факторы решающие при формировании размеров и массы плодов Жигало. Средний сбор с куста этого сорта 2-3 кг. В теплицах усердных хозяев урожайность томатов Жигало, по отзывам и фото, доходит до 5 кг. С 1 кв. м грядки собирают 8-15 кг помидоров.
Область применения плодов
Часто дачники сравнивают плоды сорта томата Жигало в отзывах с плотной и аппетитной колбаской или сарделькой. Форма сохраняется при консервировании или засолке, служит своеобразным украшением обеденного стола. Перерабатывают томаты Жигало и для всех других заготовок: соусов, различных салатов. Обилие сухого вещества позволяет вялить и замораживать помидоры этого сорта. Иногда хозяйки используют удлиненные томаты для фарширования, поскольку из них легко удалить мякоть, а стенки толстые и плотные.
Устойчивость к заболеваниям и вредителям
Производители подчеркивают среднюю сопротивляемость сорта к фитофторозу. В отзывах о помидорах Жигало огородники указывают на их невосприимчивость к заболеваниям. Но не следует забывать, что растение относится к категории сорт, то есть менее устойчиво, чем гибриды. Профилактика обезопасит от распространения возбудителей инфекций и насекомых вредителей.
Достоинства и недостатки сорта
Характеристика и описание сорта томата Жигало подчеркивают его достоинства:
- обильная урожайность;
- высокие товарные качества;
- универсальность использования;
- неприхотливость;
- средняя устойчивость к фитофторозу.
К несовершенствам сорта относят высокое содержание сухих веществ и плотную кожицу, из-за чего свежие салаты не обладают ожидаемой сочностью.
Уход за кустами
Как правильно ухаживать за томатными кустами:
- На протяжении всего вегетационного периода томат нуждается в качественном обильном поливе. Для этого используют теплую отстоявшуюся воду из бочки. Полив осуществляют под корень, не попадая на листву;
- Чтобы увеличить урожайность своевременно вносят фосфорные и калийные удобрения. Как только культура начнет цвести ограничивают внесение азотсодержащих удобрений;
- Почву после каждого полива и осадков необходимо рыхлить, чтобы избежать образования сухой корочки, которая предотвращает свободный воздухообмен, важный для развития корневой системы;
- Своевременно удаляют сорную растительность, поскольку она забирает питательные вещества необходимые для развития культурных растений;
- Чтобы сохранить влажным грунт его мульчируют, используя скошенную траву либо солому;
- Опрыскивание проводят в начале цветения первой кисти, а также как только начнется созревание первых плодов.Таким образом можно получить качественные томатные плоды;
- Для увеличения завязей плодов посадки опрыскивают раствором борной кислоты, из расчета 1 грамм на литр воды.
Опрыскивание проводят в начале цветения первой кисти, а также как только начнется созревание первых плодов.
Правила посадки и ухода
Нет каких-то особенных секретов по выращиванию сорта Жигало. При разведении томатов применяются рассадный и безрассадный способы.
Выращивание рассады
- Для получения ростков семена высаживаются в специальные контейнеры. Плодородный грунт лучше подготовить заранее. Отличный вариант – купить в специализированном магазине готовую почвенную смесь для рассады томатов.
- Чтобы дополнительно защитить растения от болезней, желательно семена предварительно обработать: достаточно двадцать минут подержать их в 1% растворе марганцовки. Затем их промывают в чистой воде.
- Грунт в ящике рыхлится, увлажняется. Семена Жигало выкладывают в специально подготовленные неглубокие бороздки и присыпают землей (примерно полусантиметровым слоем). Контейнеры плотно прикрывают пленкой и помещают в теплое место, с температурой воздуха не ниже 21˚ С.
- Как только появляются первые ростки с листиками, становится возможным рассаживать сеянцы в отдельные контейнеры-стаканчики. В дальнейшем рассаду перед высадкой в открытый грунт немного закаливают – понижают температуру воздуха на 5-7 ˚ С.
В теплицу или открытый грунт рассаду можно высаживать, как только установится теплая погода, исключающая неожиданные заморозки.
Посадка семян в открытый грунт
При такой технологии выращивания томатов сначала проводят проращивание семян. Таким образом можно добиться более раннего прорастания сеянцев томатов сорта Жигало. Для проращивания семян их кладут в полотняный мешочек и примерно на 12 часов опускают в теплую воду. Чтобы семена не остывали, воду периодически меняют. Проращенные семена по две штуки закапывают в лунках, выкопанных на специально подготовленном участке.
Высаживать сеянцы возможно по двум схемам: линейной и шахматной.
- При линейном способе расстояние между кустами в ряду составляет 25-30 см, а между двумя рядами придерживаются расстояния в 60-70 см.
- При шахматном способе расстояние в ряду между кустами делают 50-55 см, между рядами – 70-75 см (как на фото).
Как только семена прорастут, и на сеянцах появится два листика, рассаду прореживают – в лунке оставляют более крепкое растение, а слабенький росток не выдергивают, а срезают, чтобы не повредить соседа.
Важно! При высадке томатов сорта Жигало по любой схеме расстояние между грядками сохраняется в пределах 90-100 см
Подвязывание томатов
Так как сорт Жигало низкорослый, то есть мнение, что подвязывать его не требуется. Считается, что у томата уже в процессе формирования ростка образуется сильный стебель и развитая корневая система. Однако при созревании большого количества плодов, куст Жигало может поломаться/повалиться при сильных порывах ветров. Поэтому желательно обеспечить каждый кустик опорой еще во время подготовки грядок и лунок.
Совет! В регионах с прохладным климатом подвязка проводится обязательно с целью предупреждения заболевания растений, чтобы плоды не опускались на землю.
В теплых районах можно обойтись без опор. Кусты Жигало будут укладываться на землю, защищая грунт от пересыхания. Желательно только почву предварительно замульчировать.
Полив помидоров
Сорт томатов Жигало не нуждается в пристальном внимании и уходе. Так как корневая система растения расположена близко к поверхности грунта, то необходимо опасаться чрезмерного увлажнения грунта. Ориентироваться стоит по почве – при ее высыхании проводить полив.
Предупреждение! Рекомендуется избегать попадания воды на стебли и ствол растения.
Грунт после полива обязательно рыхлят для обеспечения хорошего воздухообмена.
Текстовая версия
Здравствуйте вы смотрите канал со для души расскажу вам сегодня про интересный сорт помидор. Жиголо сажаю же его не первый год и каждый год ежегодно он продолжает радовать меня вот такими интересными и даже несколько. А хулиганскими плодами я думаю многие уже догадались за что этот сорт прозвали хулиганским вот поняли что напоминают его плоды соответственно.
Тотаты 2019
С названием на самом деле очень урожайный сорт невысокий. Вот он у меня сидит в теплице скрою но совершенно спокойно можно высаживать его и в открытом грунте достигает! Вот вся его высота достигает едва ли 60-70 сантиметров при этом супер урожайный два кустика у меня сидят вот они уже покраснели.
Видео: Томат Жиголо
Видео: Урожайные сорта томатов для открытого грунта
Лучшие сорта томатов 2018
Охраняться прекрасно кстати твердые такие плоды у него и при? Транспортировке не мнутся что тоже очень важно дать посмотрим. Другой стороны на него там такой красавец покажу вам с этой стороны тоже а плоды вот он просто а удивительный
И изумительный сорт своей урожайностью по вкусовым характеристикам?
Сорта томатов для подмосковья
Тоже очень хороший вкус поэтому смело рекомендую его вам для посадки не разочаруетесь будете удивлены а удивитесь на знакомых а интересными по форме! Помидорами и но не останетесь без урожая это точно кстати пасынку its и слабо то есть что является.
Уход за кустами
Дальнейший уход за посадками включает в себя:
- Полив. Поливают умеренно, используя лишь теплую воду. Холодная вода при поливе вызывает сбрасывание завязей;
- Рыхление. После процедуры рыхления почва обогатится кислородом, что положительно скажется на корневой системе. К рыхлению приступают непосредственно после полива, это предотвратит образование земляной корки;
- Формирование. Куст формируют в два-три стебля;
- За сезон проводят три-четыре подкормки, используя жидкие комплексные удобрения.
ВНИМАНИЕ: Допускается использование органических подкормок, однако ими не стоит злоупотреблять
Как выращивать помидоры
Когда рассада вырастет до 20 см, растение готово к пересадке в открытый грунт. Сроки высадки зависят от региона, но не раньше середины мая. В теплицу высаживают и в первых числах.
Посадка
При высаживании рассады на постоянное место произрастания важно помнить, что кусты не должны быть посажены слишком близко друг к другу. Расстояние между ними должно быть примерно 50-60 см
Если не придерживаться этого правила, урожайность снизится.
Уход
Сорт помидоров Жиголо не требует особого внимания и ухода. Избегайте чрезмерного увлажнения грунта, так как корневая система культуры расположена близко к поверхности почвы. После полива обязательно проводят рыхление, чтобы корни получали больше кислорода. Увлажнение проводят по мере высыхания земли.
Чем меньше на стебле будет ветвей, тем крупнее будут томаты, поэтому пасынкование проводят по желанию. Боковые отростки аккуратно обрезают, отступая от стебля 1–2 см.
Первую подкормку вносят через 2-3 дня после прореживания рядков. Удобряют аммиачной селитрой (15 г на 10 л воды). Под каждый куст понадобится вылить литр раствора. После подкормки почву мульчируют.
Вторую подкормку томатов проводят, как только на кустах начнут завязываться плоды. Для удобрения используют минеральную смесь (10 г хлористого калия и 20 г суперфосфата на 1 кв. м). Подкормку закапывают и увлажняют грунт. Для этого проделывают вдоль рядков неглубокие канавки (5-6 см) на расстоянии 15-20 см от растений.
При удобрении почвы азотные удобрения применяют аккуратно. Чрезмерное их использование приведет к усиленному разрастанию куста и обильному наращиванию зеленой массы. Если готовых минеральных удобрений нет, то отлично подойдет органическая подкормка.
Чтобы приготовить настой коровяка, в 10 л воды размешивают четвертую часть ведра навоза и дают ему настояться 10-12 дней. Перед подкормкой еще раз разбавляют раствор (литр удобрения на ведро воды). Расход подкормки: на 1 кв. м выливают 10 л разбавленного настоя.
Особенности выращивания и возможные трудности
Выращивание томатов Жиголо ничем не отличается от культивирования других сортов помидоров, то есть рассадным способом. Это значит, высев семян в специальные ящики производят в марте-апреле, за два месяца до предполагаемой высадки саженцев в открытый грунт или теплицу.
Болезни и вредители
Жиголо обладает средней устойчивостью к болезням. Для профилактики грибковых заболеваний проводят следующие мероприятия:
- мульчируют почву;
- своевременно удаляют больные и желтые листья;
- дезинфицируют посадочный материал;
- удаляют сорную траву.
Чтобы растения не поражались болезнями, культуру поддерживают внесением комплексных минеральных удобрений. При понижении температуры воздуха растения обрабатывают средствами, которые предотвращают заражение фитофторозом. Томаты опрыскивают раствором фунгицидов и бордоской жидкостью.
На грядке с томатами часто встречаются медведки, слизни и тля. От вредителей, которые перемещаются по земле, помогает рассыпание острого красного перца, горчицы, гранул препарата «Гроза».
Тлю и других насекомых уничтожают препаратом «Фитоверм». Также от вредителей помогает чесночный настой. Для приготовления в 10 л воды добавляют 200 г тертого чеснока или лука, и сутки дают настояться.
Преимущества и недостатки сорта
Томат Жиголо обладает рядом преимуществ, которые выгодно его выделяют на фоне других сортов. К достоинствам относятся:
- Неприхотливость в уходе. Особых требований к почве нет, что значительно облегчает процесс культивирования.
- Иммунитет ко многим болезням.
- В теплых регионах культура не требует подвязки.
- Плоды хорошо переносят транспортировку и долго хранятся.
Есть и недостатки:
- Небольшой вес плодов. Большинство сортов имеют более внушительный вес, поэтому продавать плоды оптом выгоднее. Это минус в деле коммерческого выращивания сорта Жиголо.
- Небольшое количество семян. Занимаясь выращиванием сорта, необходимо быть готовыми, что придется собрать много зерен, учитывая, что в самих плодах их крайне мало.
- Недостаточно сочная мякоть томатов. Для приготовления сока помидоры Жиголо не подходят.
Характеристика, описание сорта Жигало с фото
Семена Жиголо от Биотехники
Сорт томата Жиголо предназначен для выращивания в открытом грунте.
- Куст невысокий – до 50 см, штамбовый, очень компактный и не занимает много места на участке.
- Корневая система слаборазветвленная, что характерно практически для всех штамбовых сортов. Размер листа средний, окраска темно-зелёная.
- Томат Жигало ценится, прежде всего, за необычную форму плодов –цилиндрическую, вытянутую. По форме томат сильно напоминает колбасу.
- Длина плода – около 15 см, а диаметр –до 4 см. Средний вес томатов – 130…140 г. Кожица красная, плотная, надёжно защищает плоды от растрескивания.
Благодаря таким характеристикам кожицы и формы, Жигало считается одним из самых удачных сортов для консервации. Заготовки получаются очень оригинальными, гости, собравшиеся у стола, оценят необычную форму при цельноплодном консервировании.
Кроме того, плоды Жигало очень удобно фаршировать: мякоть не слишком сочная, не разваливается, плотная, семян мало.
Внутренность томата в разрезе напоминает болгарский перец. Отлично подходит для вяленья – Жигало характеризуется плотной, мясистой, но несочной мякотью.
Для свежего употребления, по отзывам дачников, Жигало считается немного суховатым, но все равно пригодны для приготовления салатов и кулинарных блюд. Лучше всего проявляет себя в засолке.
Вкусовые качества хорошие: вкус сладковатый, с хорошо различимой кислинкой.
При преждевременном снятии и дозаривании в ящиках вкусовые параметры немного ухудшаются.
Помидоры могут храниться до 1,5 месяцев, что считается довольно продолжительным сроком хранения. Многие другие сорта за это время портятся. Транспортируются томаты хорошо, благодаря прочной кожице.
Устойчивость сорта к болезням – средняя, поэтому особое внимание нужно профилактическим обработкам кустов
Краткая информация о сорте
- Плоды: приглушенного красного цвета, удлиненной цилиндрической формы, весом – от 90 до 140 г; куст – штамбовый, высотой 40-60 см.
- Урожайность: 3-5 кг с куста.
- Устойчивость к заболеваниям: выше средней, но есть риск поражения фитофторой.
- Распространение: для южных областей – в открытом грунте, в средней полосе – в открытом грунте и в теплицах, на севере – в теплицах;
- Применение: салаты, консервирование, переработка, вяление, заморозка.
- Посадка: посев – в начале или в середине марта, пересадка в теплицу – в начале мая, пересадка в открытый грунт – во второй половине мая; посев в открытый грунт – только в южных регионах; схема посадки 40 на 60 см.
- Почва: легкая, удобренная органикой;
- Уход: полив – раз в 7-10 дней, подкормки – каждые две недели, формирование – частичное, подвязывание – по желанию.
- Период созревания: среднеспелый, плоды созревают через 100-105 суток после появления всходов.
Характеристика сорта
Появился томат «Жигало» относительно недавно, он отличается определенными характеристиками. Примечательно, что именно этот сорт имеет необычную и запоминающуюся форму. Каждому, кто впервые его видит, кажется, что это вовсе не помидор, а перец. А все из-за того, что плоды имеют вытянутую форму, которая позволяет использовать их для фарширования. Это весьма необычно и вкусно. И поэтому с каждым годом все большее количество огородников отдают предпочтение именно этому сорту.
По сравнению с другими видами, кусты этого сорта являются действительно миниатюрными, поскольку их высота не превышает 50 см. Подобное значительно упрощает процесс ухода за растением и делает его несомненным лидером среди других культур.
Как известно, все культуры, которые имеют высоту более 100 см, нуждаются в дополнительном уходе. И далеко не все новички могут его обеспечить. Именно по этой причине профессионалы настоятельно рекомендуют любителям выращивания овощей начинать знакомство с сорта «Жигало». Тем более, сорт весьма популярен у покупателей, поэтому его можно выращивать даже в коммерческих целях.
Примечательно, что благодаря небольшой высоте куста отпадает необходимость не только в установке дополнительной опоры, но и в обрезании побегов. Разумеется, никто не может запретить огороднику, при условии наличия достаточного количества свободного времени, взять и удалить лишние побеги. Но это, скорее, позволит улучшить эстетический вид растения. И при этом подобная процедура никак не повлияет на урожайность. Следовательно, если нет лишнего времени или желания, то можно опустить данную процедуру и совершенно не волноваться о том, что подобное негативно повлияет на урожайность.
Хотя кустики действительно маленькие, на них все же вырастает достаточно большое количество плодов – 4-6 штук. Это внушительное количество. Следовательно, по урожайности этот сорт нисколько не уступает другим. Его можно смело выращивать на своем приусадебном участке и при этом не бояться того, что у соседей, отдавших предпочтение другому сорту, урожайность будет на порядок больше.
Как упоминалось выше, плоды имеют вытянутую форму. И поэтому перепутать сорт с каким-либо другим невозможно. Форма внешне напоминает цилиндр, который имеет длину 8-12 см.