Секреты выращивания петрушки дома на подоконнике из семян и корнеплодов. какие сорта лучше использовать?

Правила проведения посева петрушки на подоконнике — пошаговая инструкция

Вот, что нам нужно сделать, — выбрать подходящие емкости, почвогрунт, провести подготовку (замачивание) семян и правильно их посеять.

Видео: как вырастить петрушку на подоконнике

Емкость для посадки

Петрушку рекомендуется сажать в глубокие и вместительные емкости, так как у нее формируется мощная корневая система. Высота горшков должна быть не менее 15-20 см, причем такой размер необходим как при посадке корнеплодов, так и семян.

Субстрат для выращивания

В целях экономии времени можно купить субстрат в специализированном магазине, подойдет любой готовый рассадный грунт, у которого уровень кислотности находится в пределах 6,5-7,0 рН.

Но можно приготовить посадочную смесь и самостоятельно. Для этого оптимально смешать торф, садовую землю, перегной (компост) и речной песок (2:1:1:1). А можно сделать и проще, взяв большую часть садовой земли (2/3), добавив в нее немного перегноя (для улучшения плодородности) и песка (чтобы разрыхлить).

Предварительная подготовка семян 

Перед посевом семян петрушки рекомендуется провести их предпосевную обработку, которая поспособствует дружному появлению всходов.

Для этого их следует замочить, а именно выложить семена на влажную тряпочку, которую сверху также накрыть небольшим кусочком смоченной марли (либо воспользоваться ватными дисками). Положить сверху крышку, чтобы влага быстро не испарялась, и на несколько дней убрать в темное и теплое место.

Не забудьте проверять, чтобы тряпочки (или ватки) были слегка влажными и ни в коем случае не пересыхали.

А непосредственно за 20-30 минут до посева протравить в слегка розовом растворе марганцовки.

Непосредственный посев семян

Поэтапная инструкция посева семян петрушки для выращивания на подоконнике:

• На дно посадочной емкости насыпать дренажный слой (2-3 см).
• Заполнить горшки питательным субстратом.

• Сделать канавки глубиной 0,5 см и обильно пролить их водой, дав возможность влаге впитаться.
• Высеять семена.
• Присыпать семена землей.

• Опрыскать сверху почву из пульверизатора.
• Накрыть посадочную емкость стеклом или пленкой и поместить в темное место при температуре +25 градусов до появления всходов.

Видео: как посеять петрушку в домашних условиях

Сорта петрушки для выращивания на подоконнике

Семена для посева реализуются во многих сетевых магазинах

Для домашнего выращивания следует обратить внимание на несколько сортов, которые быстро растут. Для использования можно срезать веточки

За счет корневой системы куст быстро восстановит зеленую массу.

Богатырь

Сорт петрушки дает крупные веточки с резными листьями. Первый урожай срезается на 20…25 день после появления всходов. При регулярном срезании зелени и подкормках может расти более двух лет.

Употребляется в свежем виде и в качестве украшений для первых и вторых блюд. Используется в салатах.

Бриз

Сорт листовой петрушки отличается быстрым прорастанием семян. Полный цикл растения составляет 140…150 дней. При регулярном срезании зеленой массы может расти до года.

Обладает сильным ароматом. Сорт «Бриз» рекомендован для приготовления первых блюд и салатов. Может использоваться в качестве украшения для вторых блюд.

У потребителей пользуется спросом. Огородников устраивает приемлемая цена и вкусовые качества растения.

Глория

Листовая петрушка с ярким выраженным вкусом. Аромат распространяется только на расстоянии до 20 см. Полный цикл растения составляет 120..140 дней. После появления всходов первые потребительские ветви можно срезать через 20…25 дней. При регулярном срезании зеленой массы корневая система способна поддерживать рост растения до 500…600 дней.

Данный сорт используется для приготовления овощных салатов и украшения вторых блюд.

Карнавал

Оригинальный сорт. Растения имеет резкий аромат, вкус выражен менее сильно. Полный цикл составляет 150…180 дней. Первые веточки можно срезать через 15…18 дней после появления всходов. После срезания зелени быстро восстанавливает массу.

Применяется для приготовления первых блюд. Некоторые предпочитают высушивать срезанные ветви и использовать в приготовлении вторых блюд.

Кудрявая

Сорт петрушки с оригинальным внешним видом. Яркий сильный вкус и аромат. Используют в качестве ингредиентов при приготовлении блюда европейской и восточной кухни. После срезания быстро восстанавливает зеленую массу.

При выращивании нуждается в жидких подкормках. При надлежащем уходе может расти до 500…600 дней.

Фестиваль

Один из старинных сортов, пользующихся популярностью у овощеводов. Мягкий вкус, легкий аромат. Используется для приготовления салатов. Сорт «Фестиваль» востребован для приготовления блюд европейской кухни.

Если обеспечивается надлежащий уход, то растение растет до 500 дней.

3 Подготовка к посеву

Чтобы проросло максимальное количество семян, их предварительно необходимо стратифицировать. Для этого зернышки необходимо разложить на влажной материи, закрыть сверху лоскутом марли и убрать в тепло. Надо следить, чтобы семена оставались увлажненными, но не залитыми водой.

Через 3 дня следует выжать с ткани, не вынимая из нее семян, лишнюю жидкость, затем положить материю с посевным материалом в полиэтиленовый пакет и поместить в холодильник рядом с морозильной камерой (температура должна быть 0 — +2 °С). В этих условиях семена следует выдержать месяц, после чего можно будет высевать их в грунт.

Выращивание петрушки на подоконнике из семян

Для этого способа семена собирают самостоятельно или приобретают в магазине.

В первом случае в начале октября срезают зонтики, очищают семечки от семенных коробок и просушивают при комнатной температуре. У созревших семян должен быть коричневый оттенок.

При покупке в магазине нужно обращать внимание на срок годности и особенности сорта (требовательность к условиям содержания, скорость созревания, высота кустика). Большинство сортов петрушки подходит для выращивания на подоконнике

Однако, чтобы срезать готовую зелень раньше, лучше брать районированные ранние и ультраранние сорта листовой петрушки, курчаволистные или обыкновенные. Вот наиболее популярные из них: Астра, Урожайная (курчавая), Бордовикская, Бисер, Богатырь, Сахарная (обычная).

Поскольку микроклимат квартиры отличается от условий содержания в открытом грунте, наилучшие результаты в выращивании достигаются при использовании сортов, специально выведенных для посадки дома: Балконная, Настенька, Мооскраузе 2.

Сроки посева

Обычно выделяют три периода, когда сажать петрушку: третья декада марта – начало апреля, середина июля, конец октября. Однако при выращивании на подоконнике жестких сроков для посева нет, посадить эту пряную траву возможно круглогодично, отсчитав 60 дней от того момента, когда планируется впервые срезать зелень. При этом нужно иметь в виду, что культура растет при продолжительности светового дня не менее 10 часов. Поэтому, если нет возможности обеспечить подсветку, сажать можно с середины февраля. При выборе даты обязательно учитывать фазы луны: высевать лучше на растущую луну.

Подготовка емкости и почвы

Для выращивания выбирают глубокий (20 см.) и широкий ящик для рассады или горшки объемом не менее 2 л. Емкость должна иметь дренажные отверстия. Перед посадкой ее дезинфицируют, подержав над паром или обработав крепким раствором марганцовки.

Петрушка любит рыхлую и плодородную почву с показателями рН 6-7. Для выращивания пряности можно купить в магазине универсальный грунт для рассады или почву для фиалок. Другой вариант — смешать субстрат самостоятельно. Вот несколько вариантов грунта:

• Торф, перегной, садовая земля – 1:1:2;
• Компост, дерновая земля, песок, торф – в равных пропорциях;
• Кокосовое волокно и биогумус – 2:1.

Грунт обеззараживается пропариванием (поместить в сито и подержать 1,5 часа над кастрюлей с кипящей водой) или обрабатывается фунгицидами (Максим, Фитоспорин, Превикур). После этого смесь остужают и заправляют минеральными добавками: калием и фосфором (по 10 г. суперфосфата и сульфата калия на 5 л. субстрата).

Помимо почвы, для выращивания пряности на подоконнике готовят дренаж из мелкого керамзита или колотого кирпича. Его также дезинфицируют: проливают кипятком.

Подготовка семян к посеву

Перед посевом семена калибруют, удаляя пустые и поврежденные.

Семечки петрушки всходят долго из-за высокого содержания эфирных масел. Чтобы ускорить процесс, требуется проведение специальных процедур по удалению масляной оболочки и проращиванию.

Есть несколько способов, чтобы избавить семена от эфирных масел:

1. Промывание. Семена кладут в марлю и выдерживают под проточной водой при температуре 50ºC в течение 30 минут.
2. Замачивание в водке. Для этого марлю с семечками кладут на блюдце, смачивают водкой и оставляют на 20 минут.
3. Замачивание в мыльном растворе. Разводят в теплой воде 5 г. хозяйственного мыла, опускают туда семена на 3-4 часа.

Затем семена кладут для проращивания между слоями влажной ткани на 2-3 дня и высушивают при комнатной температуре для облегчения процесса посадки.

Дополнительно посадочный материал можно продезинфицировать в 1% растворе марганцовки и выдержать в стимуляторе роста (Эпин, Энерген, Циркон).

Как правильно сеять петрушку пошаговая инструкция:

• В подготовленную емкость засыпают дренаж на дно 1,5–2 см. и почву. До края горшка должно оставаться расстояние около 2–3 см.;
• Грунт слегка утрамбовывают и поливают отстоянной водой комнатной температуры;
• Делают бороздки на глубину 0,5 см. При посадке в 2 ряда между строчками выдерживают расстояние в 2–3 см.;
• В бороздки сеют семена;
• Сверху присыпают грунтом на 0,5–1 см.
• Увлажняют землю водой из пульверизатора;
• Контейнер накрывают пленкой или стеклом и ставят в темное место с температурой 18–20ºC.

Посадка петрушки методом высадки корнеплодов

Те, кого интересует, как вырастить петрушку и укроп на балконе, нередко даже не догадываются, что если укроп можно вырастить только из семян, то петрушка отлично размножается путем высадки ее корнеплодов и прекрасно чувствует себя в домашних условиях. Зимой каждой семье пригодится петрушка на балконе, выращивание которой не доставляет никаких особенных хлопот.

Перед замерзанием грунта нужно выкопать на даче немного корней петрушки вместе с черенками (те, у кого нет дачи, могут приобрести петрушку на базаре или в овощном магазине)

Выбирая петрушку, нужно обратить внимание, нет ли на плодах каких-либо повреждений. Величина высаживаемого корнеплода может быть любой, но оптимально, если его диаметр будет около 3 см

Следует знать, что чем больше величина корнеплода, тем больше на нем сможет образоваться почек, а значит, впоследствии на нем будет и больше листьев и тем дольше продлится в домашних условиях его вегетативный период.

Перед высадкой петрушки, предназначенные для нее ящики или горшки необходимо продезинфицировать, промыв их слабым раствором марганцовки. Грунт, наиболее подходящий для петрушки, можно приготовить самостоятельно, если смешать 7 частей садовой земли с 2 частями перегноя и 1 частью дерна и добавить к этой смеси известь и немного фосфорных удобрений. Если же это почему-либо невозможно, можно приобрести в магазине готовую почвосмесь.

Сначала ящик заполняют землей, затем увлажняют ее, а затем высаживают петрушку рядами, выдерживая расстояние между корнеплодами в 2 см, а между рядами — в 4

Важно не засыпать землей головки корнеплодов. По окончании высадки почву нужно немного примять, а затем хорошо полить водой

Те, кто уже знает, как вырастить петрушку на балконе летом, могут подтвердить, что этот процесс предельно прост. Достаточно всего лишь соблюдать несколько простых правил:

• ящик с высаженной петрушкой убирают в прохладное место. Следует помнить, что петрушке необходим регулярный, но умеренный полив;
• когда черешки пустят ростки, ящик переносят на окно. Время от времени его нужно поворачивать другой стороной к солнцу, чтобы каждый кустик рос симметрично;
• если на улице слишком пасмурно, нужно позаботиться о дополнительной подсветке;
• растущей петрушке необходим обильный и частый полив;
• чтобы петрушка хорошо росла, нужно следить, чтобы температура в помещении не превышала 20 градусов;
• первую зелень можно срезать приблизительно через месяц;
• если петрушка имеет изможденный слабый вид, ее после каждого сбора зелени рекомендуется подкармливать специально предназначенными удобрениями.

На протяжении зимы можно успеть сделать несколько таких выгонок. Для этого сначала высаживают самую мелкую петрушку, а через месяц подсаживают к ним ту, которая отличается большим размером. Ранней весной можно переставить петрушку на балкон.

Петрушка на подоконнике: как посадить и вырастить

Компенсировать дефицит витаминов и не дать соскучиться по лету поможет петрушка, выращенная в квартире. Как вырастить петрушку на подоконнике, и какие условия необходимы для получения сочной крепкой листвы? Растение достаточно неприхотливо и при соблюдении некоторых правил по уходу легко переносит выращивание в контейнере или цветочном горшке.

Условия для выращивания петрушки на подоконнике

Грунт для петрушки должен быть легким, рыхлым и достаточно питательным, чтобы в ограниченном объеме горшка растение активно развивалось.

Этой культуре подойдет смесь из одной части торфа, такого же количества перегноя и вдвое большего объема садовой земли. Перед смешиванием землю проливают раствором марганцовки, чтобы устранить болезнетворные микроорганизмы. Когда смесь готова, при необходимости ее известкуют и в грунт вносят фосфорные и калийные добавки. Если для посева петрушки можно пользоваться небольшими торфяными горшочками или рассадными контейнерами, то затем растению, образующему мощный стержневой корень, потребуется более глубокая емкость.

Выбирая горшок для выращивания петрушки на подоконнике, лучше обратить на те, что имеют:

• глубину от 20 см;
• дренажное отверстие;
• достаточный объем для требуемого количества растений.

На дне емкости делают дренажный слой в 1,5–2 см. Теперь можно переходить к посадке, а далее и выращиванию на подоконнике петрушки.

Как вырастить петрушку на подоконнике из семян

Если выращивать петрушку из семян, попробовать первые зеленые листочки с собственного огорода на подоконнике можно будет спустя 1,5–2 месяца после попадания семян в грунт.

Такой способ требует больше времени и сил, зато растения в течение двух лет будут радовать пышными шапками зелени. Перед тем, как посадить петрушку, следует выбрать семена. По мнению опытных огородников, лучше отдать предпочтение сортам раннего срока созревания, что не меньше чем на неделю приблизит первую срезку зелени

А кудрявая петрушка на подоконнике показывает себя менее чувствительной и к недостаточному поливу, и к сухости воздуха, что в условиях квартиры и работающего отопления совсем немаловажно

• Расстояние между лунками делают около 5 см. Если всходы оказываются гуще, их придется проредить, когда на ростках появится по два или три листа.
• Заделывают подготовленные семена во влажный грунт на глубину 0,6–1,5 см, присыпают землей и снова аккуратно поливают.
• Горшки накрывают пленкой и выставляют на освещенное место с температурой 17–20 °С.
• Пока, через 10–15 дней, не покажутся ростки, нужно следить, чтобы грунт не пересыхал, или на поверхности почвы не появилась плесень.

Выращивание петрушки из корнеплодов

Для получения зелени с помощью высадки корнеплодов лучше выбирать крупные здоровые корневища, массой около 65 грамм.

Если корень чересчур длинен, не стоит его сгибать или сворачивать. Перед тем как сажать петрушку, такие корнеплоды подрезают острым ножом так, чтобы до верхушечной почки было 12–15 см.

• Высаживать корневища можно с интервалом 3 см, следя, чтобы точки роста листвы при засыпке оставались над уровнем почвы.
• Пока идет акклиматизация и восстанавливается корневая система петрушки, горшки затемняют и ставят в прохладное место, где температуры была бы в приделах 12–16 °С.
• Появление первой зелени – это признак, что петрушку пора выставлять на подоконник, где температура немного выше, 18 –20 °С.

Уход за петрушкой на подоконнике

• Влагу, предназначенную для полива, обязательно отстаивают и следят, чтобы она не была холодной.
• В жаркие дни, а также зимой, когда в квартирах работает отопление, петрушку на подоконнике опрыскивают теплой водой.
• При образовании на почве корки, грунт аккуратно, стараясь не повредить корень, рыхлят.

Если петрушка выращивается на подоконнике в осеннее и зимнее время, когда естественного освещения явно недостаточно, над посадками подвешивают специальные, например, светодиодные или люминесцентные лампы белого спектра.

Продолжительность светового дня для петрушки должна составлять не меньше 13 часов, иначе черешки начинают вытягиваться, листва мельчает и хуже растет.

Как подготовить семена

Многие огородники при выращивании петрушки сталкиваются с проблемой долгого ожидания первых всходов. Если не предпринимать никаких действий, их можно дождаться лишь через три недели после посадки. Эту особенность растения не следует связывать с плохими условиями, созданными для его роста, или с качеством семян. Просто зернышки покрыты довольно плотной оболочкой из эфирных масел, которая препятствует проникновению влаги и замедляет процесс прорастания. Если длительный период ожидания ростков устраивает, то никаких дополнительных мер принимать не нужно. Тем, кто хочет ускорить появление всходов, могут воспользоваться проверенными способами обработки посевного материала.

1. Самое простое — замочить семена в воде. Их можно просто разложить в емкости или поместить в марлю и в ней опустить в жидкость. Температура воды должна находиться в пределах 20…25 градусов. Ее нужно менять каждые 4 — 5 часов. Замачивание продолжается до проклевывания семян. Ускорить процесс можно, используя талую воду или добавление золы.

2. Растворить оболочку легко, залив уложенные в марлю семена водкой. Долго держать их в этой жидкости нельзя — они могут сгореть. Примерно через треть часа семена нужно достать и обязательно промыть чистой водой и просушить. При использовании этого приема срок прорастания уменьшается вдвое.

3. Для снижения необходимого для всхода времени используется закапывание семян, помещенных в хлопчатобумажную ткань, в землю. Глубоко зарывать не нужно — достаточно 30 см. Сделать это следует примерно за две недели до посадки петрушки. Перед высадкой семена нужно достать из земли и просушить.

4. Убрать пленку можно и механическим способом. Для этого понадобится небольшое количество песка, который перемешивается с семенами и активно растирается между ладоней. После такой обработки часть пленки будет удалена. Петрушку можно сажать в грунт.

5. Очень быстро всходят семена, предварительно замоченные в молоке и помещенные в почву, в которую добавлена гашеная известь. После остается лишь присыпать их землей, полить и ждать всходов. Как правило, это происходит уже на следующий день.

Обеззараживание семян раствором марганцовки

Как ухаживать в домашних условиях

Уход за растущей в горшке петрушкой не составит труда, если вы знаете ее основные требования!

Освещение

Петрушка лучше всего растет на солнечном, предпочтительно южном подоконнике, где каждый день она может получать от шести до восьми часов прямого солнечного света. Если ваше окно не настолько светлое или часто стоит пасмурная погода, придется дополнить его люминесцентным освещением.

Поворачивайте горшок каждые три-четыре дня, чтобы растение не тянулось в одну сторону и росло равномерно и симметрично.

Полив

Почва у домашней петрушки должна быть достаточно влажной. Как только растения, выращенные из семян, достигнут высоту в 1-1,5 см, не поливайте их сверху, а вливайте воду в поддон, на котором стоит горшок. Делайте это только один раз в неделю, если земля не кажется очень сухой.

Это растение любит увлажнение из пульверизатора.

В летний период полив должен быть обильнее, чем в зимнее время.

Удобрение

Применять удобрения не потребуется, если вы пользуетесь покупным грунтом – он уже обогащен органическими веществами. Тем не менее, вы можете использовать универсальное жидкое удобрение раз в две недели, если петрушка плохо развивается.

Обрезка

Удаляйте цветочные стебли, если они появляются, это будет способствовать росту зелени. Время от времени отрезайте мертвые и пожелтевшие листья, чтобы сохранить свое растение в форме.

Вредители и болезни

Пятнистость листьев и корневая гниль – одни из самых распространенных заболеваний. Вы сохраните петрушку здоровой, если будете избегать заболоченности почвы из-за чрезмерного полива.

На петрушке могут появиться тля и паутинные клещи, поэтому внимательно осматривайте растение. При появлении этих вредителей, промойте листву мыльным раствором.

Выбор емкости и подготовка почвы

Огородникам предстоит вырастить товарную петрушку в ограниченной емкости. В естественных условиях корневая система пряности забирает из почвы питательные вещества и влагу. На подоконнике условия другие. От выбора емкости и подготовки почвы зависит успех всего предприятия.

В квартире огородники желают иметь не только свежую петрушку, но и красивые подоконники. При посадке часто используют пластиковые ящики-кашпо. Они маскируют сток воды.

Иногда дачники мастерят ящик для петрушки из досок. Его пропитывают влагостойким составом. В днище просверливают несколько отверстий для слива лишней воды.

Петрушка любит нейтральную или слабокислую почву. Огородники легко могут составить грунт самостоятельно. Для этого следует взять:

• зрелый компост — 1 часть;
• дерновая земля — 1 часть;
• песок с крупными фракциями — 1 часть;
• верховой торф — 1 часть.

Сколько нужно съесть семян петрушки для вызова месячныхЧитать

Обязательно следует дополнить состав минеральным комплексом. При отсутствии компонентов подойдет готовый грунт для фиалок.

Самостоятельно составленная почвенная смесь должна быть обеззаражена. Самый простой способ — промораживание в течение 5-7 дней. Затем оттаявший грунт следует полить светло-розовым раствором перманганата калия.

Виды петрушки, чем она полезна

Пряная трава является древнейшим растением, упоминание о котором содержится даже в древнеегипетских рукописях. Ее применяли при приготовлении пищи и для лечения некоторых заболеваний. В нашей стране петрушку стали выращивать с 11 века.

Польза петрушки

Таблица. Состав пряности (в %).

Жиры	0,7
Белки	3,7
Углеводы	7,6
Вода	85
Пищевые волокна	2,2

Что содержится в петрушке

По содержанию витаминов, микро- и макроэлементов растение выделяется на фоне многих овощей и фруктов. Она богата витаминами К, С, Е, группы В, бета-каротином. В ее составе в большом количестве присутствуют железо, калий, кальций, магний, фосфор, медь и другие элементы. Трава содержит сахара, жирные кислоты и крахмал.

Петрушка относится к двухлетникам. Все части этого растения используются в кулинарии, при консервировании, в медицине и косметологии. Траву можно заготавливать впрок: сушить и замораживать.

Сушеная петрушка

Петрушка обладает противоотечным, моче- и желчегонным, противовоспалительным, стимулирующим воздействиями. Ее используют при лечении проблем с ССС, почками, печенью, мочевым пузырем, предстательной железой, менструальным циклом. Она помогает укрепить иммунную систему, улучшить метаболизм, восстановить силы. Входящая в состав кремов и масок трава оказывает благотворное воздействие на эпидермис: убирает отеки, пигментные пятна и покраснения, эффективна в борьбе с прыщами.

Маска для лица из петрушки

Выращиваются две разновидности пряности:

• листовая;
• корневая.

Корневище культуры не менее полезно и ароматно, чем зелень. Оно применяется в рецептурах первых и вторых блюд, маринадов для заготовок, медицинских препаратов.

Какие виды и сорта петрушки бывают

Многими в отдельную группу выделяется кудрявая петрушка. Она отличается от стандартного листового типа своим внешним видом. Эта декоративная зелень с гофрированными листочками не только используется для придания вкуса и аромата различным блюдам, но и в качестве их украшения.

Петрушка кудрявая

Уход за петрушкой на подоконнике

Неприхотливое растение дает обильную зелень на протяжении нескольких месяцев. Насаждения быстро растут и развиваются. Зимой подают свежую пряную зелень к столу уже через 50 дней после высадки.

Способы заготовки петрушки на зиму

Освещение, температура, влажность

Чтобы зелень не вытягивалась и успешно развивалась освещение должно длиться 12-14 часов. В зимнее время световой день короткий, подсвечивают зелень лампами дневного света. Светящийся прибор устанавливают на высоте 60 см от растений. От нехватки света листья становятся светло-зеленого цвета, а прямые лучи солнца могут обжечь листья.

Поддерживать постоянную влажность в помещении 70% поможет увлажнение воздуха при помощи опрыскивания из пульверизатора или оставленная емкость с водой на подоконнике рядом с зеленью. Также проветривают и делают влажную уборку в доме. Можно установить электрический увлажнитель.

Внимание!Влажность ниже 50% губительна для зелени, она будет сохнуть.

Температуру поддерживают в доме 17-20*С. Повышенный температурный режим приводит к вытягиванию молодняка, растения деформируются, стебли становятся тонкими.

Полив

Влаголюбивая петрушка на окне любит частые поливы. За неделю достаточно увлажнить 2 раза почву. Но заливать кусты нельзя. Застой жидкости вызовет появление грибка.

Используют только отстоянную воду, температурой 18-21 градуса. Подойдет талая, дождевая вода. Только перед поливом ее подогревают до комнатной температуры. При сухом воздухе листву опрыскивают из пульверизатора. После поливов проводят рыхление 2 раза в месяц

Рыхлят землю осторожно, чтобы не повредить корни. Процедура помогает воздуху проникать в грунт и не дает образовываться корке на поверхности земли

Подкормка

Если при посадке были внесены удобрения в почву, то их хватает на весь период вегетации. Когда листва пожелтела и ослабла, то необходимо подкормить молодняк.

Подкармливайте комплексными удобрениями (калий, фосфор, азот) только после сбора урожая. Следующий срез зелени разрешается делать через 3 недели после внесения добавок. Употреблять зелень сразу после добавления удобрений нельзя.

Подкормка кустиков:

• гумат калия по инструкции, его разводят в воде и вносят во время полива растений;
• Агролайф – его насыпают на поверхность почвы чайную ложку и поливают грунт;
• препаратом «Рост» поливают саженцы, разбавляя водой: на литр жидкости 0.5 колпачка средства.

Болезни и вредители

Если пропустить первые признаки болезни, то грибок поразит все растение и соседние кустики. Можно лишиться всего урожая. Появление вредных насекомых может тоже навредить петрушке, ведь некоторые из них довольно прожорливые вредители.

Болезни петрушки:

1. Белая пятнистость – развивается грибок в среде с повышенной влажностью. На поверхности листьев образуется белый налет, затем он превращается в черные точки. После сбора урожая все остатки растений уничтожаются, а землю выбрасывают, дезинфицируют тару, насыпают новый грунт, поливают его марганцевым раствором. Только после этого сеют новые семена. Лучше выбирать сорта петрушки, устойчивые к грибковым заболеваниям.
2. Мучнистая роса – появляется белый налет на черешках и листве с каплями влаги. Образуются язвочки по поверхности петрушки. Кусты начинают увядать, нарушается процесс фотосинтеза. В появившиеся трещины проникают новые грибки, происходит повторное инфицирование. Срезают всю пораженную часть растений. Обрабатывают зараженные кусты Фитоспорином, опрыскивают и почву с емкостью, в которой растут саженцы. Поливы нужно сократить, чтобы избежать распространение грибка. При сильном поражении всю плантацию уничтожают, а землю выбрасывают.

Бахчевая тля любит полакомиться пряной травой. При открытых окнах, во время проветривания непрошенный гость селится на домашних грядках. Для борьбы с тлей зелень опрыскивают Фитовермом.

Внимание!После обработок петрушки препаратами употреблять зелень в пищу запрещено, чтобы не вызвать пищевое отравление.

Выбор сорта

На подоконнике в домашних условиях можно выращивать любой сорт петрушки. Но лучше остановиться на раннеспелых видах. Выбор сорта будет зависеть от целей садовода. Например, кучерявая петрушка используется чаще для декора в кулинарии. Ее вкус насыщенней и ярче, вне почвы кучерявая петрушка дольше хранится без потери внешнего вида.

Отрастает этот вид гораздо быстрее. Листовая петрушка выращивается ради зелени, которая благодаря своей пользе активно применяется на кухне, как в составе блюд, так и в сыром виде.

Вы можете выбрать сорт петрушки из следующих видов: Урожайна Обыкновенная, Нежный Аромат, Бриз (листовая); Астра, Клаудиа, Пагода (кучерявая) и другие. Подытожив, можно сказать, что садовод волен выбирать сам, но в его интересах остановиться на раннеспелых и среднеспелых видах.

Посев петрушки в контейнер

Выращивать петрушку в домашних условиях нужно с соблюдением принципов, актуальных и для открытого грунта

Важно правильно посеять семена, от этого зависит многое

Чтобы не допустить ошибок и ничего не забыть, придерживайтесь следующей инструкции:

1. Замочить семена на 10 минут в водке, после чего промыть в проточной воде и высушить.
2. На дно тары под петрушку положить слоем 1-2 см гальку, керамзит или битый кирпич.
3. Засыпать подготовленную почвосмесь, пролить и слегка уплотнить.
4. Сделать с помощью карандаша углубления глубиной 1-1,5 см. Расстояние между ними около 10 см. Также можно сделать бороздки.
5. Посеять в каждое углубление по два-три семечка или тонкой полоской в бороздки.
6. Засыпать подготовленным грунтом, слегка уплотнить и сбрызнуть водой с распылителя.
7. Накрыть контейнеры сверху полиэтиленовой пленкой и поставить на подоконник.

До появления всходов нужно выдерживать температуру в диапазоне 18-20 °C. Нужно следить за состоянием почвы, раз в день приоткрывать контейнеры и проветривать их. Обильно поливать не нужно, но почва не должна быть сухой.