Чернокорень в народной медицине

Уход за циноглоссумом

Одним из главных достоинств циноглоссума, затмевающим даже продолжительность цветения, является его засухоустойчивость. Это культура, которая требует минимального ухода, но поливы ей все же будут нужны. Длительное отсутствие влаги сказывается на цветении, на его обильности и красоте отдельных цветков. Для чернокорня достаточно провести несколько процедур за лето, компенсировав слишком сильную жару и затянувшуюся засуху.

Подкормки циноглоссуму также не понадобятся. Особенно, если растение высадили в питательную, качественную почву. Но если вы сможете 2 раза в сезон полить растение раствором полных минеральных удобрений, то цветение чернокорня станет еще краше. Подкормки проводят стандартной дозой удобрений в самом начале активного роста и на старте периода цветения.

Обрезки или формирование циноглоссуму не понадобятся. Это растение при правильном подборе условий выращивания и хотя бы минимальном уходе самостоятельно формирует не только компактные, но и пышные, очень аккуратно кустики.

Чернокорень приятный (Cynoglossum amabile). Mike Wade

Выращивание семенами и пересадка

Якутка растет в дикой природе, но, если есть желание, то его можно вырастить и во дворе. Для этого есть два варианта:

• семенной способ;
• полная пересадка растения.

При размножении семечками нужно дождаться их полного созревания. Семена аккуратно собираются, после чего их нужно поместить в отдельные контейнеры. Делать это нужно осенью или весной, а углублять сеянцы придется на 2−3 см в грунт. После появления всходов саженцы уже можно переместить на постоянный участок в открытую почву.

В сезон засухи молодой траве нужно обеспечить постоянный полив. После того как она окрепнет, уход можно прекратить. Последующее размножение якутки не требует человеческого участия и будет проводиться посредством самосева.

Конечно, проще и быстрее пересадить уже окрепшее растение, чем проращивать семена. Для этого нужно отыскать траву, которая не старше 1 года. Чернокорень нужно вырыть вместе с почвенным комом и бережно остричь корни и листовую розетку. Чтобы ускорить адаптацию растения к новому месту, в грунт нужно добавить препарат Корневин и 20 г аммиачной селитры. После укоренения растения за ним больше не придется ухаживать.

Использование чернокорня лекарственного против мышей

Ещё наши предки заметили, что в местах, где произрастает чернокорень лекарственный, грызуны не приживаются. Запах свежего растения инстинктивно неприятен всем живым существам. Если чернокорень высушить, то для людского обоняния аромат становится вполне переносимым.

Интересный факт: чернокорень лекарственный одинаково эффективен в борьбе против грызунов как свежесобранным, так и в сухом виде. Можно даже истолочь растение в порошок — это никак не повлияет на его действие.

Борьба с мышами на садовых участках

Для борьбы с мышами на приусадебных участках и в нежилых помещениях используются все части чернокорня лекарственного:

• корни (как свежие, так и высушенные) раскладывают в подвалах и погребах — их запах надёжно отпугивает мышей;
• пучками стеблей чернокорня лекарственного обкладывают деревья, чтобы защитить корневища и кору от нападок грызунов;
• отваром из чернокорня лекарственного опрыскивают стены нежилых помещений, нуждающихся в защите от мышей. Для его приготовления корень растения заливают кипятком в соотношении 1:5 и готовят на водяной бане в течение 15–20 минут. Такой отвар можно также добавлять в состав для побелки стен и деревьев;
• настоем из семян чернокорня лекарственного поливают на зиму почву вокруг деревьев, чтобы отпугнуть грызунов. Настой готовится в той же пропорции с кипятком, что и отвар — 1:5, только дальше греть его не нужно. Достаточно просто плотно закрыть посуду и оставить настаиваться на несколько часов;
• семена чернокорня собирают в мешочки и развешивают в кладовых. Тогда мыши не смогут устроить там гнёзда;
• если выращивать чернокорень лекарственный на огороде или в плодовом саду, то грызуны и кроты не смогут обосноваться на этой территории.

Борьба с мышами в жилых помещениях

Для борьбы с мышами в доме используются те же методы, что и для нежилых помещений

Однако из-за токсичности и неприятного запаха стоит учесть несколько простых мер предосторожности:

• опрыскивание жидкими отварами и настоями проводят в отсутствие детей и домашних любимцев;
• семена и пучки стеблей чернокорня лекарственного развешивают на такой высоте, чтобы дети и животные не смогли до них дотянуться;
• в жилых помещениях лучше используют высушенные части чернокорня лекарственного. Принцип действия у них тот же, а запах для человека ощущается не так остро.

Для наибольшего эффекта в борьбе с грызунами следует использовать части взрослого растения. Собирать чернокорень лекарственный лучше осенью, когда семена полностью вызревают.

Борьба с мышами на пасеке

Чтобы отпугнуть грызунов от пчелиных домиков, пчеловоды рекомендуют рассадить чернокорень лекарственный на территории пасеки. Если есть возможность, растения лучше разместить по периметру вокруг ульев. Запах чернокорня отпугнёт грызунов, а пчёл, наоборот, привлечёт резким ароматом и яркими соцветиями.

Комментарии

Чернокорень от вредителей

На том участке, где растет чернокорень, кротов, мышей и крыс практически не бывает. В результате этого деревья и цветы в саду редко страдают от таких вредителей, которым не нравится аромат сока данного цветка. Свежий сок также малоприятен и людям, но если чернокорень высушить, то он уже будет не таким «запашистым».

Траву и корни такого растения рекомендуется разложить в погребе, подвале и т. д. Из него так же готовят отвар, который используют в качестве добавки в побелку для стен. В зимнее время высушенные побеги чернокорня, связанные в пучки, раскладывают возле садовых деревьев, это помогает уберечь их от грызунов. Семена такого растения засыпают в норки кротов, чтобы они ушли с участка.

Животные стараются избегать встречи с этим растением. Всего нескольких минут нахождения вблизи чернокорня достаточно для гибели животного. Дело в том, что оно испаряет алкалоиды, которые обладают нервно-паралитическим эффектом.

СРЕДСТВО КАК ИЗБАВИТЬСЯ от МЫШЕЙ || Чернокорень лекарственный

Watch this video on YouTube

Чернокорень: описание растения

Травянистый многолетник чернокорень пускает мощное стержневое корневище под землю. Длина главного стебля достигает 0,4-1 м. Корневище окрашено в красно-коричневый оттенок. Наверху побега наблюдается разветвление, которое представляет собой сеть боковых отростков, зацветающих яркими красочными бутонами. Наземные части покрываются коротким густым ворсом сизого оттенка. Прямостоячие стебли облиственные. Хотя основной фон листвы зеленый, пластинки все равно кажутся серыми благодаря серебристым ворсинкам на поверхности. Листочки прикрепляются к побегам с помощью черешков. Форма листвы ланцетная или слегка овальная. Размер листиков не превышает 20 см.

Во второй половине мая на верхушке кустов расцветают мелкие бутончики, которые сменяют друг друга на протяжении целого лета. Из бутонов формируются пышные метельчатые кисти. На первом этапе развития метелки выглядят плотными и укороченными, а затем появляется дополнительный ярус венчиков, и они становятся более вытянутыми. Цветок состоит из яркого красного, голубого или розового венчика и отогнутых нежных лепестков, плотно смыкающихся вокруг центра чашечки. Диаметр чашечки колеблется в пределах от 5 до 7 мм. Когда процесс опыления подойдет к концу, доспевают колючие орешки с торчащими наружу шипами.

Растение отличается едким отталкивающим запахом, похожим на мышиную мочу. Травяной сок считается очень ядовитым. По этой причине агротехнические работы по уходу за чернокорнем должны заканчиваться мытьем и дезинфекцией рук. Чтобы не допустить случаев отравления, лучше держать растение вдали от детей и животных.

Растение чернокорень

Общее название всех видов чернокорня уходит корнями в Древнюю Грецию. Из-за удлинённых шероховатых листьев древние греки назвали чернокорень «собачий язык». Позже традицию переняли римляне, поэтому в современных справочниках растение имеет латинское написание «Cynoglossum».

Виды чернокорня

На сегодняшний день учёные насчитывают более восьмидесяти видов чернокорня, большинство которых произрастает в тропиках и субтропиках. В наших широтах встречается менее десяти видов. Зато распространены они повсеместно.

Все виды чернокорня отличает мягкое покрытие зелёных частей в виде мелких коротких ворсинок. Корень у растения врастает глубоко в землю и имеет веретенообразную форму. Чернокорень цветёт метельчатыми соцветиями, а вызревающие плоды представляют собой орешки с загнутыми шипами.

В древности отвару чернокорня приписывали мистические свойства. Им кропили стены жилищ и загонов для домашних животных. Считалось, что запах отвара отгоняет не только мышей, но и злых духов.

Фотогалерея: разнообразие видов чернокорня

Свойства, места произрастания и заготовка чернокорня лекарственного

Название говорит, что именно этот вид чернокорня применяется в народной медицине. Ещё он хорош для борьбы с различными вредителями и грызунами.

Чернокорень лекарственный обладает неприятным запахом, который исходит от цветов, листьев и стеблей растения.

Стоит учитывать, что чернокорень лекарственный относится к ядовитым растениям. Опасные алкалоиды содержатся во всём растении, поэтому безвредной нельзя считать ни одну его часть — ни листья, ни цветы, ни стебель, ни корни, ни плоды.

Несмотря на полезные свойства, чернокорень лекарственный считается сорняком. Найти его можно, как и любой сорняк, на пустыре, по обочинам дорог, на берегах рек и в полях.

Ближе к югу растение встречается чаще, а к северу его заросли редеют. Согласно справочникам, чернокорень лекарственный наиболее распространён в Средней Азии и на Кавказе.

Практика показывает, что холода не препятствуют распространению чернокорня лекарственного. Например, в Ленинградской области его можно свободно встретить по обочинам дачных участков.

Чернокорень лекарственный широко применяется в народной медицине и пользуется спросом у гомеопатов. В официальной медицине не используется, а в фармакологии применяется только в качестве вспомогательного средства.

В народных рецептах чернокорень лекарственный рекомендуют в составе мазей и отваров для избавления от ревматизма и ломоты в суставах, для повышения тонуса и для лечения грибковых заболеваний. Его используют для наружного применения, предварительно проконсультировавшись с врачом.

Заготавливают чернокорень лекарственный частями, в зависимости от содержащихся в них веществ. Корни растения богаты кумарином, инулином, дубильными веществами и кислотами. Собирают их либо осенью, либо ранней весной. Надземные части, где содержатся смолы, масла и каротин, лучше заготавливать в период цветения.

Опасность для людей и домашних животных

Поскольку чернокорень лекарственный является ядовитым, то использовать его следует с осторожностью. Дело в том, что циноглоссин, входящий в состав растения, способен воздействовать на живой организм наподобие яда кураре. Действие этого алкалоида в разы слабее, но представляет опасность при длительном контакте

Действие этого алкалоида в разы слабее, но представляет опасность при длительном контакте.

Важно! Работы с чернокорнем лекарственным следует производить в защитных перчатках. Детям и животным доступ к чернокорню следует строго ограничить. Нельзя допускать, чтобы чернокорень попал в заготовки для домашнего скота

Превышение концентрации растения в кормах способно повлечь за собой гибель поголовья. Чернокорень не должен расти на пастбищах и в местах заготовки сена

Нельзя допускать, чтобы чернокорень попал в заготовки для домашнего скота. Превышение концентрации растения в кормах способно повлечь за собой гибель поголовья. Чернокорень не должен расти на пастбищах и в местах заготовки сена

Детям и животным доступ к чернокорню следует строго ограничить. Нельзя допускать, чтобы чернокорень попал в заготовки для домашнего скота. Превышение концентрации растения в кормах способно повлечь за собой гибель поголовья. Чернокорень не должен расти на пастбищах и в местах заготовки сена.

После любого контакта с чернокорнем лекарственным необходимо мыть руки с мылом. Мыло создаёт щелочную среду, которая эффективно удаляет последствия контакта с растением.

Веб-ресурсы

Ботаническое описание (www.nsc.ru)Подробное описание отдельных частей растения, его экологии, распространения и т.п.

Ботаническое описание (wikirtishchevo.shoutwiki.com)Подробное описание отдельных частей растения, его экологии, распространения и т.п.

Ботаническое описание (ru.wikipedia.org)Подробное описание отдельных частей растения, его экологии, распространения и т.п.

Ботаническое описание и использование (lekar-trava.ru)Подробное описание отдельных частей растения, его экологии, распространения и т.п.

Гербарий (plant.depo.msu.ru)Фотографии гербарных образцов

Использование (www.golkom.ru)Применение в медицине, способы употребления в пищу, технического использования и т.д.

Экологические характеристики (www.impb.ru)Оценки по экологическим шкалам

Чернокорень лекарственный: описание, фото, применение

Чернокорень лекарственный (Cynoglossum officinale) — двулетнее травянистое растение семейства бурачниковых высотой 30-70 см. Цветёт с мая по август, плоды созревают в августе-сентябре. Растёт как сорняк по пустырям, полям, лугам, по сухим склонам, вдоль дорог.

Стебель прямостоячий, в верхней части ветвистый. Прикорневые листья продолговато-ланцетные, засыхающие до цветения, средние и верхние сидячие. В первый год жизни развивает розетку листьев и не имеет стебля; он появляется на второй год, покрытый мягким пушком. Цветки правильные грязно-пурпурные собранные в метельчатые соцветия.

Пчёлы посещают цветки чернокорня, собирая нектар и бело-жёлтую пыльцу, по моим наблюдениям преимущественно в первой половине дня. Медовая продуктивность 70-100 кг с гектара зарослей, что вроде бы хорошо. Но встречается информация, что нектар и пыльца ядовиты для пчёл! В частности, содержащиеся алкалоиды вызывают паралич конечностей.

Семена чернокорня лекарственного очень хорошо цепляются за одежду человека или шерсть животных при лёгком касании растения. Таким образом и переносятся семена, так сказать волей-неволей. На лугу (на котором весной массово цветёт земляника лесная) около пасеки довольно таки хорошо растут кустики чернокорня (правда, не сплошняком), а на расстоянии 3-10 метров друг от друга.

Существует очень простой способ увеличить количество корней: ударом палки семена отлично разлетаются на 2-3 метра вокруг. Осенью, проходя мимо высохшего растения, бывает использую данный «палочный метод». Вот только стоит ли так помогать кошачьему мылу (одно из народных названий) улучшать медоносную базу вокруг пасеки?

На фотографиях: на верхней — багрово-фиолетовый цветок чернокорня; на нижней — багровый цветок чернокорня.

В тоже время у чернокорня лекарственного есть название мышиный дух. Его рекомендуют раскладывать там, где появляются мыши, мол они не выносят запаха растения и в спешном порядке покидают помещения. Возможно, чернокорень таким образом поможет пчеловодству, ведь порой бывает необходимость оградить от грызунов зимовник, сотохранилище, пасечный домик.

Надо будет проверить этот народный способ. Только вот какую часть растения нужно раскладывать? Корень, который своим запахом отгоняет грызунов (и отгоняет ли вообще?)? Или высохший стебель с семенами, который мыши избегают из-за цепляющихся семян — орешков с шипами?

Чернокорень лекарственный является ближайшим родственником весеннего медоноса медуницы нежной, незабудки полевой, окопника лекарственного и отличнейшего летнего медоноса (местами основного) — синяка обыкновенного.

Как применять от мышей и грызунов

Это интересное растение применяется для борьбы, как с грызунами, так и с различными вредителями, такими как тля. При этом, используются все части растения, такие как листья, стебли, семена-колючки.

Обработка поверхностей осуществляется ядовитым раствором с помощью опрыскивания или распыления. При многочисленном нашествии грызунов рекомендуется применение настоев и отваров.

Для приготовления рабочего раствора необходимо взять 1 часть корней или других частей растения и залить их 5 частями крутого кипятка. После этого раствор нужно настоять в закрытой посуде на протяжении 2-х часов. Когда раствор будет настаиваться, его лучше укутать какой-то ненужной вещью, вроде курточки или старого одеяла.

Чтобы долго не ждать, можно приготовить отвар чернокорня, потомив средство на водяной бане около 20 минут.

Опытные огородники и дачники делятся своими рекомендациями, чтобы каждый смог забыть об этих вредных существах. Как правило, все рекомендации легко выполняются без лишних финансовых затрат, достаточно иметь исходное сырье – лекарственный чернокорень. Не обойтись так же без желания и терпения, которые не менее важны.

Как защитить урожай от нашествия грызунов:

Для первого раза придется выкопать растение полностью, с корнем, после чего разместить его в месте, где появляются вредители. В последующие годы достаточно будет использования стеблей с семенами. С приходом осени части растения раскладывают в подвалах, в сараях, а также других хозяйственных постройках

Особое внимание следует уделить труднодоступным местам. Где-то в конце ноября или начале декабря семена чернокорня лучше рассыпать на веранде или в доме на полу, чтобы защитить жилище от проникновения мышей

Этот подход позволит спокойно перезимовать, без неприятного соседства в доме. Чтобы защитить растения в теплице, достаточно вокруг нее разместить траву «крысогон»

После подобных мероприятий вряд ли в теплице появятся грызуны и другие вредители. На пасеке желательно рассадить эту траву по периметру, чтобы уберечь улья от нашествия голодных грызунов. Семена травы «крысогон» можно рассыпать в мышьи или кротовые норы, что заставит этих вредителей искать более комфортные условия для проживания. Если привязать ветки чернокорня с семенами к стволу плодовых деревьев на высоту снежного покрова, то это позволит защитить кору деревьев от мышей и от зайцев.

Чернокорень лекарственный

Чернокорень лекарственный в народе имеет много прозвищ – пёсий язык, кошачье мыло, золотушная трава. Основная среда его обитания – сорные места в огородах, возле дорог, на солнечной опушке леса и т.д.

Чернокорень лекарственный – это двухлетнее травянистое растение высотой до 90-100 см с прямым опушённым стеблем, ветвящимся в верхней части, и стержневым корнем. Листья ланцевидные, длиной до 20 см, покрытые тонким сероватым войлоком.

Цветки обычно тёмно-пурпурные, собраны в довольно красивые метельчатые соцветия. Плоды чернокорня при созревании распадаются на орешки, покрытые острыми шипиками, которые очень хорошо цепляются за любую одежду. Цветёт чернокорень с конца мая по август. Все части растения обладают ощутимым неприятным мышиным запахом.

На любом садовом участке желательно иметь 1-2 кустика чернокорня. Для этого его можно выкопать где-нибудь у дороги и посадить в углу участка на место, хорошо освещённое солнцем. Садовый чернокорень растёт обильно и долго, к уходу очень неприхотлив.

Размножать при необходимости его легко посевом семян весной или под зиму, заделывая на глубину 3-4 см. Но часто бывают случаи, когда семена всходят только через год.

Как лечебное средство чернокорень обладает довольно сильным обезболивающим и рассасывающим действием при переломах, различных воспалениях, артритах, ревматизме. Для его использования в лечебных целях как свежие, так и сушёные листья чернокорня обваривают кипятком, заворачивают в марлю и прикладывают к больным местам.

Чернокорень ядовит! Его листья, отвары, настои ни в коем случае нельзя брать в рот, а после его приготовления необходимо тщательно вымыть руки.

Отвар из листьев и веточек чернокорня – отличное средство от тли и гусениц. Для приготовления настоя необходимо 300 г листьев залить одним ведром воды, довести до кипения и затем настоять до остывания отвара. В отвар можно добавить кусок хозяйственного мыла.

Есть у чернокорня ещё одно необычное и полезное свойство – он может отпугивать и даже истреблять насекомых и грызунов. Мыши и крысы не выносят его запаха, чем в старину пользовались в деревнях, опрыскивая и обливая стены, полы и подполья амбаров и хлевов отваром чернокорня.

И сейчас для защиты плодовых деревьев от мышей многие садоводы у основания стволов по первому снегу разбрасывают измельчённые стебли, корни и листья чернокорня или поливают землю у ствола настоем травы чернокорня на площади 2-3 кв. м.

Не путайте ядовитое растение чернокорень лекарственный и скорцонер – великолепное корнеплодное растение, которое имеет много народных названий, в том числе и такие, как черный корень, или чёрная морковь.

Чернокорень лекарственный – ядовитое растение, гроза мышей и насекомых. А скорцонер (в народе – чёрный корень), названный так за свою почти чёрную окраску – деликатесный корнеплод, обладающий исключительными лечебными достоинствами, особенно для диабетиков. Многие садоводы, особенно начинающие, часто путают сходные названия этих растений.

В. Г. Шафранский

(Уральский садовод № 13, 30 марта 2011)

Чернокорень лекарственный (крысогон) цветёт красивыми фиолетово-красными мелкими цветками под войлочной вишней, которая может страдать мышиных набегов

Фото: чернокорень в моём саду

Семена чернокорня ищите на странице Частные объявления

Скорцонера: польза и выращивание – читатели делятся опытом

Скорцонера лечит и защищает

В последнее время на дачных и приусадебных участках все чаще стали появляться редчайшие целебные растения, которые не только содержат немало полезных веществ, но и имеют замечательные вкусовые свойства, и выращивать их относительно легко. Одной из таких культур является скорцонера, которую в народе часто называют козелец, черная морковь или сладкий корень.

Это растение чрезвычайно полезно, поэтому употреблять его желательно в течение всего года, особенно в осенне-зимний период. Правда, следует предостеречь: посадочный материал скорцонеры нужно покупать только у надежных продавцов. Дело в том, что неопытные овощеводы могут корень скорцонеры перепутать с чернокорнем – ядовитым растением из семейства бурачниковых.

Со времен Македонского

Скорцонера была известна людям издавна, в частности еще во времена Александра Македонского ее считали деликатесом и подавали к царскому столу. А вот некоторые сорта этого растения, в частности сорт Стрельнян-екая, были выведены в Украине специально для лечения участников ликвидации аварии на Чернобыльской АЭС.

Тонкости выращивания скорцонеры

Вырастить скорцонеру нетрудно. Главные условия – солнечное место и плодородная почва, которую нужно предварительно подготовить, перекопав на глубину не менее чем 35 см. Только в таких условиях можно получить длинные корнеплоды хорошего качества.

Высевают скорцонеру в середине апреля-начале мая, хотя я сеял вплоть до 1 августа. Семена закладывают во влажную землю на глубину 1,5-2 см, расстояние в ряду до 10 см.

Всходы появляются приблизительно через 2 недели, они похожи на листья чеснока. После образования 2-3 листков всходы прореживают, оставляя между растениями 8-10см.

В первый год скорцонера образует розетку листвы и веретенообразный цилиндрический корнеплод диаметром 3-4 см и длиной до 30 см. Его внешняя окраска – темно-бурая, мякоть – белая. На второй год растения формируют цветоносные побеги высотой до 120 см и зацветают в конце мая или в июне желтыми ароматными цветками.

Выкапывают корнеплоды постепенно, по мере потребности, но до наступления заморозков. Делают это очень аккуратно, чтобы не повредить корнеплоды, иначе у них будет плохая леж-кость.

Сохраняют корнеплоды в погребе, связанными в пучкаи. Однако обычно часть корней оставляют зимовать в земле, а весной используют для приготовления витаминных блюд, которые так необходимы нашему ослабевшему за зиму организму.

Лечебные свойства скорцонеры

Корнеплоды скорцонеры сладковаты на вкус, содержат свыше 100 биологически активных веществ, витамин С, белок, фосфор, кальций и т.п. Растение очень полезно при сахарном диабете, листья и корни скорцонеры широко используют в народной медицине как отхаркивающее и болеутоляющее средство, они выводят из организма радионуклиды, повышают иммунитет.

Скорцонера легко усваивается организмом. По своим вкусовым качествам она напоминает морковь, а по способу приготовления – спаржу или цветную капусту. Ее отваривают в воде, жарят на подсолнечном масле в панировочных сухарях. Приготовленные блюда имеют приятный запах ванили. Однако чтобы избавиться от горечи, перед приготовлением корнеплоды советуют на протяжении 2-3 ч. вымочить в холодной воде, сняв с них кожуру.

• Салат из скорцонеры. 250 г корнеплодов мелко трут, сбрызгивая лимонным соком, чтобы масса не потемнела. Потом смешивают ее с измельченным луком (1-2 шт.). заправляют 2-3 ст. л. майонеза или сметаны и посыпают мелко нарезанной зеленью петрушки.
• Суп из скорцонеры. 1-2 корнеплода очищают, нарезают кусочками и варят до мягкого состояния в подсоленной воде (0,5 л). Потом вынимают их. протирают через сито и кладут обратно в кастрюлю. Добавляют зелень петрушки, 1 желток и 30 г сливочного масла. Подают со сметаной.
• Скорцонера с яйцом. 500 г корнеплодов скорцонеры очищают и отваривают в подкисленной воде. Когда они станут мягкими, разрезают на кружочки и обжаривают на сливочном масле. Заливают 3 яйцами, перчат и. помешивая, доводят до готовности. Выкладывают на тарелку, посыпают тертым сыром и шнитт-луком.

А. Дидиченко, г. Берислав, Херсонская обл.

Чернокорень лекарственный от мышей, выращивание из семян

Лекарственный чернокорень является двулетней травянистой культурой. В народе его называют просто «песий язык». Эта травка достигает метра в высоту, обладает длинным буро-красным корнем, прямостоячим стеблем, который густо покрыт небольшими волосками – светлыми, а также мягкими. Верхние листики на стебле выглядят сидячими, а нижние – черешковыми. Цветки окрашены в фиолетово-красные тона, они собираются в соцветия. Плоды такого растения выглядят, как небольшие орешки, на них находится много шипов.

Стоит отметить, что чернокорень является ядовитым представителем флоры.

Чернокорень лекарственный от грызунов

Считается, что от мышей чернокорень лекарственный помогает потому что действует на них, как и яд кураре на человека. Его сок имеет в своем составе множество алкалоидов, которые отрицательно сказываются на состоянии нервной системы животных. Если вы посадите в клетку мышку, и отправите туда же листики чернокорня лекарственного, семена либо корень, то уже спустя две минуты грызун будет метаться, затем – замрет, а еще через двадцать минут погибнет. Аналогичное действие растение оказывает и на крыс.

Чтобы предупредить атаки грызунов на своем приусадебном участке, читателям «Популярно о здоровье» предстоит выращивание чернокорня лекарственного в количестве нескольких десятков кустиков. Также опытные садоводы рекомендуют разбросать части корней данного растения около деревьев, например, в приствольных кругах. Еще неплохой эффект дает поливание грунта настоем на основе чернокорня. Для защиты кустарников можно просто развесить несколько кусочков листиков «песьего языка» среди веток.

Считается, что чернокорень может использоваться для защиты ульев от грызунов. В такой ситуации его можно высадить по периметру пасеки. Кстати, такая мера поможет также несколько увеличить сбор меда, так как чернокорень является признанным медоносом.

А чтобы защитить от грызунов подвалы с дровами, зерном либо овощами, нужно приготовить отвар из «песьего языка» и опрыскать ним стенки помещений либо емкости, в которых хранится урожай.

Чернокорень лекарственный — выращивание на своем участке

В первое время выращивания сеянцы необходимо периодически поливать, если погода стоит засушливая. Но после подрастания, растения уже не требуют ухода, и растут буквально как сорняки. Чернокорень на участке успешно размножается самосевом, уже буквально со второго года после посева.

Если вам негде взять семян чернокорня лекарственного среди знакомых, попробуйте приобрести их в специализированном магазине либо заказать через интернет.

Допускается пересадка дикорастущих растений, которым исполнился год. Их нужно извлекать из грунта с довольно большим комом земли. После необходимо с аккуратностью подрезать корешки и розетку листиков. Для того чтобы корень хорошо прижился, нужно присыпать его корневином, а также добавить в почву немного аммиачной селитры (около двадцати – двадцати пяти грамм). До полноценного укоренения можно периодически увлажнять грунт около растения, но после укоренения ему не нужно никакого особенного ухода.

Чернокорень является ядовитым растением, поэтому любые работы с ним необходимо проводить в перчатках. Стоит отметить, что такое растение используется не только для борьбы с грызунами, но и в терапевтических целях. Специалисты народной медицины применяют чернокорень для лечения фурункулеза и ожогов. Кроме того данное растение справляется с поносами, дизентерией, затяжным сухим кашлем и судорогами. Еще чернокорень используют в гомеопатии. Но подробнее об этом поговорим в следующий раз…

Применение в народной медицине

Лекарственный чернокорень может вызвать сильное отравление и требует осторожного обращения. Несмотря на это, народная медицина предлагает довольно много вариантов применения растения при болезнях

Для нормализации желчеотделения

При заболеваниях печени и желчевыводящих путей рекомендуют принимать настой целебной травы. Рецепт выглядит так:

• маленькую ложку листьев лекарственного чернокорня заливают 250 мл кипятка;
• закрывают емкость крышкой;
• выдерживают час в теплом месте и процеживают.

Готовый настой принимают четырежды в сутки, дозировка составляет всего 1/2 маленькой ложки.

При онкологии

Лекарственное растение содержит в своем составе антиоксиданты и способно замедлить развитие раковой опухоли. В комплексной терапии применяют следующий отвар:

• смешивают сухие листья растения и измельченные корневища;
• заливают 5 г сырья стаканом свежего кипятка;
• оставляют под крышкой на 20 минут;
• фильтруют сквозь марлю.

Пить отвар нужно по 15 капель трижды в день.

Внимание! При раковых заболеваниях лечение чернокорнем проводят только по согласованию с врачом и в сочетании с официальными медикаментами.

При судорогах

Хорошими противосудорожными свойствами обладает спиртовая настойка лекарственного чернокорня. Ее готовят следующим образом:

• измельчают 10 г сухого сырья;
• заливают стаканом хорошей водки или спирта, разведенного до 40 °С;
• оставляют на две недели в темном месте, периодически извлекая, чтобы встряхнуть;
• по истечении срока процеживают.

Лечебную настойку употребляют по 5 капель трижды в день.

Перед применением настойку чернокорня рекомендуется развести малым количеством воды

При ревматизме

При болях в суставах хорошее действие оказывает настойка полезного растения на сухом вине. Народная медицина предлагает следующий рецепт:

• 20 г измельченного сухого сырья заливают 500 мл красного вина;
• в закрытой емкости убирают на пять дней на настаивание;
• по прошествии срока пропускают препарат через марлю.

Пить средство нужно в небольших количествах, по 15 капель до четырех раз в день. Настойка обладает хорошими обезболивающими свойствами и снимает воспаления.

При диарее

Лекарственный чернокорень приносит пользу при расстройстве пищеварения. В лечебных целях готовят водный настой:

• маленькую ложку корней и сухой травы, а также семена лекарственного чернокорня заливают стаканом крутого кипятка;
• в закрытом виде настаивают смесь до полного охлаждения;
• фильтруют сквозь марлю от осадка.

Употреблять настой нужно трижды в день натощак, разовая дозировка составляет 30 капель. Препарат обладает хорошими закрепляющими свойствами, но применять его рекомендуется только при крайней необходимости.

При ожогах, укусах и порезах

Лекарственный корень способствует быстрому заживлению кожи, оказывает противовоспалительное действие и снимает боль и зуд. Для обработки укусов и ранок делают такое средство:

• четыре больших ложки измельченного корня заваривают 1 л горячей воды;
• на плите доводят смесь до кипения и томят еще 15 минут;
• выдерживают под крышкой 12 часов и процеживают.

Применять средство нужно для примочек и компрессов. Чернокорень не позволяет развиться инфекциям и восстанавливает целостность тканей.

Скорцонера синонимы: Черный корень, Козлобородник, Черная морковь, Козелец, Сладкий испанский корень

Скорцонера, или черный корень — интересное и перспективное лекарственное растение, к тому же вкусное. Помимо хорошего вкуса скорцонера отличается большой питательностью и диетическими качествами. Она содержитвитамины В1, В2 и С, в ней много углеводов, белка и минеральных солей. Но основное ее достоинство — высокое содержание в корнеплодах инулина (около 10%), а также аспарагина, левулина, улучшающих углеводный обмен. Кроме того, в корнеплодах скорцонеры содержится до 2% пектиновых веществ. Она очень полезна при ожирении, авитаминозе, малокровии, атеросклерозе, сдерживает развитие подагры, ревматизма, полиартрита.

Скорцонера вырастает до высоты около 100 см, в конце мая цветет желтыми цветками, источающими тонкий ванильный аромат.

В средней полосе скорцонеру выращивают как одно- или двулетник. В первый год жизни образуются розетка листьев и корнеплод, во второй — цветоносные побеги. Растение требует плодородной, увлажненной и некислой почвы, глубоко разрыхленной с учетом длины корней — не менее 35 см. Как и большинство корнеплодов, не любит свежего навоза — корни начинают ветвиться. Раз в месяц можно вносить комплексные удобрения.

Высевают скорцонеру в апреле либо под зиму в открытый грунт. Расстояние между рядами 20-25 см. Семена заделывают неглубоко (2-3 см). На 10 кв. м требуется около 20 г семян, прорастают они долго.

После того как скорцонера образует 3-4 листа, растения прореживают,
оставляя расстояния между ними 5-8 см. Затем подкармливают аммиачной селитрой и повторяют подкормку еще два раза в течение вегетации.

Для непосредственного потребления корни можно убирать с начала октября, а для зимнего хранения — только перед заморозками. Корнеплоды выкапывают, поддевая их вилами. Если повредить длинные и хрупкие корни, из них вытекает млечный сок и они становятся волокнистыми, плохо хранятся, теряют вкусовые качества. Хранят корни в погребе, присыпав песком.

Чтобы снять кожуру, корни обдают кипятком. Достаточно выдержать в воде около 2 часов, чтобы перестал выделяться млечный сок. Пригодна в свежем виде в салатах, добавляют в супы, маринады. Мякоть сладковатая. Готовить их можно так же, как спаржу, или запекать в тесте. Нежные листья и мясистые цветки скорцонеры содержат млечный сок и обладают вкусом, по аромату напоминающим молодые грецкие орехи, — они используются в салатах.

Ареал

Большая часть видов рода распространена в тропических поясах обоих полушарий. Наибольшее разнообразие видов наблюдается в Южной Америке.

Типовой вид описан по образцам, выращиваемым в Гартекампе.